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一、为幼儿创造良好的进餐环境为幼儿创造一个良好的进餐环境尤为重要。每次进餐为幼儿提供一个清洁整齐、安静舒适的进餐环境，通过进餐时间和环境的“刺激”，使幼儿建立起固定的条件反射，为就餐做好心理准备，以利于胃液的分泌，促进消化和吸收。进餐的环境要安静、卫生、秩序良好，使幼儿心情愉快，思想集中，让幼儿从小养成专心进餐的习惯，切忌边吃边玩，成人不要在进餐时训斥幼儿，应把问题放在其他时间处理。二、培养幼儿吃多种多样的食物培养幼儿吃多种多样的食物。避免挑食、偏食及吃单一食物，在安排幼儿膳食时应注意粗细搭配，肉、鱼、奶类、豆制品及各类蔬菜均要安排食用，幼儿不喜欢吃的食物，可变换花样和注意烹调方法。平时可采取讲故事或歌谣形式教育幼儿，说明食物营养的重要性，对长身体有好处，并积极诱导幼儿喜欢吃各种食物，保证幼儿获得全面的营养。三、讲究餐前卫生要求教育幼儿饭前洗手，人们常强调“病从口入”。手接触外界物品最多，最容易受到污染，常带有几万个细菌，指甲缝里的污垢可藏细菌几十种，幼儿在进餐时如不洗手，很容易随食物将细菌吃进体内而导致生病，要教育幼儿饭前洗手，洗手时用流动水，打上肥皂，边洗边搓，边洗边冲。四、饮食要定时定量根据幼儿年龄的需要量供给相应的食物。注意营养全面，数量充足，食物丰富多样，同时根据幼儿心理特征，少盛多添，进餐时不宜一次把饭盛得太多，教育幼儿学会一口饭一口菜，不暴饮暴食，要细嚼慢咽。幼儿胃肠道的消化酶和消化液也都有自身的固定量，如果食物量超过这些消化液消化能力的限量，就会打乱胃肠道自身的节律而影响消化系统的功能，对身体造成危害。习惯的培养是在不断重复的日常生活中逐渐养成，不是一朝一夕的事，要始终如一，持之以恒，日复一日地进行训练。同时，家园配合，要求一致，就能取得好的效果。
浅谈幼儿营养与合理膳食论文
在社会的各个领域，大家都经常接触到论文吧，论文是讨论某种问题或研究某种问题的文章。怎么写论文才能避免踩雷呢？以下是我收集整理的浅谈幼儿营养与合理膳食论文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
都说身体是革命的本钱，对于年幼的孩子来说更是如此，健康的身体是他们健康快乐成长的必要前提，而营养则是保证幼儿健康的物质基础。适当的营养不仅关系到孩子的大脑发育、行为能力及记忆力，同时也在一定程度上决定了孩子是否会患上肥胖症、哮喘、心脏病、记忆力衰退等慢性疾病。《3～6岁儿童学习与发展指南》指出：成人要为幼儿提供营养丰富、健康的饮食。如参照《中国孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童膳食指南》，为幼儿提供谷物、蔬菜、水果、肉、奶、蛋、豆制品等多样化的食物，均衡搭配；烹调方式要科学，尽量少煎炸、烧烤、腌制。
众所周知，幼儿的新陈代谢非常快，这也就意味着孩子健康生长所需要的能量非常多，而这些能量只能依靠饮食来供给。因此，如果幼儿膳食中的总能量长期供应不足，其体内的营养素就不能得到很好的发挥，进而降低幼儿的体重，导致幼儿发育迟缓。反之，如果能量长期供给过量，对孩子来说也是不利的，容易引发肥胖症或高血压等疾病。由此可见，要保证幼儿的营养摄入，科学、合理、卫生地安排好幼儿的膳食是非常重要的。
一、营养与能量对幼儿成长的影响
（一）营养：提供源源不断的能量
营养是指机体摄取、消化、吸收和利用食物的整个过程，也可用来表示食物中营养素含量的多少或质量的好坏。食物对孩子体力和智力的`影响毋庸置疑，有益的食物能为孩子提供源源不断的能量、耐力、智慧和力量，帮助孩子在成长过程中战胜所有艰难险阻。因此，幼儿园必须要与家庭通力合作，在培养孩子良好的饮食习惯上下功夫，促进孩子健康成长。
事实上，有些家长和老师本身就有不良的饮食习惯，这又如何能够较好地引导幼儿呢？因此，教育孩子要从自身做起。有的祖辈家长总认为孩子多吃是好事，孩子吃得越多，他们就越开心；孩子长得越胖，他们就越有成就感。殊不知，这给孩子的身体健康埋下了很大的隐患。例如，我邻居家的小孩就是一个现成的反面教材。孩子每次吃饭时，总喜欢大口大口地吃肉，对蔬菜却碰都不碰。爸爸妈妈硬要让他吃蔬菜，他就会大哭，或者索性把筷子扔掉不吃了。这时候，爷爷奶奶就会上前哄劝，然后带孩子去超市，不是买鸡腿、香肠，就是买薯片、饮料、冰激凌，一味地用“更好吃的”去安抚孩子。结果，孩子现在刚上小班，就因为营养过剩而患上了肥胖症。所以，教师和家长一定要引以为戒，营养充足且均衡对幼儿的成长影响不容小觑。
（二）能量：提供运动所消耗的热量
能量是人体生理活动和生活活动所需要的动力来源，提供人们生活运动所消耗的卡路里热量。幼儿天性活泼好动，他们喜欢每天跑跑跳跳，加之生长发育快，每天所需的热量也相对较多。这一阶段如果能量供给不足，就会导致孩子身材偏瘦，甚至会产生厌食情绪。反之，如果能量供给过剩，热量不能得到及时消耗，就会在幼儿体内沉积变成脂肪，长此以往，孩子很可能会患上肥胖症。因此，保持幼儿体内的能量消耗与供给平衡同样很重要。
二、遵循营养摄入和膳食安排的基本原则
对一个孩子来说，每天所消耗热量的大致范围为：20%～25%来自蛋白质（增强肌肉），20%～50%来自有益脂肪，55%来自有益碳水化合物（全谷淀粉、水果和蔬菜）。此外，还有一个值得重视的方面，即儿童每天需要800mg的钙质，骨质发育是需要慢慢积累的。所以，为了让孩子拥有强壮的体格，最好尽早给孩子补充充足的钙质。
（一）食物选择的基本原则
1.粮谷及豆科植物类食品
全谷食物是儿童饮食中一个重要的组成部分，糙米、大麦、燕麦、小米、全麦面条和面包都可以提供复合碳水化合物，不仅含有蛋白质、膳食纤维和维生素，还能提供持久的能量。而红豆、黑豆、豇豆、扁豆等富含蛋白质、钙质、膳食纤维和许多其他营养，是极好的热量来源。豆腐和豆豉都是黄豆制成的，适合做沙拉、炖菜、炒菜和煮汤。一顿有糙米和豆类的饭，或者任何谷物和豆子的组合，都可以提供完全的蛋白质，却不含胆固醇，并且几乎不含饱和脂肪。
2.乳制品类食品
成人在让孩子食用乳制品的时候，一定要注意其中的脂肪含量。3～6岁幼儿最好喝脂肪含量为1%的脱脂牛奶，因为脱脂牛奶不仅不含饱和脂肪酸和胆固醇，还能提供蛋白质、钙质和维生素D。总之，在0～6岁幼儿的饮食中，乳脂含量越少越好，而不含奶的乳状食品在市场上也随处都有，如豆奶、米糊、杏仁露等。
3.鱼、肉、蛋类食品
鱼是不饱和脂肪的重要来源，专家建议，每周至少吃2～3次鱼。但是，目前社会上鱼类食品中的汞及其他重金属污染较高，所以家长在购买和甄别时要多下一番功夫。无论是在儿童还是在成人的膳食中，肉的质量都很重要，在草地上放养的动物所富含的饱和脂肪较低，且这类动物比常规养殖的动物喂食的激素和抗生素要少。此外，蛋白是很好的蛋白质来源，既不含脂肪，热量又相对较低，而蛋黄是幼儿体内维生素和矿物质（如铁和钙）的重要来源，幼儿每天可摄入一部分。
