内陆欧亚历史文化研究论文选粹

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书名：内陆亚洲历史文化研究

作者：南京大学元史研究室

出版社：南京大学出版社

出版年份：1996-11

页数：552

一、旅游的文化属性

旅游活动从本质上讲是一种文化活动。无论是旅游消费活动还是旅游经营活动都具有强烈的文化性。只有挖掘出文化内涵，它才会具备吸引旅游者的魅力。正如孙尚清指出的，“旅游在发展的一定阶段是经济———文化产业，在发展的成熟期是文化———经济产业。”此言透彻地阐明了旅游与文化关系的密切程度。

1.旅游主体的文化本质

旅游作为一种跨时空的消费活动，它的广泛出现是经济发展驱使的结果，但一个人能否成为旅游者更需要内在的动因，正如先秦思想家墨子所讲的，“食必常饱，然后求美；衣必常暖，然后求丽；居必常安，然后求乐”。人类在基本生存需求满足之后，随着收入的增长，必然追求更高的物质享受和精神享受。但是，旅游活动更是文化驱使的结果。从历史发展的观点看，经济发展固然为社会进步提供了物质基础，但是社会发展最根本的是社会文化与观念的革命。二战以后世界范围内旅游活动的兴盛，从客观条件看，是全球经济恢复、繁荣的结果，从深层次看，它是文化观念转变的结果。

2.旅游客体的文化含量

旅游资源按基本成因和属性，大而言之可分为自然资源和人文资源两大类。人文旅游资源，无论是实物形态的文物古迹还是无形的民族风情、社会风尚，均属于文化的范畴。由各种自然环境、自然要素、自然物质和自然现象构成的自然景观，只有经过人为的开发利用，才能由潜在旅游资源变为现实的旅游资源。即使是自然美，也必须通过鉴赏来反映和传播，而鉴赏是一种文化活动，因此，自然旅游资源同样也具有文化性。

3.旅游媒体的文化特征

旅游者以追求精神享受为目的，可以说是文化消费者。因此，旅游业的核心产品只能是文化产品或文化含量高的产品，旅游经营者只有为消费者提供高质量的文化产品，才能从交换中实现盈利的目的。在市场经济条件下，旅游资源的开发者不仅要了解旅游资源本身的特征和功能，还必须了解游客所追求的文化特征，开发出满足各类旅游的文化旅游产品。旅游业的文化特征还渗透在各旅游部门的运行过程中，如现代旅游饭店，不是简单地提供膳食的场所，而是集膳宿、社交、娱乐、审美等功能于一体的综合性场所。因此，一个优秀的饭店，有必要不断提高餐饮、客房、娱乐等环节的文化品位，有必要培养和提高服务人员的文化素质，有必要提供有情调的个性文化服务。

中国历史与旅游的关系 1、“中国”一词的出现，可以追溯到夏朝（约公元前22世纪公元前17世纪），秦统一全国后，始称中国，沿袭至今。

中国还有许多别称，如：“神州”、“中华”、“华夏”、“九州”等。 2、海内外华人都称为炎黄子孙。

“炎”和“黄”是远古时代两个部落首领炎帝和黄帝，相传他们联合统一了华夏，对中国早期文明的起源做出了卓越的贡献，所以炎黄被认为是中华民族的共同祖先。右图为黄帝像。

3、在中华民族形成的历史上，以禹为代表的夏后族起过重大作用。夏后族以华山作为自己的活动中心，所以又获得了华夏族的称号。

今天，人们用“华夏”来代表中华民族。“华夏子孙”也是海外华人感到自豪的光荣称号。

4、爱国、爱乡一直是中华民族的基本道德规范和准则。 5、自强不息包含着中华民族的自尊、自信、自主和自立，集中反映了中华民族奋发向上的顽强的生命力和百折不挠的开拓进取精神，使人们以积极、乐观、有为的态度对待人生，使勤劳刻苦成为中华民族的品格，从而维系着民族独立，推动着民族进步。

