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关于山楂树之恋的毕业论文

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关于山楂树之恋的毕业论文

《山楂树之恋》是根据艾米的同名小说改编的,讲述了静秋与老三相遇,相爱的故事,而一棵开红花的山楂树贯穿影片始末,它见证了两个人的悲欢离合。

剧中的感情线可以从几个方面来看:

首先是颜色

静秋和同学一行人到达村子时,画面中有大面积的黄色油菜花,给人一种生机勃勃的感觉,也意味着春天来了,为两个人的相遇做了隐晦的铺垫。

当他们继续前行的途中,地里生长的花,颜色变成了白色的。白色一方面可以象征剧中人物纯洁的心灵,也可以寓意两人超脱凡尘的感情。另一方面也暗示了这条感情线是以悲惨为底色。

当静秋第一次去勘探队,看到的帐篷和植物构成了绿色调。绿色象征着希望和快乐,意味着两个人感情最开始时的状态。

等到静秋回城后,再次回来时老三在车站等她时,镜头中呈现出黄色调。黄色象征着灿烂和愉悦,映衬两个人之间的感情走向快到了“丰收”的季节。

后来在医院时,静秋和老公躺在一张床上,床单的白色和房间的昏暗则预示着两个人感情的即将走到尽头,突出感情生变以一方离去的可能性。

其次是年代的局限性

故事以70年代为背景,静秋和同学一行人被学校选中,下乡去采访村民,到西坪村后发生的故事。

静秋遇到了在勘探队工作的老三,被他拉的歌曲《山楂树》所吸引,两个人熟识后,感情的种子已经在彼此心中发芽。

直到两个人偷偷见面后,老三向静秋吐露了他的爱,爱情拉开了序幕。

静秋毕业后,为了让她不用下乡接受贫下中农再教育,妈妈提前退休让她顶职,但手续却迟迟批不下来。

两个人连喜欢都是小心翼翼的,想要在一起的同时,也要顾虑自己的前途。

老三的父亲在剧中并没有出现,只在快结尾时派了一辆“绿色”的车接静秋去医院时,可见老三的“成分”。

那个年代的局限性,给这段感情设置了重重障碍,同时也反衬出了感情线的纯洁和不易。

最后,男女主角的互动

老三和静秋一起过河时,两人一起抓着木棍,看似有点距离,却又纯洁的让人心里甜甜的。

两个同睡一张床,老三虽然有想法,却选择了保护心爱的女孩静秋,克制了自己的欲望,想成全她的幸福,并且也是这么做的。

老三为了让静秋去医院看病,不惜用刀弄伤自己的胳膊,并说:“这是我留给你的记号,以后不管我们在哪,只要听到你的名字,我带着这个记号,就回来了。”

老三说:“你活着,我就活着。要是你死了,我也就真的死了。你懂了吗?”

老三送静秋到渡口,当船离岸后,他泪流满面地抬起双臂围成拥抱的姿势,静秋也回了他一个拥抱的姿势,却让人觉得哀伤。

直到最后老三离世,静秋哭喊着却再也无法得到回应,让人潸然泪下。

爱情观 在《山楂树之恋》这部影片中,老三各静秋纯美的爱情是全剧的主线,它向我们展示了一个纯美的爱情故事。 有人说从细节处可以看出一个人的真情,我想这应该是对的。老三对静秋的爱是如此的朴实,没有一点儿杂质。他在村口等着静秋从省城回来;为静秋换灯泡、换钢笔;在悄无声息中托人给静秋送核桃、送钱、送山楂……这一切的一切老师默默付出的。

《山楂树之恋》——纯真爱情引发“山 楂树现象” 小说《山楂树之恋》讲述了一段上世纪七十年代的爱情故事:静秋是个漂亮的城里姑娘,因家庭成分不好,静秋一直很自卑;而英俊又有才气的军区司令员之子老三却喜欢上了静秋,甘愿为她做任何事。他等着静秋毕业、等着静秋工作、等着静秋转正,等到静秋所有的心愿都成了真,老三却得白血病去世了……据了解,这个令所有读者心酸落泪的故事完全是真人真事。老三死后的三十年纪念日,静秋将三十年前的回忆录交给了好友艾米,请她写成小说,但小说中的对话大多是静秋原文。 作品完成后,作者将小说贴在海外文学网站上,短短几月便迅速成为海外读者追捧的“网络时代的手抄本”,随后传入国内,顷刻间引发无数个人博客、论坛、贴吧的热议,形成奇异的“山楂树现象”,尤其是自称“老山楂”的60后读者更是对其赞叹不已:“书中主人公的心理状况与我们每个人的初恋非常相似。从这个角度来看,所谓的山楂树之恋,就是超越时代的纯真初恋感情的代名词。”

《山楂树之恋》由窦骁(老三)、周冬雨(静秋)等人主演,讲述的是文革时期的纯爱故事,而且还是一段虐恋,最后be收场。本片主要的感情线还是围绕男女主展开,也许是因为当时年代特殊的政治影响,给这段感情加上了特殊的时代符号。

老三是司令员的儿子,他对静秋一见钟情,于是展开自己的追求,他无时无刻都想着静秋,静秋的脚因为水泥而腐烂了,他就给她买来新的雨鞋来抵挡,他带着静秋在河边游泳,帮助自卑的静秋去体验开朗的生活,当着她妈妈的面说自己会等她一辈子等等,最后他的遗愿是埋在相识时的山楂树底下,最后这棵树也因为三峡工程永远的埋在了水底。

静秋因为家庭成分的关系,从小就比较自卑,但是也很独立坚强。她对老三的爱是被动的,而且时时刻刻在担心自己的这份被爱会不会消失,所以她喜欢老三,同时也因为身份的问题摇摆不定。

故事的结束来自于老三的白血病,尽管他们二人曾经立过誓言,但是老三依旧不愿意耽误静秋,在自己得病期间,他选择了默默离开直到他将死去的那一刻。而静秋原本还在怀疑老三离去的原因,在病房看到他的那一刻,什么都明白了,可是也为时已晚,只能看着爱人默默离去。

之所以被划分为纯爱片,除了他们只是“牵牵手、偷偷吻”之外没有别的什么,也可能是因为这段“等待”实在是太多难得吧,有谁会真的等自己的爱人一辈子吗?一生一世一双人令人羡慕,只是这世上真的有几对呢?

