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《粮食与油脂》（月刊）1987年创刊，是粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。 欢迎协助我们监督管理，共同维护互联网健康，违规、侵权举报等事项，请邮件联系 wangxiaodong2@tal.com 处理（点此查看侵权举报方式） 我们保证在7个工作日内给予处理和答复，谢谢您的监督。
《粮食科技与经济》杂志是全国唯一融自然、社会科学为一体的综合刊物。创刊于 1976 年，是中国粮油学会会刊，国家粮食局标准质量中心支持期刊。 由原全国米糠油科技情报中心等单位主办的《糠油科技》经《粮油科技》等更名为《粮食科技与经济》，多年来一直由袁隆平院士和王瑞元研究员等 ...
油脂的营养价值及其在畜牧业中的应用研究进展. 近年来,随着集约化、规模化养殖业的发展,畜禽等养殖动物的生产效率逐渐加快,对日粮能量和营养的要求也越来越高,油脂作为重要的能量来源已被广... (本文共5页) 阅读全文>>. 权威出处： 《饲料研究》2019年11期 ...
食品科技杂志 是否是核心期刊： 《食品科技》杂志 是北大核心期刊,属于省级核心刊物.位于第六版 的TS2 食品工业类核心期刊表第六位.当前复合影响因子:0.701 综合影响因子:0.462 主办: 北京市粮食科学研究所周期: 月刊ISSN: 1005-9989CN: 11-3511/TS创刊
《粮食与饲料工业》创刊于1972年，至今已经发行近400期，是业内深具影响力的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期刊。主要报道粮食、饲料及粮油食品行业先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。
植物甾醇的鉴定及其检测方法的研究. 金世梅 朱惠 黄静 翟鹏贵 吴卫都. 【摘要】： 植物甾醇是一种混合物,以往的定性方法有:化学特征反应鉴定法、薄层层析法、红外光谱法等,它们普遍存在的缺点是:鉴定能力低,对样品的纯度要求高,有的甚至安全性很差 ...
新形势下我国粮食安全问题研究. 郑爽. 【摘要】： “国以民为本,民以食为天”,作为人类生存的根本,粮食既是人民最基本的生活资料,又是关乎国家经济安全的重要战略物资,更与政治安全密切相关。. 我国自古就是人口大国,人口约占世界总数的22%,而耕地面积仅 ...
《粮食科技与经济》（月刊）创刊于1976年，由湖南省粮食经济科技学会、中国储粮管理总公司湖南分公司主办。由原全国米糠油科技情报中心等单位主办的《糠油科技》经《粮油科技》等更名为《粮食科技与经济》，多年来一直由袁隆平院士和王瑞元研究员等著名专家
期刊简介： 《粮食与油脂》 (月刊)1987年创刊，是粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市
《粮食与油脂》（月刊）1987年创刊，是粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。
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《粮食科技与经济》杂志是全国唯一融自然、社会科学为一体的综合刊物。创刊于 1976 年，是中国粮油学会会刊，国家粮食局标准质量中心支持期刊。 由原全国米糠油科技情报中心等单位主办的《糠油科技》经《粮油科技》等更名为《粮食科技与经济》，多年来一直由袁隆平院士和王瑞元研究员等 ...
油脂的营养价值及其在畜牧业中的应用研究进展. 近年来,随着集约化、规模化养殖业的发展,畜禽等养殖动物的生产效率逐渐加快,对日粮能量和营养的要求也越来越高,油脂作为重要的能量来源已被广... (本文共5页) 阅读全文>>. 权威出处： 《饲料研究》2019年11期 ...
食品科技杂志 是否是核心期刊： 《食品科技》杂志 是北大核心期刊,属于省级核心刊物.位于第六版 的TS2 食品工业类核心期刊表第六位.当前复合影响因子:0.701 综合影响因子:0.462 主办: 北京市粮食科学研究所周期: 月刊ISSN: 1005-9989CN: 11-3511/TS创刊
《粮食与饲料工业》创刊于1972年，至今已经发行近400期，是业内深具影响力的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期刊。主要报道粮食、饲料及粮油食品行业先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。
植物甾醇的鉴定及其检测方法的研究. 金世梅 朱惠 黄静 翟鹏贵 吴卫都. 【摘要】： 植物甾醇是一种混合物,以往的定性方法有:化学特征反应鉴定法、薄层层析法、红外光谱法等,它们普遍存在的缺点是:鉴定能力低,对样品的纯度要求高,有的甚至安全性很差 ...
新形势下我国粮食安全问题研究. 郑爽. 【摘要】： “国以民为本,民以食为天”,作为人类生存的根本,粮食既是人民最基本的生活资料,又是关乎国家经济安全的重要战略物资,更与政治安全密切相关。. 我国自古就是人口大国,人口约占世界总数的22%,而耕地面积仅 ...
《粮食科技与经济》（月刊）创刊于1976年，由湖南省粮食经济科技学会、中国储粮管理总公司湖南分公司主办。由原全国米糠油科技情报中心等单位主办的《糠油科技》经《粮油科技》等更名为《粮食科技与经济》，多年来一直由袁隆平院士和王瑞元研究员等著名专家
期刊简介： 《粮食与油脂》 (月刊)1987年创刊，是粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市
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