6、中华民族崇尚道德，认为个人品德的好坏是国家政治好坏的关键。因此人人都应恪守道德准则，以德才兼备为人生的根本。

7、中国人历来重视实际，深信“眼见为实，耳听为虚”，崇尚在实际工作和生活中追求人生理想，实现人生价值，这就是中华文化的 求真务实精神。 8、中华文化包含着宽容大度精神，主张各民族、各国互相尊重，和睦相处，实现“协和万邦”。

9、《周易》，又称《易经》，简称《易》，是中国古代文化的经典著作和百科全书。它蕴涵的思想内容渗透在中国天文学、物理学、预测学、数学、医学、武术学等各个领域。

10、《周易》被国外看作是中国5000多年文化科学技术的源头活水，引起了西方众多学者的重视和研究，出现了世界性的 “易学”。 11、战国时期（公元前475年公元前221年），社会经历了划时代的变革，许多思想家从不同的立场和角度出发，对当时的社会变革，发表不同的主张，产生了儒、道、墨、法等各家学说，出现了学术文化的繁荣局面，这就是“百家争鸣”。

12、诸子百家是先秦至汉初各个学派的总称。诸子指各派的代表人物，如儒家的孔子、孟子，道家的老子等。

百家指各学派，如儒家、道家等等。 13、 老子，名李耳，又称老聃，春秋（公元前770——公元前476年）末期的思想家，道家学说的创始人。

后来被推崇为道家的始祖，道教的教主。 14、老子把“道”看作是宇宙万物的创造者和最终根源。

15、孔子，名丘，字仲尼，春秋末期人，儒家的创始人（左图）。 16、汉朝以后，儒家学说成为封建文化的正统，孔子被尊为“圣人”。

17、庄子，战国时期哲学家。 18、孟子，名轲，战国时期人。

他把孔子“仁”的学说发展成为“仁政”学说，阐述了儒家重民思想，劝告统治者重视人民。他的学说对后世儒学的发展影响很大，著作有《孟子》。

19、 道家，是春秋战国时期以宣扬“道”的学说为中心的学派。该派把“道”看作宇宙万物的本源，崇尚自 然。

20、 儒家是春秋战国时期尊奉孔子学说、崇尚“礼乐仁义”的学派。 21、中国古代思想家看到一切现象都有正反两方面，就用阴、阳这两个概念来解释自然界两种对立和相互消长的物质势力，把阴阳交替看作宇宙的根本规律，用阴阳来比附社会现象，引申为上下、君民、夫妻等关系。

22、“五行”是把水、火、木、金、土五种物质看作构成万物的元素，以说明世界万物的起源和多 样性的统一。 23、“八卦”也称“经卦”。

《周易》中的八卦，象征天、地、雷、风、水、火、山、泽，每卦又 象征多种事物。 24、《莱根谭》是明朝（公元1368——1644年）洪应明晚年所写的一部语录体的说理劝世的作品，是一本论述修身、处世、待人、接物、应事的格言集。

25、儒家经典著作《论语》、《大学》、《中庸》、《孟子》，从南宋开始被称为“四书”，是明清科举考试的依据。 26、汉武帝时设立“五经”，指《易》、《书》、《诗》、《礼》、《春秋》。

27、修齐治平是儒家用语，是修身、齐家、治国、平天下的简称。儒家主张由近及远，由已及人，从“修身”做起，以“平天下”为理想，形成伦理政治哲学的整个体系。

28、 天人合一是中国古代哲学的特色之一，强调“天道”和“人道”，“自然”和“人为”的统一，是中国古人追求人与自然的协调一致、和谐地共存共生的思想境界。 29、孝是中国古代的道德规范，主要指 孝顺父母，尊敬长辈。

30、“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”是北宋（公元960——1127年）范仲淹（左图）在《岳阳楼记》中的名句，表现了一种忧国忧民、先人后已、大公无私的高尚胸怀。 31、“慎独”是儒家用语，是指独处无人注意时，自己的行为也要 谨慎，符合道德标准。