关于山楂的论文参考文献

首载山楂的本草文献是《新修本草》,这是我国政府颁行的第一部药典,也是世界上最早的药典。

是《新修本草》,适量食用有健胃消食,活血化瘀,扩张血管和降血压的作用,果实干燥后可以入药,不失为一株好的药材。

山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

山楂是核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩,几乎含有水果的所有营养成分,18种氨基酸,特别是维生素C的含量较高,达到89克,比苹果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黄酮、维生素C。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,主要功能:健胃消食、减肥、降血脂血压、防衰老、增强肌体免疫力等,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。据《本草纲目》记载:山楂可消化饮食,消肉积症瘕及痰饮痞满吞酸、血瘀胀痛。据洪昭光《食物是最好的医药》介绍:山楂有很多的营养和医疗价值,常吃山楂制品能开胃消食,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。中国科技大学教授对8600年以前河南贾湖遗址中陶器碎片上的残留物进行碳14断代测定,确认山楂是最早入酒的水果。《嵩岳文献》载:5000年前的黄帝时期,嵩山老君洞就有了用山楂酿酒的描述。

【山楂品种分类】

山楂按照其口味分为酸甜两种。甜口山楂,外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂又分为几个品种,歪把红,大金星,大绵球和普通山楂(最早的山楂品种)。

歪把红,顾名思义在其果柄处略有凸起,看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大。

大金星,单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,故得名大金星。口味最重,属于特别酸的一种。

大绵球,单果个头最大,成熟时候既是软绵绵的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短。

普通山楂,山楂最早的品种,个头小,果肉较硬,适合入药,市场上的山楂罐头的主要原料。

【中医价值】

性味

酸、甘,微温。

归经

归脾、胃、肝经。

功效

消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。

主治

用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药如常见的开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。

【西医价值】

由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,为老年人的保键食品,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。由于山楂富含多种有机酸,它能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂糕等制品后,维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压;此外,山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用;山植还含有槲皮苷,它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品。

【山楂酒】

山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。酒度为1.5度、12度、13度、36度、52度等。明代著名医学家李时珍说:“红果,酸、甘、微温。”它可“醒脾气,消肉食,破瘀血,散结,消胀,解酒,化痰,除疳积,止泻痢。”故该酒有清痰利气、消食化滞、降压活血、健胃益脾之功效。加之酒性温和,适应性强,男女均可饮用。

常见山楂酒的分类做法:

1、自酿:

制作方法:将山楂洗净,去核,捣碎,放入大口瓶中,加白糖拌匀,加盖,放置温处。经常搅拌,经1~2个月,发酵而成山楂酒,以纱布绞榨,去渣过滤,即成山楂酒。

功效与主治:活血,补气,健脾。此酒对恢复体力疲劳,增加精力,促进食欲有较显著功效。

服法:每日2次,每次1小杯。

2、泡酒:

很多人喜欢自己泡一些酒,例如杨梅酒、葡萄酒、荔枝酒、当归酒等等。自制酒有个好处就是酒的纯度绝对够,不会有掺水的行为,当然喝起来也比较有味儿。接下来,教大家自制山楂泡酒的方法。

①山楂在盐水中稍微泡一下,然后洗净,去柄,挖去蒂,充分擦干。

②处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行,把瓶盖盖好就行。

③放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊,或者果肉掉落之类的,建议在1个月之后把山楂捞走,过滤之后再继续保存。

④等到山楂的颜色都溶到酒里之后,就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好。

⑤35度以上的酒,在常温下可以保存一两年。如果酒的度数比较低,在酒的颜色变红之后,建议放冰箱保存。

注意事项

自己酿酒的时候,有很多要注意,毕竟每次酿酒至少要一斤白酒打底,为了避免浪费,在酿酒的过程中还是需要步步仔细,免得功败垂成。那么,自制山楂酒的注意事项有哪些呢?

①水果洗净,擦干,一定要擦干。为什么呢,因为过多的水分会稀释酒的度数,影响酒的口感,像掺水了一样。

②可以加入去皮去白色经络的柠檬片,能增添风味。也可以放半根香草豆荚,或者肉桂棒。

③最好是选择无色透明的粮食酿造的酒,例如高粱酒、二锅头等。

首载山楂的本草文献是唐代的《新修本草》。《新修本草》由苏敬等20余人编写,全书共五十四卷。它是中国历史上第一部官修本草书,开创了图文对照之先例。

与山楂之约有关论文参考文献

山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

山楂是核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩,几乎含有水果的所有营养成分,18种氨基酸,特别是维生素C的含量较高,达到89克,比苹果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黄酮、维生素C。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,主要功能:健胃消食、减肥、降血脂血压、防衰老、增强肌体免疫力等,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。据《本草纲目》记载:山楂可消化饮食,消肉积症瘕及痰饮痞满吞酸、血瘀胀痛。据洪昭光《食物是最好的医药》介绍:山楂有很多的营养和医疗价值,常吃山楂制品能开胃消食,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。中国科技大学教授对8600年以前河南贾湖遗址中陶器碎片上的残留物进行碳14断代测定,确认山楂是最早入酒的水果。《嵩岳文献》载:5000年前的黄帝时期,嵩山老君洞就有了用山楂酿酒的描述。

【山楂品种分类】

山楂按照其口味分为酸甜两种。甜口山楂,外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂又分为几个品种,歪把红,大金星,大绵球和普通山楂(最早的山楂品种)。

歪把红,顾名思义在其果柄处略有凸起,看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大。

大金星,单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,故得名大金星。口味最重,属于特别酸的一种。

大绵球,单果个头最大,成熟时候既是软绵绵的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短。

普通山楂,山楂最早的品种,个头小,果肉较硬,适合入药,市场上的山楂罐头的主要原料。

【中医价值】

性味

酸、甘,微温。

归经

归脾、胃、肝经。

功效

消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。

主治

用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药如常见的开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。

【西医价值】

由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,为老年人的保键食品,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。由于山楂富含多种有机酸,它能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂糕等制品后,维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压;此外,山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用;山植还含有槲皮苷,它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品。

【山楂酒】

山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。酒度为1.5度、12度、13度、36度、52度等。明代著名医学家李时珍说:“红果,酸、甘、微温。”它可“醒脾气,消肉食,破瘀血,散结,消胀,解酒,化痰,除疳积,止泻痢。”故该酒有清痰利气、消食化滞、降压活血、健胃益脾之功效。加之酒性温和,适应性强,男女均可饮用。

常见山楂酒的分类做法:

1、自酿:

制作方法:将山楂洗净,去核,捣碎,放入大口瓶中,加白糖拌匀,加盖,放置温处。经常搅拌,经1~2个月,发酵而成山楂酒,以纱布绞榨,去渣过滤,即成山楂酒。

功效与主治:活血,补气,健脾。此酒对恢复体力疲劳,增加精力,促进食欲有较显著功效。

服法:每日2次,每次1小杯。

2、泡酒:

很多人喜欢自己泡一些酒,例如杨梅酒、葡萄酒、荔枝酒、当归酒等等。自制酒有个好处就是酒的纯度绝对够,不会有掺水的行为,当然喝起来也比较有味儿。接下来,教大家自制山楂泡酒的方法。

①山楂在盐水中稍微泡一下,然后洗净,去柄,挖去蒂,充分擦干。

②处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行,把瓶盖盖好就行。

③放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊,或者果肉掉落之类的,建议在1个月之后把山楂捞走,过滤之后再继续保存。

④等到山楂的颜色都溶到酒里之后,就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好。

⑤35度以上的酒,在常温下可以保存一两年。如果酒的度数比较低,在酒的颜色变红之后,建议放冰箱保存。

注意事项

自己酿酒的时候,有很多要注意,毕竟每次酿酒至少要一斤白酒打底,为了避免浪费,在酿酒的过程中还是需要步步仔细,免得功败垂成。那么,自制山楂酒的注意事项有哪些呢?

