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内容摘要：随着全社会环境保护意识的不断增强，“绿色贸易壁垒”逐渐形成并对我国农产品出口造成很大影响。本文对我国农产品出口遭受绿色贸易壁垒阻碍的原因进行了分析与综合，在此基础上提出了一些政策建议，旨在降低绿色贸易壁垒对现行我国农业的不利影响并推动我国农业朝着可持续性的绿色农业方向发展。关键词：绿色贸易壁垒 环境保护 农产品 出口我国农产品出口屡遭绿色壁垒阻碍随着整个社会环境保护意识的不断增强，国际间的农产品贸易已成为各类环保规则及标准所涉及的主要领域。一个例子就是WTO框架下的《贸易技术壁垒协议》及《实施卫生与植物卫生措施协议》规定成员国政府有权采取适当措施，确保人畜食物免遭污染物、毒素、添加剂影响，确保人类健康免遭进口动植物所携疾病的损害。这些例外条款赋予成员国根据本国环保水平制定对本国产品和进口品同时生效的环保标准的权力。这些制度层面的变化客观地支持了绿色贸易壁垒的形成。绿色贸易壁垒是指各世贸组织成员为保护环境和国民健康，对进出口商品制定的技术、安全和卫生标准。但须遵循两个原则：非歧视性原则；对发展中国家成员设立这些措施时应予特殊考虑。在此基础上，世贸组织对于“正当绿色贸易壁垒”予以肯定。然而，由于各国经济发展的不平衡，且对所谓“正当绿色贸易壁垒”并无规范和公正的评判标准，这一权力不可避免地被许多进口国滥用。农产品的生产、加工、运输、销售到最后的消费都与环保问题息息相关，绿色贸易壁垒必然对农业生产和农产品贸易产生重大影响。一般说来，绿色贸易壁垒只对发展中国家起作用。发达国的经济基础好、技术水平高、环保意识强，环保标准比较严格，而发展中国家经济基础薄弱，生产技术落后，环保水平和环保标准在短期内无法与发达国相比。为了竞争的需要，发达国家常常制定过分苛刻的环保标准。绿色贸易壁垒成为发达国家利用世贸组织协议下允许的游戏规则限制进口、保护国内市场的不公平竞争手段。其结果是发达国家的农产品能顺利进入发展中国家的市场，而发展中国家的农产品往往因难以达到发达国家的环保标准而被拒之于发达国家之外。我国是一个发展中的农业大国，农业生产的环保水平还比较低，农产品的生产和加工方法及过程、包装贮运、产品成分及性能等与先进国家相比都有较大差距。因此我国是受绿色贸易壁垒影响较大的国家。据联合国统计，2002年我国约有包括农产品在内的价值74亿美元的出口商品因绿色贸易壁垒受阻。以养蜂业为例，我国是世界蜂业大国，蜂蜜产量和出口量均居世界第一。但今年年初，欧盟以我国蜂蜜所含氯霉素等抗生素超标为由，中止进口中国蜂蜜。欧盟国家的许多商场陆续将中国产蜂蜜撤下柜台，停止出售；已运抵欧盟国家的中国蜂蜜被执行退运。欧盟甚至全面禁止进口中国的动物源性食品和水海产品。另外，中国成为受到美国“绿色贸易壁垒”限制进口最多的国家，甚至一些发展中国家也对我国的许多农产品实施了绿色贸易壁垒。绿色贸易壁垒给我国农产品出口带来了巨大损失，严重削弱了我国出口企业的国际市场竞争力。因此，合理应对国际贸易中日益苛刻的绿色贸易壁垒，是走出我国农产品出口困境和推动农业可持续发展迫切要求。我国农产品出口受绿色壁垒阻碍的成因分析客观地分析，我国农产品出口所陷绿色贸易壁垒困境，其原因来之两个方面，一方面是竞争压力下产生的贸易保护主义；另一方面则来自于我们自身。外部因素世贸组织中许多有关环境保护的协议和规则，缺乏规范性和统一性，存在诸多漏洞，争端解决机制不完善，例外规则滋生机会主义行为。如关于食品卫生安全的规定就比较模糊。在国际贸易保护主义抬头的形势下，一些国家把这些并不完善的规则当作制定歧视性政策的依据，为限制进口的手段带上合理合法的面具。在WTO目前的框架下，缺乏应有的双边或多边的非正式的协调沟通机制，一旦出现某种变化，进口国往往无法及时采取补救措施而遭受巨大损失。如青岛海关2002年1至3月被退运冻鸡吨，就是因为进口国实行了新的检疫标准。内部因素我国环境标准与国际标准相比过低，缺乏一套统一的环境认证体系。在现有的19278项国家标准中，采用国际标准和国外先进标准的不足50%，高新技术标准严重缺乏。此外，国外在产品研发阶段就已开始制定标准，而我国的标准制定却存在滞后期，周期也长。国内较低的环保标准和落后的环保贸易法律体系，使得我国在应对绿色贸易壁垒方面陷于被动地位。农产品外贸体制不完善。改革开放后，国有外贸公司进出口专营的垄断局面被打破，但我国农产品出口还没有建立起行之有效的体制。通常的做法是，拥有进出口权的贸易公司通过收购或者事先签订的订单从农村获得货源，经过进一步的加工和包装，然后出口。其弊端是生产与出口主体分离，负责生产的管不到出口，负责出口的也难以参与生产。