写PDP啊,一般PDP写按要求要复合smart原则,3-5年规划是闹着玩的吧。你让老伙伴教一下你怎么写,第一次一般都是店经理带你写,一般都是短期发展目标,在多少时间学会和掌握哪些技能。
星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。2013年10月20日,央视抨击星巴克中国“暴利门”,同样一款星巴克饮品,中国市场价格足足比美国的贵了1/3。对此,星巴克中国声明,各个国家的成本完全不同,对于“暴力门”外界声音也各不相同。2015年3月19日,星巴克咖啡公司宣布与康师傅控股有限公司“结盟”。2016年2月7日,美国有线电视新闻报道,在沙特的一家星巴克咖啡厅,女性被暂时禁止入内。
星巴克财务分析论文
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,是全球最大的咖啡连锁店,下面我带来的是星巴克财务分析论文,希望对你有帮助。
【摘 要】 盈利乃企业生存之本。自2008年国际金融危机爆发以来,世界经济跌宕起伏,在通货膨胀犹如利剑悬于餐饮企业头顶之上的新形势下,餐饮行业盈利模式亟需创新。星巴克作为“咖啡王国”,在国际市场有着不可动摇的地位。能成为上到明星下到普罗大众都热捧的时尚饮品,它的成功之处必然有着和其他咖啡品牌的不同之处。因此,本文将选取“咖啡帝国”――星巴克作为对象,并对其盈利模式进行分析。
【关键词 】 星巴克 盈利模式 创新
一、引言
自1971年全球第一家星巴克咖啡成立以来,短短几十年的时间,它实现了由一家小小的咖啡厅到“咖啡帝国”的华丽蜕变,让全球60多个国家的咖啡爱好者为之疯狂。伴随着金融狂潮席卷全球,星巴克“大本营”所在的美国遭受到了严重的打击,星巴克自然也陷入到极度艰难的困境中,在这种形势下,世界各企业利润空间极大压缩,甚至面临亏损,星巴克坐在咖啡行业的头把交椅,也难以逃脱盈利缩减的下场。面对危机如何做出应变,改变不利形势,实现自身突破,成为星巴克的重中之重。
一方面,分析星巴克的经营模式可以充分挖掘星巴克的内部潜力。另一方面,研究盈利状况对有计划地管理星巴克有着重要作用。由此可以看出,盈利是企业的根本,对星巴克的现状及主要问题进行研究并提出建议对于星巴克未来的发展具有重要意义。只有明确自身的发展缺陷,并及时作出调整,星巴克才能巩固自己的“咖啡帝国”地位,稳坐行业头把交椅,打造更具有影响力的咖啡品牌。
二、星巴克面临的主要问题及原因分析
2007年,星巴克开始走下坡路。由于过分追求增长,星巴克忽略了公司运营。星巴克目前面临的主要问题有:顾客在星巴克的消费需求减少;经营不善导致的顾客流失。而星巴克出现以上问题的原因有:
一是星巴克出现了严重的产品质量问题,引发的负面影响难以估量,使消费者心里蒙上一层阴影,使企业形象受损,顾客忠诚度下降。案例:2005 年 9 月,国家质检总局发布的'结果显示,在北京星 巴克咖啡有限公司天津一店抽样的 2005 年7月28 日生产的 430 克星巴克“心意礼盒”被查出菌落总数超标。
二是大数据时大背景下,星巴克的行销渠道主要还是局限于实体店,对于网络营销方面发展的还不够。随着社会科技和世界经济的不断变化和发展,网络营销必将在企业市场营销占有更大份额。星巴克传统的消费模式是顾客一手交钱一手给你一杯咖啡,形式单一,在大数据时代背景下必将处于弱势。
三、解决对策建议
(一)产品质量方面
作为一家领先的餐饮企业,星巴克面临的产品质量问题也是很严峻的。我们将从星巴克的食品安全和服务质量两个环节来分析。
1.食品安全
近年来,星巴克的食品安全越来越受到消费者的质疑。对于食品安全,星巴克应当主动承担起责任,对消费者的安全负责,作为事件的最主要责任方,星巴克员工必须做到正面回应,积极调查并及时将调查结果向社会公布,按规定对受害人进行赔偿;事件发生后,星巴克应从中反思并吸取教训,在后期的食品安全方面投入更多关注,对所有门店加强管理,确保所有物料均在产品所标示的保质期内,并对门店保持高强度的突击检查,杜绝食品安全事件的再次发生。只有这样才能维持星巴克“高品质代表”的企业形象。
2.服务质量
要更注重岗前培训:星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户交流,特别重要的是咖啡侍应生同客户之间的沟通。每一个咖啡侍应生都要接受不少于规定时间的岗前培训,包括客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。咖啡侍应生须能预感客户的需求,在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候,大胆地用眼神与客户接触。
星巴克是一家注重“体验文化”的企业。星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人,客人在星巴克享受的不仅是咖啡,而是一种全情参与活动的体验文化。顾客体验占顾客消费的第一位,因此,顾客的感受极其重要,星巴克提供的服务必须做到完善、完美,让顾客在消费的过程中能体验到极致的享受,从而更好地培养顾客的忠诚度。
(二)营销渠道方面
网络营销是一种适应于当前大数据时代的全新企业营销方法和模式。巴克传统的消费模式是顾客一手交钱一手给你一杯咖啡,形式单一,在大数据时代背景下必将处于弱势。关于网络营销、数字化营销,星巴克未来可以考虑到网上营销,预定咖啡,积分卡之类的虚拟销售,拓宽自己的营销渠道。
(三)品牌重塑方面
星巴克之前的快速扩张已经在消费者心中留下了深刻的印象,我们所需要做的便是在现有的影响力上加深它的影响作用,扩大它的影响力和知名度,我们将从以下几个方面入手:
1.星巴克品牌定位:星巴克目标市场的定位是一群注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本位、富有情调的城市白领。
2.星巴克品牌诉求:顾客体验是星巴克品牌资产的核心诉求。星巴克的成功在于,在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体,通过咖啡这种载体,星巴克要把一种独特的格调传送给顾客。这是一种感性的文化层次上的消费。
四、总结
如今经济危机还未完全退却,世界经济仍旧起伏不定,通货膨胀依旧渗入在生活的各个角落,毫无疑问,在这种形势下,巴克坐在咖啡行业的头把交椅,也难以逃脱盈利缩减的下场。面对危机如何做出应变,改变不利形势,实现自身突破,成为星巴克的重中之重。
【参考文献】
[1] 新浪财经,星巴克年度财务报告
[2] 刘超群,商业模式的破坏性创新研究[J],东方企业文化,2010年18期.
