樱桃论文文献结论

摘 要：2001年引入甜樱桃品种“早大果”，经6年观察，表现良好。成花易，结果早，丰产，高接后第3年开始结果，第5年666.7m2产1250kg；抗寒性较强，产量稳定；果实5月29日成熟，平均单果重9.0g，最大15.8g，品质中上。建园时应严格选址，合理配置授粉树；加强土肥水管理，果实采收前10～15天灌水应遵循少量多次的原则，防止裂果；采用自由纺锤形整枝；花期人工授粉；注意防治根癌病、流胶病和叶斑病等病虫害；及时疏果和适期采收。 关键词：甜樱桃；早大果；引种表现；栽培技术 中图分类号：S662.5 文献标识码：A 文章编号：1002-2910(2007)01-0016-02 “早大果”是乌克兰选育的早熟甜樱桃品种，2001年青岛市农业科学研究院果茶研究所从山东省果树研究所引入接穗，高接在中国樱桃树上。经6年观察，该品种表现良好，突出特点是耐寒性强，受春季气候变化影响小，产量稳定；果实成熟期早，果个大而整齐，成熟期较一致，是一个早熟优良品种。 1 引种园基本情况 引种园在青岛市农业科学院果茶所北宅基地，面积0.27hm2，高接砧树为中国樱桃，株行距2m×3.5m，授粉品种为胜利和友谊等甜樱桃品种。土壤为砂壤土，pH值为7.1，有机质含量1.2%，速效氮68mg/kg，速效磷20.7mg/kg，速效钾67mg/kg，水浇条件良好。 2 引种表现 2.1 果实经济性状 “早大果”果实宽心脏形，纵径2.3cm、横径2.8cm，平均单果重9.0g，大果重15.8g，果个整齐。果柄长4.5cm，粗0.23cm。梗洼浅，中宽。果皮红色至紫红色，较厚，果点不明显。果面蜡质层厚，晶莹光亮，艳丽美观。缝合线紫黑色，果顶处有明显隆起。果肉深红色至紫红色，肉质稍软，肥厚多汁，甜酸适口，可溶性固形物含量17.9%，品质中上。果核近圆形，粘核，平均核重0.43g，果实可食率达95%。成熟期较一致，优质果率高。有的年份部分果实有裂果现象。 2.2 生长结果习性 该品种树冠开张，枝条细软，新梢基部呈斜上至水平，前端呈斜下方向生长。成花容易，以花束状果枝结果为主。结果早而丰产，高接后第3年开始结果，第5年666.7m2产1250kg。“早大果”花期较红灯晚4～5天，果实发育期32～35天。 2.3 物候期 在青岛，“早大果”甜樱桃4月3日萌芽，4月11日现蕾，4月14日初花，4月16日盛花，4月20日末花，果实在5月29日成熟，10月下旬落叶。 2.4 抗逆性 该品种耐寒性较强。在2005年和2006年两个春季低温危害年份，多数甜樱桃品种大量减产，而只有极少数甜樱桃品种受到影响较小，“早大果”是其中之一。抗旱、耐涝、耐盐碱及抗病虫性中等。 3 栽培技术要点 3.1 建园 建园时，选择地下水位低、不易积涝、土壤深厚且透气性好的砂壤土或壤土地，花期无霜冻危害、有水浇条件、排涝良好及周围环境未被污染的地方建园。“早大果”甜樱桃品种自花不实，必须配置授粉树。适宜的授粉品种有胜利和友谊等甜樱桃品种，配置株数占总株数的20%～30%。土壤肥力较好的地方一般栽植株行距3m×4m；土壤肥力较差的地方株行距为2m×4m。山坡地情况较复杂，建园时株行距应灵活掌握。栽前挖宽、深均为80cm的定植沟，666.7m2施基肥4000～5000kg，与土拌匀后回填，灌水沉实。于每年3月上中旬栽植。栽苗时注意根系舒展，嫁接口朝迎风方向，以防风折。栽植深度以根颈部与地面相平为宜。栽后灌水、覆土、覆盖地膜，以确保成活。 