这种分离造成了主体利益的不一致性，致使交易双方掌握的信息不对称和机会主义行为的滋生。缺乏服务于农产品生产、销售的中介组织，造成农产品市场信息无法及时获取、传递和扩散。经常出现某家企业在遭遇绿色壁垒后的一段较长时间内，国内其他企业重蹈覆辙的现象。如2002年欧盟禁止进口我国动物源性食品，由于信息不畅，企业各自为战，以至接二连三地遭遇退运，损失惨重。土地联产承包经营责任制作为一项产权制度安排，在改革开放初期，曾极大地调动了农民生产的积极性，使农业生产得到迅速发展。然而随着我国生产力的不断提高，经济环境发生很大变化，其弊端也逐步显示出来。联产承包责任制对农产品出口的最大障碍就是其生产分散性。这种以家庭为单位的分散生产方式缺乏协调统一性。如造成病虫害防治的不同步性，导致防治的不彻底，从而增加农药喷洒的次数和数量，使得我国农产品的农药残存量超标。缺乏规模经济效应以及农业投入不足，难以生产出高标准的绿色环保产品。农产品生产的税收和财政制度不完善。如当前农业补贴采取的常用方式是直接把补贴款交到农民手里，其实施效果与目的产生了偏差。对农户来说，人均分得少量的补贴款并不能对其生产带来多大的支持，农户更缺乏的是技术，更急需的是市场。因此，在税收和财政补贴上，应该向从事农业一体化生产和经营的企业及中间组织倾斜，向绿色产品生产企业和农户倾斜，对从事农业技术研究和绿色无公害产品开发的机构给予财政支持。目前我国对农业科研投入和农业技术推广的财政支持很少。据统计，1996年我国政府对农业科研投资强度不及发达国家平均数()的1/10，也不及30个最低收入国家简单平均数()的1/3，大大低于印度、墨西哥等发展中国家。对绿色技术研发和绿色产品生产缺乏金融支持。二元经济下的农村金融制度不完善导致大量资金通过金融系统流出农业部门，据国务院发展研究中心课题组推算，1979－2000年，通过农村信用社和邮政储蓄的金融资金净流出量为10334亿元。其中农村信用社净流出8722亿元，邮政储蓄净流出1612亿元。从事绿色产品开发和生产的中小民营企业缺乏抵押资产，很难获得信用贷款；就直接融资来看，我国资本市场不完善，从事绿色技术研发的投资的风险资金也没有退出的渠道，限制了绿色产品研发的风险资金投入。跨越农产品绿色贸易壁垒的政策建议以上笔者从国际贸易规则、环保标准、外贸体制、中间组织、农业土地制度及财政金融制度等方面，对我国农产品出口遭遇绿色关税壁垒的原因进行了分析。笔者认为：针对内因转变传统的农业生产模式，将农业生产导入绿色农业的轨道。中央政府和地方政府应起主导作用，对不利于环境保护的农业生产实施收缩战略；对符合环保潮流，采用新型先进的环保生产技术的生产进行大力扶持。我国入世后，在绿色农产品生产方面进行了初步尝试，取得了良好的效果。据不完全统计，目前我国的绿色食品生产总量达到1000多万吨，基地4000多万亩，产值100多亿元，这些绿色食品的出口还没有被退回的案例。 在农产品生产、加工、包装和运输过程中推行全程质量控制技术，建立农产品质量监督检验测试体系，建立与国际质量标准接轨的农业质量标准体系。改革农产品外贸体制，进一步扩大农产品生产企业进出口经营权，大力发展农业产业化经营，使出口企业能够从生产、加工到包装、销售等各个环节，控制农产品的质量和环保标准。建立和完善行业协会、农产品出口商会等中介组织，通过它们反映企业的要求和问题，收集企业所需的信息，使之成为农产品出口绿色标准、技术成果等相关信息交流和发布的平台。此外中介组织还应协调行业内企业之间关系，以民间组织角色与国外有关部门交涉和协商，为行业会员提供优良服务。改革农村土地制度。包括重新构造农地产权制度，明晰土地产权；建立承包土地社会保障制度，保障农民的根本利益；建立土地使用权流转制度，实现农业的规模化、产业化经营。通过税收优惠和财政补贴以及金融支持来增加农业投入。完善农村财政金融制度，对绿色农产品生产农户、绿色农业经营企业、绿色农业技术开发单位增加财政补贴并实行税收减免；通过农村信用合作社、农业发展银行对其进行信贷支持；鼓励和扶持有潜力的绿色农业经营企业通过二板市场上市，从资本市场获取资金支持。针对外因按照世贸组织《卫生与植物卫生措施协议》，迅速设立我国的“绿色贸易壁垒”，建立和完善国内环保贸易法律体制。同时，积极推行ISO14000环境管理新体系。引入ISO14000系列国际环境标准，以规范企业等组织行为，达到节省资源，减少环境污染，改善环境质量，促进农产品出口和经济持续健康发展的目的。积极参与国际间的绿色贸易规则的制订及建立同外国贸易管理部门的信息沟通机制。政府应积极开展“环境外交”，参与国际环境公约和国家多边协定中环境条款的谈判。在国际的多边贸易组织中，充分发挥贸易大国的作用，加强与发展中国家的协调与合作，制定一些有利于发展中国家或发展中国家能承受的国际环保标准，或者在一些国际标准中附加保护发展中国家在国际贸易中免受发达国家歧视的保障条款。积极与他国交涉协商，争取建立有效的双边或多边的非正式协调沟通机制，使我国可以及早获得进口国的新环保标准，及时通报相关企业和出口商采取补救措施，并且估计本国所受影响程度以及达到新标准的能力的速度，与进口国进行协商谈判，争取有利于我国的实施标准和时间安排。
