科研院所收麦的当代文章

主播读经典，陪您说晚安，大家好！这里是闪电夜读，我是聊城台主播徐芳，又是一年麦黄时，芒种节气一到，就算进了“三夏”，也是北方农村最忙碌的季节了。今晚和大家分享一篇文章《麦收时节》。

麦收时节

望着蓝天白云下金黄的麦浪，闻闻漫山遍野沁人心脾的麦香，总会想起弯腰割麦的时光。

我的故乡沂蒙山区，山多岭多地薄雨少，小麦熟得快。清晨沉甸甸的麦穗还泛着嫩杏黄，西南风一吹，中午麦芒就炸开了，风一刮，麦穗麦粒容易掉地上。真是“麦熟一晌”，虎口夺粮。

割小麦是当地庄稼人一年中最累的农活，“过一个麦季，脱一层皮”。我记事时，村里以生产队为单位统一收割小麦。头天晚上，家家户户“磨镰霍霍”，用磨刀石把镰刀磨得锋利无比。第二天天不亮，麦地里就已经人头攒动。趁着太阳刚露出山头，气温不高，收割小麦最出活儿。队长弓腰割麦在前，社员们随割其后，如徐徐展开的“人”字形雁阵。人人镰刀如飞，步伐稳健，一会儿工夫，衣服就湿透了，刚才还有说有笑的，转眼就鸦雀无声，只有镰刀割麦的“唰唰”声了。

麦芒刺扎在身上容易过敏起红疙瘩。割麦子时，大都穿深色长裤长褂，将袖口、裤脚系紧，胳膊和腿尽量少暴露。中午时分，火辣辣的太阳像粘在了脊背上。趁天气晴朗，脱粒、晒麦、扬麦场。生产队里的麦场有足球场大，四周垛满了山一样的麦捆子。脱麦粒，不再用石碾压，而换成了烧柴油的脱粒机，机器飞转，尘土飞扬，脱粒的人忙得大汗淋漓。打麦场是孩子们的欢乐场。麦秸垛像弹簧床，放了暑假的孩子们一边帮父母堆麦秸垛，一边在麦秸垛上又跳又闹。队长喊收工时，孩子们也在麦垛上睡着了，月亮已挂在村头的树梢上。

麦收后，家家分到了新小麦，农家日子也就滋润起来了，家家灶膛里散发着醉人的麦香。当然，那年月农家日子穷，只有逢年过节、家来贵客，才舍得吃上顿小麦细粮。手巧的媳妇、姑娘用麦秸秆，编织出漂亮的草帽、蟋蟀笼、手提袋、蒲团等日常用品，装饰着清淡的生活。

到上世纪八十年代，家庭联产承包之后，开始一家一户割小麦了。记得那年暑假，我赶回老家帮助父母收小麦。云不动，树不摇，麦田真像个热气腾腾的大蒸笼。临近中午，我感觉全身的水分都被烤干了，嘴唇干得起皮。可我娘割麦的动作依然流畅自如，腰弯得超过九十度，左手揽麦，右手挥镰，镰刀几乎贴着地皮，“嚓、嚓、嚓”几声，一包沉甸甸的小麦就被顺势堆在了地上。我直直腰，感觉胳膊上被麦芒划出的小口子，沾上汗水后，钻心的疼。不一会儿，娘开始打捆了，父亲和我割麦。父亲割八行，我割五行，我拼命地挥舞镰刀往前赶，但仍然被越落越远。腰痛得实在难以忍受了，只好直直腰，喘口气，手心也被镰把磨出血泡。我割着割着，竟然觉得越来越省劲，很快赶上了父亲。这时，我陡然发现，实际上我只割了三行，那几行父亲早已替我割了。这时娘起身从地头苇笠盖着的铁桶里盛来半瓢绿豆汤，还用衣袖擦了擦我脸上的汗和尘土，“来喘口气，喝口水，长时间不干手生”，我仰起脖子“咕咚咕咚”连灌几口，娘笑着劝我：“慢点，慢—点”，那缕甘醇直沁心底，让我神清气爽。不几天工夫，各家各户大小不一的麦秸垛，你挨我、我挤你，犹如满锅的馒头，排列在了场院和地头。

后来，每年麦收季节，我们单位就用大客车拉着大家到省农科院的麦田里割小麦，每人发一把镰刀、一顶草帽，割一会儿还让大家擦擦汗、直直腰。领导告诉我们：就是让你们年轻人体验一下割麦的辛苦，明白一粥一餐来之不易的道理。

进入新世纪，小麦收割机逐步普及，连我家乡的山地也用上收割机了，不仅价钱适中，活还干得利索妥帖，省心、省力、省时。乡亲们不用像过去那样手拿镰刀弯腰弓背割小麦了。收割机在地里来回穿梭几趟，轻轻松松就把大片麦子收割完成，麦粒自动装入布袋，麦秸秆直接粉碎在田地里，有的还能同步暗播上秋季作物。

“夜来南风起，小麦覆陇黄”。有了新小麦，娘就会给我们包水饺，还会蒸馒头、擀面条、烙锅贴，那饭真是越嚼越香、越品越美，那纯正香甜的滋味一直萦绕在我心头，至今依然回味无穷。

