中图分类号：G711 文献标识码：A 文章编号：1671—1580（2014）07—0022—03
引言
2013年10月28日，在广西举行的第四届中国兽医大会上，中国兽医协会和世界动物保护协会签署了合作备忘录。双方在认可动物福利与公共卫生紧密相关的基础上，将共同推动中国动物福利教育、研究、标准以及宣传等工作。11月28日～29日，第六届世界环保大会在北京举行，本届大会的亮点之一是首次设立了“世界动物福利论坛”，旨在透过“善待动物”的视角研究动物保护对人类可持续发展的重要性以及动物福利与人类面临的全球重大挑战的关系。如此高层次和密集的信息引发了国人对动物福利问题的高度关注和重视，也将为中国动物福利事业的发展注入新的动力。近些年，基于中国国情的动物福利理念逐渐被越来越多的人所接受，人们从各自不同的领域来审视动物福利与中国经济发展、生态保护、文明进步和国际贸易的密切关系。正如世界动物保护协会中国首席代表赵中华指出的，“我们着眼于动物，必先要着眼于人。要改善动物处境，必先转变人的观念”，“动物福利在中国的推广和普及，将对中国经济、环境的可持续性发展、公众健康以及全球动物保护的推广发挥重要作用”。
一、实验动物福利的基本内涵
动物福利（animal welfare）这一概念由国外学者Fraser提出后，受到了国际社会的广泛认可，其基本出发点是让动物在康乐（Well-being）的状态下生存，或在无痛苦的状态下死亡，即动物福利的目的就是在极端保护动物与极端利用动物之间找到平衡点。但时至今日，无论是“动物福利”还是“实验动物福利”都没有明确的定义，只有目前国际上普遍认同的“满足动物需求的五项标准”，也就是“五大自由”。这五项标准是：享有不受饥渴的自由；享有生活舒适的自由；享有不受痛苦伤害的自由；享有生活无恐惧和悲伤感的自由；享有表达天性的自由。实验动物福利的核心是“3R”原则，即减少（Reduction）、替代（Replacement）和优化（Refinement）。其含义是：在不影响试验结果的前提下，尽可能减少动物的使用数量，尽可能用非动物的方式进行科学研究和尽可能给动物以最优厚的待遇等。由此可见，实验动物福利的宗旨就是在生产和使用中对实验动物的一种保护，强调的是对各种不良因素的有效控制和条件改善，既不同于不宰不杀的极端“动物保护”，也不同于滥捕滥杀的极端利用。在可能的情况下最大限度地优化动物生存条件、考虑动物的“内心感受”和人道的实验技术等都是实验动物福利的主要内容。
池州职业技术学院现开设有兽医、动物防疫与检疫和兽医医药等专业，在专业教学过程中要涉及到大量的动物实验。在教学中落实和渗透实验动物福利，让学生在实践中领会实验动物福利的重要性和实用性，有助于学生逐渐树立正确的实验动物伦理观，并在今后的学习和工作中成为动物福利的自觉践行者。
二、高职院校加强实验动物福利教育的重要意义
（一）有助于学生树立科学发展观和正确伦理观，提高学生的文明素质
实验动物福利是伦理学以及和谐社会的需要，是人类社会文明的标志。动物和人一样，是有血有肉的生命体，动物福利理念建立的前提是认为动物和我们人类一样有其利益和情感，这种利益的得与失和情感的伤害与满足是能够为人类直接或间接感知的。人道主义者史怀泽曾说：“伦理不仅与人，而且也与动物有关。如果我们只是关心人与人之间的关系，那么，我们就不会真正变得文明起来。”我们在利用动物进行科学实验或利用其产品时，更要重视动物在地球生态系统中不可或缺的作用，因为和谐社会的构建既包括人与人的和谐，也包括人与自然、人与环境和人与动物的和谐。只有真正重视人和所有生命的关系，社会才能和谐发展，人类才能文明进步。
（二）有利于提高学生的科研能力和培养科学素质
实验动物是现代生命科学研究中不可缺少的直接材料，被称为“活的试剂”和“活的仪器”。 动物在人为控制下承受实验处理，动物福利方面的“五大自由”会影响到实验动物的心理和生理的健康，最终直接或间接地影响到实验结果的正确性和可靠性。学生在实验过程中，应以平和的态度善待动物，与动物建立亲近关系，避免对抗情绪，减少动物的应激反应，这样既有利于规范动物实验操作，提高实验结果的科学性，也有利于培养学生严谨、认真的科学态度和提高学生科研工作的能力。2006年11月17日，科技部发布第11号令《国家科技计划实施中不端行为处理办法（试行）》，明确将违反“实验动物保护规范”列为6种不端行为之一，需要进行坚决治理。
（三）仁慈博爱，善待生命，提高学生的人文素质
学校教育的宗旨是“立德和树人”。东汉许慎在《说文解字》中注道：“教，上所施，下所效也。”“育，养子使作善也。” 仁慈博爱是我们每个人应该具有的美德，尊重生命，善待动物，善待他人，才能被他人尊重和善待。学生在进行动物实验时，漠视动物的痛苦，滥用或虐待实验动物，久而久之，就会钝化他们的恻隐之心，进而导致他们在与人交往过程中会不顾及他人的感受，容易造成人际关系紧张，不利于工作的开展，工作能力下降，同时也渐渐地弱化和泯灭了他们助人为乐的热情和与人为善的本性。实验动物福利教育也正是对学生进行职业道德和素质教育的具体体现，把善待动物和关爱生命的理念植根于学生的思想中，有利于学生走上工作岗位后由此及彼，心怀苍生，仁心仁术，恪尽职守，做好本职工作。