市场前景广阔，在国际市场需求量旺盛，随着国内生活水品的提升以及庞大的市场，国内市场也具有这极大的潜力。
每年全世界生产的蜂蜜约150万吨，其中的30%左右即40-50万吨用于国家及地区之间的贸易。每年欧洲进口蜂蜜数量为20多万吨，约占世界蜂蜜贸易量的1/2，美国进口量在10万吨左右，日本进口量在4万吨左右，欧、美、日的蜂蜜进口量占到了世界蜂蜜贸易量的85%。
多年来，中国一直是世界第一蜂蜜出口大国，每年的蜂蜜出口量基本上保持在10万吨左右，占世界蜂蜜贸易总量的1/4。以蜂蜜成品出口为主的国家有：德国、加拿大、澳大利亚、新西兰和美国。
蜂蜜功效
一、护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
二、抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
三、促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
四、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
以上内容参考：凤凰网-中国是世界第一蜂蜜出口大国
当前中国养蜂业前景还是很不错的，蜂蜜可以说一种天然的健康饮料，比我们平常喝可乐 橙汁等健康不止点点，最重要的，蜂蜜对人体好处太多了。但是现在的状况就是假蜂蜜太多，买不到真正的蜂蜜。
我只能说中国养蜂业前景可观，现状可悲！问题大，可发展性很强！单单就国内市场来看，我国的蜂蜜消费需求增长空间很大；随着人民生活水平的提高和对蜂产品保健功效认识的不断加深，蜂产品消费量将持续增长。
蜂蜜销售方法
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。以下是我为大家整理的蜂蜜销售方法相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！
蜂蜜销售方法：
蜂蜜产品存在以有上千年的历史，从古至今都是蜂农养蜂，沿街卖蜜，小蜂场小作坊的个体经济，改革的步伐始终终很慢，最近两年，才出现一些规模稍大的企业，市场的竞争速度加快，当地的老品牌在苦苦挣扎，维系老的客户和自己辛苦半辈子的生意，一些老的品牌随着长时间的积累和开发，终于走上看似成功的发展道路。到底中国消费蜂蜜的能力有多大呢?谁又来独霸蜂蜜市场最后的蛋糕呢?
市场前景巨大
据专家分析：中国蜂蜜多年以来以出口为主，日本年蜂蜜消费总值达亿元(折合人民币)。我国目前人均每年消费蜂蜜仅50g，市场增长潜力巨大。随着国内市场的消费需求日益增长，蜂蜜产品的市场化操作逐一展开。
市场现状“假”
全国蜂蜜大小品牌几千个，挣扎、徘徊、窥望、等待。重复生产，规模小、档次低。最可怕的是一些不法商贩为了个人私利，疯狂造假，造假手段从低级走向高级，行手段日益高明，真假难变。
2003年国家工商总局对全国蜂蜜市场的调查有50%的蜂蜜是假的。接着欧盟又对中国的蜂蜜以录霉素等抗生素超标遭到出口禁止。今年由于阜阳奶粉事件发生之后，各地工商局对整个食品市场进行清查和整顿，由于蜂产品是造假最严重的品项，国家各地工商局都在查蜂蜜市场，查出的结果让和政府机关都不敢相信，80%以上都是假的，连一滴蜂蜜都不含而堂而皇之的在超市去卖。
2004年各地工商局等相关机构对蜂蜜市场的抽检结果显示：广东假蜂蜜达70%、湖南假蜂蜜达87%、上海假蜂蜜达30%、四川假蜂蜜达80%、安徽假蜂蜜达77%、青岛假蜂蜜达78%、河北假蜂蜜达80%、内蒙古假蜂蜜达40%“假蜂蜜”让望“蜜”兴叹呀!中国质量万里行还郑重提醒广大警惕四类“假”蜂蜜。在价格方面各地蜂蜜价格不一，好点的500克十几块，而假的蜂蜜才七八快甚至三四块，都在超市的货架上，质量好点的蜂蜜根本卖不动，差的假的蜂蜜却能卖掉一些，价格竞争几乎在市场上要崩溃。蜂蜜行业处于尴尬的境地。销售模式仍然采取专卖店、店中店、专卖点为主，商超货价为附。利润空间几乎降为零。蜂农叫苦连天，老牌蜂蜜叫苦连天，经销商叫苦连天，叫苦连天。市场机会分析蜂蜜市场真的就没有机会了吗?从来说，国家工商局对蜂产品市场进行清查整顿，把80%的假货清除出市场，市场就会留出80%的空白需求，加上每年30%的增长，这个需求空间非常大，这就象踢足球，是一个空门，只要是个好的球员，在空门面前一定能射进去。所以一个好的品牌在这种机遇面前，它肯定能抓住市场，因为需要好产品，这就是慈生堂成功的诀窍。蜂蜜市场会出现一个大的品牌—“慈生堂”假中求真的策略面对市场的机会，找到市场的切入点。
