发布时间：
甲状腺功能减退症是指身体不能分泌足够的甲状腺激素。甲状腺激素有助于控制生长、细胞修复和新陈代谢。
甲状腺功能减退症的甲状腺激素缺乏会影响心率、体温和新陈代谢的各个方面。甲状腺功能减退症在老年妇女中最常见。因此，患有甲状腺功能减退症的人可能会出现疲劳、脱发、体重增加、感觉寒冷、情绪低落、便秘、皮肤干燥和无法解释的体重增加等症状。
当甲状腺接收到一种叫做促甲状腺激素(TSH)的信号时，它会释放甲状腺激素到血液中。当甲状腺激素水平较低时，这个信号从脑下垂体发出，脑下垂体是大脑底部的一个小腺体。偶尔，即使有大量的促甲状腺激素，甲状腺也不释放甲状腺激素。这被称为原发性甲状腺功能减退，是甲状腺功能减退最常见的类型。大约90%的原发性甲状腺功能减退是由桥本甲状腺炎引起的，这是一种自身免疫性疾病，患者的免疫系统会错误地攻击甲状腺。
原发性甲状腺功能减退的其他原因有碘缺乏、遗传性疾病、服用某些药物和切除部分甲状腺的手术。
甲状腺用碘制造甲状腺激素。然而，桥本氏病或其他类型自身免疫性甲状腺疾病的患者可能对碘的有害副作用很敏感。食用含有大量碘的食物，如海带、海苔或其他种类的海藻，可能会导致或加重甲状腺机能减退症。服用碘补充剂也有同样的效果。
与你的医生讨论你应该限制或避免哪些食物，并让他知道你是否在服用碘补充剂。
甲状腺肿素是一种可能干扰甲状腺正常功能的化合物。它们的名字来源于甲状腺肿这个词，甲状腺肿是甲状腺肿大，可能与甲状腺功能减退有关。某些蔬菜:卷心菜、花椰菜、甘蓝、花椰菜、菠菜等水果和淀粉类植物:甘薯、木薯、桃子、草莓等坚果和种子:小米、松子、花生等。
全世界有1-2%的人患有甲状腺功能减退症，女性患病的几率是男性的10倍。妇女怀孕时需要更多的碘，因为婴儿从母亲的饮食中得到碘。如果你怀孕了，跟你的主管医生谈谈你需要多少碘。
参考文献：
1. Carcangiu ML. Papillary carcinoma of the thyroid. A clinicopathologic study of 241 cases treated at the University of Florence.Cancer.1985;55(4):805-828.
2. Tovi F. Solitary lateral cervical cyst: presenting symptom of papillary thyroid adenocarcinoma. Ann Otol Rhinol Laryngol. 1983;92(5):521-524.
3. Raghavan U. Management of cystic cervical metastasis. Current opinion in otolaryngolog & head neck surg.2003;11(2): 124- 128.
#慢性病那些事#
甲减是指甲状腺功能减退，包括原发性甲状腺功能减退和继发性甲状腺功能减退，它是指患者的甲状腺激素合成分泌不足或者效应不足所引起的低代谢疾病。
甲状腺功能减退在西医的角度上有8个类型，不过估计你已经去医院做了详细的检查治疗，所以我就不多说了，现在跟你说下中医对本病的食疗药方，希望能帮到你。 对本病中医诊断为“瘿劳”，多因瘿病治疗失时，或药物治疗失当及手术切除后，或因脑部肿瘤等病变，使脾肾阳虚，气血亏虚，水湿泛溢而致的以疲乏呆钝，嗜睡，畏冷，浮肿，毛发脱落，脉迟缓等为主要表现的劳病类疾病。中医辨证食疗，一般分为以下几型。 1.脾肾阳虚型：主要表现为疲乏无力，畏寒肢冷，嗜睡少言，颜面虚肿，阴毛稀疏，耳鸣眩晕，关节酸痛，阳痿滑精，妇女闭经，舌淡苔白，脉细缓无力。当以温补脾肾为治，可选用： （1）二仙烧羊肉：仙茅15g，仙灵脾15g，生姜15g，羊肉250g，调味品各适量。