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、《人机工程对室内设计的影响》 2、《当今室内设计的基本观点》 3、《室内设计的风格与流派》 4、《国内外室内设计的发展》 5、《绿色设计理念在室内设计中的应用研究》 6、《论室内设计中人性化空间的创造》 7、《中国传统室内设计的现代呈现》 8《中国传统吉祥符号的亲和力特质与现代室内设计的对应力》 9、《中国“气质”的流动空间在现代室内设计中的运用》 10、《室内空间形态设计的分析与研究》 11、《中国家具装饰纹样的演变》 12、《谈室内设计中空间的分隔》 13、《建筑室内设计施工图水平的提高及能力培养》 14、《浅谈极少主义在现代室内设计中如何运用》 15、《从人与环境的关系谈室内设计的发展》 16、《针对“某一知名建筑物”的室内设计》 17、室内设计的必由之路——创新 18、平面设计因素在室内设计中的借鉴 19、现代家居中玄关设计需要注意的要素
你说的是西方的饮食资料吗？我这里有一些，不知道有没有用~餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。 这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。 一、两种不同的饮食观念 对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机，使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面，这种哲学主张大大地起了阻碍作用，如饮食文化。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。 中国人是很重视“吃”的，“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化，我想，这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事，那么就会出现两种现象：一方面会把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，这也就是”药补不如食补”的文化基础；另一方面，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求。 在中国的烹调术中，对美味追求几乎达到极致，以至中国人到海外谋生，都以开餐馆为业，成了我们在全世界安身立命的根本！遗憾的是，当我们把追求美味作为第一要求时，我们却忽略了食物最根本的营养价值，我们的很多传统食品都要经过热油炸和长时间的文火饨煮，使菜肴的营养成分受到破坏，许多营养成分都损失在加工过程中了。因而一说到营养问题，实际上就触及到了中国饮食文化的最大弱点。民间有句俗话：“民以食为天，食以味为先”。就是这种对美味的追求，倒使我们忽略了吃饭的真正意义。 中国人在品尝菜肴时，往往会说这盘菜“好吃”，那道菜“不好吃”；然而若要进一步问一下什么叫“好吃”，为什么“好吃”，“好吃”在哪里，恐怕就不容易说清楚了。这说明，中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”，即使用人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化，恐怕仍然是很难涵盖得了的。 中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水乳交融，你中有我，我中有你。中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。 在中国，饮食的美性追求显然压倒了理性，这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。作为东方哲学代表的中国哲学，其显著特点是宏观、直观、模糊及不可捉摸。中国菜的制作方法是调和鼎鼐，最终是要调和出一种美好的滋味。这一讲究的就是分寸，就是整体的配合。它包含了中国哲学丰富的辩证法思想，一切以菜的味的美好、谐调为度，度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化，决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特点。 二、中西饮食对象的差异 西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性：许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。 据西方的植物学者的调查，中国人吃的菜蔬有600多种，比西方多六倍。实际上，在中国人的菜肴里，素菜是平常食品，荤菜只有在节假日或生活水平较高时，才进入平常的饮食结构，所以自古便有“菜食”之说，菜食在平常的饮食结构中占主导地位。中国人的以植物为主菜，与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系。他们视动物为“生灵”，而植物则“无灵”，所以，主张素食主义。 西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉得比中国更重视营养的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐等，虽口味千篇一律，但节省时间，且营养良好，故他们国家的人身体普遍比中国人健壮：高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉；而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点，把中国人称为植物性格，西方人称为动物性格。 三、饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革。 西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比，那么可以说，中式宴席好比是集体舞，而西式宴会好比是男女的交谊舞。由此可见，中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是：将所有食物一一陈列出来，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，不必将所有的话摆在桌面上，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的，互不相扰，缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。 所以，归根结底还是感性与理性之间的差异。但是，这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊。越来越多的中国人以不再只注重菜的色、香、味，而更注重它的卫生与营养了。尤其是在经历了非典以后。还有，人们因为越来越繁忙的工作，觉得中餐做起来太麻烦，不如来个汉堡方便等。这样一来在饮食上差异也就不太分明了。
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酒店运行管理方案星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的管理模式，且着重于内部的分工协作，也称为团体精神。要管理好一个酒店，首先要有很好的管理方法，不断的改革创新，对顾客有一种吸引感，那么如何才能有一种吸引感呢。我有几点建议：一、关于客房部的改革一般酒店的客房部分区不是很明确，使客人不容易找到自己所在的房，我建议：1、客房部分区要明确：分出高、中、低档房。做好指示牌，高档房一个区，中档房一个区，低档房一个区。2、客房部的摆设竟可能跟其它酒店不同，可以添加一些场景。（例如花、草、树等）使客人走进客房有一种异感。 我有以下几点见议：⑴光线唤醒。由于许多人习惯根据光线而不是闹铃声来调整起床时间，新的唤醒系统将会在客人设定的唤醒时间前半小时逐渐增强房间内的灯光，直到唤醒时刻的灯光亮得像白天一样；⑵无匙门锁系统，以指纹或视网膜鉴定客人身份；⑶虚拟现实的窗户，提供由客人自己选择的窗外风景；⑷自动感应系统，光线、声音和温度都可以根据每个客人的喜好来自动调节；⑸"白色噪音"。客人可选择能使自己感到最舒服的背景声音；⑹电子控制的床垫，可使不同的客人都得到最舒服的床上感受；⑺营养学家根据客人身体状况专门设计的食谱。以上成本可能过高，但我们以后可以借鉴。这些也是未来酒店发展的趋势。我认为客房服务方面的发展趋势有以下几种：1、项目丰富化客房服务项目的设立既考虑而又不局限于档次、星级等的限定，而是充分考虑客人的需求和酒店的实际情况，使服务项目趋向于丰富化的目标。即使是同一种服务项目，也努力形成本酒店的服务特色。如一些位于环境优美的风景区的酒店，考虑到客人进出不方便，在楼层区域设立小图书室以丰富一些喜静客人的晚间生活。同是客房小酒吧服务，由于接待客人不同，有的酒店摆放零食类为主的食品，而有些酒店则摆放快餐面等可以让客人果腹的食品。这种种的不同使得客房服务项目趋于丰富和更能满足客人的需求。2、服务个性化标准化、程序化和规范化的服务是饭店服务质量的基本保证。但是，只有标准化，而没有个性化的服务是不完善的，是不能够真正满足客人的需求，令客人完全满意的。因此，在酒店业竞争日趋激烈的今天，个性化服务已经成为饭店之间竞争的有利措施，成为服务的大趋势。客房服务尤其如此。为提供个性化服务，取得客人的忠诚，客房通常建立完善的客史档案，并根据客人需求的变化不断调整服务的规程和标准。如提供夜床服务的酒店要能够保证为客人开喜欢的那张床，放客人喜爱的水果、茶等物品。不再强求所有客人看同一份报纸，而是根据客史档案将客人喜爱看的放进客房。3、设施智能化随着高科技时代的到来，客人，尤其是一些商务客人，对酒店的各种设施都提出了更高的要求，驱使客房的设施向着智能化的方向发展。如客房锁钥系统使用智能IC卡锁钥系统，甚至是感应门锁、指纹门锁系统；客房内的自动控制系统，使用感应器控制，人进灯亮，人出灯灭等等。还有先进的通讯系统，可以上宽带网的接口，e客房以及能够提供客人在饭店消费情况、预订房内用膳、订购商品、选看电影等等信息的电视系统。4、客房绿色化在倡导可持续发展的今天，创建绿色酒店已经成为一种时尚，而客房的绿色化则是其中重要的组成部分。