[3] 刁塑,许立群,吕廷杰,基于社会计算环境下的电子商务商业模式研究[J],北京邮电大学学报(社会科学版),2010年02期.
热爱星巴克是从2000年在美国华府留学学习MBA说起。:真实苦修行一样的。洋插队在华盛顿DC。从我住的地方到最近的地铁站,就有3公里那么遥远。于是,经常在去超市和上学的路上,去那里的星巴克小座。有的时候,一杯最新鲜的美味咖啡,座上一整天,在咖啡店里看书。我不是没喝过咖啡的人。我的吃咖啡历史是从遥远的1984年的中考前开始的。:当时,父亲大人,刚从美国做访问学者会国。在友谊商店买了好多的雀巢和麦氏的咖啡。;单位的我的艺术导师汤叔,还有借给我煮咖啡的咖啡壶,自己磨碎了在友谊商店买的巴西咖啡豆,自己磨和烧咖啡喝。这是,中考大战最后50天,每天1-2小时睡眠,酣战月余,‘头悬梁’;锥刺股,考来的最好成绩的一方面。但是,星巴克的咖啡,不得了在乎:新鲜之至。也许是华府用的水好的愿意吧。真的美味啊。鲜。!从无弱口之感。某天,看排队的人少的时候,有特别请教店家:为什么和我自己喝了多年的咖啡不一样的味道?同样是哥伦比亚和巴西的咖啡。?!店家答曰:我们的水好;而且,是不许关水龙头的。!梦醒里。:想起自己煮咖啡;喝咖啡的杯子的水垢。;煮茶的水垢。!啊。!美味星巴克。再回华府,一定还去吃星巴克的咖啡。!国歌
毕业论文进展情况记录:
第一周:
1、根据查询的资料,对开题报告及写作思路,计划安排进行相应的修改和整理。在查询分析相关文献资料后,重新理清写作思路,正式开展论文初稿的写作。
2、加大资料搜索的范围。全面深入的概括了学术界所研究的问题,明确提出了学术界现有的概括性的观点。
3、调整大纲的结构,使大纲主要内容和次要内容层次清晰。
4、修改过的大纲和文献综述交给老师审阅并与老师面对面交流。
第2周:
1、通过前期大量的资料收集,提纲的初拟,根据大纲撰写了10000字左右的初稿,初稿的内容充分丰富,方便以后修改定稿。
2、对所研究的“角动量守恒定律的应用问题”这一问题进行深刻分析。
3、将初稿交给老师审阅,听老师当面点评,在老师的悉心指导下完成论文初稿。
第3周:
1、对论文进行相应的检查修改,就写作过程中出现的问题及时与老师联系沟通。
第4周:
1、根据老师提出的修改意见,开始着手对论文进行修改。
2、注意整篇文章的逻辑性,特别是一些关键而又容易混淆的概念。
3、调整部分章节的比例,突出重点,添加一些图片之类的补充资料,从图表中可以很清晰表述文字上的说明,让人看起很清楚明了。
第5周:
1、对论文进行相应的检查、修改及完善,就写作过程中出现的问题及时与老师联系沟通,并即时与导师的交流。
2、在导师指导下解决了论文主体写作过程中出现的问题,突出文章的重点,把文章的论证部分通过补充资料弥补文章的不足,在从整体上修改论文的整体内容。
3、在导师指导下完成对论文的修改,主要针对用词规范及全文的前后一致等问题,先把不规范的用词和口语话文字修改为规范的用词。
第6周:
1、把段与段之间的衔接修改一致,不再出现缺乏有效的过渡和衔接问题。并把文章中所研究的出现的问题进行深刻的分析,找相关的例证来说明问题。
2、对全文进行系统的、全面行的检查,包括语言检查,标点检查,逻辑检查等,为了完善论文、完成对毕业论文内容的修改。
3、按照论文的基本要求调整论文格式,然后定稿,再把定稿打印装订,最后交给论文指导老师。
在毕业论文开题报告写作之前写好文献综述,是写好本科毕业论文的一项必要的前期工作。下面是我整理的几篇本科毕业论文文献综述范文,欢迎阅读参考。
本科毕业论文如何撰写文献综述?