①水果洗净,擦干,一定要擦干。为什么呢,因为过多的水分会稀释酒的度数,影响酒的口感,像掺水了一样。

②可以加入去皮去白色经络的柠檬片,能增添风味。也可以放半根香草豆荚,或者肉桂棒。

③最好是选择无色透明的粮食酿造的酒,例如高粱酒、二锅头等。

都说冰糖葫芦酸,酸里面她带着甜

都说冰糖葫芦甜,甜里面她带着酸

……

凌冬已至,又到了吃糖葫芦的时候了!酸酸甜甜的糖葫芦,你爱吃吗?

糖葫芦的主要原料,指的是山楂,山楂又称红果、山里红,是一种药食同源的食材,咱们国家已经有2000多年的栽培和食用历史,在《尔雅》中就有记载。别看小小的山楂不起眼,在唐代可是贵族们相互馈赠的礼品呢~

01、山楂的作用

我国医学著作《本草纲目》记载山楂能化饮食,消肉积,症瘕,痰饮痞满吞酸,滞血胀痛。

李时珍记载山楂的作用,还特意举了个邻居小孩的病例:

话说李时珍的邻居老年得子,全家人宠爱得不行,每天给孩子吃鱼吃肉,但就是这样的饮食让孩子伤到了脾胃。不大的孩子,肚子涨的像个鼓,而且是不是会疼的厉害,全身发黄肿胀。

算是小孩有福气,有一天孩子去山上玩,正好碰到了熟透了的山楂,小孩本来就好吃,就敞开了吃了个饱,到家以后大吐痰水,吐完以后家里还担心呢,孩子却已经恢复正常,甚至鼓鼓的肚子也消去了,发黄肿胀也退去了……

现代营养学研究发现,每100克山楂肉中含有维生素C 53毫克,比苹果都要高,还含有丰富的胡萝卜素、维生素A、有机酸、糖类物质、钙等营养成分。

传统医学认为,山楂性微温味甘酸,归肝胃经,具有开胃消食、化滞消积、活血化瘀、收敛止泻的作用,能够缓解饮食积滞、食欲不振、保护脾胃,对中医所列的气滞血瘀证(血瘀头痛、胸痹心痛、痛经、跌打伤痛等)有很好的的调理作用。

经过现代药理研究,发现经常食用山楂,可以增加胃中的消化酶的含量,帮助分解脂肪,消化肉类食物。山楂中的成分还具有强心、抗心律失常、增加冠脉血流、扩张血管、降低血压的作用。

02、山楂吃法

山楂一般人都可以吃,如儿童、中老年人,消化不良的人更为适宜。

1.山楂茶

制作:

① 山楂取适量,清洗干净后去籽、去蒂,然后放到养生壶中;

② 大火煮开后小火慢煮二十分钟,直到山楂烂熟;

③ 放入冰糖后,过滤喝汤即可。

作用:

这款山楂茶具有消脂的作用,适宜男女老少,尤其是患有脂肪肝的人更合适。

2.山楂粥

制作:

① 山楂30~45g,粳米100g,砂糖适量;

② 将山楂放入养生壶中,加入适量的水煎煮出汁;

③ 滤出汁液后将汁液与淘洗干净的粳米一同煮;

④ 快熟的时候加入适量砂糖,再煮熟即可。

作用:

要注意山楂这种水果只消不补,脾胃虚弱者不宜多吃,健康人食用山楂也应该有所节制。

小知识:山楂中所含的大量有机酸,能够使胃酸增加,可能会提升罹患消化性溃疡的风险。山楂能够促使子宫收缩,因此孕妇应忌用。山楂中含糖量较高,龋齿患者、糖尿病患者不要多服用。

作者:广东省药学会 中山市人民医院 卢晓慧

山楂为传统的药食同源中药,为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。产于东北、吉林、山东、河南等地。山楂性味酸、甘、微温,具有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂之效,主治肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛。

常见中成药 大山楂丸、保和冲剂、小儿消食咀嚼片、消食健脾片 等都含有山楂。中医认为“焦香可健脾和胃”,将山楂炒焦变为焦山楂,在山楂炒焦过程产生的焦香气味中,含有2-甲基丁醛、3-甲基丁醛、5-羟甲基糠醛、糠醛等化合物,这些化合物具有健脾作用,因此焦山楂具有更强的消食导滞作用。

现代药理研究表明山楂具有以下明显的药理活性作用:

1、山楂对心血管的作用

山楂具有调整血管活性、增强心肌收缩的作用,还能够降压、降脂、抗动脉粥样硬化、抑制神经细胞凋亡。临床上山楂对高血压、心绞痛、心律失常、心力衰竭、心肌梗、脑梗死、动脉硬化等疾病具有良好的效果。

2、山楂对消化系统的作用

山楂能缓解胃肠异常蠕动,促进消化酶的分泌,其中山楂黄酮类有保证肝脏及其细胞药理活性,可用于肝病的防治。

3、山楂对糖尿病的防治作用

山楂能纠正糖尿病患者脂代谢异常,也能降低脂质代谢物过氧化的作用,减少肝脏中脂质代谢物的堆积,对糖尿病及其并发症的防治具有积极意义。

山楂口味酸甜,尤其适合小孩食用。适合做一些食物用来平时保健食用,山楂可以做成如下食用法:

1、 山楂粥

鲜山楂60g,大米100g,白砂糖适量。水煎山楂取汁,加大米煮为稀粥,待熟时,调入砂糖每日1剂。可健脾胃,消食积;适用于食积停滞,肉积不消,腹痛,腹泻等症。

2、 麦芽山楂饮

生麦芽15g,生谷芽15g,山楂15g,陈皮9g。加适量水煎30分钟,取汤代茶饮用。能助消化、消解食滞,用于食积和消化不良。

3、 萝卜陈皮汤

白萝卜60g,生麦芽10g,陈皮9g,山楂10g。加适量水煎30分钟,取汤400毫升,代茶饮用。具有健脾开胃,增强食欲,用于胃肠积食、消化不良。

4、 山楂饼

山楂(去核,炒至外焦里黄)120g,淮山粉120g,炒鸡内金30g,陈皮30g,锅巴300g,莲子60g,大枣肉100g,再加糯米粉、米粉、白糖适量,蒸糕或烙成薄饼,空腹服用,连食一周。适用于脾虚胃弱的消化不良者。

