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1.《武夷山中》 宋代：谢枋得 十年无梦得还家，独立青峰野水涯。
天地寂寥山雨歇，几生修得到梅花？ 2.《武夷山》 唐代：李商隐 只得流霞酒一杯，空中箫鼓几时回。 武夷洞里生毛竹，老尽曾孙更不来。
3.《武夷山》 唐代：李商隐 只得流霞酒一杯，空中箫鼓几时回。 武夷洞里生毛竹，老尽曾孙更不来。
4.《怀武夷山禅师》 唐代：贯休 万叠仙山里，无缘见有缘。红心蕉绕屋，白额虎同禅。
古木苔封菌，深崖乳杂泉。终期还此去，世事只如然。
5.《武夷山仙城》 唐代：徐凝 武夷无上路，毛径不通风。 欲共麻姑住，仙城半在空。
≮第.一，站武夷山凉爽指数：打榜理由：郭沫若曾说：“”福建武夷山“奇秀甲东南”，属典型的丹霞地貌，胜景奇幻百出，“三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天”，“曲曲山回转，峰峰水抱流”。
推荐玩法：泛舟戏水登山如果郭沫若的话可信，那么武夷山无论如何是应该去看看的。即便他的话不可信，也不能就此认定武夷山不值一观。
因为武夷山至少“奇秀甲东南”，至少还是福建第一名山。武夷山是一座山，而且是一座名山。
但从“碧水丹山”这一美誉中，不难发现武夷山I~I,R山驰名，亦以水著称，可谓山与水之和谐统一。山之奇，水之秀，它们共同构筑了武夷山不是桂林胜似桂林的魅力。
全长近二十公里的九曲溪集中了武夷山水之所有精华。这条清澈的小溪在群峰间斗折蛇行。
如同一条轻轻缠绕于指间的丝带般，柔和，而且充满质感。山回溪折，折复绕山，山水互为依存互相映衬。
泛舟九曲之上，在溪水潺潺中即可大饱眼福，千姿百态的三十六峰与九十九岩尽收眼底。一曲一景，曲曲景相异。
浏览九曲溪，无疑是将武夷山的美景打包后尽情欣赏。仰首观山景，低头闻水声。
一路行来，轻松惬意。当如此山水盛宴在你眼前一一展开时，当古越人留在悬崖绝壁上的“架壑船”和“虹桥板”不经意间跳进眼帘时，你是否产生一种穿梭于时光隧道中的错觉7然而，时光无法倒回，我们也无从知道，38D0年前这里曾经生活着怎样的先民？如今，古越人的音容笑貌旱已风干成峭壁之上的船棺，我们只能从一些残存的蛛丝蚂迹中，去探寻他们的往昔生活，去触摸他们的幸福与忧伤。
从这个意义上说，游武夷山，是一次与山水的邂逅，更是一次与古人的约会。站庐山凉爽指数：打榜理由：几千万年前的地壳运动，造就了庐山叠障九层、崇岭万仞的赫赫气势，伴生出峰诡不穷、怪石不绝的刚阳之美。
自古庐山天下恋。从古代司马迁“南登庐山”到现在，不知有多少名人登临庐山，他们所留下的4000余首诗词歌赋确立了庐山文化名山的地位。
庐山主要风景名胜有五老峰、三叠泉、芦林湖、大天池、花径、如琴湖、锦绣谷、仙人洞、小天池、东林寺、白鹿洞书院等。庐山处于亚热带季风区，雨量充沛、气候温和宜人，盛夏季节是高悬于长江中下游“热海中”的“凉岛”。
是中外闻名的避暑胜地，现有英，美、德、法等18个国家建筑风格的别墅600余栋。推荐玩法：看珍稀地貌避暑摄影看云雾凉爽指数：打榜理由：乌镇是一个历史悠久、文化氛围浓郁的水乡古镇。
这里除了具备小桥、流水、人家的水乡风情和精巧雅致的民居建筑之外，更多地飘选着一股浓郁的历史和文化气息。在这座小镇，历史上曾经出过64个进士，161个举人。
文学巨匠茅盾也诞生在这个小镇上。推荐玩法：看古建筑泛舟体验文史之乡第&鸡公山凉爽指数：打榜理由：河南省信阳鸡公山是全国四大避暑胜地之一，早在本世纪初就与北戴河、庐山、莫干山齐名。
古人“三伏炎蒸人欲死，清凉到此顿疑仙”的诗句，就是鸡公山清凉宜人的生动描绘。三伏盛夏，山外挥汗如雨，燠热难当，山上则午前如春，午后如秋，夜如。
“武夷山水天下奇，人间仙境在武夷”。
国家级重点风景名胜—武山风景区，位于福建省武夷山市西南，方圆几十公里，自成一处胜地，人称福建第一山，素有“奇秀甲东南”之说。 武夷山风景区以丹霞地貌为特点，有“三三、六六”之胜。
三三是指迂回曲折的九曲溪。 六六是指九曲溪两岸的三十六座山峰。
碧水丹山，一曲一个景，曲曲景相异，另外还有仙洞七十二，名岩九十九。九曲溪澄碧清澈，穿山而流。
九曲溪澄碧清澈，穿山而流。从武夷宫乘竹筏溯流而上，时而掠过浅滩，急浪飞溅，忽又泛游深潭，波平如镜。
三十六峰秀拔奇伟，苍翠葱茏，连绵起伏，蔚为奇观。 屹立在九曲溪口的大王峰，有“仙壑王“之称，峰顶岩壁刻有“居高思危“四个大字。
与大王峰隔岸相峙的是玉女峰。它秀润光洁，亭亭玉立，恰似风姿动人的仙女，当地至今还流传着大王与玉女倾心相爱的故事。
武夷山不仅风光明媚，而且拥有丰富的动植物资源。有罕见的竹木、奇异的花卉、珍奇的鸟兽和名贵的药材，尤以盛产色艳、香浓、味醇的武夷岩茶而驰名中外。
以下这个网站是由武夷山景区管理委员会主办的，上面也有一些对武夷山的简介： 。
武夷美景，远近弛名，2010年暑假，我们一家人，亲临武夷，感受其独特的魅力。
来到武夷，首先就是登天游，游九曲。所谓“天游”，即武夷山的主峰--天游峰。它虽没有泰山的高，华山的险，庐山的美。可她也有另一番风味，她有一个最在的特点，就是最大程度的保留住了山原有的风貌，就连登山的路线也只有半左右为人工建造，走在山路上，闻着不断迎面扑来的阵阵芳香，使我顿时感到心旷神怡，旅途的疲劳完全抛在脑后，仿佛自己正置身仙境。然而，并不能完全超凡脱俗，走到山路的尽头，仙境也消失了，又回到了现实。面前是一段极陡峭的阶梯，不容易爬上去，若不是我手脚并用，踩阶抓索，根本上不去，直到登上了山顶，才感觉成功的乐趣，俯视山下，整座城市尽收眼底，真是“会当凌绝顶，一览众山小”。
从天游峰下来，我们便来到九曲溪。因溪中有九曲，且曲曲不一，景色各异，奇妙无比，故得名九曲溪，九曲溪没有三峡的险与窄，但却以曲折多滩和绿，而远近弛名，坐在竹排上游览九曲溪，有着一种很别别的味道。
我们的竹排出发了。掌船的是一位船夫和一位船娘，他们就是这船上的导游，船在水上缓缓前行，由于刚下过雨，水显得多了走些，但不影响风景。坐在竹排上，两岸的群山如一幅长长的画卷，展现在眼前两岸的树木倒映在水中，把水染绿，鱼儿在绿水中嘻戏，显得格外悠闲和快乐。这时，船突然转个弯，整个景色完全变了个样，眼前突然开阔了许多。
峰与峰之间不再相连，而是独立的。前面的玉女峰，右面的霸王峰都各有特色，一座座山峰令人应接不暇，看了这座丢了那座，般到山前再回头，好不有趣！
最有意思的是回音壁，是九曲溪中的一段。在这里大喊一声，会出现奇特的回音，而且重复好几次，还有一个地儿，就只有一块直立且上尖下粗的石头，这石头看起来就像火箭，当地人管它叫“神舟五号”以纪念神舟五号发射成功并安全回收，不过我听前几天刚从武夷山回来的人说，现在它已经变成了“神舟六号”了，听说以后还会是“神舟七号”“神舟八号”……真是与时俱进啊！
很可惜两天的旅途很快就结束了，在这两天里，我们还到过水帘洞，大红袍等名胜古迹，玩得十分开心。如果现在再让我去一次，我会毫不犹豫地答应，因为武夷山实在是太美了！
希望能帮到你。
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武夷山风景名胜区主要景区方圆70平方公里，平均海拔350米，属典型的丹霞地貌，素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉，是首批国家级重点风景名胜区之 一，于1999年12月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》，荣膺“世界自然与文化双重遗产”。成为全人类共同的财富。
武夷的美感在于山。由于远古时期地壳运动，加之重力崩塌、雨水侵蚀、风化剥落的综合作用，使山体发生奇特变化：峰岩上升，沟谷下陷；山色因地热氧化而显红褐，山形因挤压而倾东。它是全国200多处丹霞地貌中发育最为典型者。地壳运动使这里的奇峰怪石千姿百态，有的直插云霄，有的横亘数里，有的如屏垂挂，有的傲立雄踞，有的亭亭玉立……就武夷山的景观而言，则是神似居多，似乎更加耐人品味。
武夷的灵性在于水。武夷山麓中有众多的清泉、飞瀑、山涧、溪流。流水潺潺，如诉如歌，给武夷山注入了生机，增添了动感，孕育了灵气。其中，最具诱惑的莫过于九曲溪。九曲溪发源于武夷山自然保护区黄岗山南麓，全长60公里，流经景区9.5公里，山环水转，水绕山行，自有风情。游人可自星村码头凭籍一弓形古朴的竹筏，随波逐流，饱赏山水大观，抬头可览奇峰，俯首能赏水色。“曲曲山回转，峰峰水抱流”，是九曲溪传神的写照。
武夷山市有丰富的历史文化遗存。早在4000多年前，就有先民在此劳动生息，逐步形成了国内外绝无仅有的偏居中国一隅的"古闽族"文化和其后的"闽越族"文化，绵延2000多年之久，留下众多的文化遗存。反映这一时期文化特征的主要有"架壑船棺"、"虹桥板"以及占地48万m2的汉代闽越王城遗址。
武夷山与朱子理学有首不可分割的联系。朱子理学在武夷山孕育、形成、发展。朱熹从14岁到武夷山，直到71岁去逝，在武夷山从学、著述、授徒、生活50余年。朱子理学在这里萌芽、成熟、传播。朱熹在武夷山创办的<<；武夷精舍>>；等书院成为当时最有影响的书院，直接在武夷山受业于朱熹的学者达200多人，许多成为著名理学家，形成有影响的理学学派。
武夷山风景区还有双竿竹、方竹、建兰等罕见的竹木、奇异的花卉、稀有的鸟兽和名贵的药材，特别是这里盛产的香浓、味醇的武夷岩茶，以其“药饮兼具”的功效，名扬四海。
《武夷茶歌》——范仲淹 年年春自东南来，建溪先暖冰微开。
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。 一、武夷山造型奇特，山势险峻。
三十六峰有的像玉柱，有的像火把，有的像鲜花，有的像竹笋。最险的是大王峰，从峰底向上有人工开出的石阶，一直通向峰顶。
二、武夷山非常美丽，峰峦重叠，险峻多姿。 三、去武夷山旅游，大家都感到非常愉悦。
四、这本书对武夷山的风景、人文、风俗特点描写得太好了，真令人神往。 五、结果表明：枯叶蛾科昆虫在武夷山保护区的多样性指数是较高的。
六、武夷山脉植被地带处于泛北极植物区向古热带植物区过渡。 七、武夷山茶场的小绿叶蝉种群对啶虫脒已经产生了高抗水平，抗性倍数为52.3倍。
八、完全以武夷山、浦城等周边县市的优质野生油茶籽为原料。 九、对直接投诉或福建省消委会、武夷山市消委会转交的投诉件，一般在10个工作日处理完毕。
十、通过对武夷山市竹林鼠害的调查，摸清了竹林主要竹鼠的种类和鼠害发生原因。
武夷山是一块旅游胜地，那里山清水秀，碧波荡漾，还有古越族那令人匪夷所思的悬棺之谜。
我们一家人就慕名而来，来到了武夷山脚下。 几天下来，我非常迷恋含情脉脉的玉女峰。
而我最喜欢的，还是壮观的青龙大瀑布和碧波荡漾的九曲溪。 站在远处，远远地望见了瀑布的壮观景象。
飞奔过去，把双脚浸入水中这水，有一种凉丝丝的感觉，从脚底一直涌上心头，舒服极了！侧耳聆听瀑布的声音雷鸣声中，竟然还挟带着铃铛般清脆的响声，“叮叮当当”。闭上双眼，享受大自然独门为您演奏的天籁之音。
许久，睁开双眼，好一幅山水画！瀑布的磅礴之势，如同千军万马一般，不可阻挡；潭面溅起的水花犹如千万朵盛开的雪莲。 与青龙大瀑布截然不同的则是碧波荡漾的九曲溪。
在九曲溪上，一眼就可以看到溪底，溪水澄澈透明，就算心如止水的人到了那儿，也会动几分情。南宋时期著名的理学家朱熹到了九曲溪也动了情，写下了《九曲棹歌》。
如果你坐在九曲溪的竹筏上，就可以饱览各座山峰最美丽的景象。听着当地梢公梢婆（排公）的讲说，会觉得各座山峰的名称形象生动，令人难以忘怀。
短短三天的武夷山之旅就要这么结束了。可是，我是多么不想离开武夷山呀！但是，天下哪有不散的酒席？命中注定是必须要离开的。
毕竟，这儿，不属于我；我，也不属于这儿……。
于所见一线天数初未曾见此之大而远逼整者 徐霞客（1586-1641），名弘祖，字振之，号霞客，明朝南直隶江阴（今江苏江阴市）人。
明地理学家、旅行家和文学家，地理名著《徐霞客游记》的作者，被称为"千古奇人"。 徐霞客一生志在四方，足迹遍及今21个省、市、自治区 。
"达人所之未达，探人所之未知" ，所到之处，探幽寻秘，并记有游记，记录观察到的各种现象、人文、地理、动植物等状况。他经30年考察撰成的60万字《徐霞客游记》，开辟了地理学上系统观察自然、描述自然的新方向，既是系统考察祖国地貌地质的地理名著，又是描绘华夏风景资源的旅游巨篇，还是文字优美的文学佳作，在国内外具有深远的影响。
《徐霞客游记》开篇之日（5月19日）被定为中国旅游日。 《徐霞客游记》是一则以日记体为主的地理著作，明末地理学家徐霞客经过34年旅行，写有天台山、雁荡山、黄山、庐山等名山游记17篇和《浙游日记》、《江右游日记》、《楚游日记》、《粤西游日记》、《黔游日记》、《滇游日记》等著作，除佚散者外，遗有60余万字游记资料，死后由他人整理成《徐霞客游记》。
世传本有10卷、12卷、20卷等数种，主要按日记述作者1613~1639年间旅行观察所得，对地理、水文、地质、植物等现象，均作了详细记录，在地理学和文学上做出卓有价值的贡献。 【原文】 二月二十一日（公元1616年），这是徐霞客游芜山后入闽游的时间 出崇安南门，觅舟。
西北一溪自分水关，东北一溪自温岭关，合注于县南，通郡省而入海。顺流三十里，见溪边一峰横欹，一峰独耸。
余咤而瞩目感到吃惊而注目凝望，则欹者幔亭峰，耸者大王峰也。峰南一溪，东向而入大溪者，即武彝溪也。
冲祐宫傍峰临溪。余欲先抵九曲，然后顺流探历，遂舍宫不登，逆流而进。
流甚驶，舟子跣行光着脚走路溪间以挽舟。第一曲，右为幔亭峰、大王峰，左为狮子峰、观音岩。
而溪右之濒水者曰水光石，上题刻殆dài几乎遍。二曲之 右为铁板嶂、翰墨岩，左为兜鍪móu峰、玉女峰。
而板嶂之旁，崖壁峭立，间有三孔，作“品”字状。三曲右为会仙岩，左为小藏峰、大藏峰。
大藏壁立千仞，崖端穴数孔，乱插木板如机杼。一小舟斜架 *** 木末，号曰“架壑舟”。
四曲右为钓鱼台、希真岩，左为鸡栖岩、晏仙岩。鸡栖岩半有洞，外隘狭窄中宏，横插木板，宛然埘儏shījié恰似鸡巢中鸡栖小木桩。
下一潭深碧，为卧龙潭。其右大隐屏、接笋峰，左更衣台、天柱峰者，五曲也。
文公书院正在大隐屏下。抵六曲，右为仙掌岩、天游峰，左为晚对峰、响声岩。
回望隐屏、天游之间，危梯飞阁悬其上，不胜神往。而舟亦以溜急不得进，还泊曹家石。
登陆入云窝，排云穿石，俱从乱崖中宛转得路。窝后即接笋峰。
峰骈pián并列附于大隐屏，其腰横两截痕，故曰“接笋”。循其侧石隘，跻磴数层，四山环翠，中留隙地如掌者，为茶洞。
洞口由西入，口南为接笋峰，口北为仙掌岩。仙掌之东为天游，天游之南为大隐屏。
诸峰上皆峭绝，而下复攒凑，外无磴道，独西通一罅，比天台之明岩更为奇矫也。从其中攀跻登隐屏，至绝壁处，悬大木为梯，贴壁直竖云间。
