鹿茸的现代研究概况论文

一、典籍摘要

《神农本草经》：“ 味甘，温。主漏下恶血，寒热，惊痫，益气，强志，生齿，不老。 ”

《本草纲目》: “生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损耳聋、目暗、眩晕、虚痢。”

《本草经集注》： “味甘、酸，温、微温，无毒。主治漏下恶血，寒热，惊痫，益气，强志，生齿，不老。治虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热疽，养骨，安胎下气，杀鬼精物，不可近阴，令痿，久服耐老。”

《雷公炮制药性解》： “味甘、咸，性温，无毒，入肾经。主益气滋阴，强志补肾，理虚羸，固齿牙，止腰膝酸疼，破流血作痛，疗虚劳如疟，女子崩漏胎动，丈夫溺血泄精，小儿惊痫，散石淋痈肿，骨中热疽痒。”“状如玛瑙红玉，长三四寸，破之，中有朽木者佳。连顶骨用。”

《本草经解》： “气温，味甘，无毒。主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生齿不老。”“鹿茸气温，禀天春升之木气，入足厥阴肝经；味甘无毒，得地中正之土味，入足太阴脾经。气味俱升，阳也。”“肝藏血，脾统血，肝血不藏，则脾血不统，漏下恶血矣；鹿茸气温可以达肝，味甘可以扶脾，所以主之也。”“寒热惊痫者，惊痫而发寒热也，盖肝为将军之官，肝血虚，则肝气亢，挟浊火上逆或惊或痫矣；鹿茸，味甘可以养血，气温可以导火，所以止惊痫之寒热也。”“益气者，气温则益阳气，味甘则益阴气也，甘温有益阴阳之气，气得刚大而志强矣。鹿茸，骨属也，齿者骨之余也，甘温之味主生长，所以生齿。真气充足，气血滋盛，所以不老也。”

《玉楸药解》： “味辛，微温，入足少阴肾、足厥阴肝经。生精补血，健骨强筋。”“鹿茸补益肾肝，生精补血，最壮筋骨，治阳痿精滑、鬼交梦泄、崩漏带浊、腰疼膝软、目眩耳聋诸证。”“酥炙用，研碎，酒煮，去渣，熬浓，重汤煮成膏，最佳。”

《本经逢原》: “鹿茸功用,专主伤中劳绝,腰痛羸瘦,取其补火助阳,生精益髓,强筋健骨,固精摄便。”

二、现代研究

成分： 主含雌二醇、磷脂、氨基酸、活性肽、中性多糖、葡萄糖胺及生物碱等,同时含有蛋白质以及多种无机元素。

作用： 本品有性激素样作用,能促进子宫发育、提高性功能、增强免疫、抗肿瘤、增强记忆、延缓衰老、抗应激、抗氧化、促进红细胞和血色素新生、促进体内蛋白质和核酸合成、抗溃疡、抗辐射及化学药物损伤等作用。

药理: ①有良好的强壮作用,能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳和增加体重;②可促进红细胞、血红蛋白、网状红细胞的新生;③对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和疮口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合;④对衰弱的心脏其强心作用特别显著,对节律不齐的离体心脏可使节律恢复,同时使心脏收缩加强加速;施茸精对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏充盈,血压上升,心音变得更有力;⑤能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿机能。

鹿科动物梅花鹿、马鹿其雄鹿头上未骨化而密生茸毛的幼角。产于吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海等地。夏、秋锯取，经加工后干燥。用时燎去毛，刮净。切薄片或研末用。 [性能]味甘、咸，性温。能壮肾阳，益精血，强筋骨，固崩止带。 [参考]含雄性激素、卵泡激素、胶质、蛋白质、磷酸钙、碳酸钙、铁、锌、铜、铬、锰等 能促进生长发育，提高机体工作能力，减轻疲劳，改善睡眠和食欲，改善蛋白质和能量代谢；能增加红细胞、血色素、网织红细胞；能提高子宫的张力，并增强其节律性收缩；有强心作用，能增加心率和每分输出量；能促进溃疡和骨折的愈合；有抗衰老作用；可增强肾脏利尿机能。 [用途]用于肾阳不足，精血虚亏，阳痿早泄，宫寒不孕，头晕耳鸣，腰膝酸软，四肢冷，神疲体倦；肝肾不足，筋骨痿软，或小儿发育不良，囟门不合，行迟齿迟；虚寒性崩漏，带下；溃疡久不愈合。 [用法]一日2~3g，可分2~3次用。研末，浸酒等。 [附方] 1，鹿茸酒：鹿茸10g，山药30g。以白酒500g浸渍。每次饮1~2小杯。 源于《普济方》。本方以鹿茸补肾壮阳，山药补肾固精。用于肾阳虚，阳痿遗精，小便频数，腰膝酸软。 2，鹿茸蒸蛋：鹿茸0.5g，研细末，鸡蛋2个。鸡蛋敲破，倾入碗中，放入鹿茸及盐、胡椒粉，一并调匀，蒸熟食。 本方以鹿茸补肾壮阳、益精血，鸡蛋补血。用于体弱阳虚，精血不足，阳痿，夜尿多，手足欠温，或血压偏低。

