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本文基于GB/T 7714-2015，结合看过的几十所学校、期刊的格式要求文件，来详细说明参考文献格式的注意事项。
GB/T 7714-2015是最新版的参考文献著录规则，大多数学校的本硕博学位论文均采用此规范，部分学校仍使用2005版甚至1987版规范，但是标注思路都是一致的，后面会详细的说明。
序号对应你上面的问题：
1.论文的结论是不可以引用其他文章中的结论的。
2.不一定要直接引用别人文章中的句子，可以换个形式写出原句，以免重复率过高。
3.可以的，如果你的参考文献是别人文章中的参考文献，这种文献叫做析出文献，这种引用是允许的，但是要在自己的文献列表中写出这篇文献的出处。
4.参考文献的格式每个学校的要求是不一样的，百度上的格式未必是你们学校要求的样子，必须按照本校的论文规范中给出的参考文献的例子进行修改。
甜品开题报告
甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食，这类课题又有怎样研究的价值呢？以下是我为大家整理的甜品开题报告，希望能帮到大家！
一、毕业设计（论文）内容及研究意义（价值）
1、研究背景
我国股市起步相对较晚，从 1990 年才开始建立发展证券市场，截止到2009 年我国证券市场已经经历了 19 年的历程，因此在证券投资理论和证券市场的发展方面都落后于发达国家。尽管如此，我国许多学者还是运用所掌握的国外先进理论对我国证券市场进行实证研究，为推进其健康发展起到积极的作用。截止到 2009 年 10 月，股票总发行总股本达到 25 770。89亿股（其中流通股本 19 346。39 亿股），市价总值 215 892。01 亿元（其中股票流通市值 130 920。14 亿元），股票成交额 32 372。19 亿元。与此同时，我国个人和机构投资者也在不断的增多，我国证券市场已成为我国经济发展和国企改革中不可替代的组成部分，并成为我国个人和机构投资的重要途径。
由于我国证券市场起步较晚，无论是从证券市场的发展还是投资理论的应用上都落后于发达国家，尽管如此，我国许多学者运用所掌握的国外先进理论对我国证券市场进行实证研究，为我国证券市场的总结了运行规律，对我国证券市场良好发展起到了积极地促进作用。在分析股票价格因素、股票收益率大小之前，首先应分析股票收益率是受何种因素所影响的，哪些因素在股票收益率中占有重要地位，所以对股票收益率的影响因素的研究有其必要性和紧迫性。
2、研究意义
投资者进行投资的两个具体目标就是在风险既定的条件下投资收益率最大化和在收益率既定的条件下风险最小化。对投资者来说股票收益率是进行投资的一个重要指标，所以对股票收益率影响因素的研究具有深远的意义。
3、研究内容
本文研究我国上市公司的股票收益率的影响因素，采用了多种方法结合理论特征，对影响我国股票收益率的各种因素进行了实证检验和分析。对股票收益率的影响大体可以从宏观、中观和微观三方面进行研究，本文选取了三个方面中较为重要的.三个因素进行了分析，在宏观因素中选取了通货膨胀因素，中观因素总选取了行业因素，微观因素中选取了上市公司的财务状况因素，才这三方面入手对其展开实证研究。
二、毕业设计（论文）研究现状和评述（文献综述）
1、国外研究现状
在国外的股票市场研究中，由于起步早于我国，所以在投资分析理论和实践方面都得到了相对较成熟的经验和方法。1952年美国经济学家HarryMarkowitz[1] 在《金融杂志》上发表了《投资组合的选择》，这一文章的发表标志着现代资产组合理论的开端。在理论界被称为 20 世纪发生在华尔街的第一次金融革命。文章中将统计学知识与证券投资理论结合在了一起，运用了数量统计模型，从不同的角度分析了股票收益率的影响因素，为投资者提供了如何进行有效投资的理论知识以及识别证券定价是否合理的方法。随着现代投资组合理论的诞生，对股票收益率的研究开始形成了不同的学派。如基本分析派，其以宏观经济形势、行业特征及上市公司财务指标作为对股票收益率影响因素分析的对象和投资决策基础;行为分析流派，而该流派认为，资本资产定价模型（CAPM）和有效市场假说（EMH）是现代金融理论的两大基石。
2、国内研究现状
尽管我国在证券投资理论及应用方面落后于发达国家，但近些年国内研究学者在针对股票收益率影响因素方面做了大量的尝试和研究。我国对股票收益率影响因素分析的文章主要是从宏观因素、微观因素、行业因素、系统风险或非系统风险等方面进行的研究。
施东晖、陈浪南、杨朝军、陈小悦[2—5]将 CAPM 模型运用到了国内的股票市场，对其进行了实证检验，结果由符合也有违背，但大多数结果表明 CAPM 模型在中国股票市场上是不合适的。
刘志新、黄昌利[6]将 Fama—French 三因子模型应用到了中国股市，对其进行实证检验，研究发现流通市值和收益价格比即市盈率的倒数对于预期收益率的解释显著，而β 值对预期收益率的解释没有显著作用。陈信元、张田余和陈东华[7]在研究中得到，β系数在单因素和多因素型中，对股票收益率的解释没有显著作用，在预测股票收益率方面，规模和账面市场价值比对其有很强的解释能力，并且在控制规模后，流通股比例表现出了对股票收益率很强的解释能力。范龙振[8]和王海涛在对股票收益率的研究中发现，在 Fama—French 三因子模型中加入市盈率因子会对股票的收益率有更好的解释能力。顾娟和丁楹[9]在对我国证券市场的研究中得到在我国的股票市场上不存在价值成长效应，上市公司的基本面对股票收益率没有显著的预测作用。苏东蔚和麦元勋]在对股票收益率的研究中利用了FM 方法和LR方法对回归系数进行了处理，得出规模效应、价值效应及市盈率等对股票收益率的影响较为显著。梁琪和腾建[10]州运用多元VAR模型对我国股票市场和经济增长之间的关系进行了检验。
3、国内外研究现状评述
综合国内外研究现状，对股票收益率影响因素的研究在研究内容上在不断的完善、研究方法上不断更新，但依然存在不足之处。如 Markowitz模型理论的实际操作性相对较差，在投资实践的过程中受到了一定的限制。国外较国内在研究方向、研究内容和研究方法等方面更为全面、系统、新颖，这些事国内研究中值得学习和借鉴的。在研究通货膨胀对过收益率的影响因素上，我国学者在研究模型的利用上主要集中在费雪效应模型上，很少在其他模型上进行实验进行分析;在行业因素的影响上，我国学者在此内容上研究的相对较少，其研究方法还不够丰富，没有统一的研究结果;在上市公司财务状况因素上，对财务指标的分类不够全面，大多只关注了上市公司的盈利能力，而忽略了偿债能力和成长能力等方面的指标。本文在借鉴前人的经验和精华的基础上，针对我国研究现状的不足从通货膨胀、行业因素和上市公司财务状况三方面进行理论和实证分析，利用创新模型和更全面的指标体系进行研究。针对本文的研究来说理论上增加了对影响因素的理论界定，在实证方法和对象选择更加细致明确。
三、毕业设计（论文）研究方案及工作计划（工作重点与难点及拟采用的途径）
1。研究方案
（1） 定性分析法
通过全面系统的对国内外研究成果的分析和总结，从通货膨胀理论、行业理论和上市公司财务状况理论三方面，提出了本文的理论内容，从这三方面论述了三者与股票收益率的相关性。
（2） 定量分析法
本文从通货膨胀、行业因素和上市公司财务状况三个层面结合相关数据，利用回归分析法、相关关系和主成分分析法等统计方法进行实证分析。
（3）实证分析方法
本文在建立数学模型的基础上，选取了上证指数相关数据，运用了计量经济方法，使用了统计分析软件，如EXCEL、SPSS等进行数据统计分析，利用模型
对通货膨胀率、行业因素和上市公司财务状况对股票收益率的影响进行了实证检验，对研究结果分析评判，对此提出了建议。
2。工作重点
（1）从行业因素的角度出发，利用夏普模型对上证指数收益率与各行业指数收益率进行分析，在行业间关联性比较中利用相关关系法探讨各行业收益率与股票收益率的相关性及各行业间收益率的相关程度;
（2）从上市公司的财务状况层面上进行实证分析，在此层面上利用套利定价模型将股票收益率与各财务指标进行回归。寻求各财务指标与股票收益率的显著水平，利用主成分分析法将各财务指标进行实证检验，比较得出各财务指标对股票收益率的影响程度。
3。工作难点
由于不同行业所选用的财务指标有所不同，所以尽量在训练样本与检验样本找同类型的上市公司，很难找到上市公司完整且真实的财务指标，分析我国上市 公司股票收益率影响的因素就比较困难。