梯凡三接，级共八十一。级尽，有铁索横系山腰，下凿坎受足。
攀索转峰而西，夹壁中有冈介其间，若垂尾，凿磴以登，即隐屏顶也。有亭有竹，四面悬崖，凭空下眺，真仙凡夐xiòng远隔。
仍悬梯下，至茶洞。仰视所登之处，崭然在云汉。
隘口北崖即仙掌岩。岩壁屹立雄展，中有斑痕如人掌，长盈丈者数十行。
循岩北上至岭，落照侵松，山光水曲，并加入览。南转，行夹谷中。
谷尽，忽透出峰头，三面壁立，有亭踞其首，即天游峰矣。是峰处九曲之中，不临溪，而九曲之溪三面环之。
东望为大王峰，而一曲至三曲之溪环之。南望为更衣台，南之近者，则大隐屏诸峰也，四曲至六曲之溪环之。
西望为三教峰，西之近者，则天壶诸峰也，七曲至九曲之溪环之。惟北向无溪，而山从水帘诸山层叠而来，至此中悬。
其前之俯而瞰者，即茶洞也。自茶洞仰眺，但见绝壁干霄，泉从侧间泻下，初不知其上有峰可憩qì休息。
其不临溪而能尽九溪之胜，此峰固应第一也。立台上，望落日半规，远近峰峦，青紫万状。
台后为天游观。亟辞去，抵舟已入暝矣。
二十二日 登涯，辞仙掌而西。余所循者，乃溪之右涯，其隔溪则左涯也。
第七曲右为三仰峰、天壶峰，左为城高岩。三仰之下为小桃源，崩崖堆错，外成石门。
由门伛偻而入，有地一区，四山环绕，中有平畦qí曲涧，围以苍松翠竹，鸡声人语，俱在翠微中。出门而西，即为北廊岩，岩顶即为天壶峰。
其对岸之城高岩矗然独上，四旁峭削如城。岩顶有庵，亦悬梯可登，以隔溪不及也。
第八曲右为鼓楼岩、鼓子岩，左为大廪石、海蚱zhà石。余过鼓楼岩之西，折而北行坞中，攀援上峰顶，两石兀立如鼓，鼓子岩也。
岩高亘亦如城，岩下深坳一带如廊，架屋横栏其内，曰鼓子庵。仰望岩上，乱穴中多木板横插。
转岩之后，壁间一洞更深敞，曰吴公洞。洞下梯已毁，不能登。
望三教峰而趋，缘山越磴，深木蓊苁wěngcōng其上。抵峰，有亭缀其旁，可东眺鼓楼、鼓子诸胜。
山头三峰，石骨挺然并矗。从石罅间蹑。
有关朱子文化的传承与实践征文
在平平淡淡的日常中，大家都经常接触到征文吧，借助征文可以提高我们的语言组织能力。写征文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是我为大家收集的有关朱子文化的传承与实践征文，仅供参考，大家一起来看看吧。
一、道南、道东之传与闽台朱子文化
朱子是我中华民族自孔、孟以来最重要的思想家。他的著述宏富，思想博大精深，他所编著的《四书集注》自元朝以来成为科举考试的重要依据，对我国的政治、思想、学术及教育乃至一般社会文化之发展，产生了全面性深远的影响。1175年，朱子与吕祖谦合编北宋四子之言论选辑为《近思录》，并以《近思录》为《四书》之阶梯。由于朱子对教育的重视与身体力行，才使得他的学问能感召众多弟子，而终能大行于其身后。
儒学在明郑时期传入台湾，主导明郑历史的延平郡王郑成功与晚明儒学有深厚的渊源。因此，明郑时期的台湾儒学，虽刚萌芽，却是上承有明一代儒学，下启清代台湾儒学。延平王郑成功军旅中的一批儒者，则是把中华传统儒学和福建朱子学最早传入台湾的开拓者。台湾儒学的另一来源是清康熙以及此后的理学家。他们在台湾建造学校，开办书院，把福建朱子学即闽学全面系统地传入台湾。闽、台仅一衣带水之隔，荷据时代台湾之汉移民以闽人为主，明郑之时自郑成功以迄下属亦多闽人。清代台湾在1885年(光绪十一年)建省之前，也一直是福建辖区。因此，闽学传入台湾乃顺理成章之事。
由于康熙皇帝是朱熹的崇拜者，清代成为台湾儒学的重要发展期。康熙对朱子“最为尊崇，天下士子莫不奉为准绳”，一时朱子学大兴，学者遍及全国。经过200多年的垦殖，儒学已在台湾的土壤里生根，并开花结果。此期的思想主流是福建朱子学，程明道曾视其大弟子杨龟山归闽为“道南之传”，则朱子学入台可称为“道东之传”。就思想的原创性言，台湾儒学系出福建朱子学;但是就思想的历史性、社会性、文化性而言，台湾朱子学所浮现的问题，诸如与异文化(台湾少数民族文化)的邂逅，与民间信仰(如文昌帝君的信仰)的遭遇，与移民社会的.互动，都使台湾朱子学展现奇异缤纷的多元色彩，并彰显其独有的地域文化特色。
进入二十一世纪全球化的时代，信息媒体的发达，两岸交流的频繁，促使朱子文化的流布更加普及，相关活动的举办成功见证朱子思想的魅力不分古今。新竹鹅湖书院的落成及经典读书会的举行，象征中国哲学史上精彩的朱陆心性论辩，其理性精神的再度弘扬。20xx年新春，台湾举行了为时半个月之久的颩灯会系列活动，“20xx台湾颩灯会系列活动——新竹朱子学堂系列讲座暨书院文化论坛”，是台湾颩灯会的卫星(satellite)活动。新竹朱子学堂代表象征新竹之人文特色，更成为推广在地人文、传承朱子文化之重要交流平台。“新竹朱子学堂系列讲座”以“儒家与庶民生活”为主题，扩展朱子文化的社会普及，提高民众的人文素养与社会关怀。
朱子的许多诗词格言，是弥足珍贵的文化遗产，其中所蕴含的伦理道德、民本思想、治政理念、和谐追求都根深蒂固地存在于民族文化的传统中，为使其广布流传，特敦请福建省歌舞剧院专业作曲家骆季超教授为朱子诗词格言谱曲，融合古乐今声，以合唱、独唱、声乐、演奏等表演方式进行，结合两岸地域文化、人文历史，打造两岸同声之经典画面。20xx年10月在台北中山堂演出的“朱子之歌·道东之传——光复节闽台文化交流音乐会”由南平南词艺术团、台北国乐团及附设合唱团携手合作;在新竹县文化局演艺厅演出的“朱子之歌·两岸同声”则由南平南词艺术团、新竹市立国乐团、新竹县教师合唱团、新竹市立混声合唱团等艺术团体联合演绎，共同谱出朱子心曲，再现圣哲古风!
二、朱子文化的传承、实践与创新
朱熹的思想理念极具“融旧铸新”之内涵，其融合前人智慧之结晶，以开拓新时代之需求，富有温故知新之效果。朱熹认为读书应“少看熟读，反复体验”在于重视实践之哲学，主张将所学融入并实行于日常生活之中。这与邓小平所言的“实践是检验真理的唯一标准”甚为贴切。
世界朱氏联合会(世朱联)于1993年成立以来，以促进全世界朱氏宗亲之间的亲睦团结、贡献国际亲善及世界和平，承继发扬以朱子为代表的东方优秀传统文化、修复朱子遗迹为宗旨。世朱联作为全球朱氏族裔唯一的世界性组织，自首任会长韩国朱昌均先生创会迄今已走过了20年的光辉历程。20xx年10月在婺源第七届会员代表大会上朱茂男被选为会长后，力图以三个层次实践推广朱子文化：“一以学术研讨学习为视野，二以经典论坛对话为核心，三以文化教育推广为脉络。”
世界朱氏联合会在20xx年欣逢纪念朱熹诞辰880周年，举办一系列的庆典活动，获得广泛的回响与关注。于一系列多元文化的活动中，包括海峡论坛暨武夷山朱子文化节开幕式、韩国朱子庙大际。东南亚六国联办庆典活动，以朱子家训中英文版的碑文揭牌仪式，及近500位学生默写朱子家训的壮观场面令人印象深刻。台湾方面则以新竹朱子学堂的揭牌仪式，开启两岸书院合作的新起点，又以嘉义朱子公庙依照朱子家礼举行的祭朱子大典，最为经典。而接续下来，在大陆南宁举办庆祝活动与北京成立全国朱熹研究会及武夷山朱子文化节闭幕式(涵盖：邮票首发、朱熹铜像落成典礼、朱子文化园启用典礼、朱子林的兴建等重要的仪式)。在学术活动方面，除了大陆安徽主办的两岸四地朱子学研讨会，更特地在海外的日本及台湾举办朱子学学术研讨会，足见朱子学不仅促进东亚文明，更具备全球化的视野与价值。促使朱子文化之精神延续到20xx年世界朱氏联合会第八届会员代表大会而达到高峰，亦为传承朱子文化揭开了新的里程碑。
20xx年“朱子之路”的首航，由杨儒宾教授担任领航者的角色，得到了热烈的回响与鼓励，使我们感到这是一项值得推动的文教志业。“朱子之路”即走访一遍朱熹出生成长、求学、讲学、终老的地方，行程中借由学者及学员们读朱子书行朱子路以“走朱子之路，行朱子之道”的精神，累积对于经典中知识的体认，进而发扬朱子学，达其永续传承朱子文化的愿景。20xx年“朱子之路”参与人员，除了两岸硕博士师生团，还有台湾新竹博爱、关西、新埔国中书法团学员参与此行，并与南平书画社成员于南平市玉屏阁，举办海峡两岸朱子文化书画交流笔会，以朱熹诗词格言为主轴，于活动中挥毫落纸，借由书画墨宝以增进两岸朱子文化的交流，寓朱子诗文于芳墨之中，为此届“朱子之路”增添书香雅韵。
未来朱子之路将规划三条不同路线，分别为闽北遗迹之旅、闽南海洋之旅、书院文化之旅。我们的目标，一是让朱子之路成为庶民生活的国际品牌。从纵向扎根的薪火相传，到横向拓展的精神发扬，结合学术教育、文化创意与观光旅游，融合多元文化，让朱子之路成为庶民生活的一环，继而推广到全世界，成为国际品牌。二是建立以“朱子之路”为主题的朱子学院。整合地方社科研究团体、研究会及各级文化部门的人力，并在各地书院及紫阳楼等地设置研究员。平时从事朱子文化之研究和古迹维修之监管。朱子学院可于春、夏两季举办朱子文化夏令营、研习营之活动，或协办海内外之朱子学术研讨会。
多年来以发扬朱子文化的传承与创新为志业，其活动成果，对朱子文化的传承与开拓注入一针强心剂，更见证灿烂的朱子文化对于世界文明的影响力。
武夷山（Mount Wuyi），武夷山位于江西与福建西北部两省交界处，武夷山脉北段东南麓总面积999.75平方公里，是中国著名的风景旅游区和避暑胜地。属典型的丹霞地貌，是首批国家级重点风景名胜区之一。 武夷山是三教名山。[1]自秦汉以来，武夷山就为羽流禅家栖息之地，留下了不少宫观、道院和庵堂故址。武夷山还曾是儒家学者倡道讲学之地。[2] 武夷山自然保护区，是地球同纬度地区保护最好、物种最丰富的生态系统[3]，拥有2527种植物物种，近5000种野生动物。
武夷山市是双世遗所在地，在进行公路建设中，由于施工取土弃土的需要，会造成公路两侧大面积植被破坏，如何根据历史文化特点，道路的地形、地貌、气候环境条件等因素做好环境保护，对当前蓬勃发展的武夷山市公路建设具有十分重要的意义。关键词：公路建设 环境保护近十多年来，武夷山市加快了以公路建设为主的交通基础设施建设，公路建设取得了很大的成绩。在建成的高星公路、度假区0#公路 、石雄至洋庄战备公路，由于重视环保，加强了公路的绿化美化，为武夷山增添了亮丽的风景和勃勃生机。武夷山市有首批国家重点自然保护区，首批国家重点风景名胜区，国家旅游度假区，是首批中国优秀旅游城市，更重要的是武夷山申报世界文化和自然遗产在1999年12月获得成功，拥有了世界级的旅游经营品牌。良好的生态和独特的资源是武夷山发展的优势，也是最大的资本。发展生态经济，实现可持续发展，是社会发展的必然，是人类文明进步的表现。生态环境在武夷山市具有“一票否决权”。即再好的投资项目，只要污染环境，绝对禁止。1、环境保护在武夷山公路建设中的重要意义环境保护是人类为解决现实的或潜在的环境问题，协调人类与环境的关系，保障经济社会的持续发展，保护人类的生存和健康，所采取的各项措施的总称。武夷山的生态环境不只是祖宗的遗产，更是子孙的财富。在公路建设中，我们只有保护建设环境的责任，不能也无权恣意消费。环境出形象、也出效益；环境出吸引力、也出生产力。1.1、是武夷山市中心工作的需要旅游业是武夷山市的支柱产业，“国际性旅游度假城市”是武夷山市的总体定位目标。良好的生态和独特的旅游资源是武夷山生存和发展的保证。在公路建设中要重视沿线的环境保护，优先考虑公路建设可能对生态环境的破坏，采取相应对策，尽可能避免生态环境和人文景观遭到破坏。将武夷山的公路建成一条条贯穿全市的绿色长廊，让一条路就是一道美丽的风景线，使之带地动全市的生态环境，旅游环境及改善投资环境。1.2、是公路建设自身的需要公路建设时大量占用土地，大面积的挖方、填方，对植被的砍伐和破坏导致地质结构的改变，水土流失以及生态环境的改变等问题，造成山体滑坡，泥石流引起公路的严重毁坏、中断。在公路建设中，注意节约用地、填挖平衡、保护水利设施等措施，采用多种方法进行边坡防护和绿化，可以有效地保护水土流失。减少公路的水毁，保证公路的安全。2、公路建设中的环保对策武夷山市的领导认为，武夷山已是世界双遗产地，就是要不惜一切代价保护环境。“舍易求难、宁可多花钱、不可一片风景”在修建入闽通道福汾线（石雄~洋庄段）时，为了保住一棵千年古樟树，不惜多花费了30万元。公路建设中要把环保工作放在重要的位置上，统筹规划，认真实施，做到公路与环境同行。公路建到哪里，环保工作就跟到哪里，建设不忘环保，环保促进建设，珍惜一草一木、一山一水及人文景观，不因公路建设而忽视环保问题，甚至以牺牲对公路沿线环境的破坏，造成生态资源的损失和新的环境污染。武夷山市已建好的公路项目和在建的公路工程项目主要采取以下的环保对策。2.1、在路基施工中加强防护工作，不让开挖爆破的土石落入河流农田耕地中。武夷山市公路不少是沿河谷布线的，施工中大量土石容易滚落河谷、农田耕地中，阻塞河道，毁坏农田耕地。因此，施工中要在河流岸边、农田耕地村庄上修筑挡墙，控制爆破等，不让土石掉落溪谷农田里。已落入溪谷里或农田里的要及时清理运走，还河谷农田耕地的本面目。2.2、处理好公路建设中的废弃土石。武夷山境内山岭重叠，溪谷纵横。公路多数在崇山峻岭间蜿蜒前行，开挖土石方量大，除部分用于填筑路基外，大部分废弃土方要进行妥善处理，不能就地乱堆乱放造成新的环境破坏。最好的做法就是选择农田耕地少，不易引起水土流失的山洼作弃土场，把废弃的土运往填土场统一堆放，用压路机分层碾压达到一定压实度，然后进行植树、种草、绿化美化，恢复生态环境。转贴于 中国论文下载中心
6月12到15日在省科技馆将开幕“省首届茶文化艺术博览会”，将有全国各地的展商参展，你也许在会上能找到相关的资料
刘少和，1970年01月生，湖南永州人，男，在读暨南大学管理学院管理学博士，副教授，硕士生导师，广东商学院旅游管理系主任，研究兴趣为旅游规划与开发、旅游转型与升级、旅游战略管理、体验教育，主讲《区域旅游开发研究》、《旅游业案例研究》（研究生），《旅游管理专业导论》、《旅游资源开发与管理》、《旅游规划策划》、《旅游市场营销》、《旅游经济学》、《旅游文化学》、《岭南文化地理》（本科）等课程，教学效果优良，教学评价均在90分以上，为学校旅游管理省级重点扶持学科骨干梯队人员之一，A岗重点骨干教师之一，第5批广东省“千百十工程”校级培养对象之一。
1991年6月毕业于湖南科技大学人文学院，获学士学位；2001年6月毕业于广西师范大学社会文化与旅游学院，获硕士学位，研究方向为文化与民俗旅游；2002．9—2004．7，进修于暨南大学管理学院企业管理专业研究生班；2007．9—2008．7，为中山大学管理学院高级访问学者；2010．9-？，就读于暨南大学管理学院旅游管理博士研究生，研究方向为旅游开发与管理。2002年9月晋升为旅游管理专业讲师；2005年12月晋升为旅游管理专业副教授。