因此，客房通常在客房的房间和卫生间中放置棉织品的免洗提醒卡；减少并非大多数客人需要的客用品的品种和数量，同时提醒客人如果需要这些物品可以通知客房中心提供；在卫生间使用沐浴液、洗发液的液体分配器取代传统的一次性容器，减少一次性容器对环境造成的污染；客房小冰箱选用吸收式的环保产品；减少一次性塑料用品的使用等等。5、设计人文化客房的设计更注重人的感受，趋向于人文化的发展方向。如插座的位置更加精心设计，以方便客人的使用；座椅将更加追求舒适感，至少应有方便移动的轮子，高低可以调节，以满足客人办公和休息的双重需要；照明的灯光既考虑美化环境，也兼顾阅读和工作的需要，具有足够的亮度等等。另外，还考虑到残疾客人的需要，在所有残疾客人可能抵达的楼层区域应无障碍设计，可能需要使用的设施应可自助使用，无须他人帮助，这也体现着一种社会的文明。6、类型多样化随着酒店业的发展，一些有远见的酒店已经开始营造自己的特色，而客房的类型是其区别于其他酒店的一个重要的方面，由此，使得客房类型呈现多样化发展的趋势。如商务客房、会议客房、休闲度假客房、无烟客房、女士客房、儿童客房、残疾人客房、盲人客房、大床间、连通房等等。在客房类型趋向于多样化的情况下，酒店也逐渐形成了自己的特色，并尽力使自己所特有的细分市场上的客人满意。二、 关于餐饮背景音乐与餐饮工作的改革一家上档次的餐厅，如要营造一种轻松舒服的氛围，甚至于给员工一个舒心的工作环境，除保碍服务、卫生、菜品质量等其它外，少不了背景音乐的帮助，但往往大部分的餐厅对于背景音乐的管理的重视度都不够，我有以下几点见议：1 、初上班选择轻快音乐，以调动工作人员的士气；2 、营业中英节奏轻快的音乐，令人感到愉快；3 、休息时间音乐以抒情、轻柔为主；4 、营业开始时，可固定放同一首曲子，以起到提醒的作用；5 、营业中忌放流行歌曲，最好以轻音乐为主，曲子在更换的同时，也应保留一优美的固定的曲子做为餐厅主曲，声音控制应适中，切忌时大时小，并需由专人负责；餐饮行业是一种复杂性经营结构：制作一个菜式有选料、粗加工、 细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。 餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务，工种多、分工细、要求高、技术性强。每个环节配合十分重要，每个岗位都要合理安排，合理分工，所以选拔厨师队伍，选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法： 常言说："三分技术，七分管理"。就管理来说， 又何其为重要，在管理中要强调结果，强调效率，强调质量。生存就在于管理，管理不好效益就不会好，为搞好我们酒店总结以下经营管理经验。（1）搞好职工的自身素质。遵守职业道德，严明劳动纪律，明确管理章程，制定各项管理制度和生产标准， 抓好每个环节的组织、指挥、监督和调节。服务人员必须培训后上岗，奖勤罚懒，促使职员上进，每天要有例会制，总结缺点，发扬优点。（2）落刀成才，物尽其用。 不论经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层，把成本的起货率提高到最高层。 成本原料是菜式的基础，成本大小决定利润高低，所以选料上压低成本， 让利给消费者，以便售价让顾客更好的接收。 菜式品种建立标准卡，规定其所用原料品种，规格和数量，精确核算成本， 一切出品率按规格标准操作，这样即控制了成本，又保证了出品质量一致性，做到标准化，对保持饭菜质量十分有利。（3）以龙头菜式带动经营主动权。 从中档菜式中不断推出本店的特色菜，并以成本稍高价售出，来刺激客人消费， 活跃酒店气氛，而且还要使其适应各档次消费者的需求， 以便抓住饮食业经营主动权。 （4）食无定味，适口而择。不论经营什么菜肴， 都要入乡随俗，把当地人口味考虑到前边，适应地方口味变化， 能让消费者接受，顾客认为好吃那就"万岁"。再说粤菜、港式粤菜、 湘菜、川菜等结合当地生活习惯，在突出保持其特点、 物色的基础上，一定要适应当地人的口味和生活习惯。（5）要安全生产，各部门把握好自己责任区（包括原材料、卫生等等）。采购、仓库、生产必须建立帐面流水帐；服务、 生产、收银也必须建立良好财务制度。实行分片包干制， 定期检查各部门卫生、生产情况，形成一个良好的工作环境。 本人认为，若想搞好我们酒店，应了解了大环境、 大趋势，掌握我们顾客群体心理、口味，做到知已知彼，科学决策， 找到经营路子。传统的菜式与改良引进的西餐和创新菜三路齐头并进。只有拓宽思路， 才能适应当今饮食业市场经济社会的消费需求，才能在激烈竞争中站稳脚，领导餐饮的朝流。三、 餐饮部的人力资源管理餐饮部是现代饭店必不可少的一个为顾客服务、为饭店创收的部门，在饭店经营中正发挥着越来越重要的作用。随着社会生产力发展，国际间的社会、经济交往日益频繁，旅游业的快速发展，人们生活水平的极大提高，饮食业必将进一步繁荣与发展。经济全球化，竞争多元化使餐饮市场竞争更为激烈，同时面临着走向世界，开拓国际市场的机遇和挑战。饭店业和餐饮市场的竞争，归根到底实质上就是人才的竞争，要想在激烈的竞争中，立于不败之地，尽快与国际餐饮业的发展同步与并轨，首要的问题就是搞好餐饮部的人力资源管理，“树立以人为本”、“人是企业第一要素”的管理理念。要做好餐饮部的人力资源管理，充分调动全体员工的积极性，创造更好的经济效益和社会效益，应该从合理定员、科学安排、全员培训、激励机制等几方面抓?A、合理定员，科学安排定员定额是餐饮管理的基础工作，对餐饮部编制各类计划，实行岗位责任制和经济核算制，提供科学依据，能预防人浮于事，劳役不均等弊端，有利于提高厨房、餐厅员工的积极性和劳动效率。要遵守的一个原则就是：突出一个“精”字，机构要精，人员要精，保证满负荷运作，做到事事有人管，人人都管事。我见议可以用以下几种方法：（一）根据饭店的规模、等级、按比例定员。一般来说，管理人员应掌握在 1 ： 10 ，餐厅人员和厨房人员的比例应该是 1 ： 1 。（二）根据劳动效率定员，把定员和定额结合起来，很多餐厅以餐厅类型和桌椅，可接待宾客数量为依据来进行定员，比如：宴会厅、高级宴会： 1 只圆桌、 10 位客人，需配服务员 2-3 名；一般宴会： 1 桌 10 位客人，一名服务员即可。（三）按岗位职责与设备定员：餐饮部办公人员和一些需人看管岗位，可根据职责范围定员；根据设备多少定员，还要按员工的业务能力、熟练程度，具体掌握。（四）科学安排班次，餐饮部因工种多，岗位差异大，班次安排要适应营业需要。不管是一班制、二班制或三班制，必须保证满足餐厅经营和服务的需要，合理科学安排，即要发挥员工的积极性，保证满负荷运作，还要考虑员工的承受能力和困难，关心员工的身体健康，避免员工长期超负荷工作产生厌战情绪。人的承受能力是有限的，超负荷的工作，长时间得不到充分休息，就要拖垮身体。时间一长，餐厅经营就要受到影响。在定员定额的管理上，要做到 “事事有人管，人人都管事“的科学管理机制。做到化繁为简，一专多能，一人多职，一职多责，一员多岗。B、切实抓好全员培训餐饮部要想在激烈的竞争中，不甘人后，取得明显优势，就必须加强全员的培训，全面提高整体素质。要搞好培训，关键是思想上必须创新，要不断地接受新理论、新观念、新事物，只有不断创新，才能持续发展，创新又是餐饮企业生生不息的源泉和不竭动力，只要坚持思想上创新，就能做到技术创新，给宾客提供新产品。培训实质上也是学习新知识、新理论、新技术的过程。大量的资料表明，培训与不培训是截然不同的。国外的饭店集团，都有多处的培训基地，每年都有严格的培训计划，像知名品牌“肯德基”就非常重视员工培训，并建有训练和教育基地。通过培训使员工提高工作技能，丰富完善员工自身的知识，提供个人发展机遇，为企业发展注入了活力。像国内近年来，涌现出叫的响的知名品牌“小蓝鲸”、“绿茵阁咖啡厅”，他们的成功，也是归功于培训与学习，他们走出国门向日本、美国和欧洲等国家学习先进的现代的管理理念。请国内大专院校教授，饮食行业专家进行指导，或是聘请专业人才，他们的共同点就是学习、学习、再学习。餐饮部全面培训，主要包括：管理人才培训、职业道德培训、专业知识技能培训和外语基础培训等方面。在培训方法上要灵活多样，采取多种形式，最常用的就是“请进来”、“送出去”。请国内外大专院校的专家教授及烹饪界大师进行业务理论知识讲座和实践技能培训。有条件的话，把管理人才、业务骨干送出国门进行深造，或到国内知名餐饮企业进行学习。为巩固和考核培训学习效果，平时要有计划地开展岗位练兵、技术比赛、业务考核，巩固管理水平、烹饪技术水平、服务技能。C、建立员工激励机制在员工激励方面，通过建设企业文化、企业精神，在企业中形成一种企业凝聚力和团队精神。团队精神是由具体目标和综合性手段等方面组成的管理理论体系，在团队精神及员工激励方面，知名品牌“肯德基”特别注意激励文化，“肯德基”在中国能成功发展，也得益于激励文化，集团高层经常亲自到餐厅激励员工士气，定期巡视自己管辖的餐厅，使上下沟通更有效，使部属产生荣誉感、自豪感、增强责任心。“团队精神是企业之魂！”在具体实行上，我认为应该采取以下措施：（一）首先要有良好的企业环境只有建立起能使员工感到受关怀、尊重的良好环境，员工才会自觉地加倍工作，没有快乐的员工，就没有快乐的宾客。（二）对员工进行理想、目标及自我价值的激励根据企业的发展，制定出具体目标，使每个人都有自己的工作目标，激励员工为完成工作目标进行竞争，鼓舞员工克服困难，不达目标誓不罢休的决心，认识到自我的价值。如企业参加创优、星级评定等活动，用企业要达到的目标激励员工，这样他们才会不计报酬、不计工作时间，创造一切条件，为达到目标而忘我工作。（三）榜样的力量是无穷的榜样又是很具体的，像领导的以身作则，单位的先进人物、先进事例，以及社会上的英雄模范，历史上的英雄人物都能激励员工作出不平凡的成绩。（四）奖惩分明、用制度激励人古今中外精神和物质的奖惩，历来都是一种有力和有效的激励因素和管理手段。比如对技术好、贡献大、任劳任怨的员工，从精神上给予表扬，从物质上予以奖励。根据需要，可以调换到关键或能发挥更大作用的岗位、提拔晋级、外出学习考察、深造，或优先解决住房。通过以上手段，会使受奖者心理产生积极影响，产生积极向上的力量，并能促进企业内人际关系的健康发展。对技术差、违反纪律、造成损失的要当罚则罚，屡教不改的员工，要予以辞退。恰当的惩罚，能使周围的人受到教育、引以为戒，有过不罚将会影响员工的积极性，带来不良后果。中外知名品牌和成功的餐饮企业都有一套符合自己企业实际的制度和岗位职责，以规范企业员工的言行。用制度塑造一批人，保证了工作的高速运转；一系列行之有效的制度措施为企业管理打下了基础。实践证明，用制度管理的力度是长久的，来自科学的机制的力量是巨大的。只要有效地维护了制度的绝对权威，就能使企业走上规范化的管理。四、酒店在竞争中可选择的竞争策略我见议以下几点：1、靠创新取胜。随着客观环境的变化，客人消费欲望和消费习惯的变化，酒店不断开辟新的服务项目和服务内容，并在酒店的建筑外观、客房、餐厅布置上创出新意。2、靠优质服务取胜。服务质量是酒店生存发展的生命线，是提高酒店竞争能力的核心。酒店的设备条件再好，如果没有优质服务相配套，也会在竞争中被淘汰；相反，设备条件差一些，如果能提供优质服务，也能赢得客人的信任，在竞争中取胜。3、靠快速取胜。迅速适应市场的需求变化，并及时向客人提供令人满意的服务项目。酒店管理者在“快”字上下功夫，才能争取主动，才能抓住有利的市场机会，才能在竞争中取得主动权，以快取胜。4、靠优势取胜。酒店经营应扬长避短，充分发挥自己的优势，充分利用自己的有利条件，以争取有利的竞争地位。五、回顾与预见回顾十年路，预见十年后。总结经验教训，不要重复自己。要善于从走过的路子里摸索出独出心裁的思维，并以此预测下一步怎么做，采取什么措施。我们虽然不可能象孔子那样前知500年后知500年，至少要前知10年后知10年，否则便不是称职的企业领导。以常人不可企及的才干，追求“赢”字。革新与创造没有一成不变的市场，也没有一成不变管理。去年使我们赚钱的办法在今年不一定有效。环境在不断变化，管理者必须不断革新和创造。从酒店的产品和服务，从硬件到软件，从工作到生活，都必须不断革新和创造。崇尚时速，追求变化。从服务到管理，从流程到模式，都必须有革新和变化。没有革新，意味着你不会革新，只能坐等淘汰。要经常改变公司的基础框架，学习使用新的经营方法，让员工去适应新的工作环境，让他们敢于冒险和创新。
