酶的修饰是产生自然界不存在的酶。修饰酶 modification enzyme 是参与寄主支配性修饰的酶，又称修饰甲基化酶。自然界本身就存在着酶分子改造修饰过程，如酶源激活、可逆共价调节等，这是自然界赋予酶分子的特异功能，提高酶活力的措施。从广义上说，凡涉及共价部分或部分共价键的形成或破坏的转变都可看做是酶的化学修饰，从狭义上说，酶的化学修饰则是指在较温和的条件下，以可控制的方式使一种蛋白质同某些化学试剂起特异反应，从而引起单个氨基酸残基或其功能基团发生共价的化学改变。
酶分子化学修饰研究摘要 ：酶是高效的生物催化剂 , 在工业和临床医药上有着广泛的应用。但由于酶是蛋白质 , 稳定 性差 , 受外界条件的影响大 , 因而严重制约了其应用。而通过化学手段在分子水平上对酶进行改 造，可有效地改善酶的性质， 为酶广泛的应用提供更广泛的前景。 综述酶分子的化学修饰方法和 酶化学修饰领域的主要应用，以及其最新进展。关键词 ：酶；化学修饰；应用Study on chemical modification of enzyme
酶化学修饰是应用化学方法对酶分子施行种种“手术”，通过主链的“切割”、“剪接”和侧链基团的“化学修饰”对酶蛋白进行分子改造，以改变其理化性质及生物活性的技术。目的在于人为地改变天然酶的一些性质，创造天然酶所不具备的某些优良特性甚至创造出新的活性，来扩大酶的应用领域，促进生物技术的发展
133 浏览 4 回答
135 浏览 3 回答
155 浏览 3 回答
118 浏览 4 回答
202 浏览 2 回答
295 浏览 3 回答
257 浏览 2 回答
85 浏览 3 回答
182 浏览 2 回答
211 浏览 3 回答
222 浏览 3 回答
283 浏览 4 回答
158 浏览 3 回答
329 浏览 5 回答
145 浏览 3 回答
332 浏览 3 回答
192 浏览 3 回答
120 浏览 2 回答
185 浏览 3 回答
356 浏览 5 回答
339 浏览 3 回答
164 浏览 2 回答
251 浏览 2 回答
108 浏览 3 回答
354 浏览 4 回答
隐逸的军装梦