假蜂蜜的战略是在市场每年需求都在增加的时候，用假货充填市场，赚取眼前的金钱。慈生堂战略是在赚取眼前的金钱同时，更赚取未来的大市场，和长远的诚信品牌。未来选择产品会从以价格为首要参照标准逐步转向以质量和服务为第一选择。在充分的市场调查市场之后，公司看到市场的前景，经过周密的策划决定重拳出击，强占蜂蜜市场最后一块蛋糕。产品策划(目的让顾客乐意购买）
经过详实的对产品的长期研究和对蜂蜜产品消费习惯的调查，发现对于食用的蜂蜜的方便性是制约长期发展的一个重大问题，公司经过实地在商场超市对顾客的调查和分析，得出：产品要方便、科学还得高品质。
定量策划：经过大量的科学实践研究和对国际市场的分析和借鉴，采用小剂量型，选用冲服甜度最适合的剂量15克的标准，而且单价不高，一次一包，定量科学。
包装策划：分袋包装。采用了15克一小袋的分袋包装，结束了我国几千年来蜂蜜用瓶装的历史。结束开盖—用勺子捣—盖好盖子—洗勺子等非常繁琐的程序，只要撕开小袋挤到杯子里就可以了。这种一次性的分袋包装方便新颖。超前包装对蜂蜜行业的影响绝不亚于过滤嘴香烟对香烟行业的影响，也绝不亚于一次性打火机对火柴行业的影响。铝铂真空的包装工艺使蜂蜜产品的保质期大大延长，比瓶装蜂蜜产品的保质期延长了半年，大大降低了经销商的风险。为了保证经销商的利益和我们的品牌不受侵犯，我们对包装申请了专利。
真品质：原料来源于大兴安岭的原始森林，保证了原料的无污染。采用国际先进的提纯技术，符合欧盟出口标准生产，生产一批，检测一批，发现一批，处理一批。真正的白金级品质保证了产品的美育度。一位从日本回国的女士，在日本经常服用蜂蜜，但回国之后，到商场超市购买蜂蜜就有些担心，当吃了慈生堂的蜂蜜说品质比日本的还好。
产品差异化诉求：(真蜂蜜百年慈生堂)
诉求“真”的概念，大胆的提出，针对心中第一品牌最纯最好的地位，塑造慈生堂首选的忠诚度是慈生堂最大的资产。“真”字，是一次行业中独特的'也是最基本的销售卖点。“假”市场所带来的商机。
归纳四大特点：真的不造假、真的无污染、真的很方便、真的很科学。
塑造：
慈生堂之所以这样做，除了符合以诚信为本的国际商业道德和经济规律之外，是企业百年千年的根本。
慈生堂三个字，慈是给予快乐，生就是大众，慈生堂就是给予大众快乐，也就是以慈心关怀众生，慈生堂永远要做一个对大众健康生活有帮助的企业，做一个对社会没有伤害的企业。慈生堂永远不做破坏环保的，伤害大众健康的，永远不欺，永远不做假货。赚钱是为了回报社会，赚钱是过程不是目的，回报社会，回报大众是根本目的。慈生堂不造假货，赚钱是为了帮助社会上最困难的弱势群体。
慈生堂的爱心文化，慈善文化，不是为了拿这个文化来包装自己，给自己赚钱，而是为了用诚信做好产品，赚到经济利益，拿这个经济利益来回报社会，慈生堂是一个对社会有帮助的企业，是对社会和大家没有伤害的企业，我们的产品对健康有帮助，对大家就也有帮助，我们不造假货。
终端市场策略
全国划定大区，迅速招商，以产品优秀的品质和独特的卖点，吸引了全国很多经销商的联盟，并着重开发了四川、湖南等地区，建立了好的样板市场，完备的市场支持策略，更加吸引了众多二级代理的积极性。部分区域产品铺货率达到80%以上，重点城市纷纷进入大的KA卖场，在总部的领导下，纷纷制定形而有效的各种制度和程序，编定了《招商手册》《经销商答疑》《产品手册》《终端卖场操作手册》等等，对于各大区进行产品培训，销售技巧培训，终端陈列培训等，使招商铺货工作顺利开展。促销支持
公司总部拿出专项资金用于终端促销的支持，招聘培训促销人员，支持各区域各种促销活动(品尝、捆绑销售)并与当地最大的奶站联合做活动销售，执行了有效的社区推广，品尝品投递入户等，使慈生堂产品迅速在各地传播开来，高品质高档次赢得了广大。媒体策略
初期制作精美的高档次宣传海报，用于终端卖场的张贴，制作精美的DM单，在商场门口、小区、宾馆、酒店、美容院、酒吧发放，仅武汉市场一次加印DM单达10万份。
中期以报纸软文，夹报、广播等形式进行整合传播，并逐渐加大投放，给经销商极大的支持，接着三次进货、五次进货业绩10倍递增。
近期公司将在央视投放电视广告来进一步拉动市场，同时还策划了各种形式的交流活动，真正用品牌来做销售。