5、 山楂糕

鲜山楂适量,白糖适量。山楂洗净去核,加入搅拌机,加少量清水,打匀,倒入锅中,小火加热至粘稠,倒入模具中,冷却即可。

6、 冰糖葫芦

鲜山楂适量,冰糖适量。山楂洗净串于竹签上备用。冰糖加少量水烧开融化,小火熬至糖汁滴入凉水中变硬脆,山楂串均匀裹上糖汁,冷却即可。

7、 山楂酱

鲜山楂适量,冰糖适量。鲜山楂去核去蒂备用,冰糖加适量水小火加热融化,加入山楂,小火煮至山楂软烂即可。

需要注意的是,山楂虽然为药食同源类中药,但也并不适合所有人群吃,以下几类人群不适合食用山楂:

1、胃病患者

虽然山楂有消食消积的作用,但是本身有胃病的人是不适合吃山楂的,山楂酸味重,对胃黏膜有伤害,而且其能刺激胃酸分泌,如果肠胃不好还经常食用山楂,那么会引发呕吐以及消化不良的现象。

2、孕妇和经期女性

山楂有活血和收缩子宫的功效,所以孕妇不能吃山楂。另外山楂也不适合经期的女性食用,如果经期女性经常食用山楂,会导致出现月经不调的症状。

3、牙疼患者

山楂酸味很重,可与柠檬相提并论,所以不适合牙疼的人,不然会加重病情的。

参考文献:

[1]陈士林,林余霖.中药饮片标准图鉴[S].2013,7:47-48.

[2]王云,万军,孙静莹等.焦山楂焦香气味消食导滞的作用机制[J].中药药理与临床,2019,35(5):73.

[3]封若雨,朱新宇,张苗苗.近五年山楂药理作用研究进展[J].中国中医基础医学杂志,2019,25(5):715-717.

审稿专家:广东省药学会 中山市人民医院 刘锐锋

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山楂在本草纲目里面的作用,山楂大枣文献m山楂在国内使用过早,早在《尔雅》年就有记载。陶弘景的《神农本草经集注》中收录了山楂,但在各个朝代,山楂都有很多名字,比如“红瓜”、“汤菊子”,都是明代李时珍统一起的。李时珍说:“红瓜、汤菊子、山楂是一回事。”作为一名学者,李时珍在中国的药理学领域确实做出了很多贡献,包括发现了很多不同名称的药物。事实上,山楂作为中药的使用真正始于金元四大家之一的朱丹溪。朱丹溪大力提倡山楂的药用价值,从此,山楂得到了广泛的应用。在朱丹溪创立的名方“保和丸”中,君药就是这种山楂。

山楂性味酸、甘、温,归脾、胃、肝经。具有消食健胃、散结化瘀、止痛降压的功效。山楂在临床上应用广泛,常用于治疗消化不良、腹泻、痢疾、痛经、产后腹痛、高血压、冠心病等疾病。山楂可以分为有用的和油炸的。活血化瘀止痛,用生山楂;焦山楂宜用于消积。山楂用量一般为1015克,大剂量可达30120克。消化不良山楂酸对胃有益。口服可以增加胃中酶的分泌,促进消化。其中所含的脂肪酶也能促进脂肪类食物堆积的消化,所以能消化食物停滞,尤其是油腻的食物停滞。

临床上,消化不良、消化不良、腹胀腹痛的症状,可单用山楂煎服,或与木香、槟榔、枳壳等行气药合用。积滞食滞,脘腹胀痛,反酸厌食,肠鸣腹泻,继而发臭。腹泻后疼痛减轻,舌苔脏或腻,脉滑。本品相当于莱菔子、神曲、半夏、厚朴、木香、陈皮、茯苓。痢疾痢疾多由食滞,或食秽,肠滞,传导异常所致。

山楂片含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等。并且还含有类黄酮、内酯、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。其中含有的脂肪分解酶可以促进脂肪食物的消化。促进胃液分泌,增加胃中酶的功能。中医认为,山楂具有消积敛痢、活血化瘀的作用。用于治疗食积、胸膈脾满、疝气、血瘀、闭经。山楂含有三萜类和黄酮类化合物,具有明显的扩张血管、降血压、强心肌、抗心律失常、调节血脂和胆固醇含量的作用。适用范围:一般人都可以吃。儿童、老年人和消化不良者特别适合食用。感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙和儿童缺铁性贫血的人可以多吃山楂片。