4.蔬菜、水果类食品
蔬菜和水果类食品中的维生素C、β-胡萝卜素含量一般较高，因此，孩子每天的饮食中都应包含2～3份绿叶蔬菜。烹调绿菜叶的时间应尽量缩短，保证营养不流失。此外，应尽量选择当季的时令水果，避免孩子受到一些催生素的影响。
5.油、糖、盐等调味品及零食
在各种食用油中，最健康的油是芝麻油、橄榄油、玉米油、亚麻油和不饱和植物油，但幼儿也不宜多吃，炒菜时要少放。植物油比动物油要健康得多，但不管是哪种油，应以适量为宜。精制糖属于单一碳水化合物，虽然热量很高，却没有什么营养价值，而幼儿饮食中应含有大量的复合碳水化合物，其主要存在于谷物、豆类和蔬菜中，因此，可以选择一些新鲜的水果或果汁作为幼儿的甜品，少吃糖类。精加工的盐都非常咸，这会使含盐量正常的食物吃起来显得没有味道，所以烹饪过程中要少加盐。零食在多数情况下只能短时间地满足孩子的胃口，并不能提供幼儿身体发育所需要的各种营养，食用过多反而会破坏孩子对其他食物的胃口，所以，一定要控制幼儿的零食量。
（二）膳食搭配的基本原则
1.主副食搭配合理，花样多变
孩子并不是每一餐每一样食品都要吃到，其自我调节能力远胜于父母。即便孩子某一天或某一餐吃得少了，那么他在接下来的几天里，往往会加倍地补回来。所以，只要孩子发育正常，没有超出或低于正常水平，家长就让孩子自我调节，切忌强迫他们进食。许多父母抱怨，不知道该怎样变换孩子每一餐的饮食花样。其实，只要大致满足以下三点就可以了：提供充足热量的主食，提供一种蔬菜或水果，提供多种方式烹调的绿叶蔬菜。
2.营养素比例恰当
在孩子每日的膳食准备中，要尽量保证食物中所含的蛋白质、脂肪、糖类分别占总热量的12%～14%、25%～30%、55%～60%，必须尽可能地避免高热量为主、营养单一的食品，如膨化食品。安排好一日三餐听起来似乎很复杂，但其实只要保证以下四点就可以了：绿色或黄色蔬菜3～5份，最好有一些是生的；水果2～3份，至少一半是生的，水果和蔬菜可以交替食用；豆科植物2～3份，如菜豆、豌豆、扁豆；全麦面包、饼干、谷物或面食2份以上。
（三）膳食烹饪及卫生原则
所有食物在烹调过程中都应注意保持其中的营养成分，避免因为一些不当操作而使营养流失。例如，淘米的次数不宜过多，不要用热水淘，也不能用手搓米；制作面食时，要少放或不放碱；蔬菜最好先洗后切，洗菜时不能久泡，也不要把买来的菜长时间存放在冰箱里；对于西红柿、胡萝卜、黄瓜、苹果、梨等果蔬，其果皮中的维生素和矿物质比果肉多，应尽量带皮吃；烧排骨汤时可以加点醋，这样可以使骨中的钙溶解于汤中；油炸食品会严重破坏食物的营养素，尽量少让幼儿吃；等等。
三、培养幼儿良好饮食习惯的建议
（一）环境创设
在光线充足、空气流通、温度适宜、环境幽雅的室内，孩子可以更加愉快地进餐。如果条件允许，家长也可以让孩子帮助挑选和准备食物、布置餐桌、收拾碗筷，提高他们的成就感，让他们进餐更加愉快。进餐时还要避免电视和电话的干扰，家长可以和孩子在饭前做几分钟祈祷或冥想，帮助孩子形成一种充满感恩的心理和归属感。此外，即使孩子不小心弄撒了食物，或在餐桌礼仪方面犯了错误，家长也不要直接在餐桌上批评或责骂他们，应让孩子在放松的状态下继续进餐。
（二）烹调方法多样化
好看、有趣的食物往往更能吸引孩子的注意力，在幼儿膳食烹调过程中，我们除了要保持食物的色、香、味、形俱全，适合幼儿的消化能力和膳食心理特点，还应发挥创意，做出各种造型独特的食物，以促进幼儿的食欲。例如，充满童趣的卡通造型拼盘，可以成功吸引孩子的兴趣，激发他们的进餐欲望。
（三）控制零食，按时进餐
有规律的生活才是健康的生活，因此，幼儿每天的进餐时间应固定在一个时间段内，这样会利于孩子对食物营养的消化吸收，保证身体健康成长。此外，家长应控制孩子吃零食的数量和时间，不能任由孩子吃，否则孩子会没有饥饿感，进而失去食欲，最终导致身体生长发育所需要的各种营养流失。
当今，人们对健康饮食文化的认识越来越高，每个人也都有着自己的观点，但基本观念是相同的：健康饮食应含有较少的饱和脂肪和精制糖，同时含有较多的碳水化合物、精益蛋白质和不饱和脂肪。对于孩子而言，合理营养、平衡膳食是根本，也是基础，这将为他们的健康童年以及今后漫长的人生路保驾护航！
一、为幼儿创造良好的进餐环境为幼儿创造一个良好的进餐环境尤为重要。每次进餐为幼儿提供一个清洁整齐、安静舒适的进餐环境，通过进餐时间和环境的“刺激”，使幼儿建立起固定的条件反射，为就餐做好心理准备，以利于胃液的分泌，促进消化和吸收。进餐的环境要安静、卫生、秩序良好，使幼儿心情愉快，思想集中，让幼儿从小养成专心进餐的习惯，切忌边吃边玩，成人不要在进餐时训斥幼儿，应把问题放在其他时间处理。二、培养幼儿吃多种多样的食物培养幼儿吃多种多样的食物。避免挑食、偏食及吃单一食物，在安排幼儿膳食时应注意粗细搭配，肉、鱼、奶类、豆制品及各类蔬菜均要安排食用，幼儿不喜欢吃的食物，可变换花样和注意烹调方法。平时可采取讲故事或歌谣形式教育幼儿，说明食物营养的重要性，对长身体有好处，并积极诱导幼儿喜欢吃各种食物，保证幼儿获得全面的营养。三、讲究餐前卫生要求教育幼儿饭前洗手，人们常强调“病从口入”。手接触外界物品最多，最容易受到污染，常带有几万个细菌，指甲缝里的污垢可藏细菌几十种，幼儿在进餐时如不洗手，很容易随食物将细菌吃进体内而导致生病，要教育幼儿饭前洗手，洗手时用流动水，打上肥皂，边洗边搓，边洗边冲。四、饮食要定时定量根据幼儿年龄的需要量供给相应的食物。注意营养全面，数量充足，食物丰富多样，同时根据幼儿心理特征，少盛多添，进餐时不宜一次把饭盛得太多，教育幼儿学会一口饭一口菜，不暴饮暴食，要细嚼慢咽。幼儿胃肠道的消化酶和消化液也都有自身的固定量，如果食物量超过这些消化液消化能力的限量，就会打乱胃肠道自身的节律而影响消化系统的功能，对身体造成危害。习惯的培养是在不断重复的日常生活中逐渐养成，不是一朝一夕的事，要始终如一，持之以恒，日复一日地进行训练。同时，家园配合，要求一致，就能取得好的效果。
学前教育毕业论文提纲范文
学前教育是教育的组成部分，是每个人一生中的启蒙教育阶段，也是一门综合性非常强的学科。下面是我整理的学前教育毕业论文提纲范文，仅供大家参考！
一、引言
（一）研究缘起
（二）研究目的
（三）研究意义
1、理论意义
2、实践意义
（四）文献综述
1、国外有关幼儿不良饮食行为的研究
2、国内有关幼儿不良饮食行为的研究
（五）相关概念界定与说明
二、研究设计
（一）研究对象
（二）研究方法
1、观察法
2、问卷调查法
3、访谈法
三、4—6 岁幼儿不良饮食行为现状调查结果
（一）部分幼儿进餐不够独立
（二）幼儿挑食、偏食行为明显
（三）幼儿进餐的专注度不高
（四）幼儿的进餐速度过快或过慢
（五）幼儿离园后吃零食行为普遍
四、影响幼儿不良饮食行为的原因分析
（一）幼儿园的进餐环境对幼儿饮食行为的影响
1、幼儿饮食健康教育缺乏
2、有些教师指导用语不合适
3、部分教师对幼儿要求过高
（二）家长喂养方式、生活习惯对幼儿饮食行为的影响
