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蜂蜜可以滋润皮肤的，因为这里面还有丰富的一些微量元素，以及也含有一些非常丰富的果酸这些营养分子可以很好的渗透进入皮肤里面，给皮肤注入营养。
蜂蜜是可以用来保护皮肤的，蜂蜜也是真的可以滋润皮肤，因为蜂蜜是天然的面膜也是对皮肤非常好的。也是非常有用的
不太了解有几个，可以去官网查看一下。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，一般鉴别的时候与成分有关。
路边养蜂人卖的蜂蜜，一般都是真的蜂蜜。因为这些养蜂人会拥有属于自己的蜜蜂，并且通过蜜蜂采蜜的方式收集蜂蜜进行售卖。
我们平时在进行外出的时候，基本上都会发现马路边上有一些售卖蜂蜜的养蜂人。但是我们在遇到这种情况的时候，都会怀疑这种路边养蜂人的真实性。
路边养蜂人卖的蜂蜜。
首先我们看到的这些在路边卖蜂蜜的养蜂人，一般着装打扮都是比较淳朴的。而且蜂蜜的包装看上去也非常的简单，有一些甚至直接用透明的瓶子进行灌装蜂蜜。而且蜂蜜售卖的价格一般都会比较合理，但是价格会比超市里面包装好的蜂蜜稍微高出10元左右的价格。但是在这种情况下，我们会觉得这种养蜂人卖的蜂蜜会比较真实。
一般都是真的蜂蜜。
而且以我个人的生活经验来看，这些在路边的养蜂人，售卖的蜂蜜真都是真的蜂蜜。因为这些养蜂人的性格一般都会比较淳朴，而且所收集的蜂蜜并不会拥有比较多的销售方式。所以会在这种情况下选择在路边进行售卖蜂蜜，通过这种方式让过路人进行购买。而且在购买这种蜂蜜之前，过路人也可以要求品尝蜂蜜。
我们要拥有区分真假蜂蜜的判断能力。
其实真蜂蜜和假蜂蜜之间都会存在很大的区别。往往比较真的蜂蜜里面会有一些比较少的杂质，而且蜂蜜的浓稠度是非常好的。而假的蜂蜜看上去特别的干净，但是浓稠度并不会很高。甚至会展现出像水一样的状态，并且在进行品尝的时候只会拥有比较甜的感觉，但是会缺少一定的香味。所以当我们通过这些方法进行区分真假蜂蜜的时候，就不会存在购买到假蜂蜜的现象。
蜜蜂在发声时，两边翅膀上的小黑点上下鼓动，所以蜜蜂是靠它们发声的
蜜蜂的触角属于膝状触角，它的嗅觉窝主要分布于触角鞭节前端，蜜蜂借助于触角，能够闻出各种花朵的香味，分辨味道。
口器舌昆虫的嘴，蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领。
而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，有助于吸吮的功用。如果把这小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉，又能吸吮花蜜。
蜜蜂的交流方式：
1、化学方式。蜜蜂腺体释放出的一种微量化学信息物质，被称为信息素，也叫外激素。依靠空气或个体间的接触进行传播，对同种个体间来说传播的是一种“语言”，接受的个体能理解这种“语言”的含义，作用于行为或生理反映。
2、行为方式。主要是舞蹈，最典型的是圆舞和摆尾舞。舞者是采集蜂中的侦察蜂，舞台是巢内与地面垂直的巢脾。侦察蜂跳什么舞根据所探查到的蜜源的方向与距离不同而选定。
蜜蜂的触角属于膝状触角，它的嗅觉窝主要分布于触角鞭节前端，蜜蜂借助于触角，能够闻出各种花朵的香味，分辨味道。口器舌昆虫的嘴，蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领。而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，有助于吸吮的功用。如果把这小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉，又能吸吮花蜜。
挑战权威论断 发现蜜蜂有发音器官 蜜蜂靠什么发出嗡嗡声？权威专家都认为：是靠翅膀振动发声。我省监利县12岁的小学生聂利大胆挑战这一说法。她说：“蜜蜂有自己的发音器官，不是靠翅膀振动发声。” 聂利是监利县黄歇口镇中心小学六年级学生。在甘肃省兰州市8月举行的第18届全国青少年科技创新大赛上， 她撰写的论文《蜜蜂并不是靠翅膀振动发声》，荣获优秀科技项目银奖和高士其科普专项奖。 2001年秋，聂利从《小学自然学习辅导》一书中得知，蜜蜂、苍蝇、蚊子等昆虫都没有发音器官，但它们在飞行时不断高速扇动翅膀，使空气振动，会产生嗡嗡的声音。后来，聂利在《十万个为什么》一书中也看到这种说法。 去年春天，她到一个养蜂场去玩，发现许多蜜蜂聚集在蜂箱上，翅膀没动，仍然嗡嗡叫个不停，她因此对教材、科普读物的说法产生怀疑，并开始试验和研究。她把蜜蜂的双翅用胶水粘在木板上，或者剪去蜜蜂的双翅，都能听到蜜蜂的叫声。两种方法交替进行了42次，结果表明：蜜蜂不振动翅膀也能发声。 为了探究蜜蜂的发音器官，她把蜜蜂粘在木板上，用放大镜仔细查找，观察了一个多月，终于在蜜蜂的双翅根部发现两粒比油菜籽还小的黑点，蜜蜂叫时，黑点上下鼓动。她用大头针捅破小黑点，蜜蜂就不发声了。她又找来一些蜜蜂，不损伤双翅，只刺破小黑点，放在蚊帐里。蜜蜂飞来飞去，再也没有声音。她将这一发现写成论文，认为蜜蜂的发音器官就是这两个小黑点。 据了解，中国教育协会、小学自然教学专业委员会会刊全文发表了聂利的论文。 昆虫专家称可能是个了不起的发现 多位从事昆虫研究的专家在接受记者采访时均称，蜜蜂是靠翅膀振动发声的。华中师范大学生命科学院副教授陈国生说，膜翅目昆虫一般没有发声器官，而蜜蜂属于膜翅目昆虫。省昆虫学会理事长、华中农业大学教授徐冠军说，还未发现有资料报道蜜蜂有发声器官。 听说聂利的发现后，徐冠军教授说，由于他没有见证聂利小朋友的试验，也从未做过这样的试验，所以尚不敢对她的发现下结论。如果这位小朋友的发现是真实的话，肯定是个了不起的发现。 巧克力对心脏有好处 除了改善精神状态，近年来，巧克力的防病作用开始得到科学家的重视。最近，《美国药物杂志》发表的一篇论文称，巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。 其实，这已不是科学家第一次提出巧克力的防病功效，希腊和德国也有过类似的研究。