经过几个月的市场操作，取得了惊人的发展速度，慈生堂的情况在淡季，每个月的销售额番一番，永远是现款进货，供不应求。在今年同期比去年同期多签了5000个定单。根据各地经销商的预约和计划，明年还会增加2个亿的销售额。也就是说我们的战略和定位已经开始获得实质回报，在市场机遇面前，在巨大的和机遇面前，战略如何应对是用诚信赚取未来还是投机赚取眼前，葬送未来，慈生堂选择用诚信和高品质赢取未来。其实我们已经等不到未来了，我们今年收获就已经非常大了。真正用诚信去对待市场去对待，他的回报不但大而且快速，根本不需要等到未来，眼前就可以得到回报。到2008年慈生堂可以做到10个亿的销售额。慈生堂就要把好蜂蜜在国内销售，关键在用诚信打造好品牌，做好市场。
蜂蜜是蜜蜂从花中觅食花蜜产生的甜食。 蜜蜂通过反流和蒸发将花蜜转化为蜂蜜。 蜜蜂将蜂蜜作为主要食物来源存储在蜂箱内的蜡蜂窝中。养蜂人通过移走蜂蜜梳，然后将其压碎或使用蜂蜜提取器来提取蜂蜜。蜜蜂是食物链的重要组成部分，因为它们有助于授粉，而授粉是支撑食物链所必需的。生产与消费蜂蜜食品行业集中度不高；全球有数百家制造商，而高端产品主要来自美国和西欧。全球巨型制造商主要分布在巴西，印度，大洋洲，欧洲和其他发展中国家。在2019年，主要的消费市场位于发达国家。欧洲占％的市场份额，其次是北美，占％。从2020年到2025年，亚太地区蜂蜜食品消费市场的复合年增长率将达到％。全球蜂蜜食品市场规模预计在2020年至2025年的预测期内获得市场增长，2020年至2025年的复合年增长率为，预计到2025年将从2019年的百万美元增至百万美元。我们倾向于相信该行业变得越来越成熟，消费增长率将显示出平滑的曲线。营销渠道在国际市场上，营销渠道的特点因公司而异。大型公司更有可能在一些主要国家和地区设立自己的大代理商，负责区域业务以建立其国际市场地位。相比之下，小公司则将更多精力放在直销业务上。它们可以同时充当出口，这是该行业中的普遍现象。由于它们没有那么多的国际品牌影响力，因此与领先公司相比，它们的产品质量还不够好，但是它们具有价格优势。他们喜欢在发展中国家和低端国际市场上扩大市场份额。价格展望未来几年，近年来的缓慢上升趋势将保持。随着竞争的加剧，不同品牌之间的价格差距将会缩小。同样，毛利率也会出现波动。市场竞争及其他公司并购，公司间合作为发展和增长而发生。由于下游消费通常跟随发达且快速的经济增长地区（例如金砖国家），因此这些年来，发达地区的公司更倾向于投资于欠发达地区。这个行业受经济和政策的影响，因此，务必要注意经济指标和领导人的偏爱。随着全球经济的复苏，越来越多的人开始关注生活水平的提高，特别是在人口众多，经济快速增长的欠发达地区，对蜂蜜食品的需求将会增加。以上内容节选自《恒州博智信息咨询 | 蜂蜜食品市场分析报告》，详细内容请联系发布者。著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。恒州博智发表《2020-2026全球及中国蜂蜜食品行业发展现状调研及投资前景分析报告》该报告提供蜂蜜食品行业的基本概况，包括定义，分类，应用和产业链结构。讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构。本报告研究全球与中国市场蜂蜜食品的发展现状及未来趋势，分别从生产和消费的角度分析蜂蜜食品行业的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、不同规格产品的价格、产量、产值及全球和中国市场主要生产商的市场份额。
产品的趣味化创新--营造美好的情感体验。食品饮料营销呈现明显的情趣化、娱乐化、时尚化的趋势。从品牌定位、广告语、广告创意、包装、使用方法、内容物、外观、内附赠品等角度进行趣味化创新，让消费者觉得有趣、有意思，营造一种快乐的情绪体验，将让产品从同质化竞争中脱颖而出。上海杰信咨询公司为蜂之巢策划的黑色的“黑蜜”产品，本身就具有很强的趣味性，再配上杰信为其创作的借力奥巴马上台的公关炒作--“黑马入白宫、黑蜜蜂之巢”，立刻成为蜂产品市场的一匹黑马。幽默奶茶的细瓶装、明目饮料的韩化包装风格、蜂之巢女性蜂蜜包装的美容品化都通过产品的趣味化创新提升了独特的情感体验。
市场前景广阔，在国际市场需求量旺盛，随着国内生活水品的提升以及庞大的市场，国内市场也具有这极大的潜力。
每年全世界生产的蜂蜜约150万吨，其中的30%左右即40-50万吨用于国家及地区之间的贸易。每年欧洲进口蜂蜜数量为20多万吨，约占世界蜂蜜贸易量的1/2，美国进口量在10万吨左右，日本进口量在4万吨左右，欧、美、日的蜂蜜进口量占到了世界蜂蜜贸易量的85%。