羊肉切片，放沙锅内，加清水适量，再将仙茅、仙灵脾、生姜用纱布包好，放入锅中，文火烧至羊肉烂熟，加调味品调昧即成。食时去药包，食肉饮汤，每日1剂。 （2）洋葱炒羊岗：羊肉20％ ，洋葱lO0g，调味品各适量。羊肉洗净切丝，炒锅上火，放油烧热，放人辣椒炸焦，捞出辣椒后再放入羊肉丝、生姜丝和洋葱翻炒，加入精盐、黄酒、味精、食醋，烧至熟透收汁即成，每日1剂。 （3）荷香熏鲢鱼：鲢鱼肉50％，豆蔻仁3g，鲜荷叶3张，猪网油15％，茶叶25g，米饭 60g，调味品各适量。鲢鱼肉洗净，切成l2个长方块；生姜洗净切末；鲜荷叶洗净，用沸水烫软，再放人冷水中漂凉，捞起切成12片；猪网油洗净切成12块；豆蔻仁磨成细粉。将鱼肉用酱油、黄酒、精盐、豆蔻粉、味精、生姜末、胡椒粉腌渍30分钟，然后用一块猪网油包一块鱼肉，外面再用荷叶包好；锅中放米饭、茶叶、白糖和清水50Oml，上面架箅子，将包好的鱼块放在算子上，用小火烧开，直至水干，米饭、白糖、茶叶冒烟后熄火熏蒸10分钟，取出鱼块放人盘中即成。每日1剂。 2.气血两虚型：主要表现为疲乏无力，少气懒言，面色苍白，失眠健忘，食少腹胀，心慌心悸，皮肤干燥，舌淡苔少，脉细无力。当以补气生血为治，可选用： （1）双冬烩油某：水发冬菇50g，净冬笋50g，油菜300g，调味品各适量。油菜洗净，横着从中问片开，再切成3cm长，lOom宽的片；水发冬菇去杂质洗净，切两半备用。油菜下沸水锅中焯过；冬笋人油锅中炸一下，待浮起后捞出。炒锅内留底油少许，放人生姜末煸香，随即加入冬笋、黄酒、酱油、白糖、冬菇、油菜煸炒，再加入味精、豆芽汤，用湿淀粉勾芡，淋上麻油即成。每日1剂。 （2）双冬烧面筋：面筋l50g，干冬菇15g，净冬笋50g，调味品各适量。面筋切块，冬笋切薄片；冬菇用沸水泡洗干净，去蒂，切片。油烧热后先炒面筋，再把冬菇及笋片放人同炒几下，加入酱油、糖、味精，并略加水或汤同煮至入味即成。每日1剂。 （3）桂圜童子鸡：桂圆100g，童子鸡1只，调料适量。将子鸡去毛杂、洗净、放入沸水锅中汆一下；将圆肉择洗干净，放于鸡腹中，调入葱、姜、椒、盐、味精等，置碗中，上笼蒸约l小时，取出葱、姜即成，每周2剂。 3.阳虚水泛型：主要表现为畏寒怕冷，嗜睡懒言，体重增加，肢体浮肿，关节强直，心悸胸闷，反应迟钝，腹胀少食，舌淡胖或有齿痕，苔白滑，脉沉细无力。当以温阳利水为治，可选用： （1）山药茯苓包：山药粉100g，茯苓粉lOOg，面粉20％ ，豆沙馅200g，发酵粉适量。将山药粉、茯苓粉加水适量调成糊状，上笼蒸半小时后，调入面粉、发酵粉，揪剂一子，擀成皮，包人豆沙馅，包成包子，上笼蒸熟即成。每日1剂。 （2）狗肉粥：狗肉50％，大米50g，调料适量。先将狗肉洗净，切细，人锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下大米，煮至粥熟后，食盐，味精，葱，姜，椒，料酒等调味，再煮一、二沸服食，每日l剂。 （3）海狗肾羹：海狗肾lOg，海参50g，鱼肚30g，调料适量。先将狗肾、海参、鱼肚发开，洗净，切片；锅中放植物油适量烧热后，下葱、姜爆香，而后下狗肾、海参、鱼肚煸炒，加鸡汤适量及葱、姜、椒、料酒等，炒至熟后，湿淀粉勾芡，食盐、味精调服，每日l剂。 你可以吃上述的食疗，中西医结合治疗，其实甲减没什么的，不难治，如果你担心药物互相作用的话你可以拿方子去咨询你的主治医生。希望我能帮到你~~祝你身体平安~别忘了给我打分哦~~ 参考文献 胡献国.甲状腺功能减退症的食疗方法.东方期刊，2008年06期
序言：如果患上了甲减会对日常生活造成极大的影响，而有一些人群是非常容易患上甲减这种疾病的，一定要及时的重视这种疾病。有些环境在海拔高的地方或者是内陆比较偏远的地区是，这些人是非常容易患甲减的。
