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中国食品学报是食品工业方向的核心学报，2019版复合影响因子：1.320，2019版综合影响因子：0.964，该学报是比较好发表的，中稿率是比较高的，适合从事食品及相关行业的生产，科研，设计和管理人员投稿。作者可以发表食品及食品工业发展相关的辅料，工艺，包
《食品工业科技》创刊于1979年，国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管，北京市食品工业研究所主办。综合性科技期刊。全国中文核心期刊，轻工行业优秀期刊，是《郑州学术期刊综合评价数据库》的来源期刊，被《郑州期刊网》，《郑州学术期刊(光盘
下面小编推荐食品方面的期刊:《食品科学》《食品科学》(FoodScience)创刊于1980年,由中国商业联合会主管,北京。 一、期刊简介:《现代食品》是正规国家级期刊,新闻出版广电总局可查,Caj-cd规范获奖期刊,河南省优秀科技期刊,中粮。
《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以下告知。
食品工业杂志怎么样,在食品类排名是第四吗,依据是什么,影响因子多少： 在中国还不错的杂志,很厚,内容多.发表文章的人也不少,文章量大概是排名第四的依据.当然内容理论多空洞,和国外的杂志不能比的 食品方面的论文哪个核心期刊好发 - ： 跟食品相关的期刊
来源: 食品与发酵工业杂志. 原标题：《食品与发酵工业》投稿常见问题解答. 投稿常见问题解答. Q：贵刊是核心期刊吗？. A：是。. 中国科学引文数据库核心库源期刊（CSCD）、中国科技核心期刊、北大中文核心期刊。. Q：贵刊的出版周期？. A：半月刊。. Q：审稿 ...
今天小编给大家推荐的是： FOOD CONTROL。 1 期刊介绍 FOOD CONTROL是欧洲食品科学技术联盟（EFFoST）和国际食品科学技术联盟（IUFoST）的官方科学杂志，为从事食品安全和过程控制的人员提供必要的信息。 该期刊尤…
《食品工业科技》（半月刊）创刊于1979年，由国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管，北京市食品工业研究所主办，综合性科技期刊，全国中文核心期刊，轻工行业优秀期刊，中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊），《中国期刊网》、《万方数据库》全文收录期刊，中文核心期刊，《中国 ...
摘要: 目的：比较食品工业中常用的消毒剂、常用的防腐剂及几种天然成分对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）生物被膜的影响。方法：通过在培养过程中添加不同种类、不同浓度的清除剂，测定所选清除剂对生物被膜形成过程的影响；用所选 ...
期刊名称： Journal of Food Engineering. 出版社或管理机构： Elsevier. ISSN： 0260-8774. 影响因子： 3.197. 期刊介绍. Journal of Food Engineering是国际食品工程学会（International Society of Food Engineering，ISFE)的官方科学杂志，旨在发表食品与工程，尤其是与工业相关主题的原创性 ...
中国食品学报是食品工业方向的核心学报，2019版复合影响因子：1.320，2019版综合影响因子：0.964，该学报是比较好发表的，中稿率是比较高的，适合从事食品及相关行业的生产，科研，设计和管理人员投稿。作者可以发表食品及食品工业发展相关的辅料，工艺，包
《食品工业科技》创刊于1979年，国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管，北京市食品工业研究所主办。综合性科技期刊。全国中文核心期刊，轻工行业优秀期刊，是《郑州学术期刊综合评价数据库》的来源期刊，被《郑州期刊网》，《郑州学术期刊(光盘
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《食品与发酵工业》为中国科学引文数据库（核心库）期刊、中国科技核心期刊、中文核心期刊，是国内外公开发行的半月刊，每月 15 日和 25 日出版。 为贯彻科技期刊出版的有关国家标准，提高广大作者的稿件采用率，特作以下告知。
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摘要: 目的：比较食品工业中常用的消毒剂、常用的防腐剂及几种天然成分对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）生物被膜的影响。方法：通过在培养过程中添加不同种类、不同浓度的清除剂，测定所选清除剂对生物被膜形成过程的影响；用所选 ...
期刊名称： Journal of Food Engineering. 出版社或管理机构： Elsevier. ISSN： 0260-8774. 影响因子： 3.197. 期刊介绍. Journal of Food Engineering是国际食品工程学会（International Society of Food Engineering，ISFE)的官方科学杂志，旨在发表食品与工程，尤其是与工业相关主题的原创性 ...
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