饼干质量管理毕业论文

您什么时候用，查重多少，可以细谈

产品质量是顾客满意的基础，产品质量是保障消费者权益的一种方式。下面是我为大家整理的关于产品质量论文，供大家参考。

1质量管理部的工作职责

组织公司全面展开质量考核、验收工作。负责严格执行质量检测制度，利用数据分析定期召开质量分析会，研究解决出现或潜在的问题，制定改进措施并督促实施。

2企业质量管理人员应具备的素质

2.1立足本职、爱岗敬业

“不积跬步，无以至千里;不善小事，何以成大器。”企业要想提高市场占有率，增强企业发展后劲，企业的每位员工都必须从小事做起，把小事做好，具备坚强的敬业精神，把个人利益和企业兴衰紧密地联系在一起，为企业的发展考虑、思进取，为企业尽到主人翁的最大职责。由于质量管理人员在企业的特殊性，质量管理队伍更应具备高度的敬业精神。

2.2具备严肃认真、实事求是的科学态度和良好的职业道德

白酒生产质量管理工作贯穿于企业全过程，是一项严肃认真、实事求是的工作，在白酒生产过程中原辅材料的质量优劣、生产过程中控制指标的检测、成品质量的控制等均需质量管理人员通过严肃认真的工作，秉承公正、公平、公开、客观地反映出来，真正发挥企业“眼睛”的作用。如质量管理人员不严守职业道德、牟取私利、弄虚作假，会对企业造成很大的损失，所以质量管理人员对待本职应严肃认真、实事求是、严守职业道德。

2.3质量管理员必须具备一定的文化素养和专业技术水平

具备文化素养和专业技术技能是开展质量管理工作的基石。一个合格的质量管理员必须熟悉国家法律法规、行业要求、规范、标准、掌握质量管理基本理论、规章制度。一个不熟悉质量管理制度的人，不可能做一个合格的质量管理员。一个只知道管理条例而不知道质量规范标准的质量管理员，无法进行有效的过程检查与控制。质量管理员需要和工人直接打交道，就一定要知道该怎么干，干好的尺度标准是什么，这样才能够真正去管理，才容易让人接受你的管理。

2.4质量管理员应该养成好学的习惯，

善于分析总结，持续改进社会在不断发展，新材料、新技术、新工艺在不断应用，新的规范、标准都需要质量管理人员去学习去认知，新颁布的质量管理国家法律法规等也需要学习、熟悉、掌握、应用。因此，在不断的竞争中，白酒质量管理队伍的学习就显得很重要了，不断的提高质量管理队伍的各方面技能，才会使企业多一道防线。质量管理人员养成好学的习惯，及时学习并掌握质量检验最新标准、方法与法规，并在工作中不断分析、总结、改进，不断提高自己的技术水平和专业能力，充分发挥职能作用，促进企业提高产品质量。

2.5质量管理员要善于团结同志

处理好人际关系质量管理员应具有较强的沟通协调能力。质量管理是最开放的管理系统，上至高管，下至一线、后勤工人，质量管理人员都要与之打交道。为推动全面质量管理的“三全”“(全过程”、“全企业”和“全员”)管理法，质量管理员开展工作必须与相关部门沟通和协调，搞好同事、部门、车间等各方面的人际关系，得到大家的支持和理解，要求质量管理员具有外向型的性格，开朗、活泼、主动、热情、善于交往。否则使自己陷于孤立，难以形成齐抓共管的局面，面对的阻力就很难让自己很好地开展工作，陷于被动的境地。当然，搞好关系决不能放弃工作职责或降低质量标准。

2.6具有白酒生产工艺知识

要熟悉白酒的生产工艺流程，从原料到入池发酵，分级贮存，再到成品灌装等整个生产过程，各个工序的主要控制点都要掌握。在质量管理过程中发现的问题有时反映的是生产工艺的不合理性，只有熟悉白酒生产过程，才能发现问题所在，才能具有较强的解决问题的能力，才能起到真正的生产的“眼睛”作用，指导生产。

2.7具有一定的管理能力

质量管理员工作具有特殊性，必须对每道工序的质量了然于胸。因此需具备决断能力、应变能力、承受压力能力。处理质量事故时能果断应变，有争议时能决断处理，对待非议能承受压力，时刻秉承公正、公平、公开的客观原则，真正发挥企业“眼睛”的作用。

3质量管理队伍的现状和提高途径

随着社会各界对白酒生产质量监督及食品安全的期望越来越高，对质量管理工作也提出了更高的要求，质量管理队伍也面临更加严峻的考验。目前，白酒生产企业质量管理人员大多是半路出家，很少经过专业知识的培训。既有理论水平又有丰富实践经验的高素质人才较缺，既有质量管理专业特长，又有其他相关方面业务特长的复合型人才尤其缺乏，远远不能适应新时期质量管理工作的要求。

3.1加强业务培训，提高质量管理人员素质

根据“花冠”的实际情况，通过外招、内选来补充新鲜血液，充实质量管理队伍;组织质量管理人员进行教育培训。以更新专业知识和提高业务能力为重点，有目的、有计划、分层次对质量管理队伍及其管理人员进行基础性、专业性的培训，提高检验、检测能力，为适应新时期的白酒质量管理工作提供高效的检验检测技术服务。多形式、多层次、多渠道开展质量管理干部岗位练兵活动，提高自己队伍的业务水平;引导质量管理人员，深入生产、销售一线，切实把握质量控制过程中的一切有效信息。

3.2加强适用人才的引进

在充分利用现有质量管理人才的基础上，注重质量管理队伍人才梯队建设，有计划地引进社会优秀的专业技术人才，补充质量管理队伍力量，提高自己队伍的整体水平。

3.3加强质量管理队伍的思想建设

积极探索开展思想政治工作的新方法、新手段、新机制，不断强化质量管理队伍的政治素质。通过开展职业道德、职业作风、职业纪律教育并通过建立规章制度，加强考核，来规范工作作为，使质量管理人员牢固树立爱岗敬业、诚实守信、科学公正、严格产品质量意识为主要内容的职业道德，形成良好的质量管理队伍道德风尚。

3.4加强质量管理队伍的制度建设

打造一流的质量管理队伍，必须有一套从严管理的制度。建立和完善各项规章制度，加强内部管理，使各项规章都有据可查，有章可循。如：“花冠”建立了窖池档案、贮存档案、点检卡、破坏性检验、风险控制等质量控制制度，严格奖惩，狠抓落实，规范和约束人员行为，保证质量管理监督的公正、高效，提高质量管理队伍的战斗力。

4结束语

酒，名在质量，精在勾兑，细在工艺，贵在风格;在现代社会，企业的竞争实质是产品的竞争，而产品的竞争力主要体现在质量上，白酒生产企业要大发展，必须要视产品质量为企业竞争的核心动力。一方水土酿一方美酒，滴滴花冠酒无一不注入了花冠人的心血与热情。记得刘总说过：“只有过硬的产品质量，才有市场，质量和生产能力是开拓市场的基石!”而花冠的质检人正是基石的奠基者。

1.前言

质量是社会普遍关注的问题。随着现代科学技术和社会生产的不断发展，人们的生活水平不断提高，对消费品的质量要求也越来越高。一个企业要想生存和发展，就必须不断提高产品质量，产品质量的提高可以给企业带来广阔的经济前景。质量与效益密切相关。一般来说，产品质量高则经济效益好，产品质量差则经济效益差，甚至无效益或发生亏损。但是，这并不是说，只要无限度的提高产品质量就能无限度的提高经济。在质量转换为效益的过程中，决不可忽视价值规律的作用，质、本、价、量、利是相互联系的，质量的变化会引起成本、产销量、价格的变化，并最终引起利润的变化。这种变化可能是质量的提高带来效益的增加，也可能是质量的不合理提高(如增加过剩功能或提高非符合性质量)而导致效益下降:也可能是质量的全理下降(剔除不必要的功能或过剩质量)带来效益的增加。现代质量经济控制是以产品质量的经济作为控制内容，运用科学的控制方法，从研究产品质、本、价、量、利的关系入手，通过控制质量的变化，来影响产品成本、价格、销售量和利润的变化，寻求以最小的成本支出，生产出适宜的产品质量(符合性产品质量)，并为企业带来最好的质量效益。

