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茶按照制作工艺的不同，可分为以下几类： 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 这是中国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶等。红茶 红茶的名字得自其汤色红。红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80%）。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 名贵品种有：祁红、滇红、英红。青茶 又称乌龙茶，制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝功夫茶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。 名贵品种有：北苑御茶、矮脚乌龙、武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。黄茶 黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”、“黄小茶”、“黄大茶”三类。 著名的君山银针茶就属于黄茶。黑茶 原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品，名贵品种有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的，是中国的特产。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建瓯等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶。
在日常学习、工作抑或是生活中，大家一定都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是我为大家收集的红茶作文800字，仅供参考，欢迎大家阅读。
常常，会用一个米黄色的陶瓷茶杯，撒半把红茶茶叶，倒上一杯温热的开水，稍等片刻，一杯散发着浓厚茶香的红茶，就出来了。
一杯散发着清香的茶，让人迷醉。经常沉溺在这茶香中，久久不能自拔。仿佛世界都被迷雾所笼罩，一切都是那么虚幻。伸手，碰到的只是一股风，但它带着一点点的热度，好像……是茶一样的温度；深吸，吸进肺里的，是一股浓厚的茶香，它不带给人任何的不适，不含任何的修饰，原本是什么味道，它就是什么味道的。肉体碰到这温热的液体，仿佛被一股电流冲击一般，有一种酣畅淋漓的感觉。把眼皮垂下，精神集中起来，仿佛置身于一片琥珀色的汪洋之中，贯穿古今，横跨时空，仿佛来到了那座散发着清香的武夷山，听着街市的喧闹，闻着淡淡的茶香，沁人心脾。
午后，仍然是那个米黄色的陶瓷茶杯，仍旧是那个量的茶叶，仍旧是那么多的热水，仍旧是等待上几分钟。在洁白的方桌上摆上一本喜爱的书，想着，读到哪里了？噢，一翻，看到了那条淡淡的折痕。这时，茶也差不多泡好了，把一整个被茶水感染得温热的茶杯捧起来，放在书的旁边，在端来几块糕点，坐在旁边的木椅上，再用手，把金黄色的阳光揉入手心里。一段美好的下午茶时光，就这样开始了。享受着书的同时，还能隐约闻到茶的清香，美哉，美哉。
红茶总是让人喜爱，虽然它泡出的茶水并不像绿茶泡出的那般清亮，也不像绿茶水那般带有让人清醒的苦涩味。但它曾经征服了正在试图征服世界的英国人。十七世纪，荷兰商船把这种不甚美观的茶叶带到了欧洲大陆上。后来，它传到了英国。在那个时候的英国，上至皇室，下至平民，他们都发现自己无可救药地爱上了这种琥珀色的液体。每天，每一个人都期待着大本钟响起之后的那一段下午茶时光。掂一块点心，抿一口清茶，用这样的方式来消遣午后时光，真是再好不过了。
红茶的茶色，总是乌黑的，与绿茶那带着淡绿色的叶片相比，实在是不能称得上美丽。但它总是用自己平凡、不起眼的身躯，给予人们心灵上的平静。它总是能在万千之中，脱颖而出。人们喜爱红茶，不仅仅是它的清香，可能也喜爱它的不起眼与丑陋。
我或许也是如此吧。
不知不觉间，又一杯散发着清香的红茶泡好了。这清香，弥漫在了空中，弥漫在了灵魂中。
宁静的午后，我沏好一杯红茶，以最舒适的姿势坐着，几本书摊在桌上，我随手拿起一本开始阅读起来。
这一本厚厚的米黄色的书，名称是《人性的弱点》，作者是美国的戴尔·卡耐基。虽然封面算不上精致，但我却把它当宝贝似的小心地捧着细细品味，寻找人生真谛，感悟生活的哲理，书中每一个小故事都会让我颇有感触。我很是欣赏这本书，就好比我很是欣赏一个人，深深地被他的精神感染着，甚至这本书告诉我的道理，让我认为是所有哲学书中无与伦比，出类拔萃的。
因为书实在太厚，一天也看不完，所以我不得不放下它，又翻开另一本书，这是一本名为《同类》的漫画书，虽说是漫画书，但它却和大多数漫画书不一样。作者夏达用细腻的文笔和朦胧的画风描绘出女生之间那种绯夷所思的真挚的友情。到最后那句“我的夏天，提前到来了”让人觉得整个故事虽然曲折但那段无限美好的童年时光回忆起来却无限温馨。少女涩涩萌动的年纪和内心情感极致地反映了现实生活中处在花季的女孩的小心思。
看完这本书，我格外感动，因为我也曾憧憬、幻想、烦恼过。
红茶早已喝完，觉得有些疲惫的自己趴在桌上，把头埋进手臂里，闭上双眼，回忆着刚才所看的书的内容。两本完全不一样的书在我心里消之不去，念念不忘，我这时抬起头来，握住一支笔，记录下这样两句话
“能设身处地为他人着想，了解别人心里想些什么的人，永远不用担心未来。”
“回头看去，青涩或许是另一种甜蜜，残缺或许也是另一种美丽。”
我爱看各种书，对书有着浓厚的情感;我爱喝茶，最喜欢苦苦的红茶;我爱午后，喜欢午后的阳光透过窗子照在身上暖暖的感觉。
同时，我非常渴望自己能拥有一个庭院，微凉的午后坐在枝繁叶茂的大树下看书，品茶，接受心灵的洗礼。
我不小心就这样睡着了，茶杯还未洗，书籍还未收拾好，阳光暖暖的，我歪着头，眯缝着眼，在梦中呓语着：“书……”
“噗”一声，一口棕黄色的液体——原叶红茶从纪德霖嘴里喷出了，一下子喷到了售货员阿姨的身上，还连呼：“陈宇桐你别讲了，我真的炸了，喝不下了！”原来正在喝原叶呢！只见我们人手一瓶，柜台上还摆放着一瓶瓶原叶红茶，共计18瓶，引得周围的人竞相观看。陈宇桐还不停地给周围的学长、同学来一瓶。这是为啥呢？请听我慢慢道来：
10月31日，我们班的陈宇桐拿着积蓄已久的5个中奖的盖子（再来一瓶）与我们一起到学校对面的苏果超市兑奖。兑奖就兑奖喽，可是陈宇桐惊奇地发现，兑奖兑来的五瓶水又中了，之后兑来的水又中了，就这样继续，继续到第18瓶时才停止。陈宇桐激动得语无伦次：“嘿，中……中了18瓶,太……太壮观了,我……要拍下来!”我们也是一脸的喜悦。
有瓶盖没瓶盖的原叶冰红茶整齐地摆放在柜台上，迎来无数围观的人。当我们刚从中奖的喜悦中走出来时，被一个问题难倒了——怎么把这么多的水带走呢？况且还有没瓶盖的.！
我们采用了“就地解决没瓶盖的水”的方法开始不停地喝着原叶，看见我们学校的，还让他帮忙喝，终于我们都喝不下了，各个依在柜台上，有气无力地。纪德霖受不了了，难受地对我们说“我快要喝炸了。”因此陈宇桐便开始逗纪德霖，纪德霖忍不住了，就发生了刚才的一幕。
终于，没有瓶盖的冰红茶被我们消灭了，我们带着剩下的水回了学校。陈宇桐貌似还是开心得很，见一个就对他们说：“我用5个瓶盖中了18瓶水……”还慷慨地给我们分水，结果到后来他自己都没有了，才对我们叫到“嘿，我太不划算了，我亏本了，连5瓶水都没喝到！”我们哪会理他，拿着“战利品”开心地畅饮起来。
我这下终于知道为何会有人中3.6亿了。这世界真是无奇不有，今天，我可算开了眼了！
爱，是一杯香浓的冰红茶，在保香的同时，也将我们之间的友爱冰冻在一起，使它永远不会融化。
最初，我并不喜欢冰红茶的，而是礼推荐给我的，她说她喜欢那种味道，香甜可口。我去买了几瓶，在打开第一瓶时，我后悔了，它并不像礼说的那样，我有种被欺的感觉，再当我品尝几口后，我不再厌恶，取而代之的是对它的喜爱，我懂得了如何去品味。
有人说我们长的很像，几次出去都被人说成是姐妹，似乎我们真的是姐妹，每当别人问到时，我们都会不约而同地点头，然后相觑而笑。其实，我们长得并不像，一个长脸，一个圆脸，一个白一点，一个黑一点，正如她喜欢TWINS中的钟欣桐，我却喜欢蔡卓妍。不过身高还差不多。
她喜欢听我唱歌，我喜欢让她听我唱最新学到的歌。上小学的时候，每当上体育课时，我们都会围着跑道转上几圈，打着减肥的旗号，其实,是要唱歌。我们喜欢踱步在操场上，不被人打扰，一边走一边唱，手中各自紧握一瓶冰红茶。有时会站在操场杨树下的角落里，面对面傻笑。有时则会坐在体育设施上，捧一本书，手中仍握一瓶香浓的冰红茶，一起在书的海洋中遨游，愉快而满足。
忘记那次她是为什么哭了，总之哭得很惨，我看了心里也有种被刺痛的感觉，跟着她哭了起来，她愣住了，问我：“你哭什么？”我也顿时语塞，两人就这样又破涕为笑了。我想我当时一定是对她感情太深了。
有时，我会害怕她把我忘记，就像这冰红茶，搁久了一样会过期。我没有她的电话，不能和她取得联系，所以每次买到冰红茶，我都会一饮而尽，我想留住这份香浓，我不想让它变味儿……
时间的溪水潺潺流过，开学一个月左右，她来电话了。她说她想我，每当同学们谈起好朋友时，她都会不由自主地想起我。她问我会不会把她忘记？我说不会，直接而干脆，是发自内心的真言，她笑着不说话，我也笑，仿佛又回到了从前……
