乳酸菌论文参考文献英文

GB/T 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验 (单行本完整清晰扫描版) 447KB QB 1554-1992乳酸菌饮料 154KB GB/T 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定 43KB GB/T 食品卫生微生物学检验乳酸菌饮料中乳酸菌检验 168KB GB 16321-2003 乳酸菌饮料卫生标准 86KB GB 16321-1996乳酸菌饮料卫生标准 93KB QB 1554-92乳酸菌饮料 253KB GB/T 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定 70KB GB/T 食品卫生微生物学检验乳酸菌饮料中乳酸菌检验 1247KB GB 16321-2003乳酸菌饮料卫生标准 169KB GB/T 16347-1996乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物学检验 180KB 到易启标准网搜索后下载吧。易启标准网有这些全文电子版免费下载的. 上面是我帮您在易启标准网搜索到的搜索结果列表，供您下载参考。下载方法,先在Google谷歌和百度搜索到易启标准网,打开网站免费注册成为会员,登陆后搜索您要的标准或者书籍,然后下载.如有问题可参考这个网站的帮助文件的.

乳酸菌饮料卫生标准 GB 16321—1996

我粗略看了一下，选取了自己觉得比较重要的信息并按颜色分块翻译了一下，如果我翻译的没有涵盖你需要了解的信息可与我联系：）

黄：

ATCC33197产品信息页

绿：

ATCC编号：33197

生物构成：Lactobacillus Crispatus 卷曲乳杆菌（斜体）

Strain VPI 7635（这里VPI好像是某种蛋白质，而我只知道strain可以指病毒株）。沉淀为Lactobacillus Acidophilus 嗜酸乳酸杆菌  （斜体）。

同源组A2。

蓝：

引用格式：

倘若在科研论文中用到此菌株，文中引用应按如下格式：

Lactobacillus Crispatus（斜体） ATCC（圈R在斜上角）33197（TM在斜上角）。

培养基：

416号肉汤：乳酸杆菌MRS肉汤（BD 288130）。若想采用固体培养基，请在上述肉汤中加入琼脂。

培养条件：

37℃，有氧状态培养

生物安全级：1

红：

欲知晓更多产品使用信息，请参照产品附带的《产品出让协议》（MTA）。亦可在我们的官网查看MTA。

操作步骤：

1.依照附带说明打开小瓶。

2.从一试管416号肉汤中（5～6ml），用 Pasteur 移液管（或大小的移液管）取出至。将整管进行再水化（实在不太理解rehydrate the entire pellet的意思，就按字面翻译了，抱歉）。