宋明理学家把“慎独”作为重要修养方法之一。 32、 道教是东汉（公元25——220年）时在中国民间兴起的一种宗教， 它来源于战国时的道家思想和神仙方术，崇奉黄帝和老子为教主。

33、儒教，也称“孔教”，是封建统治者把孔子。

推荐你看这本书《旅游的发展史> 编辑推荐本书对跨越人类四个社会形态、长达数千年的世界旅游史进行了系统的梳理，对历史上出现过的有影响的旅游活动、旅游事件作了精心的考证，从旅游交通与设施、旅游活动的类型，旅游景点的建没与开发，旅游中介机构和旅游组织、旅行家和旅游文献等多维的角度向人们展求了一幅波澜壮阔的世界旅游史画卷。

同时，作为国内第一部世界旅游史研究的著作，本书对“旅游产生于何时”、“工业革命之前有没有旅游”、“世界旅游史如何分期”、“世界旅游史研究的范畴是什么”等问题进行了有益的探讨，该书对推进世界旅游史研究、构建世界旅游史理论框架，具有一定的启示作用。 内容简介本书对跨越人类四个社会形态、长达数千年的世界旅游史进行了系统的梳理，对历史上出现过的有影响的旅游活动、旅游事件作了精心的考证，从旅游交通与设施、旅游活动的类型，旅游景点的建没与开发，旅游中介机构和旅游组织、旅行家和旅游文献等多维的角度向人们展求了一幅波澜壮阔的世界旅游史画卷。

同时，作为国内第一部世界旅游史研究的著作，本书对“ 旅游产生于何时”、“工业革命之前有没有旅游”、“世界旅游史如何分期 ”、“世界旅游史研究的范畴是什么”等问题进行了有益的探讨，该书对推进世界旅游史研究、构建世界旅游史理论框架，具有一定的启示作用。 作者简介彭顺生，湖南宁远人。

现任职于文州大学中法旅游学院，曾先后在北京大学旅游研究与规划中心、香港中文大学人类学系、意大利热那亚大学访学。自1990年研究生毕业以米，热衷于历史、旅游，家庭教育研究，共出版著作6部，在《世界历史》，《世界史研究年刊》、《北大史学》，《学术研究》，《思想战线》、《旅游学刊》等国家级和省级学术刊物发表论文50余篇。