鹿茸的药理作用 及草药研究来源:中药现代研究 类别: ( 字号: 小大 )为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus L.的尚未骨化的幼角。前者习称“花鹿茸”,后者习称“马鹿茸”。味甘、咸,性 温。入肝、肾经。功能: 壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。主治: 虚劳羸瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏、 带下。内服: 研末,1-3g；或入丸、散；亦可浸酒。[现代研究]主要成分: 从鹿茸的脂溶性成分中分离到雌二醇(Estradiol)、胆固醇(Cholesterol)、油维生素A(Oleovitamin A)、雌酮(Oestrone)、脑素(Cerami-de)、卵磷脂(Lecithin)、脑磷脂(Cephalin)、糖脂(Glycolipin)和神经磷脂(Neuromyelin)等。其中雌二醇及其在体内的代谢产物--雌酮,为鹿茸雌激素样作用的主要成分。鹿茸中尚含有葡萄糖胺(Glucosamine)、半乳糖胺(Galactosamine)、酸性粘多糖、脂肪酸、核糖核酸(Ribonucleic acid)、脱氧核糖核酸(Deoxyribonucleic acid)、三磷酸腺苷(Adenosine triphosphate)、硫酸软骨素(Chondroitin sulfuric acid)、前列腺素(Prostaglandin)、维生素A。此外,鹿茸中亦含有极丰富的氨基酸,种类达19种。其中含有人体内不能合成的必需氨基酸,如: 色氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等。鹿茸灰分中含钙、磷、镁等,水浸出物中含多量胶质。药理作用:1.对心血管系统的作用利用离体心脏观察鹿茸精对血管和血压的影响,证明不同剂量的鹿茸精对心血管系统有不同的作用。大剂量鹿茸精通常引起抑制作用,使心缩振幅变小,心率减慢,并使外周血管扩张,血压降低；中等剂量引起离体心脏活动显著增强,心收缩幅度变大,并使心率加快,输出量增加,对衰弱的心脏其强心作用特别显著,对节律不齐的离体心脏可使节律恢复,同时使心脏收缩加强加速；小剂量对心血管系统无明显作用。当灌流液中鹿茸精浓度为10mg/kg 时对豚鼠心房收缩有轻度抑制作用；当剂量为100μg/心 时,对家兔离体心脏运动和心搏动数均有一过性轻度抑制,而对冠脉流量无明显影响。但亦有人报告,用含有0.5%-1%鹿茸精洛氏液灌流离体大鼠心脏时,可使冠脉流量增加,心缩幅度增大和心率减慢。鹿茸精口服时对伴有低血压的慢性循环障碍,可使脉搏充盈,血压上升,心音变得更有力。整体动物实验表明: 鹿茸精中降血压物质为溶血磷脂酰胆碱。2.对神经系统的作用a.对颈上交感神经节的影响: 给麻醉猫从舌动脉注射鹿茸精5mg/kg或乙酰胆碱100μg/kg,引起了同等程度的瞬膜收缩作用。提前给予神经节阻断剂六烃季胺(hexame- thonium),上述给药对颈上交感神经节的直接作用被抑制。b.对脑电图的影响: 在家兔大脑皮层运动区、扁桃核、下丘脑后核、海马及视觉皮质区埋植电极,由耳静脉注射鹿茸精,于给药后10-120分钟,记录上述各个脑组织部位的脑电图。结果表明: 鹿茸精1mg/kg对脑电图无明显影响；剂量增至3mg/kg时,于给药后5-10分钟,皮质运动区,皮质视觉区及扁桃核均出现快波,而海马区则出现持续的高幅波；剂量增至5mg/kg时,于给药后40分钟,皮质运动区、视觉区及扁桃核出现快速波,而海马区则出现高振幅的觉醒波,下丘脑区脑电变化不明显。3.强壮作用与抗应激作用鹿茸精为良好的全身强壮剂,其能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并有降低肌肉疲劳的作用。