人体缺锌的症状 1.影响生长发育,第二性征发育不全,认识能力不好.2.食欲减退,出现异食癖(如:吃粘土,吃生玉米等)3.毛发枯黄,指甲出现白斑.4.免疫功能下降,伤口不易愈合,口腔溃疡,呼吸道反复感染.5.性机能下降,严重者会导致男性不育症,女性月经不调.6.侏儒症.7.女性妊娠瓜加重,分娩合并症增多,胎儿畸形率增多.注意：若口服或静脉注射大剂量锌会发生锌中毒，其症状为：上腹疼痛、腹泻、恶心、呕吐，严重者会出现消化道出血。但通过摄取食物补充锌，则不会产生锌中毒。锌在人体中的作用 生理调节:锌是很多酶的组成成分，也是某些酶的激活剂。例如:锌参与糖代谢，每一个胰岛素分子内含有两个锌原子，锌与胰岛素的产生、分泌、贮存以及胰岛素的活性有密切的关系；参与红细胞运送氧气和二氧化碳有关的酶中也有锌。促进生长:锌与核酸及蛋白质的合成及对细胞的生长有密切的关系。含锌酶参与骨骼生长与营养物质代谢；锌还是维持皮肤正常生长所必需的元素。缺锌影响生长发育，·缺锌可使毛发色素变淡、指甲上出现白斑。促进性功能发育:锌是促进性器官发育的关键元素，长期缺乏锌，男子到了青春期，第二性功能低下，严重者可造成男性不育症。女性可出现月经不调或闭经。孕妇缺锌可造成胎儿畸形、脑功能不全。儿童和青少年处在发育旺盛时期，缺锌不仅可使生长停滞，而且第二性征发育不全。如:有1个20岁的青年，外表却像10岁的儿童，经长期补锌后，患者1年内长高了12厘米。有对年轻夫妇结婚5年无子女，检查结果证明女方一切正常，不育的原因在男方。医生在排除了各种造成男性不育的原因之后，建议他服硫酸锌试试。几个月后他高兴地告诉医生，妻子怀孕了。促进伤口愈合:对伤口或皱裂很深的口子，外科常采用氧化锌软膏，治疗效果较好。手术后的病人吃适量含锌的药物，伤口便愈合得快些。这是因为锌可以维持上皮粘膜组织的正常粘合，所以伤口愈合快。维持正常的暗视能力:锌与维生素A还原酶的合成及维生素A的代谢有关，锌可提高暗光视觉，改善夜间视力。保持正常味觉和食欲:唾液内有一种唾液蛋白，称为味觉素，其分子内含有两个离子。锌通过味觉素影响味觉和食欲，味觉素还是口腔粘膜上皮细胞的营养素。缺锌后，口腔粘膜上皮细胞就会大量脱落，脱落的上皮细胞能掩盖和阻塞乳头中的味蕾小孔，使食物难以接触味蕾小孔，自然难以品尝出食物的滋味，从而使食欲降低，甚至出现异食癖。提高免疫能力:锌可提高免疫能力，促进伤口愈合。缺锌可造成机体内一些免疫功能降低，如呼吸道容易反复感染，皮肤易生苔癣等。
山中彩虹