酒店零点中餐厅与贵宾包间的设计 无庸置疑，零点中餐厅与贵宾包间在国内酒店众多餐饮项目中占有最重要、最核心的位置。其经营的水平实际上决定了酒店整个餐饮的走势，而设计和装修对经营有很大的影响，为此，应特别注意以下问题：准确定位餐厅的装修应围绕经营而进行，以顾客为中心，因此，需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析；同时，还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求，以及装修的投入和产出等相关问题。确定恰当的规模和比例一般而言，零点中餐厅不宜过大，酒店应增加贵宾包间的数量，并提高其质量。掌握消费者心理很重要，目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围，许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的；其次，商务宴请往往占很大的比例，而进包间可以提升档次，显示他们对客户的重视，并可以有一个安静的交流氛围；再者，政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户，他们更倾向于在包间，消费，以免造成负面影响，这种现象在中、小城市尤为突出。以200间左右的客房数规模的酒店而言，其包间数在30间左右，而零点中餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是，酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅，这样，婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。重视流线设计零点中餐厅与贵宾包间应分设入口，同时，服务流线避免与客人通道交叉。许多酒店将贵宾包间设在零点餐厅中，这很不科学，一方面进出包间的客人会影响零点餐厅客人的就餐，另一方面对包间客人也无私密性可言。所以分设包间及零点餐厅的入口非常有必要，设计中要尽可能考虑这一因素。服务通道与客人通道的分开十分重要，特别是包间区域。过多的交叉不仅会降低服务的品质，而且还会给清洁与卫生带来很大的不便，不利于如地毯等硬件设施的保养，高水平的设计会将两通道明显的分开。通道的设计，应满足顺畅、安全、便利的需要，不应过分追求餐座数量的最大化。具体来说，要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。尽可能少设，或不设酒水服务台许多酒店在餐厅中设置一个很大的酒水服务台，这完全没有必要，因为大部分客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账。很大的服务台只会占用有限的空间，因此应在比较隐蔽的位置，设置一个很小的结账台即可。尽可能减少零点餐厅及包间区域地平高低的变化在零点餐厅或包间内通过地面高低的变化来划分区域，已经是很多年前的做法，这样只会降低空间的利用率，同时导致客人摔跤事故的发生，选用不同的材质也可区分不同的空间。注重保护客人的隐私在零点餐厅中，最好不要设计排桌式的布局，那样一眼就可将整个餐厅尽收眼底，从而使得餐厅毫无档次，空间乏味。目前流行的方式是通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可以增加了装饰面，而且又能很好地划分区域，给客人留有相对私密的空间。包间的设计应尽量避免以下问题：1.包间的门不要相对，应尽可能错开。2)桌子不要正对包间门，否则，其他客人从走道过一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。3)一些高档包间内设备餐间，备餐间的入口最好要与包间的主入口分开，同时，备餐间的出口也不要正对餐桌。重视通风及排烟零点餐厅与包间都需有良好的通风及排烟。部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、霉味，以及各种菜肴的混合味道，其问题就出在通风。酒店在设备的专业设计时要特别注意这一问题。这一问题由多种因素造成，厨房负压不够是常见的问题之一，增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出，还可避免整个酒店通风的串味。餐厅分吸烟区和非吸烟区可以减小吸烟对非吸烟客人的影响，当然，早在通风设计时就应考虑到这一问题，这一区域通风量的增加可减小对其它区域的影响。通风方面另一常见问题是出风口正对客人或餐桌，那会影响客人的舒适及菜肴的质量。重视灯光设计在此之前就已提到了灯光问题，太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适，桌面的重点照明可有效地增进食欲，而其它区域则应相对暗一些，有艺术品的地方可用灯光突出，灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外，还应避免彩色光源的使用，那会使得餐厅显得俗气，也会使客人感到烦躁。营造文化氛围请设计师结合当地的人文景观，通过艺术的加工与提炼，创造富于地方特色的就餐环境，对于客人来说也是具有相当吸引力的。相当一些餐厅和包间的装修风格与包间的名字不相协调，给人一种莫名其妙的感觉。因此，设计时就应考虑到餐厅及包间的主题，而不是等装修结束后在起名。高雅的文化氛围还通过艺术品和家具来体现，这是需精心设计方可达到的，切不可由业主方随意布置。其它1.除了备餐台外，高档的包间还应设置会客区、衣帽间等，这些最好设计成嵌墙式的，从而包间的整体效果容易营造。2.包间的装修以什么为中心是最常见的问题之一。很多公司在设计时没考虑到包间内的家具，以包间的正中心为中心，其结果是配备备餐台及沙发、茶几等家具后，餐台的位置发生问题，与天花的灯具不相配，而此时包间的天花已做，灯已配好，再返工已不可能，势必影响包间的整体效果。3.设计中应考虑一部分包间的多功能性，通过使用活动隔断，使包间可分可合，满足多桌客人在一相对独立的场所就餐的需求，增加包间使用的灵活性，从而提高包间的使用率。但要使用隔音好的隔断，确保为客人提供相对私密的就餐环境。如条件许可，尽可能使包间的大小多样化，要考虑到2-6人在包间的用餐需求，2-4人在一个直径1．8米的餐桌上用餐，感觉相互间距离太远，不仅不便谈话，菜也无法放置。4.尽量降低各种噪声，如：餐厅与厨房间设置两道门可以降低来自厨房的噪声，风机房应设置在对包间影响最小的位置。5.卫生间最好不要设在零点餐厅外，那会给就餐的客人带来一定程度的不便。6.贵宾包间不应设卡拉0K设施，这会破坏高雅的就餐氛围，降低档次。而且也会影响其它包间的客人
设计是设计者个人或设计团体有目的进行有别于艺术的一种基于商业环境的艺术性的创造活动，设计就是一种工作或职业，是一种具有美感、使用与纪念功能的造型活动。下面我给大家带来设计类 毕业 论文题目与选题参考，希望能帮助到大家!
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主题设计缺乏文化内涵任何宴会台面都必须紧扣宴会主题及档次进行设计，宴会的主题多种多样，没有一成不变的程式。要将主题宴会台面设计得别出心裁、有创意，需要在满足宾客基本需要的情况下深入挖掘主题。但是，以往部分宴会主题的选择及设计缺乏文化内涵或对相关文化内涵挖掘不够深入，导致宴会主题的表达停留于表面，无法形成顾客和主题宴会设计者思想上的对话，无法给顾客带来深刻的印象。2.创意设计体现不了主题宴会台面创意设计主题不明显，主题宴会各载体间的组合流于形式，单一地局限于图案、字符或者颜色的一致性，拼凑明显，没有强烈的整体感和和谐感，细节经不起推敲和考究。部分台面创意空洞、主题不明，色彩混乱无美感，无法体现色彩原理，无法表现主题寓意的主次关系。有的中心装饰物仅摆放一个花瓶或一个摆件，缺乏艺术美感，无法彰显文化内涵，与主题关联性不高。个别台面布置甚至没有任何与主题相关的元素。3.主题缺少实用性和推广性目前，虽说中餐主题宴会台面设计产品层出不穷，但部分主题宴会台面设计过分追求新颖独特和视觉效果，使宴会台面创意设计成本过高，或素材选用限制，降低宴会的重复利用率。部分台面中心装饰物超高、超大，遮挡客人视线，不方便客人之间进行交流，也不便于服务工作。菜单仅重视外观形式，忽略菜单内容和设计原则等，导致主题宴会受众少，直接影响了餐饮产品的实用性和市场推广性，急待改进。二、中餐主题宴会创意设计对策成功的宴会台面设计像一件艺术品，创意、创造的过程要遵循一定的原则和步骤。要依据赴宴者的消费目的、年龄、消费习惯、消费标准等因素，确定台面设计方案，例如，为开业庆典设计的台面与婚宴、寿宴、答谢宴会的台面有很大不同。（一）设计原则（1）实用性原则。中餐主题宴会台面设计首先考虑实用性，以满足顾客进餐需求为前提，以方便顾客实用为原则。做到顾客第一，方便实用。（2）美观性原则。在实用的基础上，结合文化传统、美学原则进行创新设计，提高艺术欣赏性。做到整洁统一，艺术美观。可以将台面设计与时代特征、传统文化等相结合。