一、文献综述的概念、性质和特点
文献综述就是对特定的某一领域的文献进行归纳整理而写成的一篇文章,它介于文献资料汇编和文献评述论文之间。
其特点主要包括以下三个方面:
(一)“文献”性
与一般的论文不同,文献综述以文献为文本和素材,而不是以现实中的数据和亲自调查得来的资料为素材。
它所归纳和分析的是文本中的观点和理论这样的事实,而不是外部客观世界的事实。
所以这要求围绕一定的选题范围(这一范围的选择决不是不重要的。
有些同学把文献综述的题目就定为“文献综述”,这就如同把论文的题目定为“论文”一样荒谬!),大量地搜集文献,包括各种类型,各种载体,以及各种历史时期的,经典以及非经典的文献。
巧妇难为无米之炊,文献综述要求作者在浩如烟海的各种文献里面,进行“从观点到观点”的调查研究。
(二)“综”合性
文献综述要求具有全面、综合的特点,而不是要求“片面而深刻”。
它重视的是归纳的方法,而不是演绎的方法。
它主要关注的不是某一具体的法学观点,而是这一观点在学术谱系上的位置,即在学术研究历史过程中的逻辑地位。
当然,综述的过程是一个去伪存真,去粗取精的过程,选取有代表性的观点进行高度浓缩式的阐述,而不是简单地罗列所有搜集到的文献中的观点,哪怕没有多大价值的观点。
文献首先贵“精”而不贵“多”,这主要就表现在对于文献中的观点的取舍上。
(三)阐“述”性
文献综述重视对文献的叙述或描述,概括,但并不要求对文献的理论观点给以深入的分析和评价,进行论述。
文献综述基本上不直接发表自己的学术观点,尤其不要排斥与自己观点不同的学者的文献,根本不予搜集和归纳,也就是说要有一个客观、中立的立场和角度,而不是先入为主,带着有色眼镜去搜集和概括文献资料,尽管绝对的客观是不可能达到的。
这也就是说,一篇好的文献综述不是因为具有自己的创新的观点,而是具有自己的创新的系统化的,有条理的叙述方式。
二、文献综述的写作格式和步骤
首先,开篇引言,明确所欲探讨的文献的范围或领域。
任何一门学科都有很多领域,不可能一一详细阐述,只能选取某一方面来进行探讨。
这一领域就是本科学生所欲写作论文的领域。
通常这一领域是比较狭隘的,以便于集中精力,搜集资料。
其次,明确写作的顺序。
如可以按照文献产生的时间顺序,文献之间的逻辑顺序(某学术观念或理论的定义、性质、作用、价值等),或以学者,即文献作者的重要程度顺序等。
第三,阐述学者的基本观点和理由。
这里特别需要注意不同学者观点的对比。
实际上找出观点之间的差别和对立、冲突,通常比发现不同学者之间的相同之处要更加具有学术上的重要意义,因为这可以积极地促使作者去思考问题。
这里要强调的是,不仅要对研究现状进行整理和归纳,更要对该领域问题的历史学的渊源的探究和说明。
第四,结语。
学术观点之间的谱系学线索的梳理,以及必要的该学术问题进一步观点或理论的展望。
说明已解决的问题,以及尚未解决的问题。
第五,参考文献附录。
写明主要搜集了哪些文献资料。
此外,具体形式格式,如摘要、关键词、注释等同一般论文的要求,并不因为是文献综述而有所降低。
文献综述的写作步骤,一般包括确定领域,搜集资料,归纳整理,简要分析概括,成文等几个步骤,与一般论文写作差不多(写作文献综述,可谓是论文写作的预演!)。
这里不再赘述。
三、文献综述的作用和价值
作为本科生来讲,写作文献综述主要是为了:
(一)写好自己的毕业论文。
文献综述是给自己看的,是下一步撰写论文开题报告的必需(对于学院的要求学生只能遵守,从这一点来说,文献综述同时也是学生“必须”要撰写的),不可或缺。
不了解,或不充分了解(仅仅搜集和物质性的占有文献资料是远远不够的)前人的研究进展情况,如何开始自己的写作?一切“从我做起,从现在做起”?不能写好文献综述,自然写好论文也就无从谈起。
(二)熟悉论文写作的过程,培养自己的学术素养。
文献综述表明了学术继承性的一面。
文献综述可以反映论文写作的基础,在某种程度上就决定了论文写作的质量。
评价一篇论文是否是真正的好论文,通常只需要看一下参考文献就可以大致确定了。
在现实中写作论文不一定要首先写作文献综述,通常只需要作者在脑中有一篇文献综述就可以了,未必要以书面文字的形式表述出来。
而本科毕业论文之所以要这样做,是由于这是一种正规的学术训练过程。
现在写文献综述,是为了将来直接写出高质量的论文(实际上有些大家有时甚至可以不打草稿,一篇短的文章直接一挥而就!)做的准备。
文献综述的撰写可以培养学生的搜集、归纳文献资料的能力,为将来进行学术研究打下良好的基础。
文献综述可谓是学科研究史,如某一特定领域法学史的探讨。
同学们可以通过阅读中国法学史,中国民法学史,以及诉讼法学研究的回顾与展望等文献(通常在学术期刊的年终一期都有这样的文章)来加深自己的理解。
本科毕业论文文献综述模板
随着科学技术的进步,网络时代的开始,现代企业面临着复杂多变的环境。
经济商务在物流运输的影响进行了相关的研究。
电子商务的早期形式EDI的最初想法即来自美国运输业。
我国交通运输及相关的物流行业电子商务应用较为滞后。
但近些年来电子商务与物流运输的结合有了很大的发展。
安旗和富森(2007)在《构建电子商务平台促进交通物流发展》中指出构件电子商务平台的必要性,这是符合现代信息技术革命正日益深刻地改变着社会生产和生活的现状。
并且是适应社会主义经济的需要。
李峻峰和苏小玲(2004)在《论电子商务对我国现代物流的影响及对策》中主要论述了电子商务对现代物流的影响主要表现在对现代物流理念的影响、系统结构的影响、对运输的影响,以海尔的现代物流为例,充分说明了电子商务活动对现代物流活动中所起的作用,并提出了发展现代物流的相应对策。