注：文章摘自《 人民日报 》（2019年05月08日 20 版），作者厉彦林。

主播简介

徐芳，聊城人民广播电台聊城综合广播《聊城新闻》主持人，从事播音主持工作16年。

六月的麦场每年的六月，是高考、中考决战的时节，也是故乡收获麦子的时节。我的故乡是一个偏远的农村，乡亲们以种地为生。麦子和水稻是主要的粮食。乡亲们都说麦子是最好最省事的庄稼，因为把种子在秋天撒下去后，就等着来年收获，不用去精心的施肥，锄草。今年是个好年，放眼望去，田野里到处是金黄的一片，微风吹过，一阵阵麦浪此起彼伏，在太阳的照耀下特别好看。天气很好，乡亲们带着草帽，拿着镰刀，弯腰在麦地里割麦子。大刘嫂子直起腰冲着旁边偷懒的小二刘道“看吧，不好好学习就只能当老农民了”“农民怎么啦，靠自己的双手干活，不偷不抢”“你这么懒，种地能有好收成吗”“嘿嘿，妈，你放心，我会好好努力的”“你这孩子，就会说，你看看人家婷婷多好，学习也好，在家也干活。”小二刘冲他妈妈吐了个舌头就又老老实实割麦子了。我和弟弟妹妹在自家地里割麦子，这几天的忙碌我们都晒黑了许多。但是我们很开心。累了就跑到田埂上站一会儿，看看别人家的麦田，再看看太阳和蓝天。割完一块地以后，就要装车弄到场上去打麦子。小的时候家里还没有农用拖拉机，都是用两个轱辘的板车拉的。每次爸爸的肩上都会留下深深的一道印痕，那是粗粗的绳子勒的。后来买了农用拖拉机以后爸爸就不用那么累了。爸爸开拖拉机的样子可帅了。大家把麦子拉到场上以后，把麦子均匀的铺在场上，准备打场。打场就是用一个圆的石磙压，把麦粒给压出来。乡亲们的场都在一块，每家场上都会堆高高的麦垛。夜晚很快来临，夜空中出现了很多很多小星星，青蛙的叫声，蝉的声音，拖拉机拖着石磙来来回回的声音，还有爸爸唱歌的声音，我们坐在草垛旁边，看不清爸爸的样子，只看到爸爸嘴角忽明忽暗的烟火，一圈又一圈，很开心。妈妈拿着手电筒给我们带来了凉水和晚饭。冰凉的井水喝着心里好舒服。妈妈做了韭菜盒子和土豆丝，香喷喷的。妈妈说，孩子们，你们要好好学习，以后不用这么吃苦。爸爸妈妈，我们以后好好努力，让你们过好日子。

姥姥家种了麦子，麦子熟了自然要收，但大家知道，早已过了收麦子的季节，这次收麦子，不是在田里，而是在门口。姥姥家的麦子从田里收回来后，一直没有晒，今天爸爸妈妈和舅舅一起回去帮忙。我也一起去了，但爸爸说我不帮倒忙就好了，我只好在屋里看书。外面很热，太阳丝毫不吝啬地挥发这热量，我却坐在空调屋里边吃冰糕边看书。看了一会儿，放下了书，出去了一趟，见仍无事可做，又进了屋里。到了中午，麦子已经晒得很热了，我把手插近去，感觉烫烫的。下午，天变了脸，堆起了云。姥爷说：“快把麦子收起来吧。”“再等等。”姥姥不同意，她不知道变天了。直到姥姥也看见变天了，才让我们收麦子。眼看天越来越不好，似乎雨马上就要下起来。爸爸妈妈忙忙碌碌，我仍帮不上忙。眼看还有大约几袋的麦子没有装起来，雨已经滴了下来，但零零星星，下的不大。一见下雨了，邻居也来帮忙了。雷阵雨，来得很猛，一会儿便下大了。我也慌着撑袋子。雨越下越大，剩下的两袋麦子已经淋湿了一些。我们更慌了，急急忙忙装到了袋子里，搬到了屋里。爸爸脸上的汗水和雨水混合在了一起。瓢泼大雨，每滴都比豆子还大，我只在院里走了一趟，衣服便淋湿了。爸爸和舅舅都成了落汤鸡，妈妈的衣服也湿透了。唉，失策啊——如果在早上个五六分钟，麦子就能顺利的搬到屋里了。“让你不听我的，都湿了吧？”姥爷对姥姥说。雷阵雨来得猛，去得也快，二十分钟后，雨便停了。我、爸爸妈妈和舅舅准备走了，到了院门口，姥爷看了看天：“这天，后劲儿还足着呢，你们赶快走吧。”我们不敢多停，急匆匆上了车。不出姥爷所料，我们走了不远，雨又下了起来，比刚才的还要大。落在玻璃上的雨，雨刷都来不及刷。看看玻璃窗，觉得像是微波粼粼的湖面，车轮不时地溅起一排水花，溅得很高。这雨，让这次收麦子变得紧张而有趣。

自己感受去吧，你可以不割麦子，在夏日阳光下站上一两个小时就感觉到了一部分