在提升其美观性的同时，确保宴会台面具备丰富的内涵。（3）便捷性原则。主题宴会台面设计不可太烦琐、复杂，在实用、美观的前提下，餐位大小、餐具摆放等必须合理，做到方便、快捷。（4）界域性原则。在设计过程中，餐具摆放要紧凑一些、相对集中一些，应充分考虑每位宾客、每个团体的实际需要，适当分隔，归属明确，使所有顾客都感到满意。做到适当分隔，归属明确。（5）礼仪性原则。在宴会台面设计中，需要充分考虑用餐者的地位、声望、国别以及民族特点，参加宴会的主宾等。做到符合礼仪，遵守习俗。（二）设计步骤1.拟定主题主题的确定是宴会设计的第一步骤，也是核心环节。我们要根据宴会性质和顾客特点，拟一个恰当的主题暗示台面设计艺术手法，营造宴会的气氛，如珠联璧合宴、蟠桃庆寿宴、大展宏图宴等。凝练一个优秀的主题并不容易，宴会设计者应具有较高的文化素养和较全面的综合知识，需要深刻解读其背后深厚的文化内涵，挖掘其本质。根据多年参赛经验总结，以获得二等奖的“吴韵流芳”为例，主题来源于地域民族特色类的地域文化及其景观，紧紧围绕吴文化来挖掘其中的内涵。2.选择素材选用主题素材必须尊重不同国家、民族嘉宾的风俗习惯，主题表达不宜牵强。拟定好主题之后就要考虑此主题通过哪些素材体现，吴文化包括历史起源到新吴文化历史人物、文学艺术和名胜古迹，昆曲、锡剧、园林、丝绸、吴医等。综合考虑各种因素，最终选择吴文化中的人类口头和非物质文化遗产的昆曲作为切入点，深入了解昆曲600多年的发展史和能用于宴会台面设计的素材，比如，经典曲目中的昆曲人物，昆曲演奏的乐器、乐曲，现场表演的服装、道具，昆曲表演的场景等。3.创意类型中餐宴会台面创意设计的类型有果蔬食雕型、插花艺术型和工艺摆件型等，具体选用哪种类型主要取决于素材的可获得性和艺术表现性。在酒店的实际经营中，主题插花是运用最广泛的一种装饰品，主题插花比较简洁，对于美化台面、增强效果、烘托气氛具有十分重要的作用。但宴会台面插花一般要选用鲜花，根据宴会的主题确定花的品种。因为鲜花容易凋谢，推广使用相对较高。除此之外，果蔬食雕与拼盘由于成本及保存时间的原因，现在一般应用较少，取而代之的是一些创意小造型和盆景，这些小造型一般多采用泡沫雕或以实物为主，一般能反复使用，实用性较强，所以比较受大多数酒店的欢迎。根据之前寻找的相关素材和应用推广性的要求，我们最终考虑选择的创意类型是工艺摆件型。4.设计主体设计主体是宴会台面设计的中心装饰物的最终展示作品，主要将所有素材组合成一个整体。一般来说，中餐宴会台面中心装饰物，建议以一个托盘作为底部支撑，四周附以鲜花作为点缀，中间摆放最能体现主题的物品，中心装饰物主体高度不能遮挡宾客双方视线，妨碍双方交流，一般不宜超过30厘米。《吴韵流芳》主题创意设计摆件的底盘选用圆形黑色紫檀木的茶盘，沉稳而有历史厚重感，同时，还可以用于茶艺演示，一盘多用。底盘最中间靠前位置是典型昆曲人物工艺品，人物背景后面是富有中国山水画意境的实木屏风，两侧高低错落地摆放着白色的太湖石，太湖石身后倚着一栋古色古香的江南园林建筑，一只梅花悄悄地从墙角伸出来。该作品以吴文化典型代表之一——昆曲作为核心要素，以精致唯美的江南园林艺术为背景，巧妙使用黑檀木托盘，精致园林，太湖石畔，笛声悠扬，雅唱昆韵，崔莺莺、杜丽娘一颦一笑间眼波流转，巧物出巧匠，佳物化佳人，将古韵昆曲文化和非遗的绢人制作工艺完美结合，展示了江南核心区域吴文化的流光溢彩，营造了颇具地域文化特色的美好意境。园林是可以看的昆曲，昆曲是可以听的园林，园林和昆曲，构成中国人几百年来共同拥有的精神家园，是一个江南吴地文化对美的忠诚守护。5.完善餐台最终运用心理学、民俗学、管理学、美学、营养学、烹饪学等多门学科知识，对整体台面创意设计购买和制作相应素材，并将所有素材进行巧妙设计与融合，完善餐台设计。宴会台面中的筷套、牙签袋和菜单风格设计一致，上均印制着主题“吴韵流芳”和吴文化中的昆曲脸谱，精致点题，细节之处彰显宴会设计者的用心和周到。为了符合主题需要，菜单装帧设计选用昆曲剧本的折子戏形式，菜单印有古代戏曲人物的底纹和花纹，菜肴名称紧扣主题，采用虚实相结合的形式，主要取自于中央电视台大型纪录片《昆曲六百年》的主题，充分体现了昆曲的600多年的发展史。菜品编制不仅注重科学、营养、美味等编制原则，在菜品搭配上，也讲究冷菜、热菜、主食、汤和水果等合理搭配。同时，宴会台面的布草选择要符合美学、设计学、心理学等学科的要求，尽量做到美观、大方、协调。选用的布草以浅棕色和灰色作为主色调，浅棕色的底布，上面铺有灰色的方形台布，口布选择和底布一样颜色的，整体感觉非常具有江南古韵风格，与中国传统文化传承相协调。餐具选择质地精良的高档骨质瓷配有简单的水墨写意图案，色调和风格与中国传统戏曲文化协调，彰显文化韵味，骨瓷餐具使用轻便，材质健康。菜单、筷套和牙签袋上的花纹与餐具花纹一致。单一的设计或者颜色选取都不能形成完整的设计，必须多个主体之间相互配合。我们根据需要选用同类色进行搭配，注重色彩协调、质感相同、有层次感和艺术感。
主题宴会是通过一个或多个历史文化或其他主题为吸引标识，向顾客提供宴会所需菜肴、基本场所和服务礼仪的宴请方式。它的最大特点是围绕既定主题来营造气氛，宴会的菜品、服务、色彩、灯光、装饰以及活动都为主题服务，使得主题成为容易被顾客识别的特征和产生消费的刺激物。
在亲朋好友的注视中，两个心爱的人正式结为夫妻，我们可以精心编写一份关于自己婚礼的方案，策划书能够指导我们有计划地开展经营管理活动及实施计划。那么你有真正了解过怎么写婚礼策划方案吗？以下“婚宴主题酒店设计方案范文模板”由我为大家收集整理，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
一、请帖
中式婚礼请帖的设计最重要是要选定主题和概念，图案方面当然有众多的吉祥图纹可以选用，但龙凤图案一定要选用特别的版本以区别与传统的中式。水墨画的笔触有着夸张的韵味，剪纸不妨用镂刻的形式来制作。建议新人不妨采购些中国结、盘花钮、流苏、古钱、玉佩等中国特色的配件，试着和经典的西式请柬搭配，一定会有意想不到的效果哦。
二、桌卡
可以将来宾名单书写在扇子上作为桌卡，迎宾牌用竹帘来制作，餐巾用盘花钮来装饰。红灯笼做路引，瓦罐用作花器，祝福卡象新年的许愿条一样直接挂在桃花树上，还可以将两人的姓氏或者名字刻印成婚礼印章作为主题LOGO使用，甚至以电脑灯投影于现场营造华丽大气的气氛。
三、布置
在婚宴场地布置上需要强调主题和细节，诗词歌赋、昆曲越剧，有很多传统文化都可以大做文章，＂黄金甲＂的富丽堂皇，＂青花瓷＂的意境悠远，皮影的拙朴，绣品的精美，蓝印花的凝练，找到适合新人自己风格的一定不难。
现代中式婚礼应该有着东方特有的诗情画意和文化，选择传统的吉祥器物以及中国特有的图纹作为素材，以简约、精炼、大胆的现代手法演绎，制作执行时运用高科技的材料和工艺。这样一场婚礼有着现代大气的时尚场面，却让每个来宾都体会着团圆美满的吉祥氛围。
四、回礼
中式婚礼的回礼可以采用一些具有中国文化的小物件：青花瓷的杯子，象征着一辈子不变色的幸福；一双包装精美的筷子，传达的是快快乐乐和天生一对永不分离的好口彩；无锡的大阿福泥人是很可爱的礼物，刻上两人的姓氏印章便有了独特的魅力。
五、新人着装
新郎可以穿长袍，新娘披戴凤冠霞帔。凤冠是饰有银质或其他质地的凤凰模型，霞帔则是红色的披肩，一般来说，新娘穿红绸袄裤，绣花鞋，上绣鸳鸯、梅花、莲花等吉祥图案。中式的服装可以去礼服店订做或租借，在影楼拍婚纱照时也可以预定中装，有些影楼会在拍摄套系中免费借用婚礼当天的服装。
六、角色安排
下聘礼方：由男方家长担当。向女方提亲并赠送礼物，即旧时所称纳采和纳征。赠送的礼品通常包括各种在中国文化中表示吉祥的食品，物品。如茶叶等。媒人：由一位与双方家庭关系都比较密切的人担当，负责邀请双方长辈见面，促进双方的沟通。
童子：由男方家的未婚男子扮演，负责婚礼过程中的端茶迎轿。
全合人儿：由女方家的几位年轻貌美的未婚女子扮演，在新娘下轿时扶新娘下轿。
婚礼司仪：宣布典礼正式开始，介绍双方重要亲友，并致祝福词。
主婚人：由德高望重的长辈或友人担当，为婚礼致词。
摄像师：专业的摄像人员，记录下婚礼的全过程，拍摄新人与来宾的照片，为新人留下珍贵美好的回忆。
七、婚礼选址
传统的中式婚礼仪式，一般早晨女方家里要＂出嫁酒＂，而中午男方家里操办喜筵。中午的时候傧相帮助在男家堂屋布置好拜堂的场所。不过如今越来越多的新人即使采用中式仪式也会在饭店摆喜筵。
时间：公元 年 月 日 中午11：58分吉时开始
地点：
新郎： 新娘：
主题创意：《阿泽花仙子婚礼公司》
主题风格：时尚、浪漫、温馨
一、人员安排：
总策划：
婚礼主持人：
婚礼总督导： （首席婚礼督导师）
执行督导： （婚庆婚礼督导师）
摄像师： （中国婚庆行业摄像师首席摄像师）
（婚庆首席摄像师）
摄影师： （婚庆首席摄影师）
调音师： （著名调音师）
萨克斯表演：主持人男女1人：大陆明星1人：2人 设备工作人员：3人 小天使：2人：魔术1人：舞蹈3--10人：歌手《男女》1人：小丑搞笑气氛1--3人：小提琴1人：萨克斯1人：杂技1--10人《不含演出费用》
二、主题创意内容：
从前，在美丽的大森林里住着一位仙子，这位圣洁的仙子天天与花草为伴，所以人们都称她为“花仙子”，有一天她做了个梦，梦中认识一位英俊的王子他们相爱了，并约定在公元 年 月 日举行婚礼，但森林的神灵告诉他如果想和仙子永远生活在一起，王子必须手捧一枚象征爱情永恒的钻戒和99朵鲜花，向仙子求婚并把钻戒带在仙子左手的无名指上，在仙子的脸上献上幸福的一吻，然后把99朵鲜花送给仙子，这样仙子就会从梦中苏醒并答应他：“愿意嫁给他，做他的新娘”，他们将永远生活在一起、幸福一生……
三、会场布景内容：
1.餐厅门口放迎宾花拱门一个
2. 入场处放置一座纱艺花亭，花亭内将放置绢花装饰秋千
（花仙子手持3束鲜花将坐在秋千上）
3. 花亭右侧放一台时尚泡泡机
4. 花亭左侧放一台烟雾机
5. 幸福之门至舞台之间为主道、将放置星光大道、
（ 撒满鲜花瓣）
6. 金光大道两侧摆放12只浮烛鲜花路引
路引上各放8束鲜花 （共96支鲜花）
7. 舞台上左侧摆放时尚水晶烛台 一座 （鲜花装饰）
8. 舞台上右侧摆放爱情香槟塔 一座、两瓶香槟酒、
一对酒杯 （鲜花瓣装饰）
9. 舞台上左侧摆放时尚大泡泡机一台
10. 舞台上主背景为时尚纯白色纱艺装饰 、纱艺前放铁艺主题背景一座（鲜花 灯光装饰）
11. 舞台下右侧放置一台投影仪
12. 主舞台至副道间铺设金光大道12米米
13. 接待处签到台用大红色纱艺装饰 右侧摆放米x60米写真新婚祝福板一座
14. 提供两身花童服装并配浮烛杯两只
15. 音响专业设备一套 配专业调音师1名两只无线话筒
两只无线胸麦
16. 全程双摄像机拍摄 （ 制作DVD上下集影碟两张）
