说起瘦肉精,大家一定非常熟悉。事实上,瘦肉精,是一种动物用药,将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。不过,吃了瘦肉精的猪肉对人体伤害很大,国家有关部门已经明令禁止作用。
事实上,瘦肉精对人体的坏处,主要体现在以下几个方面:
第一点,原有交感神经功能亢进的患者,如有高血压、冠心病、青光眼、前列腺肥大、甲状腺功能亢进者上述症状更易发,危险性也更大,可能会加重原有疾病的病情而导致意外。
第二带你,瘦肉精与糖皮质激素合用可引起低血钾,可能与交感神经兴奋导致血浆醛固酮水平增高,使肾小管排钾保钠作用增强所致。低钾使心肌细胞兴奋性增加,这种双重作用的结果,会使心脏猝死发生的机会大大增加。
第三点,急性中毒有心悸,面颈、四肢肌肉颤动,甚至不能站立,头晕,头痛,乏力,恶心,呕吐等症状。原有心律失常的患者更容易发生反应,如心动过速,第四点,瘦肉精反复食用还会产生药物耐受性,对支气管扩张作用减弱,持续时间也将缩短。
第五点,长期食用会致染色体畸变的可能,从而诱发恶性肿瘤。除此之外,还有可能导致人体代谢紊乱,产生低血钾、高血糖及酮症酸中毒。
值得一提的是,根据有关卫生部门对中毒病人的血液检测表明,在瘦肉精中毒的患者群体中,如果患有心、脑血管疾病、糖尿病、甲状腺亢进、前列腺肥大者可造成威胁生命的恶果。除此之外,孕妇如果瘦肉精中毒,也可能导致癌变、胎儿致畸的严重危害。
总而言之,瘦肉精对人有很大的危害。