系统性红斑狼疮饮食禁忌论文期刊

红斑狼疮患者经过有效的治疗，病情完全是可以控制稳定的，临床上大多数的患者经过治疗，病情可以控制的比较稳定，可以和正常人一样工作生活，以后慢慢的药物巩固治疗，目前说这个病不好治疗，是因为这个病根治是比较难的，所谓的根治，是指症状消失，化验所有项目：包括常规化验，血常规，尿常规，血沉，补体和免疫抗体等全部正常才叫真正的根治，而现在临床上，经过一般可以达到症状和基本的化验转为正常，但是免疫抗体全部转阴是比较困难的，但是临床上也有少数的人是可以的，所以红斑狼疮患者大可不必因为得上这个病，就是没得治了。要积极的治疗，一样可以和正常人一样工作生活。

首先来回答您的问题

1、注意一些辛辣的刺激性食物，这是系统性红斑狼疮饮食中的大忌。

2、少吃脂肪及胆固醇含量较高的食物。

3、不宜饮用药酒、补酒，并应戒烟。

4、热属性量食物不可以进食，比如羊肉、狗肉、驴肉性温热。

合理解释：

系统性红斑狼疮（SLE）是一种多发于青年女性的累及多脏器的自身免疫性炎症性结缔组织病，早期、轻型和不典型的病例日渐增多。有些重症患者（除患者有弥漫性增生性肾小球肾炎者外），有时亦可自行缓解。有些患者呈“一过性”发作，经过数月的短暂病程后疾病可完全消失。

1、在遗传因素、环境因素、雌激素水平等各种因素相互作用下，导致T淋巴细胞减少、T抑制细胞功能降低、B细胞过度增生，产生大量的自身抗体，并与体内相应的自身抗原结合形成相应的免疫复合物，沉积在皮肤、关节、小血管、肾小球等部位。

2、在补体的参与下，引起急慢性炎症及组织坏死（如狼疮肾炎），或抗体直接与组织细胞抗原作用，引起细胞破坏（如红细胞、淋巴细胞及血小板壁的特异性抗原与相应的自身抗体结合，分别引起溶血性贫血、淋巴细胞减少症和血小板减少症），从而导致机体的多系统损害。

1、注意一些辛辣的刺激性食物，这是系统性红斑狼疮饮食中的大忌，包括辣椒、大蒜、大葱、韭菜、桂圆等热性食物系统性红斑狼疮患者虽然无需绝对忌口，但不宜多吃。因服用激素引起高脂血症的患者应注意少吃脂肪及胆固醇含量较高的食物。含糖量高的甜食也应少吃。切忌，患者朋友万万不可不宜饮酒，也不宜饮用药酒、补酒，并应戒烟。 2、系统性红斑狼疮饮食中有些食物是患者不可以进食的，否则会对患者的病情造成不利影响，比如羊肉、狗肉、驴肉性温热，临床上个别系统性红斑狼疮患者食用后会诱发或加重病情。菠菜能加重狼疮性肾炎的症状，因此不宜食用。花菜能加快脱发的进程，不宜食用。芹菜等易引起面部红斑，不宜食用。 所以注意饮食对该疾病的防护有着十分重要的意义，以上就是关于系统性红斑狼疮的饮食禁忌的介绍，希望对大家有所帮助。

系统性红斑狼疮患者的饮食注意事项包括：

1.选择高蛋白、低盐饮食

有肾脏损害的系统性红斑狼疮患者常有大量蛋白质从尿中丢失，会引起低蛋白血症，因此必须补充足够的优质蛋白，可多饮牛奶，多吃豆制品，鸡蛋，瘦肉，鱼类等富含蛋白质的食物。应用激素或有肾脏损害的患者还易导致水、钠潴留，引起水肿，故要选择低盐饮食。

2.选择低糖低脂饮食

由于系统性红斑狼疮患者长期服用糖皮质激素，易引起类固醇性糖尿病及柯兴综合征，故要适当控制饮食，少吃含糖量高的食物。

而系统性红斑狼疮患者由于疾病原因造成活动量减少，消化功能不良，因此，宜进食清淡易消化的食物，不宜食用含脂肪较多的油腻、煎炸类食物。此外，还应补充钙质，防止糖皮质激素造成的骨质疏松;多食富含维生素的蔬菜和水果等。