刘大军(2003)《浅谈物流运输管理与信息技术》中指出我国绝大多数运输企业在对信息技术的实际应用程度和应用效果方面都与欧美发达国家相差甚远。
我国物流运输企业在信息技术应用方面存在的问题严重地影响着企业业务管理能力和服务水平的进一步提高。
夏黎(2004)在《电子商务给物流业及其管理带来的变化》提出电子商务是一场商业领域的根本性革命,其自身的特点给中国企业带来的新的机遇。
但由于传统的经营渠道仍可以利用,所以电子商务的发展收到一定的限制。
要解决这个“瓶颈”就要求必须先认清电子商务的发展对物流业带来的巨大的影响。
同时从采购、配送、管理等方面分析电子商务带来的影响。
同时,我国学者周雪梅(2005)《电子商务物流模式研究》曾提出电子商务作为崭新的商务运作方式,为人类提供了一个全新的管理商业交易的方法,而且将成为潜在的经济增长动力。
并指出电子商务的优势之一就是能大大简化业务流程、降低企业运输成本。
车岩石(2007)《电子商务下物流的管理和发展研究》以电子商务作为研究背景,通过对电子商务与物流的互动作用研究,分析物流的'管理和未来发展趋势,并提出相应的对策建议。
军、黄浩(2008)《浅谈电子商务中物流的作用与发展》通过对物流、商流、
李林(2007)《秦皇岛港发展现代物流的意义和对策》明确的指出秦皇岛港发展现代物流的意义即可以提高秦港的国际竞争力,并提出国际物流型港口的运输组织方式是在集装箱的多式联运和门到门的运输基础上形成点到点的网络化物流运输,秦皇岛港能否成为国际网络化物流运输中的一个节点,很大程度上取决于港口是否具备完善的物流服务功能。
朱昆宇(2005)在《中韩海运公司电子商务系统规划》中根据目前航运市场竞争激烈的局面,以中韩海运公司的发展目标为前提并借鉴国内外实施电子商务系统的先进经验成功的对中韩海运公司的电子商务发展进行了规划。
并提出系统给公司的业务带来了优化和对组织结构的影响论述,并对公司整体的优化具有指导意义。
李秀滢和孙宏声(2004)在《铁路货运电子商务安全性研究》中阐述铁路货运电子商务系统存在的安全问题,探讨建立该系统应遵循的安全原则和安全问题的对策。
在此基础上,提出一个较大规模铁路货运站电子商务系统的安全结构模型。
同时,王桂森、李向阳、杨立东(2007)《我国电子商务发展的制约因素分析》中说论述了我国目前电子商务发展应注意的交易信息安全和网上支付问题和目前我国影响电子商务发展的制约性因素例如观念、法律环境等问题。
他们提出我国电子商务发展虽然有一些困难因素存在,但它的发展有着自己的特点。
刘明翔、谭中平(2002)《电子商务与铁路货运营销》分析了电子商务给贸物运输市场带来的深刻变化,指出铁路货运要顺应潮流,主动抓住机会,挖掘生存空间,并提出了迎接电子商务挑战的可行对策。
章雪岩、何耀琴、熊件根、杨莉、杨艺(2006)《铁路货运电子数据交换规范框架研究》在参照ebXM、Net等众多电子商务标准的基础上,结合我国题录货运实际特点,制定出铁路货运电子商务数据交换规范,对该规范的整体框架、各部分功能的典型流程的验证过程进行了研究。
并对一个典型流程进行了可行性验证。
外国学者Catherine L. Mann(2000)《Transatlantic issues in electronic commerce》提出电子商务正越来越多的影响国家和国际经济的关系,并通过叙述美国和欧洲联盟各国对电子商务在处理贸易流动、税收制度的方法及个人隐私方面的问题,强调国家在政策方面应小心应对电子商务的力量。
Hecker, Michael,Dillon, Tharam S(2008)的《Privacy Ontology Support for E-Commerce》强调电子商务的出现使交易的隐私安全问题变得越来越重要,并提供了一个电子商务中隐私的框架,使电子商务网站可以基准他们的隐私政策并实施隐
通过以上文献综述,不难发现:
随着网络经济的发展,电子商务在商业的重要性在逐渐的加重。
国内外对电子商务对社会经济影响的研究也在不断的增加。
电子商务在我国的发展以从简单的网上购物扩展到现代物流供应链中,并且电子商务和现代物流的相互作用也越来越明显,同时我们也应该注意到其在港口及集装箱物流运输中有很大的发展空间。
并且一些大的企业已经开始进行初步的计划实施。
我国大多数学者针对电子商务与物流运输的研究主要集中在电子商务与铁路物流运输方面,并对港口现代物流运输的研究也都是在整体的物流信息平台上即其研究的范围比较大。
在对具体针对电子商务与港口物流运输的运用方面没有具体的论述和展开过,只是在运输方面强调了整体物流信息平台的建立和应用。
通过上述文献,总结出电子商务在节约成本,提高效率,实现“绿色”买卖方面起到很大的作用,电子商务革新了物流的内涵,并赋予物流信息化、自动化、网络化等特点,所以电子商务有能力帮助企业提高竞争力,并且可以在各行业实施,尤其是港口物流运输业。
本文以秦皇岛港务集团的物流运输为例,分析她目前的运输状况,并将电子商务带入其企业进行分析,借鉴国内外学者的研究成果,提出电子商务对其的影响,分析港务局运用电子商务的可行性并提出秦皇岛港务集团发展电子商务现代物流的建议。
这也是本文的突破点。
1、毕业设计(论文)工作任务的进展情况。2、提交开题报告,参加开题答辩。(已完成)3、编写调查问卷,进行调研活动。(已完成)4、撰写论文初稿。(已完成)5、修改论文初稿,完成正稿。(进行中)已经认真写好开题报告,并在规定日期交给老师。
撰写文献综述步骤:
1、搜索相关文献
2、评价来源
3、识别主题、辩论和差距