3.在无菌条件下将以上处理后的部分倒回肉汤管中。混合均匀。

4.用若干滴悬浮液在琼脂斜面和/或板上接种。

5.将试管和琼脂板在37℃下培养48小时。

注：

48小时后，肉汤和琼脂斜面双相都会明显出现菌体生长。而琼脂板则需一段复原时间才能出现生长。从肉汤中的生长菌中提取次培养菌并进行48小时培养。

416号琼脂上的菌体特征为扁平、呈紫红色、粗糙、小而半透明。培养环境中加入5%的CO2可促进菌体生长，但此并非必需条件。

其他有关信息可在ATCC官网了解。

参考文献：

(这个俺就不翻译啦。）

因为不是很了解相关专业，措辞上肯定有不恰当的地方，欢迎指正。分数其实是其次，只希望能帮上忙，也就不辜负我花费的这些时间和精力啦。

：信息检索试题 《信息检索》期末考试题 班级 舱室3091 姓名：颜二磊一、选择题（1分*38题） 1、根据国家相关标准，文献的定义是指“记录有（A ）的一切载体”。 A.情报 B.信息 C.知识 D.数据 2、以作者本人取得的成果为依据而创作的论文、报告等，并经公开发表或出版的各种文献，称为（ B ） A.零次文献 B.一次文献 C.二次文献 D.三次文献 3、文摘、题录、目录等属于（ B ） A.一次文献 B.二次文献 C.零次文献 D.三次文献 4、手稿、私人笔记等属于（ C）文献，辞典、手册等属于（ ）文献 A.一次，三次 B.零次，二次 C.零次，三次 D.一次，二次 5、按照出版时间的先后，应将各个级别的文献排列成（ A ） A.三次文献、二次文献、一次文献 B.一次文献、三次文献、二次文献 C.一次文献、二次文献、三次文献 D.二次文献、三次文献、一次文献 6、（ B ）的主要功能是检索、通报、控制一次文献，帮助人们在较短时间内获取较多的文献信息。 A.零次文献 B.二次文献 C.一次文献 D.三次文献 7、一次文献、二次文献、三次文献是按照（ A ）进行区分的。 A.内容的公开次数 B.原创的层次 C.印刷的次数 D.评论的次数 8、从文献的（ C ）角度区分，可将文献分为印刷型、缩微型等。 A.内容的公开次数 B.载体类型 C.出版类型 D.公开程度 9、具有固定名称、统一出版形式和一定出版规律的定期或不定期的连续出版物，称为（ D ） A.图书 B.会议文献 C.学位论文 D.期刊 10、利用文献后面所附的参考文献进行检索的方法称为（ A ） A.追溯法 B.直接法 C.抽查法 D.综合法 11、中国图书馆图书分类法的分类号采用了（ A ） A.拼音字母+数字 B.英语字母+数字 C.全部拼音字母 D.全部数字 12、( D )是报道文献出版或收藏信息为主要功能的工具。 A.题录 B.索引 C.文摘 D.目录 13、按照顺序表述文献检索常用的五个步骤是（ D ） A.明确要求和分析课题，选择检索系统，获取原文，确定检索途径和检索策略，实施检索以及调整检索策略 B. 明确要求和分析课题，获取原文，确定检索途径和检索策略，实施检索以及调整检索策略选择检索系统 C. 明确要求和分析课题，实施检索以及调整检索策略选择检索系统，获取原文，确定检索途径和检索策略 D. 明确要求和分析课题，选择检索系统，确定检索途径和检索策略，实施检索以及调整检索策略，获取原文 14、课题“计算机在情报检索中的应用”的中图法分类号及类名为（ D ） 计算机技术 计算机技术的应用 图书馆学 情报检索 15、逻辑运算符包括（ D ） A.逻辑与 B.逻辑或 C.逻辑非 和C 16、如果希望查找“玻璃复合薄膜的研究”这个课题相关的文献，较好的检索词应该是（ D） A.玻璃，复合，薄膜，研究 B.玻璃，复合，薄膜 C.复合，薄膜，研究 D.玻璃，薄膜，研究 17、记录是对某一实体的全部属性进行描述的结果，在全文数据库中一条记录相当于（ C ），在书目数据库中，一条记录相当于（ ） A.一条文摘，一篇完整的文献 B.一条文摘，一条题录 C.一篇完整的文献，一条题录或文摘 D.一条题录，一条文摘 18、逻辑“与”运算符是用来组配（D ） A.不同检索概念，用于扩大检索范围 B.相近检索概念，扩大检索范围 C.不同检索概念，用于缩小检索范围 D.相近检索概念，缩小检索范围 19、具有概念交叉限定关系的两个检索词之间应该使用（ C） A.逻辑或 B.逻辑非 C.逻辑与 D.优先 20、逻辑“或”运算符是用来组配（ B ） A.不同检索概念，用于扩大检索范围 B.相近检索概念，扩大检索范围 C.不同检索概念，用于缩小检索范围 D.相近检索概念，缩小检索范围 21、具有相近含义的同义词或同族词在构成检索策略时应该使用（A ）运算符予以组配。 A.逻辑与 B.逻辑或 C.逻辑非 D.