3.多吃补“钾”的食物

钾是细胞内液的主要离子成分，对维持人体健康有很重要的作用。系统性红斑狼疮患者由于疾病、药物、饮食等多方面影响，易出现低血钾的症状，如乏力、腹胀、失眠、肌肉麻痹、心跳不规则等，因此，需要“补钾”。食物中含钾丰富的有：绿叶蔬菜、香蕉、橘子、杏仁、马铃薯、黄豆、核果类等。

4.少吃羊肉、狗肉、马肉、驴肉、鹿肉等。

5.菠菜能加重狼疮性肾炎的蛋白尿和管型，并易引起尿结石，而且菜花可能加重脱发。

6.香菇、芹菜、草头(南苜蓿、紫云英)能增加光敏感；辣椒、青椒、大蒜、大葱等辛热的食物不宜多食。

7.高脂血症者应少食猪肉、猪油、内脏、鸡油、肥鸭、肥鹅、肥牛、羊肉、带鱼等，含糖量比较高的食品也需避免；海虾、海蟹等海产品容易引起过敏的食物应慎食。

8.不宜饮酒(包括药酒、补酒)，不宜吸烟。

系统性红斑狼疮是一种累及全身多个系统的自身免疫性结缔组织疾病，其血清具有以抗核抗体为主的各种自身抗体。临床上可出现多种系统及脏器损伤，如皮肤的黏膜、关节、心血管、肾脏、神经系统、血液系统等表现。

，红斑狼疮多吃什么食物最好，平时的话建议多吃一些新鲜的水果蔬菜，但是要注意避免引起光敏感的食物，比如说芹菜，香菜等等，而且还避免辛辣刺激性的食物。这种情况下，平时要注意通过药物来进行治疗的，要注意平时保持良好情绪，避免太阳晒的。

1、注意一些辛辣的刺激性食物，这是系统性红斑狼疮饮食中的大忌，包括辣椒、大蒜、大葱、韭菜、桂圆等热性食物系统性红斑狼疮患者虽然无需绝对忌口，但不宜多吃。因服用激素引起高脂血症的患者应注意少吃脂肪及胆固醇含量较高的食物。含糖量高的甜食也应少吃。切忌，患者朋友万万不可不宜饮酒，也不宜饮用药酒、补酒，并应戒烟。2、系统性红斑狼疮饮食中有些食物是患者不可以进食的，否则会对患者的病情造成不利影响，比如羊肉、狗肉、驴肉性温热，临床上个别系统性红斑狼疮患者食用后会诱发或加重病情。菠菜能加重狼疮性肾炎的症状，因此不宜食用。花菜能加快脱发的进程，不宜食用。芹菜等易引起面部红斑，不宜食用。所以注意饮食对该疾病的防护有着十分重要的意义，以上就是关于系统性红斑狼疮的饮食禁忌的介绍，希望对大家有所帮助。

你好，红斑狼疮患者在饮食上调配要合理，营养要均衡，多补充些高蛋白、低脂肪、低盐、低糖、富含多种维生素和钙的食物。同时也要多补充含有蛋白质的食物，如牛奶，鸡蛋，瘦肉等。

