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《烹调知识》（月刊）创刊于1983年，由太原市商业经济学会主办。爱吃的朋友有福了。闲暇无事，手捧一卷，了解各种吃法和小窍门。看得兴起，进而踱入厨房，不免从中学上几招。《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。
烹调知识杂志电子版、《烹调知识》杂志（期刊）大全。CNKI提供最全的烹调知识杂志（期刊）电子版、烹调知识杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
国内统一刊号：CN 14-1087/TS 国际标准刊号：ISSN 1004-5783 邮发代码：22-16 定价：16元/期
全球最大中文期刊杂志在线阅读网站，3000种刊物与纸版同步更新。 订阅烹调知识 烹调知识杂志全年订阅价 116.28元。自订阅时开始，一年内所更新的全部期数都会自动投递到你的书架，让你不再错过任何一期 …
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龙源期刊网：《烹调知识》以弘扬烹饪文化，提高社会烹饪技术水平为目的。. 对此，《烹调知识》是如何去做的？. 杜力：本刊的目标读者群，锁定在二级以下厨师和厨工，以及家庭的“煮”男“煮”女们。. 通过“烹学园地”讲解一些基础知识；通过“地方 ...
烹调知识2020年第12 期 文章正文 外国几种热菜制作 字体：大 中 小 德国啤酒鲤鱼 原料：鲤鱼1条（750 g左右），啤酒1瓶，葱头75 g，芹菜100 g，柠檬30 g，香叶1片，奶油50 g，姜汁饼干4块，精盐5 g，牛 …
期刊杂志 《科学与生活》杂志是正规期刊吗？关注者 20 被浏览 34,037 关注问题 写回答 ... 而那些正规的也上知网万方维普的期刊，如果上龙源 ，则是被正儿八经的归为杂志。比如《新媒体研究》而且有明显的刊期。你还可以试读，和之前一样 ...
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