多年来，中国一直是世界第一蜂蜜出口大国，每年的蜂蜜出口量基本上保持在10万吨左右，占世界蜂蜜贸易总量的1/4。以蜂蜜成品出口为主的国家有：德国、加拿大、澳大利亚、新西兰和美国。
蜂蜜功效
一、护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
二、抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
三、促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
四、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
以上内容参考：凤凰网-中国是世界第一蜂蜜出口大国
蜂蜜可以滋润皮肤的，因为这里面还有丰富的一些微量元素，以及也含有一些非常丰富的果酸这些营养分子可以很好的渗透进入皮肤里面，给皮肤注入营养。
蜂蜜是可以用来保护皮肤的，蜂蜜也是真的可以滋润皮肤，因为蜂蜜是天然的面膜也是对皮肤非常好的。也是非常有用的
不太了解有几个，可以去官网查看一下。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，一般鉴别的时候与成分有关。
路边养蜂人卖的蜂蜜，一般都是真的蜂蜜。因为这些养蜂人会拥有属于自己的蜜蜂，并且通过蜜蜂采蜜的方式收集蜂蜜进行售卖。
我们平时在进行外出的时候，基本上都会发现马路边上有一些售卖蜂蜜的养蜂人。但是我们在遇到这种情况的时候，都会怀疑这种路边养蜂人的真实性。
路边养蜂人卖的蜂蜜。
首先我们看到的这些在路边卖蜂蜜的养蜂人，一般着装打扮都是比较淳朴的。而且蜂蜜的包装看上去也非常的简单，有一些甚至直接用透明的瓶子进行灌装蜂蜜。而且蜂蜜售卖的价格一般都会比较合理，但是价格会比超市里面包装好的蜂蜜稍微高出10元左右的价格。但是在这种情况下，我们会觉得这种养蜂人卖的蜂蜜会比较真实。
一般都是真的蜂蜜。
而且以我个人的生活经验来看，这些在路边的养蜂人，售卖的蜂蜜真都是真的蜂蜜。因为这些养蜂人的性格一般都会比较淳朴，而且所收集的蜂蜜并不会拥有比较多的销售方式。所以会在这种情况下选择在路边进行售卖蜂蜜，通过这种方式让过路人进行购买。而且在购买这种蜂蜜之前，过路人也可以要求品尝蜂蜜。
我们要拥有区分真假蜂蜜的判断能力。
其实真蜂蜜和假蜂蜜之间都会存在很大的区别。往往比较真的蜂蜜里面会有一些比较少的杂质，而且蜂蜜的浓稠度是非常好的。而假的蜂蜜看上去特别的干净，但是浓稠度并不会很高。甚至会展现出像水一样的状态，并且在进行品尝的时候只会拥有比较甜的感觉，但是会缺少一定的香味。所以当我们通过这些方法进行区分真假蜂蜜的时候，就不会存在购买到假蜂蜜的现象。
蜜蜂在发声时，两边翅膀上的小黑点上下鼓动，所以蜜蜂是靠它们发声的
蜜蜂的触角属于膝状触角，它的嗅觉窝主要分布于触角鞭节前端，蜜蜂借助于触角，能够闻出各种花朵的香味，分辨味道。
口器舌昆虫的嘴，蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领。
而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，有助于吸吮的功用。如果把这小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉，又能吸吮花蜜。
蜜蜂的交流方式：
1、化学方式。蜜蜂腺体释放出的一种微量化学信息物质，被称为信息素，也叫外激素。依靠空气或个体间的接触进行传播，对同种个体间来说传播的是一种“语言”，接受的个体能理解这种“语言”的含义，作用于行为或生理反映。
2、行为方式。主要是舞蹈，最典型的是圆舞和摆尾舞。舞者是采集蜂中的侦察蜂，舞台是巢内与地面垂直的巢脾。侦察蜂跳什么舞根据所探查到的蜜源的方向与距离不同而选定。
蜜蜂的触角属于膝状触角，它的嗅觉窝主要分布于触角鞭节前端，蜜蜂借助于触角，能够闻出各种花朵的香味，分辨味道。口器舌昆虫的嘴，蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领。而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，有助于吸吮的功用。如果把这小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉，又能吸吮花蜜。