2.电真空器件制造行业质量控制与质量经济现状

近年来,随着装备工程化、实用化、批量化的发展,国家对电真空器件提出了更高的质量与可靠性要求。不仅要求精度高、环境适应性强,而且要求“长寿命、高可靠”。目前,航天、航空等系统整机单位对重点型号的管理都比较规范,制定有相应的质量保证大纲和电真空器件控制要求。普遍要求装备用电真空器件优先选用国产,进口电真空器件选用比例也有一定的要求。而对于原材料、电真空器件配套生产单位要控制好产品质量,就相对困难得多。电真空器件配套生产单位一方面要研制生产电真空器件,需要采购原材料;另一方面也要研制生产一部分模块、组件,需要的电真空器件除自己生产外,还要外购。首先是单个订单数量少、金额小、要求高,在原材料、电真空器件采购和质量控制上就存在很大的困难。因为我国的基础工业相对比较薄弱,关键、重要类的原材料、电真空器件相当一部分要依赖进口才能解决,在采购数量少、质量要求高的情况下,很多时候还需供应商的协助才能完成;其次是电真空器件生产单位的复验检验条件不完善,人力、物力、财力投入比较少,要对采购的原材料、电真空器件质量进行及时、全面、准确的评价,存在不小的困难;最后,由于关键、重要类原材料、电真空器件大部分采购都是通过经销商完成,时常有断货和更换渠道的可能,经销商的质量监督又很难落到实处,就很难保证采购产品质量。综上所述，我国电真空器件制造行业质量差,档次低的问题日渐突出,已成为制约其发展的瓶颈，成为了影响企业经济效益、影响整个经济运行质量的一个突出问题。近两年,对不同类型的企业国家监督抽查产品质量合格率:大型企业93%、中型企业:70%,小型企业仅为:66%。而电真空器件因质量问题的返修率为43%，这即影响了品牌效益，又徒增成本，是质量与效益的典型反比差。

3.质量经济与质量控制

3.1质量经济的内涵

质量经济是质量经济效益的简称，所谓的质量经济效益就是产品质量改善所发生的费用与由此而产生的经济效益的比值。它是通过质量收益与质量成本的对比关系表现出来的。质量收益是指由产品质量方面所带来的收益。即出于保证和提高产品质量而带来的总收入。对于企业来说,质量收益减去质量成本等于质量纯收益即质量利润,而质量收益除以质量成本则表现为质量效益。

3.2质量控制的内涵

本文探讨的质量控制实质就是产品最佳质量水平，产品最佳质量水平是指使企业经济效益达到最大时的那个质量成本决定下的质量水平,它的确定要从质量成本、质量指数及企业利润三者之间的关系出发。

3.3质量经济与质量控制的关联度

世界著名质量管理专家朱兰博士(J.MJuran)定义:产品质量就是产品的适用性。其实质反映了产品质量是一个发展的、变化的、动态的、相对的概念.由于各地区人文情况，风俗习惯，价值观、经济发展水平的差异等因素影响。一个地区或国家认为质量最好的产品，在另一地区、国家不一定有同样的认为。过去某时期普遍认为好用的产品，如今也不一定认为是好用的产品。产品质量的动态性、相对性决定了企业生产产品，要保证其质量必须注意强化员工质量意识。因为具有质量意识的员工，才具有创造性几主动性，才能自觉做好本职工作，并能善于总结过去经验，不断适应形势对产品质量方面提出的更高要求，从而保证生产的产品高质量。鉴于此，强化员工质量意识就成为企业的一项非常重要的工作。据笔者的调查体会，企业要做好这项工作、完成此任务，除了领导要注意坚持长期努力开展工作外，还需要让员工了解、熟悉有关产品质量方面的知识。产品质量是企业非常重要的指标。企业生产产品考核的技术经济指标有很多，如产品产量、产品质量、产品消耗、工资支出、产品销售收入、企业利润、上缴税金等。在这些指标中，产品质量是核心指标，居中心地位，决定着其它一切指标。因为只有产品质量符合规定的标准，满足用户的需要，产品产量才是实在的，产品消耗才是合理的，工资支付才真正体现了按劳付酬，产品销售才通畅，企业利润目标才能实现，上缴税金才有保证。

4.质量经济与质量控制的关系

4.1质量与效益是互相统一，互相关联的

在市场经济时代，产品的内在质量和企业经营管理服务的质量与它所产生的效益是紧密相联的，质量与效益既互相依托，互相影响，又互相制约，互相推动。因此，为了最大限度将自己的产品推向市场、占领市场并庶得经济效益，“质量第一”这一口号，对精明的企业经营者来说，已经不再是墙上贴的和嘴上讲的，而是把它当作企业产品生产经营的首要工作，因为它是企业兴衰与存亡的关键。可以这么讲，如果说在计划经济年代，对质量的认识与管理采取的是“口号式”、“竞赛式”、“检查式”的行政手段的话，那么现在有所成效的企业经营者都相继突破那个年代思维方式和管理方式的框框，走质量效益型发展道路，即实施将质量管理与经营管理紧密结合，并始终以产品为中心，以质量为生命，以效益为目标的全新思路。

4.2质量与效益是互相依托，互相影响的

质量与效益在市场经济运作中始终是互相依托、互相影响的，若质量过剩，企业所支出的成本将过高，企业利润将相对减少;相反，若质量过次，导致失去用户，失去市场，造成产品积压，资金周转不畅，不但效益无从谈起，连简单的再生产也无法维持。因此，不论质量过剩还是过次，影响效益起主导作用的是质量。质量过剩导致的利润下降，究其原因是没有认识到如何从某一个档次的最高质量去满足用户所需，如果把产品在市场定位某一档次并供给某一层次的用户或消费者，那么就应该在这一档次内要求用最好的质量来满足用户需求，而不必用高一档次的产品质量来要求，以避免由于质量过剩造成的利润下降，达到提高经济效益的目的。质量对于效益的影响，不论是正负效应，质量的作用应该说始终是处于主导地位。制造业的产品质量和服务业的服务质量好，市场占有率就高，用户和消费者就满意，企业的效益就好。反之，产品质量和服务质量差，市场占有率就低，无人光顾，效益自然就差，纵观许多企业的沉浮及企业经营者的成败无不证明这一点。

4.3质量与效益是相互制约、相互促进的

质量与效益还有相互制约和互相促进的作用，效益在经济运行中对质量也不完全处于被动地位，反过来，它也有很有力的促进作用。企业效益提高了.对质量的重视投人也加大了。质量提高了又反过来提高企业的效益，“创名牌”就是一个效益对质量促进作用的最好例证，当企业的产品在市场刚刚有了一定的知名度，产品的质量给企业初步带来较好的经济效益时，精明的企业经营者不会贪图眼前的一时之利，而是进一步加大投人把产品质量提高，把售后服务搞得更完善，有意识地使出以前抓质量为中心的“创名牌”各种招数，随之带来的“名牌效应”使企业乘风破浪驰骋于市场经济的浪潮之中.为企业燕得新的壮大与发展，当然，企业效益也将大幅度增长。因此，如果说企业的生存靠市场，那么市场的竞争靠的就是质量，而名牌是质量优良的最佳标志。

5.结语

综上所述，企业只有具有强烈的质量意识，才能使企业的产品质量长期保持高水平。要提高企业质量经济，就必须强化企业质量控制，只有这样，企业才能靠质量振兴和保持可持续发展。

农产品检测专业的设备、配套的试剂价格昂贵，学校难以承受，而行业单位国家投入大，设备好，从业人员素质高，所以，把课堂引入企业，把教学放在现场，可实现校、企间实践教学资源的优化配置和共享，缓解学校资金难题;还可提高学生专业技能，为企业储备人才。因此，辽宁职业学院农产品质量检测专业主动寻求与企业的深度合作，大胆尝试“走出去建专业”的新路子，创新“企业课堂”新形式，构建并实施“三结合、三阶段、专兼结合、工学交替”的人才培养新模式，不断提升农产品质量检测专业人才培养质量。

一、以“企业课堂”为载体构建的“三结合、三阶段、专兼结合、工学交替”的人才培养模式

辽宁职业学院农产品质量检测专业通过与铁岭市质量技术监督局产品质量监督检验所、铁岭市农产品质量检测中心等行企业合作，创新“企业课堂”新形式，构建了“三结合、三阶段、专兼结合、工学交替”的人才培养新模式，培养生产、建设、管理、服务辽宁农业一线的高素质技术技能人才。

“三结合”，指的是学校、企业、政府三方联合，共同开发课程、共同探索人才培养方案、共同培养学生素质，培养出符合企业需要、行业达标的优秀人才。

“三阶段”，即把学生三年学生生涯分成三个阶段。

第一阶段为第一个学期，为“走入企业课堂”的职业体验阶段，学生主要是进行基础课和专业基础课的学习，学习的场所主要是校内的检测中心，其次是在社区、校外实习基地进行职业体验，熟悉岗位环境，感受企业文化。