位置 22、若想排除某概念，以缩小检索范围，可使用（ B ）运算符 A.逻辑与 B.逻辑非 C.逻辑或 D.位置 23、右截词的含义是检索所有含有与检索词（ A ）的记录 A.前方一致 B.中间一致 C.后方一致 D.与输入的检索词完全一致 24、就中国学术期刊数据库（CNKI）的使用权限而言，（D ）是不正确的。 A.从任何公网终端都可以访问其题录信息 B.从有访问权限的上网终端可访问其题录信息 C.从有访问权限的上网终端可访问其全文信息 D.从任何公网终端都可以访问其全文信息 25、《中国学术期刊全文数据库》中，（ C ）使用的优先算符是合理的。 A.（文学）*（翻译） B.（文学+小说）*（翻译） C. （文学+小说）*翻译 D.文学+（小说）*（翻译） 26、在《中国学术期刊全文数据库》中，不可以进行（ D ）检索 A.逻辑与 B.逻辑或 C.逻辑非 D.位置 27、《中国学术期刊全文数据库》提供的文献内容特征检索途径有（ B ） A.机构 B.篇名/关键词/摘要 C.中文刊名 D.作者 28、《中国学术期刊全文数据库》提供的文献外表特征的途径有（ B ） A.关键词，篇名 B.机构，中文刊名 C.作者，篇名 D.文摘，中文刊名 29、查找南通航院师生2009年发表论文被《中国学术期刊全文数据库》收录情况，可选择的检索策略是（ D ） A.作者机构字段：南通航运职业技术学院 并且 作者字段：师生 并且 年份字段:2009 B.作者机构字段：南通航运职业技术学院 并且 年份字段：2009 C.作者机构字段：南通 并且 航院职业技术学院 并且 年份字段：2009 D.作者机构字段：南通航院职业技术学院 并且 年份字段：2009 30、《中国学术期刊全文数据库》中选择作者字段，输入“方志”，选择“模糊匹配”控制，系统给出的检索结果不可能包含有作者姓名为（ B ） A.方志成 B.成方志 C.方志 D.方成志 31、若想在《中国学术期刊全文数据库》中提高检索结果的查准率，可使用（A ） A.在结果中检索 B.优先算符 C.或者 D.位置检索 32、《中国学术期刊全文数据库》中，在单逻辑检索的文摘字段中输入检索词“经济”检索的基础上，再在篇名字段中输入“全球化”，选“在结果中检索”再行检索。这个检索过程可以策略表示为（ ）。两次检索后，检索范围（ B ）了。 A.文摘字段：经济*篇名字段：全球化，扩大 B. 文摘字段：经济*篇名字段：全球化，缩小 C. 文摘字段：经济+篇名字段：全球化，扩大 D. 文摘字段：经济+篇名字段：全球化，缩小 33、《中国学术期刊全文数据库》给出的检索结果，为（ D ） A.仅题录 B.仅文摘 C.仅全文 D.题录、文摘和全文三种 34、《中国学术期刊全文数据库》的全文检索结果（ D ） A.直接在屏幕浏览无需全文浏览器，但下载存盘再阅读需全文浏览器 B.直接在屏幕浏览无需全文浏览器，下载存盘再阅读也无需全文浏览器 C.直接在屏幕浏览需全文浏览器，但下载存盘再阅读无需全文浏览器 D.直接在屏幕浏览需全文浏览器，下载存盘再再阅读也无需全文浏览器 35、CNKI数据库的全文阅读格式有两种，其中一种是（ C ） A：Articles Image_PDF , B：Aeticles Lmage , C: CAJ. 36、万方数据库使用布尔逻辑算符 and / or / not .其中A and B表示 （ A ） A：查找包括A和B的文献，B；查找A与B其中之一的文献， C：查找有A无B的文献。 37、《中图法》中基本大类由22个字母表示，“E”表示的是（C ） “O”表示的 是 （ ）。 A：经济、军事， B：自然科学、文学， C：军事、数理科学和化学 D：经济、外语 38、南通航运职业技术学院图书馆电子图书系统有（ C ） A：书生之家、古腾堡计划，B：超星数字图书馆、Ebrary电子图书，C：读秀电子图书，超星电子图书，D:万方数据，畅想之星二、判断题（1分*32题）（错“x”,对“v”）文献是记录知识的一切载体，即用文字、图像、符号等手段记录人类知识的各种载体（ V） 文献知识的内容与其记录方式、载体材料无关（ V ） 文献有知识内容、信息符号和载体材料三个不可分割的基本要素构成（X ） 一次文献是产生二、三次文献的基础，是检索利用的主要对象（V ） 从零次文献、一次文献到二次文献，再到三次文献，是一个知识内容由分散到集中，由无组织到系统化的过程（ V ） 按照加工深度不同区分，文献可以分成零次、一次、二次核三次文献（V ） 文献检索的本质是用户的文献需求与存储在文献集合中的文献内容进行匹配的过程（ V ） 文献检索是一种相关性检索，检索结果与检索人员的检索技巧等有关（ V） 近一两个月内新发表的文献可以通过浏览图书馆阅览室现期期刊的方法获取。