摄影机一部（制作DVD影碟一张 、制作婚礼相册一本） 专业摄像师、摄影师全程跟踪服务
17. 场酒店浪漫婚礼主持（并提供 全程策划书1本）
全程督导跟踪服务
四、仪式程序安排：
1. 吉时开场前3分钟，由请策划师宣布仪式开场准备：新人及全场贵宾就位，介绍婚礼现场工作人员并就位；
2. 播放①《万宝路》曲，请婚礼主持人入场、主持人致开场语；
3. 播放②《当男人爱上女人》曲，请出英俊的王子 入场
王子在小花童引领下将手持钻戒从副道花门外入场，站在舞台中央面
向所有贵宾呼唤他心中的仙子出现；
4. 播放③《小时候》曲，有这时花亭纱打开，王子将步入主
道采集两边路引上的鲜花，将手持99朵鲜花向花仙子求婚；王子
到花亭内向仙子献上幸福一吻，这时花仙子苏醒了，王子送上手中
99朵鲜花并单膝跪地向花仙子说：“你愿意嫁给我吗？” 花仙子说：
“我愿意”这时王子把钻戒带在花仙子左手无名指上，两人紧紧拥
抱在一起；全场所有贵宾起身给予他们祝福的掌声；（泡泡机、）
5. 播放音乐④《致爱丽斯》，新郎和新娘携手步入他们人生幸福、光明之路，共同去开启并共筑象征他们恒久爱情的香槟美酒；两位新人端起幸福美酒共舞一曲交杯舞…（礼花响）
6. 播放⑤《全部》曲，两位新人携手点燃象征他们幸福生活的烛火，两人在许愿树的见证下面对面站好，双手紧握闭上眼晴许下一个美好的心愿，新郎可以紧紧拥抱他心中的爱妻，全场贵宾给予掌声祝福这对新人；
7. 主持人和两位新人感谢到场所有贵宾鞠躬感谢；
8. 播放⑥《爸妈感谢你》曲，介绍新人双方父母，两位新人入席拜谢父母，鞠躬、给父母敬茶；
9. 播放⑦《感谢你》曲，由美丽的新娘向全场未婚男女抛撒幸福的鲜花，主持人宣布婚礼仪式正式礼成，一对新人和朋友入席。
五、酒店婚礼设备租赁及人员费用：
1.餐厅门口迎宾拱门一个（费用300元）
2 。提供一座时尚纱艺花亭（费用680元）
3 .提供一台时尚泡泡机（费用150元）
4. 提供一台烟雾机（费用300）
5. 提供主道内12米米金光大道撒满鲜花瓣（费用600元）
6. 金光大道两侧摆放12只浮烛鲜花路引（费用980元）
路引上各放8束鲜花 （共96支鲜花）（费用260元）
7. 提供时尚水晶烛台 一座 （鲜花装饰）（费用460元）
8. 提供爱情香槟塔一座、两瓶香槟酒、一对酒杯（鲜花瓣装饰）
（费用380元）
9. 提供时尚大泡泡机一台（费用150元）
10. 提供时尚纯白色纱艺装饰 、纱艺前放铁艺主题背景一座 （鲜花 灯光装饰）（费用1800元）
11. 提供一台投影仪设备（费用600元）
12 提供并制作接待处签到台用大红色纱艺装饰 右侧摆放米x60写真新婚祝福板一座（费用310元）
13. 提供两身花童服装并配浮烛杯两只（费用600元）
14. 提供音响专业设备一套 配专业调音师1名两只无线话筒
两只无线胸麦（费用500元）
15. 提供全程双摄像机拍摄 （ 制作DVD影碟两张）
摄影机一部（制作DVD影碟一张 、制作婚礼相册一本） 专业摄像师、摄影师全程跟踪服务（费用1200元）
16 。 提供午场酒店浪漫婚礼主持（并提供全程策划书1本）
全程督导跟踪服务费用（1200元）
17，花车装饰拱门礼炮 800元
联系电话：小张******
总费用： 11000元
总体风格：通过个性的细节装点，营造童话般唯美、圣洁的婚礼
备选婚礼场地：植物园或者是空旷的户外绿地
婚礼中花费最多的部分：一些可爱又梦幻的装饰物或仪式细节花费，例如像《天鹅湖》那样由孔雀和白天鹅来一同见证你们的爱情誓言，或者是新娘乘坐着灰姑娘的南瓜车出场等
场地布置方案：可以用花朵拼成自己与爱人姓名的首字母装饰在入口处
主题色彩：奶油黄、梦幻浅粉、西芹绿
新娘造型：裹胸式小裙摆直线型婚纱
新郎造型：正式的浅色西服套装或燕尾服
伴娘造型：浅色系及膝丝质晚装
婚宴形式：西式婚宴
餐桌装饰：8—10人座圆形餐桌，用玫瑰、并蹄莲、百合等作为主要的花材与水果元素结合进
行花艺装饰
婚礼背景音乐：由乐队演奏的live音乐
婚礼蛋糕：椭圆形糖霜婚礼蛋糕，并用缎带装饰
婚礼回礼：印有新人婚礼logo的音频制品或包装精致的糖果
在婚礼结束嘉宾离开时，他们会想：这实在像个童话故事般动人！
一、主题拟定
1、新结婚时代
新时代，不一样的婚礼
2、红管家
圆梦一日，美梦一生
二、服务理念
不同的爱情之路，同样的美好期许；不同的个性需求，同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结，在共同中求不同。新结婚时代/红管家， 你的专属婚礼。
三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻
八抬大轿迎娶娇娘，锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆，凤冠霞帔步入喜堂，舞狮助兴，张灯结彩，处处洋溢着吉祥富贵，拜敬父母，端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段，仅是你的婚宴庆典的一部分。
四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人
无法给你爱琴海上的奢华婚礼，却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓，我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬，请啜一口为爱情开启的香槟美酒，罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队，为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……
五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福
今天是什么日子？美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒（长袍），头戴奢华尊贵的扎萨勒（头戴），披红挂绿，五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒，赛罗罗唻敦赛哎……”，悠扬的祝酒歌，诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴，激昂的马头琴，传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。
六、配套服务
1、根据婚礼风格装饰特色婚车，也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用
2、主题服务，宴会服务员根据婚宴形式着装
3、个人专属婚礼logo设计
4、婚宴请柬设计
5、婚礼专题片
6、婚礼电影
7、婚礼纪念册
七、商家赞助（降低投入，消费资源共享）
婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用，与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。
八、宣传册拟定
1、页数：16p（包含封面封底）+2p（硫酸纸扉页）
封面主题/ 封二前言/ 硫酸纸扉页烫金logo/ 正文1服务理念
婚礼要求：
1.整场婚礼自然简约、高雅而富有内涵、给人温情脉脉的感觉;
2.突出喜庆、真情互动、温馨的婚礼氛围;
3.结合新人爱情经历及籍贯、季节特点增添符合两人个性及情感需求的创意亮点;
4.婚礼上会有很多长辈和领导，对其表达足够的尊敬和谢意;
5.，注重爱情、亲情、友情的互动交流;
6.仪式开始时间暂定11：08
婚礼仪式流程:
重要来宾在“爱的篮球”上签字留念
嘉宾团台前就座
开始前音乐表现婚礼主题的歌曲曲目一：“今天你要嫁给我”，仪式前播放新人电子像册光盘
一.司仪致开场白(曲目二:司仪上场曲)
二.介绍台前就座嘉宾(男、女双方各五位)
三.入场仪式曲目三:新郎上场曲
1.新郎手拿手捧花入场，走上典礼台(曲目二:新郎上场曲，司仪简单交流)
2.随着来宾们的幸福倒计时声，新郎走到幸福门前迎接新娘。(向新娘奉上鲜花)
3.新郎将手捧花递给新娘，两人并排缓步、稳重走上典礼台。(曲目三:《婚礼进行曲》)
(小花童在新人前面引领，红地毯两边的亲朋好友热情的将花瓣抛向新人、施放礼宾花)
(主持人进行适度语言氛围渲染)
注：新人步履稳定、缓慢…
2.新人在典礼台面向来宾(男左女右)
主持人对新人相貌、职业特点进行描述，询问两人选择今天举行婚礼的含义
四.证婚人证婚并致证婚词(证婚人单位、职务、姓名)
结婚证书和婚誓纪念册,
(曲目四:《爱情宣言》)
五.新人向双方父母敬感恩茶、感恩礼物并鞠躬致礼
主持人语：新人结婚最高兴的人是谁呢?(问来宾)是新人双方的父母。而新人双方的父母特意从家乡甘肃、河北带来满怀心意的“玉门春酒”、“衡水老白干”奉献给大家，祝来宾生活幸福，祝小两口爱情天长地久。我们无论何时、何处都不能忘记自己的父亲、母亲给予我们的深情厚意、养育之恩，在这喜庆的日子里，让我们对父母表达我们的感恩之情。
新人向双方父母奉上精心准备的健康礼物(如给父母亲送上康乃馨或岫玉健身球、健康枕等)…
主持人可适当解释其含义。
主持人语：新郎老家是甘肃天水、新娘老家是河北衡水，新郎工作地点是济南，新娘工作地点是天津，大家发现没有，这四个地方都有“水”字，天水、衡水、济南、天津。水代表长久，水代表财气，寓意着他们的爱情源远流长，事业兴旺发达。为了表达新人对家乡、第二故乡的深情厚意，今天新人的家人和他们分别从甘肃天水带来了黄河之水，从河北带来了衡河之水，从天津带来了滦河之水，在济南采来泉城之水。请双方的母亲与新人分别将这代表故土、亲情、事业、爱情的圣洁之水融汇在一起，象征从此两个家庭成为一家，两个人成为一人，共同开创美好人生!
七.主婚人致辞
八.点烛仪式
1.新郎父亲点亮象征“王家香火”的火种(提前准备喜庆火柴);
2.新人引燃点烛器，四手合一共同点燃象征美好爱情的.一帆风顺大蜡烛;
九.新人司仪与新人交流爱情经历、交换结婚戒指、爱情信物
这也是为什么有的来宾在入口出在“爱的篮球”上签字留念的原因。
1.心相连——主持人请礼仪小姐送上戒指及爱的信物:
小天使送上爱情信物(西式戒枕)。
2.手相牵——新人紧握双手，闭上眼睛，为对方许下美好愿望;
十.交杯酒仪式
礼仪小姐送上交杯酒杯泡泡机、雪花机效果
十一.香槟仪式.
新郎、新娘共同浇注爱情之树
礼仪小姐送上荧光液瓶
十二.切蛋糕仪式
新人共同切开爱情主题蛋糕(投影幕仪播放来自全国各地朋友的真诚祝福)
十三.司仪宣布礼成。
十四.新娘抛“爱的篮球”
希望通过这爱的篮球同样将幸福、幸运、美满、快乐传递给你们!
