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期刊简介本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合，为酿造业的权威杂志，是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。主要栏目专论与综述、研究报告、创新与借鉴、经验交流、分析与检测、新产品开发、管理与营销、答疑解惑期刊信息主管单位 ...
《中国酿造》是中国商业联合会主管，中国商业联合会与北京王致和食品集团有限公司联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。
酿酒科技.中国酿造和中外葡萄酒哪个是核心期刊？ 论文投稿 投稿求助 小木虫 ... 中国酿造 “中文核心期刊”、“中国科技核心期刊”、 ... 那酿酒科技和中国酿造哪个更权威，见刊更快啊？ 赞 一下 回复此楼 3楼 ...
《中国酿造》成立于 1982 年，是由中国工商联合会和北京王致和食品集团有限公司共同赞助的权威酿酒行业杂志，是在传播传统酿造文化和现代先进酿造技术的基础上，在国内外出版的科技期刊。
《中国酿造》杂志创刊于1982年，现为国内外公开发行，属中文核心期刊。杂志专业性强，论述精辟，深入浅出，影响力大。《中国酿造》以刊登酱油、醋、酱类、酱腌菜、酒类、发酵豆制品及酶制剂等方面的内容为主。
期刊简介本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合，为酿造业的权威杂志，是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。主要栏目专论与综述、研究报告、创新与借鉴、经验交流、分析与检测、新产品开发、管理与营销、答疑解惑期刊信息主管单位 ...
《中国酿造》是中国商业联合会主管，中国商业联合会与北京王致和食品集团有限公司联合主办的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。
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《中国酿造》成立于 1982 年，是由中国工商联合会和北京王致和食品集团有限公司共同赞助的权威酿酒行业杂志，是在传播传统酿造文化和现代先进酿造技术的基础上，在国内外出版的科技期刊。
《中国酿造》杂志创刊于1982年，现为国内外公开发行，属中文核心期刊。杂志专业性强，论述精辟，深入浅出，影响力大。《中国酿造》以刊登酱油、醋、酱类、酱腌菜、酒类、发酵豆制品及酶制剂等方面的内容为主。
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