3.2 土肥水管理 土壤管理的重点是深翻扩穴，从“早大果”幼树开始，每年结合秋施基肥进行，逐年完成全园深翻。3年生以下的树以施氮肥为主，辅以适量磷肥，促进树冠形成。4～6年生初果树，注意控氮，增施磷、钾肥，以促进花芽的分化。每年秋施基肥，666.7m2施有机肥2000～3000kg。在开花前后和采果后两个关键时期及时追肥。甜樱桃的硬核期和果实迅速膨大期需水量大，缺水则会导致果实发育不良，产量低，品质差，应及时灌水。采果前10～15天为果实迅速膨大期，此期灌水应注意少量多次，干旱后忌突灌大水，否则易引起裂果。 3.3 整形修剪 该品种树形宜选择自由纺锤形，干高50～60cm，中干上配备15～20个单轴延伸主枝，伸展角度近90°，其上着生结果枝组。当“早大果”甜樱桃树高3m左右时落头开心。休眠期修剪应在每年3月底至4月初萌芽前进行，短截中干延长枝，缓放主枝，缩剪冗长枝和衰弱枝组，疏除过密枝。生长季修剪主要是通过采用拉枝、摘心等措施抑制新梢旺长，促生分枝，增加枝量，促进花芽分化，培养结果枝组。采果后需疏除过密枝、过旺枝和扰乱树形的多年生大枝。 3.4 花果管理 从该品种的盛花初期开始，进行2～3次人工授粉，或在初花期人工放养蜜蜂或壁蜂辅助授粉。疏果在4月中下旬生理落果结束后进行。疏果时，优先疏去小果、畸形果和着色不良的下垂果，每花束状短果枝留3～4个果。于果实着色期在树冠下铺反光膜，以促进树冠下部的果实着色，提高果实含糖量。“早大果”着色较好，但采收过早，则口味偏酸，风味较淡，应注意适期采收。 3.省略]

[摘要] 近年来民和地区大棚栽培樱桃在经济作物生产中所占比重大，形成了本地的主导产业，通过几年的栽植总结了民和地区大棚樱桃高效栽培技术。[关键词] 大棚；樱桃；高效栽培技术 一、大棚建造 保护地果树设施一般采用日光温室和塑料大棚两种。日光温室保温性能好，可有效提早成熟期，但缺点是土地利用率较低且造价较高，塑料大棚具有结构简单、造价低、提温快、通风性能好、管理方便且能有效利用土地等优点，是一种理想的设施结构。 在建塑料大棚时，场址应选择避风、向阳、地势平坦、水源充足、排水良好、透气性好的肥沃沙壤土。 塑料大棚以南北拱圆为宜，温度比较均匀，树体生长整齐。跨度一般10-12m，棚高2.5-3.0m，棚长50m。骨架肩高1.0-1.2m，骨架肩距0.9-1.0m。棚不宜过大或过小，过大管理不便，过小散热快，昼夜温差大。大棚的中间可建成24cm×50cm的砖垛，上盖预制板，以利加盖草苫。大棚北边砌实墙，墙上留0.7m×1.5m的作业门。 二、选用品种及定植密度 保护地促成栽培应选用极早熟或早熟品种。我们选用优良的矮生型莱阳樱桃。此品种不仅成熟早，而且生长健壮，树冠矮小，自花结实率高。适应性强，结果早。丰产，色艳质优，是理想的保护地栽培品种。栽植的密度为1.0m×2.0m和1.5m×2.0m。 三、定植及第一年管理措施 定植前挖60-80cm的定植沟，挖沟时生土熟土分开放。因行距较窄，可先隔行挖。沟底层放玉米秸秆或麦草20cm，然后填一层熟土10cm，上面按每亩施优质腐熟有机肥3500-5000kg加磷酸二铵50kg与熟土混拌均匀，填到沟内，最上面填生土，然后浇水踏实栽植。栽后浇透水一遍。定植采用一年生樱桃苗。5月份追肥灌水2次，促进多抽枝条，旺盛生长，尽快扩大树冠。6月份以后控制氮肥，增施磷钾肥。7月份以后要控制浇水，并喷多效唑控制生长。 