第二阶段为第二、三、四学期，为“进入企业课堂”的职业训练阶段。针对相关岗位群的能力要求，开设专业学习领域一般课程和核心课程。一般课程在校内实训场所完成。核心课程则引入“企业课堂”，组织学生直接到质量技术监督局等政府主管部门进行学习与实训。

第三阶段为第五、六个学期，为“融入企业课堂”的企业历炼阶段。学生进入合作行企业，以企业员工的身份，参与农产品质量检测工作，实施全过程的“行企课堂”。

在三个阶段的学习中，完成专兼教师结合、工学交替的人才培养新模式。

二、“企业课堂”的实施

1.建立“企业课堂”人才培养机制

成立由企业专家参与的校企合作理事会，以合作育人为目标，以合作就业为导向，以“企业课堂”为平台，建立“企业课堂、双向参与、育人主导、互助双赢”的人才培养机制。

2.确定“企业课堂”合作企业

经过对辽宁省铁岭市农产品质量检测企业的认真考察与交流，最终选定铁岭市农产品质量检测中心、铁岭市畜产品安全检测站等10家行业作为“企业课堂”的合作企业。

3.设立“企业课堂”特聘兼职教师库

为优化教师队伍结构，农产品质量检测专业面向合作企业招聘了在相关企业领域享有较高声誉的“能工巧匠”，设立特聘兼职教师库，打造“专兼融合”的高素质、高质量的师资队伍。

4.商定“企业课堂”教学实训项目及时间

校企双方共同商定了“企业课堂”教学实训项目及实训时间。从2012年3月以来，先后安排2011、2012、2013级农产品质量检测专业的160名学生分别完成了42个实训项目、160学时的职业训练教学任务及420学时的企业历炼实践训练任务。

5.实行“企业课堂”双教学管理

为了加强“企业课堂”期间教学实训管理，校企共同组建了校企双元教学实训工作管理小组，校企双方有关负责人担任组长，由校内任课教师及企业特聘实训指导教师任组员。校企共同制定“企业课堂”教学管理办法，共同管理学生，实施“企业课堂”全过程监控。

6.开展“企业课堂”考核评价体系

以行业单位对员工的要求为管理指标，以员工考核制度规定的内容、程序和方法为操作准则，校企双方共同制定了“企业课堂”校企双主体共育、校企生三方参与的“全程式、多面化、立体式”考核与评价体系。

三、实施“企业课堂”效果

1.形成了“四双”策略

农产品质量检测专业按照校企“双主体”共育的理念，形成“双地点授课”、“双教师教学”、“双管理育人”、“双考核检验”的“四双”策略，稳步推进“行企课堂”模式的实施，探索出实践育人新方式。

2.打造了“双能”教师

参加“企业课堂”的专任教师不仅辅助兼职教师管理学生，而且全程参与行企业检测工作。这样不仅提高了专任教师的专业实践能力，而且还促进专任教师及时捕捉到行业发展动态和市场需求，提高了教学水平。

3.密切了校企联系

通过聘请校外兼职教师到学校授课和安排学生到校外实训基地进行毕业顶岗实习，使得校企间建立起了合作关系，有利于校企双方在办学、人才培养、科研等方面有更深更广的合作，促进校企间和谐和发展。

4.扩大了学校及专业影响

专任教师带领学生到企业参加“企业课堂”学习的同时，也向企业展示了学校和专业的办学实力、先进观点和师生风采，提升学校及专业在行企业的影响力。

5.提高了人才培养质量

通过开展“企业课堂”教学模式，使学生学习了企业的各种相关生产规章制度，明确了安全防范要点，熟悉了检测技术规范、工作流程、工作内容，培养了学生遵守纪律、爱岗敬业、吃苦耐劳等职业精神，实现了学生在校期间与企业、与岗位的零距离接触，提高了人才培养质量。

农产品质量检测专业按照校企“双主体”共育的理念，通过采取“四双”策略，以“企业课堂”为载体，构建农产品质量检测专业人才培养模式，不断提高学生的职业能力，为食品及饲料行业生产、管理、服务第一线培养了一批高素质高技能人才，做到了企业化训练、素质化培养、高位化就业，实现了校企协同发展，互惠双赢的发展目标，达到在育人中创收、在创收中育人的效果，将产教结合，校企合一落到实处。

饼干包装毕业论文

你是不会写，还是没有资料

大范围来讲：外层材料多选用不易划伤、磨毛，光学性能优良，印刷性能良好的材科，如：纸、玻璃纸、拉伸聚丙烯、聚酯等；中间层是阻隔性聚合物，如：铝箔、蒸镀铝、聚俯二氮乙烯;里层材料多选用无毒、无味的聚乙烯等热塑性树脂。但是，现在由于食品包装的要求更高，多采用5到7层共挤。一般可分为基层、功能层和热封层。基层主要起美观、印刷、阻湿等作用。如BOPP、BOPET、BOPA、MT、KOP、KPET等；功能层主要起阻隔、避光等作用，如VMPET、AL、EVOH、PVDC等；热封层与包装物品直接接触，起适应性、耐渗透性、良好的热封性，以及透明性、开日性等功能，如LDPE、LLDPE、MLLDPE、CPP、VMCPP、EVA、EAA、E-MAA、EMA、EBA等。每一层可为0.05-0.25，由结构确定。透湿率的话塑料品种/系数 O2 CO2 H2OEVOH（PE29%） 0.1 1.5 20-25EVOH（PE38%） 0.4 6 40-70PVDC 0.5-4 1.-2 0.2-6MXD6 2-5 28 15-30PAN 8 16 50PEN 12-22 50 5-9PA666 15-30 50-70 100PA6 25-40 150-200 150PET 49-90 180 180-300HDPE 2500 PP 3000 LDPE 10000 EVA 18000 多层复合材料的阻透性公式： 1/P = T1/P1 + T2/P2 +T3/P3。。。。。。式中：T1、T2-----各复合层厚度 P1、P2-----各透过系数 P：复合材料的总透过系数，层数越多、越厚，阻透性好，总的阻透性好。但愿对你有帮助。毕业论文的过程很痛苦，但是结果却会很轻松的。

