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食品是人类获得营养或补充体力或不可少的东西，如今人们对食品的要求越来越严格，需求也越来越大，不论是国内外关于食品类的论文写作都是越来越多，那么食品类的英文EI期刊有哪些推荐呢? 1.《Japan Journal of Food Engineering》. (日本食品工程杂志) 2 ...
食品与发酵工业，食品与发酵科技，还有一些食品院校的校刊也可以的，只要关于发酵方面的都可以！ laojiu9878 生物工程类的期刊可以投稿。
[求助] 关于食品添加剂和功能性食品的外文期刊（sci） 本人撰写了一篇关于防腐剂抗菌方面的英文论文，在European Food Research and Technology被拒了 ，原因是我的内容在他们的范围之外，烦请大家推荐与食品添加剂（与我这篇论文有关的）sci期刊！
价值较高的文献论文，大多发表在英文期刊上，由于一些网络的限制，国内的同学们查找这些外文文献有些不方便，那么怎样查找外文文献论文呢？ 下面我列举了三个方法，可以快速找到海量外文文献。 01 到掌桥科 …
今有一篇数据不怎么样的英文稿子压在手底，是关于膳食纤维的，求哪位大侠指点一下，投一个档次比较低的食品科学类的英文期刊的名字，不要版面费的那种，SCI/EI 收录的最好，不收录的新刊也行，急用跪求 ...
国内外相关食品期刊. （一）中文核心期刊. 1、食品科学（Food Science）. 由 北京市食品研究所主办，中国食品杂志社编辑出版, 月刊， 1980 创刊。. 主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。. 设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械 ...
投稿期刊的选择对论文能否快速发表至关重要。当期刊编辑收到新稿件，首先考虑的便是文章内容是否符合期刊要求。怎么才能做到有的放矢？SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分析，期望能助力你的论文顺利发…
经常在网上看到好多同学搜索外文文献网站，或者是从哪里查找下载外文文献等等问题。 其实外文文献网站有好多，现在我给大整理了5个常用的外文文献网站，几乎囊括了全球的各语种外文文献论文。 为了方便大 …
当前位置： 首页 > 食品 > 求教有关果蔬保鲜的外文 期刊名！ 求教有关果蔬保鲜的外文期刊名！ 作者 zhujunwei 来源: 小木虫 200 ... 目前我就知道（Postharvest Biology and Technology ），请教各位大虾还有其他一些有关于果蔬保鲜的外文类期刊 ，谢谢 …
1.The theory book of MR Adams and MO Moss, Food Microbiology (3rd ed., RSC, Cambridge, UK, 2008) 这个是 wagenigen UR 关于食品微生物的推荐用书，内容很全，而且剖析的很透彻。. 我在硕士阶段也是以这本书为准学习的。.哪些管理类的书籍值得推荐？ - 知乎2018-8-10如何系统学习营养学？有哪些好的书籍？ - 知乎2016-8-8有哪些值得推荐的写饮食的书？ - 知乎2013-8-13关于吃、美食方面，有哪些好的书籍推荐？ - 知乎2012-9-11查看更多结果
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