与最有名毒蘑菇有关论文参考文献

1.看生长地带.可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带.2.看颜色.有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色.3.看形状.无毒蘑菇的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌柄上有菌环,菌柄细长或粗长,易折断.4.看分泌物.将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌柄,无毒的分泌物清亮如水（个别为白色）,菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色.5.闻气味.无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味.6.是测试.在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒.7.是煮试.在煮野蘑菇时,放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒.8.是化学鉴别.取采集或买回的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒.

世界上最漂亮的毒蘑菇

世界上最漂亮的毒蘑菇，蘑菇是我们生活中很熟悉的一种食材，特别是经常吃的杏鲍菇、香菇之类的，我们也都知道，蘑菇越漂亮就越是有毒，那么你知道世界上最漂亮的毒蘑菇吗？阅读本篇文章，来了解一下吧。

1、墨汁鬼伞

墨汁鬼伞听名字就感觉很恐怖，并且一般人看到墨汁鬼伞的图片都不敢食用。一个漆黑的菌类食物放在我面前，正常人都是不敢食用的。那墨汁鬼伞有毒吗？墨汁鬼伞如果是和酒一起食用，就会中毒。

2、毒蝇伞

游戏超级玛丽里的蘑菇就是它！又称毒蝇鹅膏菌、蛤蟆菌，是一种含有神经性毒害的担子菌门真菌，鹅膏菌属之一。生长环境遍及北半球温带和极地地区，并且也无意间拓展到南半球毒蝇伞。主要著名在于它的幻觉毒性，是世界上最漂亮的毒蘑菇之一。

3、秋生盔孢伞

秋生盔孢伞又称焦脚菌、秋生鳞耳。菌盖宽厘米，钟形，后渐扁平，中部凸起，初为黄色，后变深，中央褐色。无特殊味道，但极毒。病人多死于肝昏迷或休克。病死率达70%以上。

4、大脑蘑菇

因回旋状表面被称为“大脑蘑菇”。在西班牙、瑞典等地，仍有人将其煮熟后吃掉。鹿花菌通常被认为毒性不强。它还含有鹿花菌素，鹿花菌素可以产生甲基联氨。与其他许多种毒蘑菇不同，鹿花菌通常会引起神经性症状，包括昏迷和肠胃不适。

5、毒鹅膏

在全球范围内，这种看似无辜的真菌可是多数与蘑菇有关的死亡事件的罪魁祸首。毒鹅膏含有鬼笔毒素与鹅膏菌素两种毒物，仅仅食用30克便足以致人于死地。症状可能会在食用以后8到12小时才出现，但可以在一周内引起肾功能衰竭，致人死亡，是世界上最漂亮的毒蘑菇之一。

6、死亡天使

是最常见的蘑菇杀手之一。人们很容易将白色的死亡天使与可食用的蘑菇混淆，包括草菇和洋蘑菇。死亡天使含有鹅膏毒素，可阻止细胞的新陈代谢（从而杀死细胞)，通常始于肝和肾；几天内可致人于死地。总之一句：野外的蘑菇千万不要吃！

裂褶菌

裂褶菌，学名Schizphylhls commne Fr.别名：白参（云南）、树花（陕西）、白花、鸡毛菌（北方）。其提取的蘑菇葡聚糖能提升巨噬细胞活性，从而增强免疫力，在医药和化妆品领域有广泛应用。

裂褶菌广泛分布于世界各地。在我国分布于我国河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、内蒙古、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖南、广东、广西、海南、甘肃、西藏、四川、贵州、去南等地区。