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论儿童玩具包装设计的表现技巧胡果,袁恩培(重庆大学,重庆400044)摘要:从分析儿童对玩具包装认知的心理特征入手,探讨了包装装潢设计对玩具产品所起到的重要作用。透过玩具包装装潢设计的表现技巧,从图形运用、色彩、个性化设计、趣味性设计等方面分别论述了如何进行玩具包装设计和如何增加玩具包装设计的视觉冲击力,这对未来儿童玩具包装的设计具有重要意义。关键词:玩具;包装设计;表现技巧;心理中图分类号: TB489; TS958. 2 文献标识码: A 文章编号: 1001-3563(2007)03-0150-03Representation Skill in Child Toy Packaging DesignHUGuo, YUAN En-pei(ChongqingUniversity, Chongqing 400044, China)Abstract:The important function ofpackaging decoration on child toy productionwas discussed begin-ning from analysis of the cognition psychological characteristic of child to toy. The method of toy packagingdesign and theway to increase visual impactwere discussed from representation skil,l graph utilization, col-or, personalized design, and interesting design.Key words:toy; packaging design; representation skil;l psychology随着商品经济的发展,在庞大的现代玩具市场上,玩具的分类越来越细,品种繁多的玩具云集在商场的货架上,使人眼花缭乱。而包装设计较好的玩具会首先映入人们的眼帘,相反,包装设计较差的玩具,则可能无人问津。玩具的包装是保护、宣传玩具的重要手段。一个成功的玩具包装设计,首先应该是符合儿童的审美倾向和儿童的心理特征的。1 儿童对玩具包装认知的心理特征儿童认知事物的方式主要包括视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉等几种手段,其中视觉起了相当大的作用,也是儿童感知事物的最直接方式。下面主要通过儿童对颜色、图形的特殊感知特征来进一步阐述儿童观察认知事物的特点[1]。1. 1 儿童对包装色彩的审美倾向“远看是色,近看是花”,自古以来人们就认识到色彩具有先声夺人的效果。人们观察外界的各种物体,首先引起反应的是色彩,它是人体视觉诸元素中,对视觉刺激最敏感,反应最快的视觉信息符号。据心理学家研究表明:年龄为2~3岁的幼儿期儿童喜爱艳丽明快的颜色,尤其是对比明显的颜色,有部分孩子对新鲜颜色的偏爱程度会持续整个儿童阶段。因此,为这一年龄段的儿童做设计时,应更多地使用明度高与纯度高的色彩。实践证明,儿童在红、橙、黄、绿、蓝、紫、棕、黑、白、灰等10种颜色中,儿童更多地偏爱红、黄、绿色,较少偏爱黑、灰、棕色。儿童在1~5岁期间,对颜色爱好的差异并不显著,但6岁之后,还表现出性别差异。男性最喜爱黄、蓝两色,其次是红、绿两色;女性则最喜爱红、黄两色,其次是橙、白、蓝三色。充满童趣的女孩们钟情于浅色调,而男孩们认为深色或稳重色调较适合他们。据丁秀玲研究儿童色彩感受结果表明: 65%的4岁儿童能感受到色彩的冷暖性。随年龄增长, 5 ~6岁儿童色彩感受度己达到74%和77%,但就整个学前阶段儿童而言,儿童普遍表现为喜欢暖色调。儿童从4岁开始就己具有相当明显的先天直觉美感,因而对色彩均衡和谐也有较好的感觉,其百分比为4、5、6岁儿童分别为78%、61%、70%,从中不难看出4岁儿童比5、6岁儿童具有更强的审美感受。另外,儿童的审美趣味会伴随年龄增长表现为由色彩鲜艳、对比强烈向协调、柔和方向转变。因而,为年龄大一些的儿童作设计时色彩对比应有所调整[2]。1. 2 儿童对玩具包装图形的识别能力儿童的内心世界是相当丰富精彩的,他们具备超乎常规的想象力,他们对万物充满了好奇,哪怕是一块斑斓的色彩、一个古怪的图形、一根弯曲的线条,都会令他们驻足半晌,想象联翩。研究表明: 6~7岁儿童的空间知觉一般己有所发展,在形状知觉方面,他们一般都能辨认正方形、长方形、圆形、菱形、三角形等等。当儿童接触到产品自身或包装上的图形时,总是和具体事物联系在一起来认识,他们常把不熟悉的抽象图形与具体实物联系在一起认知。如果是熟知或熟悉的图形,他们马上会迷上一段时间去观察和想象其情景内容[3]。2 儿童玩具包装设计的表现技巧儿童的思维处于人类思维的幼稚阶段,其视觉心理特征既明显区别于成人,又别于少年,甚至在儿童阶段中的各个时段之间,也存在明显的差异。那么儿童玩具包装设计作为包装设计中的一部分,由于它的受众(儿童)的特殊性———他们生活经历少、受教育程度浅的局限,同时会渗透着父母们的喜好,所以存在着区别于其它包装设计的问题。因而在表现的技巧上,也有着它独特的一面。2. 1 图形妙用早在文字发明之前,图形就承担着信息传播的功能。后来逐渐形成文字和图形文化,它们都是人类传递信息进行交流的语言,只是文字文化易受到地域、民族的限制,图形文化则超越国界和语言障碍而成为世界性的语言。图形语言由于具有直观的传播力和便于思想交流的优点,加之,人类的思想、感情和观念几乎都可以通过视觉图形进行传播,所以,随着信息化时代的到来,图形语言作为世界性语言受到了国际社会的普遍关注,在人类社会中大量应用,并渗入到政治、经济、文化和生活各个领域。优秀的图形设计可以在没有文字的情况下,通过视觉语言,使人们彼此沟通理解;可以跨越地域的限制,语言的障碍,文化的差异而进行无声的交流,达到无声感染的艺术效果。而现代玩具包装中的图形设计,大多采用卡通图形设计。此类设计特别受到玩具小顾客的欢迎,因为,卡通图形作为一种被异化了的介质,如今已成为连接人与人、人与自然的纽带,给人们带来轻松和欢乐,卡通形象图形更符合儿童的心理需求。世界上有数百万的消费者喜欢卡通图形"史努比",它就是当年美国的漫画《花生米》的主角,以它的名字命名的玩具、精品、电子卡片、游乐场等,至今受到热烈欢迎。史奴比的漫画已翻译成40种语言,在75个国家出版,全球有2600家报纸刊载《花生米》,独领风骚达半个世纪,从它和米老鼠、唐老鸭、凯蒂猫、流氓兔等的身上就可以看到卡通在玩具包装和其它产品中的影晌力。在卡通图形里,人类的想象力得到了自由的发挥。相对于其它图形艺术形式,卡通形式使人更易理解,更加生动、趣味横生,给人带来快乐,因此,厂泛应用于玩具的包装设计,同时是畅销玩具包装的创作源头。人们常常看到,在玩具包装设计的画面中,卡通狮子已不再可怕,甚至比一些小动物还要脆弱;河马看上去虽然笨拙,但卡通造型常会使它表现一些灵巧的动作等等。可以说,卡通造型是当今玩具包装装演设计的主流,它可以对消费者产生视觉上的冲击力,刺激他们进行玩具的快乐消费。2. 2 色彩的渲染效果最新的资料表明,消费者对物体的感觉首先是色,其后才是形,在最初接触商品的20s内,人的色感为80%,形感为200%, 20s至3s钟内色感为60%, 5min内色感与形感各为50%,因此说色彩在商品包装中其重要性具首位。儿童对色彩的感觉则先天敏感,孩子们天性喜爱色彩斑斓的花蝴蝶、红蜻蜓、小红帽、花衣服等物品。在包装设计上许多产品无不在色彩上寻求欢快、愉悦、清洁。色彩对儿童心理的影响是一致的,精彩的图形设计,亮丽的画面包装对孩子或成年人都很重要。儿童玩具包装的用色也是有其规律可循的,主体色彩对比应强烈,多为原色对比,尽量避免用低明度、低纯度的色彩。尤其高明度暖色系的颜色较适合表达儿童热衷的艳丽色彩。高纯度的色相相对比较热烈、视觉感受更鲜明,自然使画面欢快活跃、冲击力强、感召力大。在儿童玩具包装设计中无论是在同一色相、还是在不同色相之间作变化,均应体现跳跃性这一特征。色彩设计对于玩具包装设计的画面装饰十分重要,因为玩具包装装演色彩是商品性的色彩,可使之产生富有玩具特征的视效果,既是构成玩具商品的要素之一,又是玩具包装整体美的重要组成部分,因此,是玩具包装设计的中心环节。玩具包装装潢色彩的构思,主要应依据玩具产品色彩的特殊性及色彩构成原理,同时要把握住消费者的心理活动意向。因此在进行玩具包装装演色彩处理时,要考虑以下几个基本要求:(1)要有商品性,对顾客要有吸引力,能引人注意,达到在同类产品中突出自己的目的; (2)使顾客留下深刻的色彩印象,能够使人回味无穷,起到重复不断地销售作用; (3)要有象征性,使顾客能够联想到美好的东西而乐于接受,并产生一种强烈追求的欲望。为达到上述要求,玩具包装的色彩特点就必须具有很强的商品性和装饰性。2. 3 独特的个性化设计个性化是指人、动物、各种产品固有的特征或特质所具有的一种倾向。因玩具主要是供给儿童玩耍的,所以,在玩具设计以及玩具包装的画面设计中,都要考虑儿童特有的心理、生理上的特点,突出不同类别玩具包装的个性,并兼顾包装设计的科学性、时代感、民族性、创新性、安全性,才能使玩具更富于吸引力和竞争力。如芭比娃娃,她的收藏版玩具和限量版玩具是专为人们收藏及摆设而设计的。都装在展示盒里,并附立架和身份证明文件,因此,包装设计较为讲究,所用材料、画面设计等都极具匠心,如前图片所示,尽显高雅或雍容华贵,体现了收藏品的价值;而玩耍型芭比娃娃,是供儿童过娃娃家设计的,她的包装设计,一般采用开窗设计,即主展面透明,其它展面为不透明,但在盒内进行少许结构设计和U面设计,将芭比娃娃所用的工具、用具、玩物等嵌在这些结构上,与画面呼应并形成完美的视觉效果。2. 4 趣味性创新大多数儿童玩具的包装设计都是以趣味性为前提,抓住儿童好动且注意力易涣散的特点,将趣味性有机地溶入产品包装设计之中。要想使孩子身心愉悦地直接在玩具的包装设计中找到乐趣,就必须要求产品外观包装有足够的吸引力。儿童玩具在趣味性设计方面与其它商品有明显的不同。其它商品在构图上可以采取十余种甚至更多款式的构图形式,但这些形式用在儿童玩具包装上可能不很奏效。从儿童自娱自乐的绘画中不难看出儿童喜欢把画面画得满满的,不留空隙地涂鸦各种“稀奇古怪”的图形。因此,大多数儿童玩具包装通常采用“满幅式构图”形式。画面内容丰富时应注意控制构图的层次性,做到有主有次、层次多而不乱,这样才会有立体感与律动感。儿童玩具包装的开启式设计也是增加包装趣味性的一个有效途径。包装的开启处是一座连接产品和使用者之间的有效桥梁。包装开启方式是使用者最先通过视觉、触觉去感知和体验的重要部分。包装的封口装置不仅将商品保存在包装内,同时它也是消费者取用产品的通道。人们可能会仅仅因为商品包装难以撕开和剥下或不便开启使用等这些小问题而拒绝购买。反之,儿童同样也会因为包装的开启方式的简易性和趣味性,从而产生购买欲望最终导致购买行为的发生。再者,开启式的设计可以使儿童从开启处获得对玩具产品的直观感受,加强他们对产品本身的识别,从而直接引起他们对玩具本身的兴趣。作者在玩具车的设计中也加入了开启式的设计。由于产品本身设计精美,做工精细,作者将其中一个小型赛车系列的包装设计成悬挂的开启式,将玩具赛车直接放入透明的展示模型中,儿童消费者可以直接从模型中获得对玩具车形状、颜色、大小的直观信息,而不用通过图示,对产品本身进行猜想。3 未来儿童玩具包装设计的发展趋势据专家预测:随着接触信息的增加,未来儿童将要处理的信息是现在儿童的4倍。这个不由得让设计界人士也为之一惊。尤其是国内儿童将要怎样面对这个信息与科技交时代呢?社会各界均应该思考摆在眼前个现实问题。要想在21世纪云云强国中我们的民族不落后,从儿童出发不失为一智之举,这也可以说是我们“科教兴国”的战略之根基。作为设计师,更是义不容辞地为儿童做最周全的考虑。3. 1 未来儿童玩具包装应具备的特征品牌特征:建立一个国内外接受的品牌可以说是一个长期的复杂过程。企业要想创造一个国际认可的品牌,有时他们需要10年甚至更长的时问,而在产品投入市场的前10年会出现完全小盈利的状况,但为了做好、做大、做美这个蛋糕,就需要有坚定的品牌意识与营销策略。由此可见,中国有那么多儿童产品生产商的产品还是默默无闻。诚然,树立品牌是多种因素的综合体,但21世纪的儿童产品包装设计必须有前瞻意识,为了民族,为了孩子,为了我们的儿童产品能跨越国界,品牌意识势在必行。文化特征:优秀的儿童玩具产品包装设计应在吸引儿童的同时使他们增加知识、开发智力,激发他们了解未知事物、了解外部世界及自身[4-5]。这里所说的知识性,即儿童玩具产品包装设计自身的文化含量,不同的民族有着不同的文化内涵与寓意特征,在充分注意儿童各要素的同时,作为华夏民族的儿童产品要考虑到自己的文化特征这一点。一个民族有其特有文化或民族艺术传承,一味的复制生产国外的儿童类产品包装意义不大。做化妆品行业的靳羽西女士给儿童玩具的包装做了一个很好的示例,她能针对中国市场推出宣传自身品牌的“羽西娃娃”,原本很传统的旗袍服饰经过她的设计就成为“具有中国特色的儿童玩偶”,这正说明作为设计师在追求“变”的同时,恰如其分地添以文化特征是何等重要。地域特征:不同的国度及地域有不同的习惯与特点,因此,地域特征不可忽视。作为设计师还可以根据不同的地域特征设计相应的包装。年龄特征:众所周知,不同年龄段儿童的心理特征、生理特征、认知特征、智力发育特征是不同的。因此, 21世纪的儿童玩具产品包装设计应该根据不同年龄段儿童来开发相应产品,使得产品针对某一年龄段儿童的生理、心理发展需要的目的性与适应性更强,以训练他们的手、口、目的协调能力、身体控制能力、团体协作能力、逻辑思维能力等。3. 2 未来儿童玩具包装设计应走可持续发展之路21世纪应该是一个绿色、环保的时代,看看隐藏在人们背后诸多的文化垃圾、经济垃圾、社会垃圾、工业垃圾等等,随着社会的发展、人类的进步,将不会允许更多的产品垃圾出现。因此, 21世纪的儿童玩具产品的包装设计开发应该走可持续设计之路。可持续设计之路表现在3个方面:(1)选用材料上尽可能采用可回收、可降解的材质; (2)提高产品的使用周期。儿童玩具产品包装设计的使用周期往往不是很长,因此,如何提高使用周期显得更有意义。例如采用智能升级程序、组合模块等方面的设计,这将大大拓宽产品的使用周期,从而为国家与社会节省更多的能源与材料; (3)建立相应的儿童产品包装保养及回收机构。对于正在使用中的儿童产品,维修站将负责产品的维护、翻新或保养等售后服务,对儿童产品的废弃包装进行回收,这无疑也提高了产品及包装的使用周期。4 结语综上所述,玩具产品的包装装潢设计,应从了解商品的特性和儿童消费群体的心理需求方面入手,根据玩具的主题与特点,兼顾方方面面的因素进行人性化、个性化、系列化的设计。在设计的过程中,还要充分考虑环境保护的问题,设计出既受消费者喜爱又具有“绿色”效应的产品包装。时代的发展对设计师们提出了更高的要求:要突破一味借鉴和模仿国外设计的模式,针对我国自己的玩具产品设计市场,走出有自己特色的包装设计道路。参考文献:[1] 杨红旗,贾丽丽,王旭青.平面设计中的心理效应与传统文化效应[J].包装工程, 2006, 27(4): 220-221.[2] 朱智贤.儿童心理学[M] .北京:人民教育出版社, 2003.[3] 孔德明.儿童产品艺术设计微探[D].长春:吉林大学, 2005.[4] 杜军虎.论传统图形设计背后的知识形式[J].包装工程, 2006,27(4): 222-223.[5] 李道亮.系列化包装设计与品牌传达[J].生活用纸, 2005, (1):9-11.

