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摘要： 从国际上流行的功能性液态乳,功能性乳粉及功能性酸牛乳等三个方面,较为全面的论述了国内外功能性乳制品的发展现状.并对承担的"十五"重大科技专项西北农区(陕西)奶业现代化技术集成与产业化示范的子课题"特色乳制品开发与商品化技术集成"项目研发的特色乳制品,即益生菌奶粉,益生菌奶 ...
保研的同学们在正式申请之前，大家需要通过各种途径增强自身的竞争力。而论文、核心期刊的发表无疑是一个很好的加分项，今天就让保研君为大家介绍一下期刊论文发表等级以及定义吧~第一级 T类：特种刊物论文 …
乳制品加工论文食品加工论文论生物技术在乳制品加工中的应用 随着市场经济体制改革的不断进行,生物技术的迅猛发展,特别是三鹿奶粉中三聚氰胺事件的爆发,使公众越来越重视乳制品加工企业的竞争问题,构 建和谐社会,营造和谐环境等的呼声越来越高,采用科学合理的技术,确保乳制 品加工企业 ...
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关于乳制品的SCI期刊. 作者 ssdghf. 来源: 小木虫 250 5 举报帖子. +关注. 大家都知道哪些关于乳制品的SCI期刊，拿出来分享一下哦！. 返回小木虫查看更多. 分享至： 更多. 今日热帖. CADD计算机辅...
功能性乳制品开发现状和前景. 陆东林 张瑞梅. 【摘要】： 功能性乳制品是当今乳制品研发的重点和方向。. 本文介绍了功能性乳制品的概念,开发功能性乳制品的途径、现状和主要产品,功能性乳制品开发中存在的问题,并展望了功能性乳制品的发展前景。. 下载App ...
(乳制品论文.doc,益生菌乳制品及其发展趋势张丹凤[1] 马君刚[2] 张静[1] [1]新疆天润乳业生物制品股份有限公司,乌鲁木齐830013 [2]新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院食品室,乌鲁木齐830017 《新疆畜牧业》 2008年第5期 核心期刊论文速发快发 ...
中国乳品工业杂志核心期刊食品论文发表指南： 收稿范围： 1 乳品科学基础研究：包括乳品相关理化研究、微生物研究、生物技术等方面的研究。 2 乳品营养与人类健康：乳品营养、乳制品与人类健康、乳制品与运动生理、母乳喂养、母婴健康等。
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 王连凤 张鹏 蒙牛乳业泰安有限责任公司 山东省泰安市 271000 摘要：目前，我国的经济在快速发展，社会在不断进步，乳制品检测实验室必须要科学有效地进行风险管理,建立系统的、完整的以及具有较强实施性的风险管理流程。
摘要： 从国际上流行的功能性液态乳,功能性乳粉及功能性酸牛乳等三个方面,较为全面的论述了国内外功能性乳制品的发展现状.并对承担的"十五"重大科技专项西北农区(陕西)奶业现代化技术集成与产业化示范的子课题"特色乳制品开发与商品化技术集成"项目研发的特色乳制品,即益生菌奶粉,益生菌奶 ...
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