关于倾城之恋的论文题目

张爱玲的文学都是集中地进行研究的,因为单单倾城之恋一篇太单薄,不足以完整地展示张爱玲的文学思想。而研究张爱玲的则多了。

《顷城之恋》中的女主人公白流苏这一人物形象,白流苏是一个不受男人支配、摆布,具有强悍的自救精神的特殊女性,她以自己的老练与智慧主宰着自己的命运,成为了婚姻竞技场上的胜者。从她身上我们看到了旧时代的女性是如何在困境中“抗争”命运,改变命运的。她的出现既是一种希望,也是那个时代女性改变自己弱势地位的一个“榜样”。白流苏与范柳原,这一对不算爱人的恋人,整个小说的笔墨都在他们之间的俏皮话,张爱玲也没有用其一贯的长项:表现两人的内心世界。小说没有多少的波澜起伏,恋爱也不是激情四射,最终的结合只因“倾城”,只是一场平凡的传奇。“《倾城之恋》的华彩胜过了骨干;两个主角的缺陷,也就是作品本身的缺陷。” 傅雷如是说,的确,作品存在着极大的缺陷,没有注重人生飞扬的一面,但换另一个角度看,也就因这个缺陷,才突出了另一个人生安稳的一面。白流苏、范柳原、三爷、四爷、四奶奶……等人不都是为了得到一种人生的安稳,只是这种安稳是苍凉的。进一步看看整个小说的人物刻画,就单单从他们的语言切入,在品味之余,就可容易看出,真正的人性都隐藏在其中,作品的重心都倾注在俏皮而风雅的调情,初看小说,见其落了俗套,但细究其字里行间,才知原来人物也可以这样刻画、表现:当白流苏的三哥要他回去做她的寡妇时,白流苏冷笑道“三哥替我想得真周到?……我们可不能拿着法律闹着玩哪!”一句简简单单的话,一个“冷”字就传神地把白流苏这个被逼极了的形象完全描绘了出来。“法律”的运用,在今天是极其平常的,而做为一个20世纪40年代的妇女来说,能用“法律”来捍卫自己,足可见其见识。小说接下去写道流苏气到了极点,反倒放声笑了起来道:“好,好,都是我的不是!……你们死了儿子,也是我害你们伤的阴鹫!”一个被抓狂了的女性的真实流露,她没有男性的那种理智。在逼极的情况下,女性的天性还是表露得一览无疑:愤怒、无理、吵闹。脆弱、无助的女性心理在白流苏的身上也是明显存在的,虽然她勇敢,敢与反抗,敢于出走,但面对自己的母亲也只能哽咽地道一声“妈”。可事与原违,“她所祈求的母亲与她真正的母亲根本是两个人”。她只能另找出路,她只能跟同样自私的徐太太喊“婶子,我,……我在这儿在也呆不下去了,…我可没有脸再住下去了!”,“只能阴阴的、不怀好意地一笑”,“辽远的中忠孝节义的故事,不与她相干了”。徐太太的出现是整个小说的转折点,徐太太为着她七妹的婚事而来,可在相亲之时,她的参与使得她七妹的婚事泡汤了,她自己在这点上同样存在着亲情的关心和谴责,面对自己的亲妹,她依然是关心的,而这一切都只体现在她的那句“七妹的婚事,有希望么?”,如果不是尖酸刻薄的四奶奶,不是家庭的进一步逼迫,使白流苏有了自私的迷惘,小说应该就此结束,但在自私怂恿下的“她知道宝络恨虽恨她,同时也对她刮目相看,肃然起敬,一个女人再好些,得不到异性的爱,也就得不到同行的尊重,女人们就是这点贱。”徐太太在范柳原的“托付”下,决定带白流苏到香港,而白流苏也意识到范柳原不会是真心的,可是“她不能不当心——她是个六亲无靠的人”,一个有着一大串血缘关系的人,却是六亲无靠,这是怎样的一种悲哀。她选择了出走,为自己的出路,为自己的生活安稳,在这点上她是有追求的,可惜的是她的追求注定是悲凉的,如果没有后面那场“倾城”,她注定又是一个悲哀。在出走的这点上,她决不是“娜拉的出走”,更不会是巴金笔下那些追求自己理想,挣脱社会禁锢的出走,而是为其自己生存的自私出走,没有任何的重大意义,只为给那些嘴边含着唾沫的“亲人”看,她出走的动机,暴露出当时社会的人性压迫,也是其心中根深蒂固的封建阶级思想的“保护膜”,在面对“破产”公主萨黑荑妮时,她也不由得“肃然起敬”。小说以大量的笔墨花在了白流苏与范柳原的对话上,在这段描述中,白流苏时刻为自己的安稳猜疑着。“他不过是一个自私的男人,她也不过是一个自私的女人”,胡兰成在《论张爱玲》这样写“她的自私是因为狭隘”。的确,小说在接下来中,都是围绕她“自私的狭隘”展开的。流苏这一大抵上算是一个坚强的,有勇气,会反抗,能够大胆地顶着众人的唾弃与前夫离婚的形象就此成就,同时也因她不过是一个在经济上柔弱、无助的女子,使其是妥协的,从而使得她的逃离也只能依靠男人来寻找自己的栖息之地。范柳原在小说中能找到他的影子,就只有他那些机智的俏皮话了,作者没有花一丝一毫的笔墨在他独自的身上,即使是与萨黑荑妮公主的来往。傅雷认为范柳原不应该是这么枯涸的人,“他只是一个暂时收了心的唐•裘安,或是伊林华斯勋爵一流的人物。” 傅先生的评论自有其独到之处,但也不烦看看骨头里的骨髓,这决不是鸡蛋里挑骨头,而是为了看到确确实实存在的东西,在这点上,胡兰成比傅先生看得更真切“他的机智与伶俐使他成为透明,放射着某种光辉,却更见得他的生命之火是已经熄灭了,”“其人是自私的,并且怯弱。”而这一些也并不就是代表了一个完整的范柳原,作者是在残缺中给读者以完美想象的空间。张爱玲自己认为“我哦喜欢素朴,可是我只能从描写现代人的机智与装饰中去衬出人生的素朴的底子。”这一点,她做到了,但不同的是她衬出的不只是人生素朴的底子,更是整个社会真实人性的底子。范柳原是生活中的假绅士,因其既害怕又胆怯,生活让他空虚乃至颓败,只是他的颓败相对于白流苏对生活无望的颓败表现为另一种形式。而这也只是男性与女性面对同样问题是产生的各自反应。在白流苏与范柳原之间,他们是互不理解的,而这不理解的产生于他们都是自私的。生活在范柳原幼小的心灵就打下了“怪僻”的烙印,而他在孤身流落中,有了钱的挥霍,就有了生活的颓废,他只能用高姿态的形式来掩盖自己内心的恐惧,而这种高姿态掩饰的结果就是更明显地暴露其弱点。但是可以看到的是范柳原对于白流苏有着一点点的温情。流苏笑道:“你怎么不说话呀?” 柳原笑道:“可以当着人说的话,我全说完了。”从表面看,这只是一句幽默的俏皮话,但这话从范柳原这机智、伶俐有没有热情的人口中说出,就足可见其言外之意,以前,面对的他都是不当人看的,当然也包括他自己,可对流苏,却有了以人相待的念头,悲哀的是他这一点点的真实很快就被空洞、怯弱的人性所掩盖,就连在深夜里打电话透露出自己的爱也不敢承认,胡兰成对此是这样评道:“他在深夜里打电话给流苏,也不是为了要使流苏烦恼,却正是他自己的烦恼的透露,他说出了爱,随即又自己取消了,因为怯弱,所以他是凄凉的。”对于白流苏与范柳原自私骨子里残留的那丁点的真情,足以窥其全貌的,应算是在浅水湾饭店,柳原看着她道:“这堵墙,不知为什么使我想起地老天荒那一类的话,……有一天,我们的文明整个的毁掉了,什么都完了——烧完了、炸完了、坍完了,也许还剩下这堵墙,流苏,如果那时候在这墙根底下遇见了……流苏,也许你会对我有一点真心,也许我会对你有一点真心。”热终究不行的是,这堵墙没有倒下,而另一堵墙却倒下了,尽管两个人都相互不理解,但“倾城”把他们的弱点都压住了,在那一刻“生死契阔,与子相悦,执子之手,与子偕老”在刹那间得到了显现,她的生活终于有了安稳的理由,他也终于有勇气说出心中的那句话。但本性终是无法改变,在结束的那刻,柳原依旧无法面对,“那不算,我们那时太忙着恋爱了,哪里还有工夫恋爱!”情,在这句话后,在婚姻契约的签定好魂飞烟灭,流苏在安稳后留下的只是怅惘。小说对其他人物的刻画,也是用在于语言上,细嚼而入,总觉得有着鲁迅笔下那些尖酸刻薄的奴性市井小人物的神韵在其中,如四奶奶,她的个性在她寥寥的几句话中就将其刻薄、无知、势利、冷漠、毫无人情味的特征体现得淋漓尽致。而更深刻的一个人物刻画是对白老太太,一个小说中无关紧要的人,面对自己的亲女儿,竟冷漠地说:“你跟我总不是长久之计,倒是回去是正经,继个孩子过活,熬十几年,总有你出头之日。”她竟自私到出卖自己的女儿,使流苏感到“她所祈求的母亲与她真正的母亲根本是两个人。”在这一点的伤害,使得流苏更快地陷入自私的泥沼。“香港的陷落成全了她。但是在这不可理喻的世界里,谁知道什么是因,什么是果?谁知道呢,也许就因为要成全她,一个大都市倾覆了。成千上万的人死去,成千上万的人痛苦着,跟着是惊天动地的大改革……流苏并不觉得她在历史上的地位有什么微妙之点。她只是笑盈盈地站起身来,将蚊烟香盘踢到桌子底下去”。——《倾城之恋》这是在这篇文章甚至说在张爱玲的所有作品中我最喜欢的一句话,仿佛有无尽的宿命在里面,是不是只有在这样的一种无奈的情况下,白流苏与范柳原的爱情才有她们的安身立命的地方呢?这种相依相偎是不是又是真正的爱情呢?也许爱情在他们之间,更像一场游戏,两个人的交易。流苏是一个坚强的女子,在压抑,畸形的生活环境里,选择了出逃。她大胆地顶着众人的唾弃与前夫离婚,这是她的勇气。可同时,她始终是一个在经济上柔弱、无助的女子,逃离的方式只能是依靠男人来寻找自己的栖息之地,于是她必须妥协。现实与性格间的矛盾,让她不得不学会算计。不幸的命运让她学会保护自己,却又让她这份简单、真挚的情感徘徊在疑虑、猜忌、金钱、责任、虚荣之上了。但这又怎能怪她呢?她承认柳原是可爱的,给了她美妙的刺激,但是她跟他的目的究竟是经济上的安全。说到柳原,他又何尝不是这样呢?青年时期同样有着一段不愉快回忆的他性格怪癖,无意于家庭。对于爱情他根本无法驾驭,无法给予对方承诺和信心。 也许或者说一定,他曾经只是把流苏看作是那很多个里面的一个,新鲜过后,各拍两散,责任不需要,爱情只是调剂,而流苏也自然知道这一点, “炸死了你,我的故事就该完了。炸死了我,你的故事还长着呢!”流苏的心中,自然是知道柳原的,她也明白只有这场关于这个城市的劫难才成全了她们。 战争带来的是残缺,可为流苏和柳原带来的却是一嘲圆满”。偶然的倾城,让他们抛却了所有,让他们从捉迷藏式的精明走到冲破一切的结合——流苏得了名份,柳原也甘愿担起了责任。战争让人变得真实。死亡下,忽然感觉瞬间的变化即是烟消云散、阴阳相隔,容不得你有半点犹疑,因为生死只在顷刻,金钱、权利、美色等等都不重要了,能抓住的只有现在,只有身边尚存气息的他(她)。“他不过是一个自私的男子,她不过是一个自私的女人。在这兵荒马乱的时代,个人主义者是无处容身的,可是总有地方容得下一对平凡的夫妻。”执子之手,与子偕老,原是这样的选择。范柳原到最后一刻也还是清醒的,“现在你可该相信了:‘死生契阔’,我们自己哪做得了主?……”一个善于低头的女人,也许终会成为一个安分的妻。让他在劳累和放纵之余有一个去处。男人的归宿最终只是一个女人。喜欢小说中的一段话:“流苏到了这个地步,反而懊悔她有柳原在身旁,一个人仿佛有了两个身体,也就蒙了双重危险。一颗子弹打不中她,还许打中他。他若是死了,若是残废了,她的处境更是不堪设想。她若是受了伤,为了怕拖累他,也只有横了心求死。就是死了,也没有孤身一个人死得干净爽利。她料着柳原也是这般想。别的她不知道,在这一刹那,她只有他,他也只有她。”两个人之间那一丝丝的温情,在一瞬间,让时间成为永恒。这一刻交织的情感该是幸福存在的道理吧。如果这可以叫做-爱情,那么就算是吧。可我更觉得这是一种悲凉。假如没有战争,两人将依然活在自己背负的壳中慢慢前行,谁也不会为对方付出真心。他们会按自定的生活轨迹走下去,看似丰盛,却是苍白悲哀。初读时,总觉得悲剧是女人的。现在方觉得,悲剧是女人的,也是男人的。一个大变故改变了一切,但如果是为了成就这样一段恋情,代价未免太大了,而且这样的偶然性几近为零。这样的爱情,或许只能童话中存在。一个有着圆满结局但透着悲凉的成人童话,体味生存于人世的艰辛和命运的荒谬无常。