自2001年6月硕士毕业以来，本人以独立作者或第一作者身份在《旅游学刊》、《人文地理》、《地域研究与开发》、《思想战线》、《社会科学家》、《热带地理》、《旅游论坛》、《商业研究》，以及《中国旅游报．理论版》等报刊杂志上公开发表学术论文40多篇；副主编教材2部(07、08年入选国家“十一五”规划教材)，参编教材5部；主持国家级项目1项，省级项目1项、校级项目2项，参与国家级项目1项、省部级项目2项、市级项目1项；主持横向项目2项，参与横向项目20多项；获2007-2008年度省哲学社科三等奖1项（排名第2）。
1．2010．9—？，暨南大学管理学院旅游管理系读博，研究方向：旅游开发与管理，导师：梁明珠教授、系主任。
2．2007．9—2008．7，中山大学管理学院高级访问学者，研究方向：旅游社会学，导师：王宁教授。
3．2002．9—2004．7，暨南大学管理学院企业管理专业研究生课程班。
4．1998．9—2001．6，广西师范大学社会文化与旅游学院读硕，研究方向：文化与民俗旅游，导师：周作明教授（现为福建武夷学院旅游系主任、教授）。
5．1987．9—1991．6，湖南科技大学人文学院读本，导师：左双文教授（现为华南师大历史系教授、副院长）。
1．参与国家社科项目（No．09BSH040）：《和谐休闲文化与文明生活风尚建设问题研究》，国家社会科学基金委（2009．6-2011．6）。
2．主持国家社科项目（No．12BJY124）：《城市休闲文化消费主导下旅游转型升级路径及其综合改革研究》，国家社会科学基金委（2012．6-2014．6）。
1．第2参与广东省社会发展攻关项目（项目编号2003C2851）：《广东山区生态旅游资源信息系统及其关键技术研究》，广东省科技厅(2004．01—2008．9)。
2．第2参与广东省社会发展攻关项目（项目编号2008B060600016）：《岭南水文化的演变、旅游价值及其创新开发模式和关键技术研究》，广东省科技厅(2008．12-?)。
3．主持广东省哲学社会科学基金项目(GD10CGL02)：《旅游业转型升级发展的动力机制及其综合配套改革研究》，2010．11-2012．12，4万。
1．第2参与广州市哲学社会科学基金项目(11Y08):《基于城市幸福指数提升的广州市休闲游憩业发展研究》,2011．6-2012．6,1万。
1．主持广东商学院青年科研基金项目(04XB79009)：《都市休闲文化及其建设对策——以珠三角为例》，广东商学院(2004．12-2007．12)。
2．主持广东商学院校级教研项目(JY2010178)：《校地、校企合作培养应用型人才的研究与实践——以旅游管理专业为例》，广东商学院(2011．3至2011．12)。
3．参与广东商学院青年科研基金项目（03XB63001）：《城市居民休闲生活方式及其管理对策研究》，广东商学院(2003．12-2005．12)。
4．参与广东商学院2006年度校级课题（06YB79007）：《休闲产业与城市发展的互动机制研究——以广州市为例》，广东商学院（2007．1-2009．1）。
5．参与广东商学院2006年度校级课题（06YB79008）：《区域旅游产业化及其支持政策体系研究》，广东商学院（2007．1-2009．1）。
6．参与广东商学院校级科研项目(07YB05)：《基于亚运旅游的岭南文化展示与传播研究》，广东商学院(2007．12至2009．12)。
1．参与主持仲恺农业工程学院经贸学院《肇庆市文化产业发展规划（2012-2020）》，肇庆市宣传部（2012．3-6）。
2．参与暨南大学旅游管理系《南沙湿地国际旅游度假区概念规划》，广州南沙围垦开发有限公司（2012．4-5）。
1．参与暨南大学旅游管理系《中山市旅馆业发展研究》，中山市旅游局（2011．3-2011．12）。
2．参与主持暨南大学旅游管理系《汕尾市旅游发展总体规划（2012-2025）》，汕尾市旅游局（2011．10-2012．10）。
1．参与暨南大学旅游管理系《广佛肇旅游发展专项规划》，广佛肇旅游局（2010．8-2011．3）。
1．主持《梅州市客家文化生态旅游示范区规划纲要（2009-2020）》，梅州市旅游局（2009．3-2009．12），到位经费4万。
2．主持《乐昌市旅游发展总体规划（2009-2025）》与《乐昌峡景区旅游开发总体规划》，乐昌市旅游局（2009．4-2010．12），到位经费20万。
3．参与（第3）《梅州市梅江区旅游发展总体规划（2009-2025）》，梅州市梅江区旅游局（2009．5-2009．10），到位经费10万。
4．参与（第3）《梅州市梅江区玉水村旅游开发规划（2009-2020）》，梅州市梅江区旅游局（2009．6-2009．12），到位经费2万。
5．参与（第3）《梅州市丰顺县黄花村旅游开发规划（2009-2020）》，梅州市丰顺县旅游局（2009．6-2009．12），到位经费2万。
6．参与（第3）《广州番禺区“十一五”旅游发展规划修编》，广州市番禺区旅游局（2009．5-2009．12，到位经费10万。
7．参与（第3）《珠海（拱北）中旅集团广州新电视塔投标书》（2009．10-12，到位经费6万）。
1．参与（第3）《广东丰顺县富豪（音乐）温泉度假村总体规划》，广东省丰顺县富豪温泉度假村委托课题(2008．3-08．8)。
2．参与（第3）《广州开发区会展中心运营研究》，广州市东进新区开发区有限公司委托课题(2008．3-08．8)。
3．参与《2008年奥运效应与我国体育旅游专业人才培养研究》，0．5万，广州市社会科学联合(2006．6-2008．6)。
1．参与（第3）《广东省梅县王寿山风景区概念规划》，广东省梅县旅游局委托课题(2007．8-08．12)。
1．参与主持（第2）《广东省蕉岭县旅游发展总体规划》与《蕉岭长潭旅游区营销策划》，广东蕉岭县旅游局委托(2006．12-2007．12)。
1．参与主持（第2）《广东省梅州市旅游产业化发展规划》，广东省梅州市旅游局委托(2005．5—2007．5)，到位经费5万。
2．参与主持（第2）《广东省阳山县旅游发展总体规划》，广东省阳山县旅游局委托(2005．10—2006．3)，到位经费8万。
3．参与主持（第2）《广东清新县旅游发展总体规划及其旅游信息系统开发研究》，广东省清新县旅游局委托(2004．12—2005．9)，指导了广东“旅游强县”（06年）、中国“旅游强县”（07年）的申报成功。
1．参与（第2）《广东省九和、黄沙洞温泉度假区开发战略规划》，广东金鹅温泉有限公司委托（2004．5-2004．8）。
2．参与（第3）《广东省阳山县神笔洞旅游度假区总体规划》，广东省阳山县旅游局委托(2004．5-2004．10)。
3．参与（第3）广东省林业科技项目（粤林科函[2004]1号）：《江门市林业高新技术园区旅游总体规划》，广东省林业厅(2003．12—2005．06)。
1．参与（第4）《广东省乐昌市三龙谷生态旅游区总体规划》，广东省乐昌市旅游局委托(2002．10—2003．2)。
2．参与（第3）《广东省韶关市十里浈江风景区总体规划》，韶关市浈江区政府委托(2003．2—2003．5)。
1．副主编《旅游资源开发与管理》(08年入选“十一五”国家规划教材，ISBN7-5623-2219-8），华南理工大学出版社，2005年08月，第2、9、10章，合计3章6万字。
2．副主编《旅游策划学》（07年入选“十一五”国家规划教材，ISBN7-5623-2220-1），华南理工大学出版社，2005年08月，第6、7章，合计2章5万字。
3．参编《休闲经营管理》，中国科学技术出版社，2010年6月，第2章，合计3万字。
4．参编《旅游学教程》，华南理工大学出版社，2005年08月，第8章，合计1章3万字。
5．参编《中外民俗》第6章，东北财经大学出版社，2001年10月。
6．参编《中国民族民俗》第6章，东北财经大学出版社，2002年7月。
7．参编《旅游应急管理》第3、6、9章，暨南大学出版社，2011年。
1．研究报告《广东省梅州市旅游产业化发展规划（2005-2010）》获2007-2008年度省哲学社科三等奖（排名第2）。
1．刘少和，梁明珠《基于“宜居城市”建设的城市休闲游憩系统优化升级研究》，《人文地理》（CSSCI），2012年8月8期（采稿）。
【2011年】
1．刘少和《基于休闲娱乐产业化发展的区域旅游成长模式研究——广东与中国“旅游强县”清新县为例》，《地域研究与开发》（CSSCI），2011年4月2期。
2．LiuShao-he,LiuZhi-hong．，BasicsonResortHotel(Village)andItsservicemanagementideas
—TakingGudouhotspringresortvillageinGuangdongprovinceasaexample．ProceedingofTheFifthInternationalSymposiumonGreenHospitalityandTourismManagementGuangzhou,China,June25-27，2011．TheAmericanScholarsPress．
1．秦学、刘少和《经济发展是否促进休闲质量提高——以经济发达的广东省为例》，《旅游学刊》（CSSCI），2010年3月3期。
2．桂拉旦、刘少和《“以旅助农”传导机制及其政策建议》，《开发研究》(CSSCI扩张版)，2010年2月1期。
3．秦学、刘少和《创新与包容：广州市休闲发展考察》，《2010年中国休闲发展报告》（中国首部休闲绿皮书），社会科学文献出版社，2010．5。
4．刘少和《深化旅游综合配套改革，促进旅游转型升级发展》，《中国旅游报》2010年07月11日第11版“视野”。
5．刘少和、吴建华、桂拉旦《度假旅游与观光旅游的差异及其服务主张》，第14届全国区域旅游开发学术研讨会（09．11．19-21）会议论文，论文集。
1．刘少和、李秀斌《大型节事的文化展示与文化传播》，《旅游学刊》（CSSCI），2009年3月3期。
2．刘少和《全球化、经济社会转型与旅游转型升级发展》，《旅游学刊》（CSSCI），2009年8月8期。
3．刘少和、李秀斌《度假酒店(村)的健康体验经营管理研究》，《旅游论坛》(CSSCI扩张版)，2009年6月3期。
4．刘少和、李秀斌《旅游产品转型与广东休闲度假产品体系建设思考》，《现代乡镇》，2009年1-2月1期。
5．刘少和《休闲经济：提升“软实力”的有效途径》，《中国旅游报》，2009年3月27日第10版“视野”。
6．刘少和《广东“旅游综合改革示范区”建设的制度创新思考》，《中国旅游报》，2009年6月12日第11版“视野”。
7．刘少和《发展休闲旅游，为城市居民减压》，《中国旅游报》，2009年9月4日第11版“视野”。
8．刘少和、李秀斌《基于休闲娱乐产业化的区域旅游休闲化发展研究》，《旅游论坛》(CSSCI扩张版)，2009年10月5期。
1．刘少和《基于奥运旅游平台的中华文化展示思考》，《中国旅游报》，2008年1月25日10版“视野”。
2．刘少和《建设城市休闲文化，提升城市“软势力”》，《中国旅游报》，2008年3月28日10版，2008年4月2日11版“视野”。
3．李秀斌、刘少和、张伟强《旅游发展对县域经济的拉动效应分析》，《热带地理》（科技核心期刊），2008年6月3期。
4．刘少和、李秀斌、张伟强《广东休闲度假旅游发展模式探讨》，《热带地理》（科技核心期刊），2008年7月4期。
5．刘少和、张伟强《旅游资源的'组合评价及其结果应用》，《中国旅游报》，2008年6月18日11版“视野”。
6．刘少和、桂拉旦《环城地理梯度背景下的旅游休闲业空间布局结构分析—以粤港澳为例》，《社会科学家》（CSSCI），2008年05月05期。
7．刘少和、张伟强《中国区域旅游转型发展探讨——以广东区域旅游转型发展为例》，《旅游业:推动产业升级与城市转型—第13届全国区域旅游开发学术研讨会论文集》（2008．8．25-29牡丹江第13届全国区域旅游开发学术研讨会会议论文），哈尔滨：黑龙江朝鲜民族出版社,2009年版．
8．刘少和《旅游转型研究综述及我国旅游转型发展探讨》，《旅游论坛》(CSSCI扩张版)，2008年12月6期(《旅游管理》人大复印资料转载，2009年4期)。
9．刘少和《旅游市场营销需要关注旅游消费行为研究》，《市场周刊．理论研究》，2008年12月11期。
1．刘少和、张伟强、乔纪纲《广东旅游休闲业空间布局模式的构建》，《热带地理》（科技核心期刊），2007年3月2期。
2．张伟强、刘少和、李秀斌《文物建筑保护和旅游开发协调发展的实践与思考》，《旅游学研究》第2辑，2007年4月。
3．刘少和《奥运旅游与文化展示》，《旅游学刊》（CSSCI），2007年9月9期。
4．刘少和《环大珠三角城市群1-3小时游憩圈探析》，《中国旅游报》，2007年11月28日13版“视野”。
1．刘少和、桂拉旦《城乡商旅互动发展研究》，《商业研究》（北大核心），2006年08月15期。
2．刘少和《休闲发展趋势及其管理对策》，《商业研究》（北大核心），2006年09月18期。
3．刘少和《发展休闲娱乐业，创造旅游吸引物》，《旅游学刊》（CSSCI），2006年12月12期。
1．刘少和《粤港澳大珠三角区域旅游发展战略》，《珠江经济》，2005年02月02-03期。
2．刘少和《提高旅游服务质量需要成熟的旅游者》，《旅游学刊》（CSSCI），2005年03月02期。
3．张伟强、刘少和《旅游产品的品牌战略研究初探》，《商业研究》（北大核心），2005年03月05期。
4．刘少和《“文化强旅”战略构想》，《华夏文化》，2005年03月01期。
5．刘少和《“港澳游”对内地的文化效应》，《中国文化报》（2005年5月23日，文化旅游版）。
6．刘少和《中国休闲教育发展初探》，《当代教育论坛》，2005年7月14期。
1．刘少和《粤港澳大三角旅游区建设的文化战略》，《社会科学家》（CSSCI），2004年1月1期。
2．张伟强、陈玲、刘少和《文物建筑保护与旅游开发协调发展及其对策》，《热带地理》(科技核心期刊)，2004年2月2期。
3．刘少和、张伟强《广东科技旅游与文化旅游的互动发展》，《广东科技》，2004年4月4期。
4．刘少和、张伟强《文化生态旅游发展中的矛盾及其克服》，《思想战线》（CSSCI），2004年5月3期。
5．刘少和《现代酒店管理中的“服务链”模型探讨》，《中外酒店》，2004年7月7期。
6．刘少和《略论“文化生态旅游”》，《生态经济》（CSSCI扩展版），2004年8月8期。
7．刘少和《我国农业民俗及其旅游开发研究》，《生态旅游理论与实践》（论文集），华南理工大学出版社，2004年9月。