往后，我们经常通话，她休息时也会来找我，我依然陪她唱歌，陪她逛街，手中依然紧握那份在我们心中永保香浓的冰红茶，笑着展望未来。
爱，有时是透明的。隐身的爱，让你看不见摸不着，但又如同空气，让你时刻都能呼吸得到。就像我们，虽身隔两地，但那被杯永不变味的冰红茶会把我们的心牵扯在一起。
简简单单才是美,平平淡淡才是真。
星光灿烂月不见,皓月当空星又稀。
------题记
牛奶是样好东西,从小妈妈就逼我喝牛奶,为了让我长得更高。可我必须皱着眉，牛奶才勉强下肚，有时还会恶心。
牛奶虽好，可它不适合我的肠胃，即便硬喝下去，也未必会被吸收。
新的班级里，也有我志同道合的“同志”们。值日的时候，我发现这个班里竟有那么多人爱喝瓶装的“统一”冰红茶。第二天仔细观察，几乎到了人手一瓶的狂热程度。而我的桌上只有干干净净的一杯水，里面有时飘着红红的枸杞，有时却是黄黄的干菊花，或是绿绿的茶叶，倾斜杯身呷上一口，感觉就像是在赏析名家们风格各异的文章。枸杞上下浮动，恰如席慕容的精致、灵秀；干菊花由含苞到在水中绽放，有如柯南道尔笔下的探案，平凡中暗藏玄机有如冰心笔下的情感平凡却使人温馨；茶叶悠悠地打着转，一如余秋雨散文的深远回味。平平淡淡的水与文学一样，迥异的添加使之变幻出万种风情。
初二的一个下午，同桌一边往嘴里猛灌冰红茶一边问我：“最后一次的兴趣班想填什么？”我轻轻地吐出了三个字：文学社，他就差没喷冰红茶了，说，不会吧你，除了上“奥数”的他们几乎都填英语口语耶！我无语。
回家后，对妈妈说了我的想法，她竟然也是一脸的吃惊，随即用食指一戳我的脑门说：“上文学社？这有什么用？还不如读英语呢，将来会派上点用场。光读语文多没出息。”
没出息？我当然知道英语是如今炙手可热的科目，正如“统一”冰红茶在本班学生中独占鳌头的气势一般。我并不是不爱喝冰红茶，但假如我更爱喝水呢？
有些人天生就适合喝牛奶，更多的人却爱喝冰红茶，而我只要一杯水，一杯漂浮着红红的枸杞，黄黄的干菊花或绿绿的茶叶的水。不管别人怎么说，我总是固执地认为，没有水，怎么会有冰红茶和牛奶？
初二时的那场“辩论”的结果是我选择加入了文学社，还有幸当上了《小荷》的编辑，有时选择了这一个就意味着要放弃另一个，而我，坚信自己的选择是对的，不用刻意追求，只因为----
简简单单才是美，
平平淡淡才是真。
我家有一只毛皮光滑，洁白如玉的小兔子，它长着一对长长的耳朵，耳朵下镶了两只红宝石似的眼睛，三瓣嘴上小巧的鼻子总在不停的动。一条短小的尾巴妥帖的缀在身后。它前腿短，后腿长，走起路来蹦蹦跳跳的，可好玩了。
它的耳朵、背上有一道黑色的毛，可能是灰兔和白兔的孩子吧！它有一双长长的耳朵，非常灵活，只要四周有一点点动静，它就把耳朵竖起来，一动也不动，那副认真相好玩极了！还有那两颗长在“柳叶”下的“红宝石”，总是炯炯有神的盯着我。最有趣的是它的胡子，居然是一半黑一半白的，太可爱了！乖乖的脚掌是灰色的，前腿不如后腿有力，当你把白菜叶子举得高高的逗它时，它会用有力的后腿直立起来抬着头吃。它的尾巴是两种颜色的，上面是灰黑色的，下面是纯白色的。在它站着不动的时候，尾巴是贴着身体的看起来像是没有尾巴的，如果它蹦蹦跳跳的走过来，就能看见一段灰色的小尾巴，非常可爱！
“冰红茶”特别淘气，它玩起来很疯，瞧！它一会儿蹦到沙发上，一会儿跳到床上。瞧！它又开始“跑步”了，只见它前腿紧贴地面往后拖，后腿蹬地，最后纵身一跃就快速地跑起来。幸好我有把门窗关上了，要不然它非窜出去不可了。要想在房间里抓住它可不容易，但我有独门妙招－－用胡萝卜来引诱它。果然它经不起美食的诱惑，随着气味慢慢地跟过来．但它仍然放不下它的架子，连走过来都是架气十足，大摇大摆的。哎！真伤脑筋！最伤脑筋的就是它不喜欢到规定的地方撒尿，总是要给厨房加点味道。
它玩的时候淘气，当吃东西时，一动不动，全神贯注，非常可爱。
“冰红茶”最爱吃胡萝卜！它趴在地上，后腿贴着地面，前腿抱着胡萝卜送到嘴边，小口小口快速地啃起来。边啃还发出“啧啧”的声音，好像在对我说：“真好吃！真好吃！小主人谢谢你了。”这时候的“小可爱”又是那样亲切温柔！如果它渴了，就会张开嘴巴，摇摇它那短小的尾巴！于是我又端了一小杯水放在它的面前,只见它伸出舌头舔了几下。待它吃饱喝足后，躺在了地上任你怎么叫，它也不醒了！
我的小白兔调皮，可爱吧？可不幸的是，经过一场大雨后被雨淋死了，到现在一想起这件事，我的泪水就直往下落。多么可爱的一只小白兔呀！我永远都怀念着它
很多年前，她还是个女孩，清秀，纯洁，有个很爱她的男孩，他们在一起不太爱说话，但那种爱，是如此平常，又无处不在，像空气。
女孩上班的时候，听见同事在谈论一种叫“草莓红茶“的饮料，说是一种味道好极了的水果茶，只有外国人才喝。女孩平时一向寡言，但那次她鬼使神差地问了一句：“很贵吧！“贵是不贵，但是你们不会买的。“同事轻描淡语写地说。
女孩的脸一下子红了，她想到男孩每天接他的那辆自行车，连车铃都摇摇晃晃，没错，他是没前买一杯草莓红茶。忽然女孩觉得好不公平，为什么自己只能在他的小屋喝一杯清茶，为什么同事暗藏话锋，有轻描淡语写地侮辱他知识因为有一个贫穷的男朋友。一天的时间，她都闷闷的。
难孩来接她时，他看到那一辆自行车，气不知从哪来，女孩一向温和，但那一次，他飞快的推开了自行车，头也不回的往前走。男孩不知那得罪了她，恐慌的一路跟着，没他说什么。不知不觉走了很远，女孩渐渐累了，脚步开时凌乱，难孩这才上前搂住她：“你怎么了？“女孩说：“我想和草莓红茶。“男孩沉默了。他的大部分薪水都寄给了乡下的母亲。男孩的眼睛湿润了。他决心为他捉一杯草莓红茶。
女还醒来时，才知道自己在男孩的屋里，白天受到的伤害又展现在她面前，他不这个自己跟男孩到底有没有幸福可言。她沉浸在黑夜里，窗外是无际的夜空，像此时的心情。突然间，灯亮了，男孩段上一杯热茶走过来，脸上是温暖的笑。“喝杯茶吧！“他说
那是真正的草莓红茶。那种香，是从6月里的阳光提炼出来的，是从最嫩的树叶尖上流出来的。喝一口全是草莓的清新的茶的醇厚。“有什么秘方吗？“女孩问到。
“没有，我只是买来草莓和茶叶，然后把草莓挤成汁煮沸，浇在茶上”。
他要挤多少的草莓呢？他要有多少的耐心呢？只有爱！
这一刻她决定在他的车后坐一辈子了。哪怕是车的零件都散掉了或者已经散了也没有关系，他们还可以走。
后来他们结婚了，虽然经济上没有那么富裕但的很幸福，他很宠爱她，为她做草莓红茶，用石磨磨出的豆浆，烤箱烘培出的蛋糕。
他组派的，都是外面买不到的。光这一点，就永远让她不羡慕别人。因为她的到的爱，是纯粹的，永远的原汁原味。
随着人们生活水平和对健康饮食认识的提高，喝红茶的人越来越多。据近几年饮食专家研究发现：红茶这个古老的牌子，除了含有温脾养胃，多种对人体有用维生素和氨基酸以外。还含有类似抗氧化剂的类黄酮化合物，对软化血管、兴奋神经，预防脑中风的有很好地预防和缓解作用。据媒体报道，荷兰国家公共卫生和环境保护科学院，曾对552名年龄在50—69岁之间的男士，分两组进行了长达15年的跟踪试验。受试验组平均每人每天喝红茶5杯，对照组平均每人每天喝红茶2.6杯。其两组的试验对比结果，受试组的脑中风发病率比对照组的脑中风发病率降低了69%。而且，喝红茶越多的人群，对脑中的发病机率就越少、症状就越轻。但是，如果是在睡觉之前喝红茶的话，由于茶叶当中咖啡碱的作用，喝过之后能使人体大脑中枢神经产生兴奋、入睡困难。这就是人们常说的：‘晚上、早晨喝茶水，会伤及脾胃、损肝肾’的哲言，故易于白天饮用。
但是，由于大部分中老年人都有不同程度的动脉硬化，由于冬季天短夜长，因排尿之后的体内缺水，使血管当中血液粘稠浓度升高而更容易堵塞，这就是清早起床，有些中老年人猛一活动而突发脑中风和心肌梗死原因所在。为了有效地预防和减少这种情况发生，中年以后的人群，除了清早醒来起床动作要轻缓稳重以外，还应该在晚上小便回到床上的时后，以及清晨起床之前的第一时间，要补充体内因排尿而减少的水分，就应该是以白水为主，茶水对身体再怎么有益也应尽量少喝为好。这就是人们常说的：‘昼喝茶夜饮水’的哲语。
另据新民晚报刊载：日本医学家也曾对患心、脑血管病变而入住医院的患者作了分组试验。受试组每天午夜必须喝水250毫升，对照组口渴也不准夜间饮水。试验结果证明：受试组的病人血管血液的粘稠浓度较对照组病人血管血液的粘稠浓度有显著降低，发生脑中风概率也相对减少，且心情和精神较对照组都有所改善。因此，不论年龄大小，为了你能有一个健康的身体，都要善于养成：“昼喝红茶夜饮水”的习惯。
冬日大雪纷飞，晶莹剔透的雪片儿洋洋洒洒地从天空中飘落，一片片、一朵朵，就像纯白的精灵，在蓝天白云之中穿着雪的舞裙，在空中旋转、跳跃，她的裙摆在舞动着，轻纱曼舞。
白色的世界里，有一个女孩儿正在卖力地奔跑着，地上已经积了厚厚的一层雪花。她的脸上挂满了汗珠，从她的额头上滚落下来。
看得出来，她的神情很焦急，似乎正要去往一个地方。雪仍还在下着，时不时地刮来几阵令人不寒而栗的冷风，禁不住让女孩打了个寒颤，北风呼啸着，带着刺骨的冷，好像要把人冻成一截冰柱，寒意侵袭了全身，冻得街上的行人们都瑟瑟发抖。
少女也拉紧了围巾，暗暗后悔自己出门的时候没有穿戴好保暖的衣物，现在可真是被寒风袭得措手不及呢。
就在她这么想时，忽然刮来了一阵寒风刺骨的大风，将路旁树上丛生的枯叶刮落了不少，在石子的小路上铺了厚厚一层叶毯。
女孩颤抖了一下，“啊啾！”一声巨响不合时宜地从女孩的唇齿间发了出来，无助的她环顾了一下四周，可是路过的行人们都好像看不见似的视而不见，少女只好无奈地笑笑，心想只能靠自己了。