4、概述结构
5、写文献综述
论文文献综述怎么写
第一种写法:论文绪论部分的文献综述。
我们知道,一篇过万字的论文,在第一章绪论部分,都会涉及到文献综述,又可叫做国内外研究现状。
先说国内外研究现状的写法, 这种写法顾名思义就是把文献综述分为国外研究现状、国内研究现状去写,这里需要注意的一点就是,如果国内研究早于国外,则应该先写国内研究现状,在写国外研究现状,反之亦然。
还有一种写法, 标题就为文献综述,在内容的安排上,写先大的方面的研究综述,在进一步缩小到本文的研究方向上。
例如论文题目是《高校固定资产管理研究》,那么在文献综述的安排上,可以这样写:有关于固定资产管理的研究、有关于固定资产管理的意义研究、有关于高校固定资产管理的研究。
当然,以上两种文献综述的写法,也并不是简单的对前人的研究成果进行简单的堆砌,而是要加入自己的话去进行归纳整理,最后提出现有研究成果的不足,引出你的研究思路与方法,来弥补这一方面的研究不足。
也就是说,在写完文献综述之后,还要增加一段内容,即文献述评。
第二种写法:文献综述研究。
这种写法,实际上是以文献综述为论文,进行研究,不再是论文当中的组成部分之一,而是独立成文。
这种写法, 实际上也是对第一种写法的进一步扩充,写法上更加细致化。
还是以《高校固定资产管理研究》为例,那么在具体的写法上,首先要保护相关概念及其理论,说出固定资产管理的定义、有关于固定资产管理的理论依据。这一部分的内容是作为基本概述来进行阐述的。
在此基础上,进一步对国内外学者有关于高校固定资产管理的研究方法、研究对象、研究方向进行系统化的分类整理。
最后,提出现阶段的研究成果,在研究方法、研究对象、研究方向等方面的不足,并结合其不足,进一步论述未来的研究方向(如何规避这些不足,提出个人的见解。)
这是文献综述的两种写法,在弄清楚这一点之后,接下来才是搜索相关文献成果。
01 基本要求: 文献综述是针对某一研究领域或专题搜集大量文献资料的基础上,就国内外在该领域或专题的主要研究成果、最新进展、研究动态、前沿问题等进行综合分析而写成的、能比较全面的反映相关领域或专题历史背景、前人工作、争论焦点、研究现状和发展前景等内容的综述性文章。 “综”是要求对文献资料进行综合分析、归纳整理,使材料更精练明确、更有逻辑层次;“述”就是要求对综合整理后的文献进行比较专门的、全面的、深入的、系统的评述。 02 基本注意事项: 1、文献综述是一篇相对独立的综述性学术报告,包括题目、前言、正文、总结等几个部分。 2、要围绕毕业论文主题对文献的各种观点作比较分析,不要教科书式地将与研究课题有关的理论和学派观点简要地汇总陈述一遍。 3、评述(特别是批评前人不足)时,要引用原作者的原文(防止对原作者论点的误解),不要贬低别人抬高自己,不能从二手材料来判定原作者的“错误”。 4、文献综述结果要说清前人工作的不足,衬托出作进一步研究的必要性和理论价值。 5、采用了文献中的观点和内容应注明来源,模型、图表、数据应注明出处,不要含糊不清。 6、文献综述最后要有简要总结,并能准确地反映主题内容,表明前人为该领域研究打下的工作基础。 7、所有提到的参考文献都应和所毕业论文(设计)研究问题直接相关。 8、文献综述所用的文献,与毕业设计(论文)的论题直接相关,与毕业论文(设计)的参考文献数量完全一致;重要论点、论据不得以教材、非学术性文献、未发表文献作为参考文献,应主要选自学术期刊或学术会议的文章,其次是教科书或其他书籍。至于大众传播媒介如报纸、广播、通俗杂志中的文章,一些数据、事实可以引用,但其中的观点不能作为论证问题的依据。 03 文献综述格式: 1、题目: 文献综述题目一般由“论文或者设计报告所研究题目或主要论题+文献综述”两部分构成。题目可采用《×××文献综述》、或《×××的文献综述》或《×××研究的文献综述》三种方式作为标题。并且文献综述题目居中。 2、内容摘要: 文献综述内容摘要即摘要,和论文摘要类似,一般四句话即可。 3、关键词: 关键词三到五个即可,用空格或者分号链接。 4、前言部分 点明毕业论文(设计)的论题、学术意义以及其与所阅读文献的关系,简要说明文献收集的目的、重点、时空范围、文献种类、核心刊物等方面的内容。 5、主体部分 无固定格式,可以按文献的时空顺序,层次顺序,毕业论文(设计)的论点顺序等展开,总之要根据毕业论文(设计)的具体情况撰写,对毕业论文(设计)所采用的全部参考文献分类、归纳、分析、比较、评述,应特别注意对主流、权威文献学术成果的引用和评述,注意发现已有成果的不足。 6、总结部分 对全文的评述做出简明扼要的总结,重点说明对毕业论文(设计)具有启示、借鉴或作为毕业论文(设计)重要论述依据的相关文献已有成果的学术意义、应用价值和不足,提出自己的研究目标。 7、参考文献 根据引用的真实情况,将引用的文献按照顺序进行书写。
他们两个差距还是非常大的,总体来说星巴克比瑞幸咖啡更加高档,成本更低,效率更高,两者差异不是一时间能弥补的。