系统性红斑狼疮是一种累及多系统多器官的自身免疫性疾病，好发于青年女性，临床症状复杂，变化多端。至今原因不明，因其受多种因素影响，极易反复。目前还没有特别有效的根治方法，在世界范围内仍属于难治性疾病，虽然用激素和免疫抑制剂可以使病情缓解，但副作用大。而且不能有效防止复发。经研究证明，采用中西医结合方法治疗比单纯用西药或中药疗效都好。系统性红斑狼疮病人的饮食，在治疗中起着十分重要的辅助作用。按照中医的观点，诊治病人必须辨证施治，病人的饮食也必须符合这一原则。根据疾病性质，结合病人的体质，选用相应的食物，采取"辨证施食"的原则，组合各种符合不同类型病人的食疗配方。系统性红斑狼疮常见的辨证分型有：热毒炽盛型、气阴两伤型，肝肾阴虚型，风湿热痹型、脾肾阳虚型。按照上述类型确定食疗法则与食疗组方，提出病人的食物选择和饮食禁忌。热毒炽盛型食疗方、饮食选择与禁忌热毒炽盛型主症：突然高热或发热持续不退，面部或全身其他部 位出现红斑或水肿性红斑，甚至大疱或血疱，关节肌肉酸痛，烦躁不安，神志恍惚或神昏谵语，抽搐、全身无力、大便干结、尿少、口渴喜冷饮。可有呕血、便血或皮肤紫斑等出血现象，咽喉肿痛或口舌溃疡。舌红、苔黄腻或舌光如镜，脉弦数或滑数。此型多见于急性发作或伴继发感染者。食疗原则：清热解毒、凉血养阴，化瘀消斑。热毒炽盛型食疗方：原料 制法 功效冬瓜青蛙梗米粥 冬瓜（带皮）200克、青蛙肉100克、梗米100克 将冬瓜，青蛙肉切成块与梗米一起下锅用文火煲烂 冬瓜性味甘凉，能清热止渴，利水消肿解毒：青蛙肉性味甘凉，能清热解毒，补虚滋阴，利水消肿：梗米性味平甘，有健脾和胃作用。本方有清热解毒、消肿除湿利尿作用。适用于系统性红斑狼疮热毒炽盛型急性发作者或伴有继发感染者茅根莲藕梗米粥 茅根200克、莲藕200克、梗米200克 鲜茅根切碎入锅加水适量煎煮开，约10分钟去渣留汁，将莲藕切成似花生米大之小碎块，先将梗米放入鲜茅根汁中煮烂，最后放入莲藕，微滚即出锅 白茅根性味甘寒，有 清热解毒，利尿止血之功效；莲藕味甘性寒，有清热生津，凉血止血散斑之功效；梗米性味甘平有健脾和胃作用。本有清热解毒利尿止血散斑作用。适用于系统性红斑狼疮热毒炽盛型急性发作有发热红斑尿少者薏米绿豆百合粥薏米（米仁、薏苡仁）50克，绿豆25克，鲜百合100克白糖适量 将百合掰成瓣，去内膜洗净，绿豆、薏仁加水煮八成熟之后放入百合，用文火煮烂，加糖适量 薏米仁味甘，性微寒，入脾、肺、肾经，有清热利湿健脾消水肿之功效；绿豆性味甘凉，入心胃二经，具有清热解毒清暑利水作用；百合味甘微苦，性微寒，有润肺止咳，清心安神之功效。适用于系统性红斑狼疮急性复发期，早期或合并感冒者海带荷叶扁豆粥 水发海带50克，鲜荷叶3张，扁豆50克 将扁豆洗净加水煮八成熟，放入切碎的海带和切 碎的鲜荷叶，共同煮烂成粥 海带性咸寒，可清热利水；荷叶有清热解暑健脾作用；扁豆味甘性平有健脾和中、消暑化湿功效。适用于热毒炽盛型系统性红斑狼疮早期、有低热尿少，便干胃口不佳的病人柴胡丝瓜薏仁汤柴胡30克，嫩丝瓜1条，薏米50克 将柴胡入锅加水煎煮去渣留汁，嫩丝瓜去皮切段，将薏米用柴胡汁煮烂，再加丝瓜煮5分钟即成 柴胡有清热凉血疏肝作用，丝瓜性甘凉、凉血解毒。适用于系统性红斑早期有发热或感冒时热毒炽盛型饮食的选择与禁忌红斑狼疮病人在就诊时，常常问医生：我能够吃什么？