食品论坛 » 论坛 › ≡学习交流区≡ › 硕博学习与科研交流 › 食品期刊排名. 食学宝(食品微课). 食品展会. 食品人才. 食品邦(技术交易). 食品有意思. 轻松背单词. 食品行业培训平台. 英语口语陪练.[讨论] 关于食品网刊2020-7-24[论文专利] 食品类Ei期刊源论文发表ja检索-快速录用发表,快速出版并EI检索2016-1-22[原创] 中外食品杂志投稿指南2014-1-6[科研交流] 国外免费食品类期刊2007-4-20查看更多结果
期刊网站截图 近日,食品科学与工程领域顶级期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition出版了最新一期第59卷第5期。本期收录的7篇论文,全部由华南理工大学孙大文院士作为通讯作者发表。其中,以华南理工大学作为第一作者单位发表的 ...
近日,生命科学学院食品加工与质量安全团队康大成教授在食品领域国际顶级期刊 (Top 1 ) Trends in Food Science & Technology ( IF=11.077 ) 在线发表 “Recent advantage of interactions of protein-flavor in foods: perspective of theoretical models, protein properties and extrinsic factors”,从数学模型、蛋白质特性和外部因素方面系统 ...
孙大文院士在国际食品最顶级期刊 (TOP1)发表综述,阐述高光谱成像在食品快速无损感官分析中的应用进展-中国农业科学院农产品加工研究所. 近日,华南理工大学孙大文院士在食品领域国际最顶级期刊 (TOP1) Trends in Food Science & Technology (IF =11.077)在线发表题为 ...
该刊在食品领域期刊排名第1位,目前影响因子为11.077,为中科院1 区。通过类META分析,该工作系统评估了全球人群在不同地区、年龄、性别、饮食习惯下的DON标志物特点,进一步阐明DON生物标志物的规律性和特异性。同时,分析了人类DON-3G生物 ...
食品Top期刊最新研究成果分享. 作者 zzz1990710. 来源: 小木虫 3150 63 举报帖子. +关注. 本研究组(National University of Singapore, Food science and technology programmme, Dr. Yang Group),在食品加工,保鲜,食品开发等领域2017年最新发表成果,在此分享,欢迎同行探讨交流!. 原文 ...
期刊名称 影响因子 荣誉 色谱 2.092 核心期刊、CA 分析测试学报 1.307 核心期刊、CA 中国食品卫生杂志 1.003 核心期刊 食品科学 0.974 核心期刊、CA 中国粮油学报 0.883 核心期刊、CA、EI 食品与机械 0.878 核心期刊 中国食品学报 0.784 核心期刊 ...
只发表综述的高影响因子杂志主要有Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety (IF :8.5)、… 首页 会员 发现 等你来答 登录 期刊 期刊论文 学术期刊 发表论文 期刊杂志 食品领域内可投综述类的国外顶尖期刊有哪些?请大神指点 ...
华南理工大学孙大文院士在国际食品最顶级期刊 (TOP1)发表综述,阐述基于表面增强拉曼光谱技术在检测农产品中真菌毒素的最新研究进展. 2021-02-22 13:50 食品科学杂志.
该期刊为国际工程科技类顶级期刊,在分析化学领域排名第一( 1 /86 ),中科院 SCI 期刊分区为一区,最新影响因子为 10.257。民以食为天,食以安为先。开发可靠的生物传感器用于监控食品中风险因子,能够极大的保障食品安全。
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近日,生命科学学院食品加工与质量安全团队康大成教授在食品领域国际顶级期刊 (Top 1 ) Trends in Food Science & Technology ( IF=11.077 ) 在线发表 “Recent advantage of interactions of protein-flavor in foods: perspective of theoretical models, protein properties and extrinsic factors”,从数学模型、蛋白质特性和外部因素方面系统 ...
孙大文院士在国际食品最顶级期刊 (TOP1)发表综述,阐述高光谱成像在食品快速无损感官分析中的应用进展-中国农业科学院农产品加工研究所. 近日,华南理工大学孙大文院士在食品领域国际最顶级期刊 (TOP1) Trends in Food Science & Technology (IF =11.077)在线发表题为 ...
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期刊名称 影响因子 荣誉 色谱 2.092 核心期刊、CA 分析测试学报 1.307 核心期刊、CA 中国食品卫生杂志 1.003 核心期刊 食品科学 0.974 核心期刊、CA 中国粮油学报 0.883 核心期刊、CA、EI 食品与机械 0.878 核心期刊 中国食品学报 0.784 核心期刊 ...
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华南理工大学孙大文院士在国际食品最顶级期刊 (TOP1)发表综述,阐述基于表面增强拉曼光谱技术在检测农产品中真菌毒素的最新研究进展. 2021-02-22 13:50 食品科学杂志.
该期刊为国际工程科技类顶级期刊,在分析化学领域排名第一( 1 /86 ),中科院 SCI 期刊分区为一区,最新影响因子为 10.257。民以食为天,食以安为先。开发可靠的生物传感器用于监控食品中风险因子,能够极大的保障食品安全。