伸出我的手,触碰她那侵骨苍凉,藏匿在一座城市倾覆之际所成全的红尘之爱中的《倾城之恋》。——题记热播的电视剧《倾城之恋》的惊鸿一瞥,让我有了重读原著的动力,张爱玲的文字适合反复读,细细品。曾经读过这本书,是在好几年前了,曾经从字里行间想象穿着旗袍的白流苏究竟是怎样一个女子,可她的模样却一直在我的脑海中变换着,矛盾着,模糊着,没有清晰的轮廓,没有确定的模样。一座城由光鲜亮丽变成残堵断垣,一对人儿由你进我退变成了“死生契阔,与子相悦;执子之手,与子偕老”,前者是因,后者是果……“他不过是一个自私的男子,她不过是一个自私的女人。在这兵荒马乱的时代,个人主义者是无处容身的,可是总有地方容得下一对平凡的夫妻。”执子之手,与子偕老,原是这样的选择。是不是只有在那样的一种无奈的情况下,白流苏与范柳原的爱情才有她们的安身立命的地方呢?这种相依相偎是不是又是真正的爱情呢?也许爱情在他们之间,更像一场游戏,两个人的交易。旧社会暧昧的姻红的天空下,流苏是坚强的,在压抑,畸形扭曲的生活环境中,她选择出逃,与丈夫的离婚,她顶着众人的唾弃,承受着被亲人当作耻辱的典范,这是她的勇气。可同时,在经济上,她依然是柔弱的女子。逃离的方式是再次寻找男人来作为自己的栖息之地,这个时候,她想随便找个能依靠的肩膀,可以让自己有个归宿。所以,当范柳原出现的时候,她自己也不明白她对范的情感,究竟属于哪一种。她小心翼翼地和范周旋,她只是希望他能给自己一个答案。范柳原是看清了白流苏的,他看到她心底萌发的真情被现实的利益压抑着,压得白流苏喘不过气来。如他所说,婚姻只是个形式,他不会和一个不爱自己的人结婚,他在等着白流苏放下一切功利心放松地爱上自己。于是她妥协了,也必须妥协。现实与幻想间的矛盾,不得不让她学会算计,她那份简单,真挚的情感也无奈的徘徊在金钱,猜忌,疑虑,虚荣之上了。但这又怎能怪得了她,他跟他的目的还是经济上的安全。而柳原,又何尝不是这样呢?青年时期不愉快的回忆只是性格乖僻,无意于家庭,对于爱情,更是无法驾驭。或者也许,他曾把她当作那些之中的一个,新鲜过后,一拍两散,责任不需要,爱情也只是调和剂。流苏自然也明白,“炸死了你,我的故事就该完了。炸死了我,你的故事还长着呢!”她知道柳原,也知道是这场城市的劫难才成全了他们。也许,是一场战争成全了他们,一个城市的倾覆,成全了他们的爱情。没错,战争是残缺的,但对于他们来说却是“圆满”。之前的他们,没有承诺,只有敷衍。之后的他们,没有猜忌,只有爱恋。是的,一座城市的倾覆让彼此放下了金钱,猜忌,虚荣。战争让人变得真实,死亡下,时间稍纵即逝,唯有抓紧身旁气息尚存的他,才是那是应该做的。qiāng林弹雨下,“她只有他,他也只有她”,两人间的一丝温情,这一刻情感的交织,是永恒的,如果这叫做爱情,那就是吧。那一瞬间,洗尽铅华,洗尽躁动。“也许就因为要成全她,一个大都市倾覆了。成千上万的人死去,成千上万的人痛苦着,跟着是惊天动地的大改革……”若是以这样的代价成全一段恋情,代价未免太高了。如果他们的爱情是精雕细琢的“翡翠宝塔”,那么又有几座这样的宝塔呢?!如果没有这场战争呢?他们依旧会带着种种目的继续敷衍,或者干脆就懒的敷衍?!看似圆满的结局,其实更显苍凉……

