您当前的位置:首页 > 发表论文>论文发表

见刊快的食品期刊

2023-12-10 12:21 来源:学术参考网 作者:未知

见刊快的食品期刊

食品与营养科学这本

food additives and contaminants part a见刊快吗

期刊因子2.5左右
应该见刊速度还可以
新刊名: Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment
NLM 缩写: Food Addit Contam
NLM ID: 8500474
出版国家: England
出版地: London ; Philadelphia
出版商: Taylor & Francis
出版周期: 月刊
创刊年份: 1984
更名年份: 2007
语言: 英语

食品cn杂志见刊最快的是哪一个

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”又说:“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。摘自网络。

食品安全质量检测学报好发吗

食品安全质量检测学报好发。根据查询相关资料信息显示速度快,效率高,3个月见刊。由于该刊每期的篇数非常多(四五十篇),所以稿件需求量非常大,创新性要求一般,发表相对比较容易。费用方面:审稿费300,版面费400每页。

相关文章
学术参考网 · 手机版
https://m.lw881.com/
首页