去年9月，英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了美国的一份研究报告，指出巧克力可预防心脏病。美国加州大学的安德鲁·瓦特豪斯也发现：黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样，含有酚醛类物质（黄酮素就是其中一种），能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞。日本的研究还表明：从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。 前不久，据《美国临床营养学杂志》报道，意大利拉奎拉大学的研究人员做了一个试验：让15名健康人连续15天每天吃100克黑巧克力，结果发现，他们的血压有所降低，而对胰岛素的敏感度则得到加强。但是，志愿者们连续15天每天吃100克白巧克力后，就没有收到这样的效果。因此，医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助作用。 另外，英国伦敦西敏斯特大学的克洛博士发现，巧克力可以预防感冒。他指出，巧克力的气味能促使男性免疫系统产生一种名为“免疫球蛋白A”的抗体，它可以对付身体上的各种“小毛病”如感冒等。 除了这些实实在在的保健防病作用，科学家们还指出，巧克力中还含有多种营养成分，比如有抗氧化作用的维生素E、镁；人体必需的钾、铁和鞣酸等，对儿童大脑发育大有好处的卵磷脂；果仁、牛奶巧克力还会加入一些其他的营养成分。另外，巧克力的原料可可豆中含有大量黄烷醇，它也具有保健防病的作用。 在科学家们的研究中，巧克力的一些“害处”也得到了澄清。研究发现，巧克力中的脂肪不会影响胆固醇水平。胆固醇正常的人在连续食用一个月的可可酱或纯巧克力后，胆固醇指标并未升高。此外，研究还表明，巧克力既不会引发粉刺和暗疮，也不会造成龋齿。 专家们推荐多吃黑巧克力 由于近年来对巧克力的认识和舆论宣传不断加深、更新，所以，在欧洲等地，巧克力的消费量明显上升。在法国，10年来巧克力的产量上升了33%，达40万吨。 在人们对巧克力的关注程度不断上升的同时，黑巧克力开始唱起了“主角”。一个原因是在巧克力的保健作用中，它显得特别“突出”；另外一个原因就是，黑巧克力是含糖量和脂肪含量最低的巧克力之一。在法国，有81%的人将黑巧克力作为购买巧克力的首选。去年，由于媒体纷纷报道黑巧克力的保健作用，日本各大商场甚至出现了抢购的场面。 尽管巧克力好处很多，但是，这世上毕竟没有十全十美的食品。对于巧克力，专家们的意见仍然是“适量食用”。本报驻法国记者在法国卫生部的网站上看到，食品卫生公告就是用“适量”一词来指导人们食用巧克力。在巴黎，一家名叫“可可与巧克力”的食品店的店主诺拉女士告诉记者，巧克力虽然营养丰富，但是，它的热量不低，每天的食用量最好还是控制在100克以内。本报驻加拿大记者的朋友、营养保健食品专家詹姆斯博士也持有同样的观点。他认为，巧克力含糖较多，肥胖者还是少吃为妙；一般人每天的食用量也别超过100克。还有专家认为，巧克力的营养成分不均衡，容易产生饱腹感，影响正常饮食，故儿童不宜多吃。而成人吃多了巧克力，也可能产生厌食、恶心、无力、抵抗力变差等“巧克力综合征”。
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1蜜蜂指蜜蜂科所有会飞行的群居昆虫，采食花粉和花蜜并酿造蜂蜜。其细胞沉积现象，也是唯一在细胞中有铁矿物沉积现象的真核生物。蜜蜂群体中有蜂王、工蜂和雄蜂三种类型的蜜蜂，群体中有一只蜂后（有些例外情形有两只蜂后），1万到15万工蜂，500到1500只雄蜂。蜜蜂源自于亚洲与欧洲，由英国人与西班牙人带到美洲。蜜蜂为取得食物不停的工作，白天采蜜、晚上酿蜜，同时替果树完成授粉任务，为农作物授粉的重要媒介。2蜂王在巢室内产卵，幼虫在巢室中生活，营社会性生活的幼虫由工蜂喂食，营独栖性生活的幼虫取食雌蜂贮存于巢室内的蜂粮，待蜂粮吃尽，幼虫成熟化蛹，羽化时破茧而出。家养蜜蜂一年繁育若干代，野生蜜蜂一年繁育1～3代不等。以老熟幼虫、蛹或成虫越冬 。 一般雄性出现比雌性早，寿命短，不承担筑巢、贮存蜂粮和抚育后代的任务。雌蜂营巢、采集花粉和花蜜，并贮存于巢室内，寿命比雄性长。
先不说内容，首先格式要正确，一篇完整的毕业论文，题目，摘要（中英文），目录，正文（引言，正文，结语），致谢，参考文献。学校规定的格式，字体，段落，页眉页脚，开始写之前，都得清楚的，你的论文算是写好了五分之一。然后，选题，你的题目时间宽裕，那就好好考虑，选一个你思考最成熟的，可以比较多的阅读相关的参考文献，从里面获得思路，确定一个模板性质的东西，照着来，写出自己的东西。如果时间紧急，那就随便找一个参考文献，然后用和这个参考文献相关的文献，拼出一篇，再改改。正文，语言必须是学术的语言。一定先列好提纲，这就是框定每一部分些什么，保证内容不乱，将内容放进去，写好了就。参考文献去中国知网搜索，校园网免费下载。
蜜蜂靠什么发出嗡嗡声？权威专家都认为：是靠翅膀振动发声。我省监利县12岁的小学生聂利大胆挑战这一说法。她说：“蜜蜂有自己的发音器官，不是靠翅膀振动发声。”聂利是监利县黄歇口镇中心小学六年级学生。在甘肃省兰州市8月举行的第18届全国青少年科技创新大赛上，她撰写的论文《蜜蜂并不是靠翅膀振动发声》，荣获优秀科技项目银奖和高士其科普专项奖。2001年秋，聂利从《小学自然学习辅导》一书中得知，蜜蜂、苍蝇、蚊子等昆虫都没有发音器官，但它们在飞行时不断高速扇动翅膀，使空气振动，会产生嗡嗡的声音。后来，聂利在《十万个为什么》一书中也看到这种说法。去年春天，她到一个养蜂场去玩，发现许多蜜蜂聚集在蜂箱上，翅膀没动，仍然嗡嗡叫个不停，她因此对教材、科普读物的说法产生怀疑，并开始试验和研究。她把蜜蜂的双翅用胶水粘在木板上，或者剪去蜜蜂的双翅，都能听到蜜蜂的叫声。两种方法交替进行了42次，结果表明：蜜蜂不振动翅膀也能发声。为了探究蜜蜂的发音器官，她把蜜蜂粘在木板上，用放大镜仔细查找，观察了一个多月，终于在蜜蜂的双翅根部发现两粒比油菜籽还小的黑点，蜜蜂叫时，黑点上下鼓动。她用大头针捅破小黑点，蜜蜂就不发声了。她又找来一些蜜蜂，不损伤双翅，只刺破小黑点，放在蚊帐里。蜜蜂飞来飞去，再也没有声音。她将这一发现写成论文，认为蜜蜂的发音器官就是这两个小黑点。据了解，中国教育协会、小学自然教学专业委员会会刊全文发表了聂利的论文。昆虫专家称可能是个了不起的发现多位从事昆虫研究的专家在接受记者采访时均称，蜜蜂是靠翅膀振动发声的。华中师范大学生命科学院副教授陈国生说，膜翅目昆虫一般没有发声器官，而蜜蜂属于膜翅目昆虫。省昆虫学会理事长、华中农业大学教授徐冠军说，还未发现有资料报道蜜蜂有发声器官。听说聂利的发现后，徐冠军教授说，由于他没有见证聂利小朋友的试验，也从未做过这样的试验，所以尚不敢对她的发现下结论。如果这位小朋友的发现是真实的话，肯定是个了不起的发现
蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。归纳其作用为： 清热。《良疗本草》说“若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良”，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜。近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等。 补中。蜜能补养脾气，古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养。故《药品化义》有：蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏之说。 解毒。可治各种皮炎及阴道滴虫，及解乌头毒，解酒毒，现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂。由于蜜既能解毒又能补益，古人常用其制成各种膏方。美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂，效果理想，并能保持全部的营养价值。 润燥。可治肺燥咳嗽。配生姜更佳。张锡纯认为其性“其凉滑润，为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”；老人津亏便结，可用此开水冲服润下。 止痛。蜜具缓急止痛作用，魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等。蜜外涂还可疗烧伤，冻伤及各种外伤。 但须注意，凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。 现代药理研究证明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。 蜂蜜的食用方法 1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。 2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。 食用蜂蜜的注意事项 1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。 2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。 参考资料：
蜂蜜啊，还是亲自到养蜂人家里去买，因为一般市场上多半掺和有别的物质，不够纯正。
来点猛料，够你用的了： 蜂蜜——大众的保健品 蜂蜜是工蜂采集花蜜或植物的分泌物，经酿制而成。常作为保健食品，及用作食品工业中烹调和制作糕点的佐料、药品配料等。 蜂蜜的营养成分与功效，因蜜蜂品种、蜜源和产地的不同而异。一般为黏稠状透明或半透明液体，味甜，含水分约18％，葡萄糖、果糖含量为65％～70％，蛋白质含量约为％，含有人体必需氨基酸，维生素含量虽少但种类多，镁、钙、钾、钠、硫、磷等矿物质的含量比例与人体血清相近，还含有多种酶类，如过氧化氢酶、淀粉酶等，以及少量柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、芳香物质、挥发油、色素等。 正因这些特殊成分的存在，赋予了蜂蜜多种保健功效。 促进长寿 前苏联学者曾调查了200名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。 提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。 用法:国外常用蜂蜜治疗感冒、咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3～4杯。 抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 用法:在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛、促进伤口愈合、防止感染。 促进消化 研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。 用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值升高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。 润肺止咳 蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。 用法:虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎、鼻窦炎、支气管炎、咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。 保护心血管 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。 用法:患心脏病者，每天服用50～140克蜂蜜，1～2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的功用。 