她的母亲虽出身名门,却是深受五四新文化运动的熏陶与影响的新式女子,但她仍没能逃脱包办婚姻的命运。她的父亲则是一个封建遗少的形象,时代的变迁,家庭的没落,并未将他拉进现代社会的洪流,相反的,却让他自甘堕落:纳妾、抽鸦片,永远只活在腐朽的封建遗少的世界里。“张爱玲从母亲身上看到的,更多的是处于新旧时代夹缝的中国女性的无助与悲哀。”正是因为她看透了生活在封建社会,男权文化重压下的女性的悲剧命运,才铸就了她笔下一个个鲜活的女性形象。张爱玲笔下的女性是可怜的、自私的、可悲的,她以冷峻、肃杀的笔调为我们展示了一个又一个女性的悲剧。对于她笔下的女性,她不仅仅是给予了悲悯和同情,更多的也有揭露和批判。《倾城之恋》、《金锁记》是张爱玲的代表性作品,这两部作品看似无任何关联,不同的人演绎着不同的故事。但深层次剖析,我们发现,在这不同的故事里,相同的是都为我们展现了女性的悲剧。《倾城之恋》中的女主人公白流苏是一个出身旧式家庭的小姐,她受过西式教育,在受到丈夫的虐待后,甚至同败家子丈夫离了婚,也可以称得上是新式女子。但她离婚回到娘家后,并未感到丝毫家庭的温暖和安慰,兄嫂搜刮完她的财产,便迫不及待想赶她回婆家。讥讽、谩骂的话语刺激着流苏,娘家再无她的立足之地。“这屋子可住不得了!……住不得了!”(《倾城之恋》)但像她这样的女人想要独立生存,谈何容易。于是徐太太的一句:“找事,都是假的,还是找个人是真的。”(《倾城之恋》)使得流苏又回到了原来的老路上即找个男人嫁了,这是她唯一的生存之路。机缘巧合下,她结识了范柳原,这个男人是她的新希望,是她逃脱家庭的唯一出路,说到底她最看重的还是他的财富和地位,所以她便不顾一切地想要抓住这个男人,使自己得到经济上的安全。她想要占据主动的地位,想要成为她的妻子,而不是像他对待欢场上的女子那样对待她。但是,她失败了,范柳原是她无法掌控的男人,她不懂他,她只意识到“他要她,却不愿意取她。”在两性对决中,她败下阵来,,但她却不能放手,只剩下做范柳原情妇这一条出路。不知是幸与不幸,香港爆发了战争,意外的战争使得这对男女回归到最平凡的普通人,两人一刹那的谅解成全了白流苏的梦想,最终与范柳原结了婚。在这看似圆满的结局里,背后却是无尽的苍凉与绝望。流苏的圆满是以整座城市的毁灭作为代价而换来的。“香港的陷落成全了她。……也许就因为成全她,一个大都市倾覆了。”(《倾城之恋》)但“香港之战的洗礼并不曾将她感化成为革命女性,香港之战影响范柳原,使他转向平时的生活,终于结婚了,但结婚并不使他变为圣人,完全放弃往日的生活习惯与作风。”②他们的结局仍旧庸俗,而流苏的婚姻生活,也是可以预见的。《金锁记》中的曹七巧是男权社会下,彻底的悲剧女性形象,在男尊女卑制度的迫害下,曹七巧的灵魂极度扭曲,张爱玲以犀利的笔锋展现了她的疯狂、丑恶和变态。曹七巧原是乡下麻油店老板的女儿,虽出身寒微,却也天真美丽,向往纯真的爱情,也有了喜欢的人。但父权社会里,她的兄长为了金钱,将她卖给高门大户的的姜家二少爷做了偏房,从此,她便把心仪的肉店伙计锁在了心底。嫁给一个从小得了软骨病的残废少爷,就注定了她要压抑着情欲生活,在这畸形的夫妻关系中,她从未享受过人的权利和快乐。在丈夫那里得不到情欲的满足,她便转向了她的小叔子——三少爷季泽。她渴望正常的情欲生活,然而她的爱却始终得不到回应。姜家老太太把她“扶正”后,她将所有的情欲都转化为对金钱的渴望,她固执地认为,金钱就是她的一切。分家后,这种对金钱的依赖愈演愈烈。这是她用一生的幸福换来的,对金钱有着强烈的占有欲,沦为金钱的奴隶。然而她的爱与欲永久地被压抑着,造成了她灵魂的扭曲,她开始变得疯狂、恶毒。她为守住她的财产,不惜破坏儿女的婚姻和爱情。她逼死了两房儿媳,更断送了女儿的幸福。“她既是父权社会的受害者,又是父权社会的合谋者,还是人性丑恶的表现者。” “三十年来她带着黄金的枷。她用那沉重的枷角劈杀了几个人,没死的也送了半条命。”(《金锁记》)白流苏和曹七巧一个是大家闺秀,一个是淳朴的乡下妹子;一个受西式教育,可称得上新式女性,一个是曾向往纯真爱情的美丽姑娘。两个形象看似不同,但她们骨子里都烙刻着很深的女奴意识,都是男权社会下的牺牲品,男人的附属品。她们始终受奴役、受压迫,经济上的无法独立直接导致了人格的无独立。这就是她们悲剧的根源。男权社会下,她们的悲剧性主要表现在:一、亲情的沦丧白流苏的兄嫂搜刮完她的钱财,便迫不及待赶她出门。“四奶奶站在三爷背后,笑了一声道:‘自己骨肉,照说不该提钱的话,提起钱来,这话可长了!我早跟我们老四说过——我说:老四,你去劝劝三爷,你们做金子,做股票,不能用六奶奶的钱哪,没的沾上了晦气!她一嫁到婆家,丈夫就变成了败家子。回到娘家来,眼见得娘家就要败光了——天生的扫把星!’三爷到:‘四奶奶这话有理。我们那时候,如果没让她入股子,决不至于弄得一败涂地!’”(《倾城之恋》)可见,白流苏的钱花尽时,她的兄嫂已不待见她。他们之间,手足之情早已淡化,联系他们的只有金钱。曹七巧的兄长为了金钱,将她嫁给了姜家残废的二公子,丝毫不考虑自己妹妹是否会幸福。亲手将妹子推入火坑后,还要借着关心、探望的名义去姜家搜敛钱财。“曹大年道:‘妹妹你听我一句话。别说你现在心里不舒坦,有个娘家人走动着,多少好些,就是你有了出头之日了,姜家是个大家族,长辈动不动就拿大帽子压人,平辈小辈一个个如狼似虎的,哪一个是好惹的?替你打算,也得要个帮手。将来你用得着你哥哥你侄儿的时候多着呢。’七巧啐了一口道:‘我靠你帮忙,我也倒了霉了!我早把你看得透里透——斗得过他们,你到我跟前来邀功要钱,斗不过他们,你往那边一倒。本来见了官的就魂都没有了,头一缩,死不迟。’”(《金锁记》)他们之间,已不再是单纯的兄妹关系,还有金钱、利益。二、 爱情的破灭范柳原对白流苏,或许是有一点出于真心喜欢的,但他知道白流苏并不真正爱他,她看重的是他的金钱和地位,而且她并不真正懂他。所以“他要她,却不愿意娶她。”如果不是那场战争,白流苏最终的结局也只不过是范柳原的情妇。不正常的夫妻生活,使曹七巧正常的人性本能始终处于被压抑状态。因此她爱上了健康、风流的小叔子——姜季泽。她与他纠缠十几年,她知道是不可能得到他的真心的。可当她听到姜季泽那类似示爱的告白时,她的心颤抖了。“七巧低着头,沐浴在光辉里,细细的音乐,细细的喜悦……”(《金锁记》)是的,她爱他,正是因为爱他,当知道他是为了钱而诓他时,她更加愤怒。可赶他走后,她又开始后悔。“今天完全是她的错,他不是个好人,她又不是不知道,她要他,就得装糊涂,就得容忍他的坏。”(《金锁记》)她的戳穿使她的“爱情”破灭了。三、 生存的困境在这个社会里,女人毫无社会地位,更没有独立的人格。她们或许仅仅想要过安稳的日子,却很难实现。为了生存,她们只能依靠男人。白流苏认为:“一个女人,再好些,得不着异性的爱,也就得不着同性的尊重。”(《倾城之恋》)而曹七巧,即使嫁了个残废的少爷,有不甘,有苦闷,却也仍然坚持呆在姜家,她要依靠他给她的名分、地位争夺家产。“女人……女人一辈子讲的是男人,念的是男人,怨的是男人,永远永远。”这足以说明,男人,是她们唯一的活路。她们离不开,更不愿离开。七巧很看重她的家当,但她却依然抓着她的儿子长白,因为他是她生命中唯一的男人,她不能放开他,更不容许别的女人抢走他。四、自私的本性白流苏为了自己的私欲,为了得到一个男人,她一手摧残了她与七妹间的姐妹之情,为了她的生存之路,她不顾姐妹情谊投身于范柳原。“宝络心里一定在骂她,同时也对她刮目相看,肃然起敬。”(《倾城之恋》)流苏把男人看得比姐妹重。而曹七巧为了自己贪婪的本性,更是可以不顾母子之情,拆散儿子、儿媳,破坏女儿的爱情,只为了守住她的财产和她的“男人”。分财产后,曹七巧化身为恶毒的巫女、阴暗的母亲。“在她获得了家长的权利之后,她的变态心理便不可遏制的与她的‘报复’结合起来,‘她需要别人为她的牺牲也付出点什么,不管这别人是否是她的亲骨肉,只要能够补偿她的变态心理’”长白之于她,不单是儿子,还是她生命中唯一的“男人”。可当儿子结婚后,便不只属于她一个人,她需要和另一个女人来分享她的儿子,她不允许这样。她拼尽全力挑拨他们的夫妻生活,说尽儿媳的坏话,致使儿媳在痛苦的煎熬中死去。对于女儿长安,她处心积虑地破坏她的爱情,还给她吃鸦片,生怕外人走她的家当。五、女奴意识和原罪意识她们的悲剧命运一半来自于外界——遭受着男权主义的欺辱和压迫,而另一半原因则在于她们自身,她们骨子里烙刻着很深的女奴意识和原罪意识,这是受几千年来封建男权制度的影响。这种意识使她们自己陷入困境,无法走出来。她们自身就认为无论任何方面,都比男人低一等,所以想生存,只能依靠男人。曹七巧最终结局是众叛亲离,她知道她身边所有的人都怨恨她;而白流苏与范柳原最终结了婚,但范柳原终不会变为圣人,不能放弃往日的生活与作风,谁又知道白流苏会不会成为第二个曹七巧。“三十年前的月亮早已沉了下去,三十年前的人也死了,然而三十年前的故事还没完——完不了。