在欢快乐曲中新人与家人、嘉宾依次合影留念…
毕业设计论文开题报告写法如下：
1、选题背景：简要介绍论文所研究问题的基本概念和背景，课题选题的初衷是什么，为什么会有这样的选题？
2、课题研究的意义：简单阐述课题研究在该领域内有什么促进作用，通过研究能够取得哪些成果，可以与“研究与解决的问题”部分有重复。
3、国内外研究现状：课题研究当前处于一个什么样的研究状态，国内外的相关研究成果都有哪些，尤其是最近几年的研究文献一定要多列出，通过当前现状的研究可以引出自己下一步要研究的内容。
4、拟研究与解决的问题：在当前研究现状的基础上，对当前的研究成果进行分析，当前的研究成果存在哪些不足，还有哪些问题没有解决，进而描述自己的课题想要解决的问题。
5、拟采用研究的方法：对于课题研究采用的方法有哪些，尤其是对课题研究的核心部分拟采用什么样的方法，是实验分析法、调查问卷法、对照法还是其他方法。
6、进度安排：对论文的写作进度进行安排，按时间节点完成相关内容。
7、参考文献：无论是开题报告，还是文献综述，无论是论文正文，还是毕业答辩，参考文献的引用是必不可少、不可或缺的。
毕业论文：
毕业论文（graduation study）是专科及以上学历教育为对本专业学生集中进行科学研究训练而要求学生在毕业前撰写的论文。
毕业论文一般安排在修业的最后一学年（学期）进行，论文题目由教师指定或由学生提出，学生选定课题后进行研究，撰写并提交论文，目的在于培养学生的科学研究能力，加强综合运用所学知识、理论和技能解决实际问题的训练，从总体上考查学生大学阶段学习所达到的学业水平。
写毕业论文主要是培养学生综合运用所学知识和技能，理论联系实际，独立分析，解决实际问题的能力，使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。毕业论文应反映作者能够准确地掌握所学的专业基础知识，基本学会综合运用所学知识进行科学研究的方法，对所研究的题目有一定的心得体会，论文题目的范围不宜过宽，一般选择本学科某一重要问题的一个侧面。
毕业论文设计开题报告的写法示例如下：
选题目的：色彩在客观上是对人们的一种刺激和象征；在主观上又是一种反应与行为，毕业（设计）开题报告。色彩心理透过视觉开始，从知觉、感情而到记忆、思想、意志、象征等，其反应与变化是极为复杂的。色彩的应用，很重视这种因果关系，即由对色彩的经验积累而变成对色彩的心理规范，当受到什么刺激后能产生什么反应，都是色彩心理所要探讨的内容。
选题意义：日常生活中观察的颜色在很大程度上受心理因素的影响，即形成心理颜色视觉。如今社会进入快节奏的时代，每个人都讲究快，而服装也顺应时代的潮流，在色彩方面更要注重这一点，色彩是最能冲击人们视野的东西，所以研究色彩更能直接快速的研究人们的心理。服装设计注重色彩更能突出每个人的个性，反过来辅助设计的发展。
研究现状：色彩在服装设计中十分重要，它是人类视觉中最响亮的符号，但如今在服装设计中色彩的心理的研究还是有待发展，人们对它们的认识还不足，而人们如今对服装设计的款式方面的要求比较高，可是色彩方面就比较欠缺一些，人们总是以自己的直觉来选择自己的服装的色彩，而没有觉得这能够代表什么，更不会更深入的了解心理的变化。
毕业设计论文开题报告是毕业设计的重要组成部分，以下是一些写作建议：1. 写作目的：在开题报告中，需要明确自己写作的目的和意义，即为什么选择这个课题，这个课题对专业和社会有何贡献等。2. 研究背景：在开题报告中，需要说明自己所选课题的研究背景和现状，包括该领域的发展趋势、研究现状、存在的问题和未来的发展方向等。3. 研究内容和方法：在开题报告中，需要详细阐述自己的研究内容和方法，包括研究的问题、目标、方法、步骤和时间计划等。同时，也需要说明自己的研究方法是否合理和可行。4. 预期结果和意义：在开题报告中，需要说明自己的研究预期结果和意义，包括研究结论、实际应用价值和推广前景等。同时，也需要说明自己的研究对学术和社会的贡献。5. 参考文献和资料：在开题报告中，需要列出参考文献和资料清单，以证明自己的研究基础和研究方法的可靠性和科学性。总之，在写毕业设计论文开题报告时，需要明确自己的写作目的和意义、阐述研究背景和现状、详细说明研究内容和方法、说明预期结果和意义，并列出参考文献和资料清单等。同时，也需要注意语言表达和排版格式等方面的问题，以便得到更好的评价和成绩。
毕业设计论文开题报告写法如下：填写本栏目实际上是要求开题者（学生）写一篇短小的、有关本课题国内外研究动态的综合评述，以说明本课题是依据什么提出来的，研究本课题有什么学术价值。“拟解决的主要问题”，就是论文的主攻方向、研究目的。具体是指开题者预先设想的、将要在论文中证明的某一个新的理论问题，或某一个新的技术问题，或某一个新的方法问题等，以及开题者对这个问题的基本观点（赞成什么，反对什么）。填写此栏目，就是要求开题者用明确、具体的文字（力求用一、两句话）把论文题目中的上述信息传达出来。
关咗佢啦，上面嗰位已经好好啦..仲有两日，参考下啦
生日] 自己修改一下 期盼了365天，才等来了这个一年一度的大喜日子，这便足以说明这天的非同一般。
小时候，离生日尚有一月之久，却每天念叨着还有多少天才能吃上美味的生日蛋糕和拆封生日礼物。当七彩缤纷的蜡烛徐徐亮起，小手便紧紧地握紧，在许了一个甜蜜而又不为人知的愿望后，随着一口气，所有童真与快乐便在刹那间绽放。
那是多美的日子啊。 小荷作文网 ，你也可以投稿我记忆中最深刻的生日是在6岁那天。
那是家境不错的爸爸妈妈为我订做了一个很大的生日蛋糕，并特地叫来摄影师为我们定格这一刻。于是，一个蛋糕，一个幸福的三口之家，一条经典的《生日快乐》，一墙引以为傲的奖状，几句温暖的祝福，成了我心中最难忘的一幕。
还记得当时连摄影师也情不自禁的感叹：你们这家可真幸福啊。 小荷作文网 然而，快乐的时光总是短暂的。
随着年龄的增长与父母的皱纹逐渐爬上他们的额头时，生日似乎成为了一个可有可无的平凡至极的日子。此后每年生日，我再也没有享受过那温馨的记忆。
小荷作文网 仍然记得，那是13岁。因那时的我，放荡不羁，总爱惹是生非，与同学总是合得不太来。
生日那天，我强压着心中的兴奋走向教室，希望在某个路口会有个朋友突然跳出来对我说：“嘿，伟杰，生日快乐！”但几乎连朋友也都没有的我能有几个懂得我的心思呢？于是，从一大早到夜晚，看着身边的人来来往往从我身边走过，我是多么想告诉别人：“今天是我的生日！”啊。但我始终没有说出来，为了那最后一点赖以生存的自尊。
当我最后一个走出教室，内心翻江倒海，耸拉着脑袋，萎靡得像一个跑了气的皮球。想到自己生日没人理会，想起6岁那年的一幕幕，我有种想哭的感觉。
小荷作文网 ，你也可以投稿还没到宿舍门口，突然有个同学轻轻告诉我：“黎伟杰，你爸爸来啦。”我心头一惊。
莫非。
我拔腿便冲了进去。
迎接我的是13张同学的脸和一种饱经风霜而又熟悉不过的脸。“生日快乐！”这句话几乎是同时从他们口中迸出来。
我一时愣住，竟不知到说什么好。“爸，我还以为。
”“以为什么？傻瓜，你的生日我可都记着呢！”一阵和煦的风吹来了，我竟又有了想哭的感觉。
“你干嘛啦？”同学们关切地问。“没事，眼睛进沙子了。”
“你也是的，生日怎么不告诉我们呢？”“就是，一个人过生日多无聊啊！”同学们啊，你可知道，我现在的那种似繁花迸开似的欢乐心情吗？ 也就是从那天起，我学会了与他人相处，与他人交往。 说真的，从小到大，爸妈虽忙，但我的生日一次也没有落下。
没有大红大绿的蛋糕。没有令人动容的音乐，有的只是一句轻轻的祝福。
今天，我发现，原来这般也很美！爸妈小时候因为家里穷，有时候根本揭不开锅，根本无论生日不生日，直到今天生活条件好了，他们才有了这个美好的节日。我也曾记得，我牢牢地记着父母的生日，在他们生日那天，我也曾送过礼物给他们，送过祝福给他们，我永远也忘不了他们脸上的快乐与欣慰。
这样一想，我仿佛又回到了6岁生日的那天，回到了我们温馨幸福的一家三口。
感谢生日，他让我们更懂得深爱彼此！ 妈妈的生日（何君博作文） [ 2006-8-30 16:13:00 | By： 何君博12 ] 今天是妈妈的生日，我很早的就起床了，第一件事就是给妈妈做生日礼物。我想，妈妈能喜欢什么礼物呢？忽然，我想出了一个好主意，就是在一张大红纸上写了一个大大的“寿”字。
我写好后，把它放到了一个信封里收了起来。 过了一会儿，妈妈也起床了，我对妈妈说：“妈妈，祝你生日快乐！”妈妈对我微微一笑就去做饭了。
我追到厨房问妈妈：“妈妈，你想怎么过生日？”妈妈说：“妈妈都这么大了，还过什么生日。快收拾书包，该上学了。”
我回到房间，边收拾书包边想：妈妈是家里最辛苦的人，一年到头忙忙碌碌的，早晨早早起来为我们做饭，有时自己来不及吃饭就上班去了，晚上也是回到家就为我们烧好饭菜，吃过晚饭，又要收拾碗筷，又要为我改作业，当我进入梦乡的时候，妈妈还要将我的脏衣服洗干净。这次妈妈过生日，爸爸出差不在家，我一定要为妈妈筹办一个“大型生日宴会”。
下午放学后，姥姥把我接到了她家里。我悄悄地对姥姥说：“姥姥，你知道今天是什么日子吗？”姥姥说：“我还没老呢，我自己女儿的生日我会忘吗。
一会儿我就去买菜去。”我忙说：“我也要去。”
“好吧，那你快去写作业！”姥姥笑着说。我连蹦带跳地去做作业了。
作业写完后，我和姥姥一起去了农贸市场，我们买了一只乌鸡，一斤大虾，还有一条很大的活鱼，最后，还买了一个生日蛋糕。回到家里，接下来的工作就由姥爷来完成了，因为他是家里的“超级厨师”。
妈妈下班回到家里，我一下子冲了过去，送上自己做的贺卡，妈妈看着大大的寿字，高兴地对我说：“谢谢你儿子。”这时姥爷大声叫到：“开饭了！”我们全家团团圆圆地围坐在桌旁，看着桌上丰盛的菜肴，和上面趴着一只小猪的生日蛋糕，妈妈高兴极了。
我为每人倒了一杯饮料，并站起大声说：“来，为庆祝我妈妈的生日，咱们干杯！”屋里传来一。