4。拟采用的途径
本文采用理论研究与实证研究相结合的方式，通过EXCEL、SPSS等统计软件对样本数据进行处理，全面探讨对我国上市公司股票收益率影响的因素。
5。工作计划
本课题的起止时间为201x年2月至201x年6月。
201x年2月—201x年3月
搜集资料并查看国内外有关文献，阅读整理国内外有关因子分析理论的相关著作，通过对我国上市公司股票收益率影响因素的已有理论和前沿知识的学习、整理和分析，能大体掌握我国上市公司股票收益率影响因素;并完成论文的初步大纲，准备开题。
201x年3月—201x年4月
完成一篇英文文献的中文译文，并搜集整理实证研究所需要的数据。
201x年4月—201x年5月
在前几个阶段研究成果的基础上进行实证的深入研究，并分析整理，得出相应结果，完成论文初稿。
201x年5月—201x年6月
征求意见，反复修改，最终完成论文，准备答辩。
四、主要参考文献 （不少于10篇，期刊类文献不少于7篇，应有一定数量的外文文献，至少附一篇引用的外文文献（3个页面以上）及其译文）
[1] H。 Markowitz。 Portfolio Selection[J] 。 The Journal of Finance， 1952 ， 7（1）：77—91。
[2] 施东晖。上海股票市场风险性实证研究[M]。经济研究， 1996， （10）：44—48。
[3] 陈浪南， 屈文洲。资本资产定价模型的实证研究[M]。经济研究， 2000， （4）：68—72。
[4] 杨朝军， 邢靖。上海证券市场以 PM 实证检验[J]。上海交通大学学报， 1998， （3）：54—58。
[5] 陈小悦， 孙爱军。CAPM 在中国股市的有效性检验[J]。北京大学学报， 2000， （4）：32—2—39 。
[6] 刘志新， 黄昌利。中国股市预期收益率的横截面研究[J]。经济科学，2000：156—161。
[7] 陈信元， 张田余， 陈冬华。预期股票收益的横截面多因素分析：来自中国证券 市场的经验证据[M]。金融研究， 2001， （6）：241—247。
[8] 范龙振， 王海涛。上海股票市场股票收益率因素研究[J]。管理科学学报， 2003，（2）：115—118。
[9] 顾娟， 丁楹。中国证券市场价值成长效应的实证研究[J]。经济评论， 2003，（2）：94—104。
[10] 梁琪， 腾建州。中国金融发展与经济增长的再思考：基于变量结构变化的多元VAR分析[J]。当代经济科学， 2006， （5）：36—43。
参考文献是论文的一个重要组成部分，不管学历高低，论文长短都存在。为了让论文有据可依，论文正文部分都会引用参考文献来增强说服力，在引用参考文献时，通常会用中括号或者其他符号标注引用序号，然后将引用的文献信息统一放到论文最后。
一、论文参考文献
1、论文中的参考文献是对某一论文或著作的合理借鉴和参考，对于毕业论文作者来说保持论文和参考文献的统一性是很重要的，正确使用参考文献可以提升我们的论文质量，让论文的观点有理有据，内容更加详实。
2、在引用参考文献时需要注意，参考文献的格式如果不正确，在进行论文查重时，会影响论文的重复率，导致论文高于实际的重复率，造成不利影响。所以我们在注重参考文献统一性的同时，还应当注意学校对论文格式的要求和参考文献的引用规则。
3、参考文献是论文科学选题的前提，是论文论述的支撑点，能够充实论文内容，给予表述论文主题内容有力的支撑。参考文献是一篇完整的高质量的毕业论文中必不可少的一部分，读者可以通过参考文献有效的找到和论文相关的资料，更加快速有效的理解参考文献内容以及毕业论文观点。
4、毕业论文参考文献引用不当一般可以分成两个方面：第一个方面就是作者随意引用，没有做到择优引用;另一个方面就是参考文献引用过量，涉嫌学术不端。这都是大家在引用参考文献时需要着重注意的。
二、写论文一般去什么网站找资料?？
1、中国知网
知网是国内最为权威的学术交流平台，包含有期刊、报纸和硕博士毕业论文等多种资源，是一个资源综合丰富并且检索体验也很好的网站，也是很适合大学生日常学习和毕业论文查资料的好去处。
2、万方数据
万方是跟知网齐名的学术数据库，涵盖有期刊、会议纪要、论文、学术成果和学术会议论文等资料数据，现刊收录较好，核心期刊比例高，收录文献质量高且类型丰富，几乎每个专业的学生几乎都能在这里找到想要的论文写作资料。
3、维普网
维普也是一种综合性数据库，收录资源主要是侧重于地方性期刊和研究方面的论文，内容大多是自然科学、工程技术、医药卫生、农林牧渔以及人文社科等方面，随着多年发展，收录资源的方面和数量也在不断更新，也是大家获取论文写作资料的重要来源。
4、读秀
读秀是由海量全文数据及资料基本信息组成的超大型数据库，有着庞大的中文书籍数据库，在读秀中可以搜到很多其他平台没有收录的书籍，并且也在不断更新期刊、文档和报纸等资源，也是一个比较全面的数据库。
5、全国图书馆参考咨询联盟
全国图书馆参考咨询联盟顾名思义，是全国图书馆资源的线上整合平台，各种公共图书馆、高校图书馆和科技图书馆等的资源都可以搜到，有着大规模的中文数字化资源库群，能够搜集到很多资料。
中国甜品有糖果糕饼和甜羹等。
中国见于记载的甜食最早可以追溯到先秦时期。在这一时期，伴随着铁质农具和牛耕方式的推广，生产力水平进一步发展，更多人有条件实现最基础的饱腹需求，有精力开发更多的炊具、调料和烹饪方式，甜食在这样的基础上获得了发展。
中国的甜食不但历史悠久，且种类繁多。宋代以前，甜食在地域上形成了“北人嗜甘”的格局，其后逐渐演变成甜度“东高西低”。到了清代，北京、山东、黑龙江、江苏、浙江、福建、广东、湖南、湖北、四川、云南等地都有过比较突出的食甜表现。
近代中国实际上形成了三个层次的甜食区域，分别是长江中下游和东南沿海重度甜食区、北方中度甜食区、长江中上游轻度甜食区，大致呈现出甜度“东高西低”或“东甜北咸”的分布趋势。
从自然环境和社会人文影响因素来看，食甜分布格局的形成和变化与糖类作物种类分布、区域气候湿度、区域经济发展水平有明显关系。而近两千年来的食甜格局转变，与中国政治经济文化重心的东移南迁有相当大的关系，食甜重心往往与经济文化重心相重合。
扩展资料
法国巴黎传统甜点文化
巴黎这座城市已经三百年没有变过了。在这座城市中，除了可以欣赏历史悠久的博物馆建筑，还可以品尝流传百年的好手艺，这些街头巷角的甜品店是属于巴黎人真正浪漫的味道。
玛德琳可能是所有甜点中文艺范最浓的，大文豪普鲁斯林曾在《追忆似水年华》中用最为美妙的语言赞美这款蛋糕。据说他得名于女厨师玛德琳娜，其色泽金黄，贝壳状，是法国甜点中的代表之一。玛德琳甜度偏高，一定要搭配清淡的红茶才能体现其独特魅力。
马卡龙其最初配方可以追述到意大利复兴时期。最初的马卡龙只是普通的杏仁蛋白饼。直到后来巴黎甜点师Lauduree出现，将奶油馅和果酱加入蛋白饼中，从此，色彩缤纷的马卡龙便一举成名。
参考资料来源：百度百科—甜品
远在三千年前的商代，人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。二之日、三之日即相当于农历十二月，凿冰之声咚咚，正月时藏冰于冰库。
到了周代，还专门设有专管取冰用冰的官员，称为“凌人”。唐代，长安的市场上已有了专门做冰买卖的商人。到了晚唐，商人为了招来生意，在冰中加糖，更吸引顾客。
元朝时的商人，又在冰中加上蜜糖和珍珠粉。元忽必烈执政时，开始生产冰淇淋，为了保守制作工艺的秘密，还颁布了一道除王室外禁止制造冰淇淋的敕令。
扩展资料：
甜品分类：
港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。
台式甜品秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新，台湾甜品最大的特点，是那种充满浓浓温情的复古风格，所用材料如：仙草、芋圆、豆花...这些在街边店铺司空见惯的小食材，说不上有多么特殊，也没有特别创新，却是台湾经久不衰的经典味道，所以会让人有一种“返璞归真”的感觉。
就拿台式甜品中的芋圆点心来说，就像是把小时候的甜点回忆、西式吧台与中式古董桌椅、喜庆的大红灯笼、先进的POS收银系统点餐设备相结合，被称为“复古的时尚”。
植物甜品是一个新的概念，它融合了港式甜品和台式甜品，在根本上说创新的力度不是很够，但是在选用原材料上选用新鲜的植物果蔬和所有甜品不加入任何化学添加剂倒是值得称赞。强调手工现做、现煮、现卖，做健康的甜品。目前最受欢迎的就是：五月树布丁、欢乐颂、植物蛋糕等。