还有就是一些做过甲状腺手术的人也很容易患上甲减，如果发现了应当及时的治疗调理。甲减的临床表现一般会出现乏力，易困，记忆力下降，体温过低，容易怕冷，皮肤粗糙，血压偏低等一系列的症状，就是可能患上了甲减。如果是重症甲减的患者，还会出现下肢水肿，浆膜腔积液等情况，心率也会减慢，造成心律失常。
甲减是简称，在医学上的名称是甲状腺功能减退，如果患上了这种疾病，那么身体内的各项指标水平都会偏低，尤其是T3和T4的水平会下降，对于身体上的代谢会受到影响。无论是哪一种甲减患者都需要进行服药治疗。这种疾病也是在日常生活中比较常见的一种内分泌疾病，尤其是女性的患病率要比男性高一些。很多到了40岁的女性是非常容易患上甲减这种病的，随着年龄的增长患病率也会更高。
但是这种病症在临床上又比较隐秘，所以很容易被误诊，如果不能够及时的救治，就会引发严重的后果。所以在身体出现这些状况的时候，一定要及时的发现，这样才能及时的进行治疗康复的几率也就会更高。而如果患上了甲减是需要终身服用药物的，不能因为症状有所好转就擅自把药停掉，这样甲卷恢复了之后，对身体也还是会有影响的。至于剂量上是不是要进行调整，要去相关的专业医院进行询问，遵循医嘱来进行调整。
鳞甲是全球出现最早的联体盔甲。 其早在罗马共和国时期就已出现，一个个铜铁鳞片的镶嵌，特点是技术简单——相对中世纪链甲的镶嵌和板甲的锻造。优势： 1。制作工艺简单。 2。装备通用性好（关你多不同的铁片，尽管往上搭） 缺点如下： 1。联体制作时间长。你慢慢镶啊，我只在板甲熔炼时花点时间就可以用钩子、活门搭在一起。 2。防御强度低，缝隙大，易被突破——很多人说鳞甲防御效力好，我一直持否定意见。请大家看看图中罗马和蒙古两个不同时期、质量大大改进的鳞甲产品：它们的共同点是——鳞片之间都有明显的缝隙。即使合得很密，依然有显而易见突破口，而面对我重骑兵的长矛直刺，矛头即使刺中甲——光滑的铁片容易让让矛尖瞬间滑过——刺入身躯。 如果选择用甲片层层相叠、！加多层数来解决问题——那累加的重量就全身板甲还大——您会累死在弯弓搭箭上。 3。很难维护——无数鳞片即使通过精密的工艺相互串连、镶嵌于布、棉上，如果小角度遭受较大的打击——比如我条顿骑士的重剑尖刃小角度滑过你的骑射手鳞甲，就容易被划！烂。 4。重量大——在宋朝时期，公元11世纪左右，宋朝的中装步兵的鳞甲重量远>圣殿骑士的链甲——但前者的防御效力真的好么，值得商榷（见前面的观点）——但显然重量大了很多。蒙古、中原的鳞甲装备往往镶嵌于厚布重棉上，布棉可以保护免受划伤和寒冷，但很重，特别是当雨水淋失后——重量暴增，这也是岳家军屡战屡胜但终究没有消灭威胁的原因——他的中装步兵太重了，当鳞片棉球们用长矛方阵打垮骑兵冲锋时，他们没有足够的速度追赶来敌。链甲优势： 1。联体制作技术含量不高，联体时间<鳞甲。 2。铁链呈DNA双螺旋结构环环相扣（牛皮，形象说法）——密度高，抗砍、劈等刃击能力强 3。比易脱落的链甲易于维护 4。覆盖性强，防御范围大——柔韧。 5。隐蔽性强，消声性能好——因为不是鳞甲的铁片相扣，本身金属光泽就弱了很多；鳞甲行动时鳞片相互撞击声音是装甲中最大的（参见《勇敢的心》英格兰士兵片断），而链甲行动时声音很小（参见《天国王朝》南主角行动片断） 6。双层结构。细心的朋友会发现骑士链甲一般是双层相连的。双层质密的链甲提供更好的防护。（见《天国王朝》）劣势： 1。昂贵。虽然制作工艺不高，但很麻烦——人工成本大。 2。