鹿茸对大鼠的脑、肝、肾等组织,能显著提高其耗氧量。饲料中加入25%或50%的鹿茸,可使小鼠的体重增加较快,对健康成熟的家兔,口服一定量的鹿茸粉末或注射鹿茸浸膏后,经过一定时间,红细胞、血色素及网状红细胞均有明显增加,用较大剂量能促进血细胞特别是红细胞的新生。每日给大鼠灌服马鹿茸 0.4g/kg、0.5g/kg、2.0g/kg,连续14-15天,有明显增加体重的作用。实验表明: 对全身虚弱、久病之后及疲劳等,口服鹿茸精有一定强壮作用。实验表明: 鹿茸有抗应激作用。鹿茸精和鹿茸提取物用于小鼠,可明显延长其游泳时间,亦能增强其耐低温和耐高温能力。有报告指出,鹿茸精的抗应激作用可能与其增强肾上腺皮质功能有关。实验表明: 鹿茸精给小鼠腹腔注射或给大鼠口服,均可引起肾上腺重量增加和维生素C含量降低。提示鹿茸精对肾上腺皮质有刺激作用。4.性激素样作用对鹿茸性激素样的作用,有不同的报告。有人认为,鹿茸无明显的性激素样作用,因为鹿茸乙醇提取物不能使去势小鼠和大鼠前列腺和贮精囊重量增加。由于鹿茸乙醇提取物不能诱发雄蟾蜍排精和使未孕家兔排卵,因此,鹿茸亦无促性腺激素样作用。但亦有报告指出,鹿茸精注射液可促进未成年去睾丸大鼠包皮腺的发育,使包皮腺的发育明显增加。并能促进雌性幼鼠子宫的发育。鹿茸酊对未成年雄性大鼠的前列腺和贮精囊的生长有促进作用,其作用强度介于丙酸睾丸酮和对照组之间。研究表明: 鹿茸中具有促性激素样作用的有效成分为磷脂类物质。给血浆睾丸酮含量明显低于正常同龄的小鼠,于8日内每天按100mg/kg 和 200mg/kg口服鹿茸提取物,可使其血浆睾丸酮含量明显增加。但对正常小鼠血浆睾丸酮无明显影响。人工培养鹿茸细胞能明显增加未成年小鼠前列腺-贮精囊和睾丸重量,并能增加小鼠血浆中睾丸酮含量。5.对代谢的作用离体实验证明: 鹿茸精可增加大鼠脊神经组织的氧消耗,使呼吸商值增加,促进糖酵解,但对三羧酸循环无影响。鹿茸精对肝组织糖代谢无明显影响,仅有氧消耗增加的趋势。鹿茸精促进脊神经组织糖酵解的机制是由于它增加与糖酵解有关过程的酶(如己糖激酶、醛缩酶、甘油激酶及乙酰辅酶 A 羧化酶)的活性。其对肝组织除使醛缩酶活性降低之外,对其他酶活性影响不明显。鹿茸对蛋白质代谢和核酸代谢亦有一定的影响。鹿茸提取物、鹿茸总多胺对老年小鼠的肝组织蛋白质和核酸合成有明显的促进作用。鹿茸给大鼠灌胃能使其体重明显增加；鹿茸水提取物对蝌蚪和小鼠亦有促生长作用。鹿茸水提取物给加速老化小鼠灌胃可明显增加肝脏蛋白质的含量；鹿茸乙醇提取物能促进 14C-亮氨酸和 14C-脲嘧啶核苷掺入加速老化小鼠肝和肾组织的蛋白质和RNA的合成,但对 3H-胸腺嘧啶核苷掺入肝和肾组织的DNA无明显影响。对脑、心和睾丸组织的蛋白质、RNA和DNA合成的影响不显著。肝组织蛋白质和RNA合成增加时,肝细胞核的RNA合成亦明显增加。实验表明: 鹿茸提取物促进RNA和蛋白质合成的主要机制是由于其刺激RNA-聚合酶Ⅱ活性有关。鹿茸中促进核酸和蛋白质合成的有效成分是多胺类物质(Polyamines)。6.对创伤的作用鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口,能增强再生过程,并能促进骨折的愈合,影响氮素及碳水化合物的代谢。鹿茸精对强力应激引起头、颈部受伤的家兔,有明显的治疗作用。在损伤16天内,肌肉注射或腹腔注射鹿茸精1ml/kg,每天一次,对损伤引起的行动不安和兴奋状态以及异常的脑电图、肌电图、和眼球震颤电图有明显的改善作用。并使受损伤家兔颈髓部的己糖酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT 等酶的活性得到改善。实验证明: 鹿茸精对受伤家兔间脑、颈部和胸部脊髓的无氧酵解有明显的增强作用,并对这些部位三羧酸循环有加速恢复的作用。7.对实验性胃溃疡的作用实验表明: 从制备鹿茸精的废渣中提取的鹿茸多糖250mg/kg和 500mg/kg 给大鼠灌胃,每天1次,连续2天,对应激性溃疡和结扎幽门引起的胃溃疡均有明显的抑制作用。