有没有什么忌口？红斑狼疮病人的饮食，也应该遵守中医治病辨证施食的原则。根据食物的性味功能和疾病的性质，即红斑狼疮的辨证类型选择合适的饮食。所谓禁忌，也即根据红斑狼疮的寒热虚实、阴阳属性、结合食物的性味功能。凡对疾病有不良影响皆列为禁忌。按照红斑狼疮的类型论述红斑狼疮病人的饮食选择与禁忌热毒炽盛型病人的主要表现是发热，全身关节肌肉酸痛，皮肤有红斑、烦躁或昏迷、大便干结、尿少、咽喉肿痛、口渴、喜冷饮。舌红、苔黄、脉弦数。此型病人属于热证。《神农本草经》中说"疗寒以热药、疗热以寒药"。药食同源，药食同理。我们也可以说"疗寒以热（温）食，疗热以寒（凉食）"。此型病人应吃寒性或凉性食物。寒性或凉性食物具有清热泻火解毒利水等功效。常见寒性（凉性）的食物有：莲藕、竹笋、芦笋、冬瓜、慈姑、丝瓜、黄瓜、苦瓜、蕹菜、油菜、菠菜、苋菜、荸荠、莴笋、白菜、西洋菜、葫芦、枸杞菜、茭白、绿豆、荞麦、大麦、小麦、薏苡仁、苹果、香蕉、番茄、芒果、甘蔗、梨、橙、柚子、木瓜、杨桃、海带、紫菜、海藻、田螺、田鸡、茶叶、兔肉、鸭肉、甲鱼等。热毒炽盛型病人的饮食禁忌：由于该型属热症，热症病人忌食温燥伤阴食物：如生姜、大蒜、辣椒、胡椒、桂皮、八角、韭菜、洋葱、荔枝、狗肉、羊肉、猪肉、猪肝等。气阴两伤型食疗方、饮食选择与禁忌气阴两伤型主症心悸、胸闷气短、心烦不眠、四肢乏力、腰酸软、盗汗、脱发、咽干口燥、精神倦怠、面色苍白、舌红苔少、脉细弱。食疗原则：益气养阴，滋补肝肾。气阴两伤型食疗原则：益气养阴、滋补肝肾气阴两伤型食疗方原料 制法 功效黄芪党参大枣粥 黄芪60克、党参30克、大枣10枚、糯米100克 黄芪、党参同煮去渣取汁，糯米、大枣共同下锅煮粥后，兑入药汁煮片刻，加入白糖适量 黄芪性味甘平，入肺、脾经，有补气益中，固表止汗作用；党参性味甘平，入肺脾经，有补气益肺养血生津作用；大枣性味甘温，入肺 、胃经，健脾胃、调和百药，益气生津；糯米性味甘温，入脾、胃肺经，补中益气，治口渴、尿多。黄芪、西洋参羹 黄芪100克，西洋参30克，糯米粉50克，白糖适量，水1000毫升 将黄芪切片用纱布松松包住，西洋参切片，加水用文火煮至500毫升左右，除去黄芪药渣，再加入糯米粉、白糖、煮片刻即成 黄芪性甘平入脾、肺经，治脾、肺气虚，神疲乏力；西洋参性微苦、甘寒，入心肺肾经有补气养阴、清火生津、治阴虚火旺。对系统性红斑狼疮久病体虚、神疲气短者有效淮杞芪钝水鱼 淮山30克、构杞20克、黄芪50克、水鱼1只（250克左右） 宰杀水鱼去除内脏切块，与药材共同放入炖盅内，加水适量，食盐少许。隔水炖熟服用。 淮山性味甘平，入脾、肺、肾经，有补气养阴，治脾、肺、肾虚；枸杞性胃甘平，入肝、肾、脾经，能滋补肝肾；黄芪性味甘平、入脾、肺经，治脾、肺气虚；水鱼性胃甘平，入肝经，有益气补虚，滋阴凉血作用，治肝肾两亏，阴虚内热。本食疗方对系统性红斑狼疮气阴两伤型之久病体虚、心悸气短、神疲肢软、心烦失眠者有效。黄芪天冬炖乌鸡 黄芪60克、麦门冬20克 、乌鸡100克 将乌鸡宰杀退毛去除内脏切块，与药材共放入 一炖盅内，隔水炖2-3小时 黄芪性甘平，有补气益中作用；麦门冬性味甘微寒，入肺、心、胃经。有润肺滋阴生津功能。本食疗方适用于心烦少眠，咽干口燥，干咳，大便干结者有效。