抗刺击、弓箭能力弱——与缝隙多的鳞甲一样 总结（同一时期，双层链甲对比蒙古鳞甲）防御效力： 抗穿刺性： 链甲 约等于 鳞甲 抗砍击性： 链甲 约等于 鳞甲 全身保护： 链甲 > 鳞甲 总结： 链甲 优于 鳞甲敏捷性： 重量： 链甲 < 鳞甲 反光性： 链甲 < 鳞甲 总结： 链甲 优于 鳞甲成本： 链甲 劣于 鳞甲完全总结： 在资金允许的情况下，二选一 偶会稀饭链甲。 注：请各位严肃区分链甲与锁子甲。这是2个不同概念。——通俗来说，锁子甲比链甲密度低很多很多人认为欧洲中世纪出现的整体式板甲是铠甲发展的顶峰，其防护力最好，而且认为中世纪西方用钢做弩也是弓弩射击兵器的发展顶峰， 事实上这是两个完全错误的认识。 如果想比较板甲和鳞甲的防护力，只要分析一下它们受打击后能量的去向就可以了： 1．受到箭击之后，箭的能量去向是： 击中前箭能量=穿透后箭能量+甲动能+甲撕裂变形的能量 如果我们在制作材料一样的情况下比较，受到同样的箭的打击受力面积也相同，那么甲撕裂变形的能量可以看作相同，因此穿透后箭能量也就是人体所承受的能量就取决于甲动能的大小。 根据机械能动量守恒定律列方程： m为箭质量，v为箭打击前速度，为一定的数值。 M为铠甲质量，E为刺入势能。V为铠甲移动的速度。 由于板甲面积大，质量大，于是受到打击后的速度V就小，而动能和M成正比，而和V的平方成正比，这样质量大的板甲相对来说动能就小多了。 如假设板甲的质量是鳞甲的10倍，那么代入上面的方程，根据动量守恒，碰撞后它获得的速度是后者的1/10，速度的平方，就是1/100，尽管它 的质量大10倍，但算下来动能仅为鳞甲的1/10。 举个例子，假设鳞甲面积是板甲的1/10 假设穿透同样材料的甲需要的能量是50焦耳， 箭的能量是70焦耳，打中甲后，鳞甲的动能是30焦耳（这个30焦耳就是向人体压迫的能量，但它的作用面积比箭头大多了，不对人体构成伤害）这样剩余的能量仅有40焦耳，达不到使甲穿透的能量。而板甲的动能仅3焦耳，这样还剩67焦耳，板甲绝对要打穿了。 显然板甲分散的动能比鳞甲低的多，剩余了更多的能量用于穿透，因此板甲更容易被箭穿透。“南北战争时期的钢制胸甲,二战时期用赫德费尔特钢制成的防弹夹克,都是整体式钢质防弹衣,是早期防弹衣的代表.” “20世纪80年代末期,我国研究军需防护装备的专家周国泰和他的同事们研制成功"护神"系列防弹背心,是国产防弹衣的代表."护神"防弹衣以特种钢为防弹材料,采用"鳞片"结构,使硬体得到"软化",具备了其他硬体防弹衣无法比拟的特性” （《防弹衣的性能与发展趋势》《山西警官高等专科学校学报》第12卷第4期） 事实上现代防弹衣也是早就抛弃了分散动能弱的板甲式设计，多数采用鳞甲模式，少数使用整体式硬甲的也是比较低档的产品，或者使用特殊材料是整体式硬甲甲板的质量在2KG以内，比当年的中世纪板甲轻了10倍，分散动能的能力也是强了10倍。 2．至于甲片分散的动能的最后去向，这个动能就被甲衣的垫层吸收，虽然鳞甲获得了远比板甲高的多的动能，对人体产生压力，但由于鳞甲的面积是箭头面积的成百上千倍，这样造成的压强很小，对人体不产生伤害。 鳞甲也有多种，如有用牛筋绳连接的，也有镶在皮革上的，它们有足够的上下活动空间，当一个鳞甲活动时通过绳带动其他甲片活动，这样就会将动能传递到更大的范围。 而如图的板甲，前后两块接触，而且紧贴，显然运动空间小多了，对于分散动能更加不利。 3．至于板甲的弧型设计， 像二战后苏制T-55坦克的半球蛋型炮塔也是弧型，对一般枪弹确实有打滑的作用，但长杆型脱壳尾翼穿甲弹出现之后，这种坦克很快过时了，现在俄国和中国都已经陆续抛弃了这种半球蛋型炮塔设计，显然这种弧型设计对长杆带尾翼的打击物的分散效果并不有效，而箭就是典型的长杆尾翼型设计。而且从上图可见，这种板甲的弧度并不大，平坦的地方不小，甚至有凹痕，可见对箭的稳定性不会有多大影响。 4．还有制作材料。 制作铠甲的材料不能太硬也不能太软。