促进儿童生长发育 东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃砂糖的幼儿相比，前者体重、身高、胸围、皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾、支气管炎、结膜炎、口腔炎等疾病。 用法:体弱多病、体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天分两三次服30～50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。 促进钙吸收 美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。 用法:一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。 改善睡眠 蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。 用法:神经衰弱者，每晚睡前服一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。 保肝作用 蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。 用法:慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。 抗疲劳 蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营养状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。 用法:脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。【摘自《大众医生》2003年第3期 支崇远 张玉兰/文】 甜蜜的药——谈蜂蜜的医疗保健功效 自古以来，蜂蜜被认为是一种极好的食品和药品，在历代文献中有很多记载。蜂蜜几乎完全由葡萄糖和果糖等单糖组成，很容易被人体吸收。蜂蜜中除了单糖以外，还含有对细胞、组织和器官起正常功能的各种营养物质。蜂蜜营养丰富，产热量大，每公斤成熟的蜂蜜产热量约为12560焦耳(3000卡)，不含脂肪，是完美的保健滋补晶，十分适合老年人、儿童、产妇以及病后体弱者食用。 蜂蜜作为一种医疗保健晶治疗疾病，已有悠久的历史。蜂蜜对于内、外科疾病均有一定的疗效，同时用于配制中成药蜜丸的粘合剂、膏滋药的矫味、防腐及中药饮片炮制也是不可缺少的物质。李时珍在《本草纲目》中写道：“其入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止疼也。生则性凉，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之疼；和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”“蜂蜜生凉热温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之。” (一)蜂蜜与胃肠道疾病 蜂蜜能润滑胃肠，可作为治疗便秘的良药。便秘多因体内上火、津液耗竭、大便干涩和炎肿致肠狭窄所致。由于大便困难，故而使肛门受到创伤，可导致肛裂、出血、痔疮，甚至发生癌变。患者可取蜂蜜适量视人而宜用之，青少年以白萝卜蘸蜂蜜嚼食，老年人用香蕉肉蘸蜂蜜吃。每日数次，疗效显著。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效，每天早、晚空腹服蜂蜜25克，可调节胃肠功能。蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失，对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果。同时其还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补的作用。 (二)蜂蜜与呼吸系统疾病 蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效。肺燥热咳患者可取甜梨一个，去皮核，然后切薄片拌蜂蜜吃，每日数次，一星期内即可见效。结核患者则可日服蜂蜜50~75克。蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛，同时还能使人体血红蛋白增加和降低血沉，从而使结核病症减轻。民间一直流传着用蜂蜜和牛奶或动物油脂来治疗结核病的偏方，有很好的疗效。鼻炎患者用10％蜂蜜水溶液加入吸人器内使其雾化后吸人呼吸道，患者咽后壁发干的感觉消失，黏膜变得湿润，脓性分泌停止，病情很快缓解。 (三)蜂蜜与心脏病 蜂蜜中含量高又易被人体吸收的葡萄糖，能营养心肌和改善心肌的代谢功能，能使心血管舒张和改善冠状血管的血液循环。蜂蜜由于能保证血流正常，因而对心力衰竭和心脏病有一定疗效。每日服用50~75克蜂蜜，长期服用，就能保证心脏工作正常。民间常用蜂蜜治疗心机能不全、心绞痛等病症。根据近代医学文献报道，蜂蜜对心脏病患者的益处，主要在于它能营养心肌和改善心肌代谢功能。它还能扩张冠状动脉，所以也能治疗心绞痛。常服蜂蜜的心脏病患者，可促使血液的成分正常，血红蛋白含量增加，心血管收缩力加强。 (四)蜂蜜与肝病 蜂蜜中的葡萄糖除了构成细胞组织的营养物质外，它还能增进肝脏糖元物质的贮存，并使组织的新陈代谢加强。人体的肝脏起过滤器的作用，它能解除细菌产生的毒素，而糖元则使这种作用得到加强，因而提高人体抗感染能力。肝病患者每天早、晚空腹服蜂蜜40~50克，长期服用，对恢复健康大有益处。 (五)蜂蜜与神经系统疾病 古代希腊人和罗马人认为蜂蜜是一种镇静剂和安眠药。现在民间还常用蜂蜜治疗许多神经系统疾病。虽然导致神经衰弱、失眠的因素很多，但是神经衰弱者每晚睡前服用蜂蜜10~20克，则能调节神经系统，易于入睡。 (六)蜂蜜与感染性创伤及烧伤 蜂蜜治疗感染性创伤烧伤(或烫伤)有良好疗效。由于蜂蜜中有酸性物质和高浓度糖类物质，使细菌在创伤部位难以生存。同时也由于蜂蜜中存在着生物素，对机体代谢起着促进作用，使创伤部位能迅速长出肉芽组织。皮肤外伤，可用10％~15％的蜜汁洗伤口，能抑制感染。同样地用蜂蜜涂布烧伤创面，能减少渗出液，减轻疼痛，缩短治疗周期3~7天。一般一、二度中小面积烧伤，创面经清洁处理后，用消毒过的棉球蘸上蜂蜜，均匀涂布于患处，早期每日4~5次，待结痂后，每日涂蜜1-2次，采用暴露疗法。如伤处积有脓液，首先消除脓液，清洁创面，然后用蜂蜜纱布敷于创面，再用无菌棉垫包扎。 蜂蜜2份、2％普鲁卡因溶液1份配成2：1混合液使用，以减少涂药开始时给创面带来疼痛。据58个病例进行观察，一、二度烧伤者，一般涂布蜂蜜2~3天后，创面便结成透明痂皮，6~10天后痂皮自行脱落，新生上皮完全生长。晚期入院已有明显感染者，2-3天创面便能形成胶痂，并可见到痂下上皮细胞生长。采用蜂蜜纱布包扎疗法者，一般经过6~9天，肉芽生长良好，2~3星期后可痊愈。在治疗过程中，均未发现感染，若为已感染的创面，涂蜜后，脓性分泌物亦逐渐减少，但要及时观察，处理胶痂下的感染物。 (七)蜂蜜与冻伤及冻疮 冻伤和冻疮也可用蜂蜜治疗。对于二度以上有炎症及有分泌物的冻伤，把蜂蜜煎煮，然后与凡土林等量调成软膏，薄薄地涂布于无菌的纱布上，敷于患处。敷盖前，先把伤处清洗干净。敷盖后，用敷料包扎固定，一般用药2~3次后，疼痛及炎症渐趋消失，3~7次就可痊愈Lo 冻疮：先用温水洗涤，清洁患部，然后涂蜜包扎。隔日换药一次，数日即愈。 (八)蜂蜜与慢性溃疡 慢性溃疡，可用10％蜂蜜稀汁，清洗疮口，然后用纯蜂蜜浸渍的纱布敷于患处，敷料包扎，隔日换药一次，一星期左右，即有肉芽新生，两个月即可痊愈。 随着现代医学的迅速发展，蜂蜜在医学上的应用已呈现日益广阔的前景。实践证明，蜂蜜是一种不可多得的医疗保健晶。【摘自《养生大世界》2002年第9期 徐景耀/文】 蜂蜜外用功效不凡 蜂蜜，印度神话里称之为能“使人愉快和保持青春的药物”，现在在许多家庭里都备有，并多以内服为主。其实，蜂蜜外用的功能很多，且效果很好。据史料记载，古埃及人和希腊人曾取蜂蜜涂抹尸体，可使尸体保存较长时间、延迟腐烂。英国人过去常用蜂蜜涂抹伤口或手术后的刀口。现代药理研究证明，蜂蜜含丰富的天然抗氧化剂，具解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收等诸多功能。李时珍早在《本草纲目》中就充分肯定：蜂蜜有“涂汤火伤，即时痛止”的作用。 治疗冻伤、冻疮 对有炎症及分泌物的冻疮，用熟蜂蜜与黄凡士林等量调成软膏，薄薄地涂于无菌纱布上，敷盖于创面，每次2～3层。一般用药3次后疼痛及炎症渐趋消失，再敷数次可望痊愈。对于冻疮，先用温水洗涤患处，然后涂蜜包扎，间日换一次。若未破溃，可勿包扎，仅涂蜂蜜即可。 治疗烧烫伤 用蜂蜜涂于烧烫伤创面，能减少渗出液、减轻疼痛、控制感染、促进愈合。早期每日2～3次或4～5次，成痂后改为每日1～2次。 治疗溃疡与外伤 慢性溃疡可试用10%蜜汁洗涤疮口，用纯蜜浸渍的纱布敷于创面，间日换一次。皮肤、肌肉外伤亦可用此法。 治乳头皲裂、手足皲裂 哺乳期妇女易患乳头皲裂，婴儿吮吸时疼痛异常，涂以蜂蜜少许于乳头可减轻皲裂痛苦。手足皲裂者，可先用热水浸洗患处后，每天涂蜂蜜1～2次，晚上睡觉前可加塑料袋套患处，可滋润皮肤、促进裂口愈合。 治疗皮炎 对过敏性皮炎及湿疹等，用蜂蜜100毫升，加氧化锌10克、淀粉20克制成软膏外抹，用药后可使红疹消退、渗出物减少、痒感减轻。治疗尿布皮炎，先用温水洗净患病部位，即用蜂蜜涂抹，每日1～2次。 口腔外用 治口腔黏膜溃疡、牙龈病、口腔炎、咽喉炎，用10%蜜汁含漱或涂蜜治疗，可消炎止痛，对小儿口腔炎效果尤佳。 治口臭，取甜瓜子研粉用蜂蜜拌和成丸，漱口后含枣大一块，常含可消除一般口臭。治口腔黏膜引起的口臭，取可可粉适量，用蜂蜜调成糊状，每次一茶匙，口中慢慢含咽，每日数次。 下肢溃疡 取鲜地龙100克浸于清水中吐净泥土，放入盛有蜂蜜200克的器皿中，静置10～12小时，去地龙，将所浸液体过滤、高压消毒备用。溃疡疮面外围用2%碘酒消毒，然后用75%乙醇脱碘;疮面用3%的过氧化氢溶液清洁处理后，用棉球棒蘸地龙蜂蜜液均匀涂敷溃疡面上，每日3～6次，清创后再行涂布，至疮面痊愈。 美容外用 蜂蜜中含有多种营养成分，能刺激皮肤的血液循环、改善营养状况，提高新陈代谢水平、促进细胞生长发育、延缓衰老、使皮肤的弹性和韧性增强，表面更加光滑润泽。 蜂蜜还可消灭表皮的细菌、病毒及其他微生物，对面部的干涩、起皱、疖子、痱子、痤疮等具有一定的治疗作用。方法是将蜂蜜用四倍的冷开水稀释均匀，搓在脸上并按摩5分钟。也可取蜂蜜50克与一只鸡蛋的蛋清搅匀，密封于瓶中分次使用(夏天冰箱保存)。又可与甘油以4：3比例，或牛奶、杏仁油、柠檬汁分别以1：1浓度比例掺匀应用。【摘自《家庭用药》2007年第5期 安铁生/文】 蜂蜜的作用 (一)、抗衰延寿 假如你想保持年轻，就食用蜂蜜。 蜂蜜是一种纯天然营养食品，具有良好的抗衰老作用，常食蜂蜜能健身强体，延缓衰老。世界上不少著名的科学家在谈及自己长寿的秘诀时，常常提到蜂蜜，称用蜂蜜作为防治多种疾病的药物。著名的科学家德谟克利特，生平习惯以蜂蜜伴食，活到90多岁。据说，他在临终时，恰好遇到一个节日，亲人都希望他暂时不要离去。他叫亲人将一桶蜂蜜摆在他的床前，让他能闻到蜂蜜的芳香，老人依靠蜂蜜的芳香气味，居然使其寿命又延长了几天。节日过后，老人叫亲人搬走蜂桶，他才安然地离开人世。 事实充分证实了蜂蜜的确能增进人体健康，使人健康长寿。那么是什么原因和机理作用呢?近年来通过动物试验和临床验证，人们发现“松果体”是调节人体机能的最高主宰。 此外，蜂蜜能延年益寿，还与它特有的成分密不可分。蜂蜜中的主要成分是糖分，是抗衰老作用的主要成分，尤其是蜂蜜多糖的作用更为重要。 (二)、返老还童 男性从40岁开始出现“假老化”现象。女性的衰老则开始于月经停止时期。实验结果证明：蜂蜜可延缓女性生理上的衰老，并能克服更年期所引起的倦怠感、失眠、掉头发、心悸、耳鸣等等障碍。经常食用蜂蜜制品，可使女性保持更长的青春时期，使外表更显年轻。 