参考资料来源：百度百科-甜品
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。下面我给大家分享一些面点食品加工技术论文，大家快来跟我一起欣赏吧。
试论中西面点加工工艺的区别
【摘 要】中西方面点在制作理论和技术上相互融合，各取所长，但由于中西方饮食的差异，在加工制作方法上还有一些不同。本文以紫薯面点为例，就中西面点在加工制作等方面所存在的一些差异做一浅谈。
【关键词】中西面点;紫薯;营养保健
1.中西面点简介
1.1中式面点
中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，双称为“面点”，它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料再配以多种调味品经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的营养食品。面点在中国饮食行业中通常被称为“白案”。它在饮食形式上呈现出多样性，既是人们不可缺少的主食又是人们调剂口味的补充食品。
1.2西式面点
西式面点以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。是西方饮食文化中的一颗璀璨明珠，它同东方烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。面点行业在西方通常被称为“烘焙业“，在欧美国家十分发达。烘焙食品以款式美观、色香味美、新鲜可口的高品质制品来吸引顾客，促进产品销售。
2.中西面点加工方法的差异
在悠悠历史长河中，中西方不同的思维方式和处世哲学造就了中西文化的差异，从而造就了中西方饮食文化的不同。也就是说，中国饮食以食表意、以物传情，其博大精深不可言喻。西方饮食精巧专维、自成体系。虽然饮食文化差异较大，但是在中西方饮食中大部分以面食为主，那么面食在制作和加工方面不同的国家有不同的侧重点，也就是说，中西式面点为了迎合各自的饮食习惯，在制作加工方面存在以下差异。
2.1中西方糕点在选料和成形加工方面存在的差异
由于我国幅员辽阔，特产丰富，这就为中式面点制作提供了丰富的原料，再加上人口众多，各地气候条件不一，人们生活差异也很大，所以 选料要求比较精细，花样品种繁多。又由于我国传统思想的影响，在中方糕点制作的过程中要求纯手工制作，这就彰显出中式面点在加工制作上的难度和技巧。中式面点要求成形技法多样，造型美观，面点成形是面点制作中一项技术要求高、艺术性强的重要工序，归纳起来，大致有 18 种成形技法，即：包、捏、卷、按、擀、叠、切、摊、剪、搓、抻、削、拨、钳花、滚沾、镶嵌、模具、挤注等。通过各种技法，又可形成各种各样的形态。通过形态的变化，不仅丰富了面点的花色品种，而且还使得面点千姿百态，造型美观逼真。西式面点用料也很讲究，大多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料，其中蛋、糖、油脂的比例较大，而且配料中干鲜水果、果仁、巧克力等用量大。西点的加工制作要求从造型到装饰，每一个图案或线条，都清晰可辨，简洁明快，给人以赏心悦目的感觉。西方糕点的加工装饰属于用一两种装饰材料进行的一次性装饰，操作简便、速度快适合大批量生产。其制作表现形式主要有：仿真形式、抽象形式、卡通形式等等。
2.2中西面点在烹制加工方法上的差异
中国的面食，制作的时候以蒸、煎、烘、煮、烙、炸为主，口感较为轻淡，不像西点，太甜，中式面点多以油炸为主，多油腻，其实这点和中国人的饮茶文化有很大的关系，因为茶可以去油腻。西方的点心，制作的时候以烘、烤为主，主要依靠模具一次性成型。这样制作起来可以节省很多的时间而且形状统一，看起来比较整齐、美观。自改革开放以来，随着中西方文化的相互交流和传播，中西方的烹制方法也在相互学习，相互促进，在烹制面食的时候就可以选择多种烹制方法相结合，这样就能让人们品尝到各种口味不同、风格各异的美食。综上所述，不管是中点还是西点，在加工工艺上应该取长补短，相辅相成，推陈出新。
这本来就是餐饮工作人员不变的信条。随着全球一体化进程的加快，餐饮文化也在逐步走向理解、包容、融合、贯通。餐饮从业人员在保护好历史积淀下来的传统工艺的同时，也要努力学习西式面点的制作技巧。内外兼收，洋为中用，为国人的餐桌上献上更多的面点制品，做出符合中国人口味的美味佳肴。
3.芝麻莲蓉酥的制作
材料：
油皮：中筋面粉200克(高粉150克+低粉50克)、细砂糖36克、猪油65克、温水70-80克、盐3克
油酥：低筋面粉200
克、猪油90克
内馅：红莲蓉(广州莲香楼出品)500克、
装饰：蛋液适量，生白芝麻适量
(以上量可做成品20个)
(1)油皮：面粉加入其余材料揉成面团，静置15分钟，分成20份备用。
(2)油酥：面粉与油揉成团，分成20个备用。
(3)内馅：黑芝麻蓉分成20份，葡萄干洗净沥干水，每份芝麻蓉包入3、4粒葡萄干滚圆备用。
(4)油皮包入油酥，擀卷两次，再擀成圆皮，包入内馅，收口朝下，略压成扁圆状，刷蛋液，再沾上一层白芝麻，放入烤盘。
(5)烤箱预热，190度中层烤约25-30分钟即可。
4.紫薯面点的制作
紫薯又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，紫薯因其表皮和肉质均呈迷人的紫色而更加的惹人喜爱。紫薯不但颜色可爱，而且还有多种人体必需的物质，其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。
4.1在馅心上的应用
将紫薯清洗、去皮、切片、蒸煮后制成紫薯泥，紫薯泥与牛奶、椰浆、大枣、果仁、砂糖等常用面点馅心原料搭配，可以制作出十几种甚至几十种风味独特、营养丰富的馅心。
4.2在西式面点上的应用
蒸煮熟制的紫薯泥不仅仅可以制成馅心，还可以直接放入调制的面团或面糊中。制出别具一格的可口美食。
例一：紫薯蛋糕：
原料：鸡蛋500克，砂糖400克，蛋糕油40克，紫薯泥500克，低粉500克，小苏打10克，泡打粉10克，香粉10克，色拉油300克，水 300克。做法：(1)预热烤箱至 170℃(或上火175℃、下火160℃)，在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。(2)将鸡蛋液放入搅拌桶，加砂糖快速搅拌至发白。(3)在搅拌桶依次加入蛋糕油、低筋粉、泡打粉、苏打粉和紫薯泥，打发至中性发泡。(4)依次慢速加入水、色拉油拌匀，装入烤盘进烤箱烘烤。(5)约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，冷却后即可使用。
例二：紫薯糕
原料：紫薯500克，温水1100克，糖200克，鱼胶粉18克做法：(1)将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加600克温水搅拌成糊状。(2)鱼胶粉用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内 ， 小火烧开使之熔化。(3)把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟 ， 需一直搅拌。(4)倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。
4.3在中式面点上的应用
(1)紫薯面条、饺子。
面条作为中国面食家族的重要一员，深受人们喜爱。紫薯全粉与一定量的面粉混合(通常 1：3)，运用常用的面条加工工艺，可以制作出美味的紫薯面条。一碗热气腾腾的紫薯面条，再配以当地各具特色的酱卤，保证让你胃口大开、回味无穷。当热喜欢吃饺子的朋友也可以用紫薯面团来包饺子，无论是荤是素您做的紫薯面饺子不仅馅心鲜美，饺子里还会有紫薯带给您的香甜。
(2)紫薯馒头、花卷。
面粉中加入紫薯面，通过发酵制成的馒头、花卷更容易消化吸收，紫薯的保健功能会更好的发挥作用。尤其适用于老年人、特殊人群食用。
【参考文献】
[1]余建忠.烘培业从同质化走向细分化 [J].农产品加工(综合刊)，2010，(08)：14-15.
[2]顾尧臣.主食面制品加工技术的探讨和建议[J].粮食与食品工业，2003，(03)：8-127.