饼干制造毕业论文

通过对某个特定人的描写，来表现这个社会上和他具有同样的特征的一群人，反映一个社会背景。通常来说，我们选择前三种中心比较多，第四种中心如果可以写出来，便是十分出彩的，但因为主题较大，很难把握。

写法如下：

1、课题名称。题目必须与内容一致，确切、中肯、具体、鲜明、简练、醒目。

2、选题背景。就是对选题起作用的历史情况或现实环境，再简单说明一下预期研究成果的现实指导意义。

3、正文。正文部分必须进行全面的阐述和论证。

4、研究方法及路径。内容思想明确、清晰，方法正确、到位，应结合要研究的内容，有针对性。研究路径是反映研究工作展开的逻辑顺序。

5、时间安排。内容要丰富充实，可分至少5个时间段，任务要具体。

6、预期结果。简单说明一下预期研究成果。

7、参考文献。参考文献表是文中引用的有具体文字来源的文献集合。

开题报告是指开题者对科研课题的一种文字说明材料，是一种应用写作文体：

它作为毕业论文答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。开题者把自己所选的课题的概况向有关专家、学者等进行陈述。然后由他们对科研课题进行评议，再由科研管理部门综合评议意见，确定是否批准选题。

紫薯饼干毕业论文

紫薯不仅营养丰富，而且色泽漂亮，将其做成食物，真正的养眼养胃又养身。用紫薯做饼，烙、蒸、煎、炸、烤都能做出不一样的饼，风味各异、令人回味。

古话说“早上要吃好”，早餐做为一天中最开始的营养供给，营养一定要好、要丰富，但是很多人为了多睡一会儿，在早上都吃得很随便甚至不吃，其实只要合理规划，几分钟就能吃到热乎乎的紫薯鸡蛋饼。

材料：紫薯、面粉、鸡蛋、白糖、水

——制作方法：

1、紫薯去皮洗净，切成薄片后放入盘子中，再将盘子放入蒸锅中隔水蒸制十分钟左右，直到将紫薯片蒸熟蒸软。

2、紫薯片蒸熟蒸软后，将其取出倒入大碗中，用勺子将其压成紫薯泥。

3、在紫薯泥中加入适量面粉，紫薯泥与面粉的量大概为1:2，再打入鸡蛋，加入适量白糖，然后少量多次的加入清水，将紫薯泥、面粉、鸡蛋调成舀起能快速流动的面糊。

4、起锅放入一点点油润锅，调成小火，舀一勺面糊到锅底，转动锅柄，将面糊摊成薄饼，煎至定型起锅巴后翻煎另一面，两面煎出锅巴整个饼也熟透即可铲出。

这个紫薯鸡蛋饼，闻着都挺香，香、甜、软、糯，配上牛奶、豆浆或者稀饭，真是很不错的早餐。

将紫薯鸡蛋饼当做早餐，可以头天晚上将紫薯蒸好压成泥，早上起来一拌一煎即可；材料准备好后也可以将面糊调好放入冰箱，早上直接煎好就行。要是有平底锅或者电饼档，做这个紫薯鸡蛋饼更是快捷。