1．刘少和《服务企业中“服务链”模型研究》，《商业研究》（北大核心期刊），2003年06月11期。
【联系方式】
邮箱：
地址：广州市海珠区赤沙路21号（广东商学院旅游学院）；邮编：510320
旅游管理(本科类) 旅游管理专业 旅游管理专业为福建省重点学科，培养旅游管理、酒店管理、旅游市场营销、景区管理、会展旅游策划与服务、旅游电子商务、旅行社与导游及相关行业中高级管理应用型人才。 根据旅游业发展的人才需求，2008年本科旅游管理专业设置旅行社经营与管理、酒店管理、景区规划与管理、会展旅游策划与管理等四个专业方向。就读武夷学院旅游管理本科专业，将得到德智体美全面发展，具备旅游管理专业知识，能在各级旅游行业行政管理部门、旅游企业、事业单位从事旅游管理和研究工作。将得到旅游管理方面基本理论知识学习，受到旅游管理与研究的基本训练，掌握有关旅游管理专业研究的定性和定量分析方法，具有运用旅游管理理论具有分析和解决问题的基本能力和创新能力；熟悉旅游行业基本方针、政策和法规，能够独立进行旅游业务的处理；要求学生能熟练的运用一门外语，同时选择学习第二外语或闽南语、粤语；要求学生能熟练操作计算机，进行文字编辑、因特网的运用，能在网上搜集研究资料，进行旅游业务处理、信息传播、电子商务等工作；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究能力和实践工作能力。学习期间积极引导和组织学生获得导游资格证书、领队证、人力资源管理师、营销师、电子商务师、策划师、职业经理人、景观设计师、旅游酒店管理师、茶艺师资格证、普通话资格证书、教师资格证、公关人员资格认证书、驾驶证等体现实际应用能力的证书。 旅游管理专业（旅游与休闲方向） 培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，掌握旅游管理基本理论和基本知识，熟悉国际旅游业惯例，基础扎实，专业素质高，英语应用能力强，能独立分析、解决旅游管理与休闲产业管理实际问题，具有创新精神和实践能力的旅游管理与休闲产业应用型管理人才。 主要课程：管理学、旅游学概论、旅游经济学、休闲产业营销与管理、人力资源管理、统计学、生态旅游学、景区经营管理、酒店管理、会展旅游概论、旅行社经营管理、市场营销学、旅游资源学、旅游规划学、旅游策划学、旅游电子商务、高尔夫概论、旅游企业财务管理、高尔夫俱乐部管理等。 就业方向：毕业生可在各级旅游行政管理部门、休闲旅游企事业单位就业，从事旅行社经雷与管理、酒店管理、景区规划与管理、会展策划与管理、休闲产业管理等工作；也可以到境外旅游机构就业，从事国际旅行社、旅游咨询公司、外航票务等工作。
武夷山市县级城市，城市不大，是著名旅游城市。武夷学院是地方学院，不是省属高校
武夷学院论文答辩一般在5月中旬。武夷学院（Wuyi University），简称“武院”，位于海峡西岸经济区绿色腹地，坐落在“世界文化与自然遗产地”——武夷山，是教育部于2007年3月19日批准设立的公办全日制普通本科院校，全国第二批深化创新创业教育改革示范高校。学校前身是创办于1958年8月12日的南平师范高等专科学校；1962年1月，福州师范专科学校并入更名南平师范学院（本科）；文革期间停办，1978年经国务院批准复办，1980年改称为南平师范专科学校，1994年改名为南平师范高等专科学校，2007年升格为本科院校并改为现名；2018年学校新增为福建省2018-2020年硕士学位授予培育单位立项建设名单。截至2021年3月，校园占地面积3000亩，现有校舍建筑面积45.8万平方米；设有茶与食品学院、生态与资源工程学院、艺术学院、旅游学院等15个学院（部）；43个本科专业，涵盖经济学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学、艺术学等学科门类；共有教职员工1000余人，专任教师780余人；现有全日制在校生约1.5余万人。论文答辩一般指毕业论文答辩。毕业论文答辩是一种有组织、有准备、有计划、有鉴定的比较正规的审查论文的重要形式。为了搞好毕业论文答辩，在举行答辩会前，校方、答辩委员会、答辩者（撰写毕业论文的作者）三方都要作好充分的准备。
茶 文化 的论文应该怎么写呢？下面是我精心为你整理的茶文化的两千字论文，一起来看看。
茶文化园景观设计 方法 研究
摘要:
以茶文化内涵为基础，提出以物质层面———茶 种植 、茶加工、茶销售、茶器皿和以精神层面———茶艺、茶诗词、茶境、茶 传说 为切入点的8种茶文化园景观设计方法，以期为茶文化园景观设计提供借鉴。中国自古就有 饮茶 的习惯，茶与中国人的生活有千丝万缕的联系，以茶文化为主题设计的景观丰富了人们的生活。
关键词:
茶文化园;景观设计;方法
茶文化为主题的景观多出现在茶种植、加工、销售所在地，或观光茶园，为以茶文化为主题的景观设计和展示提供了物质和文化基础。目前对茶文化园景观设计研究相对较少，如周小苹等在《生态观光茶园景观创设》一文中对四川牛辗坪生态观光茶园的景观创设提出了独特见解[1];曾涛等在《北部湾的后花园———广西世外茶园园林景观设计》一文中指出景观、项目设置要以地方茶文化为根源，设计具有地方文化特色的茶景观[2];王慧等在《陕西西乡枣园生态观光茶园规划设计》中着重研究了观光茶园在功能设计与艺术精神上如何达到完美契合的问题[3];李琛在《茶园文化景观设计》一文从茶文化的社会价值入手，结合其特有的文化要素，融合“得天自成”生态景观设计理念，提炼出茶园文化景观的艺术表现特征[4];邵琦在《汉中西乡茶园文化景观设计》一文中指出茶园文化景观设计应该考虑文化属性、自然属性、景观形式展示、科学的施工过程、综合管理规范等五个方面[5]。此外，学者在茶馆室内装修上也有一定研究，如王奉慧在《双秀公园竹溪茶室景观分析》一文中，通过分析茶景园林实体要素在室内装修中所占的比例， 总结 了各景观要素在环境营造中的作用，并对不足之处提出修改建议[6];杨巍在《论现代茶馆的园林景观生态设计》一文提出景观设计及景观布置在茶馆氛围营造中的重要作用[7]。另外，唐黎标的《简论园林艺术在茶馆的运用》也阐述了山、石、水等景观元素在表现茶文化中所发挥的作用[8]。从相关文献的研究可知，园林景观、茶文化主题的景观在观光茶园及茶馆室内装修中已经渐渐进入研究的视野，景观所发挥的作用也逐渐得到了大家的认同。在此背景下，如何进行茶文化园景观设计，采用何种设计方法的研究就显得尤为必要。该文尝试在分析目前茶文化园景观现状的前提下，提出8种茶文化园景观设计的常用手法。
1茶文化的内涵及茶文化园景观的价值
茶文化从广义上讲，是指在茶叶发展历程中所有的物质财富和精神财富的总和。其物质内涵，是指茶的种植、培育、采摘、烤制、销售等具有技术含量的科学技术内容;其精神内涵，是指茶的品种、品尝、礼仪、民俗以及有关饮茶的审美情趣、价值观念等人文科学内容[9]。文化价值。茶文化园景观是以茶文化为主题而设计的景观建筑小品，承载着中国几千年的茶文化历史，既是对茶文化的传承，也是对部分难忘历史的再现，如茶马古道动感雕塑园、陆羽亭等。以景观的形式展示中国茶文化，更加生动形象，帮助游客记忆，同时展示方式的多样性也增加了游客的参与、互动性，让大家在娱乐中学习茶文化知识，领略中国茶文化的博大精深。此外，部分茶文化主题的景观有再创历史文化的作用，如武夷山“印象•大红袍”实景演出，形成了茶文化演出的“印象”派效应，必将为人们所铭记。经济价值。观光茶园的出现改变了传统的茶叶盈利和宣传推广方式，它通过氛围的营造、体验性活动的开展、特色旅游项目的设置，为茶园带来更多的经济效益。其中茶园氛围的营造、旅游项目的设置在很大程度上是依靠茶文化园景观来实现的。如自然型的茶田迷宫、茶田画等，人文型的动感雕塑、文化长廊、文化景墙、特色瞭望塔等，为园区招揽了更多的游客，活跃了园区的氛围。旅游价值。茶文化园景观可分为自然景观和人文景观两类。自然型的观光茶田清新静谧、绿影叠叠，置身其中仿若隔世仙境，成为广大游客向往的旅游佳境。人文型的实景演出高潮迭起，绚丽的舞台灯光为观众呈现了一席绝佳的视觉盛宴;创意景观小品、造型独特的建筑景观、别具匠心的茶文化体验互动活动，为茶园和旅游区吸引了大量的游客，充分发挥了茶文化园景观的旅游价值。
2茶文化园景观现状及设计原则
2.1茶文化园景观现状
我国现有的茶文化园景观还处于初期发展阶段，成功的茶文化园景观案例不多，普遍存在趋同化与雷同化现象，属于“CTRL+C”+“CTRL+V”或微改动版“CTRL+C”+“CTRL+V”。究其原因，大体可归纳为4点:设计初期没有进行详细的项目地块及所在区域设计元素考察，设计成为无根的浮萍;设计开展时没有明确整体形象的定位与塑造，缺乏主题创意与文化特色[10];设计方与委托方地位不对等，基本属于设计方按照委托方想法把效果图表现出来，物质功能性与文化艺术精神无法契合;施工方专业性较低，大部分情况是小包头+大小工的组合，对施工细节及材料不重视[11]。
2.2茶文化园景观设计原则
因地制宜原则。充分考虑广义的“地”，包括项目地的地形地貌、地理位置、气象气候、地的主人等，对“地”研究得越透彻，设计成果越有特色。天人合一原则。新创造出的景观需与天、地、人三才和谐统一，达到“虽由人作、宛自天开”的意境和艺术效果，从空间布局、虚实对比、形势把握、材料选择等方面入手，反复用心推敲。以人为本原则。茶文化园景观的建设最终是供人使用，因此应借助现代技术手段掌握使用人群的行为规律，以此设计真正为人所用的景观。创新原则。立足当地茶文化特色和民族风情，对景观的设计进行创新，使其特色化[12]。
3茶文化园景观设计方法
茶文化园的景观设计以茶文化为主题，围绕茶文化内涵展开景观的创作。基于此，提出的茶文化园景观设计方法亦分为物质与精神两个层面:物质层面，以茶种植、茶烤制、茶销售、茶器皿为切入点;精神层面，以茶艺、茶诗词、茶境、茶传说为切入点。
3.1以茶种植为切入点的设计方法
茶田自身就是一座生态自然的艺术品，景观设计可以通过改变茶田的布局方式，或方、或圆、或异形等几何形状布置，形成不同形状的茶田景观，拉近人们与自然的距离，实现经济效益与社会效益的双重功效.
3.2以茶烤制为切入点的设计方法
茶文化园的景观设计可以采用制茶的加工工具为原型，通过抽象、美学、设计等技术知识的运用，设计出独具特色的茶文化主题的景观。如将绿茶制作过程中用到的晒茶筛子，设计为茶园瞭望塔的形式，既体现当地茶文化特色又使得设计有根可循;或将筛子作为休憩亭的顶部遮阴物，阳光透过竹条之间形成斑驳的倒影，增添了静态亭廊的动感;仿造炒茶炉灶的造型，通过将其内部挖空，放入射灯的方法，设计另类景观地灯等。
3.3以茶销售为切入点的设计方法
享誉国内外的茶马古道是茶贸易的独特方式，所形成的“茶马古道”是当今世界海拔最高的贸易通道。茶文化主题的景观可以通过雕塑设计再现古代“茶马古道”上商人运茶、卖茶的场景，或通过仿造古代“茶马古道”景象，进行实景复原，让游客亲身体验古代“马帮”艰辛的贸易之路。
3.4以茶器皿为切入点的设计方法
中国南方饮茶颇为讲究，相比北方的大碗喝茶，更多了一份情趣和享受。仅饮茶需要的器具就分为置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、涤洁器及其他的煮水器、茶壶、盖碗等，彰显了中国茶文化的博大精深。这也为景观设计提供不少的素材，如以茶壶作为喷水景观、以阵列式的茶碗作为观光茶园的景观小品、以茶勺作为雕塑原型进行抽象等，设计师可充分发挥 想象力 ，形成特色景观。
3.5以茶艺为切入点的设计方法
茶艺是饮茶活动过程中形成的文化现象，包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。茶文化园的景观设计可以从茶艺表演的全过程中取材进行雕塑设计，同时，茶艺师的服装配饰等物件，可以通过放大尺度方法设计为景观小品。
3.6以茶诗词为切入点的设计方法
中国作为茶的发源地，有着悠久的种茶、饮茶历史，也留下了许多咏茶、品茗、斗茶、采茶的诗、词、歌、赋、 成语 、 歇后语 等宝贵财富，如《一字至七字诗•茶》《茶赋》《七碗茶歌》等。茶文化园景观设计可从这些非物质文化中寻求灵感，形成设计元素，传承中国茶文化精髓，如茶歌赋互动长廊、主题茶楼等景观建筑。
3.7以茶境为切入点的设计方法
茶与禅的结合，是中国文化史上一道奇特的景观。“吃茶去”“茶禅一味”“和敬清寂”“自在精舍”等，已经成为禅茶文化的经典话语。一杯茶中，禅意盎然，有人生的三昧、有佛学的感悟，有茶人的心情与品味。通过营造宁静祥和的禅景来打造特色景观，已经被越来越多的观光茶园所推崇。禅境的营造要深刻领悟佛学的精髓，它似有似无、或静或动，朴实无华、宁静高远，言简意赅又发人深思。置身其中，可以平和心境，感悟人生。
3.8以茶传说为切入点的设计方法
以地方茶文化相关传说、历史名人雅士，作为景观设计的依据。如武夷山“印象•大红袍”实景演出，便是根据武夷山茶叶救助赶考秀才，秀才高中后重返武夷山道谢这一历史传说编排而成，该实景演出已成为赴武夷山旅游必不可少的一个环节，年收入上亿元。此外，人们也设计了很多实体景观建筑，以纪念“茶人”，如湖北天门市为了纪念茶圣陆羽，建设了陆羽亭、文学泉、涵碧堂等景观建筑小品。每每置身亭间，抚亭浥泉，品茗饮茶，令人流连陶醉，感叹中国茶文化之博大精深。
4结论
茶文化园景观的出现为人们提供了景致独特、情趣高雅的视觉盛宴，同时它也是实现茶园休闲观光价值的主要载体，是改变传统茶园单一农产品生产功能的重要方式。本文通过深入挖掘茶文化相关知识，系统地总结了茶文化园景观设计的8种方法，分别是以茶种植、茶加工、茶销售、茶器皿、茶艺、茶诗词、茶境、茶传说为基本进行设计，以期为茶文化园景观设计提供参考。
作者：王泽发 刘金燕 单位：泉州师范学院资源与环境科学学院
参考文献:
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[2]曾涛，周凡.北部湾的后花园———广西世外茶园园林景观设计[J].花木盆景:花卉园艺，2011(7):39-41.
[3]王慧，肖斌，张云鹏，等.陕西西乡枣园生态观光茶园规划设计[J].西北林学院学报，2010(4):205-208.
[4]李琛.茶园文化景观设计研究———以汉中西乡茶园文化景观设计为例[D].咸阳:西北农林科技大学，2012.
[5]邵琦.茶园文化景观设计研究———以汉中西乡茶园文化景观设计为例[J].福建茶叶，2016(5):144-145.
[6]王奉慧.双秀公园竹溪茶室景区景观分析[J].西北林学院学报，2004(3):143-145.
[7]杨巍.论现代茶馆的园林景观生态设计[J].福建茶叶，2007(1):42-43.