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甜点的前景还是比较好的，毕竟属于朝阳行业，而且薪资是随着经验而水涨船高的。
可以模仿写 但最好改变一下内容 不然撞车就难看了
食品营养与安全论文中国食品的强化与发展 我国为保证营养素的均衡、全面，提出了食品营养的强化的概念。食品营养的强化是在食品中添加营养素（这些营养素往往是在日常生活的食物食谱中缺少，或在某些人群食谱中搭配不合理），在食物中加以调整，以调整到合理营养的水平。加入到食品的营养物质。 一，钙的强化 随着人民生活水平的逐步提高和人口老龄化的发展趋势，人们更加注意饮食的健康和营养，因此更愿意选择富钙食物和强化钙质的食品，从而造就了一个广阔的钙强化食品市场。目前强化钙的食品种类繁多，已经设计我们日常饮食的大部分食品。 1 乳制品 牛奶、酸奶、冰激凌、奶酪、白软干酪和酸奶油等乳制品是理想的钙源食品，但是乳糖不适症及高脂制品使很多人不能通过饮用牛奶；来获得足够的钙质。在亚洲，由于牛奶消费量较少，在牛奶中加入矿质盐制成高钙牛奶，以便消费者能够饮用较少量的牛奶既能达到其摄取足量的钙质的要求，但是在美国是严禁在牛奶中添加牛奶矿质盐的。另外，在低脂乳制品中强化钙制的产品越来越多。如低脂酸奶、冰激凌、白软干酪、酸奶油等。对于要求无乳糖的产品，如用大豆、米等作为牛奶替代品的产品中，可使用只含有24%乳糖的牛奶矿物强化钙质，在终端产品中可以将其看作无乳糖产品。 2 果汁 在果汁中强化钙是另一种比较常见的做法。在选择钙源时要特别注意钙盐的溶解性、果汁中组分以及其对产品的风味和口感的影响问题。 澄汁因为是一种混浊的产品，通常会将可溶和不可溶的钙源一起使用，那些不可溶的钙能一微粒形式悬浮与果汁中，不会出现不可溶的钙带给人的一种砂的口感，而且成本较低，钙含量高。对于澄清的果汁里，则需要选择可溶的，并达到高钙含量的钙源。这种钙源又不影响果汁的风味、质感和外观等。乳酸钙就是一种非常稳定的可溶性钙源。它能提供与牛奶同样含量的钙质，可单独或与其他的钙源复合用与浓缩果汁中。 澄清果汁的钙强化所面临的困难比其他产品大的多。大多数果汁都呈酸性，这有利与钙的溶解。但是游离的钙离子会与果汁中的一些成分发生反应。例如，酸果蔓果汁是一种澄清的产品，它很容易与钙离子发生反应变色和变浊。使用一种经特别工艺处理的、由乳酸钙和葡萄糖酸钙复合的钙源，能使果汁的钙含量达到RDA的10%而不出现上述问题。这种复合钙源能在标准的状态下提供高达56g/L的可溶性钙质，而且这种果汁中含丰富的维生素A、维生素C和维生素E。 高溶解性钙盐有其自身的问题。在葡萄汁饮料中，天然色素如花青素会由于多价金属离子而变色，如钙离子；另外，葡萄糖酸钙浓度过高也会出现异味；钙离子能于饮料中的其他成分发生反应而产生沉淀；在果胶浓度较高时钙也是一种凝胶化的催化剂。大多数果汁饮料中蛋白质含量都不是很高的，但是也要考虑蛋白质与钙发生反映会产生沉淀或产生小微质感问题。 相对于果汁而言就容易得多，因为是固体产品。钙源的选择主要考虑消费者的喜好和成本问题，目前比较多的采用无机钙盐。在早餐类谷类食品中强化钙质是很普遍的而对其他一些淀粉类食品如面包、饼干、面条、大米等进行钙质强化也已经出现。 3 其他食品 可以进行强化钙质的食品还有很多，现在已经有强化了钙质的咖啡、咖啡伴侣、蜜饯、糖果，餐后甜品和饮料等。这些产品为消费者提供了更多的摄取钙质的途径和选择。 4标签标示 美国对钙强化食品的标签有明确的规定，美国营养专家小组将钙列入营养目标，不过在含量少于RDA的2%时则不能标明，同在营养值标示中可以加上“没有有效的钙源”。FDA对三种钙含量水平食品在销售时的标签标示都做了规定。钙含量达到RDA的10%则可以在标签上标明“富含钙质”、“强化钙”、“更多的钙质”。对于钙质含量在RDA的10%知至19%之间的谷类食品，通常用“良好的钙质”。FDA对于钙含量达到20%以上的食品，建议用“高钙”。而美国各州对此标示各有不同，如“富钙”、“极好的钙源”和“如牛奶同样的钙”等各种称法。
甜品的特点就是老少咸宜，清爽可口，轻巧简便。甜品店提供的品种，主要是：如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹（露）等，都是一些制作简便的甜热食或冻食。有技术的还可以自制双皮奶，双皮奶现正值社会各界人士普遍喜爱，特别是中青年男女更是爱之尤甚。如果你有创意的话，自制出其它苹果味、草莓味、巧克力味的双皮奶，那不是更受到中年青年男女的喜爱吗？不说双皮奶，做其它的甜品也可以搞些创意的品种，更加的吸引顾客。首先去一家甜品店里学技术，只要能学到手艺就行，再者最好去一家小餐厅做个行政负责，学到管理店面的经验就行。如果2者具备了，可以可以创业了。祝你成功
大学生自主创业实例与感触
购物袋绘上未来
就读于黎明大学07产品设计专业的吴少鹏，他的“创业之路”源自去年的“限塑令”，自主创业路在脚下 泉州大学生创业情况调查。当购物袋成为人们生活中不可缺少的一部分时，爱好涂鸦的他萌发了在单调的购物袋上设计图案的灵感。
他的创业，从80元开始。小吴用这些钱买了布料、带子和颜料，为购物袋设计了Logo“1234yoyoyo”，然后，他把自己剪裁好的布料送到包袋厂，托人帮忙免费加工成一个带有自己Logo的简单购物袋。考虑到环保和成本，他选择帆布布料，同时，为了图案设计有更大的空间，他大量采用米色系颜色，既结实又方便设计图案。就这样，创意被付诸实践。
“刚开始只做了4个，拿到市区一家精品店试售，那老板也是抱着试一试的态度，答应让我的包在他的店里寄卖。”小吴说。一段时间后，他的作品开始慢慢受到关注，陆续出现在泉州市区的几家精品店。
谈到自己的创业之路时，小吴提到朋友对自己的支持和帮助。“整个销售过程我只需要付出原来材料的费用，加工制作都是朋友帮忙，这样就节省了很多成本。”低成本的`投入，凝聚了创意设计，价值大大提升，其中的差价就为他带来了可观的利润。
开店就要赚口碑
黄江滨是某高校体育系的大二学生。本着提前积累实践经验的想法，他拿出自己平时积攒的钱，也找了些朋友帮忙，开始了他的自主创业——开鞋店。大到店面的选择、鞋子的进货问题，小到店名的命名、宣传单的印制和分发，他都亲自操刀。鞋店开始营业后的一段时间里，由于宣传没做到位，销售量没有预期的好，不久遇到了资金周转不灵的问题，他说：“其实那段时间挺困难的，我自己都以为做不久了，后来幸好有朋友的帮忙支持才渐渐好起来。”
总结创业经验，小黄这样告诉记者：“开店初的关键是要做好宣传，让同学们耳口相传，过来看、过来买的人自然也就渐渐多了起来，就业参考《自主创业路在脚下 泉州大学生创业情况调查》。”当然，在自主创业的时候更需要父母的理解和朋友的支持，有了这样坚实的后盾，加之自己做事主动积极，薄利多销，有舍有放，这样才能吸引更多的顾客，才能把自主创业做到实处。
兴趣是创业基石
泉州师院艺术学院大三学生大鱼在校内开了一家甜品店。
大鱼告诉记者：“开店，主要是兴趣使然。”然而万事开头难，大鱼在开店中在找位置和进货方面遇到了很多麻烦。不过，令大鱼比较开心的是，自主创业不但没有影响学业，反倒给自己提供了一个实践平台。“我所学的专业是视觉传达。店里的门、玻璃上的画都是自己画的，店面也是自己设计装修的。店面设计和我的毕业论文的研究方向有很大的关系。”
“经营这个店，让我学习到了很多东西。从最先的租店面，到平日里和顾客打交道、交流，怎么样谈生意等，对我以后的发展有很大的帮助”，大鱼说道，“在我看来，要想经营好一家店，必须要注重产品的品质，让顾客信得过。对待顾客要平等，有耐心。这是我们经营店铺最基本的也是最重要的原则吧。”