紫薯蒸好后，香甜粉糯，用其做为馅料做出的饼，外面干香酥脆、里面软糯回甜，也是特别的好吃。

材料：紫薯、糯米粉、面粉、白糖、鸡蛋、面包糠

——制作方法：

1、紫薯去皮洗净，切成薄片后放入盘子中，再将盘子放入蒸锅中隔水蒸制十分钟左右，直到将紫薯片蒸熟蒸软。

2、大碗中加入适量的糯米粉和面粉，糯米粉和面粉的比例为3:1，再加入适量白糖，并少量多次的加入温水，将其揉成一个软硬适中的光滑面团，放置一边备用。

3、紫薯片蒸熟蒸软后，将其取出，趁热加入适量白糖，并用勺子将其压成紫薯泥。然后将压好的紫薯泥搓成大小差不多的丸子，放入盘中备用。

4、一个小碗中打入一个鸡蛋，搅散；再取一个小碗装入面包糠。

5、将糯米粉面团分成大小差不多的小块，取一小块做成小碗状，再取一个紫薯泥丸子放入其中，然后收口搓成圆形。

6、将糯米粉面团全包入紫薯丸子后，用手轻轻的将其压成饼状，放入蛋液中沾满蛋液，然后放入面包糠中让其沾满面包糠。

7、起锅放入较多的油，油温四五成热时放入做好的饼，小火炸至馅饼明显鼓起变大，并且两面金黄酥脆，调大火力炸几秒给控油捞出。

这样做出的紫薯馅饼，外面酥脆干香、里面粉糯香甜，不管是做正餐还是做零嘴，都是好吃到停不下的一道美食。

1. 紫薯本身的甜度比较高，将其做饼放入的白糖要适量。

2. 紫薯泥没有什么粘性，在做紫薯鸡蛋饼时，紫薯的用量不能太多，最多不能超过面粉用量的二分之一，否则紫薯鸡蛋饼容易碎掉不易成型，并且口感太粉没有韧性。

3. 做紫薯鸡蛋饼，在调面糊时要多调一下，使调出的面糊细腻没有颗粒，这样做出的饼才会又好看又好吃。

4. 做紫薯馅饼时，饼皮用三份糯米粉和一份面粉，用糯米粉不用发酵做出的馅饼也会蓬松发泡，而加入一些面粉，做出的饼会更加酥脆，并且冷了也不会发硬。

5. 炸制紫薯馅饼时，用小火炸制，避免炸糊发黑，起锅前可以调大火力升高油温炸制几秒，这样炸出的馅饼表皮特别酥脆干香。

紫薯首先切成薄片，然后给她用专业的工具，把它捣碎捣碎，以后我们加入一定的白糖，再加入一些面粉，我们直接放入烤样，就接受饼干就做好了，没有任何的添加剂，还是特别健康的

好吃好看的小饼干来啦，在普通饼干的基础上加了不少的新鲜紫薯，硬脆的口感，嚼着咔嚓咔嚓。出门、旅行带着它，可以防饿防哭闹，实在是哄娃神器。

By 一日五餐辅食【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、紫薯泥 80克低筋面粉 100克黄油 35克糖 20克蛋黄 30克烹制方法：烤参考月龄：12M+ 操作时间：20分钟

2、紫薯上锅蒸15分钟，黄油软化，打蛋器打两圈。 tips：软化是用手戳，黄油能戳通，但不是化成水。夏天黄油室温软化只要1小时，冬天着急可以微波炉10秒叮一下，再10秒叮一下。

3、加糖打蛋器打发至糖融化。 tips：糖粉做饼干会更好些，没有用普通的糖也可以。

4、蛋黄加入，打蛋器打至蛋黄和黄油融合即可。

5、紫薯加入，搅打至紫薯和黄油融合。低筋面粉过筛加入，拌匀。这时候面团还不能很好的成团，盖保鲜膜放冷藏半小时后拿出来，就完美的成了一团，拿出来擀成3mm面片。 tips：紫薯加入时，没有提前碾压成泥，蒸熟的一片一片直接丢进去，打蛋器可以打的开。

6、烤箱预热170度，切成小方块。喜欢什么形状都可以随意造。

7、放烤盘上，扎些洞。放烤箱中层，170度烤15分钟，看到稍微有些上色可出炉。

8、出炉冷却变脆。吃的时候家长在旁看护哦。

小贴士

柚妈说：饼干热量有些高，每次少吃一点，吃多了饱腹感强，到下一餐还不感觉饿。柚妈实话说，饼干在平常生活中可有可无，少吃为上，因为相对于其他营养密度高且营养均衡的蔬菜、肉蛋奶、水果，它的营养密度不高，只能填饱肚子，贡献一些碳水化合物和脂肪。但如果是出门饿了，一时还吃不上主食，那么它就起到很大的作用。没有一无是处的食物，看你怎么吃它。打蛋器打的时间越久，饼干会越蓬松些，也就是成品会不怎么平整。用白砂糖肯定比糖粉打发时间久，糖粉做出来的饼干会平整很多。

写法如下：

1、课题名称。题目必须与内容一致，确切、中肯、具体、鲜明、简练、醒目。

2、选题背景。就是对选题起作用的历史情况或现实环境，再简单说明一下预期研究成果的现实指导意义。

3、正文。正文部分必须进行全面的阐述和论证。

4、研究方法及路径。内容思想明确、清晰，方法正确、到位，应结合要研究的内容，有针对性。研究路径是反映研究工作展开的逻辑顺序。

5、时间安排。内容要丰富充实，可分至少5个时间段，任务要具体。

6、预期结果。简单说明一下预期研究成果。

7、参考文献。参考文献表是文中引用的有具体文字来源的文献集合。

开题报告是指开题者对科研课题的一种文字说明材料，是一种应用写作文体：

蓝莓饼干毕业论文

假期过后，家里的神兽又要回归校园了，父母们都非常开心，孩子离开了，但是紧随着烦恼也来了，孩子上学后一日三餐要准时准点了，很多爸爸妈妈最头疼的就是早餐了，开学了，不知道早餐吃什么，推荐8款可当零食的营养健康早餐，照着食谱做孩子特喜欢，做法简单还节省时间，深受大家的喜爱。

土豆

很多孩子都非常喜欢吃土豆，土豆做出来的炸薯条深受孩子们的喜爱，也有很多孩子比较喜欢吃土豆做出来的各种各样的美食，早餐不妨用土豆给孩子们做一盘美味的早餐。土豆饼不仅可以当做零食吃，还可以当做美味的早餐，吃着特别的营养。

1、准备适量的新鲜的土豆，先把土豆给清洗一下，然后再把土豆皮给削掉，然后再切成薄点的土豆片，土豆片尽量薄一点，这样蒸的时候不会出现夹生的情况。土豆弄好之后，直接放进蒸锅里面，大火蒸15分钟左右

2、土豆蒸熟之后取出，然后直接倒进盆中，借助工具捣成土豆泥，土豆泥要捣得细腻一点，这样吃起来口感更好，土豆泥捣好之后，添加一些盐胡椒粉，充分地搅拌均匀

3、接下来往碗中少量多次的添加淀粉，也可以添加玉米淀粉，也可以添加土豆淀粉，添加后充分的搅拌均匀，一直添加到能团成面团就可以了，然后揉成一个光滑的面团，揉好后放在一边醒20分钟

4、醒好之后，取出面团，然后分成两个均等的面剂，直接搓成长条状面剂，然后再分成多个大小均匀的小剂子，

5、取出小剂子，借助工具，用叉子直接按压一下，按压出一个漂亮的花型，全部弄好之后，放进烤盘里面

6、接下来准备一个小碗，放进去一个蛋黄，充分地搅拌一下，然后再用刷子，给土豆片刷上蛋黄液，全部弄好之后，直接放入预热好的烤箱里面，上下火180度，烤15分钟左右，

7、全部烤好取出，美味好吃的烤土豆片就做好了。

肉松饼

春天是孩子们长个子的“黄金期”，很多孩子们都特别的喜欢吃肉，一天不吃都要想，早餐的时候也要荤素搭配。早餐的时候总是纠结做什么，那就给孩子做款肉松饼吧，自制的肉松饼，吃起来特别的实在。

1、准备400克面粉，先添加130毫升温水和面，边添加边搅拌，搅拌成面絮，然后再添加100毫升的食用油，不停的搅拌成棉絮状，然后再简单的肉成面团，直接盖上盖子醒10分钟左右

