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3）个别期刊表现亮眼：这次揭榜表现最突出的就是Clinical Nutrition，6.4分的成绩已经逼近AJCN。回顾Clinical Nutrition这几年的发展，简直是一部逆袭史，两年前还不到5分。作为营养学领域的研究者，我们也希望能有更多的新锐杂志能够脱颖而出。
未来我国食品领域发展的趋势将主要集中在以下六大方面：食品营养健康的突破将成为食品发展的新引擎；食品物性科学的进展将成为食品制造的新源泉；食品危害物发现与控制的成果将成为安全主动保障的新支撑；绿色制造技术的突破将成为食品工业可持续 ...
只发表综述的高影响因子杂志主要有Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety （IF :8.5）、… 首页 会员 发现 等你来答 登录 期刊 期刊论文 学术期刊 发表论文 期刊杂志 食品领域内可投综述类的国外顶尖期刊有哪些？请大神指点 ...在你所在的专业，有哪些核心期刊？ - 知乎2017-1-15怎么知道某一学术领域有影响力的国外杂志有哪些？2013-9-21查看更多结果
期刊网站截图 近日，食品科学与工程领域顶级期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition出版了最新一期第59卷第5期。本期收录的7篇论文，全部由华南理工大学孙大文院士作为通讯作者发表。其中，以华南理工大学作为第一作者单位发表的 ...
本文所介绍的期刊肯定不是全面的，仅为本人“经常见”的一些由国内单位主办的核领域学术期刊。 其实通过上文也可以看出，主要的期刊都是由国内主要的相关研究机构主办，像中科院有物理所，高能所，等离子所，兰州近物所，上海应物所等，中核有909、中辐院、401和585等，还有近年升为一级 ...
当前位置： 首页 > 食品 > 发酵领域投稿期刊 有哪些 发酵领域投稿期刊有哪些 作者 Joicesidy 来源: 小木虫 650 13 举报帖子 +关注 我想问一下大家··我做的课题是果酒方面的，然后投稿选择哪些期刊投稿比较好啊，谢谢大家 ...
孙大文院士在做实验 近日，孙大文院士团队学术论文Advanced Techniques for Hyperspectral Imaging in the Food Industry: Principles and Recent Applications在食品科学与技术领域顶级期刊Annual Review of Food Science and Technology上发表，这是华南理工大学首次以第一作者单位和通信作者单位身份在该期刊发表学术论文。
前几天发了一个聊影响因子的帖子，好多虫虫说影响因子不能代表期刊的高度，每个领域都有每个领域的顶级期刊，比如纳米方面，顶级期刊有：JACS,advmater等等。为了进一步了解各领域期刊的问题，今天我又开一个帖子，让大家讨论一下各领域的顶级期刊。
3）个别期刊表现亮眼：这次揭榜表现最突出的就是Clinical Nutrition，6.4分的成绩已经逼近AJCN。回顾Clinical Nutrition这几年的发展，简直是一部逆袭史，两年前还不到5分。作为营养学领域的研究者，我们也希望能有更多的新锐杂志能够脱颖而出。
未来我国食品领域发展的趋势将主要集中在以下六大方面：食品营养健康的突破将成为食品发展的新引擎；食品物性科学的进展将成为食品制造的新源泉；食品危害物发现与控制的成果将成为安全主动保障的新支撑；绿色制造技术的突破将成为食品工业可持续 ...
只发表综述的高影响因子杂志主要有Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety （IF :8.5）、… 首页 会员 发现 等你来答 登录 期刊 期刊论文 学术期刊 发表论文 期刊杂志 食品领域内可投综述类的国外顶尖期刊有哪些？请大神指点 ...在你所在的专业，有哪些核心期刊？ - 知乎2017-1-15怎么知道某一学术领域有影响力的国外杂志有哪些？2013-9-21查看更多结果
期刊网站截图 近日，食品科学与工程领域顶级期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition出版了最新一期第59卷第5期。本期收录的7篇论文，全部由华南理工大学孙大文院士作为通讯作者发表。其中，以华南理工大学作为第一作者单位发表的 ...
本文所介绍的期刊肯定不是全面的，仅为本人“经常见”的一些由国内单位主办的核领域学术期刊。 其实通过上文也可以看出，主要的期刊都是由国内主要的相关研究机构主办，像中科院有物理所，高能所，等离子所，兰州近物所，上海应物所等，中核有909、中辐院、401和585等，还有近年升为一级 ...
当前位置： 首页 > 食品 > 发酵领域投稿期刊 有哪些 发酵领域投稿期刊有哪些 作者 Joicesidy 来源: 小木虫 650 13 举报帖子 +关注 我想问一下大家··我做的课题是果酒方面的，然后投稿选择哪些期刊投稿比较好啊，谢谢大家 ...
孙大文院士在做实验 近日，孙大文院士团队学术论文Advanced Techniques for Hyperspectral Imaging in the Food Industry: Principles and Recent Applications在食品科学与技术领域顶级期刊Annual Review of Food Science and Technology上发表，这是华南理工大学首次以第一作者单位和通信作者单位身份在该期刊发表学术论文。
前几天发了一个聊影响因子的帖子，好多虫虫说影响因子不能代表期刊的高度，每个领域都有每个领域的顶级期刊，比如纳米方面，顶级期刊有：JACS,advmater等等。为了进一步了解各领域期刊的问题，今天我又开一个帖子，让大家讨论一下各领域的顶级期刊。
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