做属于自己的事
“刚开始是想在大学期间做一些属于自己的事情，所以和好朋友商量开一间休闲吧。”雷少钦，大三学生，他经营的休闲吧成了学校各种聚会的好去处。在准备好资金后，小雷从采购餐具、店面装潢、食品进货到后面的宣传、经营都亲力亲为。小雷说：“我办这个休闲吧很多方面都是在摸索中进行的，在经营中不断积累经验。”
雷少钦认为大学生创业时目的要明确，态度要端正，善于交际沟通，最重要的一点是要有恒心。创业不能依赖家长、学校，而要主动发现、寻找机遇。有一定创业能力的大学毕业生，选择自主创业既可以为自己寻找出路，又可以为社会减轻就业压力。
甜品开题报告
甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食，这类课题又有怎样研究的价值呢？以下是我为大家整理的甜品开题报告，希望能帮到大家！
一、毕业设计（论文）内容及研究意义（价值）
1、研究背景
我国股市起步相对较晚，从 1990 年才开始建立发展证券市场，截止到2009 年我国证券市场已经经历了 19 年的历程，因此在证券投资理论和证券市场的发展方面都落后于发达国家。尽管如此，我国许多学者还是运用所掌握的国外先进理论对我国证券市场进行实证研究，为推进其健康发展起到积极的作用。截止到 2009 年 10 月，股票总发行总股本达到 25 770。89亿股（其中流通股本 19 346。39 亿股），市价总值 215 892。01 亿元（其中股票流通市值 130 920。14 亿元），股票成交额 32 372。19 亿元。与此同时，我国个人和机构投资者也在不断的增多，我国证券市场已成为我国经济发展和国企改革中不可替代的组成部分，并成为我国个人和机构投资的重要途径。
由于我国证券市场起步较晚，无论是从证券市场的发展还是投资理论的应用上都落后于发达国家，尽管如此，我国许多学者运用所掌握的国外先进理论对我国证券市场进行实证研究，为我国证券市场的总结了运行规律，对我国证券市场良好发展起到了积极地促进作用。在分析股票价格因素、股票收益率大小之前，首先应分析股票收益率是受何种因素所影响的，哪些因素在股票收益率中占有重要地位，所以对股票收益率的影响因素的研究有其必要性和紧迫性。
2、研究意义
投资者进行投资的两个具体目标就是在风险既定的条件下投资收益率最大化和在收益率既定的条件下风险最小化。对投资者来说股票收益率是进行投资的一个重要指标，所以对股票收益率影响因素的研究具有深远的意义。
3、研究内容
本文研究我国上市公司的股票收益率的影响因素，采用了多种方法结合理论特征，对影响我国股票收益率的各种因素进行了实证检验和分析。对股票收益率的影响大体可以从宏观、中观和微观三方面进行研究，本文选取了三个方面中较为重要的.三个因素进行了分析，在宏观因素中选取了通货膨胀因素，中观因素总选取了行业因素，微观因素中选取了上市公司的财务状况因素，才这三方面入手对其展开实证研究。
二、毕业设计（论文）研究现状和评述（文献综述）
1、国外研究现状
在国外的股票市场研究中，由于起步早于我国，所以在投资分析理论和实践方面都得到了相对较成熟的经验和方法。1952年美国经济学家HarryMarkowitz[1] 在《金融杂志》上发表了《投资组合的选择》，这一文章的发表标志着现代资产组合理论的开端。在理论界被称为 20 世纪发生在华尔街的第一次金融革命。文章中将统计学知识与证券投资理论结合在了一起，运用了数量统计模型，从不同的角度分析了股票收益率的影响因素，为投资者提供了如何进行有效投资的理论知识以及识别证券定价是否合理的方法。随着现代投资组合理论的诞生，对股票收益率的研究开始形成了不同的学派。如基本分析派，其以宏观经济形势、行业特征及上市公司财务指标作为对股票收益率影响因素分析的对象和投资决策基础;行为分析流派，而该流派认为，资本资产定价模型（CAPM）和有效市场假说（EMH）是现代金融理论的两大基石。
2、国内研究现状
尽管我国在证券投资理论及应用方面落后于发达国家，但近些年国内研究学者在针对股票收益率影响因素方面做了大量的尝试和研究。我国对股票收益率影响因素分析的文章主要是从宏观因素、微观因素、行业因素、系统风险或非系统风险等方面进行的研究。
施东晖、陈浪南、杨朝军、陈小悦[2—5]将 CAPM 模型运用到了国内的股票市场，对其进行了实证检验，结果由符合也有违背，但大多数结果表明 CAPM 模型在中国股票市场上是不合适的。
刘志新、黄昌利[6]将 Fama—French 三因子模型应用到了中国股市，对其进行实证检验，研究发现流通市值和收益价格比即市盈率的倒数对于预期收益率的解释显著，而β 值对预期收益率的解释没有显著作用。陈信元、张田余和陈东华[7]在研究中得到，β系数在单因素和多因素型中，对股票收益率的解释没有显著作用，在预测股票收益率方面，规模和账面市场价值比对其有很强的解释能力，并且在控制规模后，流通股比例表现出了对股票收益率很强的解释能力。范龙振[8]和王海涛在对股票收益率的研究中发现，在 Fama—French 三因子模型中加入市盈率因子会对股票的收益率有更好的解释能力。顾娟和丁楹[9]在对我国证券市场的研究中得到在我国的股票市场上不存在价值成长效应，上市公司的基本面对股票收益率没有显著的预测作用。苏东蔚和麦元勋]在对股票收益率的研究中利用了FM 方法和LR方法对回归系数进行了处理，得出规模效应、价值效应及市盈率等对股票收益率的影响较为显著。梁琪和腾建[10]州运用多元VAR模型对我国股票市场和经济增长之间的关系进行了检验。
3、国内外研究现状评述
综合国内外研究现状，对股票收益率影响因素的研究在研究内容上在不断的完善、研究方法上不断更新，但依然存在不足之处。如 Markowitz模型理论的实际操作性相对较差，在投资实践的过程中受到了一定的限制。国外较国内在研究方向、研究内容和研究方法等方面更为全面、系统、新颖，这些事国内研究中值得学习和借鉴的。在研究通货膨胀对过收益率的影响因素上，我国学者在研究模型的利用上主要集中在费雪效应模型上，很少在其他模型上进行实验进行分析;在行业因素的影响上，我国学者在此内容上研究的相对较少，其研究方法还不够丰富，没有统一的研究结果;在上市公司财务状况因素上，对财务指标的分类不够全面，大多只关注了上市公司的盈利能力，而忽略了偿债能力和成长能力等方面的指标。本文在借鉴前人的经验和精华的基础上，针对我国研究现状的不足从通货膨胀、行业因素和上市公司财务状况三方面进行理论和实证分析，利用创新模型和更全面的指标体系进行研究。针对本文的研究来说理论上增加了对影响因素的理论界定，在实证方法和对象选择更加细致明确。
三、毕业设计（论文）研究方案及工作计划（工作重点与难点及拟采用的途径）
1。研究方案
（1） 定性分析法
通过全面系统的对国内外研究成果的分析和总结，从通货膨胀理论、行业理论和上市公司财务状况理论三方面，提出了本文的理论内容，从这三方面论述了三者与股票收益率的相关性。
（2） 定量分析法
本文从通货膨胀、行业因素和上市公司财务状况三个层面结合相关数据，利用回归分析法、相关关系和主成分分析法等统计方法进行实证分析。
（3）实证分析方法
本文在建立数学模型的基础上，选取了上证指数相关数据，运用了计量经济方法，使用了统计分析软件，如EXCEL、SPSS等进行数据统计分析，利用模型
对通货膨胀率、行业因素和上市公司财务状况对股票收益率的影响进行了实证检验，对研究结果分析评判，对此提出了建议。
2。工作重点
（1）从行业因素的角度出发，利用夏普模型对上证指数收益率与各行业指数收益率进行分析，在行业间关联性比较中利用相关关系法探讨各行业收益率与股票收益率的相关性及各行业间收益率的相关程度;