[8]唐黎标.简论园林艺术在茶馆的运用[J].广东茶叶，2004(3):16-17.
[9]康乃.中国茶文化趣谈[M].北京:中国旅游出版社，2006:173-183.
[10]吴军，李鹏波，臧真荣，等.中学校园环境景观设计初探[J].山东林业科技，2006(2):81-82.
[11]李琛.茶文化景观的发展现状及存在问题[J].现代园艺，2014(7):79-80.
[12]石洋.茶文化产业园景观设计研究[J].福建茶业，2016(5):171-172.
茶文化传播茶名翻译研究
摘要:
中国茶文化有着悠久的历史。但是作为茶源国，中国茶文化的话语权却在国际交流的平台上日益失势。这种局势出现的原因部分在于茶叶名外翻过程中的混乱。从文化视角来看，这种混乱来源于两个方面:一方面源于茶叶分类范畴不通约;另一方面源于单品茶叶名外翻过程中的文化流失以及不一致性。通过对以上翻译问题的透视与解析，藉此对茶叶类别以及单品茶叶名翻译提出可行性方法。
关键词:
茶文化;茶名翻译;不通约性;分类范畴
中国作为茶叶的故乡有着悠久的茶文化历史。自唐代茶圣陆羽撰写《茶经》始，饮茶不仅是一种物质上的需求，更是一种精神上的追求。随着唐朝茶诗的盛起，茶慢慢渗透进中国 传统文化 的血脉之中，与传统“儒、释、道”精神交融，形成了别具一格的东方茶文化。然而在国际文化交流的舞台上，后起之秀的英国“下午茶”文化与日本的“茶道”文化日益争鸣并占领了主流文化话语权，为各自国家的文化身份与形象塑造发挥了重要作用。反观之下，当代中国“茶文化”自鸦片战争后在国际舞台上日渐衰退，其主流地位受到了极大的冲击，文化话语权逐渐失势。这种局面的形成涉及众多因素，其中茶叶译名乱象丛生是一个重要方面。本文从文化视野下，对茶叶名现行翻译状况进行述微，剖析茶叶分类范畴的不通约性所带来的翻译问题，并讨论了如何在具体茶叶名翻译过程中再现文化并塑造文化身份，以期为中国茶文化在国际交流过程中他者身份的塑造提供一定的启示。
一茶叶名翻译现状述微
迄今为止，茶叶的发现与利用在中国已经有了五六千年的历史，它于16世纪才被欧洲人所知，作为外来语通过音译进入印欧语系。作为舶来品的茶叶名在印欧语系中的翻译也经历了漫长的演变历程，其中随着各国茶文化的平行发展，茶逐渐融入各自的文化血脉中，成为各自的文化符号，而非一种单一的所指。本节将茶叶名置于各自的文化语境中对比异同，进行阐释并分析茶名翻译中存在的问题，以求从文化视角找到可行性的译法。
二茶叶名翻译分析
1.茶类不可通约性造成的翻译混乱。
由于当初茶叶进口地区方言的差异，茶的英译主要有两种发音，一种源自厦门方言语系(Te/Tay)，而另一种则来自于广东话语系(Cha)。厦门方言“Te”经由航海技术发达的荷兰人传入欧洲，经历了“te，tee，tay，tea”并用的时期，到最后采用“tea”来统一称谓。(程启真，2010:P21)在国际文化舞台上，茶叶传到各国以后，形成了各自的茶文化，而且由于饮用方法不同，各个国家所青睐的茶叶品种也各不相同。全球百分之八十是红茶，主销欧美、大洋洲地区;其次是绿茶，最受中国及西非、北非等国人们的喜爱。近年来，绿茶在欧洲市场也开始回温，再次是乌龙茶，除中国外，主销日本及东南亚各国。(国坤，2004:P104)从茶类来看，欧美国家并未对其细分，只有红、绿之辨别。而中国的茶叶分类经历了漫长的演变期，随着新的茶品的出现，不断地进行细化。在明朝分为绿茶、黄茶、黑茶、红茶，而清朝则创制了白茶、青茶。(陈椽，1979:P44)以上中国的茶类划分主要是参考加工过程中茶多酚氧化程度的不同。对于这几大类茶名的翻译，由于东西方分类范式不一，造成茶类翻译出现了以偏概全，所指不一的情形。
(1)翻译中的红黑之辩。中国六大茶类中的红茶是由武夷岩茶简化了加工程序发展而来的一种全发酵茶。最早的红茶产自附近村镇的小种红茶。最早进入英国市场上的红茶则是武夷茶，这在国王威廉三世的牧师约翰•奥维格顿(JohnOvington)的《论茶的种类和品质》中有所记载:“第一种茶武夷茶(Bohea)，中国人也称它为武夷(Voui)。此种茶叶颜色偏小，叶子较小，冲泡后茶汤一般呈褐色或红褐色。在中国，人们生病的时候或有健康保护意识的人往往在感觉体制虚弱时，就只喝这种茶。”(ovington，1732:P144)奥维格顿在撰写这篇 文章 时只有中国这一个茶源国，印度和斯里兰卡还没有生产茶叶。因此，在十八世纪前“Bohea”被用来指代中国红茶的总称。但是随着中国的闭关锁国以及印度和斯里兰卡等红茶产地的出现，中国红茶逐渐淡出了国际市场。中国的六大茶类划分成形之初，多是按照茶叶的汤色划分，如绿茶绿汤、红茶红汤、黄茶黄汤，以此类推红茶在命名之初，虽是黑叶红汤，但是取其汤色，将其命为红茶。但是随着印度和斯里兰卡红碎茶的引入，武夷红茶(即中国红茶)的淡出，西方人取其叶色将其命为“黑茶”(Blacktea)。而国内茶叶外翻过程中多采用归化译法将红茶译作“Blacktea”。这种翻译方法使得六大茶类中的黑茶，即后发酵茶陷入尴尬的境地。为了厘清红黑之别，多数译者将黑茶译作“Fermentedtea”(后发酵茶)或是“Darktea”(深色的茶)。采用后发酵茶来译介黑茶，是按照发酵程度来进行范畴划分的不得已做法。这种译法使得茶叶的分类范畴主次不分，因为如若按照发酵程度划分，则分为不发酵、全发酵、半发酵，而后发酵的黑茶，与前发酵的白茶，中发酵的青茶和黄茶隶属于半发酵茶系类。如果将其译作“Fermentedtea”，并与“Greentea”“blacktea”等并置将造成茶类系统分类的混淆，而这种茶叶总类译介时候的混淆则造成单个品种的混淆，例如安化黑茶被译为“AnHuaBlackTea”。而如果将黑茶译作“Darktea”(深色茶)，与“Blacktea”“Whitetea”等并置，以Dark替代“黑”，终将无法凸显黑茶的特色，使得黑茶的英文名与其他五类茶迥异。作为茶叶起源国以及茶类最丰富的国度，我国在输出茶文化的过程中，理应肩负起“正名”与“分类”的重任，在茶名翻译的过程中不能采用“西方为中心”的归化译法，这种译法使得茶叶在国际上分类混乱，范式不通，使得国内的其他茶叶一直在茶叶交流与传播的舞台中处于边缘地位。国内将红茶默认的译作“Blacktea”，并且将其视为一个跨文化的谈资 教育 英语学习 者的时候，英国人李约瑟(Dr.Jo-sephNeedham)在《中国科学技术史》中，将红茶已经直接译作“Redtea”。(Needham，2000:P544)这种正名行为为茶叶统一范式奠定了基础，也对恢复我国茶文化在国际上的话语权大有裨益。因此，红茶的译法并非流于表象的“受众的接受问题”，而是紧系国际茶叶范畴分类与中国茶文化在国际舞台上地位的重要问题，红黑之辨的溯源性理应得到译者的重视，这对于泱泱茶文化的回归有着决定性的作用。
(2)青茶翻译之“乌龙”。六大茶类中的青茶介于红茶(全发酵茶)与绿茶(不发酵茶)之间。按照发酵形成的色泽分类为青茶。目前，多数学者认为乌龙茶就是青茶的俗称。而在国际茶品译介的过程中，也鲜少将其译作“Darkgreentea”，而是按照惯例采用音译法将其译作“Oolongtea”，与其他几类同列。但是实际上乌龙茶即是乌龙茶类总称，又是单个茶品名，也是茶树的品种之称。正是因为其意思以及涵盖面存在的争歧，后续的茶叶领域学者采用了青茶作为这种半发酵茶的总称。而因为历史因素的发展，隶属于乌龙茶的大红袍与铁观音等茶叶，因其海内外的传播效度之广，使得作为总称的乌龙茶与它下面的分支含混不清，孰总孰分已经界限模糊，甚至有些学者指出，乌龙茶作为大红袍与铁观音的上义词，是划分中的好坏不分。(陈椽，1979:P44)而如果在国际交流的舞台上，使得“Darkgreentea”作为半发酵茶的总称，使得乌龙茶成为青茶中一个分支，这样不仅能够规范茶叶的分类系统，而且使得茶叶的分类依据不言自明。因此，从总体上来看，我国茶文化在输出中最为棘手之事当属茶类总称的界定以及统一。厘清茶类总称后才能够使得各个茶类下的茶品在翻译的时候有据可循、有法可依。而茶类统一英文名称，必须先给红茶“正名”，青茶“立目”。
2.单一茶品名翻译的混乱。
茶界素来就有“茶叶学到老，茶名记不了”的说法。而单品茶叶的命名也是各具特点，有表达名茶品质特点的，例如茶类品种、造型、色泽、滋味、香气等命名。如佛手、三杯香。有显示地方特色的，表达强烈的地方、区域性。如西湖龙井、庐山云雾茶等。表达文化特色，暗示历史背景和文化史实，如文君绿茶、普陀佛茶等。以物喻名，如遂昌银猴、竹筒香茶等。(施海根，1995:P5)而对于各色茶名的翻译仍未统一。如武夷岩茶，有译作“BoheaRocktea”“Boheayantea”“WuYiYanTea”以及“WuYiRockTea”等译法。这些纷繁芜杂的译法终究需要统一才能够杜绝一茶多名的状况发生，在国际上塑造名茶的地位以及经济价值。而笔者认为，作为茶文化身份的内核，茶名的翻译应该注重茶文化以及审美的转换。茶从来不只是一种物质凝聚物，更是一种精神凝聚体。在译介每一个茶名时，要注重茶名的追根溯源以及文化蕴意的再现。本文试分析几例，以传达单种茶叶名的译法。绿茶中的“西湖龙井”命名时采用了“地名+地名”的方法，由西子湖和龙泓井圣水得名。而西湖这一地名在国际上已被译作“WestLake”，并以“淡妆浓抹总相宜”闻名。如果翻译过程中将其采用音译译作“XiHu”，一方面茶叶的产地无从得知。而茶名中“西湖”一词所产生的审美想象也随之消失，成为一种陌生的拼音所指。而“龙井”一词源于龙泓井，翻译该词的时候如果采取意译“Dragonwell”(龙的井)。在中西方文化中，“龙”所蕴含的文化意向大相径庭。在中国，“龙”是威严、权利的象征，蕴含积极的所指。而欧洲国家“龙”多意指残暴、凶猛等特征，与负面信息相挂钩。考虑到积极文化形象的塑造以及茶叶在国际上的推广等因素。“龙井”因此应采用音译法，来规避文化之间差异。自古名山出名茶，以地名或者山名来命名的茶叶品种很多，如韶山韶锋、南岳云雾、祁门红茶、金竹云峰茶等。这些地名与山名在翻译的过程中应采用目前通用译法，而不能为求便利，纯粹的采用拼音，使得茶叶出产地方、区域文化在外译的过程中消失殆尽。山名、水名、地方名在翻译的过程中应该保留，采用通用译法体现出来。这样在推广过程中，通过茶名就能溯其源头，探索其背后的地方文化。而以历史背景与文化史实命名的茶叶，如文君绿茶、普陀佛茶、西施银芽、八仙云雾、东坡毛尖等。这些茶叶名均含有中国历史上的名人，其文化内涵寓意深厚，如文君绿茶，因其产自西汉才女卓文君的故乡，即四川省邛崃县而得此温文尔雅的芳名。而在这些茶叶外译的过程中，也应该力求重新展示其中的历史文化蕴意。如文君绿茶在外销过程中应采取厚译法。即“WenJunGreenTea”(WenJunisatalentedfemaleinthehistoryofChina)。这种文化内涵的备注使得茶叶名称由来以及历史蕴意得到了再现，在茶叶外销的过程中，对于中国的文化外传也能够起着重要作用。而以物喻名的茶叶在翻译的时候也应以茶文化传播与茶叶外销为目的，力求将茶叶与文化紧密结合，以此来使中国的茶文化在国际交流的平台中逐步的标新立异，获取一定的话语权，建立起自己的文化身份。
结语
通过上文的描述性分析，我们发现中国茶文化虽然有着悠久的历史，但是在当今国际交流的平台上仍需强化其地位，构建起标新立异的文化身份。这种身份欠缺的部分原因在于茶叶种类范畴的不通约性所造成的翻译混乱，以及单个茶叶名翻译的不统一，翻译过程中不重视文化的再现等因素。在未来的发展过程中，作为茶源国的我们应该积极推行新的范畴分类译法，这种新的范畴分类译法不仅有利于其他茶种的推广，也能够杜绝单个茶叶名翻译的混乱。对于单品茶叶名的翻译应该注重茶叶名中文化因素的再现，这些文化因素有利于中国茶文化身份的重构以及推介。
作者：刘珍珍 单位：淮阴师范学院外国语学院
参考文献
[1]程启真.多维视角下的英国茶文化研究[M].浙江:浙江大学出版社，2010.
[2]国坤.茶文化概论[M].浙江:浙江摄影出版社，2004.
[3]陈椽.茶叶分类的理论与实际[J].茶业通报，1979，1(2).
[6]施海根.中国名茶图谱:绿茶篇[M].上海:上海文化出版社，1995.
产于福建武夷山。武夷巖茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、 “乌龙”、“肉桂”等。武夷巖茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有 “百病之药”美誉。下面是我为大家收集，欢迎借鉴参考。
茶 中国人骨子里的文化
中国是茶树的原产地。然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现了茶这种植物，最先利用了茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。
茶，是中国人骨子里的文化，既可意会，又能言传，不需技巧、不溯渊源，不分高低，以自己喜欢的方式，随心所欲，这或许也是一种禅意。
中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。
品茶，可以在喧哗中七嘴八舌，喋喋不休;可以几人对坐，高谈阔论，古今付之于笑谈;可以两人相对，或轻言细语，或不置一词而心有灵犀;更可以一杯在手，独自品茗，茶洗尘埃，不觉心静如水，物我两忘。
茶，这一叶承载中华五千年智慧的文化方舟，随着中国这一东方睡狮的觉醒，将拉起昨日的铁锚、扬起万众一心的风帆，驶离历史的港湾，远航未来的彼岸。
万里茶道：从武夷山走向世界
第三届“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会，将于11月15日至17日在武夷山市举行，这是弘扬“万里茶道”文明，促进“万里茶道”中蒙俄三国沿线城市文化传承、经济合作、共赢发展的一大盛事。
就本届峰会的筹备情况，本报记者10日采访了武夷山市市长徐春晖。
问：第三届“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会为什么选择在武夷山举办?
徐春晖：“万里茶道”是始于17世纪、繁荣两个半世纪，横跨欧亚大陆的国际古商贸通道，与“丝绸之路经济带”、“21世纪海上丝绸之路”齐名，被高度评价为保障中、蒙、俄三国文化交流、经济发展的“世纪动脉”。
历史上海陆“万里茶道”起点都在武夷山，陆上“万里茶道”南起武夷山，经江西、湖北、河南、山西、内蒙古等地向北延伸，贯通亚欧大陆，抵达俄罗斯恰克图;海上“万里茶道”从武夷山出发，沿着信江、鄱阳湖到赣州，跨越梅岭进入广州，经马来西亚吉隆坡、南非好望角等地，抵达英国利物浦。鉴于武夷山市在“万里茶道”中拥有特殊的文化地位、起点优势，在第二届市长峰会上，与会31个沿线城市和地区代表一致认同，共同推选武夷山为第三届市长峰会的举办城市，武夷山因而从内蒙古二连浩特市接过了市长峰会会旗，承担起举办新一届市长峰会的大任。
问：作为万里茶道的起点城市，近年来武夷山的发展情况如何?
