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《食品与发酵工业》再次入编《中文核心期刊要目总览》（2017年版） 上一篇： 第一期“食品发酵领域中轻联团体标准高级研修班“反响强烈 下一篇： 《食品与发酵工业》刊期更改通知
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食品与发酵工业杂志电子版、《食品与发酵工业》杂志（期刊）大全。CNKI提供最全的食品与发酵工业杂志（期刊）电子版、食品与发酵工业杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
2018年《食品与发酵工业》取得了新成绩，期刊影响力不断提升。持续入选中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国科学引文核心库。中国知网《中国学术期刊影响因子年报（自然科学·2018）版》显示，《食品与发酵工业》影响因子1.150，为食品科学技术类Q1区
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以下告知。
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腾云采编官方App 下载使用 本刊鼓励您自荐为本刊审稿人，请如实填写真实信息，我们会尽快给您回复 ... 系统的登录密码区分大小写 投稿系统操作指南：点击下载 欢迎关注“食品与发酵工业 ”微信公众号 本系统由中国知网提供技术支持 ...
编辑部名称：食品与发酵工业编辑部 编辑部英文名称：Food and Fermentation Industries Editorial Staff 出版周期：半月刊 出版地：北京 语种：汉语 主管：中国轻工业联合会 主办：中国食品发酵工业研究院有限公司，全国食品与发酵工业信息中心 主编：程池
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