正当她手足无措时，有一张雪白的纸巾飘落在她的手心里。在她的角度看来，这正是她现在最需要的，在那时那地。递来纸巾的是一只白净的大手，腕上戴着一串儿细细的绿玉环镯，女孩抬起头来，看见了那只手的主人――一位清秀的姑娘，女孩羞涩地轻轻说了一声谢谢，姑娘的嘴角漾起一抹淡淡的微笑，缓缓地说了一声没关系。紧接着她又发话了，她让女孩到旁边的凉亭上坐一会儿，休息一下，她马上就回来。女孩听话地坐在亭边，“舒服多了”，她感觉到。不一会儿，姑娘回来了，手里端着一杯热气腾腾的红茶，递给女孩，淡淡地说：“红茶益于感冒，喝吧。”她很感动，用感激的眼神看着她，接过姑娘的茶，想说声谢谢。但，姑娘已经走了，不见踪影。那茶散出丝丝缕缕的蒸汽，飘出一股淡淡的柠檬香味儿。轻轻抿一口，略带些许苦味的汁水在口中荡漾。喝下去感到一股暖气儿散遍了全身，暖呼呼的。女孩缓合过来，吸吮着杯中的茶，甜甜的，很好喝。
女孩心里暖暖的，不仅仅是茶的温香醇口，更是姑娘带给她的温暖与感动。有时候这个世界就是这样，你不经意间的一个小举动就可以让他“她”感受到温暖与快乐，你不知道，而他却会在心里默默感谢你。
如果人们多去帮助一些身边的人，也许这个世界会变得更加美好与快乐呢。
最后值得一提的是，那个女孩呢，就是曾经的我。
前不久，一朋友问我喜欢喝什么，我随口答道：“咖啡”。其实，我之前是喜欢红茶的，出于对它的热爱，至今那味道依旧很怀恋。
还记得小时候，奶奶很喜欢泡红茶我喝，也不知道什么时候，我渐渐爱上了红茶，那一抹淡淡的芳香，时时从我鼻尖旁拂过。奶奶说，泡红茶是很讲究的事，马虎不得，如果稍不注意，就可能会影响它的口感。第一次喝红茶的时候，那是我六岁时候的事了，虽然时间过去了八年，可是直到现在，每每想起那味道，心里总是美滋滋的。而我的童年，也正像这淡淡的红茶，虽然平平淡淡，但只要细细去品味，总能够品出一丝丝香甜，轻轻闭上双眼，回想起来一切都是那么美好。
自从上了初中后，便整天徘徊在作业与学校之间。繁重的作业压得我喘不过气，我只得默默地写，滴滴答答的钟表一圈又一圈地转着，真的，时光真的是很自私又很慷慨，因为，它从来不等人。仅仅6个多小时的睡眠，让我早上很难有很饱满的精神，出于无奈，只好靠着咖啡来解解困。起初，我嫌它苦，总是要加着几勺白糖才可以咽下肚子，我受不了那苦涩，苦的叫人忍不住紧闭着嘴唇与双眼。
一年多过去，咖啡好像已经成为了我必不可少的东西，我竟然也慢慢开始接受这味道。后来，我不想再加糖了，因为我知道，糖吃多了对我身体是不好的。虽然我还是讨厌这苦苦的味道，不过我也渐渐的发现，不加糖的咖啡更加香浓，不加糖的咖啡味道更加醇厚，慢慢的，我也不再那么在意这苦涩，倒觉得这味道挺好的。
红茶就这样被这咖啡代替。日子一天天过去，还是那样，平平淡淡。只不过，我长大了，奶奶变老了；我更加强壮了，奶奶的背更弯了。也不知道，有多长时间没有闻到过那淡淡的芳香了。在一天的晚上，我问奶奶：“奶奶，您说是红茶好呢，还是咖啡好呢？”奶奶微微一笑，眯着她那双小眼睛说道：“我觉得呀，都好，你觉得呢？”
是呀，都好，红茶有红茶的甜，咖啡有咖啡的香。不管是什么，只要细细去品味，就像这人生，总能品出几分香甜，其实我倒觉得，这红茶与咖啡更像是人生，有苦涩，有芳香。不过它不可能只有苦涩，也不可能只有芳香，慢慢去接受他们，那样生活才会更加好吧。
我望了望窗外，已经是深夜了，偶尔还能听见几声蛙鸣，我起身准备去泡一杯咖啡，不过我想了想，今晚不喝咖啡了，喝红茶吧，好长时间没喝了呢，是呀，好长时间没有了。片刻，一杯红茶泡好了，虽然，味道没有奶奶的好，不过我觉得，今天的味道倒挺特别，因为这就是童年的味道呀！对呀，童年的味道，我端着杯子，正望着窗外傻笑呢！
1、最容易的是可以就书中某一人物来写，通过其性格及行事作风和人物命运等剖析这个人物对故事发展的作用、与其他人物的交叉关系、作者的用意等等。或者以小见大，这个人物所影射的时代特征，包括伦理纲常和政治官场等。例如：《对<红楼梦>中薛蟠的多维视角解读》；《<红楼梦>中“二玉”与“二宝”的文化内涵》；《玉精神,兰气息——浅析<红楼梦>之妙玉》；《浅析<红楼梦>中史湘云形象》；《略论<红楼梦>中林黛玉的“无心”》；《对“红楼梦”主要人物王熙凤的分析》2、《红楼梦》与当今社会问题，这也是很多人热衷的话题，例如：《从红楼梦中学习企业内部控制和公司治理》；《《红楼梦》中的腐败蕴藏着会计文化影子》3、就书中某一点（可以很琐细），例如：《论<红楼梦>服饰文化审美意蕴》；《《红楼梦》中休闲活动的描写》;《《红楼梦》与中医药(之六) 林黛玉常服人参养荣丸》4、着眼于创作的手法、艺术特色、语言技巧、思想内涵等，例如：《《红楼梦》中“石头”意象的生命化倾向》；《从“黛玉葬花”看《红楼梦》中的意境创造》；《浅谈《红楼梦》中的女尊男卑思想》；《《红楼梦》中神话元素的创作笔法研究》；《文心雅韵与俗情俚语的结晶——浅析《红楼梦》的语言艺术》；《论《红楼梦》情节描写的对比艺术》5、做两部作品的对比研究，可以写得内容很多，但是要花费较多的精力在另一本书上，例如：《《哈姆雷特》与《红楼梦》中的婚姻选择分析》；《论《金瓶梅》与《红楼梦》宗教书写的效用差异》；《红楼梦》与《罗密欧与朱丽叶》主人公爱情悲剧比较》；《“死亡”架构起的叙述——《红楼梦》与《喧哗与骚动》比较研究》；《《红楼梦》与《三国演义》悲剧意识的比较》。
《红楼梦》研究论文“开篇不读《红楼梦》，纵读诗书也枉然。”、“开口不谈《红楼梦》，此公缺典定糊涂。”，《红楼梦》是中国古典小说的巅峰之作，它涉及面广，被誉为“中国封建社会的百科全书”,意义深刻，其在民间的流传之广、影响力之大也是其它古典小说难以比拟的。从思想内容看，《红楼梦》是非常成功的。它以贾府的盛衰变迁为背景，以贾宝玉和林黛玉的爱情悲剧为主线，对封建社会中种种矛盾的揭示，反应出那个时代社会的罪恶及其不可避免的分崩离析的命运。作品以栩栩如生的对人物的细致刻画及其尖锐的矛盾冲突鲜明的表现了被压迫阶级和统治阶级的尖锐斗争，揭露了腐朽害人的封建制度必将衰亡的事实，如贾府的最终衰落；赞颂了勇于反抗的新生力量，如晴雯、鸳鸯的的斗争，宝玉终不愿做克绍箕裘的孝子，终离家出走；揭发了封建主义的罪恶，如司棋、晴雯的牺牲，四儿、芳官被赶出贾府，宝黛的爱情悲剧，十二女统归薄命司；褒扬了自由、平等的新生思想，如宝玉民主主义思想的发展简直是对封建社会正统思想“男尊女卑”的颠覆，宝黛爱情早以不是停留在《西厢记》中张生、崔莺莺郎才女貌、一见钟情之类的陈词滥调之上，更多的是思想上的认同——对四书五经的排斥等。表明封建社会对人性的残害以成为一个尖锐的社会问题，说明曹公的创作早已走上了现实主义的道路。《红楼梦》中最吸引人的地方要算是对人物之间性格矛盾的细致刻画，曹公将这些冲突巧妙的连接起来，情节感人，扣人心弦，从而彻底的暴露出封建礼教制造的种种恶果，有力的鞭挞了旧社会的罪恶，将一个又一个悲剧赤裸裸地揭穿出来，进而完成《红楼梦》不可避免的悲剧结局。对于环境的描写更是为《红楼梦》这一伟大不朽作品的成功起到了推波助澜的作用。在贾宝玉心中，女儿是世界上最可爱、最可敬、最纯洁的人。无论在那个方面都远在男人之上，所以是“人上之人”，这一点尽人皆知不必废话。同时，宝玉更进一步的认为女儿是不能出嫁的，否则便变了质。由纯洁无暇的自由身、被压迫者转变为压迫者，固然可恨，也反映出那个时代的可悲，大观园自然而然的成为保护女儿们的庇护所，希望女儿们永远过着无忧无虑的日子，以免染上男子龌龊的气味（电视剧中女主角常说的“天底下男人没一个好东西”，由此一定程度上符合事实），男人自然是不能进入的（除宝玉和稚嫩的贾兰外，其他男性最多也只进入怡红院，而高鹗的伪作中，贾琏、王大夫竟大摇大摆迈进潇湘馆，荒唐！），园中的逍遥日子近乎完美，继而为查抄大观园的悲剧发生起到了对比和铺垫的作用，让人感伤极深，不禁潸然泪下。而第三十二回“诉肺腑心迷活宝玉”后，宝黛爱情的成熟则标志着僵持局面的基本形成：家长方面坚持薛宝钗，而贾宝玉不愿放弃林黛玉，贾府的决策者——贾母也陷入了犹豫当中。随后的人情世故的变化对宝黛爱情悲剧的发生起到了画龙点睛的作用：各种矛盾爆发，贾家渐渐以无法维持，贾宝玉走什么路子转而成为挽救贾家的最后一根救命稻草，只有稳重大体、家境富裕的薛宝钗才能扶持宝玉走上封建主义所谓的正路就顺理成章了。曹雪芹在《红楼梦》中塑造了不少典型人物。如平等待人的宝玉、成熟端庄的宝钗、多愁善感的黛玉、满腹心机的凤姐、逆来顺受的迎春、憨厚可爱的史湘云、情傲孤高的妙玉、善良朴实的刘姥姥等等，每个人物的性格、每桩人事和人情，都描绘的十分细腻、十分真实。宝玉是一个敢于反抗的典型。宝玉的性格是及其难得的，受周围出身低下的丫鬟们影响，作为一个封建社会的公子哥儿，却讨厌士大夫。统治者与被压迫者，本是对立的阶级，而贾宝玉却站在被压迫者一边，几乎有些恋母情结的他，很少有主子架子，以伺候丫鬟为乐。摆在封建地主阶级少爷贾宝玉面前的有两条路,一是去研究四书五经做官,否则便同丫鬟、“戏子”门在一起，走下坡路，他选择了其二，十分尊重和体贴女性。另一特点便是不遵守封建制度的一般规矩，不愿与官宦往来，只要将怡红院门一关，那便是一个世外桃源。对于反对四书五经与科举这样原则性的问题，即使是宝钗、湘云劝他注意仕途经济他也立刻回斥，虽然他的恋爱婚姻问题依然等待家长为他做主，但毕竟是历史的局限、阶级的局限，“一个人不可能抓着自己的头发里看地面”，作者也给予一定的肯定。林黛玉则是另一个精神反叛的典型。