太硬的话太脆，而甲必须有一定的变形能力，受到打击后能适当变形抵消一部分能量。如要说硬，陶瓷和生铁够硬了吧，但可没有人用它们做甲。 钢铁要经过淬火后才有足够的硬度，但淬火后铁也会变脆，对做甲不利。 最好的办法就是冷锻，冷锻即可以大幅度提高铁的硬度，又能够保持良好的韧性。 西汉徐州狮子山楚王陵就有出土的炒钢冷锻甲，此外当然就是《梦溪笔谈》上记载的宋代的瘊子甲了，50步强弩都射不穿。 5．欧洲板甲的出现，与当时骑士阶级的作秀作风分不开，而且当时骑士用兵器多数是重剑巨矛等，对于这类打击面积大的兵器，面积大的板甲的分散能量效果就好多了。 当时欧洲的射击兵器都很落后，如十字弓用钢来做，事实上钢是最差的做弓蓄能材料， An Approach to the Study of Ancient Archery using Mathematical Modelling Antiquity 71271) 124{134 (1997) 在这篇论文给出了不同材料的蓄能情况: steel 1300 kgf cm/kg sinew 动物腱 25000 kgf cm/kg horn 动物角质 15000 kgf cm/kg yew 紫杉 11000 kgf cm/kg maple 枫木 7000 kgf cm/kg glassfibre 玻璃钢 43000 kgf cm/kg 可见钢是最差的， 钢臂的蓄能仅为复合弓材料的1/15. 而且钢的变形能力相对差,欧洲的钢弩尺寸都很小，弓臂很少超过80厘米的,所以限制了弦的初速度,开弓距离也很短,有的仅十几厘米，做功距离短释放的能量更小。 钢弩弓身的质量很大，如一个弓臂80厘米的十字弓已经是非常大的型号了，比一般实战的十字弓还大的多，弓臂重近4公斤，然而它的蓄能极限仅相当于0.27KG的复合弓，而且做弓距离可小多了，三十多厘米而已。 弓或弩释放的能量转化的方向是箭能量+弦能量+弓臂能量，弓臂越重越不利，而如此重的十字弓臂消耗的能量占了很大一部分，而且弓臂太重，弓臂的运动速度就小多了，因此弦速度也被大大限制，箭的初速度就更小。 出土的秦弩弩臂长75厘米，弓身长达125厘米，无论是箭导轨长度、做功距离还是蓄能能力，远比十字弓强的多。 小尺寸大拉力的弩当然无法用坐姿蹶张法开弩,因为腿根本伸不开，无法用到最大蹬力，用绞盘开确实是明智的选择。 根据当时人的身高推算，这个实战的弩弓身不过50厘米，弩臂倒是很长，达1米以上，可是大部分当作手持的托，弩机在一半的位置上，做箭导轨的不过是弩臂一半的长度，肯定精度不好，而且拉开距离更短，看来不超过20厘米，这样的弩威力是比较弱的。 还是在那篇论文里给出了不同弓的蓄能情况： “长弓 9000 kgf cm/kg (882 J/Kg) ***弓 20000 kgf cm/kg (1960 J/Kg) 土耳其弓 20000 kgf cm/kg (1960 J/Kg) 现代弓 30000 kgf cm/kg (2940 J/Kg)” 上面也看出，长弓紫衫木的蓄能还不到复合材料的一半，其威力和效率是远不能和复合弓比的。在这篇论文里：On the Mechanics of some Replica Bows.Journal of the Society of Archer-Antiquaries 36:14-18 (1993) 提到660g重的长弓，拉力能达到36公斤， 而满清武举用的中等弓，重量650g，拉力达50多公斤，效率和威力比长弓强的多。（《清代满 族弓箭的制作及管理》《广西民族学院学报(自然科学版)》 2004年03期 ） 而明朝的弓效率比清弓还高，明弓比清弓短，而材料相似，而大家都知道物体越短的话越不容易弯，因此拉力更大，复合弓弹性好能提供足够的变形空间，明弓的长度和土耳其弓差不多，拉弓距离也就是也在70厘米以上，而比后者还要稍轻一点，因为明复合弓的弓胎用竹，竹材料比木材料更轻一些，而强度有过之而无不及。 