《美食研究》本刊是由江苏省教育厅主管,是经国家新闻出版总署批准备案,面向国内外公开发行的美食研究专业性学术季刊。系全国中文核心期刊。积极宣传健康理念,引领大众美食潮流。是目前我国烹饪界办刊历史最为久远、权威性最高、影响最大,也是唯一的一本学
美食研究食品科学论文投稿 发布时间:2017-06-10 11:25 所属平台:学报期刊咨询网 浏览: 次 《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的 …
期刊简介《食品研究与开发》是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办,国内外公开发行的食品专业科技期刊,于1980年创刊,现为月刊。采用国际流行开本大16开,共12个印张(192页)。其专业突出,内容丰富,印刷精美,是一本既有基础理论研究,又包括实用技术的刊物。
美食研究省级期刊征稿,所属分类科技期刊,扬州大学单位主办,发行周期为季刊,栏目有 烹饪理论研究;饮食文化;烹饪工艺;烹饪化学;烹饪原料;烹饪营养与卫生;饮食保健;餐饮管理;烹饪教育;餐饮企业家论坛;食品科学等。美食研究欢迎投稿
美食研究杂志电子版、《美食研究》杂志(期刊)大全。CNKI提供最全的美食研究杂志(期刊)电子版、美食研究杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学科研工作服务。《美食研究》办刊特色:融科学性、理论性、实践性于一体。
美食研究杂志【2019年杂志征订活动进行中】美食研究怎么样,美食研究杂志网站,美食研究杂志成立以来拥有千万忠实粉丝,美食研究杂志社力争成为所属领域前瞻品牌。
制冷技术杂志投稿须知. 1,《制冷技术》原稿要求论点明确,数据可靠,逻辑严谨,文章要精炼,每篇论文必须具体说明标题、作者姓名、作者单位、所在地和邮政编码、摘要和关键字、文本、参考资料,以及第一位作者和通信作者 (通常是导师)的介绍 (包括 ...
期刊收录 万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中),Caj-cd规范获奖期刊 栏目设置 饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 投稿须知
期刊简介本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。主要栏目研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理、网络点击、资料、综述期刊信息主管单位 ...
《美食研究》本刊是由江苏省教育厅主管,是经国家新闻出版总署批准备案,面向国内外公开发行的美食研究专业性学术季刊。系全国中文核心期刊。积极宣传健康理念,引领大众美食潮流。是目前我国烹饪界办刊历史最为久远、权威性最高、影响最大,也是唯一的一本学
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期刊简介《食品研究与开发》是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办,国内外公开发行的食品专业科技期刊,于1980年创刊,现为月刊。采用国际流行开本大16开,共12个印张(192页)。其专业突出,内容丰富,印刷精美,是一本既有基础理论研究,又包括实用技术的刊物。
美食研究省级期刊征稿,所属分类科技期刊,扬州大学单位主办,发行周期为季刊,栏目有 烹饪理论研究;饮食文化;烹饪工艺;烹饪化学;烹饪原料;烹饪营养与卫生;饮食保健;餐饮管理;烹饪教育;餐饮企业家论坛;食品科学等。美食研究欢迎投稿
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《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学科研工作服务。《美食研究》办刊特色:融科学性、理论性、实践性于一体。
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制冷技术杂志投稿须知. 1,《制冷技术》原稿要求论点明确,数据可靠,逻辑严谨,文章要精炼,每篇论文必须具体说明标题、作者姓名、作者单位、所在地和邮政编码、摘要和关键字、文本、参考资料,以及第一位作者和通信作者 (通常是导师)的介绍 (包括 ...
期刊收录 万方收录(中),上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中),Caj-cd规范获奖期刊 栏目设置 饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 投稿须知
期刊简介本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。主要栏目研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理、网络点击、资料、综述期刊信息主管单位 ...