她幼时丧母、弃父进京，从不像薛宝钗那样以扼杀自己的个性为代价来讨好众人做一个所谓的封建淑女，也不像贾探春那样抛弃亲情以保证封建主子的威仪，更不像王熙凤那样灭绝人性来满足自己的权利欲。她至纯至善、崇尚真情却要独自面对这个充满虚伪、邪恶、贪婪、嫉妒、淫欲、阴险和野心的社会；她父母双亡、寄人篱下，而命运却没有给予她丝毫同情；她坦读《西厢记》，酒后任意挥洒自己的才华。面对这样的环境，她怎能不多愁善感？不是小气、心胸狭窄，只是为唯一的知己---宝玉献出了全部，怎能不患得患失?只是百年后，孰知葬花悲？而与以上两者不同的是，薛宝钗则是封建礼教思想下的一个正面悲剧。她十分推崇那些封建思想，把其当作日常生活的行为准则和追求的最高理想，完全沉浸在为自己编织的网中她遵守作为一个封建淑女所有规则，刻意求工的要求自己成为典范，甚至到了不惜一切的地步，不做一件封建礼教所不允许的事。她把自己全部的爱藏于心中，一切去等待家长的抉择乃至支持黛玉和宝玉的结合。然而，就是这样一个遵守封建礼教的少女，最终却并没有的属于自己的爱情，反倒给予她的是一个悲惨的宿命。进一步的证实封建礼教的虚伪性。王熙凤在<<红楼梦>>中是一个迷恋金钱和权力、自尊心极强的女人。其实她是一个对平等和幸福的追求者，面对无耻的贾瑞，她选择了将他置之死地而后快，而她有不得不承认自己在贾琏在自己生日时出去偷情这件事上所做的是错误的。封建男权蹂躏了无数女子，要求女性遵守所谓的三纲五常，把原本的夫妻的转化成妻妾矛盾，逼得凤姐去迫害尤二姐等原本无辜的人，但在那个时期，这不是可悲、可怜反倒是可恶、可恨、该千刀万剐的。男权的衰落并没有给这位女强人带来空间与理解,贾府衰亡的一切责任竟都归咎于她，是“哭向金陵事更哀”的凄凉。《红楼梦》无论是在题材、体裁、形式、内容、思想等方面都是一部现实主义力作。曹公以优秀的文笔，将种种背景、各色人物、各种事件巧妙地贯穿起来，结构严谨，层层递进，紧凑而完整几乎牵一发而动全身，不愧为一部既可读、又耐读的经典名著。
红楼梦学术论文篇二 《红楼梦》词曲浅析 摘要：词曲是中国古代文学的一种重要形式，《红楼梦》一书很好地运用了词曲这一形式。本文对柳絮词进行了分析和鉴赏。中华戏曲文化博大精深,《红楼梦》整体的思想本质受到传统的戏曲等文化的影响.对此书所出现的戏曲内容进行分析，进一步联系书中的情节。词曲的不朽带来了红楼的不朽。 关键词：红楼梦 词曲 【中图分类号】I206 【文献标识码】A 【文章编号】1002-2139(2009)-07-0031-02 词曲是中国古代文学中的重要形式，也是韵文学发展史上的一个重要阶段。红楼梦一书很好地运用了词曲这一形式，从而精彩地展现了一部拥有多种文化内涵的宏伟巨著。 一.红楼梦中词的分析 红楼梦中为数不多的几首词出现在第七十回中，单从文学角度来看这些词艺术价值并不算高，却是理解这部书的重要线索。下面是对这几首词的分析。 1.1 如梦令(史湘云) 岂是绣绒残吐?卷起半帘香雾。纤手自拈来，空使鹃啼燕妒。且住，且住!莫放春光别去! 1.1.1 词牌来源 《如梦令》原名《忆仙姿》，为后唐庄宗李存勖所作，因嫌其名不雅遂取尾句“如梦，如梦，和泪出门相送”中的“如梦”得名。 1.1.2 鉴赏 词中从占春一转而为惜春、留春，而且情绪上是那样地无可奈何。湘云似乎预感到了什么，她和她的的整个家族正如这柳絮般此时正处于最美好的时光。惹得鹃啼燕妒。这样美好的时光不会停留太久，随着一阵东风的吹过，一切都会灰飞烟灭。所以她不得不乞求：“且住，且住，莫使春光别去!” 1.2 南柯子(贾探春上阕，贾宝玉下阕) 空挂纤纤缕，徒垂络络丝。也难绾系也难羁，一任东西南北各分离。 落去君休惜，飞来我自知。莺愁蝶倦晚芳时，纵是明春再见――隔年期。 1.2.1 词牌来源 《南柯子》，唐教坊曲名。此词有单调双调。单调者，始自温庭筠词“恨春宵”句，名《春宵曲》。张泌词，本此添字，因词有“高卷水晶帘额”句，又名《水晶帘》。双调者有平韵仄韵两体。 1.2.2 鉴赏 探春后来远嫁不归的意思已尽于前半阕四句之中，所谓白白挂缕垂丝，用以告知亲人不必徒然对她牵挂，即《分骨肉》中说的“告爹娘，休把儿悬念……”作者安排探春写了半首，正因为该说的已经说完。宝玉的后半阕似乎在安慰她：“不要叹息它的落去，它还是会回来的。然而再见时却又要隔上一年的时间。”这又在暗示探春的远嫁，虽然要离去，但不必过分的悲伤 ，还有再见的时候，只不过要隔上不知多少时间了。 1.3 唐多令(林黛玉) 粉堕百花洲，香残燕子楼。一团团、逐对成球。漂泊亦如人命薄，空缱绻，说风流! 草木也知愁，韶华竟白头。叹今生、谁拾谁收!嫁与东风春不管，凭尔去，忍淹留! 1.3.1 词牌来源 一作《糖多令》;周密因刘过词有“二十年重过南楼”句，名《南楼令》;张翥词，有“花下钿箜篌”句，又名《箜篌曲》。 1.3.2 鉴赏 在黛玉这首缠绵凄恻的词中，不但寄寓着她对自己不幸的身世的深切哀愁，而且也有着那种预感到爱情理想行将破灭而发自内心的悲愤呼声。从小父母双亡，寄人篱下的生活让她感叹：“叹今生谁舍谁收。”全词语多双关，作者借柳絮隐说人事的用意十分明显。如“草木也知愁，韶华竟白头”，不但以柳絮之色白比人因悲愁而青春老死，完全切合黛玉，而且也能与她曾自称“草木之人”巧妙照应。 1.4 西江月(薛宝琴) 汉苑零星有限，隋堤点缀无穷。三春事业付东风，明月梅花一梦。 几处落红庭院，谁家香雪帘栊?江南江北一般同，偏是离人恨重! 1.4.1 词牌来源 词牌名的由来:“西江月”取自李白《苏台览古》“只今唯有西江月，曾照吴王宫里人”。西江是长江的别称，吴王西施的故事。唐教坊曲，用作词调。又名《白苹香》、《步虚词》、《晚香时候》、《玉炉三涧雪》、《江月令》。 1.4.2鉴赏 如果把薛宝琴这首小令与她以前所作的《赋得红梅花》诗、她口述的《真真国女儿诗》对照起来看，就不难相信朱楼梦残、“离人恨重”正是她未来的命运。就连异乡思亲，月夜伤感，在词中也可以找到暗示。此外，从宝琴的个人萧索前景中也反映出当时的一些大家族已到了风飘残絮、落红遍地的没落境地了。“三春事业付东风，明月梅花一梦。”这是宝琴的惆怅，同时也是作者的叹息。 1.5 临江仙(薛宝钗) 白玉堂前春解舞，东风卷得均匀。蜂围蝶阵乱纷纷。几曾随逝水?岂必委芳尘? 万缕千丝终不改，任他随聚随分。韶华休笑本无根。好风凭借力，送我上青云。 1.5.1 词牌来源 唐教坊曲，用作词调。又名《谢新恩》、《鸳鸯梦》、《玉连环》等。敦煌曲两首，任二北《敦煌曲校录》定名《临江仙》，王重民《敦煌曲子词集》作《临江仙》。至今影响最大的《临江仙》，就是杨慎写的《三国演义》的主题词。 1.5.2 鉴赏 宝钗与黛玉这两个人物的思想、性格是对立的。作者让宝钗作欢愉之词，来翻黛玉之所作情调缠绵悲戚的案，这是作者借以刻画不同的思想性格特征的一种艺术手段。她对于人的聚散分离没有太多的感觉，因此显得很随意“任他随聚随分。”她秀外慧中：作诗唯一能和黛玉争高下的只有她，她冰肌雪肤，面若银盘，目如水杏，在贾府中博得一片欢欣。正因为如此，她对一切都充满了自信“好风凭借力，送我上青云。”在众女儿中她是唯一一个没有透露出伤感之情的人，一切就在她掌握之中，根本没有什么可以忧伤的。然而事情的发展并没有像她想象的那样。她的梦想在她的不可一世中终于被毁灭了。 二.关于戏曲 中华戏曲文化博大精深,《红楼梦》整体的思想本质受到传统的戏曲文化的影响很深. 在《红楼梦》的创作中,曹雪芹直接运用了大量的戏曲剧目和戏词,来安排故事情节的发展,塑造人物的性格形象,预示人物的命运等.通过高超的语言艺术的发挥，将戏曲自然地融到小说里，完成了全书的悲剧故事结局。这些戏剧大都融合在全书的情节当中，是我们理解书中内容的一个重要线索。 以下是在宴会中所出现的主要戏目： 2.1十一回 庆寿辰宁府排家宴 “于是凤姐点了一出《还魂》、一出《弹词》，说，现在唱的这《双官诰》完了，再唱这两出。” 《双官诰》写婢女碧莲完节教子，使之一举成名的故事。碧莲因尽节抚幼，终获父子之双官诰。此剧影响较大，也称《三娘教子》。这是红楼梦中正式出现的第一场戏。这不由得让我们想到贾府的荣华是怎样来的，是否也跟戏曲中一样贾府的某个祖先在艰辛之中一举成名，之后给后代们带来了无尽的繁华。这出戏无疑暗示了读者贾府走向荣华的历程。 《还魂》写杜丽娘为情而死又因情而生，出自《牡丹亭》。由死到生这一过程不禁让我们联想到宝玉这块顽石本是无用之才，在神仙道士的点化下在红尘之中游览了一趟，完成了它的使命。这一过程的情节占据了红楼内容的大部分。 《弹词》弹词，也叫“南词”。是清代民间很流行的兼有说唱的曲艺形式,此词所说的弹词是写唐朝李龟年流落江南，弹唱天宝遗事，唱昔日的繁华，今日的衰落，此出出自《长生殿》。在红楼一梦结束之时也应有个像李龟年这样的人来凭吊贾府昔日的繁华，这个人会不会就是宝玉，想必已猜到几分。 2.2十八回 元春归省庆元宵 元妃点了四出戏： 第一出《豪宴》，第二出《乞巧》，第三出《仙缘》，第四出《离魂》。 “豪宴”是戏曲《一捧雪》的一出。处于《一捧雪》第五回，戏中出现了这么一个非常重要的情节：莫怀古讲自己收留的一个裱糊匠汤勤举荐给了权臣严世蕃，并第二次交代了汤勤的出身。而《红楼梦》第一回介绍了贾雨村的来历。这两段文字都极为相像。脂批：《一捧雪》中伏贾家之败，而败的一个重要原因应是贾雨村这个看似不大重要的人物在暗中使奸。 《乞巧》，乃清初洪�所撰传奇(戏曲)《长生殿》中一折，讲述唐明皇和杨贵妃的故事，脂砚斋指出“《长生殿》中伏元妃死。”乞巧一出说的是，贵妃娘娘遭到冷落之后在七月七日这一天上天台祈愿，因为七月七日是天上牛郎和织女鹊桥相会的日子。