四家均为牛皮纸,但小红杯的用料更介于牛皮纸和卡纸之间。 厚度上,瑞幸=小红杯>连咖啡>星巴克,星巴克在纸袋上的厚度相对国内三家厂商有明显差距。 星巴克的袋子由于太薄基本不具有二次利用可能性,连咖啡和瑞幸的二次可用度较高,小红杯则因为是白色袋子而容易脏。跟同事实际点咖啡的过程中也发现很多人会选择把瑞幸和连咖啡的袋子留下来以备后续使用,而星巴克的袋子则是直接丢弃,小红杯目前最晚入局尚无实际数据支撑。 特别提出,连咖啡还会为每一杯咖啡提供专门的纸盒,再放入袋中。 瑞幸=星巴克>小红杯≥连咖啡 瑞幸和星巴克由于其特殊的LOGO拥有较高的辨识度,小红杯在一众黄色牛皮袋中因为特殊的颜色而显得突出,但如果不放在一起对比则更像是普通的购物袋,连咖啡虽采用大字体的方式但由于LOGO并不特别以及其纯黑的配色导致个人认为其辨识度最低。 特别的是,在四家厂商中,小红杯是唯一一家在纸袋的正反两面都突出中文的公司。 专星送对于星巴克来说,专星送更多是一次防守行为,而非主动出击,无论是出于第三空间的核心定位,还是咖啡口感上的坚持,都无法让其下定决心深耕此领域。再加上本身其品牌能力已经很高,无需在纸袋上追求重复使用提高曝光。 瑞幸和连咖啡在主打外卖快咖啡领域已经是头部,但个人感觉上,无论从融资能力、营销打法或者是App体验来说,连咖啡均没有那么激进,而实际上在瑞幸进入快速增长前,连咖啡已经做到了营收平衡,而在瑞幸激进的打法下,连咖啡现在显得有些无还手之力。在包装袋上,两家都很强调品质感,甚至对于中文都非常弱化,笃定走在高质低价的写字楼场景中。 小红杯作为最晚入局者,加上“卖菜”背景,在VI上力求差异化,也是唯一一家把营销话术“新朋友首杯免费”中文印在纸袋侧面额公司,同时个人认为其口感也是四家当中最接近奶茶的,亲民和快速增长是其发展前期的核心。
截至2018年底,瑞幸已经完成两轮融资,金额达4亿美金。2019年5月17日,瑞幸登陆纳斯达克,实现IPO,估值42亿。 由神州系团队构建的瑞幸咖啡,用互联网的打法疯狂扩张,已经在线下开了2000家门店,2019年计划开店2500家,届时门店总数将会超过星巴克。 实际上,对于瑞幸咖啡的发展模式,坊间争议是很大的。因为到目前为止,它在完全不盈利的情况下,靠资本在疯狂开店,这在传统的零售行业是很少见的。传统开店的模式,是一个店盈利了,我再开第二家。等运营模式被验证,流程和管理能够标准化复制的时候,再大规模开店。 瑞幸会不会像想小黄车一样破产?补贴取消后,客户到底能留存多少,会不会在裸泳?这是很多人对瑞幸的疑问。 我们今天用混沌大学的思维模型,来分析瑞幸的现状,以及未来可能存在的机会。 一、第一曲线+价值网络 1、第一曲线:过破局点,但是自增长存疑 第一曲线是用来盘点目前行业或者企业所处的阶段。 中国目前主要的咖啡消费还是速溶咖啡,占到72%,剩下的28%才是现磨咖啡。而在现磨咖啡领域,是寡头竞争市场,星巴克一家市场占有率在50%左右。 从1999年星巴克进入中国市场开始,现磨咖啡经历了一个快速发展期。近年来年复合增长率在10%左右,相对于世界咖啡市场增长2%的速度,仍然处在高速发展期。 按照中西方人均消耗量的对比:芬兰平均每人每年1200杯,日本韩国平均每人每年180杯,而中国大陆地区平均每人每年仅6杯。现磨咖啡行业离极限点还很远。 而对于瑞幸咖啡来说,它在第一曲线的什么位置呢?有人认为它过了破局点,理由是都已经IPO了。有人认为没有过破局点,因为所有的数据是在强营销和低价格组合下形成,一旦资本不输血了,瑞幸是否能自运转,还是像想小黄车一样倒下? 按照混沌思维判断是否过破局点,叫“快来钱”:用户快速增长、用户愿意付费、用户主动上门和分享。 按照这个标准,瑞幸是符合上述三条的,唯一的不同是,这一切都是在资本补贴下完成。所以我们认为瑞幸已经过了破局点,但是在快速增长期,瑞幸的第一曲线也有可能掉头而下,快速夭折,因为瑞幸的增长飞轮还没有实现自转。 2、价值网路 我们再来看一下瑞幸的价值网络: 资本价值网:野蛮扩张与盈利、精细化运营的矛盾 我们先来看 资本价值网 ,瑞幸显然是对资本强依赖的,现在通过上市,资金来源可能比较容易解决。但是进入资本市场,意味着开始了增长游戏。如果瑞幸的故事不能满足市场的预期,股价的大幅跳水是常事。 想想今天如此伟大的亚马逊,之前也在为被资本市场认可而努力。2000年,亚马逊股价跌掉80%;2003年到2008年,股价只上涨了10%;直到2015年,市场才慢慢读懂亚马逊。 按照钱治亚的公开讲话,瑞幸咖啡要补贴3-5年,开店10000家。这意味着在未来3年内,瑞幸咖啡的数据大概率还是很难看,这种情况下,大众对瑞幸咖啡的信心和看法就极为重要。 这种情况下, 瑞幸可能就需要在野蛮扩张和盈利数据之间做出平衡。 因为上市之后,你不太可能不考虑小股东和公众的看法。 OFO之所以走到今天,除了戴威经验不足,被资本裹挟,导致只能往前,是一个很重要的原因。好在钱治亚不是戴威,但是她同样要面对资本对于回报和增长的渴求,而且,资本的耐心不是无限的。 野蛮生长,和精细化运营之间,同样存在着矛盾。 此外,瑞幸的想法,是通过资本快速扩张,然后再通过规模效应来建立竞争优势,实现降本增效。但是,咖啡行业不是微信、或者共享单车,它不存在网络效应,不是说我过了临界点就赢家通吃。 先发优势+资本可能能快速形成规模,但是规模效应不仅仅是体量大。如果每个细胞都生病,我们很难说由细胞组成的人体就是健康的。对于瑞幸,如果单个店面做不到精细运营可盈利,并且可复制。那么,一路狂奔带来的,可能是粗制滥造,造成有规模而无质量。 互联网虚拟产品可以MVP快速迭代,但是咖啡和门店,毕竟是生活服务,它的边际成本和调整成本更高。在短时间内门店的快速膨胀,意味着管理难度会成几何级数增加,这是和打车管理好司机和车辆不一样的。 友商价值网:推动行业发展,竞争也会加剧 我们再来看看 友商价值网 ,瑞幸的一路狂奔,已经引起了星巴克的调整。和阿里合作开启外送业务,并且会员平台互相打通,APP活跃用户迅速上升。2019年5月,星巴克中国推出“在线点,到店取”服务—“Starbucks Now”(简称“啡快”)。 尽管星巴克和瑞幸比,在成本结构和运营模式上差别很大,但是面对瑞幸的强势进入,星巴克也不会袖手旁观。