红星头菌

红星头菌（Asero rubra），又名红星头鬼笔，是澳大利亚很普遍的担子菌门真菌，其特征是带有腐肉的臭味及像海葵的外形。

红星头菌在澳大利亚广泛分布，由昆士兰东南部经新南威尔士及维多利亚州至塔斯曼尼亚。在太平洋彼岸的群岛亦有其踪迹。红星头菌是腐生生物，可以在木屑或覆盖物上生长。

红星头菌似乎跟随了园林或土壤制品运送至世界各地。英国裘园于1829年就有纪录红星头菌在澳大利亚入口的土壤中生长，及后在美国加利福尼亚州亦有出现。

另外，世界动植物卫生组织发现的红星头菌，在柬埔寨于2010年被记载过，但至今未有任何资料介绍它的成长过程。

毛头鬼伞

毛头鬼伞(又名鸡腿菇),春至秋季在田野、林缘、道旁、公园内生长，雨季可甚至在毛屋顶上生长。此菌有时生长在栽培草菇的堆积物上，与草菇争养分，甚至抑制其菌丝的生长。

分布于温带、亚热带潮湿地区。在雨后会迅速成长，多见于草地、树林，地面，树根旁较多。

靴耳

平盖靴耳，子实体散生或群生。夏秋生于阔叶树的枯枝或树干等腐木上。分布于辽宁、广东、福建、香港等地。

隆纹黑蛋巢菌

隆纹黑蛋巢菌，（学名：Cyathus striatus Willd），子实体小，包被杯状，高，宽，由栗色的菌丝垫固定于基物上，外面有粗毛。多以落叶林中朽木或腐殖质多的地上群生。

河南、河北、山西、黑龙江、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖南、广东、香港、广西、四川、甘肃、陕西、云南等。

盘菌

盘菌（Pez中反应变蓝，孢子椭圆形，无iza）是种真菌，属于子囊菌。子囊盘多为杯状，囊盖在Melzer液色，8个。可食菌有林地盘（森林盘菌）P. sylvestris，泡质盘菌P. vesiculosa。

小地星

小地星（学名：Geastrum minimum Schwein.），其鉴别特征是子实体小型，外包被呈拱形，菌丝体层明显具植物残体壳，内包被体具短柄和囊托，明显被有晶状体的白色粉层。子实口缘纤毛状，基部平，有一环沟包围。在我国，主要分布在青海，宁夏，新疆等地区。

羊肚菌

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的'生长数量会年复一年地减少。

野生羊肚菌分布于我国分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京、湖南等地区。

出血齿菌

出血齿菌学名“Hydnellum pecki”，是真菌家族不同寻常的成员之一。这种蘑菇有很多名字，通常都与汁液或者血液有关。人们可能认为这种蘑菇上面血红色的液体是森林动物溅到白色菌盖上的血液。

可以在北美洲发现出血齿菌的身影。此外，出血齿菌也存在于欧洲，最近又在伊朗和韩国发现它们的踪迹。

红笼头菌

红笼头菌（Clathrus ruber）是鬼笔科的一种真菌，是笼头菌属的模式种。由于它的子实体外形像由格子一样的分支围成的中空球体，它常被人称为红笼子。该真菌为腐生真菌，以腐烂的木质植物为食，常单个或成群生长在花园土壤的落叶里，草地上，或覆盖园地的木片上。虽然被认为主要是一个欧洲物种，红笼头菌已被引入到其他地区，现在它已有广泛的分布，包括北非，亚洲，澳大利亚，北美和南美。红笼头菌的产孢组织有恶臭味，能吸引苍蝇和其他昆虫来帮助传播孢子。尽管该菌的可食用性还不确定，它的气味已很难让人愿意吃它。

原产于欧洲大陆中部和南部，以及马克罗尼西亚（亚速尔群岛和加纳利群岛），土耳其西部，北非（阿尔及利亚），和亚洲西部（伊朗）。在中国，已在广东，四川，贵州和西藏采集到它。

竹荪

竹荪（Dictyophora indusiata ( Pers) Fisch）又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

红盖小皮伞

红盖小皮伞菇（Marasmius Haematocephalus）这类蘑菇柔软湿润，属于担子菌纲、白蘑科。整棵植物如同张开的红色小伞一般轻盈可爱，精致柔和。它们的生长有助于分解森林地面的枯枝落叶层，虽然很小，在热带雨林中却扮演着不可忽视的角色。