（四）培养学生健全的人格，提高学生分析问题和解决问题的能力
有的学生认为：“动物还有福利？人的福利还没有解决好呢！”也有的学生认为：“既然要对动物谈福利，那我们不用动物做实验问题不就解决了。”面对这些疑惑和质疑就需要我们的学生去辩证地、科学地看待，冷静地思考，避免偏执和极端。其实动物福利和动物利用是对立统一的两个方面，我们提倡和改善动物福利，不是说人类不能利用动物，不能做任何动物实验。重要的是应该怎样科学、合理、人道地利用
动物，要尽量保护那些为人类做出贡献和牺牲的实验动物享有最基本的权利，避免对其造成不必要的伤害。人类在没有找到有效的替代方法之前，不得不继续进行动物实验，但人类必须尊重生命，以高度的责任心和神圣的同情心去善待实验动物。
（五）全球经济一体化背景下，是我国突破国际贸易技术壁垒的需求
随着贸易全球化和经济一体化进程的加速，世界上许多国家都开始将实验动物福利的理念引入到国际贸易领域。由于我国在实验动物科学研究方面基础还很薄弱，法律法规不健全，符合标准的实验动物数量少、质量差、品种也不多，与国际水平相比还有较大差距。因实验动物未能达到国际相关标准，科研成果得不到国际社会的认可，动物源性药品、生物制品、食品和化妆品等出口受限，常常给国家带来很大的经济损失和十分不利的影响。因此，遵循国际规则，提高实验动物福利，是我国经济又好又快发展的必由之路。
三、加强实验动物福利教育的途径和方法
我国高校是使用实验动物的重要群体，年使用量可达1000万头（只）以上。高校领导要根据我国《实验动物管理条例》和《关于善待实验动物的指导性意见》的要求，形式多样地开展实践教育活动，促使高校成为落实和传播实验动物福利教育的重要阵地。
（一）增设实验动物学课程或在专业课程中渗透教育
有条件的学校在制订人才培养方案时，可以将实验动物学纳入到专业课程体系之中，通过课程的系统学习来落实动物福利的教育。暂未开设此类课程的学校则应把实验动物福利贯穿融入到相关课程中进行宣传和教育，运用案例教学、辩论讨论、知识讲座和多媒体技术等教学方法，易于学生接受，效果也往往较好。
（二）开展课外社团活动，给学生以潜移默化的教育
组织成立由专职教师和志愿者组成的动物保护协会或宣讲团，制作各种宣传材料对学生和民众进行宣传和教育；组织学生进行专题演讲和比赛；组织学生到市烈士陵园或纪念馆、敬老院以及好心人收养流浪动物的“动物之家”进行献花、扫墓、帮扶或献爱心活动；组织学生利用互联网制作“实验动物无名英雄墓碑”或举行网祭等。通过这些丰富多彩的活动培养学生的爱心、同情心和感恩情怀，潜移默化之中学生的思想得到升华，善待动物、尊重生命的理念得以固化，并能进一步敦促全社会保护实验动物福利。
（三）优化动物实验设计方案
在保证实验实习需要的前提下，指导教师和学生要按照动物福利和经济学的要求，共同制定“实验设计方案”和“实验动物利用方案”。前者对实验的目的、材料、方法和结果等内容做出具体规定，后者则对实验动物的选择、运输、饲养管理、组织利用和术后处置等方面给出详细的要求，师生双方都要对两套方案了然于心。在“3R”原则指导下，尽量减少动物的使用量，尽量用低等的动物，通过精心设计和资源整合提高动物的利用率。
（四）改善实验条件，提高动物实验技术
实验室要保持清洁卫生，温度保持在21℃～27℃，相对湿度在50%～70%，避免给动物造成应激反应。手术用器械和药品等应大小配套数量充足，并提前进行消毒灭菌，防止交叉感染，避免给动物造成不必要的伤害。要熟练掌握实验操作规程，有条件可以进行预实验或示范实验。保定动物时，态度温和，动作轻柔，切忌粗暴。用动物做实验时必须进行有效的麻醉，麻醉药物选用得当，麻醉深度适中，尽量减少动物的痛苦。
（五）加强实验动物的饲养管理
在饲养过程中要充分满足实验动物的“五大自由”，以确保实验动物的质量。饲养房舍宽敞舒适，符合动物的习性；垫料松软，无霉变污染；温度、湿度和光照等条件适宜；全价饲料充足和饮水清洁等。饲养人员要有爱心和责任心，平时要耐心细致地观察和检查动物的生活和健康状况，一旦发现异常应当立即隔离，并及时诊治和进行相应的人道主义安抚。
（六）实行仁慈终点，妥善处理动物尸体
在不影响实验结果判定的情况下，应选择“动物实验仁慈终点”，避免实验动物继续承受无谓的疼痛。须按照人道主义原则实施安死术，处死现场不宜有其他动物在场，体现对动物的仁慈关爱。确定动物死亡后，动物尸体和手术废弃物均应按照规定进行无害化处理，不可随意抛弃，更不能食用或销售。
四、结语
落实和贯彻实验动物福利已成为国际趋势，它是社会文明和经济发展到一定阶段的必然产物，不容回避。实验动物福利在我国还是个新生事物，对大多数人来说依然比较陌生，也不能完全理解和接受。我们要顺应国际社会科学和文明发展的趋势，弥补实验动物福利教育的缺失，加大宣传和教育的力度，促进实验动物的规范应用，推动实验动物福利事业在我国的健康发展。
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