1、家庭喂养方式不当
2、家庭内部观念不一致
3、家长不良榜样作用
（三）幼儿自身发展特点对幼儿饮食行为的影响
1、幼儿自身食欲不佳
2、幼儿自身注意力不集中
3、幼儿自身为难养型幼儿
（四）社会环境对幼儿饮食行为的影响
1、电视广告失范，家长防范意识不强
2、幼儿食品质量堪忧
3、幼儿园附近的垃圾食品摊贩
五、幼儿不良饮食行为改善策略
（一）创造适宜的幼儿园饮食氛围
1、开展多形式的饮食健康教育活动
2、规范教师幼儿进餐时的指导语
（二）树立正确的家庭喂养观念
1、坚持正确的喂养方式
2、家庭内部对孩子统一要求
3、家长做好榜样示范
（三）帮助幼儿依照其自身特点健康饮食
1、帮助幼儿从自身发展特点改善饮食行为
2、规范不同年龄幼儿不良饮食行为
3、帮助不同气质幼儿改善不良饮食行为
（四）为幼儿创设一个良好的社会环境
1、完善幼儿食品广告立法
2、选择适合幼儿的电视节目
3、严重处罚未按照要求生产儿童食品的厂商
4、严格监管幼儿园周围的食品摊贩
一、编写提纲的步骤：
（一）确定论文提要，再加进材料，形成全文的概要
论文提要是内容提纲的雏型。一般书、教学参考书都有反映全书内容的提要，以便读者一翻提要就知道书的大概内容。我们写论文也需要先写出论文提要。在执笔前把论文的题目和大标题、小标题列出来，再把选用的材料插进去，就形成了论文内容的提要。
（二）原稿纸页数的分配
写好毕业论文的提要之后，要根据论文的内容考虑篇幅的长短，文章的`各个部分，大体上要写多少字。如计划写20页原稿纸（每页300字）的论文，考虑序论用1页，本论用17页，结论用1—2页。本论部分再进行分配，如本论共有四项，可以第一项3—4页，第二项用4—5页，第三项3—4页，第四项6—7页。有这样的分配，便于资料的配备和安排，写作能更有计划。毕业论文的长短一般规定为5000—6000字，因为过短，问题很难讲透，而作为毕业论文也不宜过长，这是一般大专、本科学生的理论基础、实践经验所决定的。
（三）编写提纲
论文提纲可分为简单提纲和详细提纲两种。简单提纲是高度概括的，只提示论文的要点，如何展开则不涉及。这种提纲虽然简单，但由于它是经过深思熟虑构成的，写作时能顺利进行。没有这种准备，边想边写很难顺利地写下去。
二、毕业论文提纲的拟定
如何落笔拟定毕业论文提纲呢？首先要把握拟定毕业论文提纲的原则，为此要掌握如下四个方面：
（一）要有全局观念，从整体出发去检查每一部分在论文中所占的地位和作用。看看各部分的比例分配是否恰当，篇幅的长短是否合适，每一部分能否为中心论点服务。比如有一篇论文论述企业深化改革与稳定是辩证统一的，作者以浙江某市某企业为例，说只要干部在改革中以身作则，与职工同甘共苦，可以取得多数职工的理解。从全局观念分折，我们就可以发现这里只讲了企业如何改革才能稳定，没有论述通过深化改革，转换企业经营机制，提高了企业经济效益，职工收入增加，最终达到社会稳定。
在幼儿膳食中，各种营养素和能量的摄入需要满足该年龄阶段儿童的生理需要，蛋白质每日四十克左右。其中，优质蛋白也就是动物性蛋白质和豆类蛋白质应占总蛋白的二分之一，蛋白质脂肪和糖类产能之比约为10%到15%、30%到35%以及50%到60%。膳食安排需合理，以四餐两点为宜，四餐指奶类两餐、辅食两餐。如果频繁进食，夜间进食以及过多饮水会影响小儿食欲，此外家庭成员对小儿进食也会有一定影响，家庭成员进食的行为和对食物的反应，可以作为小儿的榜样，由于学习与社会的作用，小儿的进食过程形成了以后接受食物的类型，如给小儿食物是在积极的社会情况下，比如奖励或与愉快的社会行为有关，则小儿对食物的偏爱会增强；相反，强迫进食，可是小儿不喜欢有营养的食物。断奶以后婴幼儿仍然处于生长发育、物质代谢的旺盛时期，其乳牙尚未长全、脾胃功能还未健全。如果膳食安排及营养调配不当，均会影响小儿的身体健康，如有些家长喂婴儿简单的微稀粥、泡饼干、蛋糕之类，会使蛋白质、纤维素摄入不足而发生营养不良。合理的膳食调配首先，要保证食物的种类多样化，广泛摄取生长发育所需的各类营养素。如蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、水、矿物质、维生素等，保证荤素均衡、酸碱平衡、水盐平衡。再次食品的烹调加工应适合小儿的消化功能，做到细、碎、软、烂，禁忌选用甘肥油腻和辛辣刺激性的食品。具体的范文模板链接：
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不知从什么时候开始，孩子们不怎么吃饭成为父母之间流行的苦恼。经常姐妹和我抱怨孩子们不喜欢吃饭，每天吃饭就像战争一样。 那么为什么孩子们不想吃东西呢？
这里有让宝宝爱上吃饭的12个秘籍课程，希望能帮到你
1．拓展生活经验，养成良好生活习惯。好的教育来源于生活，教育也当是生活本身，幼儿生活中经历的也是最为难忘的。关于午餐，幼儿所看到的、听到的、经历到的推动着幼儿的进一步探究，如：绘本阅读、餐具使用、用餐礼仪以及用餐文化等资源，都是幼儿丰富经验的途径，良好用餐习惯都能以此来传递给幼儿。2．丰富学习体验，培养宝贵学习品质。《纲要》中指出：“指导幼儿利用身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等来美化自己的生活或开展其他活动。”事物的操作与实践是幼儿成长的独特体验。采摘回来的茼蒿，动手制作后，一道道可口的“苘蒿美餐”，把农田搬到餐桌，品尝自己的厨艺，别有一番风味；苘蒿留在衣服上的颜色，激发了孩子的设计灵感，他们用苘蒿印染、自己绘制图案，设计出了独一无二的桌布；回到家和家人一起制作美食，分担家务，培养了孩子们勇于探究、大胆创新、积极主动等学习品质。3．建立多元评价，促进幼儿自主发展。评价不仅仅是甄别和选拔幼儿，而且促进幼儿的发展，促进幼儿潜能、个性、创造性的发挥，使每一个幼儿具有自信心和持续发展的能力。评价不只是教师的权利，更应是学校、家长、同伴、自我主动参与的过程。我们探索出“童言趣语”“老师对你说”＂我的宝贝＂，通过录音、文字、照片的形式将幼儿、家长、教师分享在此过程中的感受呈现记录，引导幼儿自我评价、自我管理、自我教育。中班幼儿午餐自主管理在关注、引导、帮助等积极的教育行动下，使幼儿最大程度地体验、参与组织午餐活动，激发了幼儿的主动意识、规则意识、责任意识等自我管理意识。“自主管理”的培养不是作为理想环境中纯粹的过程开展的，其中充满着迷惘和问题。只有从多元的角度解读儿童，运用“游戏精神”来解决活动中发生的问题，才能使幼儿更快乐、更健康的成长。