徐春晖：武夷山是世界文化和自然双遗产地，风景秀丽，历史悠久，人文荟萃，素有“碧水丹山”之美誉。境内拥有独特、稀有、绝妙的自然景观，是全球生物多样性保护的关键地区。人文底蕴丰厚，拥有朱子文化、宗教文化、闽越文化、茶文化、红色文化、民俗文化等。同时，武夷山还拥有“中国首批优秀旅游城市”、“中国首批5A级旅游区”、“全国十佳文明风景旅游区”等品牌。
近年来，武夷山充分发挥生态、人文、品牌三大发展优势，主动对接高铁时代到来，突出“专案建设年”工作主线，经济社会发展取得了显著成就。2013年，全市生产总值109.89亿元，比增12%;财政总收入11.24亿元，比增16.28%，县域经济实力提升到全省县市第12位，经济发展质量在全省县市中排第16位。今年1-8月，财政总收入7.17亿元，比增7.3%;上半年，GDP、规模以上工业总产值、规模以上工业增加值、社会消费品零售总额、实际利用外资、城乡居民收入等10项主要经济指标增幅均高于全南平平均水平，社会消费品零售总额、农民人均现金收入排在南平市第一。
问：第三届“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会筹备情况有何进展?
徐春晖：2013年9月，武夷山市长峰会的会旗之后，就紧锣密鼓地开展筹备工作，上下联动、全力运作，目前峰会各项准备工作进展顺利。
武夷山成立了以中华文化促进会领导为主任，武夷山市主要领导为副主任的峰会组委会，组委会下设执行委员会。根据具体活动内容，设立筹备办公室、专案工作组、后勤保障组、宣传工作组、外事翻译组，把责任落实到具体单位、具体人员。市长峰会将与茶博会同期举办，既做到节俭办会，又使两场盛会充分融合、相得益彰，更好地向海内外及沿线城市嘉宾展示武夷山深厚的历史文化和良好的发展态势。我们积极开展邀请工作，既突出沿线重要节点城市，又兼顾海上沿线城市和关联城市，使参会嘉宾具有广泛代表性。截至10月8日，已有38个城市回函确定参会。同时，配套建设扎实推进。突出“万里茶道”起点下梅村文化旅游综合体专案的开发建设，完善基础设施配套，有序推进古村落修复、城市雕塑及广场、景隆码头、邹氏家祠等八项工程建设。
问：本届市长峰会在武夷山举办，对武夷山而言具有什么意义?
徐春晖：我们认为，办好此次市长峰会，将为武夷山增创四个方面新优势。
一是新创一个“万里茶道”文化品牌。通过前两届市长峰会，特别是今年5月在武夷山举办的八省“万里茶道”文化遗产保护利用座谈会，沿线城市已形成共识——推动“万里茶道”申报世界文化遗产。
二是开辟一条国际观光旅游线路。“万里茶道”沿线分布著众多历史古迹，沿线城市和地区具有各具特色的旅游资源、市场、客源、服务和管理优势。通过深度合作、互相补充，有望将“万里茶道”打造成为一条国际旅游黄金带。
三是赢得一批友好交流合作城市。“万里茶道”以茶为媒，将沿线200多个城市和地区串联在一起，互惠共赢延续两个半世纪。如今，越来越多沿线城市和地区有意借复兴“万里茶道”文化之机，加强各领域交流合作。举办峰会，有助于推动武夷山走向世界。
四是获得一次国际活动举办经验。“万里茶道”市长峰会是一次综合性国际会议，本届市长峰会预计有超过50个城市和地区参加，经过多届茶博会考验的武夷山，将迎来涉外翻译、民族习俗等新挑战新磨练，为未来举办更多国际会议积累经验。
当武夷巖茶遇上艺术文化
茶文化指饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。而其中品饮武夷巖茶一直是一种诗意雅兴之事。
中国人饮茶，注重一个“品”字。择一雅静之处，三五好友一聚，细啜慢饮，谈天说地;或自斟自饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。
有的人认为品茶就是品评茶味，不过在我看来品茶也是在喝一种文化，一种情怀，一种境界。
以前大家喝茶就是规规矩矩的喝茶，
今天，我们来玩玩不一样的。
当武夷巖茶与抽象水墨画与书法艺术，一品味，一新颖，一传统，如何相伴相生?
武夷巖茶
武夷巖茶是中国传统名茶，是具有巖韵巖骨花香品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在巖缝之中。武夷巖茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，有“乌龙中的明珠”“茶中之王”的美誉。武夷巖茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。武夷巖茶的形态特征是叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的巖骨花香。
茶，渗透和融合了自然与中国文化的精华，在历史演变中，武夷巖茶是唯一一款融合了儒释道三种文化的茶类，常饮武夷巖茶，不仅是在喝茶，更是一种精神文化上的享受。
抽象水墨
张强教授 的“隐逸栖息三十二立意之图”采用大处方面着手的方法，颇有些像站在远处来观赏黛色云雾缥缈之中的群峰，不仅可以清楚地欣赏到无数山峰的形态特色、形体气势、朝云暮雨的无穷流变意趣，也可以浏览到更多的群峰整体变化意趣，这样叙述出来的内容，形成一种远观群山天地间，山色空濛雨亦奇，使读者能够通过作者的叙述阅读后，了解更多的整体变化意境。
笔墨是水墨画的主要“语言”。作为传递绘画内涵的媒介与手段，它本身也具有文化符号性和精神意义;作为特殊的传达方式和接受方式，它凝聚著中国文化独有的意味与气质。
“儒、道、禅、玄”精神内涵与现今时代审美情趣糅和为一体后，胸有成竹的畅达抒发呈现，是一种绘画艺术与艺术思想精神结合后的释放，也是一种艺术情感绽放的过程。
武夷巖茶“香”的世界与文化图式
上述巖茶和红茶的空间结构，即茶叶的等级与山场空间分布具有一定的对应关系，但其等级排序依据的仍主要是茶叶的口感和香气。也就是说，茶叶的品质优劣取决于人们的感官体味。武夷茶种类繁多，品性各异，自唐宋以来，文人雅士们留下了大量的诗词文赋从不同角度阐发了他们对“茶香”的理解。以下三段文字分别选自清代董天工的《武夷山志》、梁章钜的《归田琐记》与郭柏苍的《闽产异录》：
采摘以清明后、谷雨前为头春，立夏后为二春，夏至后为三春。头春香浓、味厚，二春无香、味薄，三春颇香而味薄。种处宜日、宜风而畏多风。日多则茶不嫩;采时宜晴不宜雨，雨则香味减。各巖著名者：白云、天游、接笋、金谷洞、玉华、东华等处。采摘烘焙须得其宜，然后香、味两绝。第巖茶反不甚细，有小种、花香、清香、工夫、松萝诸名，烹之有天然真味，其色不红。崇境东南山谷、平原无不有之。惟崇南曹墩，乃武夷一脉所产，甲于东南。至于莲子心、白毫、紫毫、雀舌，皆外山洲茶初出嫩芽为之，虽以细为佳，而味实浅薄。若夫宋树，尤为稀有。又有名三味茶，别是一种，能解酲、消胀，巖山、外山各皆有之，然亦不多也。
静参谓茶名有四等，茶品亦有四等。今城中州府官廨及富豪人家竞尚武夷茶，最著者日花香，其由花香等而上者日小种而已。山中以小种为常品，其等而上者日名种，此山以下所不可多得，即泉州、厦门人所讲功夫茶，号称名种者，实仅得小种也。又等而上之日奇种，如雪梅、木瓜之类，即山中亦不可多得。大约茶树与梅花相近者，即引得梅花之味;与木瓜相近者，即引得木瓜之味。他可类推。此亦必须山中之水，方能发其精英，阅时稍久，而其味亦即消退。三十六峰中，不过数峰有之。各寺观所藏，每种不能满一斤，用极小之锡瓶贮之，装在各种大瓶中间，遇贵客名流到山，始出少许，郑重瀹之。其用小瓶装赠者，亦题奇种，实皆名种，杂以木瓜、梅花等物以助其香，非真奇种也。至茶品之四等，一日香，花香、小种之类皆有之。今之品茶者，以此为无上妙谛矣。不知等而上之，则日清，香而不清，犹凡品也。
再等而上之，则日甘。清而不甘，则苦茗也。再等而上之，则日活，甘而不活，亦不过好茶而已。活之一字，须从舌本辨之，微乎，微矣!然亦必瀹以山中之木，方能悟此讯息。
凡茶，他郡产者，性微寒;武夷九十九巖产者，性独温。其品分“巖茶”、“洲茶”。附山为“巖”;沿“溪”为洲。“巖”为上品;“洲”为次品。九十九巖，皆特拔挺起。凡风、日、雨、露，无一息之背;水泉之甘洁，又胜他山;草且芳烈，何况茗柯。其茶分山北、山南;山北尤佳，受东南晨日之光也。“巖茶”、“洲茶”之外，为“外山”，清浊不同矣。九十九巖可三瀹;“外山”两瀹即淡。武夷各巖著名者，“白云”、“仙游”、“折笋”、“金谷洞”、“玉华”、“东华”;余则崇南之“曹墩”，乃武夷一脉，所产甲于东南。凡树茶，宜日、宜风，而厌多风。日多则茶不嫩。采时宜晴，不宜雨;雨则香味减。武夷采摘以清明后、谷雨前，为“头春”，香浓、味厚。立夏后为“二春”，无香、味薄。夏至后为“三春”，颇香而味薄;至秋则采为“秋露”。
梁章钜游武夷时夜宿天游观，与道士静参品茶，将武夷巖茶的特征概括为“香、清、甘、活”四字，依次递进，并强调“活之一字，须从舌本辨之，微乎，微矣!”梁是举人，爱做笔记小说，算是才子，又官至巡抚，所以他的这段评价影响极大。今人概括武夷巖茶的特征为“活、甘、清、香”四个字，并以此作为“巖韵”的标准，就是源自《归田琐记》。从三篇文章出现的时间来看，董天工的《武夷山志》成书最早，其次是粱章钜的《归田琐记》及郭柏苍的《闽产录异》。从内容来看，三篇文章都依据茶香、茶味的淡薄将茶叶分为了几等，如花香、小种、巖茶/洲茶、内山/外山、山南/山北，以及采摘时间上的头春、二春、三春之分……
1.1武夷山茶文化考察武夷岩茶在我国茶叶发展史上，谱写了十分重要和光辉的一页。武夷茶在南北朝时（公元479年），就以“晚甘侯”（茶名）著称于世，唐代成为士大夫上层贵族馈赠佳品，宋元两代入贡朝廷，盛极一时。元大德六年（公元1302年），就于九曲溪畔设置御茶园。明代罢造龙团，改蒸青团茶为炒青散茶，随后又改制三红七绿的乌龙茶，即现在所称之岩茶。因而，武夷岩茶始于明朝，盛于清代，十七世纪远销西欧，蜚声四海。武夷山有茶可能在唐朝时期或者更早，但武夷茶是继北苑茶而发展起来的。元朝大德六年1302年，在武夷四曲处设置了“御茶园”，专制龙团贡茶。直到明初，洪武二十四年1391年，罢造龙团改制散茶。明朝的武夷茶已代替了北苑茶，改变了加工工艺，成为品质优异的散茶，誉满天下。所以，元朝以后的福建贡茶以武夷茶为最多，约占全国贡额的四分之一。五口通商后，武夷茶大量出口，促进了武夷茶的快速发展。武夷山位于福建与江西相邻的边界，产茶历史悠久，自蔡襄以后，山中所产的茶叶除寺僧供献游客外，主要作为贡品。元末明初罢贡之后仍为世人所重，争先恐后地购销于国内外市场，成为世界闻名的茶叶。约在十六七世纪，英国、荷兰等欧洲国家的贵族阶层，已把饮用武夷茶作为集会宴客的一种高尚礼节，事后逐渐推广到各阶层的人们中去。茶叶成为欧美各国普遍的饮料之一，从而使我国茶叶外销不断增长。18世纪中期，就有学者把武夷茶定名为武夷变种Var．bohea，从此，武夷茶誉满全球，自那以后，西欧人还把茶称为“武夷”，并成为习俗。1.2 武夷山茶与宗教武夷山佛教禅宗僧侣，对茶甚为讲究。寺中置有专门的“茶堂”或“茶寮”，即住持行礼之处，也叫方丈。方丈是供寺僧讨论佛法义礼，招待施主，接待文人品饮香茗的地方。在寺庙演说佛法、皈戒的佛殿和法堂中，都设有钟、鼓，常常钟鼓长鸣。庙中一般有左钟右鼓，如果增设“茶鼓”，应在西北角，一种用木头雕成鱼状，体内凿空，击敲有声的木鼓，是召集僧人饮“普茶”之用。诗人林逋诗云：“春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗”。茶鼓是佛教崇尚茶叶的一种信据。武夷禅寺仪规：殿主晨起必须在佛祖前“奠茶”即敬供茶汤，僧侣每日早起盥洗之后，先饮茶再礼佛，然后坐香习禅。习禅分为六个阶段，每一阶段一支香毕开静，僧人要饮茶以提神益思，寺庙监值都要“打茶”，行茶四五匝，借以清心提神，古代早已成为寺院的定规。明代诗僧陆容诗云：“江南风致说僧家，石上清泉竹里茶。法藏名僧知更好，香烟茶荤满袈裟”。诗人把僧侣爱饮茶描写得淋漓尽致。寺院仪规中还有“茶汤”一项。每当新任住持晋山升座时，有特定的点茶，点汤礼节。有的寺庙在佛的圣诞日盛典，专人以汤沐浴佛身叫“洗佛茶”，供香客取饮，祈求消灾延年。较大的寺院的茶汤开筵，俗称茶会，也有谓之“茶宴”。这种茶汤会的举办，到后来范围更广泛，既有寺庙用以招待施主与香客，也有檀越信众用来与众僧结缘。正是这种情况，寺院在茶汤会中举行茶礼、汤礼，以及每逢佛祖忌日献茶汤时，都要呜“钟茶鼓”集众，以示佛法的庄严。寺庙多设在峻岭之顶，沿山路设有茶亭供饮茶歇息。寺庙众僧中有“种茶僧”、“制茶僧”，专司茶众管理和制茶，庙内设有“茶头，专门负责烧汤烹茶，门前配有“施茶僧”，为施主、香客、游人惠施茶水等。由于茶被佛教界视为“神物”，饮茶之风传遍大小寺庙，种茶、制茶成为僧侣一业。武夷山茶自问世以来，从药用、禅饮、品茗：茶宴、斗茶推向社会。佛教对促进茶业的发展，茶叶的传播也起了一定的作用，所以自古以来茶与佛的因缘深长，就有“茶禅一味”与“茶佛一味”的说法。1.3 武夷山茶特色武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶，集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润，内质香郁，味醇香甘，汤色清橙红，茶汤金黄，叶底绿叶红边，叶瓣边缘红艳，呈绿叶红镶边状，饮用武夷岩茶，齿颊留香，回味甘鲜。岩茶的药作用，除了具备红绿茶的作用以外，它所含的糖类及各种矿物质较多，耐冲泡，能促进人体健康。突出表现在会分解脂肪，减肥健美等方面，有提神消食、生津止渴、减肥健美、防癌抗病之功效，又有“减肥茶”、“健美茶”之美称。武夷岩茶原产地域保护申报委员会提出武夷岩茶的原产地域保护范围，即武夷山市现行政区域范围内，分区为：武夷岩茶名岩产区和丹岩产区。武夷岩茶是有赖于独特的自然生态环境的，只要是产自“三十六峰”、“九曲溪”之区域内的武夷岩茶，才有岩韵。具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶，才有资格称为武夷山岩茶。武夷岩茶最有特色的是味甘泽而气馥郁的岩韵，因岩茶品种及种植的气候、土质、树龄、鲜叶老嫩、加工技术、武夷耕作法、施肥不同而有不同的喉韵特征。