挑战权威论断 发现蜜蜂有发音器官 蜜蜂靠什么发出嗡嗡声？权威专家都认为：是靠翅膀振动发声。我省监利县12岁的小学生聂利大胆挑战这一说法。她说：“蜜蜂有自己的发音器官，不是靠翅膀振动发声。” 聂利是监利县黄歇口镇中心小学六年级学生。在甘肃省兰州市8月举行的第18届全国青少年科技创新大赛上， 她撰写的论文《蜜蜂并不是靠翅膀振动发声》，荣获优秀科技项目银奖和高士其科普专项奖。 2001年秋，聂利从《小学自然学习辅导》一书中得知，蜜蜂、苍蝇、蚊子等昆虫都没有发音器官，但它们在飞行时不断高速扇动翅膀，使空气振动，会产生嗡嗡的声音。后来，聂利在《十万个为什么》一书中也看到这种说法。 去年春天，她到一个养蜂场去玩，发现许多蜜蜂聚集在蜂箱上，翅膀没动，仍然嗡嗡叫个不停，她因此对教材、科普读物的说法产生怀疑，并开始试验和研究。她把蜜蜂的双翅用胶水粘在木板上，或者剪去蜜蜂的双翅，都能听到蜜蜂的叫声。两种方法交替进行了42次，结果表明：蜜蜂不振动翅膀也能发声。 为了探究蜜蜂的发音器官，她把蜜蜂粘在木板上，用放大镜仔细查找，观察了一个多月，终于在蜜蜂的双翅根部发现两粒比油菜籽还小的黑点，蜜蜂叫时，黑点上下鼓动。她用大头针捅破小黑点，蜜蜂就不发声了。她又找来一些蜜蜂，不损伤双翅，只刺破小黑点，放在蚊帐里。蜜蜂飞来飞去，再也没有声音。她将这一发现写成论文，认为蜜蜂的发音器官就是这两个小黑点。 据了解，中国教育协会、小学自然教学专业委员会会刊全文发表了聂利的论文。 昆虫专家称可能是个了不起的发现 多位从事昆虫研究的专家在接受记者采访时均称，蜜蜂是靠翅膀振动发声的。华中师范大学生命科学院副教授陈国生说，膜翅目昆虫一般没有发声器官，而蜜蜂属于膜翅目昆虫。省昆虫学会理事长、华中农业大学教授徐冠军说，还未发现有资料报道蜜蜂有发声器官。 听说聂利的发现后，徐冠军教授说，由于他没有见证聂利小朋友的试验，也从未做过这样的试验，所以尚不敢对她的发现下结论。如果这位小朋友的发现是真实的话，肯定是个了不起的发现。 巧克力对心脏有好处 除了改善精神状态，近年来，巧克力的防病作用开始得到科学家的重视。最近，《美国药物杂志》发表的一篇论文称，巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。 其实，这已不是科学家第一次提出巧克力的防病功效，希腊和德国也有过类似的研究。去年9月，英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了美国的一份研究报告，指出巧克力可预防心脏病。美国加州大学的安德鲁·瓦特豪斯也发现：黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样，含有酚醛类物质（黄酮素就是其中一种），能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞。日本的研究还表明：从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。 前不久，据《美国临床营养学杂志》报道，意大利拉奎拉大学的研究人员做了一个试验：让15名健康人连续15天每天吃100克黑巧克力，结果发现，他们的血压有所降低，而对胰岛素的敏感度则得到加强。但是，志愿者们连续15天每天吃100克白巧克力后，就没有收到这样的效果。因此，医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助作用。 另外，英国伦敦西敏斯特大学的克洛博士发现，巧克力可以预防感冒。他指出，巧克力的气味能促使男性免疫系统产生一种名为“免疫球蛋白A”的抗体，它可以对付身体上的各种“小毛病”如感冒等。 除了这些实实在在的保健防病作用，科学家们还指出，巧克力中还含有多种营养成分，比如有抗氧化作用的维生素E、镁；人体必需的钾、铁和鞣酸等，对儿童大脑发育大有好处的卵磷脂；果仁、牛奶巧克力还会加入一些其他的营养成分。另外，巧克力的原料可可豆中含有大量黄烷醇，它也具有保健防病的作用。 在科学家们的研究中，巧克力的一些“害处”也得到了澄清。研究发现，巧克力中的脂肪不会影响胆固醇水平。胆固醇正常的人在连续食用一个月的可可酱或纯巧克力后，胆固醇指标并未升高。此外，研究还表明，巧克力既不会引发粉刺和暗疮，也不会造成龋齿。 专家们推荐多吃黑巧克力 由于近年来对巧克力的认识和舆论宣传不断加深、更新，所以，在欧洲等地，巧克力的消费量明显上升。在法国，10年来巧克力的产量上升了33%，达40万吨。 在人们对巧克力的关注程度不断上升的同时，黑巧克力开始唱起了“主角”。一个原因是在巧克力的保健作用中，它显得特别“突出”；另外一个原因就是，黑巧克力是含糖量和脂肪含量最低的巧克力之一。