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1.中国食品卫生
食品行业协会、大型食品企业,以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。编委会集中了中国最优秀的食品安全专家,既有中国工程院院士,食品卫生标准专业委员会委员,...
2.现代食品科技
作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊...
3.食品科学
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观地展示了国内外食品行业的学术现状,代表了我国食品...
4.中国食品学报
《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...
5.食品与发酵工业
《食品与发酵工业》(月刊)1970年创刊,是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、...
6.食品科技
与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切,同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体,尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、...
有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。
《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。
据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示,《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031次;2015年影响因子为。
报道内容:
《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。
以上内容参考:百度百科——中国粮油学报
4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技(改名为4:中5国兽医科学) 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地(改名为4:中3国草地学报) 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动物医学进展 36、中0国饲料 38、畜牧与i兽医 52、饲料工t业 13、中5国畜牧杂志 70、饲料研究 40、中4国畜牧兽医一s级学报不n太i清楚。。。 lbrfyㄣg姬aイ◣む鸳农〗eaイ◣む鸳农〗yㄣ
关于食品的:Journal of Food Science and Engineering(《食品科学与工程》(英文))11-6026/TS 包装与食品机械34-1120/TS 江苏调味副食品32-1235/TS 江西食品工业36-1146/TS 粮食与食品工业32-1710/TS 粮油食品科技11-3863/TS 食品安全导刊11-5478/R食品安全质量检测学报11-5956/TS 食品工程14-1336/TS 食品工业31-1532/TS 食品工业科技11-1759/TS 食品科技11-3511/TS 食品科学11-2206/TS 食品研究与开发12-1231/TS 食品与发酵工业11-1802/TS 食品与发酵科技51-1713/TS 食品与机械43-1183/TS 食品与健康12-1188/R 食品与生活31-1616/TS 食品与生物技术学报32-1751/TS 食品与药品37-1438/R 食品指南11-5793/TS 现代食品科技44-1620/TS 新食品51-1678/TS 中国保健食品11-4517/R 中国食品11-1498/TS 中国食品工业11-3632/TS 中国食品添加剂11-3542/TS 中国食品卫生杂志11-3156/R 中国食品药品监督管理年鉴11-5275/R 中国食品药品监管11-5362/D 中外食品11-4823/TS 中外食品工业11-5041/TS 关于咖啡的,在新闻出版总署没有找到,不过有些电子版的刊物,你可以看下:《咖啡时代》《咖啡沙龙》
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主管单位:中国轻工业联合会主办单位:中国食品发酵工业研究院 全国食品与发酵工业信息中心主编:朱庆裴ISSN:0253-990XCN:11-1802/TS地址:北京朝阳区霄云路32号邮政编码:100027 研究报告生产与科研经验综述与专题评论实用技术行业技术行业动态政策法规标准 轻工业部科技进步三等奖(88)轻工系统优秀科技期刊一等奖(97)全国中文重点核心期刊第三届国家期刊奖百种重点期刊中国期刊网(CNKI)重点收录期刊中国科学引文数据库(CSCD)核心库期刊中国期刊方阵双效期刊中国科技期刊统计源期刊美国《化学文摘》(CA)收录期刊中国学术期刊文摘(英文版)收录期刊
2021前20名最新影响因子排名:1.食品科学;2.茶叶科学;3.食品科学技术学报;4.中国酿造;5. 食品与发酵工业;6.中国食品学报;7.现代食品科技;8.食品工业科技;9.肉类研究;10.包装与食品机械;11.中国食品卫生杂志;12.保鲜与加工;13.中国粮油学报;14.中国调味品;15.食品与机械;16.中国食物与营养;17.大豆科学;18.食品科技;19.中国乳品工业;20.中国食品添加剂
北京大学图书馆、中国科学院文献情报中心、中国科学技术信息研究所、中国社会科学院文献信息中心、南京大学中国社会科学研究评价中心五大核心期刊权威机构的评选结果均没有《食品研究与开发》《食品工业》、《食品工业科技》、《食品科技》、《食品科学》是核心期刊。
从2016年起,新稿件就开始收取审稿费,并同版面费一起收取。
食品研究与开发杂志是由国家新闻出版总署批准,由天津二商集团有限公司主管,天津市食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心主办的正规合法学术期刊。食品研究与开发是核心期刊期刊,根据一般杂志社版面费计算规则:省级期刊:400元-800元,国家级期刊一般在1500元左右。具体的版面费用还得来本网站核实,不同的撰写费用也会有所偏差所以大家可以咨询本文网站在线客服了解详细情况。
是EI期刊《食品科学》主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。是国内最具影响的专业杂志之一。 《食品科学》内容丰富,实用性强,信息量大。目前为半月刊,全年24期,大16开每期300页,年刊登文章1600篇左右。是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊。
《食品科学》在最新的北大核心期刊目录中。
《食品科学》杂志自2016年开始被EI数据库收录,目前收录到第三期,共147篇论文。
当然是核心期刊,被EI收录的。怎么能不是核心期刊
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是中国食品卫生杂志》经新闻出版总署批准,由卫生部主管,中华预防医学会、国家食品安全风险评估中心主办。刊号:ISSN 1004-8456、CN 11-3156/R,邮发代号:82-450,国内公开发行。1989年创刊,双月刊,逢单月末出版,96页。本刊为中文核心期刊,中国科技核心期刊,中国知网全文收录期刊,万方数据库收录期刊,中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。被收录检索系统及数据库名称 编 辑 出 版 单 位中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊) 中国科学技术信息研究所中文核心期刊要目总揽 北大图书馆中国核心期刊(遴选)数据库 北京万方数据股份有限公司;万方数据电子出版社中国期刊网 CNKI中国知网;中国学术期刊(光盘版)电子杂志社中国期刊全文数据库(CJFD) CNKI中国知网;中国学术期刊(光盘版)电子杂志社中文科技期刊数据库 重庆维普资讯有限公司中国生物医学文献数据库(CBM) 中国医学科学院医学信息研究所中国医药卫生科技期刊文献总库 清华大学中国学术期刊电子杂志社;清华同方知网技术有限公司中国医院知识仓库 清华大学中国学术期刊电子杂志社;清华同方知网技术有限公司中国农业知识仓库 清华大学中国学术期刊电子杂志社;清华同方知网技术有限公司中国法律知识仓库 清华大学中国学术期刊电子杂志社;清华同方知网技术有限公司
营养与食品科学
没有单独的食品类。在2011版相关核心期刊包括:①R1预防医学、卫生学类核心期刊表里的:中国食品卫生杂志②TS2食品工业类核心期刊表:食品与发酵工业;食品工业科技;中国食品学报;中国食品添加剂;食品与机械;食品科学;粮油食品科技;食品科技;食品工业;食品与生物技术学报;现代食品科技;食品研究与开发;粮食与油脂。