未来现磨咖啡行业的竞争,随着互联网和新零售的发展,将愈加激烈。 客户价值网:如何才能留住你? 而在客户价值网,目前瑞幸主要的客户有两部分,一部人是星巴克教育好的存量客户;另外一部分是用低价砸开培育的新客户。这两者的第一驱动力,都是低价。而通过低价而来,是否会为口味或者品牌留下,这是一个需要验证的问题。否则,瑞幸所有的补贴,都只是获单,而不是获客。 咖啡并非刚需,而是需要通过长时间的消费和文化熏陶,在后天形成的消费习惯。这个市场培育时间有多长?这个恐怕谁都只能预想,而无法准确预测。 如果想着把咖啡培养成刚需再盈利,恐怕股民等不了那么长时间。 二、瑞幸未来存在的机会 这部分我们用组合创新的模型,通过供需连来拆解咖啡行业的要素,看看未来瑞幸有哪些新的组合和可能性。 1、需求端:下注多和好,品牌升级 在需求端,瑞幸避开了星巴克的第三空间,选择了快和省。在未来,在店面建设完成之后,瑞星可能会选择将资源注入好或者多。这个时候, 对瑞幸来说,可能意味着品牌的升级。 瑞幸的前期,有点像小米,通过性价比来吸引用户,小米硬件只有3-5%的毛利。而瑞幸,在目前咖啡上是亏损的,至于在未来门店开完或者放缓之后,撤走补贴,是否还能做到好的性价比,是钱治亚需要考虑的事。 而一旦增加SKU,则意味着将吸纳更多的用户,用户价值网可能扩充。这个时候,瑞幸可能会和小米一样,进行品牌升级。毕竟小米青春版可以卖给“屌丝”,那你的mix6旗舰版,你这个价格,是要卖给更高端的人群。 而目前国货已经开始崛起,随着消费升级,中国将出现更多的品牌。在以往的工业时代,大家注重的是销售额,是卖货,用功能满足用户需求。但是到了信息化时代,功能趋于同质化,品牌和体验,将是消费者更多关注的。 如果瑞幸能真正建立起品牌,而不是知名度和商标,那么客户留存将不再是问题。 小米是通过手机作为流量入口,而通过另外两个模块,互联网服务和新零售来盈利。瑞幸如果有了巨大的流量,也很有可能成为一个新零售平台。这点我们可以通过连接端来看。 2、连接端:建设软硬件,搭建新平台,畅想大数据 在连接端,一旦瑞幸布局完成,瑞幸在多个城市有了自己的门店、物流系统和大数据系统。这意味着什么?意味着瑞幸线上有海量用户和自有APP,线下有上万家门店和员工。 这个时候,在软硬件上,瑞幸已经具备一个新零售平台的条件,瑞幸的想象空间会更大。 比如,瑞幸可以整合供应链,变成写字楼白领的生活管家。盒马说要让社区的居民不再用到冰箱,因为盒马30分钟送达,就是你身边的冰箱。 OK,那瑞幸我可以成为白领们的冰箱,我的店面靠近写字楼,你们有想吃的,想喝的,我像盒马一样,30min给到你,满足你的需求,是否可以?这个时候,瑞幸的店面,就变成了每日优鲜的“前置仓”。 甚至,我成为你们的代言人,通过我的供应链,去帮你挑选精品。茑屋书店的创始人增田宗昭说,在未来的零售,选择和推荐能力,将是胜出的关键。这种模式下,瑞幸变成了Costco。 如果要朝平台走,瑞幸就要去整合供应链。这点是目前瑞幸并不具备的能力,也需要时间去做。毕竟像阿里、京东还有永辉这种,都已经在其中展开竞争。 此外,通过咖啡和门店连接了这么多会员,是不是会累计大量的用户数据,瑞幸如果有志于此,甚至可能变成一家大数据公司。 实际上茑屋书店就是这么干的,茑屋书店的母集团CCC(Culture Convenient Club),它的收入只有20%来自卖书,其余80%是加盟抽成和策划收入。CCC实际上是一家大数据和策划公司。 这是因为CCC发型的T型卡,日本一半人口是他们的用户,由此积累了大量的数据。CCC用这些数据去给加盟商赋能,用大数据形成用户画像,帮助加盟店选品、销售、提高运营能力。同时,所有加入T型卡的商户积分互通,在消费时,需要交纳给CCC销售抽成。 如果瑞幸也有心变成数据公司,实际上它已经在通过数据积累,给自己的线下门店和线上营销赋能。这些数据积累下来,并且能够挖掘和应用的话,未来在数据端的价值,可能会超过实体商品和服务的收入。 三、总结 互联网,生来就是为了提高效率。将互联网思维运用到传统行业,将会改造和重构已有的商业模式,瑞幸正在这么干。我们不知道瑞幸是否能真的活下来,并且活得很好。还是说作为先驱,跑的太快而成为先烈。前面乐视的生态化反和OFO就是例子。 无论成功与否,钱治亚和背后的投资人,是值得钦佩的。用长期眼光去看待不变,而不是用资本去追求风口,这是中国创业者未来应有的态度。
[1].侯吉建《如何开一家成功的咖啡店》[M][2].祝文欣《咖啡店5日通》[M][3].霍华德·毕哈的《星巴克·一切与品牌无关》[M][4].米歇利的《星巴克体验》[M][5].王森的《就想开一家小小的咖啡馆》[M][6].郭光玲的《咖啡师手册》[M][7].丑小鸭咖啡的《咖啡究极讲座》[M]
星巴克财务分析论文
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,是全球最大的咖啡连锁店,下面我带来的是星巴克财务分析论文,希望对你有帮助。
【摘 要】 盈利乃企业生存之本。自2008年国际金融危机爆发以来,世界经济跌宕起伏,在通货膨胀犹如利剑悬于餐饮企业头顶之上的新形势下,餐饮行业盈利模式亟需创新。星巴克作为“咖啡王国”,在国际市场有着不可动摇的地位。能成为上到明星下到普罗大众都热捧的时尚饮品,它的成功之处必然有着和其他咖啡品牌的不同之处。因此,本文将选取“咖啡帝国”――星巴克作为对象,并对其盈利模式进行分析。
【关键词 】 星巴克 盈利模式 创新
一、引言