学术研究方向为世界旅游史、旅游文化、旅游人类学。 目录序 绪论一、旅游起源于何时二、工业革命之前是否只有旅行没有旅游三、世界旅游史如何分期四、世界旅游史研究的范畴是什么五、编撰方式与研究方法第一章 世界旅游的产生一、人类早期的生产与社会活动二、商务旅行的产生三、西方神话传说与旅行第二章 古埃及旅行与旅游一、古埃及旅行与旅游兴起的背景二、古埃及旅游交通和旅游设施三、古埃及旅行旅游活动 四、古埃及旅游景观第三章 古希腊旅行与旅游一、古希腊旅行与旅游兴起的背景二、古希腊旅游交通和旅游设施三、古希腊旅行旅游活动四、古希腊旅游景观第四章 古罗马旅行与旅游一、古罗马旅行与旅游产生的背景二、古罗马旅游交通和旅游设施三、古罗马旅行旅游活动四、古罗马旅游景观第五章 欧洲中世纪旅行与旅游一、西欧中世纪旅行与旅游产生的背景二、西欧中世纪旅游交通和旅游设施三、西欧中世纪旅行旅游活动四、西欧中世纪的旅游景观五、西欧中世纪著名旅行家与旅游文献六、西欧中世纪旅行与旅游的特点 七、西欧中世纪旅行与旅游对西欧社会发展的影响 八、欧洲其他地区的旅行与旅游 第六章 亚洲中世纪社会的旅行与旅游一、 *** 帝国崛起前的西亚诸国的旅行与旅游二、 *** 中世纪社会旅行与旅游产生的背景三、 *** 中世纪社会的旅游交通与旅游设施 四、 *** 中世纪社会的旅行与旅游活动 五、 *** 中世纪社会的旅行家与旅游文献六、亚洲其他主要封建国家的旅行与旅游 第七章 工业革命与世界近代旅游的兴起 一、17~19世纪中期工业革命结束前的旅游概况二、工业革命及其对近代旅游兴起的影响 三、托马斯·库克与近代旅游业的诞生第八章 世界近代旅游交通一、近代道路系统的构建二、蒸汽机与蒸汽机械交通工具 三、内燃机与汽油汽车、柴油汽车四、汽车发明家时代五、空中交通工具——飞机的发明第九章 世界近代旅游住宿业的兴起与发展 一、近代大饭店的兴起与发展二、近代商业饭店的涌现三、其他类型的近代饭店与旅馆四、近代新式饭店与古代客栈的差异第十章 世界近代旅游活动一、近代商务旅游二、近代度假旅游三、近代保健旅游四、近代观光旅游五、近代文化旅游六、近代旅游活动的特点第十一章 世界近代旅游景观一、近代著名建筑景观二、近代著名园林景观三、古代历史遗址的开发第十二章 世界近代旅游中介机构与旅游组织一、世界近代旅游中介机构的产生与发展二、世界近代旅游组织的出现第十三章 世界近代旅行家与旅游文学一、惊险 *** 的南极探险旅行二、探险中亚的先驱——阿特金逊与《欧亚纪行》 三、冈察洛夫与《冈察洛夫环球游记》 四、罗伯特·拜伦与《穿行内陆亚洲》 五、其他旅游文学作品第十四章 现代旅游勃兴的背景 一、战后世界经济的增长二、战后交通运输工具的进步三、战后世界人口迅速增加与各国城市化四、战后科学技术的发展五、战后各国 *** 发展旅游业的态度与措施六、战后教育、信息技术的发展及其他因素的作用 第十五章 世界现代旅游交通一、陆上近、中距离旅游工具——汽车二、空中主要旅游工具——飞机三、陆上远程旅游的主力军——火车 四、水上旅游交通工具——轮船、渡船、豪华游船五、特种旅游交通第十六章 世界现代住宿业的蓬勃发展一、丰富多样的。

一、旅游的文化属性 旅游活动从本质上讲是一种文化活动。

无论是旅游消费活动还是旅游经营活动都具有强烈的文化性。只有挖掘出文化内涵，它才会具备吸引旅游者的魅力。

正如孙尚清指出的，“旅游在发展的一定阶段是经济———文化产业，在发展的成熟期是文化———经济产业。”此言透彻地阐明了旅游与文化关系的密切程度。

1.旅游主体的文化本质 旅游作为一种跨时空的消费活动，它的广泛出现是经济发展驱使的结果，但一个人能否成为旅游者更需要内在的动因，正如先秦思想家墨子所讲的，“食必常饱，然后求美；衣必常暖，然后求丽；居必常安，然后求乐”。人类在基本生存需求满足之后，随着收入的增长，必然追求更高的物质享受和精神享受。

但是，旅游活动更是文化驱使的结果。从历史发展的观点看，经济发展固然为社会进步提供了物质基础，但是社会发展最根本的是社会文化与观念的革命。

二战以后世界范围内旅游活动的兴盛，从客观条件看，是全球经济恢复、繁荣的结果，从深层次看，它是文化观念转变的结果。 2.旅游客体的文化含量 旅游资源按基本成因和属性，大而言之可分为自然资源和人文资源两大类。

人文旅游资源，无论是实物形态的文物古迹还是无形的民族风情、社会风尚，均属于文化的范畴。由各种自然环境、自然要素、自然物质和自然现象构成的自然景观，只有经过人为的开发利用，才能由潜在旅游资源变为现实的旅游资源。

即使是自然美，也必须通过鉴赏来反映和传播，而鉴赏是一种文化活动，因此，自然旅游资源同样也具有文化性。 3.旅游媒体的文化特征 旅游者以追求精神享受为目的，可以说是文化消费者。