人的一生总是不平凡的，快乐的事时时刻刻会发生.我也有一件非常快乐的事情：那一次是个阴天，也是一个不平凡的星期日.我从床上跳下来，跑到楼下问妈妈：“妈妈，你知道今天是什么日子吗？”“恩……不知道.”妈妈惊奇地回答.“真的，真的不知道”我有点不敢相信.“不知道.”妈妈还是若无其事的.妈妈竟然会忘了今天是我生日，怎么会！我的心好像被利箭穿心了一样，无比难受.我冲出门外，跑到公园去散心.不可能的，妈妈怎么会忘记的呢？以前妈妈可是记得非常紧的！我终于自我安慰了.一次不过生日有什么关系，我马上跑回家里.可是，惊人的一幕出现了.家里的墙上挂满了气球与彩带，桌子上有一大快蛋糕和五颜六色的菜肴.“啪，啪”两条彩带向我冲来，“生日快乐”.爸妈冲出向我祝贺.一刹那，我流出了热泪，“谢谢”我高兴地说.“这是你的生日，谢什么呢？”妈妈边帮我擦眼泪边说.“来，给你.”妈妈将一双溜冰鞋递到了我手中.“我太高兴了.”我说.一时间，我感受到了幸福.我的这一件事一直都在我的脑海中，无法忘记，也不能忘记，我在这里祝贺全天下的小孩都能够快乐的过生日.。
以这个题目来说最好还是写成抒情的比较切题.看你是写什么样的作文拉，如果你想写的“做作”一点（这样的作文虽然恶心，但是可以得高分），就写祖国的生日，或者是比较感人的题材，联系到生日.还可以写党的生日.不过这样的作文比较容易写的很空，一定要有足够的语文知识和文才才可以写的出采.如果可以写的博古通今，富有真情实感你就胜利了.如果你的作文水平不是很好，那还是写比较保守的题材.比如说母爱和父爱的文.这个不是很好讲，作文还是要自己多想多练的（怎么好象没有说清楚似的），哎，不好意思，我还真不知道怎么讲~可能语文实在是很狡猾吧……。
写关于你自己生日的过程、经历，或者对“生日”意义、概念的理解；就是说可以写记叙文或议论文！
范文一 今天是妈妈的生日，我很早的就起床了，第一件事就是给妈妈做生日礼物。我想，妈妈能喜欢什么礼物呢？忽然，我想出了一个好主意，就是在一张大红纸上写了一个大大的“寿”字。我写好后，把它放到了一个信封里收了起来。 过了一会儿，妈妈也起床了，我对妈妈说：“妈妈，祝你生日快乐！”妈妈对我微微一笑就去做饭了。我追到厨房问妈妈：“妈妈，你想怎么过生日？”妈妈说：“妈妈都这么大了，还过什么生日。快收拾书包，该上学了。”我回到房间，边收拾书包边想：妈妈是家里最辛苦的人，一年到头忙忙碌碌的，早晨早早起来为我们做饭，有时自己来不及吃饭就上班去了，晚上也是回到家就为我们烧好饭菜，吃过晚饭，又要收拾碗筷，又要为我改作业，当我进入梦乡的时候，妈妈还要将我的脏衣服洗干净。这次妈妈过生日，爸爸出差不在家，我一定要为妈妈筹办一个“大型生日宴会”。 下午放学后，姥姥把我接到了她家里。我悄悄地对姥姥说：“姥姥，你知道今天是什么日子吗？”姥姥说：“我还没老呢，我自己女儿的生日我会忘吗。一会儿我就去买菜去。”我忙说：“我也要去。”“好吧，那你快去写作业！”姥姥笑着说。我连蹦带跳地去做作业了。 作业写完后，我和姥姥一起去了农贸市场，我们买了一只乌鸡，一斤大虾，还有一条很大的活鱼，最后，还买了一个生日蛋糕。回到家里，接下来的工作就由姥爷来完成了，因为他是家里的“超级厨师”。 妈妈下班回到家里，我一下子冲了过去，送上自己做的贺卡，妈妈看着大大的寿字，高兴地对我说：“谢谢你儿子。”这时姥爷大声叫到：“开饭了！”我们全家团团圆圆地围坐在桌旁，看着桌上丰盛的菜肴，和上面趴着一只小猪的生日蛋糕，妈妈高兴极了。我为每人倒了一杯饮料，并站起大声说：“来，为庆祝我妈妈的生日，咱们干杯！”屋里传来一阵碰杯声，妈妈的生日，在热闹的气氛中进行着。
上关闹钟时，无意间发现，今天竟然是自己的生日。在读书那会儿，总是才到月初便掰着手指盘算月中的生日并对想象中的蛋糕垂涎不止。那时觉得，电视中演的会忘记自己生日的阿姨叔叔真是不可理解。生日，这么重要的事情，怎么可能忘记？后来长大，工作，渐渐有许多事涌来，对生日的渴盼越来越稀薄，今年的今天，我尚会看到这个日子记起它的特殊意义，不知明年的今天，我会不会因为更加的忙碌，而将它完全忘记。离开家门时，桌上必定有佳肴和蛋糕，父母是永远不会忘记我生日的人。不知除了他们，还有谁人会记得？突然觉得自己好笑，连自己都差点忽略的日子，怎么可以要求同样忙碌的别人会记得。在拥挤的车上，手机短信 *** 响起，翻开一看，又是那些转发狂人转来的搞笑短信。有些失望地将短信删去。望着车窗上反射出的毫无表情的自己突发奇想，如果背后那个用手肘一直死命抵着我的妇女知道我生日，会不会稍微放轻一点劲道。到公司，按常例，泡茶，打开电脑，查看邮箱。竟然有一张电子生日卡。是曾经登记的一家网站发来的。打开信件，一只淡色的蛋糕上写着模糊不清的“生日快乐”，为着一封不是广告的电子邮件，竟然也有一丝触动。打开 ，与那些熬夜工作的朋友道再见，然后与同样朝九晚五的朋友聊早饭，聊赌车，聊平常一切。忽然手机短信 *** 又响起，内容很简短，“生日快乐！”将短信翻到最尾处，竟然是中学的同桌。毕业后只在同学聚会偶遇过一二次，也是在重大节日时，才会通一下电子邮件，没想到，他竟然会是第一个给我送上生日祝福的熟人。突然觉得很幸福，这或许就是存在的价值。有人会因为友情而无偿地记挂你。 忙碌一天，疲惫地回到家，果然，打开门，迎面便是大大的、漂亮的蛋糕。自然收起倦容，露出意外的、欣喜的笑来。妈妈立刻喋喋不休着父亲一早去哪个菜场买了我喜欢吃的鱼，她又是如何在两天前就悄悄预定了我喜欢的巧克力味蛋糕。突然鼻子一酸，从来没知道，早已料到的事也会让自己这么感动。这个生日，如以往的每一个般平淡，又像以往每一个般特殊。因为我得到了陌生人的祝福，朋友的祝福，还有父母的祝福。
今天是一个特殊的日子，你知道吗？哈哈！告诉你吧，今天我过生日了！
中午，妈妈下班回来一进门就对我说：“猜猜今天是什么节日？”我还没回过神来，妈妈又接着说：“祝你生日快乐！”我这才恍然大悟，对呀，今天是我九岁大寿啊！我和妈妈一起来到“稻香园”面包房，买了一个大大的蛋糕，就高高兴兴地到姥姥家去了。
我们到了姥姥家，姥姥打开门，一看是我们来了，高兴得一边拍手一边笑着说：“祝壮壮（我的小名）生日快乐！”说完便把我们领进了厨房。我进去一看，哇！一年一度的生日宴会还真隆重啊！平时姥姥家总是只炒几样菜，而今天却炒了十几样菜！而且都是我喜欢吃的，真让人垂涎三尺啊！再看看座位上，各位“嘉宾”都已经到齐了。爸爸为了来参加我的生日宴会还把一切共事都抛到了九霄云外。我匆匆的洗了手就来到了饭桌前。
生日宴会正式开始了，妈妈把蛋糕端了上来，我就开始点蜡烛，开始在心里默默的许愿。许的什么愿呢？让我来告诉你：“我许的是。。嗯。。呃。。”还是不说好，因为第一：隐私权是受法律保护的。第二：说出来就不灵了！我许完愿就吹灭蜡烛，开始切蛋糕了。我首先给每个人拿了一个盘子，又都发了一个叉子。然后把蛋糕切成六块，每人发了一块，还剩下一大块留着明天吃吧。
吃晚饭姥姥让姥爷给我拿出生日礼物。姥爷给我拿出来，我一看，啊！原来是一块手表，我说了声谢谢，就高兴地戴上了。
今天的生日宴会过得真好！我想：姥爷姥姥送给我手表，一定是希望我做一个珍惜时间的人，做一个守时的人。我一定不会让他们失望的！
今天我过生日
我的生日，大部分是在很平淡中度过的.父母不是忘记或者不重视我的生日，而是觉得小孩子过什么生日.可是我9岁那年，父母却为我举办了一次”隆重的”生日晚会.
那次生日晚会，我现在还记忆犹新，每次回想起来，心里都觉得甜滋滋的——
我还记得，那是个美好的宁静的夜晚，太阳已经劳累了一天，到西边的山坳里睡觉去了，月亮在天边悄悄地探出头来，星星好象有什么神秘的事情似的，眨巴着眼睛。
妈妈在厨房忙碌，准备着晚宴的菜肴，爸爸却在一旁悠闲地陪着我看电视。一会儿，妈妈说：“生日开始了，准备蜡烛和蛋糕吧！”我欢呼雀跃地把蛋糕拿到了摆满了各种好吃菜肴的桌子上，爸爸生怕我弄掉了蛋糕，张开双臂掩护着我。
很快，我们三人坐到了桌子周围。妈妈笑着说：“儿子，今天是你9岁的“大寿”，你许个愿吧。” 我闭上了眼睛，可怎么也抑制不住内心的喜悦，脑子里一片空白，也没想什么，就睁开了眼睛，爸爸和妈妈以为我一定在心里许下了什么美好的愿望呢。我开始吹蜡烛。我使劲一吹，吹灭了一多半，我气坏了，父母好象看透了我的心事，就帮助我一起吹，蜡烛完全熄灭后，爸爸给我祝福：祝我学习进步，妈妈祝福我永远快乐，身体好。
接着，我们全家在喜庆的气氛中，一起吃蛋糕，品味着妈妈做的丰盛的菜，谈着，笑着……
我的生日
今天我感到很高兴，一大早我表妹、表弟他们就拿着蛋糕来到我家帮我庆祝生日，（因为我的生日在明天）今天是周末，所以就在今天帮我庆祝生日。
今天我们吃完午饭后，就准备来个生日party，帮我庆祝生日。首先我们几个老表刚落筷子，就迫不及待地准备到冰箱里拿蛋糕出来吃，我们几个立刻把蛋糕拿出来就准备照相了，帮我的蛋糕照相，拿着蛋糕照相，我们几个合照，把蛋糕拿出来的时候，我们就帮蛋糕插蜡烛，表妹、弟弟、表弟、表弟的好伙伴、还有我一起迅速地在蛋糕里插蜡烛、点蜡烛。点好蜡烛以后，家人们就叫小小年纪的表弟和他的好伙伴唱生日歌，表弟赖洋洋地唱了一句：祝你生日快乐，接着就停了，引得我们哈哈大笑，而他的好伙伴等他唱完后，就唱：祝你生日快乐，祝你……唱一下就忘了歌词，更引得我们笑破肚皮了，捂着嘴巴哈哈大笑，家人们就说：“蜡烛快烧完了，快吃吧”，还没来得及切蛋糕，调皮鬼——表弟眼看，手动起来了，用小手指去点蛋糕往嘴里吃了，奶奶看见他们这样，就说：“你快切吃吧，你首先吃”，话刚落，我就切了尝尝，他们几个淘气小鬼，就开始你争我抢的，拼命地往蛋糕里争，我争一块，你争一块，各自往盘子里去，就狼吞虎咽地吃起来，弄得满地都是蛋糕，看着他们像饿鬼似得吃起来，吃得脸像大花猫似的，手里、衣服里差不多全身都是蛋糕。吃完后，看看桌面上，全都是空旷旷的盘子，吃得盘子一干二净。
这就是我今天最开心的一件事，本来我们是准备去旅游的，后来转了去烧烤，但又因情况不太合适，没去，只好在家里吃蛋糕庆祝生日。在家庆祝生日也不错的，很开心、很快乐、很幸福……感谢你们给了我一个这么快乐的生日会。