幼儿早期教育是人类接受教育的关键时期，也是一个人基本素质形成及各类习惯养成的关键时期。在教育实践中，人们已经意识到各种行为习惯养成的重要性，养成良好的习惯，将直接影响着孩子一生的发展，而进餐教育也是幼儿健康驾驭中的重要组成部分。随着计划生育国策的深入人心，独生子女越来越多，孩子已成为家庭中的核心，家庭中的“小太阳”、“小皇帝”，这使孩子形成了一种“饭来张口”的不良饮食习惯，存在厌食、偏食，饭前过量吃零食等现象，这些不良进餐习惯将会影响幼儿身体的正常发育，家长也因此而深感头痛。那么，怎样使孩子从小成养自觉良好的进餐习惯呢?个人觉得家长、教师要学会善于观察每个孩子的不同，因人而异采取不同的方法，从细节入手，持之以恒去引导孩子培养良好的进餐习惯。一下简要谈谈本人在幼儿教学中采取的颇有成效的做法：一、 家长、教师密切配合，协调一致共同引导幼儿有个良好的行为习惯，离不开家庭的熏陶，也离不开老师的引导。现在生活条件好了，在饮食方面，家长对孩子比较“松弛”孩子喜欢吃什么就吃什么，不爱吃的干脆就不吃，总是由着孩子说了算。所以，使孩子造成偏食的现象。在开学初的家长会上，我也向家长提到了孩子在幼儿园吃饭吃碰到的问题，每次孩子们在吃饭的时候，我也一直在关注着，为什么孩子们在饮食方面有这样的差距。有的孩子甚至在吃鱼肉的时候，老师帮忙撕碎喂他，他还是全部吐出来。如果现在不改正一旦形成了这个坏习惯，那以后对于他们的健康身体是大有影响的。因为现在孩子正在长身体，各方面都需要营养。同时，也向家长了解了有部分孩子在家中是由成人喂饭的，甚至有的孩子要家长哄着吃，追着吃。另外，幼儿偏食、挑食、饭前吃过量零食的现象也很普遍。所以，我认为良好进餐习惯的培养少不了教师的耐心教育，同时也需要家长的配，协调，家长和幼儿驾驶实施同步教学，从而使孩子更快更有效的养成好习惯，假如家长与幼儿教师的做法不一致，容易使孩子感到无所适从。二、 巧用游戏方法培养幼儿餐前洗手的习惯手是人体接触外界最多的部位，也是做容易受到污染。特别是孩子，天生好动 ，他们常常在吃东西之前忘了洗手，这样很容易把病菌带到嘴里，所以我们要经常提醒孩子，养成饭前便后要洗手，手脏了要洗手的习惯，并保持小手的干净。同时要让幼儿学会正确的洗手方法。刚开学时，我总是发现班上有个别孩子的洗手方法不正确，摸了肥皂就冲掉，这样没有洗掉手上的细菌。所以，孩子们在每次洗手前，我总是唠叨着，边示范给孩子们看：卷起袖子，打开水龙头、充分冲湿双手，摸肥皂，手心、手背、手腕搓一搓，用清水冲掉、关掉水龙头、双手合拳甩一甩，用毛巾擦干。就这样，孩子们在手把手的引导下，使每位孩子都学会了正确的洗手方法。为了使孩子们养成洗手的习惯我还字编了一首《洗手歌》：“呜，咔嚓咔嚓，排队啦!来洗手，打开水龙头呀，小手冲冲湿呀，摸摸肥皂。搓一搓，搓手心;搓一搓，搓手背;搓一搓，搓手腕，小手冲干净!再用毛巾亲一亲，看，小手小手，干干净净。”孩子就是孩子，有的事情我们可能说一遍两遍他们能明白过来，但是有的事情我们要经常提醒正确引导，如今孩子们已养成了正确、勤洗手的好习惯，我觉得自己每天的唠叨不是多余的，事实证明了一切。所以说我们的工作是琐碎而繁杂的，即要耐心、又要细心，才能使我们的工作越做越好。三、 开展丰富多彩活动，引导幼儿常规进餐孩子总是喜欢一些有趣、深动的游戏活动，根据幼儿的心里特点，而单单和他们说道理他们不能理解也不感兴趣。在教学中，我经常采取讲故事、做游戏等的方法，来鼓励幼儿初步了解每天按时定量进餐的重要性。例如，我经常利用“娃娃家”这一孩子们十分喜欢的游戏来教导孩子如何正确使用餐具，喂小宝宝吃饭，比一比谁当起“爸爸”“妈妈”来最像，并在教学中用各种轻松、风趣的形式，用浅显易懂的语言穿插进去《怎样吃最有营养》一书的教学，使孩子掌握一些常规粗浅的营养知识，懂得要想身体好，就必须吸收全面的营养，合理地搭配饮食，健康茁壮地成长。通过故事《胖胖和瘦瘦》，使孩子们懂得挑食的孩子又瘦又小，样样都爱吃的孩子长的又健有壮。此外，在日常生活中，我利用农村资源，曾在秋收的季节，带领班上的孩子们参观农民收割稻谷，还组织孩子们一起帮着拾稻穗，在劳动的过程中让孩子感受到农民伯伯劳动的辛苦，并通过故诗《锄禾》，教育孩子要爱惜粮食，明白我们吃的粮食都是来之不易的。四、 纠正幼儿偏食、挑食等不良进餐习惯相信大多数的老师和我一样有过这样的困惑：孩子在进餐时，有的孩子光吃饭，不吃菜，有的孩子爱吃荤菜，不爱吃素菜，有的孩子吃饭速度特别慢，等等。@_@我是分割线@_@那么，如何纠正幼儿在进餐中诸如偏食、挑食、饭前吃过量零食等不良习惯呢?在教学实践中我有几下几点做法与大家一同探讨：1、 进餐前夸一夸每个孩子都有同一特点，他们喜欢听好听话，我就是抓住他们的心理特点进行教育。例如，在餐前对进餐表现较好的孩子进行表扬，“辉辉小朋友吃饭真是乖，吃得又快有好，大家都要向他看齐啊”“大家看，帅帅小朋友坐的真端正，这样吃饭的时候，营养很快就流到胃里，被身体吸收，长得又帅又壮。”2、 进餐时夸一夸健康的身体离不开膳食，要让孩子拥有健康的身体，健壮的体格，就必须引导孩子均衡膳食，合理搭配，全面吸取营养。孩子的模仿能力特别强，他们会观察、学习承认的一举一动，在实践中，我们要根据幼儿的心理特点进行循环渐进地引导，在进餐前，我们必须在孩子面前塑造一个良好的榜样。每天在进餐前，我都会给孩子们介绍菜名，让他们知道我们吃的菜叫什么名字，并且简单的了解它的营养价值，有时候碰到孩子特别不喜欢吃的菜，像海带我们班的蒙蒙小朋友特别不爱吃，每次吃海带时，他总是不高兴。怎么办呢?我始终想不出最佳的办法，但是一次游戏活动中，《勇敢的小鲸鱼》使我得到了小小的启示，我让幼儿戴上头饰扮演小鲸鱼，然后游过三个包围圈，找到钥匙救出被困在大石头缝里的小海龟，对呀!我何不在孩子吃饭时扮演小动物的角色呢?于是我就忙开了，自做了一些小动物的头饰并戴上头饰扮演小动物的角色，如戴上鲸鱼的头饰，用童趣而神秘的语气对孩子们说：“我是大海里的鲸鱼壮壮，你们瞧，我的身体多么高大，我的皮肤滑滑的，小朋友们都喜欢我。告诉你们一个小秘密，小朋友你们吃的海带就是生长在大海里的一种水草，我也很喜欢吃海带，海带营养丰富，含有大量的碘，碘是小朋友身体里不可缺少的一种东西，多吃海带，才能让我们变的很强又壮!”然后，我就津津有味地吃起海带来，边吃边说：“真好吃啊!”于是，孩子们也就自觉的动起了勺子，蒙蒙也跟着拿起勺子，慢慢地吃了起来，经过一段时间的引导，如今孩子们碰到吃洋葱、芹菜等都会大口大口地吃起来。此外，还有一些孩子光爱吃素菜或者爱吃荤菜，我经常会用个中游戏的方式来鼓励孩子每样才都要尝试一下，合理搭配，均衡膳食，均衡营养。在孩子进餐时，我总是用夸张的方式鼓励他们，哪怕孩子只有一点点进步，我也会积极鼓励他们，如常鼓励他们说：“一口饭一口菜，放在嘴里嚼一嚼，真好吃。超超小朋友，你真棒”“怡怡小朋友，你吃饭真像火车钻山洞，盛满饭的小勺子像一列小火车呜呜地开进你的嘴巴，你真会做游戏。”3、 进餐后夸一夸孩子们在进餐后，我经常让大家围坐在一起，对今天的进餐情况做个小结，表扬和鼓励有进步的孩子，发给他们小红花，小帖画，自制的小卡片等作为奖励，并进行口头鼓励，如：“越越小朋友，你不留剩饭，吃的干干净净的，真棒!”“杰杰小朋友，撮子真高兴有你这样 的朋友，你是个爱干净的乖宝宝!”“阳阳小朋友，你跟大哥哥、大姐姐一样，爱吃蔬菜爱吃肉，你是最棒的!”诸如这样的夸奖，有利于调动孩子的积极性，也有利于幼儿间的互相学习，能够较为有效的纠正幼儿偏食、挑食及剩饭等不良进餐习惯。幼儿园的工作就是那样，耐心、细心加爱心，我们教育幼儿也要持之以恒，现在我班上的小朋友经过一段时间的培养和教育，孩子们在进餐方面得到了良好的改善，不再有偏食、吃零食的坏习惯，每个孩子都能干干净净地吃完自己的一份饭菜，家中、幼儿园里协调一致，家长们也感到特别惊讶。幼儿园的工作就是那样，耐心、细心加爱心，我们教育幼儿也要持之以恒无论做什么事情都不要怕麻烦，一次不行两次，两次不行三次，甚至更多。。。。。。，相信我们的工作能够做好，相信我们的孩子，在老师的细心呵护下健康、快乐的成长