气阴两伤型的饮食选择与禁忌气阴两伤型系统性红斑狼疮的主要表现是：心悸、胸闷气短、心烦不寐、精神倦怠、四肢乏力、面色苍白、腰酸软、盗汗、脱发、咽干口燥、舌红苔少、脉细弱、此型病人多为患红斑狼疮病的时间较长，久病体虚者，或伴有心肺、中枢神经系统损害者。气阴两伤属虚症，宜食用养气滋阴、清淡性平，而富于营养之食物。如大米、糯米、山药、猪肉、胡萝卜、白果、百合、葡萄、白木耳、黄鱼、甲鱼、南瓜、大枣、桑椹、樱桃、乌骨鸡、猪肚、猪肾、鹌鹑、鹌鹑蛋、鸭肉、鲜贝、干贝、海参等。忌用温热及一切辛辣刺激性食物。如葱、蒜、辣椒、生姜、芥茉、茴香、芫荽、荔枝、杏子、虾、牛肉、羊肉、猫肉等。风湿热痹型食疗方、饮食选择与禁忌风湿热痹型主症：关节肿胀酸痛，肌肉疼痛不适或伴有低热皮肤紫斑，手指青紫麻木。食疗原则：清热，化湿，活血风湿热痹型食疗方1、秦艽桑枝煲老鸭。配方：秦艽30克，老桑枝50克、老鸭100克。制法：将老鸭洗净切块与中药材一同入煲，加水适量，煲烂后，调味，吃鸭肉饮汤。功效：秦艽有祛风湿、止痛、解热作用；桑枝能祛风湿通络活络作用；鸭肉滋脾胃。本食疗方适用于关节肿痛伴有低热之风湿热痹型系统性红斑狼疮。2、薏苡、木防已煲猫肉。配方：薏米50 克，木防已10克 、猫肉200克。制法：将猫宰杀退毛，去除内脏切成小块，与药材共放入煲内煲烂吃肉喝汤。功效：薏米味甘淡，性微寒，入脾、肺、肾经，有利尿、化湿、清热作用，又有补脾胃之功效；木防已有祛风湿、止痛作用；猫肉味甘酸、性温、有祛风补血养血作用。本食疗方适用于关节肿痛伴低热之风湿热痹型的系统性红斑狼疮。3、秦艽丹参煲瘦肉。配方：秦艽30克、丹参30克、瘦肉50克。制法：将瘦肉洗净切块与药材共入煲内，加水适量，文火煲烂。功效：秦艽有祛风湿、止痛、解热作用；丹参性味苦微寒，入心肝经，有活血通络、祛瘀、利水、消肿、安神等功效；瘦猪肉性味甘咸，平，入脾、肾经，滋阴润燥，补肾益血，治热病伤津。本食疗方有祛风湿清热止痛作用，对风湿热痹型之系统性红斑狼疮有效。风湿热痹型饮食选择与禁忌风湿热痹型系统性红斑狼疮的主要表现是：关节肿胀酸痛、肌肉疼痛不适伴有低热、皮肤紫斑手指青紫麻木、月经不调、闭经或通经、舌质红、苔黄、脉细数。风湿热痹型属热症和湿症，饮食原则宜清热、化湿、活血。常用凉性去湿兼活血之食品。如莲藕、冬瓜、油菜、菠菜、茄子、丝瓜、胡萝卜、薏苡仁、绿豆、赤小豆、乌骨鸡、兔肉、青蛙、鸭肉、蚬肉、海带、草鱼、泥鳅、鲍鱼、甲鱼、等。忌食温燥伤阴食物。如生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、洋葱、荔枝、狗肉 、羊肉、猪肝、猪肚等。脾肾阳虚型食疗方、饮食选择与禁忌脾肾阳虚型主症形寒肢冷、面或四肢浮肿、腹胀满或胸胁胀满、纳呆、关节痛、腰酸、面色苍白、少气懒言，皮疹不显或紫黯、尿少或尿闭、咳嗽、痰鸣、舌质淡、有齿印或舌体嫩胖、苔白薄、脉细沉。此型多为久病和长期服用激素或有肾病综合征伴雷诺氏征者。食疗原则：健脾益气、补肾利水。脾肾阳虚食疗方1、淫羊藿（仙灵脾）茯苓炖鹌鹑。配方：淫羊藿30克、茯苓30克、鹌鹑1只制法：宰杀鹌鹑去毛，除去内脏，洗净后切块，与药材共同放入炖盅内，隔水炖3小时，调味，吃肉饮汤。功效：淫羊藿补肾阳、强筋骨；茯苓性味甘淡平，入胃脾肺经，有利水去湿宁心安神，补脾胃作用，鹌鹑性味甘平，可补中益气。