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其中国际编委17人，国内编委7人；大部分编委具有多年担任食品领域主流国际学术期刊副主编或编委的经历。 (本文转载自江南大学商学院 ，如有 ...
期刊主要刊载食品科学与生物技术领域具有创造性的基础与应用研究的学术论文，并选载对学科发展起指导作用的综述与专论。 期刊的编委会由来自美国、加拿大、英国、日本、希腊、印度等 11 个国家以及中科院微生物所、华南理工大学、南昌大学等国内高校和研究所的 30 名国际专家组成。
近日，我校化学化工学院胡乐乾教授接受食品科学领域的国际知名期刊《Journal of Food Composition and Analysis》主编J. Stephen Elmore邀请，担任该期刊编委（Editorial Board member）。
近日，我院曹炜教授学术团队在食品科学领域国际著名学术期刊《Food& Function》发表了题为《Effects of honey-extractedpolyphenols on serum antioxidant capacity and metabolic phenotype in rats》的学术 …
谈到办食品英文学术期刊的初衷，王守伟表示，随着我国食品工业的发展，我国食品科研领成果不穷，需要一个国际性平台在全球食品科研领域进行 ...
该期刊是食品科学与技术领域影响因子最高学术杂志（IF：11.077，中科院一区），是国际食品科学与技术协会和欧洲食品科学与技术联盟的官方杂志。继2020年9月后，该团队再次在这一顶尖期刊发表重要成果。 食源性致病微生物是威胁食品安全最主要的危害
版权声明：来源（首发）：微信公众号《技能Tools》 是不是有的小伙伴论文都发了好几篇了，但对一些期刊的专业术语还云里雾里，这期为大家介绍一些国内外学术期刊的一些基本常识情况，投稿前对一些期刊常 …
其中国际编委17人，国内编委7人；大部分编委具有多年担任食品领域主流国际学术期刊副主编或编委的经历。 (本文转载自江南大学商学院 ，如有 ...
期刊主要刊载食品科学与生物技术领域具有创造性的基础与应用研究的学术论文，并选载对学科发展起指导作用的综述与专论。 期刊的编委会由来自美国、加拿大、英国、日本、希腊、印度等 11 个国家以及中科院微生物所、华南理工大学、南昌大学等国内高校和研究所的 30 名国际专家组成。
近日，我校化学化工学院胡乐乾教授接受食品科学领域的国际知名期刊《Journal of Food Composition and Analysis》主编J. Stephen Elmore邀请，担任该期刊编委（Editorial Board member）。
近日，我院曹炜教授学术团队在食品科学领域国际著名学术期刊《Food& Function》发表了题为《Effects of honey-extractedpolyphenols on serum antioxidant capacity and metabolic phenotype in rats》的学术 …
谈到办食品英文学术期刊的初衷，王守伟表示，随着我国食品工业的发展，我国食品科研领成果不穷，需要一个国际性平台在全球食品科研领域进行 ...
该期刊是食品科学与技术领域影响因子最高学术杂志（IF：11.077，中科院一区），是国际食品科学与技术协会和欧洲食品科学与技术联盟的官方杂志。继2020年9月后，该团队再次在这一顶尖期刊发表重要成果。 食源性致病微生物是威胁食品安全最主要的危害
版权声明：来源（首发）：微信公众号《技能Tools》 是不是有的小伙伴论文都发了好几篇了，但对一些期刊的专业术语还云里雾里，这期为大家介绍一些国内外学术期刊的一些基本常识情况，投稿前对一些期刊常 …
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