2003年6月5日,《经济日报》刊登了中国物流与采购联合会理事蒋坚的题为《现代物流产业是我国新的经济增长点》的文章,文章将物流分为农业物流、工业物流与服务业物流,然后从物流市场出发认为物流业是我国新的经济增长点,首次将物流业与经济增长联系起来。本文试图从农业物流的两大功能——成本降低和价值增值——出发来分析农业物流与农业经济增长的关系。
一、农业物流的内涵及其两大功能
(一)农产品物流、农业物流与农村物流—般认为当物流业与农业相结合的时候,就成为了农业物流。在相关文献里面出现的比较频繁的概念还有农产品物流和农村物流,我们认为这是相互联系而又有较大区别的概念。农产品物流_般是指农产品收割后从供应地向接收地(即由农田到餐桌的过程运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等等活动的有机结合的过程,这一过程实际上是在农业生产完成之后才发生的;而与农业生产相关的产前和产中的农业生产资料物流过程没有包括其中,我们把包括农业生产产前、产中和产后的整个农业领域的物流活动称之为农业物流。由此可以看出,农业物流包括农产品物流,但不仅仅是农产品物流。而农村物流则是从地域上加以定义的一个概念,它指发生在农村里的物流活动,它除了与农业生产相关的物流活动以外,还包括与农民生活相关的物流的活动。相比之下,农业物流的概念更具有产业性质,也包括了农产品物流,因此研究它与农业经济增长的关系就更加具有现实意义。农业物流与农产品物流、农村物流的区别与联系
(二现代农业物流的两大功能物流是指“物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合”。从物流的这一定义来看,农业物流的活动可以分为两类,一类是运输、储存、搬运、配送、信息处理等不能增加农产品价值的纯流通活动,这些活动只能影响农业生产的成本;另一类则是包装、流通加工等能够增加农产品价值的活动,当然其中也包括成本的净增加,但增加成本的目的是为了更大程度上增加农产品的价值而赚取更大的利润,这也是现代农业物流区别于传统的农业流通的主要特征之一。农业物流通过这些活动延长了农业生产的价值链。农业物流主要是创造了农业生产的时间价值、产地价值和加工包装价值。丁俊发(2004认为,农产品物流增值服务主要体现为以下几项服务:第一,农产品分类与分类包装增值服务;第二,农产品适度加工后小包装增值服务;第三,农产品配送增值服务;第四,特种农产品运输增值服务;第五,特种农产品仓储与管理增值服务。这些价值增值服务最终体现在农产品价格中,表现为农产品价格的提局。
由此我们可以看出,发展现代农业物流的目的有两个:1是要通过降低农业产前、产中的生产资料和产后农产品的流通成本而降低整个农业生产成本;二是要突破传统的流通领域无法实现价值增值的限制,大力发展现代农业物流,使农产品在流通过程中增值。这也就是现代农业物流的两大功能。
二、农业物流与农业经济增长农业经济增长就是农业产出的增加,农业产出最终表现为农产品的总产量与价格指数的乘积,这个乘积即为农业收入。因此,我们可以把农业经济增长等同于农业收入的增加。以Y代表农业收入,Q代表一定时期(通常为一年)的农产品产量,代表价格总水平,则农业收入下面我们将以式(1)为基础来分析在农业物流发挥其两大功能时是如何影响农业经济增值的。当然农业物流业的发展本身作为一个新的行业就为农业经济的发展提供了新的经济增长点,这一点已经为广大学者所接受,但这不是本文的主要研究内谷。
(一)农业物流降低农业生产成本对农业经济增长的影响
农业收入的增加是产量和价格共同作用的结果。市场需求不变,则价格由生产成本决定,即生产成本降低,价格降低。按市场供求规律,价格降低则会导致市场需求增加,反之,则价格上涨。下面我们将借助图形和简单的数学工具来分析在这一过程中农业经济增长的变化。
首先我们有如下假定:(1)农业生产部门生产函数不变,即资本、劳动、生产技术投入及各自对经济增长的贡献率不变;(2影响市场需求的唯1因素是价格;(3)价格由成本决定;(4)没有通货膨胀。二农业物流过程中农产品价值增值与农业经济增长的关系