关于山楂罐头论文范文资料

北京卫视养生节目吃山楂罐头的好处是开胃消食。根据查询相关资料显示,会加入适量的白砂糖,使得治好以后的山楂罐头味道酸甜诱人,但它依然保留了山楂中的大部分酸性成分。

山楂罐头放冰箱冷藏,可以保存的久一些。自己制作的山楂罐头应该注意,在装山楂的时候就要把玻璃瓶完全的清洗干净,做好消毒措施,水分沥干。

然后再把山楂放进去再倒过来,等到铁皮盖子凹进去就证明已经密封好了,可以放到冷藏室里面冷藏保存,可以保存几个月的时间,虽然可以保存很长的时间,但也要注意尽快吃完比较好,以防变质。

扩展资料:

山楂还是常见水果中的果胶含量之王,它的果胶以原果胶形式存在,在一定的酸度、糖度和温度下能形成水溶性果胶,不用添加任何增稠剂便能做成山楂糕,自然、健康又有营养,非常适合老人和小孩食用。

新鲜山楂直接吃,炒菜、煲汤都可以,或榨成果汁饮用。若老人牙不好,还可将其做成果酱、山楂糕等。山楂干多用于泡水、熬汤和煲粥,例如烹制成山楂粥或山楂银耳汤。晒干主要是为了储存,在营养上还是新鲜山楂更胜一筹。

参考资料来源:人民网-山楂有多好?不仅是营养高手 还是长寿食品

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