不过大家不要以为这是一般的竹木材料，制弓时，要经过油漆浸渍->干燥->油漆->干燥等复杂的工序，油漆干燥时，其不饱和脂肪酸的双键被氧攻击而打开，互相间形成醚键而交联。木、竹纤维的主要官能团羟基也可以攻击双键，在干燥条件脱水而与油漆互相交联。这样形成的复合材料，和纯木、竹全然不同。还有其他的如角、筋、胶等材料的参与，远比单一材料要强劲的多。 《天工开物》中记载，“上力挽一百二十斤”，“上力挽强者，角与竹片削就时，约重七两，筋与胶、漆与缠约丝绳,约重八钱。”，明朝的一斤为16两，相当于现在的590克。这样一个加上弦总重不过300多克的复合弓，拉力达到70公斤，效率和威力更是长弓不可比。 就是这两种威力不过而而的长弓和十字弩，在整体式板甲面前可是风光了数百年，把整体式板甲逼到重的变态的程度。
板甲是13世纪之后出现，15、16世纪发展成熟，然后因为燧发枪的成熟没落的，是冷兵器时代铠甲的巅峰之一，代表是米兰板甲和哥特板甲。板甲的材料，初期因为技术原因以熟铁为主，后来部分板甲具备低碳钢的成分（看运气），到后期材料就比较好了。16世纪板甲的平均厚度为2mm，已经能够防御绝大多数的劈砍捅刺和英格兰长弓、十字弩，哥特板甲的设计对钝器击打我有一定的防御效果。板甲发展到到17世纪变成1cm胸甲和半身甲（因为燧发枪的威胁）
布绢和皮革缝制，外表镀上一层铁，看起来是金属，其实毫无防护能力，基本防御不了石头的攻击
材料不同功能不同
苯甲酸的制备方法如下：
甲苯+高锰酸钾+水——苯甲酸钾+氢氧化钾+二氧化锰+水（前面的水是提供反应环境）或者苯甲酸钾+浓盐酸——苯甲酸
药品与用量：甲苯1.5g(1.7ml,0.016mol)、高锰酸钾5g(0.032mol)、十六烷基三甲基溴化铵0.1g
操作流程：用100ml的圆底烧瓶。安装回流装置。向反应瓶中分别加入5g高锰酸钾，0.1g十六烷基三甲基溴化铵，1.7ml甲苯及50ml水，搅拌加热沸腾（剧烈搅拌，猛烈沸腾），保持反应物溶液平稳沸腾。
当大量棕色沉淀生成，高锰酸钾的紫色变浅或消失，甲苯层消失时，反应基本结束。过滤出二氧化锰沉淀，滤液用浓盐酸酸化，析出苯甲酸的沉淀，抽滤得粗产品。
粗产品用水重结晶。在沸水浴上干燥，称量，测其熔点。
外文文献有，翻译没有，翻译得靠你自己了，如果需要直接百度Hi中留言同时贴出问题的链接地址和邮箱地址即可，希望能满足你的需要，能帮到你，并请及时知道评价，多多给点悬赏分吧，急用的话请多选赏点分吧，这样更多的知友才会及时帮到你，我找到也是很花时间的，并请及时采纳
添加剂在食品领域立下的功劳可不能因几个“害群之马”被统统抹煞。食品添加剂可以起到提高食品质量和营养价值，改善食品感观性质，防止食品腐败变质，延长食品保藏期，便于食品加工和提高原料利用率等作用。 例如，我们家家户户用的酱油，为了防止夏天发霉，必须添加防腐剂苯甲酸钠。大家熟知的名牌饮料可乐等，为了防止变质也添加了防腐剂苯甲酸钠；为了在常温下保存水果 和蔬菜，可以采用含仲丁胺的气雾保存，或用有防腐功能的保鲜涂膜保存；肉肠为了保证其保质期，必须添加防腐剂山梨酸钾及异维生素C等抗氧剂……有些添加剂还已经被保健食品和药物采用。例如着色剂红曲、甜味剂甘草甜和木糖醇，均被列入了2002年的药物名单。 防腐剂是食品添加剂中的一种，不添加防腐剂，食品会很快霉变，腐烂。花生等食品中产生的黄曲霉，肉类中产生的芽孢杆菌毒性都很大，不使用防腐剂，就更容易对人体造成危害。我国目前允许使用的防腐剂有苯甲酸、山梨酸、乳酸 链球菌素、二氧化硫、焦亚硫酸钾、钠等13种。苯甲酸和山梨酸在饮料中常用。 