小班幼儿的习惯养成很重要，要培养他们进餐礼仪，应该先把基本要求给孩子们讲清楚，然后通过模拟行为演练指导，也可以通过孩子们感兴趣的视频或动画等方式直观演示，逐步帮助他们掌握并形成进餐礼仪。
小班幼儿常规教育研究论文篇三 幼儿园给幼儿培养良好的常规教育是在给幼儿生活、行为等方面打好良好的基础，俗话说“三岁看小，七岁看老”，我认为幼儿的习惯是从他们出生的那一刻起，由身边的抚养人在生活的言传身教，然后到幼儿园就是由幼儿园和家庭共同教育孩子。 幼儿园中，一个班级的纪律和常规可以看出这个班级教育怎样?幼儿园的班级常规可以直接的影响到幼儿的成长，没有建立好常规教育的班级无法让幼儿好好的学习和养成良好的生活习惯，在教学中一个班级常规教育好。就能给幼儿一个好的生活、学习的环境，让幼儿在环境中逐步进步，好的常规有利于老师开展教学活动。随着幼儿年龄的增长，我们对他们的每日常规的要求就越来越高，所以我们应该努力学习，不断突破。为了给幼儿创造出良好的常规教育环境，让他们愉快的生活。家长应积极配合如何教育幼儿的工作。家长要在思想上就要认识幼儿拥有良好的生活习惯对幼儿来说有着多么大的意义，从而使家长努力配合教师的幼儿园的常规教育。 一、 幼儿园常规教育分析 (一) 常规教育的作用 1. 什么是“规矩”? 什么是“规矩”?在字典里面解释这一词语就是“一定的标准、法则或习惯。”在幼儿园里也是需要一定的标准、法则和习惯。幼儿园常规就是根据社会发展的需求和幼儿发展的特点来定位的。 2. 幼儿园常规的作用? 幼儿园常规作用就是幼儿们的一日生活中基本要求。我们要把这些要求制定出一个完整的计划，我们要让幼儿非常清楚的明白他们能做什么和不能做什么，。把幼儿培养成有着良好的行为习惯还有自主能力，让幼儿在日常生活中避免没必要的困扰。幼儿园常规的作用就是让幼儿的一日生活变得丰富、规律、多姿多彩，教师要积极调动幼儿在生活中的自主性的积极性。 3.常规教育的内容 生活常规贯穿幼儿在园的一日生活活动中，是根据幼儿园的生活环节制定的活动规则。它包括入园、盥洗、饮水、入厕、进餐、午睡、起床、离园等环节的常规。幼儿应该形成的生活常规包括：遵守作息时间，有良好的进餐习惯、睡眠习惯、卫生习惯、有良好的坐、站、走姿势，以及有良好的物品收放习惯等。各年龄阶段会对幼儿的常规要求也会有所不同。 (二)、幼儿园常规教育存在的误区 1.强调有序性，忽视了自主性 常常说到幼儿园常规教育就会不由自主的想起常规教育就是为了“保持课堂教学秩序，提高课堂教学效率”，在教学活动中教师偶尔会让幼儿参与讨论。其实教师完全控制着讨论的最终结果，这样的做法限制了幼儿的思想，幼儿园常规教育对幼儿的行为失去了引导作用。教师都努力强调幼儿的有序性都没有尊重幼儿的自主性特点。 2.强调共性，忽视差异性 在幼儿园常规教育中，教师在上课的主要问题还是课堂纪律，教师上课时的说课内容过于活泼，幼儿也会克制不住自己跟着混乱起来，这时教师该如何是好呢?掌握不了课堂纪律就草草收场?作为教师你缺乏课堂纪律的 经验 外，最重要的是要把常规教育当作一种活动活动而开展，幼儿园的常规教育不是一味的开发出幼儿的学习兴趣，教师应当遵循幼儿的想法来帮助他们自主学习。幼儿园的常规教育是“过分强调幼儿学习的有序性，忽视幼儿学习的自主性，过于强调常规教育中幼儿的共性，忽视遵守常规教育中幼儿的个体差异。” (二) 常规教育内容方面的问题 1.常规教育的限制性 幼儿教师和保育老师的任务都是一样重，压力也很大。但是幼儿教师他们面临的是一群不懂事的孩子，容易对孩子强压的进行说教、情绪行为控制、命令等语言指令已经让幼儿的思想方面限制。他们没有考虑过幼儿的感受，没有站在幼儿角度想问题，让幼儿处于被动状态，幼儿收到的都是“命令”。幼儿按照老师要求做事，训练幼儿各种常规训练。幼儿心里老师就是“皇帝”，说出来的就是“圣旨”，不管对与错都必须服从。幼儿的思维得到限制，剥夺他们想象自由。 2.常规教育的方法单一 常规教育应该实施在幼儿一日生活中，在一日活动中教师要把握每一个环节，让幼儿能更好的融入。可是，有的教师不会把握在一日活动中的环节，那么他们大多都是把常规教育用语言表达出来让幼儿明白，然后就是每天不断的提醒，督促。最后幼儿违反了常规就用惩罚的方式教育幼儿。对于幼儿来说这样教育往往起不到好的效果。他们觉得这些都是老师强调他们去遵守的秩序，他们心里就会产生“规矩关我什么事?为什么要遵守?”我们需要做的就是让常规落实到幼儿的心理。 (三) 如何进行常规教育 ①小班 幼儿园常规是幼儿活动的保证，小班幼儿年龄小，自控能力差，比较好动，如果没有良好的常规，保教活动就不能很好的实施。那么如何对小班幼儿进行必要的常规教育呢?对于刚入园的小班幼儿来说，对幼儿园的环境、生活不熟悉，不习惯按相对一致的要求去行动。因此，我们必须从常规培养开始，使幼儿知道什么时候做什么，怎么做，从而逐渐养成习惯。若能在小班时期形成良好的常规，那就有利于孩子从小养成好习惯，使孩子终身受益。经过实践，我认为进行小班常规教育时可从以下三个方面为出发点: 一.建立帮助幼儿适应集体生活的常规。 小班幼儿好模仿，易受暗示，自我意识刚形成，第一反抗期的来临，良好的常规能使幼儿在集体活动中比较协调，这样就不会束缚和限制幼儿。比如在带领幼儿进行洗手、喝水等生活活动时，如果先让幼儿分批洗手后，然后坐回椅子，再组织幼儿分批去喝水，我以为这样的常规就限制了幼儿。小班幼儿年龄小，坚持性差，让他们等待的时间过长，势必会造成常规的混乱，针对小班幼儿的这一特点，我认为可以让幼儿洗完手后自由去喝水，然后给幼儿一点自由活动的时间，这样下一个环节活动时幼儿的注意力就比较容易集中，如此有松有紧的常规比较适合小班幼儿。 又如我们在安排幼儿座位时，通常是排马蹄形位子，带过小班的老师不难发现孩子为了这个椅子经常发生矛盾，不是你挤我，就是我挤你，针对这样的现象，我觉得可以在地板上用线做上相应的标志，固定幼儿椅子的位置，便与幼儿放好椅子。地上的线可以给孩子暗示，而小班幼儿正是最容易受暗示的……如此的常规避免了许多不必要的矛盾。 二、常规教育必须从幼儿的需求出发 幼儿以具体形象思维为主，尤其是小班幼儿更是以直觉行动思维为重点。所以，我们在进行常规教育时要让幼儿直接参与。以洗手为例:一般如果是徒手的示范讲解，由于小班孩子头脑中没有表象，这种方法比较难以接受。