在这里刘心武认为是元贵妃在皇帝进行“春�”(春季狩猎)时被缢死在樯木林中。 《仙缘》是《邯郸梦》中的一出。讲述天门少了一个扫花的人，吕洞宾无奈之下来到凡间寻找替身，找了半天，相中卢生。卢生贪恋红尘，吕洞宾三醉岳阳楼，无法可想，情急之下，只有送他一个枕头，在梦里泄露天机。然后有了美梦的故事，卢生终于大悟，决定跟吕洞宾来到天庭，出任扫花一职。在这里我们可以看到邯郸梦也是一梦，红楼梦也是一梦，卢生和宝玉都是梦中之人，不免又给人以联想。宝玉最终的结局也应和卢生一样看破红尘，拂袖而去。 《离魂》是《牡丹亭》里一出，写的是杜丽娘生病魂离，沉沦于对柳梦梅刻骨铭心的思念。黛玉之死也一定是由于对宝玉的执著追求而不得，最后魂归西天。 贵妃归省本是件欢庆的事情，可所点戏目并非喜庆之剧，却是些含义深远，另人沉思甚至哀愁的曲目，这一点曹雪芹作到了不出一言而含义深远。 2.3 十九回 宁国府新年演戏 演的是《丁郎寻父》、《黄伯英大摆阴魂阵》、《孙行者大闹天宫》、《姜太公斩将封神》。书中描写到“：倏尔神鬼乱出，忽又妖魔毕露，内中扬幡过会，号佛行香，锣鼓喧叫之声，远闻巷外，满街上都赞好热闹戏，别人家断不能有的。”独宝玉的感受是：“繁华热闹到如此不堪的田地”。这四出戏均为弋阳腔剧目，并且都是清初的宫廷戏。是以金鼓为主，音调高亢，具有通俗、粗犷、热闹的特点，但不免大锣大鼓，感到嘈杂，而且有的戏文荒诞之弊，无足文人观赏，但比较适应低俗口味。宁府所上演的剧目，说明了贾珍一族的欣赏趣味。这与荣国府里所上演的戏形成鲜明对比。 2.4二十二回 宝钗生日 宝钗点了一折《西游记》。凤姐知贾母喜热闹，更喜谑笑科诨，便点了一出《刘二当衣》。《刘二当衣》是产生于乾隆年间的一出弋阳腔。内容是写穷汉刘二清早就上当铺扣门，但当铺大门尚未开启，他就站在门外，一边等待，一边唱着好几段弋阳腔来消磨时光。由这两出戏可看出宝钗知戏懂戏，更能揣测人的心思。至上酒席时，宝钗又点一出《鲁智深醉闹五台山》。当宝玉和宝钗谈戏到“宝玉听了，喜的拍膝画圈，称赏不已，又赞宝钗无书不知”时，黛玉的“安静看戏罢，还没唱《山门》，你倒《妆疯》了。”说的大家都笑啦，继续看戏。通过这些人物的看戏评戏，反映出来黛玉的醋意，是轻松有趣的一个场景。宝钗对宝玉念一段《寄生草》，黛玉讥讽宝玉《妆疯》。《寄生草》出自明末清初剧作家邱园的《虎囊弹》之《山门》一出。通过此戏表现了宝姑娘的渊博和与二玉间的微妙关系。戏中的一曲《寄生草》暗示了宝玉后来的结局――“赤条条来去无牵挂”。 2.5 四十四回 宝玉祭奠金钏 第四十三、四回王熙凤过生日，“尤氏操办得十分热闹”，演的却是悲剧《荆钗记・男祭》，贾母薛姨妈等都看的心酸落泪，也有叹的，也有骂的。《荆钗记》，无名氏作。内容写的是王十朋与钱玉莲夫妇婚姻遭遇变故的故事。其中《男祭》演的是王十朋在江边祭奠亡妻之场景……雪芹先生为凤姐过生日的喜庆之时安排这样一出戏，似乎有点儿“别有用心”。在江边祭奠这一场景让我们联想到金川的投井自杀，宝玉这一去应该是去祭奠金钏了。 以上是对红楼梦前八十回戏曲的总结。明毛晋编有一套传奇剧本集《六十种曲》，囊括了元明优秀戏曲60部，红楼梦中几乎大部分都提到了。有些戏剧大还融合在全书的情节当中，成为书中的重要组成部分。一部小说中上演到这么多剧目，可见作者对戏曲的研究颇深。 词曲这一中国传统的文学形式，一经曹雪芹的奇特构思和巧妙运用，使得全书倍添光彩，可谓是画龙点睛之笔。正因为词曲这一形式有着不朽的艺术价值，才使得红楼梦一书的价值传承至今。 参考文献：: [1] 《红楼梦》岳麓书院出版社 [2] 姚民治，略论红楼梦中的戏曲文化内涵，内蒙古民族大学学报，2003，29(4),31-33 [3] 《红楼梦大辞典》 [4] 《钦定词谱》 看了“红楼梦学术论文”的人还看： 1. 关于红楼梦的学术论文 2. 关于管理学的学术论文 3. 中文学术论文范文 4. 关于机械电子工程学术论文 5. 红楼梦人物形象分析范文2篇
茶多酚生活应用研究
茶多酚可用于食品保鲜防腐，无毒副作用，食用安全。茶叶能够保存较长的时间而不变质，这是其他的树叶、菜叶、花草所大不到的。以下是我为您搜集整理的茶多酚生活应用研究论文，希望您能喜欢。
摘要： 茶多酚(GreenTeaPolyphenols，简称GTP)是一种从茶叶中提取的纯天然复合物，是茶叶中具有保健功能的重要化学物质，茶多酚由约30种以上的酚性物质组成，按其化学结构可分为儿茶素、黄酮及类黄酮醇、花色素、酚酸及缩酚酸4类。
关键词： 茶多酚，食品及应用
1.茶多酚的概念及性质
茶多酚(GreenTea Polyphenols，简称GTP)是一种从茶叶中提取的纯天然复合物，是茶叶中具有保健功能的重要化学物质，茶多酚由约30种以上的酚性物质组成，按其化学结构可分为儿茶素、黄酮及类黄酮醇、花色素、酚酸及缩酚酸4类。
茶多酚是很稳定的，pH在4-8稳定，遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质，存放于阴凉、避光、干燥处，一般保质期为两年。是较安全的无毒性的添加剂。茶多酚的感观指标：1、外观：茶多酚TVP20为棕褐色的粉状固体，TVP40、TVP50为棕绿色带茶香粉状固体;其它均为淡黄或淡绿色粉状固体。2、性状：本品易溶于水和含水乙醇，味苦涩。
2.茶多酚在日常生活和食品工业中的作用
2.1在食品工业中的应用
茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用：茶多酚可用于食品保鲜防腐，无毒副作用，食用安全。茶叶能够保存较长的时间而不变质，这是其他的树叶、菜叶、花草所大不到的。茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中，能够延长贮存期，防止食品退色，提高纤维素稳定性，有效保护食品各种营养成份。其主要用途如下：
2.1.1 用于糕点及乳制品
对高脂肪糕点及乳制品，如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不仅可保持其原有的风味，防腐朽，延长保鲜期，防止食品退色，抑制和杀灭细菌，提高食品卫生标准，延长食品的销售寿命。另外，还可使甜味“酸尾”消失，味感甘爽。
2.1.2 用于饮料生产
茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料，而且对食品中的色素和维生素类具有保护作用，可防止食品褪色，提高稳定性，据称其效果较维生素C高出20倍。茶多酚应用到果汁饮料的加工保鲜过程中，添加0.02%茶多酚能抑制蜜柑汁液缩异臭的产生，添加茶多酚0.005-0.01%于果汁、豆奶、汽水、等饮料中，能抑制维生素A、维生素B1和β-胡萝卜素的降解破坏，保证果汁饮料的有效成品和产品质量以及各种营养成份。
2.1.3 用于水果、水产和蔬菜保鲜
在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液，就可抑制细菌繁殖，保持水果、蔬菜原有的颜色，达到保鲜防腐的目的.，水产品用茶多酚配液浸泡具有抑菌、防褐变、除异味的功能。
2.1.4 用于畜肉制品
茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头、腊肉等，具有良好的保质抗损效果，尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的抑制和杀灭作用，并有消除臭味、腥味，防止氧化变色的作用。
2.2茶多酚在油炸、焙烤良品中的应用
茶多酚中酚羟基有提供活泼质子的能力，能捕获油脂自动氧化形成的自由基是天然油脂抗氧化剂，抗氧化活性优于人工合成的抗氧化剂。其对活性自由基的清除达 98%以上，使连锁反应中断，防止油脂继续氧化，是BHT、BHA理想的天然替代物。油炸食品一般含有20%左右的油脂，并经高温煎炸，极易氧化变质。加入茶多酚可延长其保质期1-2倍。免费论文网。
2.3 茶多酚在日化工业中的应用
化妆品中通常使用的油脂、蜡、烃类等油性原料、以及香料、表面活性剂等，易与空气中的氧起反应，反应(自动氧化)后生成的过氧化物、酸、醛等对皮肤有刺激，并会引起皮肤炎症、变色，放出酸败臭味等。而茶多酚不仅是良好的油脂抗氧化剂，且有抗菌止痒，愈合伤口，增进毛细血管韧性等功效，同时还是较好的紫外线过滤器，可减少皮肤黑色素的形成，能去除雀斑与老年斑，达到护肤之目的。在食用油贮藏中加入茶多酚，能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，从而防止油脂的质变哈败，使油脂的贮藏期延长一倍以上。
2.4 茶多酚在农业方面的应用
茶多酚可去除污水中的 铅等金属离子,可望在污水处理方面获得应用
2.5茶多酚的药理作用
2.5.1 抗氧化、延缓衰老
茶多酚可消除人体内产生过多的自由基，保护细胞膜的结构，减缓人体衰老，大量试验表明，茶多酚具有明显的抗氧化活性，其抗氧化恬性比维生素E还强，若与维生素C和维生素E配合还具有增效作用。
2.5.2 防龋作用
过去茶叶的防龋作用被认为是茶汤中"氟"的功效。氟元素可取代牙齿中羟磷灰石的羟基成为氟磷灰石，使牙釉质对产酸物质的侵蚀具有抵抗力。现在临床上又证明茶多酚能强烈抑制致龋菌，明显减少菌斑和牙周指数，而对口腔中其他有益微生物则没有影响。
2.5.3抗菌抗病毒
