2020年9月11日,由江南大学未来食品科学中心陈坚院士团队周景文教授课题组与食品科学与技术国家重点实验室陈洁教授团队联合完成的“整块植物蛋白肉制备关键技术”通过了中国轻工业联合会组织的成果鉴定。针对目前整块植物蛋白肉工业化生产过程中存在的质构、口感和风味等难题,该项目以 ...
周景文,男,1982年4月,安徽庐江人,副教授,硕士生导师。2009年6月博士毕业于江南大学生物工程学院。全国百篇优秀博士论文获得者(2011年),教育部新世纪优秀人才支持计划人选(2012年)。江南大学首届“至善青年学者支持计划”A类人选。
4月11日下午,江南大学青年长江学者周景文教授应邀做客科大讲坛,为我校师生作题为《黄酮木脂素类化合物及其前体的微生物合成》的学术报告。报告会由食品与生物工程学院副院长刘建学教授主持。周景文教授介绍了其课题组近年来在合成生物学方面的研究进展。
题目:黄酮木脂素类化合物及其前体的微生物合成主讲人:周景文,教授,博士生导师,青年长江学者时间:2018年4月11日15:00~16:30地点:开元校区工科4-206主办单位:科技处、食品与生物工程学院主讲人简介:周景文,江南大学生物工程学院教授、博士生导师。
在最新发表于Cell Press细胞出版社旗下Trends in Biotechnology期刊的综述“High-Throughput Screening Technology in Industrial Biotechnology”中,来自江南大学陈坚院士团队的周景文教授课题组深入探讨了提高HTS效率的重要因素,并总结了HTS在强化工业微生物性能方面的应用,以及在 ...
校新闻中心讯 4月11日下午,江南大学青年长江学者周景文教授应邀做客科大讲坛,为我校师生作题为《黄酮木脂素类化合物及其前体的微生物合成》的学术报告。报告会由食品与生物工程学院副院长刘建学教授主持。周景文教授介绍了其课题组近年来在合成生物学方面的研究进展。
2020年9月11日,由江南大学未来食品科学中心陈坚院士团队周景文教授课题组与食品科学与技术国家重点实验室陈洁教授团队联合完成的“整块植物蛋白肉制备关键技术”通过了中国轻工业联合会组织的成果鉴定。针对目前整块植物蛋白肉工业化生产过程中存在的质构、口感和风味等难题,该项目以 ...
周景文,男,1982年4月,安徽庐江人,副教授,硕士生导师。2009年6月博士毕业于江南大学生物工程学院。全国百篇优秀博士论文获得者(2011年),教育部新世纪优秀人才支持计划人选(2012年)。江南大学首届“至善青年学者支持计划”A类人选。
4月11日下午,江南大学青年长江学者周景文教授应邀做客科大讲坛,为我校师生作题为《黄酮木脂素类化合物及其前体的微生物合成》的学术报告。报告会由食品与生物工程学院副院长刘建学教授主持。周景文教授介绍了其课题组近年来在合成生物学方面的研究进展。
题目:黄酮木脂素类化合物及其前体的微生物合成主讲人:周景文,教授,博士生导师,青年长江学者时间:2018年4月11日15:00~16:30地点:开元校区工科4-206主办单位:科技处、食品与生物工程学院主讲人简介:周景文,江南大学生物工程学院教授、博士生导师。
在最新发表于Cell Press细胞出版社旗下Trends in Biotechnology期刊的综述“High-Throughput Screening Technology in Industrial Biotechnology”中,来自江南大学陈坚院士团队的周景文教授课题组深入探讨了提高HTS效率的重要因素,并总结了HTS在强化工业微生物性能方面的应用,以及在 ...
校新闻中心讯 4月11日下午,江南大学青年长江学者周景文教授应邀做客科大讲坛,为我校师生作题为《黄酮木脂素类化合物及其前体的微生物合成》的学术报告。报告会由食品与生物工程学院副院长刘建学教授主持。周景文教授介绍了其课题组近年来在合成生物学方面的研究进展。