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山东食品发酵杂志基础信息： 《山东食品发酵》杂志报道国内外食品发酵行业最新研究成果，科技论文，专利及行业动态，数据汇总，发展前景分析。 山东食品发酵杂志订阅方式： 地址：山东省济南市解放路41号，邮编：…
现在单纯做发酵的期刊几乎没有，都是结合分子生物学或者代谢工程、组学研究等，AEM，AMB，BB，BEJ，BT，JIMB. 碧天流云girl. 引用回帖: 7楼: Originally posted by huangdi07 at 2011-11-29 22:58:04.
剁辣椒纯菌种发酵生产技术-探讨纯菌种发酵生产剁辣椒的新工艺。结果表明:发酵液用量5%、发酵时间3d、盐... 食品工业科技 混合菌种发酵酸马乳的降血脂功能研究 为研究混合菌种发酵酸马乳的降血脂作用,采用混合菌种发酵酸马乳对小鼠进行实验,研究其对高脂模型小鼠体重、血脂水平、脏器指数和 ...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 [导读] 目前我国微生物技术发展迅速，在发酵制药领域发挥着越来越大的作用，
期刊 学者 订阅 收藏 论文查重 优惠 论文查重 开题分析 单篇购买 文献互助 用户中心 珍稀药用真菌发酵调控技术研究概况与展望 来自 维普网 喜欢 0 阅读量： 63 作者： 姜福春，冯杰，杨焱 展开 摘要： 珍稀药用真菌具有极高的应用和商业 ...
干式厌氧发酵技术在我国已经有十多年历史,但是国内至今没有规模化、产业化的工程案例。文章主要概述了干式发酵技术与工程在我国的现状与发展,重点分析了国外干式厌氧发酵技术现状、成熟技术及工程案例,并对四种工程化的技术进行了总结与分析,以期为我国自主开发干式厌氧发酵技术与引进 ...
发酵自动控制技术-发酵过程是十分复杂的生化反应过程。着重介绍通过对发酵过程中... 山东大学 海洋生物酶发酵过程自动控制研究 海洋生物酶发酵自动控制系统,是中国水产科学研究院黄海水产研究所承担的国家“九五”863计划项目(海洋生物酶示范工程)的配套电气控制系统。
在发酵技术上，佰草集与全丽合作，根据不同植物的特点，选择不同的植物发酵工艺。这一技术是否运用成熟，也直接决定了产品之间的品质差异化。专研3项发酵工艺，全丽从供应链端为产品赋能 在整体微生态护肤市场中，以生物发酵为技术核心的产品正处于
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 摘要：酒精生料发酵技术，因为工艺简单、能耗低、产品得率高等原因，一直是国内外研究的热点和重点发展方向之一，本文概述了燃料乙醇发酵技术的研究进展，并展望了今后的研究方向。
鸡腿蘑深层发酵技术及其多糖分离纯化的研究,鸡腿蘑;;食(药)用真菌;;深层发酵;;多糖;;提取;;分离纯化,鸡腿蘑Coprinus comatus是一种味道鲜美、营养丰富、食药兼用的大型真菌。鸡腿蘑多糖具有降血糖、提高免疫活性、抗肿瘤等作用。目...
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现在单纯做发酵的期刊几乎没有，都是结合分子生物学或者代谢工程、组学研究等，AEM，AMB，BB，BEJ，BT，JIMB. 碧天流云girl. 引用回帖: 7楼: Originally posted by huangdi07 at 2011-11-29 22:58:04.
剁辣椒纯菌种发酵生产技术-探讨纯菌种发酵生产剁辣椒的新工艺。结果表明:发酵液用量5%、发酵时间3d、盐... 食品工业科技 混合菌种发酵酸马乳的降血脂功能研究 为研究混合菌种发酵酸马乳的降血脂作用,采用混合菌种发酵酸马乳对小鼠进行实验,研究其对高脂模型小鼠体重、血脂水平、脏器指数和 ...
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干式厌氧发酵技术在我国已经有十多年历史,但是国内至今没有规模化、产业化的工程案例。文章主要概述了干式发酵技术与工程在我国的现状与发展,重点分析了国外干式厌氧发酵技术现状、成熟技术及工程案例,并对四种工程化的技术进行了总结与分析,以期为我国自主开发干式厌氧发酵技术与引进 ...
发酵自动控制技术-发酵过程是十分复杂的生化反应过程。着重介绍通过对发酵过程中... 山东大学 海洋生物酶发酵过程自动控制研究 海洋生物酶发酵自动控制系统,是中国水产科学研究院黄海水产研究所承担的国家“九五”863计划项目(海洋生物酶示范工程)的配套电气控制系统。
在发酵技术上，佰草集与全丽合作，根据不同植物的特点，选择不同的植物发酵工艺。这一技术是否运用成熟，也直接决定了产品之间的品质差异化。专研3项发酵工艺，全丽从供应链端为产品赋能 在整体微生态护肤市场中，以生物发酵为技术核心的产品正处于
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊 摘要：酒精生料发酵技术，因为工艺简单、能耗低、产品得率高等原因，一直是国内外研究的热点和重点发展方向之一，本文概述了燃料乙醇发酵技术的研究进展，并展望了今后的研究方向。
鸡腿蘑深层发酵技术及其多糖分离纯化的研究,鸡腿蘑;;食(药)用真菌;;深层发酵;;多糖;;提取;;分离纯化,鸡腿蘑Coprinus comatus是一种味道鲜美、营养丰富、食药兼用的大型真菌。鸡腿蘑多糖具有降血糖、提高免疫活性、抗肿瘤等作用。目...
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