蜂蜜可以提供自主神经所需要的一切营养成分，促进间脑细胞活化，有返老还童之效，对疾病也有显著疗效，这是因为蜂蜜对间脑组织有促进活化力量，所以能使人返老还童。实验证明：人的更年期障碍也是相同的，通常先自间脑开始老化，而常食蜂蜜可以缓和、阻止这种老化现象。 (三)、促进儿童生长发育 经常食蜂蜜，可助长发育，又会使牙齿和骨骼长得快而坚实，并可增强对疾病的抵抗力。通过观察：让两个儿童，一个食用含蜂蜜的食物，一个不食用。经过1个月后测出，食用蜂蜜的儿童，血红蛋白含量增加13％，而未食用的只增加4％。 儿童期生长发育很快，此时期需要充足的营养。蜂蜜中不仅含有全面的营养，而且还含有丰富的能量，它比白糖和牛奶等食物更能满足其生长发育的需要。 蜂蜜对于营养失调的儿童很有效，其抗病力也显著增强。同时在血液检查中发现，经常服用蜂蜜后，红血球的数目增加，治愈了贫血，蛋白尿或血红素尿的情况都趋于正常。此外，蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，它们都是单糖，无需消化就能被吸收利用，并产生大量的热量，为机体的生命运动提供能量。 (四)、养颜美容 蜂蜜是理想的天然美容剂。传说在古老的埃及，女王克丽奥佩特拉将蜂蜜当化妆品，用来保养她的美丽肌肤，并以她惊人的美貌和智慧而著称于世。后来，考古学家在埃及阿斯旺省附近的帝王谷，发现-块刻满象形文字的石碑，石碑上记述的埃及女王克丽奥佩特拉的美容秘方中，就有两种用蜂蜜美发的配方：一是将一匙蜂蜜与半杯牛奶混合在一起，洗完头后用这种混合液在头上摩擦，过15分钟后再洗掉，头发将变得光亮；二是洗完头后，将蜂蜜一匙浇在上面，可使头发油光、黑和发亮。在古希腊，妇女用蜂蜜在脸上擦抹作化妆品用，所以希腊女子肤色柔丽、容颜娇妍与此密不可分。另外服用蜂蜜可保持胃肠畅通，排泄正常，消除脸上皱纹，使皮肤光滑，容光焕发，增添青春气息，具有很好的养颜美容效果。 蜂蜜之所以对美容养颜具有如此大的作用和良好效果，是因为蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、多种维生素和18种以上的氨基酸、多种微量元素和酶类等护肤成分，作用于表皮和真皮，为细胞提供养分，促进它们分裂、生长，对促进老年性皮肤改善，减少色素沉着，防止皮肤干燥和滋润皮肤都有良好作用。由于蜂蜜中所含蛋白质具有去皱纹的作用，可促进皮下肌肉的生长，使肌肉显得丰满而富有弹性。特别是蜂蜜中的胶原蛋白不仅是皮肤细胞生长的主要原料，而且还能增加皮肤的储水能力，保持皮肤内外环境水分平衡，起到滋润肌肤的作用，使皮肤柔软、白嫩和富有光泽感。 (五)、抗溃疡 蜂蜜对治疗胃及十二指肠溃疡的效果显著，不仅能保护溃疡面，以利修复，还具有抗溃疡的作用。实践表明，每日早、晚空腹各服蜂蜜25克，可调节胃肠功能，对胃及十二指肠溃疡、胃穿孔均有疗效。 (六)、利通便 汉朝著名医学家张仲景在《伤寒论》中写道：“大肠病自动出汗，小便带痢脓，大便坚硬，津液枯竭，可以用蜜煎导引法。用蜜八两，放铜器中微火煎煮，等到凝固像饴糖，趁热搓成棍状，使头尖，大小如手指，长约一寸半左右，待冷却变硬后，放入肛门中，一会儿大便就通了。”由此可以看出我国古代已采用蜂蜜作为通便的缓泻剂。因此说，蜂蜜具有很好的润肠作用。 (七)、降血脂 血脂是指血液中脂肪的总称，主要是指血中的胆固醇、甘油三酯、磷脂和脂肪酸等。血脂过高即为高脂血症。 胆固醇是维持人类生命的重要物质，它是制造细胞膜，产生性激素，制造保护神经的髓鞘质和合成体内维生素D的原料，如果体内胆固醇缺乏就会致癌。但胆固醇过多又会形成动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病。 由于蜂蜜中维生素促进了肝脏的脂肪代谢，从而防止胆固醇沉淀在血管壁上。有人认为蜂蜜能够防止心理压力，因此能防止胆固醇附着血管壁内，而防止动脉硬化的秘密是蜂蜜中所含有的氨基丁酸通过间脑发生作用。蜂蜜中所含乙酰胆碱对整个脑部的代谢作用有重要影响，可以扩大血管末梢，对防止动脉硬化有重要作用。 (八)、抗疲劳 为了保持强健的体力，人体必须补充适当的营养，以恢复疲劳和过度消耗的体能。最好的办法就是服用蜂蜜，它能帮助人体迅速地消除疲劳，并能增强体力。因为蜂蜜的主要成分是糖分，而且绝大部分是单糖，能迅速变成机体所需的能量。蜂蜜中所含葡萄糖，不必经过消化，服用20分钟左右就被吸收进入人体血液中，然后输入到肝脏。 (九)、保肝作用 临床实践表明，蜂蜜有很好的保肝作用，并对肝病有防治效果。因为蜂蜜中的单糖、多种维生素、酶类及氨基酸均不需肝脏加工合成，可直接进入血液中为机体利用，对肝脏起到保护作用。蜂蜜还能加强机体的新陈代谢，调节免疫功能，以利肝病治愈。同时，蜂蜜有促进组织细胞再生作用，对肝细胞损伤的修复十分有利。 蜂蜜对肝脏的保护作用主要是两个方面：一是蜂蜜中的葡萄糖能转变成肝糖原贮存待用，为肝脏的话动积蓄和供应能量，从而保证了肝功能的正常发挥；二是蜂蜜能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。 (十)、抗肿瘤 蜂蜜对于抗肿瘤有以下几点作用： (1)一般认为，癌细胞的形成有两个阶段，起初阶段是指有些致癌因素如黄曲霉素或亚硝胺进入人体内后，使细胞内的DNA活化，变成潜伏的癌细胞。这些潜伏的癌细胞经过促癌因素如精神紧张、化学毒品、高脂肪膳食、营养不良等的作用，突变成活的癌细胞。而蜂蜜则可减轻人的精神紧张作用和增加营养、解毒。 (2)有的肿瘤是由于激素分泌过多所致，如乳腺癌是因为雌性激素分泌过多，前列腺癌是由于睾丸酮分泌过多。而蜂蜜则是控制激素的保健药品，它可以控制上述两种激素，使其分泌正常。同时它有控制癌细胞繁殖的作用，在培养癌细胞的试管中，若加入蜂蜜，则会抑制癌细胞的生长。 (3)免疫系统是防癌的重要防线，当癌细胞侵入时，T细胞能识别癌细胞，告知B细胞产生杀伤癌细胞的抗体，并召集巨噬细胞吞食癌细胞。而蜂蜜则有加强免疫系统的作用。 (4)蜂蜜能进入细胞，保护细胞DNA的遗传物质使其不受细菌、病毒或自由基的损伤。若血液中有足够的蜂蜜成分，则正常细胞不会变成癌细胞。 (5)蜂蜜中含有抗肿瘤的有效物质，如咖啡酸、维生素(B2、B6、B12、E、C、R)、微量元素(硒、铁、钼、铜、锰)和活性酶等均有抗癌作用。【摘自《蜂蜜治疗与保健偏方》中国商业出版社2006年4月版 孙潇潇/编】