以上我们是从农业物流降低农业成本的角度来分析农业物流和农业经济增长的关系的,从另一个方面来看,农业物流还具有农产品价值增值功能。下面我们再从农业物流的价值增值功能来看农业物流与农业经济增长的关系。结合前面提到的农业物流的定义,农业物流实际上可以分为两类,一类是农业生产资料的物流,另一类则是农业生产产品的物流,即农产品物流。对生产资料和农产品的运输、储存、搬运、配送、信息处理不能增加农产品的价值,而对生产资料和农产品的包装和流通加工却可以增加其价值,因为后者追加了新的劳动和新的生产资料。但是对农业生产资料的包装和流通加工却仅仅是增加了生产资料的价值,而转化成农产品的成本,不能形成对农产品的价值增值。因此,只有对农产品物流过程中的包装和加工才能形成农产品的价值增值。下面我们的分析就是分析农产品物流中的价值增值。
在农产品物流过程中对某种农产品的包装和流通加工会提高农产品价值也就提高了农产品的价格。这时我们应该考虑两种情况:_是那些正常的符合供求规律的农产品随着价格的增高需求降低;二是某些非正常的农产品随着价格的上升需求也上升,比如“吉芬商品”。下面我们将对这两种情况分别分析。
1.正常农产品。当一种农产品的需求随价格的上升而下降的时候,农业物流与农业经济增长的关系与我们前面提到的农业物流通过降低成本的情况刚好相反,那就是当某种农产品价格的需求弹性小于1的时候,农业物流的发展可能促进农业经济增长,反之,则反之。在图2中,随着价格的上升,需求也会从Q降到Q',因此,此时的农业经济是否处于增长状态就取决于农产品价格上升带来的收入增加和需求减少带来的收入的减少二者相抵后的余额,也就是取决于农产品价格的需求弹性。在图2中我们可以看出,结果和图1刚好相反,当农产品价格的需求弹性小于1的时候,经济处于增长状态。
2.非正常农产品:吉芬农产品。当农产品的需求和价格成同方向变化的时候,我们说这种农产品是非正常的农产品,比如吉芬商品。此时农产品的需求曲线和供给曲线是重合的,如图
3。在图3中,由于农产品在物流过程中的价值增值,农产品价格从P上升到P',由于农产品的需求随价格的上升而上升,因此此时的需求也由原来的Q增加到Q',农业收入净增加b-a,此时的农业经济增长相当明显。农产品封闭供应链上各实体的功能及其基本条件,研究绿色农产品封闭供应链管理模型、基本作业流程、管理运作模式、供应链不确定性分析、管理机制及其环境政策支持等。
(二绿色农产品封闭供应链的网络节点设计及布局研究
研究网络节点的类型及功能,分析其在封闭供应链中的作用,构建网络节点布局优化模型及其算法,研究我国区域性绿色农产品封闭供应链在农村、城市的网络节点设计及布局。优化整合封闭供应链网络节点中的承接、联动关系及其不确定性、可靠性的传递影响规律,提出绿色农产品封闭供应链的网络节点布局方案设置及优化方法。
(三)基于JT的绿色农产品封闭供应链配送技术集成和标准化研究
实现装备技术、包装技术、动态监测及跟踪技术、流通加工技术等在绿色农产品封闭供应链配送过程中的技术集成,提出基于JIT管理技术的绿色农产品封闭供应链配送技术集成方案及技术整合方案。分析绿色农产品封闭供应链的发展方向和发展脉络,创新绿色农产品封闭供应链的运作流程,设计基于JIT的绿色农产品封闭供应链配送技术的技术标准。
(四)绿色农产品封闭供应链的信息技术和电子商务技术研究
优化封闭供应链的信息传递及协调互动机制,设计绿色农产品封闭供应链信息系统,开发适用于绿色农产品封闭供应链管理的信息识别技术、数据共享及交换技术、跟踪监测技术,最终开发出一套适合于绿色农产品封闭供应链的信息系统,实现技术开发应用与集成应用的结合。
(五绿色农产品封闭供应链的流程优化及成本控制技术
从封闭供应链的需要出发,在管理技术上、流程优化上和技术集成层面上研究绿色农产品物流如何实现整体流程优化,总结封闭绿色农产品供应链的成本构成及其类型,运用现代物流与供应链理论研究绿色农产品封闭供应链的成本控制技术及策略,实现绿色农产品封闭供应链的整体流程优化与成本控制。
(六从农田生产到超市等市场终端的整体产业示范提出绿色农产品通过封闭供应链进入市场的有效途径与可行方式,构建政府政策支持体系和企业合作联盟体系,通过实际运作与实践,不断总结和完善,最终实现绿色农产品封闭供应链从生产到销售的整体产业示范及成果展示。
构建农产品封闭供应链物流体系,实施准入制度和实时监控与动态跟踪管理,构建具有可追溯性的供应链系统,是实现绿色农产品从生产、加工、交易、物流配送等高效运营的基础,是当前社会经济发展中亟待解决的重要问题。同时,构建农产品封闭供应链物流体系的目的是为整个供应链创造更大的价值、提升农产品质量、减低运行成本,对进一步丰富农产品物流理论、实现产需衔接、引导生产、多层次全方位提升农产品质量和价值、降低物流成本、提高农产品的物流速度与效益、迅速提高农产品物流的集约化、现代化和国际化水平具有重大理论和实践意义。