中国古医书已有用茶治疗炎症的记载，绿茶和花茶的抑菌效果比红茶强，这与它们含有的茶多酚数量不同有关。有人认为，茶多酚的抗菌作用在于多酚类物质能沉淀菌体蛋白，使菌体蛋白变性而失活。近代科研则认为，茶的功效主要来自所含儿茶素类对很多引起人体致病微生物，如肉毒杆菌有抑制的效果，而又不伤害肠内有益微生物如乳酸菌的繁衍，具有清理肠道内的功能。临床医学文献中有使用茶汤治疗赤痢及抑制病原菌繁殖的报告。免费论文网。利用茶多酚抗菌，抗病毒的原理，国外已将儿茶素，安装于空调机内，以除菌和除病毒。自1998年新型空调机上市以来，深受好评。
2.5.4 降低血脂，抑制动脉粥样硬化
茶多酚类化合物对有机体的脂肪代谢产生重要的作用，具有明显的抑制血浆和肝脏中胆固醇含量上升的作用，具有促进脂类化合物从粪便中排出的效果，因此它不但能防治动脉粥样硬化，而且还有减肥的效果，上海医科大学一课题组应用茶多酚在江苏海门市对200位乡村居民随机分4组送药，服药10个月，进行双盲对照试验，发现可使血清中总胆固醇和甘油三酯下降约19%，可升高高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比值，实验前后比值相差 36.1%，说明茶多酚有预防高脂血症、减少冠心病和动脉粥样硬化的潜在作用。
2.5.5 多种药理作用
茶多酚特别是儿茶素衍生物具有抑制癌细胞增生、抗癌、抗突变的效果。此外，儿茶素衍生物还有减轻重金属对人体产生的毒害作用以及抗辐射作用。免费论文网。美国一公司根据儿茶-素有防辐射的功能，开发出粉底霜化妆品，该产品标示的功能为预防紫外线辐射引起的皮肤癌以及预防皮肤的早期衰老。由于茶多酚能保护大脑，防止荧屏射线对皮肤和眼睛的伤害，因而用它加工的饮品被誉为“电脑时代的饮料”。
2.6 酶工程方面
天然制品茶多酚能通过氢键与蛋白质和酶结合形成沉淀,分离出酶和蛋白质,以保证 食品医药用酶对安全卫生和特殊要求。
总之，由于茶多酚的医药和保健价值，茶多酚已成为医药、食品界开发的热点，目前除了茶多酚片剂、胶囊剂等外，作为抗氧化剂和食品添加剂在粮油食品、方便食品、水产品、肉制品、配制品、调味品、糖果、饮料等多类食品中均有广泛的应用。因此，有较大的市场需求。
参考文献
[1]钱哗，赵伯涛，张卫明.茶多酚提取、分离工艺研究[J].中成药，1998.
[2]浙江大学茶学系主编.茶叶大全[M].上海：上海科学技术出版社，1997.
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[4]扬贤强，叶立场，贾之慎.天然抗氧化剂——茶多酚的开发与应用[J].福建茶叶，1990，(3)：3—13.
[5]梁晚风.茶多酚的研究进展[J].茶叶科学简报，1994，(1)：6—8.
从茶叶中制备茶多酚的传统方法主要分为以下三类。 所用试剂应为分析纯(AR)，水为蒸馏水。1酒石酸亚铁溶液：称取1g (准确至0.0001g)硫酸亚铁和5g (准确至0.0001g)酒石酸钾钠，用水溶解并定容至1L(溶液应避光，低温保存，有效期一个月)。2 pH7.5磷酸盐缓冲液：磷酸氢二钾: 称取23.377g磷酸氢二钾，加水溶解后定容至1L。磷酸二氢钾：称取9.078g磷酸二氢钾，加水溶解后定容至1L。取上述磷酸氢二钾溶液85ml和磷酸二氢钾溶液15ml混合均匀。 1 取样按《茶 取样》的规定取样。2 试样的制备按《茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定》的规定，制备试样。3 测定步骤 (1)试液的制备按《茶 水浸出物测定》中的规定，制备试液。 (2)测定准确吸取上述(1)试液1mL，注入25mL的容量瓶中，加水4mL和酒石酸亚铁溶液5mL，充分混合，再加pH7.5的缓冲液至刻度，用10mm比色杯，在波长540nm处，以试剂空白溶液作参比，测定吸光度(A)。 5、结果计算 计算方法和公式茶叶中茶多酚的含量，以干态质量百分率表示，按下式计算： 茶多酚(%)=(A×1.957×2)/100 × L1/(L2×M×m)式中: L1——试液的总量，mL； L2——测定时的用液量，mL； M——试样的质量，g； m——试样干物质含量百分率，%； A——试样的吸光度； 1.957——用10mm比色杯，当吸光度等于0.50时，每毫升茶汤中含茶多酚相当于1.957mg。 如果符合重复性的要求，则取两次测定的算术平均值作为结果。 重复性同一样品的两次测定值之差，每100g试样不得超过0.5g。
据学术堂了解，硕士论文结论部分就是结合前言、背景和论文里的论点做的一个总结，还可以根据论文中的现状分析和现有对策分析、发展趋势分析，对于未来趋势进行预测或者展望一下未来。结论即结束语、结语，是有创造性、指导性、经验性的结果描述，必须建立在一定的理论分析和实验验证基础上。做好结论部分，目的在于便于读者阅读和二次文献作者提供依据。结论可以是中心思想的重申、研究结果或主要观点的归纳，也可以是某些启示性的解释或考虑，以及在研究结果基础上所进行的预测等。那么硕士论文结论部分怎么写，下面就给大家一一讲解：一、结论文字格式要求（一）论文的结论要作为正文的最后一章单独写，不加章号;（二）结论的字数要求在600—800左右;（三）在结论中只用文字，除了有些数学或化学方面的论文在结论中不得不用数据公式或化学反应式外，一般不用图标和公式。二、结论写作内容和类型（一）结论中一般应阐述以下内容：1、本研究结果说明了什么问题，得出了什么规律性的东西，解决了什么理论或实际问题;结论必须淸楚地表明本论文的观点，有什么理论背景的支持，对实践有什么指导意义等，若用数字来说明则效果嫌佳，说服力最强。不能模棱两可，含糊其辞。避免使人有似是而非的感觉，从而怀疑论文的真正价值。2、本研究的不足之处或遗留问题。前瞻性说明未解决的问题后续研究(或研究建议)就是学生在完成该论文过程有所思，但尚未彻底研究的领域。研究建议常与不足之处密切相关，包括研究假设、资料收集、研究方法方面的不足之处，可以为后来的研究在该领域进一步完善指明方向。3、后续研究（或研究建议）就是学生在完成该论文过程中有所思，但尚未彻底研究的领域。研究建议常与不足之处密切相关，能为后来者继续深人研究提供了思路与借鉴。对于一篇硕士论文的结论，上述基本结论是必需的，而不足之处和研究建议则视论文的具体内容可以多论述或少论述。论文的结论部分具有相对的独立性，应提供明确、具体的定性和定量的信息。结论段的格式安排可作如下考虑：如果结论段的内容较多，可以分条来写，并给以编号，如 1)，2)，3 )等，每条成一段，包括几句话或1句话;如果结论段内容较少，可以不分条写，整个为一段，几句话。（二）结论的类型1、分析综合：对正文内容重点进行分析、概括，突出作者的观点。2、预示展望：在正文论证的理论、观点基础上对其价值、意义、作用推至未来，预见其生命力。3、事实对比：对正文阐述的理论、观点以事实做比较形成结论。4、解释说明：对正文阐述的理论、观点做进一步说明，使理论、观点更加明朗。5、提出问题：在对正文论证的理论、观点进行分析的基础上，提出与本研究结果有关的有待进一步解决的关键性问题。三、结论的常用句型（一）以“阐明了……机制”、“研究了……”,或者“为了……的目的”讲述研究目的。注意写出最适合表达目的的动词。（二）“开展了……”,写研究内容和方法。（三）“结果表明……”,讲述研究得出的主要结果。（四）“本研究的结果意味着……”,讲述得出的结论。四、结论写作要规避哪些写法（一）把结论写成余论：结论就是结论，不需要再余一些问题给读者展示。（二）把结论写成展望：一篇论文把论文本身需要解决的问题解决好即可，一般不需要再展望什么。如果一定要展望，那么在结论之后写百十个字表达一下即可。（三）把结论写成感想：不少同学在结论中经常触景生情、浮想联翩，把许多与结论没有关联的东西写进来，这是忌讳的。（四）把结论写成结语：结论与结语属于两个独立概念，前者是“从前提推论出来的判断”、“对人或事物所下的最后的判断”，而后者则是指文章或正式讲话末了带有总结性的一句话。结论需要在经过严谨的论证、推导、调查或实验之后才能够得出的具有创新性、客观性的论断，是对研究成果的进一步认识、升华。这个论断既有可能是对他人研究成果的迸一步推进，也有可能是与他人的研究成果相反，但无论是怎样的结果，却都要求是明确的、准确的，并具有普遍性，其篇幅根据论文具体情况可长可短。结语相对结论而言，在内容的表述上宽泛许多，可表达简单的推导结果，也可对存在的问题提出进一步深人研究、对未来应用前景的展望等等，语言表述上要求尽量简短。（五）结论内容与引言内容相互重复：结论内容与引言内容相互重复主要包括两种情况：一种情况是引言中出现结论内容，在文末又再次重复结论内容.有的作者采用“倒推”方式，在引言部分开篇就将科研的研究背景、提出的问题、研究方法，包括得出的结论先给出，然后再展开详细论证，而在正文论证之后文末又再次给出结论，使前后内容重复。另一种情况是结论中出现应在引言中出现的内容，如研究背景、理论依据、实验基础等，把结论写得像引言。无论哪种情况，都是不应该出现的。
论文个人总结2000字
毕业论文，泛指专科毕业论文、本科毕业论文（学士学位毕业论文）、硕士研究生毕业论文（硕士学位论文）、博士研究生毕业论文（博士学位论文）等。下面是论文个人总结2000字，请参考！
