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现手上有一篇文章要投，想投《食品工业》，不知道它是不是中文核心期刊？ 欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。 欢迎协助我们监督管理，共同维护互联网健康，违规、侵权举报等事项，请邮件联系 wangxiaodong2@tal.com 处理（点此查看侵权举报方式）
EI收录的中国（中文）期刊往往论文质量高，主题新颖、前卫，理论深人、严谨，研究手段先进、独特，数据全面、可靠，写作格式严格、规范。就我国目前情况看，工程技术类期刊与论文的质量和水平已得到世界认可（指 EI ），但基础研究类与世界先进水平还存在一定差距。
EI收录的中国（中文）期刊（2021版）. 2021年Ei Compendex收录期刊源列表目录中“CHINESE JRS on SERIALS LIST”列表中，收录中国期刊229本，相较于去年，2021年Ei Compendex新增了中国刊物7本，非常值 …
食品工业，2006，27 （ 03 ）： 1-3. [2] 全国信息与文献工作标准化技术委员会出版物格式分委员会.GB/T 12450-2001 图书书名页 [S]. 北京: 中国标准出版社，2002. [3] 霍斯尼 R K. 谷物科学与工艺学原理 [M]. 李庆龙，译 2 版. 北京：中国食品出版社，1989:15-20.
每个期刊都可以加急，多出钱而已！找个审稿快的，然后加急！ 我知道审稿快一点的好期刊《食品科学》、《食品工业科技》审稿基本都在1月左右，但是版面费较贵，一般在2000左右，加急的话翻倍。你可以让你老板出正常的版面费，加急的部分你自己出！
所谓核心期刊其实就是由一定的遴选体系筛选而产生的期刊，目前，在国内一共有7大核心期刊遴选体系： 1.北京大学图书馆“中文核心期刊”；2.南京大学“中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊”；3.中国科学技术信息研究所“中国科技论文统计源期刊”（又称7.万期刊范围中的来源期刊的含义是什么?2020-12-31SCI、EI 、SSCI 、CSSCI这些到底是指什么？2018-2-28查看更多结果
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EI收录的中国（中文）期刊（2021版）. 2021年Ei Compendex收录期刊源列表目录中“CHINESE JRS on SERIALS LIST”列表中，收录中国期刊229本，相较于去年，2021年Ei Compendex新增了中国刊物7本，非常值 …
食品工业，2006，27 （ 03 ）： 1-3. [2] 全国信息与文献工作标准化技术委员会出版物格式分委员会.GB/T 12450-2001 图书书名页 [S]. 北京: 中国标准出版社，2002. [3] 霍斯尼 R K. 谷物科学与工艺学原理 [M]. 李庆龙，译 2 版. 北京：中国食品出版社，1989:15-20.
每个期刊都可以加急，多出钱而已！找个审稿快的，然后加急！ 我知道审稿快一点的好期刊《食品科学》、《食品工业科技》审稿基本都在1月左右，但是版面费较贵，一般在2000左右，加急的话翻倍。你可以让你老板出正常的版面费，加急的部分你自己出！
所谓核心期刊其实就是由一定的遴选体系筛选而产生的期刊，目前，在国内一共有7大核心期刊遴选体系： 1.北京大学图书馆“中文核心期刊”；2.南京大学“中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊”；3.中国科学技术信息研究所“中国科技论文统计源期刊”（又称7.万期刊范围中的来源期刊的含义是什么?2020-12-31SCI、EI 、SSCI 、CSSCI这些到底是指什么？2018-2-28查看更多结果
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