武夷岩茶按等级分为四大类，由好到差为：正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。其中最好的是正岩茶，最差的为外山茶，正岩茶处于景区60平方公里的区域内，由于武夷山是自然与文化遗产，茶园不能使用农药、化肥，且在景区内要退茶还林，面积也越来越少，所以武夷茶的最珍品—-正岩茶越来越少了，这种茶是完全自然的，对人体只有好处没有坏处。成品茶最好的是大红袍条形为条索形，色乌黑，焙透火功，香气高、厚，且令人舒服，具有焦火香，汤色橙黄到橙红，很耐泡，九泡有余香，回甘明显，岩韵显著。精制的大红袍条索壮美，冲泡后的武夷岩茶中的大红袍呈绿叶红镶边。入口水仙，佳味清纯。“岩骨花香”之品质特征。正宗的武夷岩茶可连续冲泡六至二十道，色、香、味俱不变，耐泡是武夷岩茶的一大特色。武夷岩茶的泡饮别具一格，"杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍噱咽，再试其香，徐徐咀嚼而体贴之"。开汤后第二泡香才显露，茶汤的香气自口入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三饮，所谓"三口气"，即可鉴别岩茶上品香气。更上者"七泡有余香"。品质第二的为小红袍：香气高，汤色橙黄，也很耐泡，可泡七道以上，味道醇厚，回甘较显，岩韵较明显。品质第三为肉桂：条索较紧，条形、色泽乌润，中等火功，香气辛锐持久,香气显但不够厚，汤色橙黄，回甘尚显。1.4武夷茶与乌龙茶的发展乌龙茶是沿袭武夷岩茶的制法，从采摘到焙制的方法完全与武夷岩茶相同，而武夷岩茶又与北苑龙团的原料采制方法相近似。现在乌龙茶类的加工方法，不论是闽北、闽南、潮汕或是台湾，基本上是相同的，惟各工序掌握的程度有轻重之别而已。1.5 武夷山茶风俗及与社会生活关系饮茶风俗无论走进农家、民宅、庵观、寺庙、宾馆、山庄、酒店、工厂、机关、学校……迎接你的将是一杯杯、热腾腾、香喷喷的武夷岩茶，使人立时感到一股股、浓烈烈、暖洋洋的盛情贯串身心。武夷岩茶已融人武夷山人的日常生活，注入武宝山人的接待札仪。饮茶习俗：我国地域辽阔，人口众多，民族众多，其饮茶习俗千姿百态，各呈风采。就武夷山饮茶习俗而言，自古以来就有以茶待客、以茶会友、以茶联谊等形式。由古代沿袭下来的饮茶习俗至今在有的农村或茶艺馆还依然可见。形成了独特的茶文化。A、敬茶：在武夷山的农村较为普遍的茶俗便是“客来敬茶”，“一杯香茗暂留客”，表达了武夷山人对客人的问候和敬意。客来敬茶，以茶会友体现武夷山人重情好客的美德和传统礼节。宋代以来，武夷山民间流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗，大抵客至，寒暄问候，邀请入座，主人的家属，立即洗涤壶盏，升火烹茶，冲沏茶水，敬上一杯香茶。主人讲究“端、斟、请”；客人则留意“接、饮、端”的举动，主人以左手托杯底，右拇指、食指和中指扶住杯身，躬着茶，微笑地说：“请用茶”。饮茶人宜双手接杯，道声谢谢，端杯细啜，赞主人茶叶佳、好，一道茶后，寒暄叙话，主人复斟茶，饮毕不能将余渣倾倒，主人要待客人告别后方可清理、洗涤茶具。B、擂茶：武夷山有的村流行着一种“喝擂茶”的习俗。擂茶是农家招待客人必备的饮料，其原料一般只用茶叶、大米、桔皮擂制。讲究的还放入适量的中药菌陈、甘草、川芎、肉桂等。喝起来特别香甜，是一种可口的饮料，特别是在炎夏，具有清凉解暑的功效。在喝擂茶的同时，还备有佐茶的食品，如花生、瓜子、炒黄豆、爆米花、笋干、南瓜干、咸菜等，具有浓厚的乡土气息。敬茶时擂茶碗内溢出的阵阵酥香、甘香、茶香、扑鼻而来，沁人心肺实在令人心驰神往，是待客的佳品。C、“三道茶”：“三道茶”是武夷山御茶园根据武夷山民间饮茶习俗，以“和、敬、怡、真”的思想为指导，整理出来的。也可以说是一种现代的饮茶方式(一般适用于茶馆)。“三道茶”包括“迎宾茶 ”、“留客茶”、“祝福茶”。“迎客茶”是为远道而来的客人送上的第一盏茶，并配有茶点。茶点是具有武夷山区特色的米焦、芝麻果、咸笋干、芋果等。香醇的 茶和甜美的茶点，表示欢迎客人的到来。“留客茶”是让客人既能看到泡茶的技巧又能品尝到茶的色、香、味。一边品茶，一边交谈，无拘无束，其乐无比。“祝福茶”在客人即告辞时，送上一杯桂花金桔茶，并送上祝福的吉言。武夷山人普追认识到，武夷山之奇秀甲于东南，之名冠海内外，之吸引天下客，决不可轻视武夷岩茶的巨大作用，它作为武夷山水“秀、拔、奇、伟、净、茶”六大自然景象特色之一，不是人为强加的，更不是文人墨客臆想的。有了它，自然景观更加五彩织纷，有了它，武宝山水更加艳丽动人，诚然有了“三三秀水清如玉，六六奇蜂翠插天”、“有声欲静三三水，无势不奇六六蜂”的非凡山水胜境，也就更加衬托出了武夷岩茶的盎然生机，也就更加折射出了武夷岩茶的诱人魅力，这就叫作“茶为山兴，山以茶显”了，山水与岩茶已相衬、相映，相溶，密不可分。茶与婚礼茶与婚礼的关系，简单来说，就是在婚礼中应用茶作为礼仪的一部分。它起于何时？从唐太宗贞观十五年(641年)，文成公主入藏时，按本民族的礼节带去茶开始，至今已有1300多年了。唐时，饮茶之风甚盛，社会上风俗贵茶，茶叶成为婚姻不可少的礼品。宋时，由原来女子结婚的嫁妆礼品演变为男子向女子求婚的聘礼。至元明时，“茶礼”几乎为婚姻的代名词。女子受聘茶礼称“吃茶”。姑娘受人家茶礼便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶礼的观念。有“好女不吃两家茶”之说。由于茶性不二移，开花时籽尚在，称为母子见面，表示忠贞不移。如《红楼梦》书中，王熙凤送给林黛玉茶后，诙谐地说：“你既吃了我家的茶，怎么还不做我家的媳妇。”如今，我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”，把订婚的定金称为“茶金”，把彩礼称为“茶礼”等。在婚礼中用茶为礼的风俗，也普遍流行于各民族。蒙古族订婚，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。回族、满族、哈萨克族订婚时，男方给女方的礼品都是茶叶。回族称定婚为“定茶”，“吃喜茶”，满族称“下大茶”。武夷山人迎亲或结婚仪式中用茶，有作礼物的，主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”，或向父母尊长敬献的“谢恩茶”、“认亲茶”等仪式。总之，从古到今，我国的许多地方，在缔婚的每一个过程中，往往都离不开茶来作礼仪。祭祀茶茶与祭祀：我国以茶为祭，大致是在南北朝时逐渐兴起的。南北朝齐武帝萧颐永明十一年(493年)遗诏说：“我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已，天上贵贱，咸同此制。”齐武帝萧颐是南朝比较节俭的少数统治者之一，他提倡以茶为祭，把民间的礼俗，吸收到统治阶级的丧礼中，并鼓励和推广了这种制度。把茶用作丧事祭品，只是祭礼的一种。我国的祭祀活动，还有祭天、祭地、祭灶、祭神、祭仙、祭佛，不可尽言。古代用茶作祭，一般有这样三种形式：在茶碗、茶盏中注以茶水；不煮泡只放以干茶；不放茶，久置茶壶、茶盅作象征。我国许多兄弟民族，也有以茶为祭品的习惯。如布侬人的祭土地活动，每月初一、十五，由全寨各家轮流到庙中点灯敬茶，祈求土地神保护全寨人畜平安。祭品很简单，主要是用茶。再如云南丽江的纳西族，无论男女老少，在死前快断气时，都要往死者嘴里放些银末、茶叶和米粒，他们认为只有这样死者才能到“神地”。祭祀活动中的以茶作祭品，可以说是茶文化发展过程中衍生出来的一种带封建迷信的副文化。但真实地反映了人类的历史现象。喊 茶御茶园祭祀御茶园设有场官、工员。场官主管岁贡之事。后来贡制扩大，采摘、制茶的农户增加到250户，采茶360斤，制龙团五千饼。元泰定三年（公元1326年），崇安县令张瑞本在御茶园的左右侧各建一场，悬挂“茶场”的大匾。元至顺二年（公元1332年），建宁总管在通仙井之畔建筑一个高五尺的高台，称为“喊山台”，山上还建造喊山寺，供奉茶神。每年惊蛰之日，御茶园官吏偕县丞等一定要亲自登临喊山台，祭祀茶神。祭文曰：“惟神，默运化机，地钟和气，物产灵芽，先春特异，石乳流香，龙团佳味，贡于天下，万年无替！资尔神功，用申当祭。”祭华，隶卒鸣金击鼓，鞭炮声响，红烛高烧，茶农拥集台下。同声高喊：“茶发芽！茶发芽！”响彻山谷，回音不绝。在回荡嘹亮的喊山声中，通仙井的井水慢慢上溢，甚为奇异。有人解释之当时已是惊蛰，地气温热，加之祭祀茶神时火熏热炙，地温增高，井水渐溢，这是可能发生的现象，“茶神享醴，井水上溢”之说无百增加一种神奇的色彩，并非迷信，无可厚非。茶农因称通仙井的井水为“呼来泉”。茶 宴武夷山盛产岩茶，而且历史悠久，品质优异，独具“岩骨花香之胜”。武夷茶宴，就地取材，在名厨好手的不断探索与实践中选优汰劣，荟萃而成宴席之一款。武夷茶宴起始于上世纪90年代，武夷茶宴是随着武夷山茶苑大酒店在武夷山国家级旅游度假区内的建成开业而问世的。武夷山茶苑大酒店致力为游客创造一个和谐的绿色家园氛围，在饮食上挖掘传统，广泛收集民间茶食偏方，去粗取精，而继武夷山的幔亭宴、野菜宴、农家宴之后推出"茶宴"，别树一帜。近年来借助武夷山“世界自然与文化遗产”接待游客多的优势，规模迅速扩大，现有经营武夷茶宴的宾馆、酒店近20家，有的已成为镇店之宝，为海内外游客喜吃乐啜。武夷茶宴选取茶叶上，并不局限于红茶和乌龙茶中精品的岩茶，也把绿茶纳入菜肴。这样，能根据客人脾胃的温凉调适，绿茶性凉，红茶火厚，乌龙茶不凉不火，各取所需。武夷茶宴是利用现代烹饪技术制作，方法繁多，蒸熘爆炒焖炖都能派上用场。或利用茶汁，或利用青叶，或以茶为主料，或为配料，不一而足。武夷茶面，取茶青汁和面擀制，面色清绿，入口清香，柔韧绵软，味道好极。“肉桂飘香”一菜，选取武夷肉桂茶生叶粘面粉油炸，摆放在由山间小笋拼接仿制成的武夷竹筏上，筏首立一香菇为艄公，惟妙惟肖，整道菜均可食用。很有代表性的武夷山庄茶宴，共有什锦彩蝶、金炸石磷、正山锦鸡、上汤馄饨、凉拌茶面、碧螺生鱼、老丛烧排等18道，无一不茶，或飘或藏着淡淡的茶香。凡到过武夷山的游客，无一不为清新淡雅的茶宴而倾倒。茶宴之所以深受欢迎，除了暗合绿色生态食品走俏的风潮外，还在于茶有提神、健胃、帮助消化、减肥、美容等功效。国际无我茶会由武夷山、台湾、日本、韩国等地共同举办，每四年一届，各地轮流主办，目前已办了8届，其中第二、四、六届由武夷山承办。台湾同胞喝茶也爱到武夷山来寻根问祖。清咸丰五年，台湾南投县鹿谷乡书生林凤池渡海参加省试中举，游览武夷，天心永乐禅寺方丈赠送茶苗36株。林举人带回乡送给乡亲们，种植在冻顶山，成为台湾的名茶。如今，冻顶山茶园已达1500公顷。“无我茶会”，就是大家都自带茶叶和茶具，一起泡茶一起喝茶。因为不分彼此，大家打成一片，所以称为“无我”。来自各地的茶人聚集在一起，席地围坐成一圈，每人泡茶四杯，三杯奉给左边三位茶侣，一杯留给自己，这样每人都有四杯茶喝。“人人泡茶，人人奉茶，不分彼此，天下一家”，座位由抽签决定，无尊卑之分，奉茶到左，饮茶自右，无报偿之心，超然接纳四方之茶，无好恶之心，尽力将茶泡好，以求精进之心，依计划行事，遵守公共约定，无需指挥，培养团体默契。这些都是“无我茶会”的精髓。无我茶会有各种不同的主题，如亲子无我茶会，赏荷无我茶会，返璞归真无我茶会，佛堂无我茶会等。无我茶会已成为一种饮茶习俗。茶 艺“三道茶”是武夷山御茶园根据武夷山民间饮茶习俗，以“和、敬、怡、真”的思想为指导，整理出来的。也可以说是一种现代的饮茶方式(一般适用于茶馆)。“三道茶”包括“迎宾茶”、“留客茶”、“祝福茶”。“迎客茶”是为远道而来的客人送上的第一盏茶，并配有茶点。茶点是具有武夷山区特色的米焦、芝麻果、咸笋干、芋果等。香醇的茶和甜美的茶点，表示欢迎客人的到来。“留客茶”是让客人既能看到泡茶的技巧又能品尝到武夷岩茶的色、香、味。一边品茶，一边清谈，无拘无束，其乐无比。“祝福茶”在客人即将告辞时，再送上一杯茶，并赠以祝福的吉言。茶艺程序1、焚香静气、活煮甘泉。 2、孔雀开屏、叶嘉酬宾。3、大彬沐霖、乌龙入宫。 4、高山流水、春风指面。5、乌龙入海、重洗仙颜。 6、玉液回壶、再注甘露。7、关公巡城、韩信点兵。 8、龙凤呈祥、鲤鱼翻身。9、捧杯敬茶、众物传盅。 10、鉴赏双色、喜闻高香。11、三龙护鼎、初品奇敬。12、再斟流霞、二探兰芷。13、二品云腴、喉底留甘。14、三斟石乳、荡气回肠。15、含英咀华、领悟岩韵。16、君子之交、水清味美。17、名茶探趣、游龙戏水。18、宾主起立、尽杯谢茶。茶 联是我国楹联宝库中的一枝夺目鲜花。它字数多少不限，但要求对偶工整，平仄协调，它是诗词形式的演变。在我国凡是有“以茶联谊”的场所，诸如茶楼、茶馆、茶室、茶叶店、茶座及茶人的起居室内，都可见悬挂有以茶事为内容的茶联。目前武夷山许多从事茶事活动的场所，也有不少茶联，古代的、现代的，以赞美武夷茶的居多。古代茶联：陆羽普经卢仝解渴，武夷品俊顾渚香浓。龙井泉多奇味，武夷茶发异香。九曲夷山采雀舌，一溪活水煮龙团。滋味美如花上露，清凉净似石中泉。茶亦醉人何必酒，书能香我不须花。茶科所、御茶园、水帘洞的茶联：碧水煮红袍细品神奇岩韵，丹山采肉桂饱领仙境风情。---(茶科所)岩茶以得天独厚所制之工非草创，泉水唯在山者清前后接踵若薪传。---(御茶园)客至莫嫌茶当酒，山居偏偶竹为邻。---(水帘洞茶室)斗 茶范仲淹的《斗茶歌》是咏武夷茶的第一名篇范仲淹(989-1052年)，字希文，苏州吴县人。北宋政治家、文学家。他写的《和章岷从事斗茶歌》，脍灸人口，在古代茶文化园地里占有一席之地，这首斗茶歌说的是文人雅士以及朝延命官，在闲适的茗饮中采取的一种高雅的品茗方式，主要是斗水品、茶品(以及诗品)和煮茶技艺的高低。这种方式在宋代文士茗饮活动中颇具代表性，从他的诗可以看出，宋代武夷茶已是茶中极品、也是作为斗茶的茶品。同时写出宋代武夷山斗茶的盛况。其诗为：年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。其间品第胡能欺，十目视而十手指。胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。