2、醒好之后，取出面团，然后再继续揉，这样就很简单地揉成一个光滑的面团了，揉好的面团，直接放入盆中，盖上盖子，放在一边醒30分钟左右

3、接下来准备一个大碗，放入70克莲蓉，40克白糖，然后再放入90克黄油，然后再下手充分地抓拌均匀，之后再放入100克肉松，抓拌均匀之后，放在一边备用

4、取出醒好的面团，先将面团给揉光滑，然后再搓成长条状面剂，之后分成多个大小均匀的小剂子，取出小剂子，直接擀成包子皮

5、取包子皮放入馅料，然后用包包子的方法收口，然后再按扁，整理成小饼，全部都整理成小饼，不要破皮了

6、接下来电饼铛预热刷油，表面刷油，锁水防干裂，盖上盖子烙3分钟左右，烙至底部焦黄的时候，翻面继续烙，重复翻面3-4次，烙至两面焦黄，按压一下能够快速回弹，

7、小饼烙好之后，直接盛出，美味好吃的肉松饼就做好了，这样做出来的小饼，外皮焦黄酥脆，内心特别的香，吃着特别营养

鸡腿

鸡腿是我们生活中比较普遍的食材，也是孩子们最爱吃的肉，不管是炖鸡腿，还是炸鸡腿，每个小孩子都是百吃不厌，薯条搭配炸鸡腿，几乎是每天都想吃。早餐的时候不能吃得太油腻了，早餐的时候就给孩子做个鸡腿面包吧。

1、准备两个新鲜的大鸡腿，先把鸡腿给清洗干净，然后再放入盆中，用牙签给扎一下，这样比较容易入味，接下来将鸡腿给腌制一下，添加盐生抽捞出胡椒粉鸡精蚝油葱片料酒，充分地抓拌均匀，放在一边腌制20分钟左右

2、盆中添加一些面粉，再添加一些酵母粉，酵母粉跟面粉的比例是1:100，然后再添加一些白糖促进酵母粉的发酵，之后少量多次的添加温水，边添加边搅拌，直接搅拌成面絮状，然后下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团，放在一边发酵至两倍大

3、取出腌制好的鸡腿，先把鸡腿放进烤盘里面，然后再放入预热好的烤箱里面，直接烤30分钟左右，烤好关火，放在一边备用

4、面团发酵好之后，可以看到满满的蜂窝，取出面团揉面排排气，揉好后，直接分成两个均匀的面剂，取出面剂肉圆按扁，再擀成小圆饼

5、小圆饼全部擀好之后，取出烤好的鸡腿，直接放进面片里面，然后给它包裹起来，然后再用锡纸把鸡腿的尾巴地方给包裹起来，放在一边发酵至两倍大

6，面剂发酵好之后，取出放进烤盘里面，再放进烤箱里面，烙20分钟左右，烤好取出，外皮焦黄焦黄的，美味好吃的鸡腿面包就做好了。

鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道中国街头小吃，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉。鸡蛋是比较营养的食材，每天吃一个鸡蛋，一天的营养都能补充了。鸡蛋汉堡也是孩子们比较爱吃的。

1、盆中打进去两个新鲜的鸡蛋，然后再添加5克酵母粉，之后再放入少许白糖促进发酵，充分地搅拌成鸡蛋液，之后再往里面少量多次的添加面粉，边添加边搅拌，一直搅拌成没有干面粉颗粒的稀面糊，然后盖上盖子，放在一边发酵60分钟左右

2、准备一块四分肥六分瘦的猪肉，先把猪肉给清洗一下，清洗干净之后，然后再切成小块，切成小块之后，直接放进绞肉机里面，绞打成肉馅，也可以自己剁成肉馅，剁出来的肉馅比较好吃

3、弄好的肉馅直接放入盆中，接下来开始调味，添加盐生抽老抽香油胡椒粉料酒鸡精五香粉，给它充分地搅拌均匀，朝着一个方向搅拌上劲，弄好之后，放在一边备用

4、接着取出烤盘，底部刷上食用油，然后打入鸡蛋，把鸡蛋黄给搅散，然后再放入一些肉馅，搅拌一下，烙至底部定型的时候，翻面继续烙另一面

5、烙好之后取出来底部刷食用油，放入面糊再放入一些葱花，然后再放入烙好的鸡蛋，面糊底部烙到定型之后，再刷油放入面糊葱花，把鸡蛋的另一面给倒扣过来，两面都烙好之后取出，继续做下一个

6、烙饼做好之后，等到不烫手的时候就可以吃了，美味好吃的鸡蛋汉堡就最好了，孩子特别的喜欢。

红豆

红豆的营养比较丰富，春天的时候孩子长个比较快，营养要跟上，红豆有补铁补血的作用，也含有丰富的维生素类，春天的时候孩子可以适当的多吃一些红豆。红豆做出来的早餐饼也是非常好吃的，还可以当做零食。

1、准备一个大一点的盆，往里面添加5克泡发粉，再添加5克酵母粉，然后再打进去一个新鲜的鸡蛋，之后再倒进去10克食用油，最后再放进去200毫升清水，充分的搅拌均匀。

2、搅拌均匀之后，往盆中少量多次的添加400克面粉，边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团，先简单的揉一下，醒10分钟左右，然后再继续揉，这样就很简单的揉成光滑的面团了。揉好之后，盖上保鲜膜，发酵1小时左右

3、小碗里面倒入100克面粉，然后再倒入90克食用油，再添加5克食用盐，充分地搅拌均匀，一直搅拌到没有干面粉颗粒，搅拌成粘稠的面糊就可以了，放在一边备用

4、取出发酵好的面团，揉面排排气，揉好之后，然后再团圆按扁，放在面板上擀一擀，直接擀成一个薄一点的面片，不要太薄了，不然会影响二次发酵，

5、面片擀好之后，直接把油酥给倒进来，然后再均匀地涂抹上油酥，涂抹均匀，然后再撒上一层干面粉，弄好之后，直接从一端给它卷起来，边卷边按压，弄好之后，把封口处给弄好，

6、处理好之后，然后再切成大小均匀的小剂子，把接口的地方直接向里捏，然后再按扁，按压出一个小窝，放入豆沙馅料，然后再捏合收口，团成圆球按压成小饼

7、接下来把小饼直接擀成牛舌状，然后放进烤盘里面，可以打上花刀，也可以不打花刀，然后再刷上一层蛋黄液，也可以撒入一些芝麻点缀增香

8、全部处理好之后，直接放进预热好的烤箱里面，上下火190度，直接烤14分钟左右，不同的烤箱，烤的时间不同，可以根据自家的烤箱适量调整

9、烤好取出，热着吃特别的焦脆，放凉吃别是一番美味，美味好吃的早餐饼红豆馅酥饼就做好了。

红糖胚子

红糖中含有丰富的维生素和微量元素，具有健脾和胃、补血益气的功效。春天孩子的胃口慢慢打开，适当的吃一些红糖，对肠胃比较好，早餐的时候就给孩子做一些红糖胚子吧，甜口的孩子特别喜欢吃。

1、盆中倒入500克普通面粉，然后再打进去一个新鲜的鸡蛋，然后再添加5克酵母粉，再放入一些白糖促进发酵，然后再添加20克的食用油，充分的搅拌均匀，再倒入240毫升温水和面，边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团

2、揉面的时候不是很好揉，可以先简单的揉成面团，醒10分钟，之后再继续揉，这样就比较简单的揉成一个面团了，揉好的面团，盖上盖子，然后再发酵1小时左右

3、准备一个大碗，添加80克面粉，然后再添加一些红糖，如果比较喜欢吃甜的，可以多添加一些红糖，然后再添加60克食用油，再添加20克清水，充分的搅拌均匀，直接搅拌成粘稠的红糖馅料，放在一边备用

4、取出发酵好的面团，先把面团给揉一揉排排气，然后再分成多个大小均匀的小剂子，取出小剂子，揉圆按扁，按压出一个小窝，然后再放入红糖馅料，用包包子的方法收口，然后再按扁

5、把弄好的红糖饼胚，直接放在面板上，然后用擀面杖擀成牛舌状，弄好后，再对折，再擀成牛舌状，再对折，这样重复多次，一直擀到红糖漏出来，最后擀成一个长方形的面饼

6、全部擀好之后，直接放入盘中，然后再盖上保鲜膜发酵至两倍大，刷上蛋黄液，也可以直接直接刷上食用油锁水防干裂，也可以撒入一些芝麻点缀增香，

7、全部弄好之后，直接放入预热好的烤箱里面，上下火190度，烤12分钟左右，烤到周边有裂口，直接取出，美味好吃的红糖面包就做好了。

牛角面包

面包是孩子们最喜欢的零食了，每到周末了去超市，总是会买回来很多面包，真的是百吃不厌。早餐的时候不妨给孩子们做一些牛角面包，造型也比较好看。自制的面包健康卫生还营养，随吃随做也特别的方便。

