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健康来自健康的生活方式

2023-12-09 23:05 来源:学术参考网 作者:未知

  健康是人人都企盼的。但是如何才能获得健康却不是人人都清楚的。世界卫生组织对于人的健康与长寿有一个基本的定算,指出它15%取决于遗传,10%取决于社会条件,8%取决于医疗条件,7%取决于自然环境,而60%取决于一个人自己的生活方式。


  作者:杨秉辉


  生活方式之中,吃的问题最大,脂肪类的食物吃得过多,形成高脂血症,而高脂血症又导致动脉粥样硬化。动脉中有许多像粥一样的脂类物质堵塞在那里,使得血管不通畅,结果便是心肌缺血、脑缺血,严重的便发生心肌梗死、脑梗死、若合并高血压便可能发生脑血管破裂即脑溢血。高脂肪饮食还使大肠癌发病率提高,乳腺癌的高发也与之有关。而且不论动物脂肪还是植物脂肪皆有作用,所以都应该加以控制。高脂肪饮食还使得胆囊炎、胆结石发病增高,脂肪肝明显增加。据调查,我国汉族同胞的脂肪摄入量至少超标一倍,实在是应该引起我们重视的事。


  盐摄入过多,是高血压发病的重要原因之一,盐还损伤口黏膜上的黏液层,黏液层损伤了,胃黏膜便直接暴露在酸甜苦辣的刺激下,不但胃炎、胃十二指肠溃疡发病率高,甚至胃癌的发病率也高。营养学家建议每人每天盐的摄入量不超过5克,事实上我国北方居民每人每天摄入食盐15克~18克,南方居民约为10.12克,都明显超标。我们常说饮食宜乎清淡,许多人只理解为别吃得太油腻,其实清是少油、淡是少盐的意思,吃得淡有益健康。


  从营养学的观点来看,我国汉族同胞可能还需增加些优质蛋白质的摄入,如应该多吃些牛奶、鸡蛋、鱼及家禽等食物。多吃些新鲜蔬菜与水果,营养学家建议每天每人吃的蔬菜与水果加起来应不少于500克。


  吸烟是不良嗜好。烟雾中的有害物质有600多种,已确定的致癌物质便达40多种。据统计,吸烟者与不吸烟者相比患肺癌的危险性高8.12倍,患喉癌的危险高8倍,食管癌的危险高6倍,膀胱癌高4倍。吸烟使冠状动脉痉挛,发生冠病的危险比不吸言的人高10倍。吸烟还损害支气管黏膜,发生慢性支气管炎、肺气肿乃至肺源性心脏病、呼吸衰竭,严重危害人的生命健康。


  饮酒能损伤肝脏、损害大脑。大量饮酒会造成酒精性肝硬化,长期饮酒者早老性痴呆的发病率高,虽然饮酒能使人体表面的血管扩张,但对内脏如心、脑的血液供应并无帮助。


  饮酒有提高情绪、造成愉悦心情的作用,所以为身心健康计,饮酒只能限于少量。


  如今,缺少运动已经成为肥胖症、糖尿病的重要病因。胆结石脂肪肝、骨质疏松等等也都与缺少运动有关。对于身体健康的中青年人应提倡运动,而且应该有一定的量,并持之以恒。对于老人也应该强调适当运动。


  世界卫生组织指出:健康是指人身体上、精神上以及社会适应上的完好状态,而不仅是没有疾病或虚弱。所以精神上的健康也十分重要。心理平衡、情绪饱满、道德高尚,都属于这一范畴。除此之外,人还需要与他所生存的环境与所处社会相适应。我们今天正处在一个飞速发展的时代,需得努力学习,跟上时代的步伐才是健康的表现。世界卫生组织把“合理饮食、戒烟限酒、适当运动、心理平衡”称之为健康的基石。据美国国家疾病控制中心报告,在美国推行“健康基石”教育的结果,有望使美国人的期望寿命增加10年。实在是一件令人鼓舞的事。


  人的健康来自健康的生活方式,千真万确。本文来自《健康博览》杂志

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