（ V ） 直接检索法是通过各种检索工具或数据库查找文献的方法（X ） 作者途径是按照文献信息所包含的作者信息，利用作者姓名进行检索的途径（ V ） 联合目录反映多个图书馆的书刊订阅收藏情况。（ V） 目录是将图书、报刊等文献中论文的篇目按照一定的排检方法编制而成，供人们查找篇目出处的工具（ X ） 检索语言是用来描述文献的内容特征、外表特征和表达情报提问的一种人工语言。（ V ） 分类法是根据科学学科之间的逻辑归属关系，采用层次型或树形结构，列举人类所有的知识类别，并对每一知识分别标以相对固定的码，从而形成的类表（V ） 关键词直接采用作者在文献中使用的语言，是一种自然语言性质的主题语言（ V ） 目前数据库已具备智能思考能力，故在检索时无需人工扩展概念。（ X） 将“彩色电视机”拆分成“彩色”AND“电视机”进行检索，所得结果的数量比拆分前多.( V ) 查全率是指检索出的符合课题需要的文献与检索出的相关文献量之比。（X） 查准率是指检索出的符合课题需要的文献与系统中含有的相关文献量之比（ X ） 《中国学术期刊全文数据库》是以收录国内学术类核心期刊和专业特色期刊为主的全文数据库.(V ) 《中国学术期刊全文数据库》的分类专辑起着选择检索范围的作用。（V） 《中国学术期刊全文数据库》分类专辑每次能选择多个专辑。（V ） 《中国学术期刊全文数据库》的导航浏览只有中图法浏览。（X） 《中国学术期刊全文数据库》的检索策略不可使用优先符“（）”。（ X） 使用《中国学术期刊全文数据库》的“词频”控制，可以提高检索结果的查准率。（V ） 《中国学术期刊全文数据库》“在结果中检索”起到的事逻辑“或”的作用。（X ） 《中国学术期刊全文数据库》统一检索文本框中可以输入含有布尔逻辑算符的表达式（ V） 《中国学术期刊全文数据库》的“在结果中检索”最多可以进行两次。（X ） 在《中国学术期刊全文数据库》中将“打印机”扩展成“彩色打印机”后，可以增加检索结果。（ X ） 在《中国学术期刊全文数据库》中，需要预先下载安装相应浏览器才可浏览CAJ格式的原文。（V ） 《中国学术期刊全文数据库》的原文可以转不转换成文本。（X ） 三、简答题：（10分*3题） 1、信息、知识、情报、文献的概念？ 答：信息是事物现象及其属性标识的集合，信息是知识的“子集或基石”，知识是信息的应用和生产性使用，文献是记录知识的一切载体，即用文字、图像、符号等手段记录人类知识的各种载体，情报是一种普遍纯在的社会现象，人们在物质生产和知识生产的实践活动中，源源不断地创造、交流与利用各种各样的情报。 2、信息（文献）检索的方法与途径，详细论述检索步骤？ 答：方法：(一)时序检索法：·顺时序法·逆时序法·分段法 (二)跟踪检索法(三)综合检索法 途径：(一)时序途径(二)地序途径(三)分类途径(四)主题途径(五)题名检索途径(六)责任者途径 步骤:(一)检索课题分析。首先分析检索目的是什么？是深入研究还是一时学习解难析疑之需？其次分析检索内容范围的广度及其所需文献的时间跨度有多长？等等。例如，查语词解释或成语典故的出处，与查有关事实、数据及相关参考文献这两种不同层次的课题，其所需文献及所用工具书刊是有很大区别的。(二)制定检索方案。检索方案是指导检索实践的行动纲领。内容包括对课题研究所需文献及工具书刊的文献环境进行调查，其中有哪些文献可就近利用？哪些可查到最切题的文献？(三)选用工具书刊(四)确定检索途径和检索方法。(五)进行检索。有新的发现应及时修改方案，拓宽思路，把课题研究提到更深的层次。(六)检索效果评估。这是对检索过程的初步总结。如有失误，应重新检索，以求最佳效果。 3、简述“超星电子图书馆”、“中国学术期刊全文数据库（CNKI）”、“维普中文科技期刊数据库”收藏资源的特点。答：超星电子图书馆：收录的电子图书内容丰富，包括经典理论、哲学、社科、经济、语言文字、文学、数理化、生物、工业技术、计算机等50余个学科门类，现拥有中文电子图书80万种，论文300万篇，全文总量4亿余业，并且每天仍在不断地更新与增加中国学术期刊全文数据库：该库的产品分为十大专辑：理工A、理工B、理工C、农业、医药卫生、文史哲、政治军事与法律、教育与社会科学综合、电子技术与信息科学、经济与管理。个专辑分为若干专题，共168个专题。维普中文科技期刊数据库:按照《中国图书馆分类法》进行分类，所有文献被分为8个专辑：社会科学、自然科学、工程技术、医药卫生、农业科学、经济管理、教育科学和图书情报。8大专辑又被细分为36个专题请采纳答案，支持我一下。

肠系膜明串珠菌