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大豆油中叶绿素吸附脱除技术研究. 【摘要】： 植物油目前仍是我国主要食用的油脂，大豆油占其中的比例很大。. 大豆原料受到气候、土壤等自然因素的影响会产生部分未成熟的大豆，俗称为青豆，制得的大豆油又被称为青豆油。. 青豆制备的大豆油中含有大量 ...
邵颖，魏宗烽.影响面包老化因素研究进展[J].粮食与油脂,2009(7):9-10. 瞿力，徐梁，刘志金.黄原胶延缓面包陈化的研究[J].现代面粉工业,2010(1: 47-50. 我国粮食生产在国家政策大力扶持下连续 丰产，但受需求增长较快影响，供需形势依然偏紧。
欢迎访问中国油脂杂志. 摘要写作要求. 摘要是对论文基本内容的浓缩，是论文内容不加注释和评论的简短陈述。. GB7713-1987 《科学技术报告、学位论文和学术论文的编写格式》中要求：“摘要应具有独立性和自含性，即不阅读报告、论文的全文，就能获得必要的 ...
《粮油食品科技》是国家粮食局主管、国家粮食局科学研究院主办的国内外公开发行的综合性科技期刊,是中文核心期刊和中国农业核心期刊。内容涵盖粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、生物工程、科技与产业等，是我院面向粮食行业提供公益科普宣传的主要媒介。
中国粮食经济杂志订阅方式： 地址：北京西城复兴门内大街45号1楼401 邮政编码：100801 电话：010-66094305; Email：zglsjj@vip.sina.com 中国粮食经济杂志相关期刊 新疆农垦经济杂志 乡镇经济杂志 上海农村经济杂志 农业技术经济杂志 农村经济杂志
“中国粮食科技期刊对粮食科技的支撑作用研究” 调查问卷2020/3/20 · 《中国粮油学报》论文入选第三届中国科协优秀科技论文遴选计划2018/11/5 · 《中国粮油学报》开通微信服务号2018/4/28 · 2017年《中国粮油学报》优秀论文、优秀审稿专家评选结果2017/11/24 ·
醇洗豆粕对大豆分离蛋白热稳定性影响[J].粮食与油脂,2005(3):18-20. 被引量：1 4 龚加顺,幸治梅,彭春秀,刘勤晋.高浓度魔芋葡苷聚糖与大豆分离蛋白混合凝胶质地特性研究[J].食品科学,2005,26(7):35
大豆油中叶绿素吸附脱除技术研究. 【摘要】： 植物油目前仍是我国主要食用的油脂，大豆油占其中的比例很大。. 大豆原料受到气候、土壤等自然因素的影响会产生部分未成熟的大豆，俗称为青豆，制得的大豆油又被称为青豆油。. 青豆制备的大豆油中含有大量 ...
邵颖，魏宗烽.影响面包老化因素研究进展[J].粮食与油脂,2009(7):9-10. 瞿力，徐梁，刘志金.黄原胶延缓面包陈化的研究[J].现代面粉工业,2010(1: 47-50. 我国粮食生产在国家政策大力扶持下连续 丰产，但受需求增长较快影响，供需形势依然偏紧。
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《粮油食品科技》是国家粮食局主管、国家粮食局科学研究院主办的国内外公开发行的综合性科技期刊,是中文核心期刊和中国农业核心期刊。内容涵盖粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、生物工程、科技与产业等，是我院面向粮食行业提供公益科普宣传的主要媒介。
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