但对消炎痛引起的胃溃疡无效。鹿茸多糖抑制胃溃疡的作用机制是其能抑制五肽胃泌素增加胃酸分泌作用,并使胃液中PGE2 含量增加。但鹿茸多糖对匹罗卡品和组胺引起的胃酸分泌增加无影响,对这两种药物处理的大鼠胃液中PGE2 含量亦无影响。但给大鼠预先注射前列腺素合成抑制剂阿司匹林时,鹿茸多糖即失去降低胃酸和改变胃液中 PGE2 含量的作用。提示鹿茸多糖抗溃疡的作用主要与其促进PGE2 的合成有关。8.对免疫功能的作用鹿茸精0.5mg/kg-2.0mg/kg 腹腔注射,对正常小鼠和氢化可的松及环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的巨噬细胞吞噬功能均有刺激作用。鹿茸多糖100mg/kg给小鼠腹腔注射可明显增强其网状内皮系统的吞噬功能,但灌胃给药无效。鹿茸转移因子注射液对T淋巴细胞的激活有显著作用。9.抗氧化作用鹿茸具有明显的抗脂质过氧化作用。 鹿茸乙醇提取物100mg/kg 或200mg/kg 给小鼠灌胃,连续8天,可明显降低其脑和肝组织中丙二醛含量,但对正常小鼠丙二醛含量无明显影响。鹿茸乙醇提取物对四氯化碳和乙醇中毒引起的小鼠和大鼠肝及血浆中丙二醛含量升高亦有明显抑制作用。人工培养鹿茸细胞对四氯化碳中毒小鼠肝中丙二醛含量亦有明显降低作用。实验表明: 鹿茸乙醇提取物对丙二醛的生成亦有明显的抑制作用。有报告认为,鹿茸抗氧化作用的机制可能是复杂的,除了增加SOD活性,提高其捕捉氧自由基的能力外,鹿茸提取物可能对脂质过氧化反应亦有抑制作用,因而使脂质过氧化物生成减少。10.对单胺氧化酶(MAO)活性的影响鹿茸多种提取物、鹿茸磷脂、人工培养的鹿茸细胞对单胺氧化酶均有抑制作用。鹿茸中次黄嘌呤及磷脂酰乙醇胺为抑制单胺氧化酶活性的主要有效成分。离体实验证明: 鹿茸的正丁醇和乙醚提取物具有抑制MAO活性的作用。正丁醇提取物中抑制MAO活性的主要成分为次黄嘌呤。脲嘧啶对MAO活性亦有抑制作用,但其抑制强度明显弱于次黄嘌呤。鹿茸总脂25μg/ml-800μg/ml对小鼠脑单胺氧化酶活性有明显的抑制作用。但对A型单胺氧化酶(MAO-A)的抑制作用不明显。鹿茸总脂1g/kg-2g/kg 对老年小鼠B型单胺氧化酶(MAO-B)活性的抑制作用明显强于对青年小鼠,对两者MAO-A活性的抑制作用相近。研究表明: 次黄嘌呤对MAO-B活性呈竞争性抑制,而对MAO-A活性则明显呈混合型抑制。鹿茸中的磷脂类化合物对单胺氧化酶活性亦有抑制作用,它们对MAO-B活性的抑制强度为: 磷脂酰乙醇胺＞神经鞘磷脂＞磷脂酰胆碱＞溶血磷脂酰胆碱＞磷脂酰肌醇。但上述磷脂对MAO-A的抑制作用不明显。研究证明,磷脂酰乙醇胺对MAO-B为混合型抑制,对MAO-A则为非竞争性抑制。11.其他作用鹿茸多糖50mg/kg和100mg/kg 腹腔注射对肉瘤180有明显抑制作用。但对W256癌肉瘤,无论静脉注射或灌胃均无作用。鹿茸多糖100mg/kg给小鼠腹腔注射,对右旋糖酐和新鲜蛋清引起的足肿胀有明显的抑制作用,其抗炎作用强度与强的松30mg/kg作用相似,但口服则无效。鹿茸多肽10mg/kg-50mg/kg给大鼠静脉注射对右旋糖酐性足肿胀及棉球肉芽肿等炎症有明显抑制作用。鹿茸磷脂类化合物对小鼠的学习和记忆能力有良好的影响。实验证明: 每天给小鼠腹腔注射鹿茸磷脂类100mg/kg和200mg/kg可增强学习记忆能力,加速条件反射的建立。对乙醇和樟柳碱引起的小鼠学习和记忆功能障碍,亦有明显的恢复作用。鹿茸注射液用于因乙酰苯肼所引起的溶血性贫血小鼠和家兔以及大鼠 5/6肾切除手术造成的肾性贫血模型,均有促进骨髓造血和提高外周血象红细胞和血红蛋白的作用；对肾性贫血所引起血清氨基酸浓度降低者也有升高作用。用鹿茸精给动物致敏后,再给动物静脉注射,并不引起过敏性休克。鹿茸精还可增强胃肠蠕动和分泌功能；增强肾脏的利尿机能；提高离体子宫的张力和加强节律性收缩。