（2）从上市公司的财务状况层面上进行实证分析，在此层面上利用套利定价模型将股票收益率与各财务指标进行回归。寻求各财务指标与股票收益率的显著水平，利用主成分分析法将各财务指标进行实证检验，比较得出各财务指标对股票收益率的影响程度。
3。工作难点
由于不同行业所选用的财务指标有所不同，所以尽量在训练样本与检验样本找同类型的上市公司，很难找到上市公司完整且真实的财务指标，分析我国上市 公司股票收益率影响的因素就比较困难。
4。拟采用的途径
本文采用理论研究与实证研究相结合的方式，通过EXCEL、SPSS等统计软件对样本数据进行处理，全面探讨对我国上市公司股票收益率影响的因素。
5。工作计划
本课题的起止时间为201x年2月至201x年6月。
201x年2月—201x年3月
搜集资料并查看国内外有关文献，阅读整理国内外有关因子分析理论的相关著作，通过对我国上市公司股票收益率影响因素的已有理论和前沿知识的学习、整理和分析，能大体掌握我国上市公司股票收益率影响因素;并完成论文的初步大纲，准备开题。
201x年3月—201x年4月
完成一篇英文文献的中文译文，并搜集整理实证研究所需要的数据。
201x年4月—201x年5月
在前几个阶段研究成果的基础上进行实证的深入研究，并分析整理，得出相应结果，完成论文初稿。
201x年5月—201x年6月
征求意见，反复修改，最终完成论文，准备答辩。
四、主要参考文献 （不少于10篇，期刊类文献不少于7篇，应有一定数量的外文文献，至少附一篇引用的外文文献（3个页面以上）及其译文）
[1] H。 Markowitz。 Portfolio Selection[J] 。 The Journal of Finance， 1952 ， 7（1）：77—91。
[2] 施东晖。上海股票市场风险性实证研究[M]。经济研究， 1996， （10）：44—48。
[3] 陈浪南， 屈文洲。资本资产定价模型的实证研究[M]。经济研究， 2000， （4）：68—72。
[4] 杨朝军， 邢靖。上海证券市场以 PM 实证检验[J]。上海交通大学学报， 1998， （3）：54—58。
[5] 陈小悦， 孙爱军。CAPM 在中国股市的有效性检验[J]。北京大学学报， 2000， （4）：32—2—39 。
[6] 刘志新， 黄昌利。中国股市预期收益率的横截面研究[J]。经济科学，2000：156—161。
[7] 陈信元， 张田余， 陈冬华。预期股票收益的横截面多因素分析：来自中国证券 市场的经验证据[M]。金融研究， 2001， （6）：241—247。
[8] 范龙振， 王海涛。上海股票市场股票收益率因素研究[J]。管理科学学报， 2003，（2）：115—118。
[9] 顾娟， 丁楹。中国证券市场价值成长效应的实证研究[J]。经济评论， 2003，（2）：94—104。
[10] 梁琪， 腾建州。中国金融发展与经济增长的再思考：基于变量结构变化的多元VAR分析[J]。当代经济科学， 2006， （5）：36—43。
你好，需要了帮助你设计好的
【篇一：五月槐花香】
轻轻的闭上眼，深深地吸口气。心静了，情醉了。
甜甜的槐花香，随着五月的柔风，追随你一路飘来。
打开窗，敞开门，风带馨香。
拥着妻，携着子，共赏槐花。
五月的槐花，开在舍南舍北，开在漫山遍野。那是白茫茫的一片，随风起伏，如潮涌的波浪，任芳香飘荡四野，香拂柔情。如果有爱，她会开在你的心里，香到你的梦里。
妻喜欢在清晨的时候早起，去品槐花。她说：早晨的槐花含露，会使空气都变得那么神奇；会使人的呼吸都变得贪婪，简单运动后，会使自己的一天心情愉快。因而，乐此不疲。
我则喜欢在夕阳的映照下去品槐花。我喜欢夕阳映照下的槐花被镀成金黄色的感觉；喜欢在槐树下近距离的轻嗅芳香；喜欢在香气环绕间携妻之手，谈过去，谈生活，谈未来。
记忆中的槐花，是母亲的手和着粗糙的玉米面，贴在滋滋的铁锅边。是童年的美好，是生命的富足。
芬芳的五月，槐花绽放。花香引蝶，花蜜引蜂。飘香的花海中，你可见养蜂人忙碌的身影，你可闻嘈杂的异地话语，你可听蜂群嗡嗡的鸣唱，你可饮清香甘甜的蜜汁。
一座座帐篷是一个个家庭；一片片槐林是一个个王国。五月的槐花诱人，诱你忽略的心意；五月的槐花飘香，香你沉迷的心态；五月的槐花激荡，荡你无尽的思绪。
花如海，蜂如潮，人如仙。
总想为五月而歌，总想为自然而唱，不为这春天的心情，却只为这五月的槐花香。
【篇二：又到五月槐花香】
又到了五月姹紫嫣红的季节，津城新枝吐绿，那么盼望经过严冬的洗礼一派春暖花开的景象已经悄悄然地来到了面前。草坪、林间莺语呢喃，迎春黄了、桃花开了、海棠红了，各种南方移植过来的树木争相露出嫩黄的新绿。就在这逐渐由嫩黄转做浓绿的时节里，在环线、在苗圃、在不知名的河沟旁，一棵棵的槐树上已经缀满了白花，似雪、如玉。微风吹过，一种淡淡的馨香钻进鼻孔，让你禁不住停下脚步，嗅尽幽香。
总也忘不了家乡那棵陪伴我二十几年成长的老槐树，每到五月，虬状的枝丫上一点点长出嫩绿的新叶，还没待到浓荫蔽日，已经是满树雪白的一片，我知道槐花飘香的季节又到了。那沁人心脾的清香飘向好远的地方，到现在想起来都是那么熟悉。槐花的花萼是那种淡淡的紫色。弟弟找根竹竿，劈开竹竿的顶部，再绑上一个树枝，抬头找到槐花开得茂盛的地方，向上用力一拧，一个个开满槐花的树杈就掉到了地上，把槐花小心撸下来，并没有马上放到嘴里，而是把那洁白的槐花放到手上，小心地翻开花瓣，看那嫩嫩的还顶着花粉的花蕊，看上老半天，才会把香甜的槐花使劲地塞到嘴里吃个够，那满嘴槐香的感觉怎么也不会忘记。
还记得五月槐花飘香的季节，几位大学同学相约来到了千里堤上，只有两人宽的小路两旁，沿着土坡种满了槐树，一望无际的槐树林，一直蜿蜒伸向子牙河边，那满树的银白、那沁人的清香，曾经让多少一墙之隔的学子们深深沉醉。记得十五年后当再次来到这里时，曾经那么熟悉的千里堤两旁已经盖起了商品房，再也看不到那条弯弯曲曲的小路，再也见不到依傍着树林曾经满池荷香的池塘，再也闻不到那种沁人的馨香，那条记忆深处的千里堤曾经留下过多少青春的梦想。
还是五月槐花飘香的季节，儿子远离家乡去外地求学，我和爱人吃过晚饭会一起散步来到苗圃，暮色朦胧中，一边谈论着一天中的见闻，一边朝着路旁的槐树上张望，还是喜欢槐花淡淡的清香，让爱人跳起来摘下一朵槐花，放到鼻子下面使劲地闻着。思念着远方的儿子，享受着难得的二人世界的浪漫和温馨，好怀念那种甜蜜的感觉。
今年的五月，又在匆忙的脚步中，迎来了槐花飘香的季节。回家的路上还是能看到沿路两旁的槐树上，哪怕是细弱的小树上也会开满洁白的槐花，还是依然能闻到槐花淡淡的清香，而我们的生活却在不知不觉中发生了很多的变化，我们夫妻为了各自的工作，每天来往奔波，记不清爱人两个月的时间里在家里只小住了几天。现在每天必做的一件事就是不忘给爱人打个电话送去问候，把那种淡淡的思念深埋在心里。儿子已经开始上班，虽然每天已经累得精疲力竭，但还是很懂事地照顾我们母子的起居，每天都不会忘记给我掖好被角，道声晚安。不会忘记几天前去天生桥的清晨，儿子比我起得还要早，给我端过来一杯温开水，告诉我说清理一下肠胃，看着我大口喝下去，再嘱咐一遍是否带齐了必备的物品，把我送上车才放心离去。儿子真的'长大了，那一刻的感觉非常美。
好期待在这个槐花飘香的季节，我们全家能够幸福地团聚，还能像从前一样，我们一起动手，做些可口的饭菜，还能一起坐下来好好歇息，还能把我最终成稿的日志让你们第一个分享，还能听见你们说一句夸赞的话语。
五月，槐花飘香的季节，永远留在温馨的记忆里。
【篇三：又是五月槐花香】
槐树不名贵。即喜阳，也喜阴；既耐贫瘠，也耐盐碱。