在法国，有81%的人将黑巧克力作为购买巧克力的首选。去年，由于媒体纷纷报道黑巧克力的保健作用，日本各大商场甚至出现了抢购的场面。 尽管巧克力好处很多，但是，这世上毕竟没有十全十美的食品。对于巧克力，专家们的意见仍然是“适量食用”。本报驻法国记者在法国卫生部的网站上看到，食品卫生公告就是用“适量”一词来指导人们食用巧克力。在巴黎，一家名叫“可可与巧克力”的食品店的店主诺拉女士告诉记者，巧克力虽然营养丰富，但是，它的热量不低，每天的食用量最好还是控制在100克以内。本报驻加拿大记者的朋友、营养保健食品专家詹姆斯博士也持有同样的观点。他认为，巧克力含糖较多，肥胖者还是少吃为妙；一般人每天的食用量也别超过100克。还有专家认为，巧克力的营养成分不均衡，容易产生饱腹感，影响正常饮食，故儿童不宜多吃。而成人吃多了巧克力，也可能产生厌食、恶心、无力、抵抗力变差等“巧克力综合征”。
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1蜜蜂指蜜蜂科所有会飞行的群居昆虫，采食花粉和花蜜并酿造蜂蜜。其细胞沉积现象，也是唯一在细胞中有铁矿物沉积现象的真核生物。蜜蜂群体中有蜂王、工蜂和雄蜂三种类型的蜜蜂，群体中有一只蜂后（有些例外情形有两只蜂后），1万到15万工蜂，500到1500只雄蜂。蜜蜂源自于亚洲与欧洲，由英国人与西班牙人带到美洲。蜜蜂为取得食物不停的工作，白天采蜜、晚上酿蜜，同时替果树完成授粉任务，为农作物授粉的重要媒介。2蜂王在巢室内产卵，幼虫在巢室中生活，营社会性生活的幼虫由工蜂喂食，营独栖性生活的幼虫取食雌蜂贮存于巢室内的蜂粮，待蜂粮吃尽，幼虫成熟化蛹，羽化时破茧而出。家养蜜蜂一年繁育若干代，野生蜜蜂一年繁育1～3代不等。以老熟幼虫、蛹或成虫越冬 。 一般雄性出现比雌性早，寿命短，不承担筑巢、贮存蜂粮和抚育后代的任务。雌蜂营巢、采集花粉和花蜜，并贮存于巢室内，寿命比雄性长。
先不说内容，首先格式要正确，一篇完整的毕业论文，题目，摘要（中英文），目录，正文（引言，正文，结语），致谢，参考文献。学校规定的格式，字体，段落，页眉页脚，开始写之前，都得清楚的，你的论文算是写好了五分之一。然后，选题，你的题目时间宽裕，那就好好考虑，选一个你思考最成熟的，可以比较多的阅读相关的参考文献，从里面获得思路，确定一个模板性质的东西，照着来，写出自己的东西。如果时间紧急，那就随便找一个参考文献，然后用和这个参考文献相关的文献，拼出一篇，再改改。正文，语言必须是学术的语言。一定先列好提纲，这就是框定每一部分些什么，保证内容不乱，将内容放进去，写好了就。参考文献去中国知网搜索，校园网免费下载。
蜜蜂靠什么发出嗡嗡声？权威专家都认为：是靠翅膀振动发声。我省监利县12岁的小学生聂利大胆挑战这一说法。她说：“蜜蜂有自己的发音器官，不是靠翅膀振动发声。”聂利是监利县黄歇口镇中心小学六年级学生。在甘肃省兰州市8月举行的第18届全国青少年科技创新大赛上，她撰写的论文《蜜蜂并不是靠翅膀振动发声》，荣获优秀科技项目银奖和高士其科普专项奖。2001年秋，聂利从《小学自然学习辅导》一书中得知，蜜蜂、苍蝇、蚊子等昆虫都没有发音器官，但它们在飞行时不断高速扇动翅膀，使空气振动，会产生嗡嗡的声音。后来，聂利在《十万个为什么》一书中也看到这种说法。去年春天，她到一个养蜂场去玩，发现许多蜜蜂聚集在蜂箱上，翅膀没动，仍然嗡嗡叫个不停，她因此对教材、科普读物的说法产生怀疑，并开始试验和研究。她把蜜蜂的双翅用胶水粘在木板上，或者剪去蜜蜂的双翅，都能听到蜜蜂的叫声。两种方法交替进行了42次，结果表明：蜜蜂不振动翅膀也能发声。为了探究蜜蜂的发音器官，她把蜜蜂粘在木板上，用放大镜仔细查找，观察了一个多月，终于在蜜蜂的双翅根部发现两粒比油菜籽还小的黑点，蜜蜂叫时，黑点上下鼓动。她用大头针捅破小黑点，蜜蜂就不发声了。她又找来一些蜜蜂，不损伤双翅，只刺破小黑点，放在蚊帐里。蜜蜂飞来飞去，再也没有声音。她将这一发现写成论文，认为蜜蜂的发音器官就是这两个小黑点。据了解，中国教育协会、小学自然教学专业委员会会刊全文发表了聂利的论文。昆虫专家称可能是个了不起的发现多位从事昆虫研究的专家在接受记者采访时均称，蜜蜂是靠翅膀振动发声的。华中师范大学生命科学院副教授陈国生说，膜翅目昆虫一般没有发声器官，而蜜蜂属于膜翅目昆虫。省昆虫学会理事长、华中农业大学教授徐冠军说，还未发现有资料报道蜜蜂有发声器官。听说聂利的发现后，徐冠军教授说，由于他没有见证聂利小朋友的试验，也从未做过这样的试验，所以尚不敢对她的发现下结论。如果这位小朋友的发现是真实的话，肯定是个了不起的发现