2010年3月，我开始了我的毕业论文工作，时至今日，论文基本完成。从最初的茫然，到慢慢的进入状态，再到对思路逐渐的清晰，整个写作过程难以用语言来表达。历经了几个月的奋战，紧张而又充实的毕业设计终于落下了帷幕。回想这段日子的经历和感受，我感慨万千，在这次毕业设计的过程中，我拥有了无数难忘的回忆和收获。
3月初，在与导师的交流讨论中我的题目定了下来，是：8031单片机控制LED显示屏设计。当选题报告，开题报告定下来的时候，我当时便立刻着手资料的收集工作中，当时面对浩瀚的书海真是有些茫然，不知如何下手。我将这一困难告诉了导师，在导师细心的指导下，终于使我对自己现在的工作方向和方法有了掌握。
在搜集资料的过程中，我认真准备了一个笔记本。我在学校图书馆，大工图书馆搜集资料，还在网上查找各类相关资料，将这些宝贵的资料全部记在笔记本上，尽量使我的资料完整、精确、数量多，这有利于论文的撰写。然后我将收集到的资料仔细整理分类，及时拿给导师进行沟通。
4月初，资料已经查找完毕了，我开始着手论文的写作。在写作过程中遇到困难我就及时和导师联系，并和同学互相交流，请教专业课老师。在大家的帮助下，困难一个一个解决掉，论文也慢慢成型。
4月底，论文的文字叙述已经完成。5月开始进行相关图形的绘制工作和电路的设计工作。为了画出自己满意的电路图，图表等，我仔细学习了Excel的绘图技术。在设计电路初期，由于没有设计经验，觉得无从下手，空有很多设计思想，却不知道应该选哪个，经过导师的指导，我的设计渐渐有了头绪，通过查阅资，逐渐确立系统方案。方案中LED显示屏行、列驱动电路的设计是个比较头疼的问题，在反复推敲，对比的过程中，最终定下了行驱动电路采用74LS154译码器，列驱动电路采用74HC595集成电路。
当我终于完成了所有打字、绘图、排版、校对的任务后整个人都很累，但同时看着电脑荧屏上的毕业设计稿件我的心里是甜的，我觉得这一切都值了。这次毕业论文的制作过程是我的一次再学习，再提高的过程。在论文中我充分地运用了大学期间所学到的知识。
我不会忘记这难忘的几个月的时间。毕业论文的制作给了我难忘的回忆。在我徜徉书海查找资料的日子里，面对无数书本的罗列，最难忘的是每次找到资料时的激动和兴奋；亲手设计电路图的时间里，记忆最深的是每一步小小思路实现时那幸福的心情；为了论文我曾赶稿到深夜，但看着亲手打出的一字一句，心里满满的只有喜悦毫无疲惫。这段旅程看似荆棘密布，实则蕴藏着无尽的宝藏。我从资料的收集中，掌握了很多单片机、LED显示屏的知识，让我对我所学过的知识有所巩固和提高，并且让我对当今单片机、LED显示屏的最新发展技术有所了解。在整个过程中，我学到了新知识，增长了见识。在今后的日子里，我仍然要不断地充实自己，争取在所学领域有所作为。
脚踏实地，认真严谨，实事求是的学习态度，不怕困难、坚持不懈、吃苦耐劳的精神是我在这次设计中最大的收益。我想这是一次意志的磨练，是对我实际能力的一次提升，也会对我未来的学习和工作有很大的帮助。
在这次毕业设计中也使我们的同学关系更进一步了，同学之间互相帮助，有什么不懂的大家在一起商量，听听不同的看法对我们更好的理解知识，所以在这里非常感谢帮助我的同学。
在此更要感谢我的导师和专业老师，是你们的细心指导和关怀，使我能够顺利的完成毕业论文。在我的学业和论文的研究工作中无不倾注着老师们辛勤的汗水和心血。老师的严谨治学态度、渊博的知识、无私的奉献精神使我深受启迪。从尊敬的导师身上，我不仅学到了扎实、宽广的专业知识，也学到了做人的道理。在此我要向我的导师致以最衷心的感谢和深深的敬意。
2009年11月，我开始了我的毕业论文工作，经过长时间的写作到现在论文基本完成。论文的写作是一个长期的过程，需要不断的进行精心的`修改，不断地去研究各方面的文献，认真总结。历经了这么久的努力，终于完成了毕业论文。在这次毕业论文的写作的过程中，我拥有了无数难忘的感动和收获。12月初，在与导师的交流讨论中我的题目定了下来，是：传播学视野下的青春文学现象——从80后作家谈起.当开题报告定下来之后，我便立刻在学校的图书馆着手资料的收集工作中，当时面对众多网络资料库的文章真是有些不知所措，不知如何下手。我将这一困难告诉了指导老师，在老师的细心的指导下，终于使我了解了应该怎么样利用学校的浩瀚的资源找到自己需要的青春文学方面的资源，找了大概100篇左右相关的论文，认真的阅读，总结笔记，为自己的论文打好基础。主要是为了发现过去那些论文之中的观点，然后避免有重复的观点出现，争取从一个全新的角度去研究青春文学。
在搜集资料后，我在电脑中都进行分类的整理，然后针对自己不同部分的写作内容进行归纳和总结。尽量使我的资料和论文的内容符合，这有利于论文的撰写。然后及时拿给老师进行沟通，听取老师的意见后再进行相关的修改。老师的意见总是很宝贵的，可以很好的指出我的资料收集的不足以及需要什么样的资料来完善文章。
1月初，资料已经查找完毕了，我开始着手论文初稿的写作。初稿的写作显得逻辑结构有点不清晰，总是想到什么相关的问题就去写，而没有很好的分出清晰的层次，让文章显得有点凌乱，这样的文章必然是不符合要求的，但毕竟是初稿，在老师的指导下还要进行反复的修改。
写作毕业论文是我们每个大学生必须经历的一段过程，也是我们毕业前的一段宝贵的回忆。当我们看到自己的努力有收获的时候，总是会有那么一点点自豪和激动。任何事情都是这样子，需要我们脚踏实地的去做，一步一个脚印的完成，认真严谨，有了好的态度才能做好一件事情，一开始都觉得毕业论文是一个很困难的任务，大家都难免会有一点畏惧之情，但是经过长时间的努力和积累，经过不断地查找资料后总结，我们都很好的按老师的要求完成了毕业论文的写作，这种收获的喜悦相信每个人都能够体会到。这是一次意志的磨练，是对我实际能力的一次提升，相信对我未来的学习和工作有很大的帮助。
在这次毕业论文中同学之间互相帮助，共同商量相关专业问题,这种交流对于即将面临毕业的我们来说是一次很有意义的经历,大学四年都一起走过了,在最后我们可以聚在一起讨论学习,研究专业问题,进而更好的了解我们每个人的兴趣之所在,明确我们的人生理想,进而在今后的生活和工作中更好的发挥自己的优势,学好自己的专业,成为一个对于社会有用的人。
在此更要感谢我的专业老师，是你们的细心指导和关怀，使我能够顺利的完成毕业论文。老师对于学生总是默默的付出,尽管很多时候我们自己并没有特别重视论文的写作,没有按时完成老师的任务,但是老师还是能够主动的和我们联系,告诉我们应该怎么样修改论文,怎么样按要求完成论文相关的工作。老师的检查总是很仔细的，可以认真的看论文的每一个细小的格式要求，认真的读每一个同学的论文，然后提出最中肯的意见，这是很难得的。
珍贵的两年半的大专生活已接近尾声，感觉非常有必要总结一下大专两年半的得失，从中继承做得好的方面改进不足的地方，使自己回顾走过的路，也更是为了看清将来要走的路。
学习成绩不是非常好，但我却在学习的过程中收获了很多。随着学习的进步，我不止是学到了公共基础学科知识和很多专业知识，我的心智也有了一个质的飞跃，能较快速的掌握一种新的技术知识，我认为这对于将来很重要。在学习知识这段时间里，我更与老师建立了浓厚的师生情谊。老师们的谆谆教导，使我体会了学习的乐趣。我与身边许多同学，也建立了良好的学习关系，互帮互助，克服难关。现在我已经接近毕业，正在做毕业设计，更锻炼了自我的动手和分析问题能力，受益匪浅。
通过两年半的大专生活，学到了很多知识，更重要的是有了较快掌握一种新事物的能力。思想变成熟了许多，性格更坚毅了。认识了许多同学和老师，建立起友谊，并在与他们的交往中提升了自身素质，认清了自身的一些短处并尽力改正。回顾两年半，本人在思想觉悟上始终对自己有较高的要求，能用科学发展观来认识世界认识社会，能清醒的意识到自己所担负的社会责任，对个人的人生理想和发展目标，有了相对成熟的认识和定位。在专业课程的学习上，根据自身专业方向的要求，有针对性的认真研读了有关核心课程，为自己的学习工作打下扎实基础；并涉猎了一部分其他课程，开阔视野，对本专业方向的应用背景以及整个学科的结构有了宏观的认识。在学习工作上，根据导师的指导，研读了大量论著，逐步明确了发展方向，通过自身不断的努力，以及与师长同学间的探讨交流，取得了一些比较满意的成果。在这期间，综合分析等基本素质不断提高，书面表达的能力也得到了锤炼，尤其是独立思考判断和研究的能力，有了很大进步，这些对于未来的工作也都是大有裨益的。平时生活中，为人处世和善热情，和同学关系融洽。根据自身爱好和能力，业余参与了一些活动，为个人综合素质的全面发展打下基础。毕业在即，在工作实践中，除了提升适应工作要求的具体业务能力，还提高了和同学沟通交流的能力，团队协作的素质也得以培养，为走出校园融入社会做好了准备。本人在大专阶段所获颇丰，从学业、生活工作，到个人素质，都得到了充分的培养和锻炼，是充实且有意义的两年半。相信这些经历和积累都将成为我人生道路上的宝贵财富社会实践能力也有很大提高，为将来走向社会奠定基础。
自从XX年xx月成为一名硕士研究生以来，这三年我的学习、工作和生活充实而有意义，收获很多，成长很快。
我在政治上、思想上一直积极要求进步。进入北大后，通过参加业余党校和入党积极分子培训班的学习，我对建设有中国特色的社会主义理论和党的基本路线有了较深刻的认识，树立了坚定的共产主义信念，并于1996年1月光荣加入了中国共产党。经过党组织1年预备期的考察，于1997年1月如期转为正式党员。我决心要做一名合格的、模范的共产党员，在学习、工作、思想上起带头作用，特别是在政治上起先锋模范作用。自入党以来，我时刻以共产党员的标准严格要求自己，拥护党的纲领，执行党的决议，履行党员的义务，遵守党的纪律，在群众中树立了一个共产党员的良好形象。我被评为xx大学1998年度优秀共产党员，我觉得这是党组织对我工作的承认，同时也是对我的鞭策，促使我不断完善自己，更加努力地工作，能为祖国和人民做出更大的贡献。