因此，旅游业的核心产品只能是文化产品或文化含量高的产品，旅游经营者只有为消费者提供高质量的文化产品，才能从交换中实现盈利的目的。在市场经济条件下，旅游资源的开发者不仅要了解旅游资源本身的特征和功能，还必须了解游客所追求的文化特征，开发出满足各类旅游的文化旅游产品。

旅游业的文化特征还渗透在各旅游部门的运行过程中，如现代旅游饭店，不是简单地提供膳食的场所，而是集膳宿、社交、娱乐、审美等功能于一体的综合性场所。因此，一个优秀的饭店，有必要不断提高餐饮、客房、娱乐等环节的文化品位，有必要培养和提高服务人员的文化素质，有必要提供有情调的个性文化服务。

马波在《现代旅游文化学》中指出：“文化因素渗透在现代旅游活动的各个方面，文化是旅游者的出发点和归结点，是旅游景观吸引力的渊薮，是旅游业的灵魂”。

【11】我们研究旅游文化不能只停留在关注旅游文化的概念、个案、现象和问题上，要构筑旅游文化体系与旅游文化的多元结构，只有这样才能发挥出旅游文化在旅游业和社会发展中的作用。旅游文化不是旅游和文化的简单相加，更不是各种文化的大杂烩，它是传统文化和旅游科学相结合而产生的一种全新的文化形态，它是一个完整的文化体系。

对于旅游文化来说，其他各种文化都是“原材料”。在旅游活动中，旅游者头脑中原有的思想观念、心理特征、思维方式等文化因素与目的地的异质文化因素的相互碰撞与结合，逐渐形成一种新的文化形态。

中国十大旅游景点 一 万里长城 长城始建于公元前五世纪春秋战国时代，公元前三世纪秦始皇统一中国，派遣蒙恬率领三十万大军北逐匈奴后，把原来分段修筑的长城连接起来，并且继续修建。

其后历代不断维修扩建，到公元十七世纪中叶明代未年，前后修筑了二千多年。 二 北京故宫 故宫，又名紫禁城，位于北京市中心，今天人们称她为故宫，意为过去的皇宫。

三 承德避暑山庄 避暑山庄，自康熙四十二年始建，至乾隆五十五年最后完工，历时八十七年，建楼、台、 殿、阁、轩、斋、亭、榭、庙、塔、廊、桥一百二十余处，尤以康、乾御题七十二景昭著， 与自然山水相辉映，园中有园，景内有景，构成了一幅千姿百态的立体画卷。 四 安徽黄山 黄山位于安徽省黄山市西北风景秀丽的皖南山区，向以“三奇”、“四绝”名冠于世，其 劈地摩天的奇峰、玲珑剔透的怪石、变化无常的云海、千奇百怪的苍松，构成了无穷无尽的 神奇美景。

黄山一九九零年被列入“世界遗产（文化和自然）”名录。 五 杭州西湖 西湖是我国著名的旅游胜地，被誉为“人间天堂”。

六 桂林山水 桂林漓江风景区是世界上规模最大，风景最美的岩溶山水旅游区，千百年来不知陶醉了多 少文人墨客。桂林漓江风景区以桂林市为中心，北起兴安灵渠，南至阳朔，由漓江一水相连 。

桂林山水向以“山青、水秀、洞奇”三绝闻名中外。其中一江（漓江），两洞（芦笛岩、七星岩），三山（独秀峰、伏波山、叠彩山）最具代表性，它们基本上是桂林山水的精华所在。

七 西安兵马俑 在骊山北麓，茂密的林木掩映着一组规模宏大、外观别致的建筑，这就是闻名遐迩的秦始 皇兵马俑博物馆。 八 苏州园林 苏州素以园林美景享有盛名，有谓“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”之说。

九 长江三峡 长江三峡是瞿塘峡、巫峡、西陵峡的总称。 十 台湾日月潭 日月潭，中国十大名胜之一，位于台湾中央属南投县鱼池乡的水社村。