四、树形 大棚樱桃边行采用自然丛状形，即在近地面处培养5-6个骨干枝、呈45-80度角延伸。中间行采用改良疏层形，即在自然丛状形基础上，在中间培养1个直立中干，中干的中上部再培养4-6个主枝，均匀分布。两种树形的骨干枝都单轴延伸。树高控制在2m以内。 五、扣棚 扣棚前按每亩施腐熟有机肥3500-5000kg，沟施或撒施翻压。清除棚内枯枝落叶并喷4-5度Be石硫合剂，然后灌透水1次。扣棚时间在12月下旬至1月上旬，多个大棚可分期扣，以错开成熟期。棚膜选择透光率高、升温快、耐低温、柔韧性及张力好的长寿无滴膜，一般能用2-3年。为了保温，夜间棚上应覆盖3cm厚的草苫。 六、扣棚后的管理 1.温湿度控制 大棚樱桃树按日均温计，花序分离期7-10℃，开花期11-12℃。幼果膨大期13-15℃。其中开花坐果的最适温度为18-19℃，幼果期适宜温度20-23℃。一般棚内温度应控制在25℃以下。空气相对湿度控制在50%-70%。 大棚内温度靠太阳光能提高，靠通风门窗和揭盖草苫调控。大棚内湿度主要靠灌水和通风调控。有条件的棚内可用滴、渗灌等节水灌溉。灌水后棚内可铺地膜，既能提高花期土温，又能防止温度过大。 2.花期授粉 由于中国樱桃自花授粉率高，花期一般采用放蜂的方法加强授粉即可。放蜂在盛花期进行。也可在花期混喷硼砂、尿素300倍液。 3.树体管理 树体管理主要以生长期修剪为主。除按整形要求对主枝延长枝进行适度短截促进发枝扩大树冠外，保留中下部生长中庸强壮的中、短枝，促其形成花芽成为果枝提早结果。幼树期对各类枝条的修剪成度要轻，尽量多保留一些中等枝和小枝，轻短截一年生枝，促发较多的分枝。树冠内的各级枝上的小枝，基本不动，使其尽早形成果枝。 采果前主要是对过密、过旺、交叉枝进行抹芽、摘心或疏除，早期摘心一般在开花后7-10d内进行，对幼嫩新梢保留10cm摘心，主要用于控制树冠和培养小型结果枝组。生长季中对新梢保留30-40cm后可连续2-3次摘心，能促进形成短枝，提早结果。 采果后应及时对中长果枝进行回缩修剪，疏除过密枝及伤枝，采用撑、拉、别枝等方法合理调整枝条分布。对生果枝的2-3年生长枝进行适当回缩。同时应尽量控制树冠高度，并防止结果部位外移和树冠内部光秃。6月上旬根据树势喷200-300倍多效唑进行控制。 4.肥水管理 （1）基肥除建棚时结合挖沟改土施肥外，每年施基肥一次，时间在采果后结合修剪或9月中下旬沟状施入，每亩施农家肥3500-5000kg、过磷酸钙80-100kg、硼砂7-10kg。 （2）追肥一般追肥2次，第1次在开花前每亩追施尿素50kg，第2次在采果后追施腐熟的人粪尿或硫酸铵、尿素等。以后结合喷药，加入0.5%尿素或新型生物液肥。花期根外追肥喷0.2%磷酸二氢钾或0.3%尿素加0.3%硼砂1次，间隔7-10d再喷1次，可显著提高坐果率。 （3）灌水一般扣棚前灌1次透水，采果后结合施肥再灌水1次，7月份以后应控制灌水，雨水过大应注意排水。大棚樱桃应防止湿度过大。 5.病虫害防治 大棚樱桃主要病害有褐斑穿孔病和干腐病，可在发芽前喷3-5度Be石硫合剂，3月中旬以后每隔半月喷1次杀菌剂，多种杀菌剂交替使用效果最好。主要虫害有毛虫类及山楂红蜘蛛，可喷菊脂类农药防治毛虫，麦收前喷10%尼索朗乳油1500倍或20%螨死净胶悬剂2000倍防治红蜘蛛。 6.除膜 除棚膜时间应根据气候状况和果实生育期决定，一般在采果后去除棚膜。 参考文献 [1] 现代农业科技.2008（18） [2] 科学种养.2010（12）