苯甲酸进入人体后，在生物转化过程中，形成葡萄糖苷酸，并全部从尿中排出体外，不在人体内蓄积。苯甲酸是已知防腐剂中比较安全的一种。山梨酸是一种不饱和 脂肪酸，在体内可以直接参与脂肪代谢，最后被氧化为二氧化碳和水，因此几乎没有毒性，是各国普遍使用的一种较安全的防腐剂。 市场上的一些食品的外包装上注明“本产品不含有任何食品添加剂”的字样其实都不够真实。事实上，所有食品都含有食品添加剂，不含有食品添加剂是做不到的，也是不真实的。某些厂家之所以这样标识，主要是迎合消费者对食品添加剂的一些误解，是一种误导消费的行为。
所谓的苯甲酸钠，其实通俗点来说，就是我们常说的“防腐剂”。因为酱油作为粮食酿造调味料的特殊性，导致它相比于其他的食物，更容易变味变质。为了延长酱油的保质期，商家就会在酱油中添加苯甲酸钠。也正是因为苯甲酸钠“防腐剂”这一身份的特殊性，导致很多人在了解到酱油中的添加成分后，不由得产生了恐慌和担心的情绪，害怕自己这种酱油吃多了导致癌症风险提高。首先，“防腐剂”并不代表就是毒。根据标准，苯甲酸钠的急性毒性摄入只要在0.5mg以下，是完全可以被人体降解的，而人只有在一次性摄入超过30g以上苯甲酸钠后，才有可能出现中毒的隐患。举个例子，相当于一口气喝下去几十瓶酱油，这显然是不现实的。其次，苯甲酸钠的致癌性并没有得到证实通读有关苯甲酸钠的研究资料，和癌症理论相关的只有一篇疑似会对DNA损伤的论文(significantly increased DNA damage)，并且研究者在论文最后，也并没有指出苯甲酸钠存在致癌性。不仅如此，酱油中苯甲酸钠的添加，是有着严格的食品管理调理限制的，在合法合规生产的前提下，并不会对我们的身体健康造成伤害，还请各位能够放心，以平常心来对待日用品，才是健康理智的选择。不过话说回来，国人对于添加剂的使用越来越严格，食品制作越来越透明化，这的确是好事。相比于担心合法合规的大品牌商品，一些不符合标准的小作坊，才是真正有可能让添加剂对人体造成伤害的“罪魁祸首”，学会识别添加剂不合格的食物，才能更好的守护身体健康。
甲状腺功能亢进症，简称甲亢，是指各种原因导致的甲状腺激素分泌过多而引起的内分泌疾病。甲亢在我国的发病率为0.89%，其中女性的患病率高于男性 [1] 。
如果你身上出现了以下症状，你需要警惕甲状腺亢进：
1 、 高代谢症候群
这是甲亢人群最典型也是最常见的表现，包括食欲明显增加但体重却明显在下降、怕热多汗、乏力等；
2 、 神经系统
主要表现为失眠，情绪上常常感到紧张、焦虑或烦躁，即使是面对自己感兴趣的事物也难以集中注意力，此外甲亢人群若把双手平举可以见到细微的震颤；
3 、 眼部表现
部分甲状腺人群还会出现突眼，严重的还会导致眼睛无法闭合。
除了上述表现，甲亢人群还有可能出现甲状腺肿大、心慌气促、腹泻、月经量减少等表现 [1] 。
医学之父希波克拉底有一句名言：“要让食物成为您的药物，而不要让药物成为您的食物”，可见在疾病的治疗过程中，有时候食物能比药物发挥更大的作用。甲亢人群的饮食应做到：
1 、 调整能量摄入
甲亢人群基础代谢率比起正常人群是有所增加的，因此碳水化合物、蛋白质以及脂肪的代谢也会快很多，若按照正常人群的能量推荐摄入去饮食，很容易造成营养不良。
因此，甲亢人群应该应增加能量的摄入，每日的总能量可供给可调整到 12552 14644 KJ，蛋白质每日 1 .5 2 .0 g/kg [2] ， 以奶类、蛋类、瘦肉类、鱼类为主 （这类食物的优质蛋白含量丰富）。
2 、 碳水化合物
过量的甲状腺激素会造成胰岛素分泌减少 , 容易引起糖尿病的发生 [2] 。
因此，建议甲亢人群 少食多餐，把一天3餐调整为一天把5-6餐 ，精米面饮食换成五谷杂粮，以此来稳定餐后血糖水平。