条纹革耳菌

条纹革耳菌（Panus fasciatus）还叫“多毛小号菇”，看上去好像生长在另一个星球上。但这种真菌生活在澳大利亚森林中。腐烂木头常是它们的栖息地。这些样本好像为一种很小的条纹昆虫提供临时住所。

恶魔雪茄

恶魔雪茄学名“Chorioactis”，是世界上最为罕见的蘑菇之一，也被称之为“德克萨斯之星”。这种怪异的蘑菇只存在于美国德州中部、日本的两个偏远地区以及奈良山区。恶魔雪茄呈深褐色，拥有外形好似雪茄的孢子囊，裂开后变成棕褐色的星状，释放出孢子，同时发出截然不同的啸叫声。恶魔雪茄是已知少数几种在释放孢子时发出啸叫声的真菌之一。

恶魔的雪茄当前仅在德克萨斯州和日本的部分地区发现它的踪迹。

萤光蕈

萤光蕈，又名“绿色陆地水母”。只要割开芒草，便看到菌丝发出绿色萤光。早在西元前三八二年时，亚理斯多德便发现有些植物会发出绿色的萤光，一直到了十九世纪，才获得证实，原来是附生在树上的真菌。

在台湾地区和日本地区多次发现不同种类。

胶角耳胶孔菌

胶角耳（学名：Calocera viscosa），又称为鹿胶角菌，是花耳目花耳科胶角耳属的一种真菌。夏秋季在云杉、冷杉等针叶树的苔藓覆盖的腐木或木桩上成丛或成簇生长。

紫蜡蘑

紫蜡蘑是一种颜色鲜艳的小型可食用菇类，生长于落叶植物或裸子植物林中。主要分布地区：广西、四川、西藏、山西、甘肃、陕西、河南、云南等。

瓷真菌

极其罕见，未知。

马勃菌

马勃菌目 （学名：Lycoperdales），腹隔担子菌纲的一目，为真菌类生物，学名叫马勃，成熟的马勃一般比成人的拳头略小。因形状、颜色酷似马粪而俗称为“马粪包”。

马勃产于我国内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏、湖北等地，

比较出名的毒蘑菇有白毒伞，铅绿褶菇，毛头乳菇，臭红菇，裸盖菇，白霜杯伞等。多蘑菇一般颜色都会比较艳丽，形状也会比较独特。

最毒蘑菇第一名：死亡帽。

死亡帽是鹅膏菌科鹅膏菌属的一种真菌。又称之为毒鹅膏、有毒鹅膏、死帽蕈、鬼笔鹅膏等。而且还被认为是世界上最毒的蘑菇，含有鬼笔毒素与鹅膏蕈碱两种毒物。

死亡帽在欧洲和北美较多见，死亡帽的蕈伞绿或灰色，凸圆形，边缘平滑，表面为内生纤维质，一般会生长在与多种硬木树形成菌根，如山毛榉，栎木和榛木等，多见于肥沃的土壤上。

死亡帽蕈伞：绿或灰色，凸圆形，边缘平滑，表面为内生纤维质。蕈褶：白色离生。蕈柄：和蕈伞相同或为白色，有显著的蕈托，宽3-5厘米。生长环境：与多种硬木树形成菌根，如山毛榉，栎木和榛木等，多见于肥沃的土壤上。

毒鹅膏的菌盖很大，一般直径是5－15厘米，呈圆形或半球状，但会随着时间慢慢变成扁平。 菌盖颜色以灰色、微黄、橄榄绿为主，雨后颜色往往更淡。

菌盖当湿润时呈黏性，表皮容易脱落。毒鹅膏的菌杆上的体环像小裙，一般位于菌盖下厘米的位置。白色薄层自由下垂。菌托色白，像气囊肿胀。由于这样的菌托是它的重要特征，应该避免瓦砾掩盖，以便检查。