单花蜜中的果树蜜有：荔枝蜜、枣花蜜、柑橘蜜、龙眼蜜、枇杷蜜、柿树蜜和苹果蜜等；
林木蜜有：刺槐蜜、椴树蜜、柃蜜、乌桕蜜、桉树蜜、栾树蜜、女贞蜜、漆树蜜、泡桐蜜、荆条蜜、胡枝子蜜、鹅掌柴蜜和白刺花蜜等；
药材蜜有：党参蜜、丹参蜜、苦参蜜、黄连蜜、枸杞蜜、黄芪蜜、酸枣蜜、桔梗蜜、牛膝蜜、薄荷蜜、甘草蜜、五味子蜜、夏枯草蜜、野藿香蜜、益母草蜜等；
作物蜜有：油菜蜜、芝麻蜜、荞麦蜜、棉花蜜、葵花蜜、西瓜蜜和韭菜蜜等；
甘露蜜有：橡胶蜜、槿麻蜜和松树蜜等；其他蜜有：苕子蜜、紫云英蜜、老瓜头蜜、野坝子蜜、草木樨蜜、紫苜蓿蜜和百里香蜜等。
另外，还有山花蜜（百花蜜）、巢蜜（市面上我们见到的一种不经分离连巢带蜜供消费者直接食用的蜂蜜，称之为巢蜜）（彩图6）。
内容摘要：随着全社会环境保护意识的不断增强，“绿色贸易壁垒”逐渐形成并对我国农产品出口造成很大影响。本文对我国农产品出口遭受绿色贸易壁垒阻碍的原因进行了分析与综合，在此基础上提出了一些政策建议，旨在降低绿色贸易壁垒对现行我国农业的不利影响并推动我国农业朝着可持续性的绿色农业方向发展。关键词：绿色贸易壁垒 环境保护 农产品 出口我国农产品出口屡遭绿色壁垒阻碍随着整个社会环境保护意识的不断增强，国际间的农产品贸易已成为各类环保规则及标准所涉及的主要领域。一个例子就是WTO框架下的《贸易技术壁垒协议》及《实施卫生与植物卫生措施协议》规定成员国政府有权采取适当措施，确保人畜食物免遭污染物、毒素、添加剂影响，确保人类健康免遭进口动植物所携疾病的损害。这些例外条款赋予成员国根据本国环保水平制定对本国产品和进口品同时生效的环保标准的权力。这些制度层面的变化客观地支持了绿色贸易壁垒的形成。绿色贸易壁垒是指各世贸组织成员为保护环境和国民健康，对进出口商品制定的技术、安全和卫生标准。但须遵循两个原则：非歧视性原则；对发展中国家成员设立这些措施时应予特殊考虑。在此基础上，世贸组织对于“正当绿色贸易壁垒”予以肯定。然而，由于各国经济发展的不平衡，且对所谓“正当绿色贸易壁垒”并无规范和公正的评判标准，这一权力不可避免地被许多进口国滥用。农产品的生产、加工、运输、销售到最后的消费都与环保问题息息相关，绿色贸易壁垒必然对农业生产和农产品贸易产生重大影响。一般说来，绿色贸易壁垒只对发展中国家起作用。发达国的经济基础好、技术水平高、环保意识强，环保标准比较严格，而发展中国家经济基础薄弱，生产技术落后，环保水平和环保标准在短期内无法与发达国相比。为了竞争的需要，发达国家常常制定过分苛刻的环保标准。绿色贸易壁垒成为发达国家利用世贸组织协议下允许的游戏规则限制进口、保护国内市场的不公平竞争手段。其结果是发达国家的农产品能顺利进入发展中国家的市场，而发展中国家的农产品往往因难以达到发达国家的环保标准而被拒之于发达国家之外。我国是一个发展中的农业大国，农业生产的环保水平还比较低，农产品的生产和加工方法及过程、包装贮运、产品成分及性能等与先进国家相比都有较大差距。因此我国是受绿色贸易壁垒影响较大的国家。据联合国统计，2002年我国约有包括农产品在内的价值74亿美元的出口商品因绿色贸易壁垒受阻。以养蜂业为例，我国是世界蜂业大国，蜂蜜产量和出口量均居世界第一。但今年年初，欧盟以我国蜂蜜所含氯霉素等抗生素超标为由，中止进口中国蜂蜜。欧盟国家的许多商场陆续将中国产蜂蜜撤下柜台，停止出售；已运抵欧盟国家的中国蜂蜜被执行退运。欧盟甚至全面禁止进口中国的动物源性食品和水海产品。另外，中国成为受到美国“绿色贸易壁垒”限制进口最多的国家，甚至一些发展中国家也对我国的许多农产品实施了绿色贸易壁垒。绿色贸易壁垒给我国农产品出口带来了巨大损失，严重削弱了我国出口企业的国际市场竞争力。因此，合理应对国际贸易中日益苛刻的绿色贸易壁垒，是走出我国农产品出口困境和推动农业可持续发展迫切要求。我国农产品出口受绿色壁垒阻碍的成因分析客观地分析，我国农产品出口所陷绿色贸易壁垒困境，其原因来之两个方面，一方面是竞争压力下产生的贸易保护主义；另一方面则来自于我们自身。外部因素世贸组织中许多有关环境保护的协议和规则，缺乏规范性和统一性，存在诸多漏洞，争端解决机制不完善，例外规则滋生机会主义行为。如关于食品卫生安全的规定就比较模糊。在国际贸易保护主义抬头的形势下，一些国家把这些并不完善的规则当作制定歧视性政策的依据，为限制进口的手段带上合理合法的面具。在WTO目前的框架下，缺乏应有的双边或多边的非正式的协调沟通机制，一旦出现某种变化，进口国往往无法及时采取补救措施而遭受巨大损失。如青岛海关2002年1至3月被退运冻鸡吨，就是因为进口国实行了新的检疫标准。内部因素我国环境标准与国际标准相比过低，缺乏一套统一的环境认证体系。在现有的19278项国家标准中，采用国际标准和国外先进标准的不足50%，高新技术标准严重缺乏。此外，国外在产品研发阶段就已开始制定标准，而我国的标准制定却存在滞后期，周期也长。国内较低的环保标准和落后的环保贸易法律体系，使得我国在应对绿色贸易壁垒方面陷于被动地位。农产品外贸体制不完善。改革开放后，国有外贸公司进出口专营的垄断局面被打破，但我国农产品出口还没有建立起行之有效的体制。通常的做法是，拥有进出口权的贸易公司通过收购或者事先签订的订单从农村获得货源，经过进一步的加工和包装，然后出口。其弊端是生产与出口主体分离，负责生产的管不到出口，负责出口的也难以参与生产。这种分离造成了主体利益的不一致性，致使交易双方掌握的信息不对称和机会主义行为的滋生。缺乏服务于农产品生产、销售的中介组织，造成农产品市场信息无法及时获取、传递和扩散。经常出现某家企业在遭遇绿色壁垒后的一段较长时间内，国内其他企业重蹈覆辙的现象。如2002年欧盟禁止进口我国动物源性食品，由于信息不畅，企业各自为战，以至接二连三地遭遇退运，损失惨重。土地联产承包经营责任制作为一项产权制度安排，在改革开放初期，曾极大地调动了农民生产的积极性，使农业生产得到迅速发展。然而随着我国生产力的不断提高，经济环境发生很大变化，其弊端也逐步显示出来。