3 、 维生素
因甲亢人群的基础代谢率较高，其小肠蠕动能力也更为快速，排加上尿的次数增加，导致体内对维生素不易被吸收，容易引起维生素缺乏并发症 [3] 。
建议甲亢人群要 增加蔬菜水果的摄入 ，此外动物肝脏也富含多种维生素。
4 、 钙
长期甲状腺功能亢进会降低骨矿物质密度，从而可能导致骨质疏松症。预防这一现象可以食用含钙丰富的食物，包括牛奶、豆类食品、沙丁鱼、西兰花等。
需要另外提醒的是， 光补充钙不行，还需要配合维生素D的摄入才能让钙得以有效吸收。
5 、 低碘饮食
碘是合成甲状腺激素的原料，摄入大量的碘可加速甲状腺激素的合成，不利于甲亢病情的缓解 [1] 。
含碘高的食物有干海带、紫菜、虾皮、发菜、淡菜等，另外甲亢人群在烹饪食物时应用无碘盐代替加碘盐。
如果家里没有无碘盐 , 可以把加碘盐袋拆开 , 放在阳光下暴晒或放在通风的地方 ,让碘自然挥发后再使用。
6 、 补充水分
正常人每天喝水至少1500-1700ml，由于甲亢人群出汗量大，容易腹泻，为避免脱水， 饮水量应比正常人多，大约为2000-3000ml[3] ，相当于3.5-5.5瓶550ml的矿泉水。注意喝水应小口小口地喝，一次性大量饮用会加重肾脏的负担。
7 、 减少高纤维食物
膳食纤维能够促进胃肠蠕动，帮助排便，对便秘人群是极好的。但甲亢人群本身代谢旺盛，大部分患者都有腹泻的现象，如食用高纤维的食物会加重腹泻， 因此应减少高纤维食物的摄入。
常见的富含膳食纤维的食物有番石榴、苹果、桑葚、枣、红小豆、松子、竹笋等。
8 、 忌喝兴奋性饮料
能刺激中枢神经兴奋性的饮料主要包括可乐、咖啡、茶等，甲亢人群本身情绪不稳，并且有失眠的症状，兴奋性饮料的摄入会加重以上症状， 因此不建议饮用。
甲状腺功能亢进症并非复杂的疾病，只要日常注重饮食，配合医生进行药物治疗，很快就能控制病情。
参考文献：
[1]. 甲状腺功能亢进症基层诊疗指南(2019年)[J]. 中华全科医师杂志,2019,(12):---1127-1128.
[2]卢文. 饮食护理在甲亢合并糖尿病患者中的应用效果观察[J]. 中国医药指南,2018,16(36):252-253.
[3]魏文华. 海岛甲状腺机能亢进患者饮食情况调查与护理对策[J]. 护士进修杂志,2010,25(05):445-446.
前言第一章 甲状腺的解剖与生理第一节 概述第二节 甲状腺的解剖第三节 甲状腺的组织结构第四节 甲状腺激素的合成、分泌与代谢第五节 甲状腺功能的调节与控制第六节 甲状腺激素的生理作用第二章 甲亢的发病与流行病学第一节 概述第二节 发病机理与病理第三节 流行病学第三章 甲亢的临床表现与诊断第一节 Graves病第二节 Graves病的特殊类型第三节 其他甲状腺性甲亢第四章 甲状腺功能测定第一节 甲状腺功能测定仪第二节 甲状腺摄碘功能测定第三节 碘-过氯酸钾释放试验第四节 甲状腺素抑制试验第五节 促甲状腺激素兴奋试验第六节 有效半衰期测定第五章 甲状腺形态学检查第一节 甲状腺核素显像第二节 甲状腺超声诊断第三节 甲状腺疾病的X线、CT及MR诊断第四节 甲状腺组织形态学检查第六章 体外激素测定第一节 激素的超微量测定方法第二节 甲状腺素与三布碘甲状腺原氨酸第三节 游离甲状腺素与游离三碘甲状腺原氨酸第四节 3，3，5-三碘甲状腺原氨酸第五节 甲状腺素结合球蛋白第六节 促甲状腺激素第七节 促甲状腺激素释放激素……第七章 甲状腺疾病的鉴别诊断第八章 甲亢的内科治疗第九章 甲亢的131I的治疗第十章 甲亢的外科治疗第十一章 甲亢的中医治疗第十二章 特殊情况下甲亢的治疗第十三章 甲亢患者的营养与护理附录一 主要参考文献附录二 131I治疗有关表格附录三 131I衰变表附录四 常见食物主要营养成分表