在乡间的房前屋后，河边路旁随处可以看到它身影。三棵两棵一簇，十棵八棵一行，村后那片空地就更多了，那些树是植树造林剩下得树苗，大小不一，间距不齐，转眼之间长成了小树林，也少了那份人为的刻意。有的低矮稠密，人很难进去。有的稀稀，树也大许多，绿茵如盖可以你追我赶的嬉戏。
5月的时候，槐花盛开，一嘟噜，一串串，有的白里透着点嫩绿，有的染点鹅黄，最吸引人的还是甜甜的花香。蜻蜓飞来，蝴蝶飞来，淘气的孩子们也跑来了。大点顽皮的孩子爬上树去用带铁勾的竹竿往下扒，一会工夫就白花花一地，小一点孩子的往竹篮里捡，直到被大人发现大呵一声才撒腿跑去。
夕阳西下，母亲们用淡盐水浸泡槐花去毒素，然后加面上锅蒸。一时间灶火红红，炊烟袅袅，等到耕作的人们荷锄而归，吆喝声起，牛羊满巷时，饭桌苦类飘着槐花香。此时，晴朗的夜空，星光熠熠，俭朴的生活，惬意如天堂。
去年，又是5月时节，和朋友们去爬天河山。去时，并未在意路旁的情景，归来却满怀惊喜。
薄暮之中，踏上归途顿时被浓浓的花香包围着，那么熟悉——是槐花！从车窗向外望去，隐隐约约白色的花影，一团团，一片片，顺着山势，连绵不断，蔚为壮观。车跑在路上，如在花海行舟。真是个奇迹！是飞播造林还是天然野生，无须考证，真正让人感叹太行数十里槐花香。一树两树的槐花很平凡，千树万树的平凡的槐花就成奇观。
那槐花香，也吸引着异乡的养蜂人，千里远行赶花期，一路上那点点的灯火，是远道而来的养蜂人的帐篷。
五月的太行山脚下，那山，那树、那蜜蜂、那灯光，那人影，还有晚风中芳香馥郁的槐花香，岂不是一道醉人的风景。
【篇四：五月槐花香】
从太行脚下、黄河水畔的小小乡村，到珠江水绕、炎热多雨的岭南花城。愈近五月，我便愈加想念故乡的一切。花城没有春天，五月时分已是盛夏气味。在每个热风吹袭的傍晚，我总是会想念家乡五月那槐花飘香的境况与意味。
因了这槐花，便总是以为，家乡的五月才有那“最是一年春好处”之精妙。
春光明媚的近乎绚烂，空气清新的近乎纯粹，轻着装的舒适里洋溢着暖洋洋的惬意。仰首看新树是嫩得近乎撩人的浅绿，低眉至脚下处又是满地令人心碎的浅草野花。温暖的春风又总是适时拂过，抚摸着新景也抚摸着你。这个时节的景致，美的清新脱俗，美的洁净细腻。
而槐花，便在这清新脱俗中再纯净一层。白的赏心悦目，美的目不暇接。满山遍野，满树满树肆意的盛开，以为是喧嚣的张扬，但看去却又是不食人间烟火一般的冰清玉洁，令人不敢有半分杂念。遥望去，在隐隐的绿叶中云蒸霞蔚一般袅袅娉婷，仙境似的梦幻缭绕。细看来，却又是粒粒花瓣分明，一颗颗小花朵娇羞的比肩而立，最终又大大方方地组成了一串串的玲珑，任人赞赏品析。
每年五月，槐花一开，整个乡间弥漫的便都是这淡淡的槐花香。花香无处不在，室内室外、田间地头，如影随形。闻香识花，也会醉倒在这花香中。槐花吃起来是甜的，却也连带着空气也是甜的，这种纯净的甜甜花香，令你忍不住的想要多深呼吸几下，好让它香甜到心肺去。早起的空气清新甜美，鸟语花香的春晓图便是这般光景；午后的阳光明亮疏散，花香正浓，困酣娇眼，似睡非睡间是一种不知今夕何夕的飘忽迷恍；傍晚时分，花意收敛，但花香却是还是余音袅袅不绝如缕，伴随黄昏的暖风直吹入千家万户的灯火阑珊处。我们每天就在这甜甜的槐花香里吃饭睡觉、洗衣耕田。晨兴园蔬、带月荷锄的春季农活，相见语依依的朴实乡情，再掺杂家长里短、鸡毛蒜皮的琐屑，都在这淡淡的槐花香里溶成了我年少时对家乡最美的记忆。
仿佛从有记忆起便有槐花的存在。小时候喜欢槐花的香、美，常常和邻居小朋友不辞辛苦地爬树、用钩子摘槐花，摘下来除了狠狠地嗅嗅槐花的香甜外，便是毫不顾忌地往嘴里塞。生吃槐花，直接便是满口的香甜，一口一口心满意足地不知道吃了多少。吃完之后，再捡几枝，剔剔叶子，和小朋友互相帮助把这花插到头上、辫子上，然后美美地戴着一头小槐花跑来跑去。多年后，读到杜牧的诗句“菊花须插满头归”，一下子就想到了儿时的这个场面。至现在，我的小侄女在每个槐花盛开的季节也还是会这样做。可想而知，年年岁岁，这雅致的槐花为多少孩子的童年增添了这份纯真的记忆。
香甜的槐花除了让孩子们直接生吃外，更多的时候是被巧手的母亲们用来做菜。一篮篮的槐花捋回家，便可蒸、可炒、可凉拌，不管怎样做出来都是美味可口的，令人食罢齿颊留香，回味无穷。我最喜欢的是母亲做的蒸槐花。和上面热气腾腾地蒸出来已是满屋生香，待撒上细盐，浇上酱油、香油，调拌一番，其美味自不必言。尝一口便是软嫩爽口，舌齿生津，今日想起遂有对“天下第一美食”之向往。
春夏更迭，年复一年，蓦然又到五月槐花开。回首不觉槐花在记忆中已开开落落二十五载，当年一起嬉戏的邻家小伙伴早已嫁夫生子、海角天涯；昔日年轻的双亲也已年过半百，鬓发斑白。我居岭南离家万里，风土迥异而思乡日甚，然想起槐花，却顿觉淡香袭来，满心清爽。
【篇五：五月槐花香】
每年的五月是槐花盛开的时间。这时候，我每逢双休日都要一大早起来急忙忙就往西山上去。是啊，每天从家门口往山上看去，满山的槐花白茫茫一片，在翠绿的山峰上好似一块绿玉上盖着一层薄薄的白纱，晶莹剔透，又朦朦胧胧，我每看一次都要深吸一口气，仿佛是要把那所有的花香都吸进我的肺里。
刚到了半山腰，那扑鼻的花香味就直往鼻孔里钻。我迫不及待的走到一片槐树林下，啊！雪白雪白一片。而雨后的槐花更是美丽，一串串被雨冲洗过的槐花，一尘不染，就象刚刚沐浴出来的少女，亭亭玉立，婀娜多姿。槐花开得琼堆玉砌、阵香扑鼻，馨香沁人心脾。采一把塞进嘴里，甜丝丝的，花上的水珠随手动一串，齐刷刷往下掉，劈头盖脸玉珠般的撒你一身，让我沉醉，让我沉迷。
我踩着脚下厚厚的草丛，轻轻地漫步在槐花林中，生怕打扰了那些在花中采蜜的蜜蜂，仰望枝头那沉甸甸的一簇簇槐花在阳光的照射下美丽的容颜淡淡的绽放，香的轻轻，味却浓浓。
记得小时候家里人多，口粮紧张，在每年槐花开的时候，为了改善生活母亲常叫我们兄弟拿着父亲做的一头有铁丝钩的竹竿，这样就可以把树枝钩下来摘槐花了。我们都经不住槐花香的诱惑，把一串串的槐花先塞进自己的嘴里，等吃好了再摘。年复一年我们都等着槐花开的季节，采摘一些让母亲给我们做香喷喷的槐花饭。是啊，母亲为我们创造了生活，槐花也为我们的生活增添了色彩，也深深刻在了我的脑海，也让我对槐花是情有独钟。
槐花不仅有着良好的药用效果，具有凉血止血、清肝泻火的功能，适用于高血压，脾胃虚弱患者。每年槐花开的时候，我都要登上西山摘好些槐花，用它做槐花饭、槐花饼、槐花粥等等，又是很好的菜肴，晾晒后以茶饮之，那淡雅的清香，真是回味无穷，用不完的可以贮存起来或在其他季节还可以吃，这也就是我那么喜欢槐花的原因吧。
五月的槐花飘香诱人，五月的槐花飘香醉人，我置身于散发着花香的槐树林中，不知不觉已近中午，也只好下山，路上留下了一串串带着花香的足迹……
【篇六：五月槐花香】
槐花开了，开的正是时候。
“日晚倦梳头”，五月的南开园有着少妇般慵懒的美态。当敬业广场的西府海棠轰轰烈烈极尽一时之炫而燃烧殆尽之后，马蹄湖的荷花仍在酝酿着仲夏夜的梦幻舞会而默然无声。此时的南开园青黄不接，疲态尽出。所以我一直期冀有浓墨重彩的红花绿叶来撕破这种沉郁的格调。但令我始料未及竟然是久违的槐花，与这份格调相得益彰，恰到好处。
夏至未至时节，津城却俨然有了盛夏酷暑的威严。头顶着烈日骄阳，我孑然而行于南开园。神思游离之际，一缕幽香拥我入怀，沁人心脾。这清香熟悉，却一时难以叫出名字。举目四寻，发现竟是阔别已久的槐花，香远益清，迎风而立。
