桐树花，味甘，性微寒，能升能降，阴中之阳，无毒。入心肝脾肺肾五脏。有清大热、解毒、疏风、明目益肝、散湿除痹、开郁解燥之功；主治：死肌败肉，诸风头眩，脑骨头痛，四肢游风，目赤肿痛等症。桐树花用法用量：内服：煎汤，3-9g，鲜者30-60g。外用：适量，研末或鲜品捣烂调敷。
桐树花也能吃？闻着香吃起来更好吃，挂上面糊一炸，实在是太香了
桐树花拌面吃最简单，其余做法都比较复杂
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