我参加了xx大学第二期研究生干部学校的培训，通过学习和讨论《x文逊》听取各种讲座以及其它丰富多彩的活动，我不但提高了理论水平，而且锻炼了各方面的能力，并应用所学到的知识，积极配合学校开展研究生工作，为学校的建设做出自己应有的贡献。
作为学生我从不放松学习，在上研第一年，我修完了导师指定的各门研究生课程，总学分达到了研究生培养计划的要求，成绩优秀。另外我还参加了教学实习，带本专业本科生的遗传毒理学实验课，以及协助本科班的毕业生完成毕业论文。我从1998年初开始进入实验室工作，广泛查阅了国内外相关的文献资料，从准备实验材料、摸索实验方法到完成实验设计都投入了大量的劳动。上研期间整理的一篇文章被《xxxx技术学报》接收，最后还认真完成了毕业论文的写作，并顺利通过了硕士论文答辩。
在学习和科研工作之余，我还热心社会工作，积极为同学服务。上研究生后我主动承担起临时班长的职务，在新生入学的一系列工作中充分发挥自己“老生”的优势，热情周到地为同学服务。尽管学业和科研任务繁重，但为了配合院学生工作组老师做好学生工作，我服从组织安排，在团学联中担任学生工作助理。高度的责任心和使命感促使我在工作中勇挑重担，坚决地执行党的教育方针，认真完成好每一项工作任务，并注意在实践中学习、提高。我与团学联成员精诚合作，完成了在生物楼大厅橱窗中进行97年度、99年度学生工作总结的宣传任务，组织举办了我院98年、99年元旦晚会、校史知识竞赛(我院获得优秀组织奖)、98年地球日的海洋知识宣传等活动，组织学生参加了98年、99年xx大学学生田径运动会以及“北大杯”蓝球赛和足球赛。我还帮助学工组的老师顺利完成98和99年度的奖、助学金发放工作。在迎接和庆祝xx大学百年校庆的各项活动中，我积极配合学校和学院，充分贡献自己的力量。校庆期间，我配合院里的老师圆满完成了生命科学学院院长联席会议的会务工作，还配合学工组的老师组织学生参加校庆的各项庆祝活动。98年年初，我应聘成为学校人事部的学生秘书，在那里我注意培养自己稳重、严谨的工作作风，受到人事部老师的好评。
上面主要是我在过去三年的学习、工作和生活中的收获和今后要继续发扬的优点。当然，我也存在一些不足之处，例如，有时工作还缺乏主动性和创新精神，这是我在以后的工作中要特别注意提高的地方。
英盛观察认为论文的结论部分，应反映论文中通过实验、观察研究并经过理论分析后得到的学术见解。结论应是该论文的最终的、总体的结论。换句话说，结论应是整篇论文的结局，而不是某一局部问题或某一分支问题的结论，也不是正文中各段的小结的简单重复。结论应当体现作者更深层的认识，且是从全篇论文的全部材料出发，经过推理、判断、归纳等逻辑分析过程而得到的新的学术总观念、总见解。结论应该准确、完整、明确、精练。该部分的写作内容一般应包括以下几个方面：①本文研究结果说明了什么问题;②对前人有关的看法作了哪些修正、补充、发展、证实或否定。③本文研究的不足之处或遗留未予解决的问题，以及对解决这些问题的可能的关键点和方向。"结论"部分的写作要求是：措词严谨，逻辑严密，文字具体，常象法律条文一样，按顺序1、2、3……列成条文，用语暂钉截铁，且只能作一种解释，不能模棱两可、含糊其词。文字上也不应夸大，对尚不能完全肯定的内容注意留有余地
对胃，皮肤，等都有好处。
柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处。红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。蜂蜜柠檬红茶具有柠檬的清香滋味，建胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，蜂蜜柠檬红茶泡开水饮用，更具有生津、止渴、解暑的作用。易发粉刺年轻人，涂点柠檬油，可使脸部光洁，坚持使用还能消除粉刺。 柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处。值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。蜂蜜柠檬红茶也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝蜂蜜柠檬红茶而伤了胃。因此，喝蜂蜜柠檬红茶也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用蜂蜜柠檬红茶。
蜂蜜以蜜蜂采集的花蜜为原料，因蜜源不同，其色、香、味各异。一般情况下，以花名冠名的蜂蜜品质较稳定，价格也较高，使用这类蜂蜜存在制品价格高的问题。而另一方面，混合蜜、杂蜜价格较低，品质不稳定，有的还含杂质，不进行脱色脱臭处理通常不能用于饮料和食品的加工。当使用脱色脱臭蜂蜜时，制品不可能有足够的蜂蜜香味。所以，在加工具有蜂蜜香味的饮料时，除选用香味浓的蜂蜜外，只能用人造蜂蜜香精作增香剂。为解决上述问题，本发明提供了一种蜂蜜饮料的增香方法。蜂蜜的主要成分是果糖，还含水、蛋白质及其他成分，加热时易发生褐变反应，有损蜂蜜香味。发明者在研究过程中，发现在碱性盐存在的条件下加热蜂蜜水溶液，不但不发生褐变反应，反而可增强蜂蜜的香味，完成了此项发明。在碱性盐存在的条件下加热含蜂蜜的饮料，可达到增强蜂蜜饮料香味的目的。操作时，先将蜂蜜溶于饮料溶液还是先添加碱性盐，对结果无影响。具体地说，将蜂蜜溶于茶饮料、乳饮料、咖啡等低酸性饮料，果汁饮料、发酵乳饮料、碳酸饮料等饮料溶液后添加碱性盐，或在添加碱性盐的饮料溶液中溶入蜂蜜，加热后均能增强蜂蜜的香味。在本发明中，对使用的蜂蜜无特殊限制，混合蜜、杂蜜或优质蜜均可。而且，对饮料中的蜂蜜浓度也无特殊限制，但考虑到饮料的口感，一般控制在3％～20％范围内。使用的碱性盐包括钠、钾等碱金属盐或钙、镁等碱土金属盐，只要能溶于水即可，但最好使用碳酸氢钠和碳酸钾。碱性盐在饮料中的浓度应控制在0.01～2g/L，最好为0.05～0.5g/L。当碱性盐浓度低于0.01g／L时，不会产生增强蜂蜜香味的效果。因添加碱性盐，饮料溶液的pH值达到约5以上时，增香效果显著，而且随着pH值升高，增香更明显。但溶液的pH值越高，加热时产生褐变反应越严重，所以，碱性盐浓度最高不得超过2g／L。加热温度和加热时间至关重要，因为加热温度越高加热时间越长，增香效果越明显，但褐变反应也越严重。所以，应从增香效果和经济效益考虑，将该加热工序并入饮料加热杀菌工序，在100℃下加热10min、110℃下加热5min、120℃下加热1min、130℃下加热6s、140℃下加热1s的各点连线上确定加热条件。实例1在300L红茶浸出液(1°Bx)与60kg蜂蜜的饮料溶液中，添加碳酸氢钠200g，再加处理水(脱离子及活性炭处理)1000L。在品温110℃下加热杀菌10min，得样品A。对照例1(1)除不添加碳酸氢钠、不进行加热杀菌外，其他同实例1，得样品B。(2)将样品B在110℃下加热杀菌10min，得样品C。(3)除不加热杀菌外，其他同实例1，得样品D。将4种样品的蜂蜜增香效果进行对比，除样品A增香效果好之外，其他3种样品无变化。实例2取热浸出咖啡液(4°Bx)300L，添加蜂蜜100kg、碳酸氢钠500g，再加处理水1000L。在品温120℃下加热杀菌10min，得样品E。对照例2(1)除未添加碳酸氢钠、未加热杀菌外，其他同实例2，得样品F。(2)将样品F在120℃下加热杀菌10min，得样品G。(3)将样品F在120℃下加热杀菌20min，得样品H。(4)除未加热杀菌外，其他同实例2，得样品K。(5)将样品K在120℃下加热杀菌3min，得样品I。(6)将样品K在120℃下加热杀菌20min，得样品J。将7种样品的蜂蜜增香效果进行对比，发现J非常好，E好，I稍好，其他无变化。实例3取脱色脱臭蜂蜜50kg，添加到1000L处理水中，调制成蜂蜜水溶液。在蜂蜜溶液中分别添加不同量的碳酸钾，并分别在120℃下加热杀菌10min，得样品L、M、N、O、P、Q。各样品的对比结果如表1所示。表1│样品│碳酸钾浓度／(g／L)│pH│增香效果│┤│L│0│4．0│无变化││M│0．05│4．8│略好││N│0．1│5．0│稍好││O│0．2│5．3│好││P│0．5│5．7│非常好││Q│1│6．1│非常好│
第一种:葡萄柚 熟芒果 脱脂乳 槐花蜂蜜 柠檬 砂糖 薄荷叶制作步骤1．将葡萄抽切为两半，榨出果汁。2．将芒果削皮、去核，将芒果肉切成小丁块，与葡萄柚果汁一起放入搅 拌器内搅拌约 15 秒钟。3．打开搅拌器，加入脱脂奶和槐花蜂蜜，再将所有原料继续搅拌约10秒钟。4．将砂糖倒入一碟子内，用柠檬片在杯子沿转动一圈，使其湿润。将杯子杯底朝上、杯口朝下，放在碟子内轻轻转动一圈，使杯沿粘上砂糖。轻轻敲击杯子，使多余的糖屑落下。将混合饮料均匀地倒入各个杯内，放一片薄荷叶作点缀，再在杯内插上吸管即可饮用。第二种:香蕉 果汁 酸奶 沙棘果汁 槐花蜂蜜制作步骤1．将香蕉剥皮，粗粗切碎，放入搅拌器内。2．将多种维生素果汁、酸奶、沙棘果汁和槐花蜂蜜倒入搅拌器内，将所 有原料搅拌约 15 秒钟。3．打开搅拌器，将混合饮料均匀地倒入各个杯内。在每个杯沿插上 1 个星形果片和樱桃作点缀，在杯内插上吸管即可饮用。