本食疗方对关节肿痛，尿少浮肿，脾肾阳虚之红斑狼疮有效。2、益智仁、冬虫草炖鹅肉。配方： 益智仁10克、冬虫草5克、鹅肉50克。制法：将鹅肉洗净切块与药材共入炖盅内，加适量水，隔水炖3小时，调味后吃肉饮汤。功效：益智仁有补肾、温脾、暖胃作用；冬虫草性味甘平，入肺、肾经有补肺化痰，益肾助阳，治咳、喘作用；鹅肉性味甘平，入脾、胃经，补虚益气，暖脾胃、治身体虚弱。本食疗方适用久病体弱之系统性红斑狼疮。3、人参、北芪炖乳鸽配方：红参10克。北芪30克 。乳鸽1只（50克 ）。制法：将乳鸽宰杀去毛、内脏切块。北芪加水煮沸后约10分钟，然后与人参乳鸽共放入炖盅内，隔水炖3小时，调味后吃肉饮汤。功效：红参性味甘微温，入肺、脾经，治阳气虚弱，脾胃气虚；北芪性味甘温，入脾、肺经，补气升阳，止汗、利尿；乳鸽性味甘咸、平，补肝、肾、益气血，治久病体弱、气血虚亏。本食疗方对脾肾阳虚型久病虚弱或有狼疮肾炎患者有效脾肾阳虚型饮食选择与禁忌脾肾阳虚型红斑狼疮的主要表现是：形寒肢冷、面或四肢浮肿、腹胀满或胸胁胀满、纳呆、关节痛、腰酸、面色苍白、少气懒言、皮疹紫暗、尿少或尿闭、咳嗽痰鸣、舌质淡、有齿印或舌体嫩胖、苔白簿脉细沉。脾胃阳虚多为久病体虚或长期服激素导致的副作用或有狼疮性肾炎、肾病综合症等。阳虚则生寒，宜选择温性食物，忌凉寒性食物。温性食物有 糯米、玉米、马铃薯、花生、芝麻、菜油、茼蒿 菜、芫荽（又叫香菜）、韭菜、胡萝卜、南瓜、香菇、木耳、银耳、荔枝、金桔、山楂、胡桃肉、葡萄、桃子、椰子、大枣、龙眼肉、樱桃、栗子、瘦猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鸽肉、麻雀、鸡蛋、鹌鹑蛋、带鱼、鳝鱼、海蛇、黄花鱼。不宜吃的食物有：芹菜、白菜、空心菜、西洋菜、苋菜、白箩卜、苦瓜、茄子、柿子、橙子、柚子、生鱼、螃蟹、田螺蚌等。肝肾阴虚型食疗方、饮食选择与禁忌肝肾阴虚型主症长期低热、五心烦热，头晕目眩、咽干舌燥、腰酸盗汗、关节痛、脱发、乏力、失眠、耳鸣、皮疹色红或暗红、尿少便干、女性月经不调、舌红少苔、脉弦细数。此型多见于急性复发或激素用药过久者。食疗原则：滋补肝肾；养阴清热肝肾阴虚型食疗方：1、熟地、山萸肉炖鸭肉配方：熟地20克、山萸肉15克 、鸭肉80克。制法：将鸭肉洗净切块，同药材一起加水适量放入炖盅内，隔水炖3小时，食用。功效：熟地性味甘温入肝肾经，有滋阴养血功能，治胃阴不足；山萸肉性甘咸性平、有滋阴养胃之功能。本食疗方适用于肝肾阴虚型之系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎、急性复发型、久病阴虚或激素用药过久合并脾肿大，肝功肾功损害者。2、熟地、知母炖鹌鹑原料：熟地20克 、知母20克、鹌鹑1只。制法：将鹌鹑宰杀去毛和内脏，切块，与药材一起加水适量放入炖盅，隔水文火炖3小时，取出食服。功效：熟地性味甘温、入肝、肾经，滋补肾阴；知母性味苦寒，可清热滋阴降火；鹌鹑肉性味甘平、补中益气。本食疗方对阴虚火旺，长期低热者有效。3、生地，杞子炖兔肉原料： 生地20克 、杞子20克、兔肉80克。制法：将兔肉洗净切块与药材一起加水适量放入炖盅，隔水炖3小时。功效：生地清热，滋补肾阴；杞子味甘性平能滋补肝肾；兔肉味甘性温能补中益气，滋阴凉血解毒。