我不禁惊呼，槐花竟已然繁华如此了。眼前的这株槐树，正是春秋鼎盛之时。枝桠有如坚实的臂膀交迭，绿叶有如发须般蔓延，但槐花却如灯笼般层层点缀，挂满了整个枝头。我从未见过如此繁盛的槐花，满树的枝叶浓密却丝毫不能掩盖槐花的风采。每一穗槐花如灯笼般在绿叶中密密匝匝的点缀，像是绿色瀑布中激荡起的朵朵水花，灿烂洒脱。花穗上部的槐花已开至鼎盛，花瓣如白帆，蓄足了阳光的膂力就要远航；又仿佛是piano上的白色琴键，阳光下跳跃着曼妙的音符。而处在下部的槐花虽含苞待吐，但鹅颈瓶般曲滑柔嫩的腰身却已包裹不住内心的激荡，陈年佳酿般芳香喷薄而出。这清香清澈如春之雨水，幽谷之歌声，不妖不艳，不会惹人窒息。
“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家”。内心的疲惫瞬间烟消云散，更令我惊叹的是，在南开园，此般槐花竟然举目可见。而我，身处南开园已两年，花开也已两度，竟然没有察觉！这是怎样的悲哀与自责啊！
我暗暗提醒自己不能再次错过这个槐花季！赏花兴致油然而起，索性将身边的事情推之脑后，尽情徜徉于槐花遍缀的南开园中，或拍照留影，或啖食花瓣，好不尽兴。乘兴与尽兴皆得之，但我仍然觉得若有所失了。
故乡有一株古槐。
村子的东南角是空地，我们那里称之为场（方言中读第二声的）。刈麦秋收之时，这里是晾晒的地方，而闲暇之时，场北角的那株老槐树就成了大家唠嗑斗牌的好去处。槐花开放的时候，经常可以看到黝黑矫健的老农，只脚踏树下的磨刀石上，手里的镰刀嚯嚯作响，越来越亮，直到和那槐花一样时，老农才收手，坐在磨刀石上，望着麦浪滚滚额原野，磕磕手里的烟枪，悠然惬意地吮吸吐气……
我不知道那株槐树经历了多少载的风霜洗礼，我只依稀记得，树干上皴裂的褶皱有我手掌那么厚。我也不清楚它花开花落多少次，但我清楚的是，槐花浪漫之时，也是我难得的大快朵颐之际。
槐花是可以吃的，而奶奶就是做槐花饼，粉蒸槐花的好手。依稀记得，弄堂里走出来一个老太太，头上戴着蓝色的缀花手帕，端着长长的竹竿，颤颤巍巍地走到槐树下，眯着眼，轻轻地将槐花打下来，然后一只手攥着衣服前襟，俯身将槐花起来。打下来的槐花用簸箕盛着，老太太会把花茎一颗一颗摘除，然后洗净，晾干，和着细细的棒子面，拌的匀匀的，上笼屉蒸熟，然后再和着豆油细细翻炒，佐以各种调料，就是美味的粉蒸槐花。槐花饭嚼在嘴里，松软嫩滑，唇齿皆香。而我竟然可以为了一饱口福而在厨房里转悠小半天！
后来奶奶去世，我也就再也没有吃过这般的美味。再后来，随着村庄的变迁这株古槐轰然倒地，而我就再也没有见到过如此繁盛槐花了，直到今日……
惆怅缅怀之际，我似乎看到，戴着蓝花帕的老太太，端着粗瓷碗，颤颤巍巍地走出弄堂，声声呼唤我去吃槐花饭呢……
【篇七：五月槐花香】
一次偶然的机会，让我有幸去向往已久的省会济南游玩了两天。
五月初的一个周五，毕老师带领我和卫帅来济南参加英语写作大赛。当车缓缓地开进长途汽车站时，一股熟悉的花香扑面而来。“什么花这么香呢？”我思忖着。离近一看，原来是普通的不能再普通的槐花啊！我被这一棵棵挂满槐花儿的槐树吸引住了。苍老遒劲的枝干，椭圆形的嫩叶，月牙状的白花儿，或芬芳吐露，或含苞待放，茂密的丛林里辛勤劳作的蜜蜂儿挥动着轻盈的翅膀慌忙地进进出出。
我们的目的地是位于无影山路的山东交通学院。顺着无影山路走，两旁全是芬芳四溢的槐花儿。我一直固执地认为槐树是农村的宠儿，城市里种的都是些名贵的花木。毕老师和我是老乡，从小生活在农村，在大城市里看到盛开着槐花儿的槐树，自然感到无比亲切。
来到交通学院，映入眼帘的不是些樱花、蔷薇、银杏等名贵花木，而是一排排、一片片郁郁葱葱的槐树。在通往二号楼的长廊的一隅，被枝繁叶茂的槐树笼罩了起来，煞是阴凉。洁白清纯的槐花在和煦的春风的吹拂下，沁人心脾。毕老师完全被这片自然风光吸引住了，感慨道：“你们看，多么迷人的风景啊！”随后掏出相机给我们拍了几张照片。看到如此鲜嫩的槐花，我禁不住摘了一束放在了嘴里，很享受地吮吸着甘甜的槐花汁。
望着这片充满生机的槐树林，我思绪万千。记得小时候院子里种了棵大槐树，每年槐花盛开的季节，母亲总会在长长的竹竿的一头绑上一个镰刀，用来削树上的槐花儿。母亲举着竹竿熟练地削下挂满槐花的树枝，我和妹妹便在树底下贪婪地品尝着一朵朵散发着淡淡甜味的槐花。随后，母亲会把采摘到的槐花做成令人馋涎欲滴的槐花饼。经过滚烫的油煎炸过的槐花饼外酥里嫩，我迫不及待地直盯着那槐花饼，只盼着热气快快散去，好尽情享用那美餐。
时过境迁，家乡的槐树渐渐的少了。成片的槐树林被残忍地砍伐掉，取而代之的是经济效益更好的杨树。如今，在农村，依稀可以看到写满历史沧桑的槐树。但那飘香的槐花儿早被人采摘完了，留下了伤痕累累的槐树孤苦伶仃的坚守着它足下的土地。
暖春五月，在异乡看到这些熟悉的面孔，漂泊在外的我依然怀念家乡的那片槐树林，怀念母亲亲手做的槐花饼……
【篇八：五月槐花香】
五一佳节，携妻带女回了趟老家。
刚到村口，嗅觉不太灵敏的我就闻到了一股浓浓的花香，甜甜的，酽酽的，沁人心脾。闭上眼睛我也知道，那是槐花销魂的馨香。
寻觅着槐花的芬芳，勾起了许多我几乎逝去的记忆。
老家院子的西南角原有一棵槐树，树干有碗口粗。每当槐花盛开的时节，我都要哧溜溜爬上树，采摘一些槐花下来。母亲把那些槐花择好洗净，用细盐腌一下，挤去多余的水份后，再拌上面粉上笼屉蒸熟，浇上蒜泥麻油，就可以吃个痛快了。
除了蒸槐花外，槐花还有很多种吃法。槐花可炒可炸可煎可拌，能做成槐花饼、槐花包、槐花糕、槐花闷饭，也可做成槐花炒鸡蛋、凉拌槐花，风味独具，营养丰富，秀色可餐。
如今的老宅院早已人是物非了。大槐树早已被刨去，不知做了什么用场。好在后邻的院里有棵大槐树，又可以饱饱口福了。
吃过午饭，小憩了一会儿，就开始采摘槐花了。
院子里正好有一架梯子。拾梯而上，我和妻女攀上了房顶。沿着房顶就到了后邻家的屋顶上。我们终于可以与槐花来一次零距离接触了。
好美的一树槐花呀！一朵朵、一串串、一簇簇的槐花点缀在绿叶间，刹是好看，恰似槐树上落满了一只只洁白的蝴蝶。猛然就想起一位诗人的诗来：“五月槐花开，如雪似蝶徘。微微风簇浪，串串浮阳台。阵阵清芳沁，翩翩天使来。问君为何事？还世一清白。”
槐花不仅养眼，还养鼻子。自从我们登上房顶，我们就被馨香四溢的花香包围得严严实实，那甜甜的味道愣是往你的鼻子里钻，想挡都挡不住。
就在我们采摘槐花的时候，蜜蜂们也分别忙碌，从一朵花飞到另一朵花上，似乎是在与我们抢时间争速度。
突然听到妻子一声尖叫：“哎呀！”我忙问：“怎么啦？”妻子答：“我被蜜蜂蜇了一下！”我走过去一瞧，可不是嘛，妻子的右手掌上有一处红红的蜇印。手挤嘴吸，忙活了一阵，由于处理及时，蜜蜂的毒液总算没有散开。我说：“知道蜜蜂为什么蜇你吗？”妻子把嘴巴张得老大：“为什么？”此时的我似乎羽化成了一只蜜蜂，“因为你侵犯了她的领地！”
下午3点，提着满满两塑料袋槐花，我们一家满载而归。
接下来的工作就是捡摘槐花了。去除花序的花梗，捡去槐叶，晚上就蒸出了一锅槐花，一家人围坐在餐桌旁，吃了个淋漓尽致。就连平时不大爱吃饭的女儿，也吃了满满一碗。
晚上无事，在百度上输入槐花二字一搜，才知道槐花还具有很多药效哩。医书上说，槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，具有清热解毒、凉血润肺、降低血压、预防中风等多种功效。
眼下正值槐花飘香的时节，为了享受一下槐树无私的馈赠，也为了您的健康，您不妨也食用些槐花吧！
打卡118 跳绳1000 都说五月槐花香，六月也见“槐花蜜”。 五月是洋槐树开花，大约一个月周期，白白的像一朵朵小花，每当槐花盛开的季节，空气都变得香香甜甜。孩子们也管不了那么多了，直接摘一串往嘴里送，好吃真禁不住诱惑。 怪不得古代诗人都会写到槐花，像白居易大诗人有写十几首关于槐花的诗。 可以显现槐花的味道独特，景色迷人，更诱惑大家的是，每到这个季节，人们都会用槐花来做各种好吃的。 小孩喜欢它的香甜，大人喜欢它的独到，每到这个季节，满院四溢飘香，这就是童年熟悉的味道，我还记忆犹新！