生日，是每个人独特的节日，每个同学当自己生日的到来时，都显得很兴奋。大家当然也都会庆祝一下自己生日的到来。有的是和同学一起开个生日聚会，有的是一次难忘的旅行，而我的生日到来时，是和父母共享可口的饭菜。 我对去年的那次生日还记忆犹新。那天一大早，爸妈就忙开了。爸爸在家收拾桌子，妈妈去买菜。我呢？什么忙也帮不上，只好坐在一边闲着。晌午时，爸爸收拾好了，妈妈也买回了菜，大家就开始做饭。妈妈让我先去看电视。看电视时，我时不时地闻到一股股肉香。过了一会儿，爸爸喊了一声：“上菜啦！”说着就满头大汗地把菜端出来了，跟在后面的妈妈也端了一盘菜，爸妈他们俩做完饭后，又得忙着端饭，真辛苦呀！饭都上来后，我们开始吃饭了，爸妈一直地在给我夹菜，我也给他们夹菜。我们都开心地笑了。 同学们，当你们过生日，收到爸爸妈妈的祝福，幸福地笑时，你们有没有想过？多少年的今天，是谁把你带到了这个世上，又是谁把你抚养到今天呢？这些简单而又难以回答的问题你们想过没有呢？我只想告诉所有的朋友们：当你们在生日聚会开心的一刹那，千万不要忘了你们的父母。需要收到祝福的真的是你们吗？
曾经看《少年派的奇幻漂流》时，男主人和老虎在海面上漂流回到陆地要分别时，男主人望着老虎远去的背影，大概有一句话让我印象特别深刻：离开的时候要好好道别才不会有遗憾（大概是这样）。
毕业晚宴对于我来说也是如此。
毕业后，来自五湖四海的同学开始各自分飞，再次相见也不知道又是何时。所以当我们班长在五月中旬跟我说谢师宴怎么搞的时候，距离毕业所剩时间也不多了。于是，谢师宴开始紧张的筹备起来。
首先，我们成立了毕业晚宴策划小组！
事实证明，成立策划小组是非常有必要的。如果只是我和另外一个搭档（我俩是宣传组织委员）组织，那么最终我们可能就在学校对面的大排档或者小酒楼吃个围餐就好了。我们都在实习，两个人的时间和精力是有限的。所以当班长问我打算在哪里举办、什么时候举行、有没有什么具体流程这些问题时， 我们不想只是单纯的吃顿饭这么简单，而是希望宴会那晚能够灌满回忆 。于是我跟班长在班群了发了一则征集毕业晚宴策划小组志愿者的消息，当晚就有十个左右留在学校的同学报名加入我们。
策划小组一次会议
毕业晚宴策划小组成立之后不久，我们就开始晚上约出来，在校门口附近的奶茶店讨论关于晚宴的具体事项。讨论之前，我先列出需要讨论的框架、需要解决的问题等。第一次会议，我们主要解决了以下问题：
一、晚宴方式 ：自助餐式还是中餐式？ 二、举办时间 ：毕业照当天？答辩当天？授位典礼当天？ 三、酒店选择 ：我们有几个要求：环境好（高大上）、有充足的设备（舞台、灯光、音响等）、食物美味（不是最重要的） 四、价钱范围 ：根据以往几届的经验，我们把价格控制在200元以内／人。 五、邀请函 ：老师和同学都需要邀请函，自制还是购买？ 六、视频制作 ：拍摄方案、拍摄人员、制作人员。 七、宴会主题 八、宴会流程
其中第一、第二、第四、第八条都在一次会议中讨论了出来。
我们根据我们班人数多、女生多的特点最终决定选用 自助餐 的方式。
而且要同学们都回学校的时间举办才有更多人报名参加，因为在外地实习的人不可能为了参加一个谢师宴特意跑回来的，而毕业照当天、答辩当天、授位典礼当天几乎所有人都会回来，再三考虑，我们选择在 论文答辩当天晚上举办 （毕业照当天大部分人需要陪从大老远跑来的亲戚朋友、授位典礼是六月底太晚了），答辩完也没有改论文的压力了，能敞开怀尽情玩。
做时间规划并严格执行 。因为我们想把毕业晚宴弄的盛大，所以整场下来不亚于一场婚礼，需要做的事非常多，是一个大projiect，因此规划好时间进度表对晚宴的策划来说也非常重要。
附：毕业晚宴流程表 （1）我型我秀（走秀＋介绍，先学生后老师） （2）老师寄语 （3）麦霸献唱（班里两个麦霸《小幸运》和《辛德瑞拉》） （4）互动游戏（问关于大学四年关于班级活动和课程德问题，答对奖励巧克力，答错罚饮一杯） （5）中场开餐 （6）视频播放 （7）4周年生日快乐（高潮部分） （8）交换礼物（每个同学准备一份用心的礼物这个过程非常具有仪式感，整个过程的就变的十分有纪念意义） （9）颁发上一届班委证书 （10）晚宴结束
酒店踩点
毫不夸张的说，凡是稍微大点的酒店我们策划组都去踩过点。我们的策划组小分队骑着小绵羊一家家走访、对比环境、价格、设备，最终投票决定选择了喜来登。
是的，五星级酒店。
刚开始我也有顾虑，毕业晚宴大家开开心心吃顿团圆饭就好啦，选择五星级酒店是出于虚荣心攀比心吗？
第一，因为我们班人数庞大，经过跟喜来登那边不断协商谈判，以保底80人出席和调整了菜单上两个荤菜而争取到性价比极高的价格，跟其他酒店开的价格差不了多少。（菜单改了后菜式变的更丰富了呢）
第二，我们班想把毕业晚宴弄的高逼格些，而且还有走秀环节，对酒店的环境要求需要高大上。经过踩点，喜来登的环境是最好的。
既然价格差别不大，环境也是最好的，那就非喜来登莫属了。
宴会主题
主题就是整个策划的牵引线。邀请函、毕业视频、策划基调几乎全都是以这个主题为基准。而且，也容易用这个主题进行煽动传播。关于毕业晚宴的主题，网上也有很多，无非是“青春不老，我们不散”、“匆匆那年”、“毕业，我们不说再见”……几乎也都被用烂了，后来我们级也有几个班用，反正我觉得没什么新意。 我们的毕业晚宴主题是“ 恋恋时光，念念不忘 ”，朗朗上口，又充满不舍在字里行间。后来，我们晚宴结束后同学们发朋友圈很多人都用上这句话，传播率还是蛮高的。
活动宣传
我们跟酒店那边签了协议保底80人，而且还给了定金。其实我还是很有压力的，根据我们班以往的活动经验来看，参加活动的人数不多，就拿我么年班毕业旅行来说，也只有50多人参加。如果这次毕业晚宴达不到80人，我们一方面需要赔偿违约金，另一方面价格可能就没有200元／人这么优惠了（200元包含餐费，平摊到场老师费用、场地租住费、酒费、布置物资购买费等）。
为了能煽动同学们报名参加的热情，我们做了一下几件事情：
1、H5邀请函（链接： ） 2、飞信通知 3、微信沟通
二次会议我们主要是集中讨论 毕业晚宴视频 的拍摄剧本。以前学校的做的视频几乎都是图片合集加上背景音乐这种类型，而我们想拍一个类似微电影的毕业视频，最终我们打算参考五月天的《干杯》MV来写我们剧本，以一个人的视角，来回顾大学的点点滴滴，慢慢勾起大家四年大学生活的回忆。（视频链接： ）
拍摄是由我们策划组的成员一起拍摄的，大家都没有拍摄的经验，拍出来的镜头摇晃、杂音大、没有中心人物……虽然各种不专业，但最终在晚宴上播出来时，现场一片感慨，有些同学看了还在抹眼泪。晚宴结束后还有同学问我要视频做留念，我把它发到班级微信群里，还被大家转发……
看来技术并非是重要的，视频里任何人都可能是主人公，每个人都可以在里面找到自己的影子，大家都在里面找到 情感共鸣 。 最后，也要非常感谢我们同专业14级的师妹，如果不是她神一样的剪辑也不可能把我们拍的视频处理的这么好。
策划小组三次会议
距离毕业晚宴还有一个多星期的时候，我们又召开了第三次会议。这次主要集中讨论具体如下：
1、红酒购买（餐前红酒，甜度大，适合我们班不常喝酒的女生） 2、花柱租借（烘托氛围） 3、签名墙制作及打印（留念拍照） 4、晚宴PPT制作 5、晚宴音乐选择 6、摄影师安排（非常必要，专业与非专业的差别看图片就知道了） 7、现场布置物资购买（气球、礼品、游戏抽签盒等） 8、现场工作人员安排（接待、指引、场控） 9、主持人及主持稿 10、老师到场顺序 11、晚宴流程最终确认
然后又是一周的忙碌，白天实习，下了班后跟小组成员骑着小电动满大街的看花店、找酒庄、勘查场地，往往回到宿舍都晚上十一点多。
现场执行
当天中午我和策划组及志愿者就开始到酒店布置了，酒店那边的工作人员也很积极配合我们。
在这里仅仅啰嗦一下要注意的事项：
1、现场工作人员一定要具体落实，接待、场控、音控、灯控都要走一遍流程，熟悉流程，否则容易乱套。
2、流程表是死的，人是活的，主持要有临场应变的能力。我们当时讨论出来的流程表，还担心会不会环节太少，结果到真正晚宴的时候发现大家很投入在跟人拍照，于是多给了同学们拍照和吃饭的时间，从而删减了两个游戏环节。
3、有条件最好请专业的摄影师。酒店可以提供工作人员给我们拍照，但她们不专业，为了能全程记录晚宴每个人的音容笑貌，以便以后给同学们做留念，于是我们请了大二在学校有摄影经验的两位同学过来做我们全程跟拍的摄影师。如果没有摄影师，估计这篇文章你看到都是自拍。
4、晚宴开始前三个小时就要发飞信、发班群提醒同学们时间、地点、交通路线和注意事项。肯定会有人迟到，为了保证晚宴能正常开始，建议策划人员要多提醒同学。
5、结束后，要做好醉酒同学的护送事宜（保证安全），以及老师离场的跟进（送到电梯门口或者送到酒店门口）。
6、毕业晚宴的酒店要提前一个月左右预定，因为大部分班级都差不多相同时候举办，早预定酒店的选择多。
7、确认酒店的付款方式，现金、刷卡、微信、支付宝？喜来登只能现金或者刷卡，我们当时收的钱全部放在支付宝里面，支付宝转到银行卡预计要三天到账，付钱的时候如果不是酒店经理肯帮忙，我们都不知道怎么办才好。
灯光一开，白桌布，蓝衬裙、红地毯、鲜花美酒气球，精致的食物映衬着落地窗对面的歧江，美轮美奂！
同学们也很给力，男生西装领带、女生高跟鞋配裙子，觥筹交错，犹如梦幻。
原本我们还担心走秀环节会有些人放不开，可最终大家都走的很嗨，加之老师们也加入，现场氛围非常棒。原本在班级非常低调的一些同学在晚宴中也变的十分积极，大家有说有笑、边吃边聊、互相自拍，生怕漏掉跟任一个人的合照，有感动也有不舍。
而我，被自己感动了。
策划一场毕业晚宴太TMD不容易了！
且不说没日没夜的策划，甚至晚宴当晚也没消停过，忙主持、忙配合，抢着吃几口食物却还是端着盘子站着吃，活像农民工。
策划组的小伙伴们也如此。
但看着眼前欢乐的盛况以及过后朋友圈的感慨，我们心里是既骄傲又感动的。
谢谢遇见你们，12行管的每一位漂亮又帅气的同学！
徐叨叨 写于2016年5月18日 爱你们！