记得上学期有一天午餐吃的是瘦肉和豆腐。分好饭菜后,孩子们就安静地吃饭了。不经意间,我发现吴泽富小朋友的眉头皱了起来,一只手撑着头,另一只手拿着调羹随意地在碗里拨拉着。我以为他不舒服,就走到他身边去,轻声问:“你怎么啦?”他带着哭腔说:“林老师,我不喜欢吃豆腐。”看到这一情况,我不禁思索了起来:现在的孩子好多都偏食、挑食,偏食、挑食是幼儿进餐中常见的问题之一。众所周知,挑食会引起幼儿营养摄入不良,影响幼儿的健康成长。因此,也成了老师和家长最担忧的一个问题。
根据以上情况,我们班的两位老师积极与家长进行沟通,争取家长的配合,共同纠正孩子挑食的毛病,培养孩子良好的进食习惯。
1.对食物进行巧妙搭配
2.家长应进行正确的引导与鼓励
二、老师要做到的
1.采取逐渐增加饭量的办法
2.树立榜样,为孩子做示范
3.猜猜看,事先给幼儿打预防针
经过一个学期的坚持,现在我班的孩子们吃饭的习惯都很好,都能吃完自己的一份饭菜,多数小朋友还要添饭添菜,吃得特别香。
幼儿挑食的习惯不是一天两天可以改掉的,这需要老师和家长的默契配合,要求我们要有足够的信心和耐心去引导孩子,从而改掉孩子偏食、挑食的坏习惯,促进孩子良好、健康进餐。