摘 要：随着信息技术的迅猛发展以及在经济全球化的影响下，我国传统制造企业面临着前所未有的机遇和挑战，将信息技术与制造生产相结合是企业发展的方向。因此本文对MES制造执行系统在烟草行业信息化中的应用进行浅谈。
关键词：MES；烟草行业；信息化
1.MES的定义
制造执行系统（manufacturing execution system，简称MES）具体是指通过信息传递对从下达订单到完成产品的整个生产过程进行优化管理，主要体现在企业生产管理与实时信息的有效整合，即当企业发生实时事件时，MES制造执行系统能够在第一时间做出相应并及时上报，用采集到的有效数据对发生的实时事件进行指导和处理。MES制造执行系统把整个信息系统集成为一个整体，有效地指导企业的生产运作过程从而帮助企业实现降低成本、及时交货、提高产品质量和服务质量、提升企业生产效率的同时还能够响应国家节能减排的号召。
MES制造执行系统是帮助企业决策者制定生产任务的重要依据，主要进行企业的生产计划、优化配置、生产全过程的信息采集以及产品质量管理。MES制造执行系统通过计算机对企业的生产流水线的操作状态以及生产信息进行实时监控，并将有关数据信息上报至数据管理服务器，极大的提高了劳动率、产品质量以及生产系统的应变能力。
2.MES在烟草行业信息化中的应用
烟草行业不同于其他制造业，它是由国家实行转型控制整个行业的生产总量根据国家设定的计划进行分配。目前随着经济全球化的影响烟草行业在生产过程中越来越多的受到市场的影响，所以需要进行产品机构的优化，境地生产运营成本的同时还能够满足消费者的利益需求。在此引入MES制造执行系统为烟草企业提供更加可靠、准确的市场信息，但是由于MES制造执行系统的种类繁多、产品结构复杂，因此必须要结合烟草制造企业自身的结构特点以及实际需要来建立。以下就对MES制造执行系统在烟草行业信息化的应用进行具体分析：
（1）建立MES制造执行系统功能架构
现阶段MES制造执行系统主要设计有MES生产咨询、生产调度、生产监视、过程质量控制、设备维护、物料跟踪和物料消耗、生产成本控制七个子系统。生产咨询系统可以使管理者、客户和领导等利用各自不同的权限，通过互联网对烟草生产的整个过程进行全方位的查询，这就可以使现场管理变得更加透明化，而且生产咨询系统还可以利用互联网给客户提供烟草产品跟踪查询的功能；生产调度是整个MES制造执行系统中的关键环节，它主要负责制定烟草企业生产的作业计划、安排生产作业任务的安排以及对紧急出发状况的处理等等；生产监视则是在烟草生产过程中对设计工艺参数的查询、制丝车间生产监视、卷包车间生产监视、立体库生产监视以及生产工艺参数分析等；过程质量控制是对烟草生产环节中的各种物料进行检测和跟踪，实现烟草制造信息处理以及质量管理全过程的电子化和智能化，以提高企业产品的质量；设备维护系统是对烟草生产的各类生产设备进行实时监控和和维护，掌握及时有效的设备运行状况，确保烟草生产能够正常进行；物料跟踪和物料消耗是指采集烟草生产线有关物料的全部信息，具体包括批次信息、时间信息、物料流动信息、工艺控制信息以及产品质量等信息；生产成本控制分为人力成本管理、物料消耗成本管理、动力消耗成本管理以及综合生产成本管理，通过生产成本控制系统可以避免不必要的人力资源消耗，从而降低企业的生产成本。
（2）MES制造执行系统的数据管理平台
MES制造执行系统的数据管理平台是指将烟草生产全过程包括制丝和储丝设备、卷接包设备、装封箱设备、质量检测设备、物流系统设备整个过程中的所有数据进行采集、分类以及汇总，从而可以及时有序的进行生产调度以及指挥生产。数据管理平台是联系控制单元与管理信息单元之间的纽带，是MES制造执行系统的基础。
（3）生产报表管理
生产报表管理是指将MES制造执行系统的数据管理平台通过对生产全过程进行采集、分类以及汇总形成的各种数据信息，根据不同生产部门的需要设计相应的报表，例如制丝报表、工艺技术处理报表等。各部门通过相应的报表记录的各种信息，在方便查询的同时还可以根据产销计划制定适合生产能力的生产任务，包括烟草制丝段作业任务的自动编制、人工的分配调整、制定卷包作业计划等，确保烟草生产计划能够按时间以及进度要求进行。
（4）设备维护管理
MES制造执行系统设备维护管理包括设备运行管理、检查管理、突发性故障管理、预警管理、维修计划管理以及设备库存管理等功能，它关系到MES制造执行系统能否正常工作的有力保证，因为一个全新的MES制造执行系统在应用到烟草企业生产时，需要持续有效的后期维护管理保证系统的正常运行，从而提升烟草行业的生产业绩。由此可见MES制造执行系统的运行以及维护是一个长期的过程，它不仅可以完善烟草企业各设备的维护措施户或者与管理制度，还能建立良好的设备预警机制、提高设备对突发性故障的应变能力。
总之，在烟草行业中应用MES制造执行系统，将企业的自动化生产与市场信息的有效的整合在一起，使企业的管理层和执行层之间有着紧密联系从而帮助烟草企业从接单、编排生产计划、生产、控制、派送等各个环节的信息通畅，并且可以提升提高烟草行业的产平质量以及生产工艺的整体水平。
3.结束语
综上所述，MES制造执行系统在烟草行业信息化中的应用不仅能够在烟草生产管理和调度执行过程中将供需关系与市场紧密集合，而且还可以提高烟草企业的资源管理水平。企业决策者可以通过MES制造执行系统获得更多实时有效地信息，然后在根据市场需求的烟草生产计划，降低人力资源消耗的同时还能够最大限度的提高产品的质量。
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