本食疗方对肝肾阴虚型发热红斑伴头晕者有效。4、洋参女贞子炖鹌鹑。原料：洋参10克、女贞子30克、鹌鹑1只。制法：宰杀鹌鹑去毛、内脏，与药材一起加水适量放入炖盅、隔水炖3小时、吃肉饮汤。功效：西洋参味甘苦凉补气；女贞子性味甘苦入肝肾经、有养阴补肾作用；鹌鹑性味甘平可补中益气；本食疗方滋阴补肾气，对久病阴虚火旺气短乏力者有效。肝肾阴虚型的饮食选择与禁忌系统性红斑狼疮肝肾阴虚型主要表现：长期低热、五心烦热、头晕目眩、咽干口燥、腰酸盗汗关节疼痛、脱发、乏力、失眠、耳鸣、皮疹色红或暗红、尿少便干、女性月经不调、舌红少苔、脉弦细数。此型多见于急性复发或使用激素过久者。肝肾阴虚型的食疗原则：滋补肝肾、养阴清热。肝肾阴虚型除了具有虚症表现之外，还有阴虚火旺如低热、面红等表现，宜食滋补肝肾养阴清热之品，如薏苡仁、赤小豆 、胡萝卜、白菜、芹菜、茭白、梨、桃子、大枣、苹果、桑椹、葡萄、樱桃、乌骨鸡、猪肉、猪肝、鹌鹑、鹌鹑蛋、兔肉、青蛙、鸭肉、鸽肉、鲜贝、干贝、海带、鲍鱼、黄鱼、带鱼、甲鱼。忌用温热及一切刺激辛辣食物。如葱、蒜、辣椒、生姜、芥菜、韭菜、茴香、芫荽、荔枝、杏子、虾、牛肉、羊肉、猫肉等。狼疮肾炎食疗狼疮肾炎食疗原则基本与系统性红斑狼疮相同，采取"辨证施食"按照热毒炽盛型-清热解毒，凉血化淤；气阴两伤型-益气养阴、滋补肝肾；肝肾阴虚型-疏风清热，化湿通络的食疗原则，给予相应的食疗方。但狼疮肾炎除了具有红斑狼疮所特有的表现之外，还有因肾脏的病理变化而引起的症状，如水肿、蛋白尿、血尿、高血压、尿毒症等。因此在决定食疗方时，除了按辨证施食外，按照狼疮肾炎不同症状确定食疗。一、水肿食疗方1、玉米须白茅根薏苡仁粥：玉米须、白茅根、薏苡仁各50克。先将玉米须，白茅根煮水，煮沸约10分钟，去渣，用其汁将苡仁煲烂。2、瓜皮苡仁粥：冬瓜皮、西瓜皮、苡仁各50克。先将瓜皮煮水，煮沸约10分钟，去渣用其汁将苡仁煲烂。3、芦根、竹叶苡仁粥：芦根、淡竹叶、苡米各50克。先将芦根淡竹叶煮水，煮沸10分钟去渣。用其汁将苡仁煲烂。二、蛋白尿食疗方1、黄芪饮：黄芪60-90克、水1000毫升，煮沸5-10分钟，去渣当日常饮料，每天饮一次。三、血尿食疗方1、木耳、红枣粥：黑木耳30克、红枣50克、粳米100克。将木耳用温水浸泡约小时，然后将全部原料共入锅中，加水适量，煮烂后加冰糖食量，分早晚食用。2、金缨子粥：金缨子15克、山药30克、芡实15克、糯米100克。先煮金缨子、山药、芡实去渣取汁，用药汁煮糯米成粥。每天服一次。四、高血压食疗方1、银耳莲子胡萝卜汤：银耳10克、鲜莲子100克、胡萝卜100克、冰糖、水适量。制法：将银耳洗净、温水浸泡小时，莲子去心，胡萝卜洗净切块，共同放入锅中，加水用文火煮烂，再加入冰糖即可食用。五、尿毒症食疗方1、参苓北芪粥：人参10克、茯苓10克、北芪50克、淮山20克、大枣10个、粳米100克。制法：将人参、茯苓研成细粉，北芪煮水去渣取汁，加入粳米淮山煮成粥，最后加入人参、茯苓细粉再煮片刻即成。功效：温补脾肾。适用于慢性肾衰阳虚型，面色苍白，畏寒肢冷，全身乏力，胃口不佳，腹胀便稀尿少，呼吸有尿臭，舌质淡胖有齿印、脉沉细弱。2、百合、莲子、红萝卜粥：鲜百合50克、莲子50克、红萝卜50克、糯米50克。制法：莲子浸泡半小时，红萝卜切成丁与百合糯米共同下锅煲烂，最后加糖适量。