吁嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。众人之浊我可清，千日之醉我可醒。屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。卢仝敢不歌，陆羽须作经。森然万象中，焉知无茶星。商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。长安酒价减百万，成都药市无光辉。不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。民间斗茶赛民间斗茶赛至2003年已经举办三届 第三届斗茶赛分为肉桂、水仙、品种三个系列，每个系列设一个状元、两个金奖、四个银奖。评委们通过对参赛茶样的滋味、香气、外型、叶底和汤色进行评分。为充分体现武夷岩茶“岩骨花香”、“香久逾清、味久逾醇”的品质特征，此次斗茶赛全部选择春茶的精制茶作茶样参赛。本次比赛还设立重奖，每个系列的状元奖励3000元，金奖奖励1500元，银奖奖励1000元，获奖茶样、余样则由组委会统一收购。竞赛结果：肉桂系列状元获得者为大坑口岩茶厂，水仙系列状元获得者为明富岩茶厂，品种系列状元获得者为擎天岩茶厂。岩茶节武夷山市举办了六届武夷岩茶节，其共同的目的是，宣传武夷岩茶，弘扬武夷茶文化，提高武夷岩茶在国内外的知名度，振兴武夷经济。历届武夷岩茶节时间：第一届1990年10月；第二届1992年9月；第三届1993年11月；第四届1995年10月；第五届1998年8月；第六届2003-11-12 ，与首届武夷山茶文化艺术节合并举办。武夷山市现有茶园9．6万亩，年产毛茶5000多吨，产值1亿多元，目前尚有许多茶山被不断开垦出来，然就产品而言，精品茶少、大宗茶多，茶叶商品经济综合指数偏低，严重地制约了该市茶叶的可持续发展，特别是中国加WTO后，世界经济一体化，茶叶作为三类产品，贸易异常活跃，但交易的条款也日异苛刻，有机生态化经营模式是茶业产业发展的一大趋势。品种武夷名品号称“四大名丛”：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟；除素有“岩茶王”之称的“大红袍”外，还有肉桂、铁罗汉、半天腰、白鸡冠、素心兰、水金龟、白瑞香、奇种、老枞水仙等多个珍贵品种，其香气、汤色、滋味无不各具风韵，世界名山武夷山也因此成了"茶树品种王国"。武夷山市内暂时无大型茶产业链相关的茶叶批发市场、茶具、茶生产资料等专业市场，多以旅游度假区面向游客的商店，有批发零售的功能。1.9 旅游产品化我国还是一个茶叶大国，生产茶叶的历史非常悠久。早在六朝之前，茶在南方的生产已有一定的发展，至唐中期以后，茶叶的生产和全国性贸易开始盛行。中国历史上记载的茶叶产地达200多个，遍及16个省，例如江苏的洞庭山、栖霞山，浙江的龙井、天柱山、径山，安徽的黄山、涌溪山、猴坑，福建的武夷山，河南的连塘山，湖南的君山、大沩山、牛牛氐山，广东的古劳，广西的六堡，四川的蒙山，云南的普洱山等。茶叶是最讲究产地的，茶叶的品质往往与独特的地理气候环境有着非常密切的关系。但是目前中国名山以茶为主的旅游产品开发不够，只有黄山的禅茶表演。在云南的旅游产品中有“三道茶”的民俗表演，也属于茶文化的简单发掘。在武夷山可以深入发掘。如上面所列的：饮茶习俗（敬茶、擂茶、“三道茶”）、茶与婚礼、斗茶（民间斗茶赛）、茶联、茶艺（“三道茶”、18道茶艺）、茶会（国际无我茶会）、茶宴、祭祀茶/喊茶（御茶园祭祀），可以开发成表演项目及茶叶、纪念品销售，有些可以开发成大型的活动，以带动进行事件营销，形成持久周期性旅游产品。如武夷山旅游区已经开发的全国乌龙茶茶王大赛、全国表演型茶艺大赛、武夷山民间茶艺表演、茶文化及茶经济专家论坛、武夷茶艺及茶歌舞表演、茶文化书籍展销、武夷山水茶摄影展、茶点展销及茶宴品尝、民间斗茶赛、大红袍祭茶活动、武夷茶乡七仙女及武夷岩茶形象代言人。在2003年的岩茶节上也同时举办商贸洽谈活动，这有利于带动商务旅游市场。
编修永乐大典《永乐大典》初名《文献大成》。明永乐元年（1403年）七月，明成祖朱棣命解缙、姚广孝、王景、邹辑等人纂修大型类书，永乐二年（1404年）十一月编成《文献大成》。《永乐大典》是我国古代编纂的一部大型类书，收录入《永乐大典》的图书均未删未改，是中华民族珍贵的文化遗产，是中国古代最大的百科全书。《永乐大典》收录古代重要典籍至七八千种之多，上至先秦，下达明初，这在当时真可以说是“包括宇宙之广大，统会古今之异同”。宋元以前的佚文秘典，多得藉以保存流传。收录的内容包括：经、史、子、集、释庄、道经、戏剧、平话、工技、农艺、医卜、文学等，无所不包。所辑录书籍，一字不易，悉照原著整部、整篇、或整段分别编入，这就更加提高了保存资料的文献价值。全书体例“用韵以统字，用字以系事”，检索非常方便。《永乐大典》是我国古代编纂的一部大型类书，是中华民族珍贵的文化遗产。全书正文22877卷，目录60卷，装成11095册，总字数约3.7亿字。书中保存了我国上自先秦，宋元以后的佚文秘典，下迄明初的各种典籍资料达8000余种，是中国古代最大的百科全书。郑和下西洋1405年7月11日（明永乐三年），明成祖命郑和率领庞大的二百四十多艘海船、二万七千四百名船员组成的船队远航，访问了30多个在西太平洋和印度洋的国家和地区，加深了中国同东南亚、东非的友好关系。每次都由苏州刘家港出发，一直到1433年（明宣德八年），他一共远航了有八次之多。最后一次，宣德八年四月回程到古里时，在船上因病过逝。民间故事《三宝太监西洋记通俗演义》将他的旅行探险称之为三宝太监下西洋。郑和曾到达过爪哇、苏门答腊、苏禄、 彭亨、真腊、古里、暹罗、阿丹、天方、左法尔、忽鲁谟斯、木骨都束等三十多个国家，最远曾达非洲东岸，红海、麦加，并有可能到过澳大利亚。郑和在公元1414年（永乐十二年）由非洲带来长颈鹿。沈度《瑞应麒麟颂》的附图，由明宫廷画师所绘。下‘西洋’的定义：明朝初期以婆罗（Borneo）文莱为界，以东称为东洋，以西称为西洋，故过去所称南海、西南海之处，明朝称为东洋、西洋，且暹罗湾之海，称为涨海。改革吏治明太祖朱元璋时，由于废除了丞相制度，皇帝直接领导六部，事无巨细都要皇帝亲自处理，所以皇帝非常累。明成祖时期，完善了文官制度，在朝廷中逐渐形成了后来内阁制度的雏形。这个内阁制度后来被西方国家所效仿，一直延续到现在。但内阁品级不高，一般要经过翰林院庶吉士锻炼，后来形成了“不是庶吉士不能进内阁”的潜规则。迁都北京明成祖将都城由南京迁至北京（原名北平）的事件。因发生于永乐年间，故名。北平是朱棣兴王之地，他在此经营30多年，统治比较稳定；另外北平处于北方农业区与牧区接壤处，交通便利，形势险要，是汉蒙各族贸易的中心以及北方政治与军事要地，定都于此不仅可抗击自北入侵的蒙古人，且可进一步控制东北地区，有利于维护全国统一。因此，朱棣即位后，即开始准备迁都。永乐元年，诏以北平为北京，改北平府为顺天府。四年，诏以明年五月建北京宫殿。九年，命工部尚书宋礼等修会通河。十三年五月，平江伯陈瑄等开凿淮安附近之清江浦，使久废的运河重新畅通；十八年九月，诏自明年改京师为南京，北京为京师。十二月，北京郊庙宫殿成。十九年正月，朱棣在北京御奉天殿，朝百官，大祀南郊。迁都大政至此基本完成。此后至明亡，北京一直是明朝的京师。明十三陵位于北京北面昌平县境天寿山南麓，距首都北京约五十公里，陵域面积达一百二十余平方公里，环葬着明代的十三位皇帝，统称十三陵。十三陵中的首陵，是成祖永乐皇帝的长陵。永乐四年（公元1406年），北平方面的臣僚开始奉旨征调工匠、民夫上百万人，正式营建北京宫殿。今天游客看到的故宫、天坛、太庙（劳动人民文化宫）等规模宏大的建筑，就是自此开始陆续建造的。他的这个抉择，客观上为后人留下了一笔珍贵的文化遗产。永乐五年，皇后徐氏（开国名将徐达之女）死去，朱棣经过慎重考虑，没有在南京建陵安葬，而是派礼部尚书及“江西派”风水大师廖均卿等人去北京寻找“吉壤”，也就是通常说的风水宝地。建造紫禁城北京紫禁城占地面积724250平方米，还没把护城河与城墙的绿化带计算在内。宫殿建筑总面积达163,000㎡。紫禁城是一座长方形的城池，南北长961米，东西宽753米，四周有高10米多的城墙围绕，城墙的外沿周长为3428米，城墙外有宽52米的护城河，是护卫紫禁城的重要设施。城墙四边各有一门，南为午门，北为神武门，东为东华门，西为西华门。城墙的四角有四座设计精巧的角楼。紫禁城宫殿都是木结构、黄琉璃瓦顶、青白石底座，饰以金碧辉煌的彩画。其平面布局，立体效果，以及形式上的雄伟、堂皇、庄严、和谐，都可以说世上罕见的。集中国古代建筑艺术之大成，是中国二千多年专制社会皇权思想的集中体现。与中国历代皇宫一样，故宫的总体规划和建筑形制完全服从并体现了古代宗法礼制的要求，突出了至高无上的帝王权威。北京紫禁城筹建于明成祖永乐(公元1404年～公元1424年)五年，兴建于永乐十五年至十八年。整个营造工程由侯爵陈圭督造，具体负责是规划师吴中。从明永乐五年（公元1407）年起，明成祖集中全国匠师，征调了二、三十万民工和军工，经过14年的时间，建成了这组规模宏大的宫殿组群，成为世界历史上最著名的建筑之一。
朱棣（1360年5月2日-1424年8月12日），明朝第三位皇帝。明太祖朱元璋第四子， 建文帝朱允炆之叔父。建文四年（1402年）即位，在位二十二年（1402-1424年），年号“永乐”。1.初师遇险靖难之役时，两军在今天东坝展开厮杀。这里背负重山，面对平陆，诸山之水连河通海，坝河、亮马河、温榆河交汇。朱棣骑一匹青骢马，被敌军追逼到一条河沟边。眼看就要没命，情急之下他问坐骑：你能跨过这沟，让我脱险吗？说完一抖缰绳，这马驮着朱棣噌地一下连跨三道河沟，甩脱追兵，化险为夷，最后累死。朱棣迁都北平改为北京后，为纪念当年初师遇险，坐骑忠勇，就在东坝建了马神庙，塑马供于庙中，当神祭祀。传说立庙之后，那马活了，常在夜间糟践庄稼。农民不堪其苦，偷着将庙毁了。2.夫妻和睦说起朱棣生命中的奇女子，当仁不让的是徐皇后，她是开国功臣徐达的女儿。这位徐皇后，能文能武，史称其“幼贞静，好读书，称女诸生”。徐王妃平常文静有加，但毕竟是将门之女。就在朱棣起兵造反的时候，朝廷派李景隆围攻北平，而此时的朱棣前往宁王朱权那里去求援，北京城空，危在旦夕。徐王妃在危急之中披上战甲，挽救了北平。徐皇后曾经著书，采集《女宪》《女诫》作《内训》二十篇，又类编古人的嘉言善行，作《劝善书》，颁行天下。她还经常劝帝爱惜百姓，广求贤才，恩礼宗室，不要骄宠外戚。四十六岁那年，她因病去世，朱棣大为悲痛，谥曰仁孝皇后，此后的十几年再没立过皇后。可见徐皇后在朱棣心中的地位，没人能够取代。3.诛灭十族朱棣即位后，请方孝孺为他起草登基公告，当然为思想正统、极端忠于前皇的方孝孺所拒绝。非正史祝枝山所著的《野记》记载，方孝孺十族八百多人被杀。可是根据《明史·方孝孺列传》记载是“丁丑，杀齐泰、黄子澄、方孝孺，并夷其族”也就是说朱棣只杀了方孝孺父系一族。《明史·方孝孺列传》并未记载被灭十族，株连坐死847人（一作873人）等字眼，所谓诛十族只不过是后人为了造成戏剧性的效果，夸大事实所产生的。
首先看他的功劳：第一，靖难之役夺取皇位虽然在传统思想来说有篡位的说法，但是如果真的把明朝叫给建文帝估计明朝肯定要走向败亡，因为地方藩亡势力不是软弱的建文能控制的。其次，北征蒙古，使明朝的北部边境得到几十年的安宁。再次，远征南安（就是现在的越南），奠定了明朝在东南亚的领导地位。第四，派遣郑和下西洋，虽然是为了寻找建文帝，但是客观上促进了中国的文化传播。第五，组织编撰《永乐大典》，使得我国历史上第一次有了将各类学科总集的典籍。是为中华文化之盛事。当然他也不是没有过失，他即位初期为了稳固自己的权位，杀戮太重。此外，朱棣为人好大喜功穷兵黩武，该发动的不该发动的战争他都打了，使得在永乐朝经济恢复缓慢，人民负担过重。总的评价，朱棣是中国历史上一代英主。
朱棣（1360年5月2日-1424年8月12日），明朝第三位皇帝。明太祖朱元璋第四子， 建文帝朱允炆之叔父。建文四年（1402年）即位，在位二十二年（1402-1424年），年号“永乐”。初师遇险靖难之役时，两军在今天东坝展开厮杀。这里背负重山，面对平陆，诸山之水连河通海，坝河、亮马河、温榆河交汇。朱棣骑一匹青骢马，被敌军追逼到一条河沟边。眼看就要没命，情急之下他问坐骑：你能跨过这沟，让我脱险吗？说完一抖缰绳，这马驮着朱棣噌地一下连跨三道河沟，甩脱追兵，化险为夷，最后累死。朱棣迁都北平改为北京后，为纪念当年初师遇险，坐骑忠勇，就在东坝建了马神庙，塑马供于庙中，当神祭祀。传说立庙之后，那马活了，常在夜间糟践庄稼。农民不堪其苦，偷着将庙毁了。夫妻和睦徐皇后说起朱棣生命中的奇女子，当仁不让的是徐皇后，她是开国功臣徐达的女儿。这位徐皇后，能文能武，史称其“幼贞静，好读书，称女诸生”。徐王妃平常文静有加，但毕竟是将门之女。就在朱棣起兵造反的时候，朝廷派李景隆围攻北平，而此时的朱棣前往宁王朱权那里去求援，北京城空，危在旦夕。徐王妃在危急之中披上战甲，挽救了北平。徐皇后曾经著书，采集《女宪》《女诫》作《内训》二十篇，又类编古人的嘉言善行，作《劝善书》，颁行天下。她还经常劝帝爱惜百姓，广求贤才，恩礼宗室，不要骄宠外戚。四十六岁那年，她因病去世，朱棣大为悲痛，谥曰仁孝皇后，此后的十几年再没立过皇后。可见徐皇后在朱棣心中的地位，没人能够取代。诛灭十族朱棣即位后，请方孝孺为他起草登基公告，当然为思想正统、极端忠于前皇的方孝孺所拒绝。非正史祝枝山所著的《野记》记载，方孝孺十族八百多人被杀。可是根据《明史·方孝孺列传》记载是“丁丑，杀齐泰、黄子澄、方孝孺，并夷其族”也就是说朱棣只杀了方孝孺父系一族。《明史·方孝孺列传》并未记载被灭十族，株连坐死847人（一作873人）等字眼，所谓诛十族只不过是后人为了造成戏剧性的效果，夸大事实所产生的。北京地名在现今北京朝阳东坝地区有马厂、马房、驹子房、行宫庙等许多与马字和帝王行迹有关的地名，这些和朱棣有关。朱棣迁都北京后，东坝以其水草丰美，宜于牧养皇家马匹，而一度成为明朝的御马苑。这里每隔三四里建一个马厂，大大小小共有二十多个，养马若干，可谓遍地开花。每个马厂都有围墙，墙里盖有马棚，墙外草地平旷，马群悠闲自在。母马怀孕产崽，