自1971年全球第一家星巴克咖啡成立以来,短短几十年的时间,它实现了由一家小小的咖啡厅到“咖啡帝国”的华丽蜕变,让全球60多个国家的咖啡爱好者为之疯狂。伴随着金融狂潮席卷全球,星巴克“大本营”所在的美国遭受到了严重的打击,星巴克自然也陷入到极度艰难的困境中,在这种形势下,世界各企业利润空间极大压缩,甚至面临亏损,星巴克坐在咖啡行业的头把交椅,也难以逃脱盈利缩减的下场。面对危机如何做出应变,改变不利形势,实现自身突破,成为星巴克的重中之重。
一方面,分析星巴克的经营模式可以充分挖掘星巴克的内部潜力。另一方面,研究盈利状况对有计划地管理星巴克有着重要作用。由此可以看出,盈利是企业的根本,对星巴克的现状及主要问题进行研究并提出建议对于星巴克未来的发展具有重要意义。只有明确自身的发展缺陷,并及时作出调整,星巴克才能巩固自己的“咖啡帝国”地位,稳坐行业头把交椅,打造更具有影响力的咖啡品牌。
二、星巴克面临的主要问题及原因分析
2007年,星巴克开始走下坡路。由于过分追求增长,星巴克忽略了公司运营。星巴克目前面临的主要问题有:顾客在星巴克的消费需求减少;经营不善导致的顾客流失。而星巴克出现以上问题的原因有:
一是星巴克出现了严重的产品质量问题,引发的负面影响难以估量,使消费者心里蒙上一层阴影,使企业形象受损,顾客忠诚度下降。案例:2005 年 9 月,国家质检总局发布的'结果显示,在北京星 巴克咖啡有限公司天津一店抽样的 2005 年7月28 日生产的 430 克星巴克“心意礼盒”被查出菌落总数超标。
二是大数据时大背景下,星巴克的行销渠道主要还是局限于实体店,对于网络营销方面发展的还不够。随着社会科技和世界经济的不断变化和发展,网络营销必将在企业市场营销占有更大份额。星巴克传统的消费模式是顾客一手交钱一手给你一杯咖啡,形式单一,在大数据时代背景下必将处于弱势。
三、解决对策建议
(一)产品质量方面
作为一家领先的餐饮企业,星巴克面临的产品质量问题也是很严峻的。我们将从星巴克的食品安全和服务质量两个环节来分析。
1.食品安全
近年来,星巴克的食品安全越来越受到消费者的质疑。对于食品安全,星巴克应当主动承担起责任,对消费者的安全负责,作为事件的最主要责任方,星巴克员工必须做到正面回应,积极调查并及时将调查结果向社会公布,按规定对受害人进行赔偿;事件发生后,星巴克应从中反思并吸取教训,在后期的食品安全方面投入更多关注,对所有门店加强管理,确保所有物料均在产品所标示的保质期内,并对门店保持高强度的突击检查,杜绝食品安全事件的再次发生。只有这样才能维持星巴克“高品质代表”的企业形象。
2.服务质量
要更注重岗前培训:星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户交流,特别重要的是咖啡侍应生同客户之间的沟通。每一个咖啡侍应生都要接受不少于规定时间的岗前培训,包括客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。咖啡侍应生须能预感客户的需求,在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候,大胆地用眼神与客户接触。
星巴克是一家注重“体验文化”的企业。星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人,客人在星巴克享受的不仅是咖啡,而是一种全情参与活动的体验文化。顾客体验占顾客消费的第一位,因此,顾客的感受极其重要,星巴克提供的服务必须做到完善、完美,让顾客在消费的过程中能体验到极致的享受,从而更好地培养顾客的忠诚度。
(二)营销渠道方面
网络营销是一种适应于当前大数据时代的全新企业营销方法和模式。巴克传统的消费模式是顾客一手交钱一手给你一杯咖啡,形式单一,在大数据时代背景下必将处于弱势。关于网络营销、数字化营销,星巴克未来可以考虑到网上营销,预定咖啡,积分卡之类的虚拟销售,拓宽自己的营销渠道。
(三)品牌重塑方面
星巴克之前的快速扩张已经在消费者心中留下了深刻的印象,我们所需要做的便是在现有的影响力上加深它的影响作用,扩大它的影响力和知名度,我们将从以下几个方面入手:
1.星巴克品牌定位:星巴克目标市场的定位是一群注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本位、富有情调的城市白领。
2.星巴克品牌诉求:顾客体验是星巴克品牌资产的核心诉求。星巴克的成功在于,在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体,通过咖啡这种载体,星巴克要把一种独特的格调传送给顾客。这是一种感性的文化层次上的消费。
四、总结
如今经济危机还未完全退却,世界经济仍旧起伏不定,通货膨胀依旧渗入在生活的各个角落,毫无疑问,在这种形势下,巴克坐在咖啡行业的头把交椅,也难以逃脱盈利缩减的下场。面对危机如何做出应变,改变不利形势,实现自身突破,成为星巴克的重中之重。
【参考文献】
[1] 新浪财经,星巴克年度财务报告
[2] 刘超群,商业模式的破坏性创新研究[J],东方企业文化,2010年18期.
[3] 刁塑,许立群,吕廷杰,基于社会计算环境下的电子商务商业模式研究[J],北京邮电大学学报(社会科学版),2010年02期.
[1].侯吉建《如何开一家成功的咖啡店》[M][2].祝文欣《咖啡店5日通》[M][3].霍华德·毕哈的《星巴克·一切与品牌无关》[M][4].米歇利的《星巴克体验》[M][5].王森的《就想开一家小小的咖啡馆》[M][6].郭光玲的《咖啡师手册》[M][7].丑小鸭咖啡的《咖啡究极讲座》[M]