因此，我们可以采用分批带幼儿进入盥洗室，让幼儿看见水龙头，肥皂，毛巾，再亲眼看到老师的具体示范，这样使幼儿看到具体的行为标准，以及达到这个标准所使用的方法后，便于幼儿的掌握。 我们培养小班幼儿的自理能力，是在他们能力范围内的自理，教师适当的帮助是必须的。比如，冬季要求小班幼儿将衣服塞在裤子里，由于孩子手臂短，穿的又多，因此只能将前面几件衣服塞好，而身后的衣服很难整理好，这时就需要老师给予适当的帮助。所以，在常规教育时，不能考虑到方便老师，而是要从幼儿需求出发，怎样做有利于幼儿，就采取怎么的做法。 三、在活动中建立常规 由于小班幼儿及容易进入角色，我们设计的活动就要创设一定的情景，如果只是单纯的说教或是机械地重复练习，孩子马上会厌倦，于是，我们可以用“小孩小孩快回家”、“小鸟小鸟快回家”或者“小兔小兔快回家”等游戏，来建立体育活动中站位的常规。在活动中建立常规是由小班幼儿的年龄特点所决定的，只有在活动中采用具体形象，让幼儿亲身体验行为的方式，才能建立稳固的常规。 幼儿的常规意识，需要不断地进行强化，才能巩固，这就需要通过具体形象的教育，并反复进行练习，不断地强化，督促。例如在培养洗手常规时，我们除了交给幼儿正确地洗手方法外，还针对幼儿的年龄特点，把洗手的程序编成儿歌，让幼儿边念儿歌边洗手，这样他们很快掌握了正确地洗手方法，养成了良好的行为习惯。 另外，在活动中建立常规，还必须考虑到三个基本要素: 1、 内容少，分解细: 再以洗手为例，以前我们在教幼儿洗手时，总是教师完整的示范并讲解一下洗手的整个过程，然后让幼儿操作，但孩子们很难达到要求，原因是他们不知道怎么样才算两只小手冲湿了，怎么样才算手上都擦上了肥皂，怎么样才算搓出了肥皂泡等等。因此，我们不能粗线条的教，而必须细化某一个环节。比如，一般幼儿擦肥皂都是一擦了事，于是我在指导幼儿擦肥皂时，对幼儿说:“肥皂要和你的小手做朋友，先和手心做朋友(用肥皂在手里擦一擦)，然后和手背做朋友(用肥皂在手背擦一擦)，最后和你的手指做朋友(用肥皂擦手指两面)，这样，你的手心、手背和手指上都有了肥皂，才算是做了好朋友”。这样，在十分具体的边讲边做的过程中，就比较容易掌握擦肥皂的要领。同时，由于幼儿记忆的特点，中班幼儿可以同时提两个要求，大班幼儿可以同时提出三个要求，而小班幼儿在一次活动中只能有一个要求，即一个重点，因此，在对小班幼儿提常规要求时，切记一次提一个要求，同时要把这样要求讲细讲透。 2、 考虑仔细、周全: 教师考虑的周到，教的仔细，就有利于良好常规的建立。比如在安排午餐的位置时，既要考虑桌子之间的距离，这样可以方便幼儿的进出，又要考虑幼儿进餐时情绪，将食欲好进餐快的幼儿于食欲差进餐慢的幼儿坐在一起，这样可以起到以快带慢的效果。如果教师只是随意摆放桌子，根本不考虑桌子与桌子之间的距离等问题，势必会造成孩子之间的许多矛盾，出现冲撞、将椅子举起来或顶在头顶等现象，这样就破坏了安静吃点心的常规，同样也破坏了搬椅子的常规。因此，在安排教育设施时，每个教育环节都要适合幼儿，以免使幼儿之间造成不必要的矛盾。 3、语言要慢、轻、短。 在常规的建立中，必定有要求，有检查。我认为我们只需要轻声的语言和动作的暗示，从正面引导，以榜样作用激励幼儿，多督促幼儿。对小班幼儿讲话我们要做到慢、轻、短，即语速慢一些，声音轻一些，语句短一些，尤其是小班幼儿很容易进入角色。我们应该注重拟人化语言的运用，这在成人看来似乎是不可思议的，对于中、大班孩子来说效果可能还不怎么样，但是，在小班幼儿来讲确是必须的。例如小朋友在放杯子时，老师要求他们轻放，但发现孩子们没有做到这一要求时。老师可以说:“听，是哪一只杯子在吵架啊?这些杯子都是好朋友，应该这样说话(教师示范轻放杯子，并请出错的孩子模仿一下)对，现在他们是轻轻讲话了，才是好朋友。”按这样的方式提出要求，孩子会比较容易接受。 总之，只有立足于小班的特点，细化稳固在生活中建立的常规，才能使幼儿常规活动不乱，达到我们预期的教育效果。 ②中班 一.如何对幼儿进行生活常规的教育 在一个班上如果没有很好的生活常规，这个班将会是乱哄哄的，同时在这个小细节上也存在着许多不安全隐患。每当幼儿过了一个假期后，回到集体生活就会表现：做事不认真、不踏实;老师提要求要么没听见;要么是听见做不道;导致老师不断地提醒着，分散老师注意力来维持班上纪律，同时也会影响到幼儿正常活动。为此开学第一周我班把工作重点放在常规培养。首先，三位老师要求上、下午保持一致;其次老师提要求明确、简洁，帮助幼儿记住和落实;第三加强老师和值日生检查力度;请每天值日生协助老师管理、检查。如：每天都会有值日生选择不同值日，每位值日小朋友都有自己任务;闻手香检查小朋友洗手是否用香皂;擦手摘毛巾检查小朋友是否把小手擦干净并收放到相应位置准备消毒;每天小朋友也都有自己任务：来园前放值日生或劳动图片，提示自己晚间所从事的劳动;为了帮助幼儿养成收放好习惯， 3月4日经三位老师共同商讨后，请幼儿在晚间劳动后自觉地把劳动图片收好，这无形之中培养幼儿做事有始有终。看似简单生活常规，需要老师付出很多心血帮助幼儿建立，只有家园形成合力才能有效地实施教育。 (一)榜样激励法 榜样激励法是指对幼儿的良好品行和行为表现及时给予肯定和表扬，巩固其良好品行的教育方法。幼儿的辨别是非的能力较差，但他们对来自教师的表扬和鼓励是非常重视的，所以教师利用幼儿的这种上进心理需求，及时肯定幼儿的良好行为表现，特别是对能够自觉遵循常规的幼儿要及时表扬和鼓励，这样就可以使幼儿对正确的行为而获得的正面强化刺激而使其固化下来，而逐渐养成行为习惯。比如：为了培养幼儿自我服务能力，每天幼儿穿、脱衣服和叠被子等环节用数数方法鼓励做事快幼儿，同时认真观察全班做事情况，并提出相应要求，如：安静做事，不要因说话影响自己做事速度，在老师引导下，发现幼儿做事速度明显加快了，他们也逐渐发现做事快了，会有更多时间玩。个别做事“慢”(边说边做)幼儿，发现老师每天都在关注他(她)们，也能很快完成自己事情，加入到后面游戏中来。所以每位幼儿都是非常有潜力，只要我们给他们锻炼机会，并学会用鼓励话语激励他们，相信进步更快。 (二)引导法 故事引导法实际上也是一种榜样教育，但这种教育方法主要是运用一些有教育意义的故事向幼儿介绍遵守常规的典型，启发幼儿向文艺作品中的榜样学习，以养成良好行为习惯的教育方法。幼儿喜欢听有趣味的故事，而教师充分利用故事教育的载体，对幼儿进行常规教育可以产生较好的效果。比如：利用餐前、午睡前等环节给幼儿讲故事，引导幼儿向身边榜样学习。讨论：这位小朋友遇到问题怎么做的?怎么解决问题?3月4日星期五是我班评选“小小气象员”的日子，卢树柏推荐：孙准小朋友，理由是他帮助我把写的名字放在柜子里，(卢树柏柜子高，自己放不了请哥哥帮忙)到大二班住宿帮拿拖鞋、脱鞋、拿牙刷，帮助我弄不哭(什么意思) 孙缘缘说：哄他。孙准和杨添淇用自己行动帮助身边小弟弟，他们的行为很让老师感动，老师会以此来引导全班小朋友向他们学习，学会帮助身边有困难的小朋友。 (三)生活体验欣赏法 生活体验欣赏法是指经常组织幼儿进行生活方面的自我服务活动，在活动达到目的之后，组织幼儿观赏和评价自我服务的劳动成果，从中欣赏规范生活的美感和进行良好的情绪体验。当幼儿能够正确欣赏自我服务的劳动成果时，不仅会对生活常规教育要求产生迎合的心理，而且能够使幼儿获得成功感，从而产生良好的心理体验。比如：每天晚间劳动，幼儿都会非常自觉参与到劳动中，闫一冉很认真地把第一层鞋柜里鞋一双双摆出来后擦柜子，然后第二层第三层，最后她还把全班鞋按男孩和女孩分类码放到鞋柜里，最可贵的是动画片都开演了，别的小朋友把手中劳动布放到盆里马上跑来，只有她直到把自己事做完她才过来。对于这样幼儿我们引导全班幼儿要学会欣赏别人身上闪光点，使班上幼儿对自己的劳动成果产生自豪感，以此为榜样用这种良好的生活体验欣赏教育幼儿养成良好行为习惯。 (四)巩固法 行为巩固法是指定期对幼儿的行为常规进行检查和评比，使其能够在生活常规的制约下自觉养成良好生活常规和巩固已经形成的良好行为习惯的教育方法。在行为巩固教育时，教师要注意使用适当的激励手段来促进幼儿坚持良好行为。 小班幼儿常规教育研究论文四 常规教育是幼儿德育教育的重要内容，常规教育也是使幼儿学会适应集体生活并具备初步的独立生活能力、形成良好的行为习惯和较好的组织纪律性的重要手段，因此逐步认识理解和正确掌握这些常规不但是必要的，也是相当重要的。 那么，如何帮幼儿建立良好的生活常规，并取得良好的效果呢?我觉得有以下几个方面。 一、创造融洽的师生关系 良好的师生关系是培养良好常规的前提，老师要和幼儿建立深厚的感情。老师对孩子提出的常规要求，不能只停留在让孩子执行的水平上，教师应该用语言和行动具体地向幼儿说明为什么这样做的道理。同时常规的建立不是一朝一夕的事，教师要有耐心，贵在坚持。 二、创设情境引起幼儿的兴趣 1.游戏激发，行为巩固。游戏是幼儿最喜欢的一项活动，幼儿喜欢在有趣的活动中接受教育，而游戏则是对幼儿进行常规教育的良好手段，在游戏中巩固幼儿的常规行为。因此，我充分利用游戏对幼儿进行生活常规教育。如：刚入园的小班孩子，睡午觉时脱下的鞋子总是随意乱放。起床后经常会穿错鞋或找不到鞋子，经常会把我们弄得手忙脚乱，顾了这头，顾不了那头，有时还得趴在地上帮孩子找鞋，费时又费力。所以养成午睡的常规很重要。于是我就尝试着用孩子能乐意接受的游戏口吻教育孩子，帮助他们学习放好鞋子的方法。有一天午睡前，我用游戏的口吻地对孩子说：“你们知道吗?你们的两只鞋子是一对好朋友，他们喜欢在一起说悄悄话，如果我们睡觉时，把它们东一只，西一只分开乱放，它们就找不到好朋友了，心里会非常难过。所以我们午睡的时候脱下鞋子，一定要把两只鞋子靠拢摆整齐，让两个鞋子朋友永远亲亲热热地在一起。”我一边说，一边把正确的方法示范给孩子看。果然，孩子们上床午睡时，都非常认真地把自己的鞋子放在了一起，有的孩子还拉着我去看，指着自己放整齐的鞋子说：“老师，你看，我把两个好朋友放在一起了。”就这样，孩子开始饶有兴趣地学习摆放鞋子的常规，通过每天地坚持和经常地提醒，这一常规很快就建立起来了。 2、故事引导，儿歌记忆。充分发挥故事、儿歌的引导作用，运用一些有教育意义的故事向幼儿介绍遵守常规的典型事例，启发幼儿向故事中的榜样学习，以养成良好的行为习惯。幼儿喜欢听有趣味的故事，而教师充分利用故事这一载体，对幼儿进行常规教育可以产生较好的效果。 三、坚持说服和表扬为主的教育方法，正面引导幼儿 小班幼儿年龄小，思维能力和自控能力还不完善，因此，即使老师讲的对，幼儿也不可能完全接受，接受了也不一定按要求去做。所以，对幼儿的管理应体现在耐心说服和引导上。对幼儿的正面行为和点滴进步，我们都应积极鼓励、充分肯定并提出新的目标和要求。 四、重视孩子的个性化教育 我们的教育对象是一个个有思想、有个性的孩子，而且他们每个人的个性都存在很大的差异。因此，在平时的教育过程中，我非常注重孩子的个性差异，针对孩子的性格、兴趣、 爱好 等特点来开展教育工作。 从幼儿实际水平出发，循序渐进地实现《纲要》的有关要求。在具体要求和指导方法上，也要从幼儿年龄特点出发，如对小班幼儿培养生活卫生习惯和独立生活能力时，要着眼于“教”。教师要以极大耐心，不厌其烦地采取多种形式，示范并结合具体讲解指导，通过游戏进行练习，重点放在幼儿学会技能上。而中班，则在小班基础上，着眼于“形成行为习惯”，可较多利用语言进行督促、检查、表扬和批评。对大班，则要在提高认识的基础上要求其“自觉”。在指导幼儿日常生活活动时，还必须看到幼儿之间的个别差异。这些差异除了受家庭或幼儿园的教育影响外，还有受到体质的好坏、智力发展状况、精神状况和意志性格等因素的影响，我们必须予以重视，区别对待。 五、教师为幼儿做好榜样 榜样激励是指为幼儿提供正确的行为典范，激励幼儿去模仿。为幼儿提供的榜样包括直接的和间接的。直接的榜样主要是指成人和同伴，间接的榜样有文学作品、影视作品等。有人说：教师是幼儿的镜子，幼儿是教师的影子。要让孩子怎样做，首先自己要做好榜样。老师在孩子们心目中的形象是很大的，她们常常在家里、或游戏情景中模仿老师。做为老师我们更要规范好自己的言行，做孩子们的榜样示范。教师要以身作则，千万不可不拘小节。老师只有不断地加强自身修养、时时注意自己举止言行的规范，才能留下正确的教育影响。 六、让幼儿参与常规的制定 积极的师幼关系能让孩子的被动遵守规则行为变为自觉自愿行为，当孩子们对规则有了进一步的了解后，他们有了自己制定规则的想法。让幼儿参与常规的制定过程实际上也是引发幼儿思考的过程。如：午睡前要脱衣服，小班的幼儿有的坐在地上脱，很不卫生。对于这个问题，我组织幼儿讨论，应该在哪儿脱?怎么脱?由于是幼儿熟悉的事情，他们纷纷发言，有的说在桌子上，有的说在床上„其中王晓婷的意见得到了大家的认可：在椅子上脱，脱好后就把衣服放在自己的椅子上。当天中午，所有的幼儿都坐在自己的椅子上脱衣服(有的需要老师过去帮忙)，并把衣服放在自己的椅子上。如此看来，幼儿自己出的主意比老师提的意见更有影响，更容易遵守。 七、重视家园配合 培养幼儿常规要重视家园配合。家长在了解了我们的常规工作后，很乐意参与我们的教育活动，帮助孩子搜集相关的学习资源和区角材料，这样既方便了我们的教学又节省了我们的财力。做好了家园配合，才能培养良好、稳定的常规。 猜你喜欢： 1. 关于幼儿园教育方面的论文 2. 关于幼儿教育的论文范文 3. 浅谈如何在美术活动中培养小班幼儿的动手能力论文 4. 有关幼儿分享行为的教育策略探讨论文
根据学术堂的了解，学前教育专业毕业论文答辩一般会问以下三个问题：1、老师一般会问的第一个问题：一般在答辩前老师会首先检验一下论文是不是学生自身的研究成果，是不是有抄袭和剽窃的现象。因此他们通常会提出这些问题，比如“你是怎么想到要选择这个题目的?”、“你在写这篇论文时是怎样搜集有关资料的?”、“你写这篇论文时参考了哪些书籍和有关资料?”、“论文中提到的数据的出处何在?”等等。2、老师一般会问的第二个问题：在答辩开始前，答辩老师一般都会让学生介绍一下论文的大概内容，也就是你这篇论文主要写的是什么内容。这个问题很简单，你只要叙述一下文章的整体框架就可以了，即这篇文章主要包括几个部分，每个部分各自写的是什么。一般学生根据文章的大标题来说就可以了。3、老师一般会提问的第三个问题针对论文中某些论点模糊不清或者不够准确和确切的地方，对论据不够充分的地方，对论证层次比较混乱、条理难辩的地方提出问题。论文中没有说周全、没有论述清楚或者限于篇幅结构没有详细展开细说的问题，答辩委员也可能提问。
