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投稿模板 为规范投稿格式、提高投稿质量，《食品与发酵工业》将对未采用新模板的稿件一律作返修处理。 请作者下载使用 投稿模板（点击下载） 1. 论文请按照 GB7713 — 87 《科学技术报告、学位论文和学术论文的编写格式》撰写，也可参考《食品与发酵工业》发表论文的格式
基本信息 主办单位：中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心 出版周期：半月 ISSN：0253-990X CN：11-1802/TS 出版地：北京市 语种： （1） 请直接在本站在线投稿，编辑部免费审核(请您投稿时准确填写您的联系方式，以便稿件录用和杂志出刊后及时与您联系) （如需代笔请联系编辑）。
本人打算投稿到《食品科学》或《食品与发酵工业》，不知道哪个更被科研工作者认可？哪个更容易被接收？还有审稿时间和见刊时间长短？望有经验的虫虫们指点迷津，金币大大的有。
小木虫论坛-中文期刊点评专栏：拥有来自国内各大院校、科研院所的博硕士研究生，企业研发人员对期刊的专业点评，覆盖了1000+ 中文期刊杂志的专业点评信息，为国内学术科研人员论文投稿、期刊选择等提供了专业的建议。小木虫论坛秉承“为中国学术科研免费提供动力”宗旨，已成为千万硕博 ...
期刊简介 《食品与发酵工业》，半月刊，国内统一刊号 CN 11-1802/TS，国际标准刊号 ISSN 0253-990X，广告发布登记号：京朝工商广登字第 20170155 号。 该刊是由中国轻工业联合会主管，中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信息中心主办 ...
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以 …
期刊简介. 编辑部名称：食品与发酵工业编辑部. 编辑部英文名称：Food and Fermentation Industries Editorial Staff. 出版周期：半月刊. 出版地：北京. 语种：汉语. 主管：中国轻工业联合会. 主办：中国食品发酵工业研究院有限公司，全国食品与发酵工业信息中心. 主编：程池.
投稿模板 为规范投稿格式、提高投稿质量，《食品与发酵工业》将对未采用新模板的稿件一律作返修处理。 请作者下载使用 投稿模板（点击下载） 1. 论文请按照 GB7713 — 87 《科学技术报告、学位论文和学术论文的编写格式》撰写，也可参考《食品与发酵工业》发表论文的格式
基本信息 主办单位：中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心 出版周期：半月 ISSN：0253-990X CN：11-1802/TS 出版地：北京市 语种： （1） 请直接在本站在线投稿，编辑部免费审核(请您投稿时准确填写您的联系方式，以便稿件录用和杂志出刊后及时与您联系) （如需代笔请联系编辑）。
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期刊简介 《食品与发酵工业》，半月刊，国内统一刊号 CN 11-1802/TS，国际标准刊号 ISSN 0253-990X，广告发布登记号：京朝工商广登字第 20170155 号。 该刊是由中国轻工业联合会主管，中国食品发酵工业研究院、全国食品与发酵工业信息中心主办 ...
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以 …
期刊简介. 编辑部名称：食品与发酵工业编辑部. 编辑部英文名称：Food and Fermentation Industries Editorial Staff. 出版周期：半月刊. 出版地：北京. 语种：汉语. 主管：中国轻工业联合会. 主办：中国食品发酵工业研究院有限公司，全国食品与发酵工业信息中心. 主编：程池.
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