发表服务
摘要： 经过对茶多酚的性质及现有提取方法利弊的分析,确定采用超临界CO2萃取技术对茶叶中的茶多酚进行了萃取研究.结果表明,超临界CO2萃取茶叶中的茶多酚在工艺上是可行的,并探讨了其较佳的提取工艺参数.
实验名称：普洱茶多酚的提取研究及抗氧化作用的研究 姓名：学号：桌号： 一．实验目的 1.掌握从茶叶或茶叶的下脚料中提取茶多酚的方法； 2.掌握用分光光度计测定茶多酚总量的方法； 3.掌握酒石酸铁比色法测定茶多酚的含量； 二．实验原理 产物：茶多酚 物理性质： 茶多酚在常温下呈浅黄或浅 ...
4.2.3.其他 Rosanna Di Paola 等有研究表明，绿茶茶多酚提取物对肺病的治疗有很好的作用，同时也 为肺病治疗提供一种新的方法 22]；李学鸣等表明茶多酚对小鼠营养性肥胖确有减肥作用，茶多 酚常用剂量(200 mL/(gd)减肥效果不明显，中、高剂量(400、600
茶多酚提取新工艺研究. 本文简要介绍了茶多酚 (Tea-polyphenols,TP)的组成、结构、性质、应用及其提取理论,研究了茶多酚新的提取工艺： (1)确定了非水溶剂浸提TP的工艺条件,并对其在水溶液中的抗氧化性进行了初步探讨。. HPLC及紫外光谱分析表明：乙醇可以抑制茶 ...
茶多酚提取及EGCG纯化新工艺研究,茶多酚;EGCG;提取;纯化,本研究采用现代化分离技术,改进传统的茶多酚提取及EGCG纯化生产工艺,以新鲜老龄茶叶为原料,经高温杀酶处理后,采用匀浆萃取及负压...
大孔树脂对茶多酚提取纯化及茶多酚抗氧化性能研究. 茶多酚是一类富含于茶叶中的多羟基酚类化合物。. 它具有抗氧化,降血糖,血压等性能,本文围绕茶多酚高效提取与抗氧化工作进行了相关的工作。. 1、由浸提过程中对料液比、提取次数、浸提温度、浸提时间的 ...
茶叶中茶多酚的提取方法研究. 李绍钰 魏凤仙 尚遂存 胡骁飞. 【摘要】： 正 茶多酚 (Tea polyphenols,TP)是一种新型的天然抗氧化剂,具有抗癌、抗衰老、抗辐射、清除人体自由基、降血糖血脂等一系列重要的药理功能,在油脂、食品、医药、日化等领域具有广阔的 ...
采用水提法研究白茶中茶多酚的提取工艺及其抗氧化活性。先分别研究浸提时间、浸提温度和液料比3个单因素对白茶中茶多酚提取率的影响，然后在单因素试验的基础上以响应面分析优化提取工艺条件；以白茶中茶多酚 …
研究结果如下:1、茶多酚的最佳提取工艺条件:浸提的工艺流程为:绿茶→热水浸提→过滤去渣→再次热水浸提→合并两次滤液→离心→取上清液→检测分析;综合单因素和正交实验分析,确定了茶多酚的最佳提取工艺条件:浸提温度85℃,浸提时间40min,料液比为1:20。
摘要： 茶多酚是信阳绿茶中的一种生物活性成分，起着主要的抑菌作用，为了更好地开发茶多酚抗菌性的食用、药用等价值，有必要对茶多酚的提取及抑菌活性研究进行综述。 根据国内外对茶多酚抑菌性的研究现状，对绿茶多酚的有效成分、提取方法、抑菌活性、抑菌机理及抑菌性应用作了系统 ...
摘要： 经过对茶多酚的性质及现有提取方法利弊的分析,确定采用超临界CO2萃取技术对茶叶中的茶多酚进行了萃取研究.结果表明,超临界CO2萃取茶叶中的茶多酚在工艺上是可行的,并探讨了其较佳的提取工艺参数.
实验名称：普洱茶多酚的提取研究及抗氧化作用的研究 姓名：学号：桌号： 一．实验目的 1.掌握从茶叶或茶叶的下脚料中提取茶多酚的方法； 2.掌握用分光光度计测定茶多酚总量的方法； 3.掌握酒石酸铁比色法测定茶多酚的含量； 二．实验原理 产物：茶多酚 物理性质： 茶多酚在常温下呈浅黄或浅 ...
4.2.3.其他 Rosanna Di Paola 等有研究表明，绿茶茶多酚提取物对肺病的治疗有很好的作用，同时也 为肺病治疗提供一种新的方法 22]；李学鸣等表明茶多酚对小鼠营养性肥胖确有减肥作用，茶多 酚常用剂量(200 mL/(gd)减肥效果不明显，中、高剂量(400、600
茶多酚提取新工艺研究. 本文简要介绍了茶多酚 (Tea-polyphenols,TP)的组成、结构、性质、应用及其提取理论,研究了茶多酚新的提取工艺： (1)确定了非水溶剂浸提TP的工艺条件,并对其在水溶液中的抗氧化性进行了初步探讨。. HPLC及紫外光谱分析表明：乙醇可以抑制茶 ...
茶多酚提取及EGCG纯化新工艺研究,茶多酚;EGCG;提取;纯化,本研究采用现代化分离技术,改进传统的茶多酚提取及EGCG纯化生产工艺,以新鲜老龄茶叶为原料,经高温杀酶处理后,采用匀浆萃取及负压...
大孔树脂对茶多酚提取纯化及茶多酚抗氧化性能研究. 茶多酚是一类富含于茶叶中的多羟基酚类化合物。. 它具有抗氧化,降血糖,血压等性能,本文围绕茶多酚高效提取与抗氧化工作进行了相关的工作。. 1、由浸提过程中对料液比、提取次数、浸提温度、浸提时间的 ...
茶叶中茶多酚的提取方法研究. 李绍钰 魏凤仙 尚遂存 胡骁飞. 【摘要】： 正 茶多酚 (Tea polyphenols,TP)是一种新型的天然抗氧化剂,具有抗癌、抗衰老、抗辐射、清除人体自由基、降血糖血脂等一系列重要的药理功能,在油脂、食品、医药、日化等领域具有广阔的 ...
采用水提法研究白茶中茶多酚的提取工艺及其抗氧化活性。先分别研究浸提时间、浸提温度和液料比3个单因素对白茶中茶多酚提取率的影响，然后在单因素试验的基础上以响应面分析优化提取工艺条件；以白茶中茶多酚 …
研究结果如下:1、茶多酚的最佳提取工艺条件:浸提的工艺流程为:绿茶→热水浸提→过滤去渣→再次热水浸提→合并两次滤液→离心→取上清液→检测分析;综合单因素和正交实验分析,确定了茶多酚的最佳提取工艺条件:浸提温度85℃,浸提时间40min,料液比为1:20。
摘要： 茶多酚是信阳绿茶中的一种生物活性成分，起着主要的抑菌作用，为了更好地开发茶多酚抗菌性的食用、药用等价值，有必要对茶多酚的提取及抑菌活性研究进行综述。 根据国内外对茶多酚抑菌性的研究现状，对绿茶多酚的有效成分、提取方法、抑菌活性、抑菌机理及抑菌性应用作了系统 ...
发表服务