一、大班幼儿进餐教育存在的问题 （一）进餐活动的组织形式与内容丰富多样，但缺乏挖掘各种活动的教育价值教师组织幼儿进餐活动的贯穿于餐前、餐中、餐后整个环节。餐前，教师以讲故事、生活播报、唱歌、游戏等活动丰富幼儿饮食营养、进餐文化等相关知识；进餐过程中教师的指导内容涉及幼儿的进餐习惯、进餐纪律、生活能力、饮食营养认知以及感恩教育方面；餐后组织幼儿进行自主游戏和集体散步活动，教师期望通过一系类的进餐环节，促进幼儿营养认知、语言表达等多方面的发展。但是，美中不足的是教师组织的餐前教育活动缺乏计划性，活动开展随意性强，如讲故事活动中教师随意选择一个绘本，对故事内容、时长缺乏考虑，导致幼儿对故事内容缺乏兴趣或讲到中途就结束的现象；餐后散步活动时间经常不足10分钟，缺乏有效组织，忽视散步过程中对幼儿的观察、发现中丰富幼儿知识经验的机会，而把散步当成“任务”完成。 （二）重视进餐活动中的时间效率，教师代劳减少幼儿自我服务的机会幼儿的自我服务建立在动作发展基础之上，尤其是手部动作的发展。大班幼儿的动作技能还处在发展时期，取餐技能不够熟练，需要更多的机会去练习，但教师为了节省取餐时间，不能够慢下来等待，以包办代替的方式剥夺了幼儿锻炼的机会。自主取餐中部分工作被教师代劳，如汤类由教师分发，取餐过程中部分幼儿取餐动作稍慢时直接帮幼儿取餐等。同样，虽然详细规定了值日生的工作内容和职责，忽略了值日生想参与工作的愿望，出现由教师代劳或随意找个小朋友代劳等现象。小小值日生工作，不仅能使幼儿萌发爱集体、爱劳动的意识，还能培养幼儿的责任感、交往能力、动手实践的能力，能增强其自信心和为集体服务的自豪感，而教师只考虑实践效率，随意对待值日生工作，不仅损伤值日生的自尊，还剥夺他们在其中学习和发展的机会。 （三）注重进餐活动中的秩序，缺乏对幼儿情绪情感的关怀教师为了保证安静的进餐活动秩序，在餐前对说话的幼儿进行严厉批评，使餐前教育活动氛围紧张，幼儿带着紧张、害怕的情绪进入进餐环节；进餐过程中教师关注培养幼儿的进餐习惯，进餐中不允许说话，进餐过程中教师的催促声不断，无形中“吃得快”成为幼儿的目标，幼儿在教师的催促，甚至在教师无微不至的“强迫”下完成进餐任务。只重视保证幼儿的食量，忽视幼儿的情感的关爱，不仅给幼儿造成了很大的精神压力，可能会造成消化不良，久而久之会严重影响了幼儿的身心健康。
一、大班幼儿进餐教育存在的问题（一）进餐活动的组织形式与内容丰富多样，但缺乏挖掘各种活动的教育价值教师组织幼儿进餐活动的贯穿于餐前、餐中、餐后整个环节。餐前，教师以讲故事、生活播报、唱歌、游戏等活动丰富幼儿饮食营养、进餐文化等相关知识；进餐过程中教师的指导内容涉及幼儿的进餐习惯、进餐纪律、生活能力、饮食营养认知以及感恩教育方面；餐后组织幼儿进行自主游戏和集体散步活动，教师期望通过一系类的进餐环节，促进幼儿营养认知、语言表达等多方面的发展。但是，美中不足的是教师组织的餐前教育活动缺乏计划性，活动开展随意性强，如讲故事活动中教师随意选择一个绘本，对故事内容、时长缺乏考虑，导致幼儿对故事内容缺乏兴趣或讲到中途就结束的现象；餐后散步活动时间经常不足10分钟，缺乏有效组织，忽视散步过程中对幼儿的观察、发现中丰富幼儿知识经验的机会，而把散步当成“任务”完成。 （二）重视进餐活动中的时间效率，教师代劳减少幼儿自我服务的机会幼儿的自我服务建立在动作发展基础之上，尤其是手部动作的发展。大班幼儿的动作技能还处在发展时期，取餐技能不够熟练，需要更多的机会去练习，但教师为了节省取餐时间，不能够慢下来等待，以包办代替的方式剥夺了幼儿锻炼的机会。自主取餐中部分工作被教师代劳，如汤类由教师分发，取餐过程中部分幼儿取餐动作稍慢时直接帮幼儿取餐等。同样，虽然详细规定了值日生的工作内容和职责，忽略了值日生想参与工作的愿望，出现由教师代劳或随意找个小朋友代劳等现象。小小值日生工作，不仅能使幼儿萌发爱集体、爱劳动的意识，还能培养幼儿的责任感、交往能力、动手实践的能力，能增强其自信心和为集体服务的自豪感，而教师只考虑实践效率，随意对待值日生工作，不仅损伤值日生的自尊，还剥夺他们在其中学习和发展的机会。 （三）注重进餐活动中的秩序，缺乏对幼儿情绪情感的关怀教师为了保证安静的进餐活动秩序，在餐前对说话的幼儿进行严厉批评，使餐前教育活动氛围紧张，幼儿带着紧张、害怕的情绪进入进餐环节；进餐过程中教师关注培养幼儿的进餐习惯，进餐中不允许说话，进餐过程中教师的催促声不断，无形中“吃得快”成为幼儿的目标，幼儿在教师的催促，甚至在教师无微不至的“强迫”下完成进餐任务。只重视保证幼儿的食量，忽视幼儿的情感的关爱，不仅给幼儿造成了很大的精神压力，可能会造成消化不良，久而久之会严重影响了幼儿的身心健康。二、大班幼儿进餐教育的对策建议（一）幼儿园一日活动作息时间，由细致化转向模块化和弹性性幼儿园在一日活动安排上，把控好几个时间节点相对统一的情况下，可以打破时间限制，将几个零碎的活动归类为一个时间模块，允许教师和幼儿根据自己的需要，在同一时间模块中灵活地进行调整。例如，将幼儿入园、早餐、区角活动、 加餐规划为上午的自主游戏时间模块中，把集体加餐调整为自主加餐，可在生活区开设加餐区，幼儿根据自己在游戏中的进展情况，决定其什么时间去吃，只要在自主游戏活动结束前吃完即可。这样保证了孩子根据自己的进餐速度从容地吃完再去游戏，也可以选择人少的时候见缝插针减少不必要的等待，最大限度的保障幼儿的游戏时间。再如，把餐前活动、午餐、散步、午睡整合为生活活动时间模块（11:00-14:00），教师可以将幼儿散步时间分为两批，后吃完午饭的孩子可以晚点进入午睡环节，充分保障散步时间，做到以幼儿为本。同时在散步时根据孩子们的需求，根据幼儿的当前的兴趣和需要可以适度延长，顺应和满足孩子们的兴趣进行一定的观察讨论，发展其探索精神，最终促进幼儿的学习和发展。目前，教师为了保证按时进入午睡环节，即使孩子们在活动中有了新发现，好奇心促使他们流连忘返，也只能把孩子们赶紧拉回来，甚至因不能保障幼儿基本的散步时间，会埋下午睡中食物倒流窒息等安全隐患。因此，幼儿园应以幼儿为本的原则出发，有必要亟待改革一日活动时间，允许教师弹性地执行一日活动作息制度，充分地信任教师，给予一定的调整和支配时间的权利，也有助于提升教师的专业素质
不管怎么说，论文答辩的时候老师都是根据你的论文来提问的，老师的问题离不开你的论文的，所以你要把自己的论文弄的特别熟悉，自己先找找有哪些不够严密的地方，老师很可能从这些地方发难的，祝你好运了。