联产承包责任制对农产品出口的最大障碍就是其生产分散性。这种以家庭为单位的分散生产方式缺乏协调统一性。如造成病虫害防治的不同步性，导致防治的不彻底，从而增加农药喷洒的次数和数量，使得我国农产品的农药残存量超标。缺乏规模经济效应以及农业投入不足，难以生产出高标准的绿色环保产品。农产品生产的税收和财政制度不完善。如当前农业补贴采取的常用方式是直接把补贴款交到农民手里，其实施效果与目的产生了偏差。对农户来说，人均分得少量的补贴款并不能对其生产带来多大的支持，农户更缺乏的是技术，更急需的是市场。因此，在税收和财政补贴上，应该向从事农业一体化生产和经营的企业及中间组织倾斜，向绿色产品生产企业和农户倾斜，对从事农业技术研究和绿色无公害产品开发的机构给予财政支持。目前我国对农业科研投入和农业技术推广的财政支持很少。据统计，1996年我国政府对农业科研投资强度不及发达国家平均数()的1/10，也不及30个最低收入国家简单平均数()的1/3，大大低于印度、墨西哥等发展中国家。对绿色技术研发和绿色产品生产缺乏金融支持。二元经济下的农村金融制度不完善导致大量资金通过金融系统流出农业部门，据国务院发展研究中心课题组推算，1979－2000年，通过农村信用社和邮政储蓄的金融资金净流出量为10334亿元。其中农村信用社净流出8722亿元，邮政储蓄净流出1612亿元。从事绿色产品开发和生产的中小民营企业缺乏抵押资产，很难获得信用贷款；就直接融资来看，我国资本市场不完善，从事绿色技术研发的投资的风险资金也没有退出的渠道，限制了绿色产品研发的风险资金投入。跨越农产品绿色贸易壁垒的政策建议以上笔者从国际贸易规则、环保标准、外贸体制、中间组织、农业土地制度及财政金融制度等方面，对我国农产品出口遭遇绿色关税壁垒的原因进行了分析。笔者认为：针对内因转变传统的农业生产模式，将农业生产导入绿色农业的轨道。中央政府和地方政府应起主导作用，对不利于环境保护的农业生产实施收缩战略；对符合环保潮流，采用新型先进的环保生产技术的生产进行大力扶持。我国入世后，在绿色农产品生产方面进行了初步尝试，取得了良好的效果。据不完全统计，目前我国的绿色食品生产总量达到1000多万吨，基地4000多万亩，产值100多亿元，这些绿色食品的出口还没有被退回的案例。 在农产品生产、加工、包装和运输过程中推行全程质量控制技术，建立农产品质量监督检验测试体系，建立与国际质量标准接轨的农业质量标准体系。改革农产品外贸体制，进一步扩大农产品生产企业进出口经营权，大力发展农业产业化经营，使出口企业能够从生产、加工到包装、销售等各个环节，控制农产品的质量和环保标准。建立和完善行业协会、农产品出口商会等中介组织，通过它们反映企业的要求和问题，收集企业所需的信息，使之成为农产品出口绿色标准、技术成果等相关信息交流和发布的平台。此外中介组织还应协调行业内企业之间关系，以民间组织角色与国外有关部门交涉和协商，为行业会员提供优良服务。改革农村土地制度。包括重新构造农地产权制度，明晰土地产权；建立承包土地社会保障制度，保障农民的根本利益；建立土地使用权流转制度，实现农业的规模化、产业化经营。通过税收优惠和财政补贴以及金融支持来增加农业投入。完善农村财政金融制度，对绿色农产品生产农户、绿色农业经营企业、绿色农业技术开发单位增加财政补贴并实行税收减免；通过农村信用合作社、农业发展银行对其进行信贷支持；鼓励和扶持有潜力的绿色农业经营企业通过二板市场上市，从资本市场获取资金支持。针对外因按照世贸组织《卫生与植物卫生措施协议》，迅速设立我国的“绿色贸易壁垒”，建立和完善国内环保贸易法律体制。同时，积极推行ISO14000环境管理新体系。引入ISO14000系列国际环境标准，以规范企业等组织行为，达到节省资源，减少环境污染，改善环境质量，促进农产品出口和经济持续健康发展的目的。积极参与国际间的绿色贸易规则的制订及建立同外国贸易管理部门的信息沟通机制。政府应积极开展“环境外交”，参与国际环境公约和国家多边协定中环境条款的谈判。在国际的多边贸易组织中，充分发挥贸易大国的作用，加强与发展中国家的协调与合作，制定一些有利于发展中国家或发展中国家能承受的国际环保标准，或者在一些国际标准中附加保护发展中国家在国际贸易中免受发达国家歧视的保障条款。积极与他国交涉协商，争取建立有效的双边或多边的非正式协调沟通机制，使我国可以及早获得进口国的新环保标准，及时通报相关企业和出口商采取补救措施，并且估计本国所受影响程度以及达到新标准的能力的速度，与进口国进行协商谈判，争取有利于我国的实施标准和时间安排。
市场前景广阔，在国际市场需求量旺盛，随着国内生活水品的提升以及庞大的市场，国内市场也具有这极大的潜力。
每年全世界生产的蜂蜜约150万吨，其中的30%左右即40-50万吨用于国家及地区之间的贸易。每年欧洲进口蜂蜜数量为20多万吨，约占世界蜂蜜贸易量的1/2，美国进口量在10万吨左右，日本进口量在4万吨左右，欧、美、日的蜂蜜进口量占到了世界蜂蜜贸易量的85%。
多年来，中国一直是世界第一蜂蜜出口大国，每年的蜂蜜出口量基本上保持在10万吨左右，占世界蜂蜜贸易总量的1/4。以蜂蜜成品出口为主的国家有：德国、加拿大、澳大利亚、新西兰和美国。
蜂蜜功效
一、护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
二、抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
三、促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
四、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
以上内容参考：凤凰网-中国是世界第一蜂蜜出口大国
当前中国养蜂业前景还是很不错的，蜂蜜可以说一种天然的健康饮料，比我们平常喝可乐 橙汁等健康不止点点，最重要的，蜂蜜对人体好处太多了。但是现在的状况就是假蜂蜜太多，买不到真正的蜂蜜。
我只能说中国养蜂业前景可观，现状可悲！问题大，可发展性很强！单单就国内市场来看，我国的蜂蜜消费需求增长空间很大；随着人民生活水平的提高和对蜂产品保健功效认识的不断加深，蜂产品消费量将持续增长。