推荐食谱：【牛角面包】

1、盆中放入300克面粉，然后再添加30克白糖，白糖可以根据自己的口味适量添加，然后再倒入3克酵母粉，再打进去一个新鲜的鸡蛋，充分的搅拌均匀

2、充分的搅拌均匀之后，然后再往里面少量多次的添加温牛奶，边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状，牛奶一共添加了150克，全部添加之后，再下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团就可以了。

3、接下来往面团里面添加20克黄油，继续不同的揉面，一直将黄油完全揉进面团里面，然后再继续揉，揉面的过程中要有耐心，慢慢的把面团给揉出膜，这个过程时间比较久。全程揉面8分钟左右，揉出膜菜比较好吃，然后再盖上保鲜膜，放在一边发酵至两倍大

4、面团发酵好之后，取出，然后再揉面排排气，揉好之后，直接团圆按扁，用擀面杖擀成薄面片，不要擀得太薄了，不然影响二次发酵，

5、面片擀好之后，直接切成长一点的三角形面片，然后再把面片给卷起来，不要卷得太紧实了，卷好，一个好看的牛角面包生胚就做好了，全部弄好之后，直接放进烤盘里面放在一边，二次发酵15分钟左右

6、接下来，准备一个小碗，直接放进去一个蛋黄，搅散备用，取出发酵好的面包生胚，然后再刷上蛋黄液，，直接放进预热好的烤箱里面，上下火150度直接烤25分钟左右，也可以根据自己家烤箱的设置自行调节时间

7、牛角面包烤好取出，美味好吃的牛角面包就做好了，小孩子特别的喜欢。

空心烧饼

空心烧饼是老北京传统名点，主要原料是白面、芝麻，吃起来特别的香。不管是在南方还是在北方，很多小伙伴都比较喜欢面食，尤其是空心烧饼，酥脆好吃，空口吃都能一下子吃好多个。

1、盆中添加230克面粉，然后再添加2克食用盐，充分地搅拌均匀，添加盐可以增加面粉的筋性，然后再倒入温水和面，边添加边搅拌，一直添加到搅拌成面絮就可以了。然后再下手揉成面团。揉好之后，再添加一些食用油，继续揉成光滑细腻的面团

2、接下来准备一个小碗，添加一些面粉，再添加适量的白糖，充分地搅拌均匀。然后放在一边备用

3、接下来取出醒好的面团，直接给它揉一揉，揉成光滑的面团，然后再搓成粗细均匀的长条状面剂，搓好之后，然后再分成多个小剂子，

4、取出小剂子，揉一揉，团圆按扁，然后再擀成薄饼，取出薄饼放入馅料，像包包子一样收口，然后再团圆按扁，直接擀成牛舌状

5、全部擀好之后，取出弄好的薄饼，涂抹上一层水，然后再撒入一些芝麻，用擀面杖轻轻按压一下，固定白芝麻，弄好放进烤盘里面

6、把烤盘放进预热好的烤箱里面，上下火180度，直接烤15分钟左右，也可以根据自家烤箱的脾气，自行调整时间，烤到饼鼓起焦黄酥脆就可以关火了，=美味好吃的空心烧饼就做好了、。

1、蓝莓山药。材料：山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜，盐少许。做法：山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了，而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。把山药去皮。用压子把山药压成泥，加一点点盐（山药泥会更甘甜）。如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好。装入裱花袋中。挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的。蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上装盘即可。2、蓝莓饼干。材料：低筋面粉150g，新鲜蓝莓一盒，细砂糖20g，蜂蜜2匙，盐1/2小匙，橄榄油50g，香草粉(可省略)15g。将过筛的面粉与糖、盐、香草粉搅拌均匀。倒入橄榄油与蜂蜜，揉捏成略干的面团。在烤盘放上一张烘培纸，然后铺上其中一半面团当底，面团上面摆放蓝莓。剩余一半的面团再铺在蓝莓上，稍微按压覆_住所有蓝莓。烤箱以175-180度预热15分钟后，放入烤盘烤约25-30分钟后出炉。

导语：蓝莓主要分布在大兴安岭、小兴安岭地区，由于野生蓝莓生长在纯天然环境中，属纯粹天然食品。下面是写我最爱的水果作文600字：蓝莓，欢迎参考。

世界上有各种各样的水果，我也吃过不少，比如粉嫩嫩的樱桃、黄澄澄的香蕉、披着翠绿风衣的西瓜、红彤彤的苹果、紫水晶般的葡萄……可我还是最喜欢蓝莓!因为小蓝球，真可爱，海蓝珍珠人人爱!

蓝莓宝宝先是一个浅绿的小宝宝，穿着件小马夹;渐渐地，它再长大了一些，觉得有点儿冷，便换上了红紫色的羽绒服;随着时间的流失，蓝莓已经从宝宝长成人了，就换上海蓝或霞紫色的西装，变成一位帅气而英俊的绅士。

它的形状呢，当然是小球形的了，有的七八个在一起，活像一颗颗深蓝色的珍珠，聚在一起开会;有的`三四个在一起，似乎在玩游戏;有的一个人十分孤独，像在寻找伙伴呢!

“果中瑰宝”的果肉也是个小球，蓝中带点紫，待果实熟透时，甜似蜜汁。放一颗到嘴中，滑滑地，咬一下，蜜汁四溅，不知发生了神马事情，几滴淡香的果汁从我嘴角中流出，也流入了我的心田!

蓝莓的营养一直住高楼，居高不下，那是因为蓝莓要在在极好的环境下生长，土是黑土，水是雨水，所以人们非常难移植和采摘。我告诉你们，蓝莓还能做蓝莓果干、蓝莓汁、蓝莓饼干、蓝莓酒等。

蓝莓又名星星果，并且还有个神话传说故事。说的是西方龙王因思念远去的女儿，便天天抽泣，所以眼睛不好。一天，小龙女写信给父王，让它去采点黑紫的果子，每天吃几颗。过了不久，龙王的眼睛竟然奇迹一样的好了起来。之后山下的人知道了，也常去采摘，因此很珍贵、稀少。

我爱“果中瑰宝”蓝莓!

蓝莓主要分布在大兴安岭、小兴安岭地区，由于野生蓝莓生长在纯天然环境中，属纯粹天然食品。我的家乡盛产蓝莓的地方。

蓝莓属于越橘科小灌木，果实呈蓝色，圆形。果实细腻，种子极小，酸甜适度，且具有清爽的香气，既可鲜食，又能做果汁饮料、果酒，果酱等小食品。果实成蓝色，并披上一层白色果粉，风味独特，营养丰富。vc含量超过苹果的几十倍，被誉为“浆果之王”。是馈赠亲朋好友的最好礼品。

蓝莓果实营养丰富，听说：每百克蓝莓鲜果含蛋白质400-600毫克、脂肪含量500-600毫克、碳水化合物12·3-15·3克。

蓝莓果酱还可以增强眼睛在昏暗中的辨别能力。

蓝莓虽小，但营养丰富，既能强身健体，又能创造经济价值，我们要好好珍惜蓝莓野果生长的大自然的环境。

我特别爱吃蓝莓，爱吃放有蓝莓粒儿的面包，爱吃蓝莓酱，爱喝蓝莓汁，却不知道蓝莓是怎样生长的。暑假里，我来到了东北，意外地发现了蓝莓，原来，蓝莓是大兴安岭的特产。

有人告诉我们8月才是蓝莓上市的季节，现在是7月，大多数果子还没灌浆，果子要灌了浆才甜。

这阵儿的蓝莓个头都比较小，深蓝色的皮儿，外面还包着一层白色的薄膜，吃起来又酸又涩，要拌白糖或加冰糖后熬汁喝才行。等到它的皮儿变成深紫色，外面出现一层淡淡的薄膜时，蓝莓就真正成熟了!吃一口，又甜又面，特别好吃!

蓝莓长在小灌木上，长得跟中指的指甲一样大。蓝莓不光是新鲜的好吃，还可以加工成我喜欢吃的蓝莓干和蓝莓汁呢!蓝莓干更是小，皱皱巴巴的，虽然样子不太好看，但是很有嚼头;蓝莓汁也非常好喝，甘甜可口，有的果汁还带一些蓝莓果粒。蓝莓含有丰富的花青素，对小孩子的眼睛很有好处，但要是不小心把花青素弄到了手上，就很难洗掉了。

大自然真是太神奇了，赐予我们这么奇特的美味果实。瞧!这就是我喜欢吃的蓝莓。

手撕面包，燕麦粥，

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