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我国核桃去皮装置的研究论文

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我国核桃去皮装置的研究论文

可以先用锤子适度的砸一下,让青核桃的外皮裂开一些,然后戴上手套,剥下来即可。在包的时候注意不要把青汁弄到衣服上,因为这青汁非常难洗。

我觉得可以这样,目前,核桃嫣然已成为消费者最喜爱的干果之一。经常食用核桃可以补充大脑营养,进而起到保护脑细胞、增强记忆力的作用。当核桃收获季节来临时,他们并不担心收获季节。

核桃从青果到商品果这个过程可能很多人看不到,根本不知道其中的苦味。过去,在农业科技不发达的情况下,大多数农民经常采用人工方法去除核桃青皮。具体说来,是用刀削、棍打、滚石等方法剥落的。之后,用大量的水迅速冲洗,晾干。过去,绿色剥皮法效率低、劳动密集、劳动密集。它只适合小规模种植者。

目前,随着农业科技的不断发展,核桃青皮去除越来越机械化,效率也在不断提高。常用的大规模剥皮方法如下:

1机械剥离

机械剥皮法主要采用核桃剥皮清洗机进行。目前市场上常用的剥皮机按受力情况分为刮削式、切割式、挤压式和冲击式。4台剥皮机中,刮削机适应性强,效率低,核桃净率与总破损率的矛盾较为突出;其次,采用切割方式的机械采购成本较低,适应性强,但它受核桃成熟度的影响较大,在切割过程中会出现裂果现象,这种方法主要是利用机械内部结构装置来对核桃外果皮进行开裂。但在实际应用中,由于核桃大小不同,破碎情况较多,适应性相对较弱。最后,冲击式机械适应性强,但核桃破损率高。因此,在实际生产中,应结合当地核桃成熟度、大小等因素,选择最佳机械进行这项工作。

2冷冻剥皮

这种方法是用低温冷冻核桃青皮,然后融化去皮。具体操作流程为:清除病虫害和无商业价值的水果,然后在-5℃~-20℃的冷藏库中进行低温冷冻处理。当绿皮完全冻透后,将温度升至0℃以上,然后用手或机械将绿皮取出。但在实际应用中,这种方法往往与堆肥法相结合,即把加热后的水果在室内或室外晾晒8-12小时,使其自然脱落。

三。脱胶脱皮

该方法操作简单,设备要求低,应用广泛。具体来说,核桃收获后,将核桃堆成50厘米的一堆,在核桃顶部铺一层约10厘米的覆盖物(稻草、干草等),堆放4-6天。当核桃果皮剥落或裂开约50%时,可用木棍或其他方法敲开。但要注意堆肥时间,防止细菌和霉菌侵入核桃,污染核桃仁,导致核桃商品性能下降,降低种植者的经济效益。

4化学剥皮

这种剥皮方法速度快、方便,可显著降低作业强度。具体来说,将收获的核桃在其表面喷洒乙烯或在3-5%乙烯溶液中浸泡5分钟,然后按照堆肥方法取出堆放3-5天。在堆垛过程中,应控制温度和湿度。一般温度控制在30℃左右,湿度控制在80%-90%。与简单的脱胶方法相比,该方法不仅可以节省大量人力,而且脱皮效率高,可达到95%以上。需要注意的是,这种方法在水果表面会残留大量的化学物质,因此在实际操作过程中,也有必要反复进行

核桃作为一种坚果类的食物,在中国的产量非常高,而且中国是核桃的发源地之一,核桃每年在中国的出口量可以排到世界第二,我们在平时生活中对核桃也是非常熟悉,在平时生活中适当的吃一些核桃也非常有帮助,但是它作为一种坚果类食物的话是需要去皮的。 在日常生活中,核桃作为一种带壳儿的植物,它的去皮是非常麻烦的,所以说我们在吃的时候往往需要将它剥开,然后进行去皮,家中如果有新鲜核桃的话,就可以按照介绍的方法进行去皮,首先准备一个小锤子,然后将核桃放在地上,每个核桃的果皮上面都有一块儿较平整的地方,我们用小锤子敲击这个地方就可以很完整的将核桃仁剥出来,将去皮的方法是非常简单的,然后我们还可以将核桃放在蒸笼中,进行蒸一段时间,然后再将它取出来放在冷水中浸泡,这样破壳之后就可以取出完整的果仁。 还有就是在平时生活中,也有很多人在吃核桃仁儿的时候,也喜欢将它的皮去掉,在去核桃仁儿的皮实,我们可以将核桃仁放在开水中浸烫一段时间,然后将他捞出来用手轻轻搓一下,这样它的皮就可以很方便地拨下来,还有就是我们在购买核桃时,也有商家会选择赠送一个核桃夹,用来专门剥核桃也是非常方便的,在平时生活中适当的吃一些核桃,对身体健康也是非常有帮助的,而且其中富含的营养价值高,吃起来味道比较鲜美。 以上就是为大家介绍的核桃如何去皮,在家中如果我们喜欢吃一些核桃的话,就可以按照介绍的方法将核桃进行去皮,非常方便而且实用。 扩展阅读: 核桃 核桃的禁忌

1, 堆沤脱皮法:是我国传统的核桃脱皮方法。其技术要点是,果实采收后及时运到室外阴凉处或室内,切忌在阳光下曝晒,然后按50cm左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂)。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶,则可提高堆内温度,促进果实后熟,加快脱皮速度。一般堆沤3~5天,当青果皮离壳或开裂达50%以上时,即可用棍敲击脱皮。对未脱皮者可再堆沤数日,直到全部脱皮为止。堆沤时切勿使青皮变黑,甚至腐烂,以免污液渗入壳内污染种仁,降低坚果品质和商品价值。2 ,药剂脱皮法(不推荐此法):由于堆沤脱皮法脱皮时间长,工作效率低,果实污染率高,对坚果商品质量影响较大,所在,自20世纪70年代以来,有些单位开始试用乙烯利催熟脱皮技术,其具体做法是:果实采收后,在浓度为~乙烯利溶液中浸蘸约半分钟,再按50cm左右的厚度堆在阴凉处或室内,在温度为30℃、相对湿度80%~95%的条件下,经5天左右,离皮率可高达95%以上。2天左右即可离皮。乙烯利催熟时间长短和用药浓度大小与果实成熟度有关。果实成熟度高,用药浓度低,催熟时期也短。

核桃去青皮机毕业论文

药学毕业论文比较好写的题材:

1、薜荔果总黄酮提取工艺及抗氧化性研究

2、超声波辅助酶法提取百香果果皮中果胶的工艺研究

3、甘草及其提取物的药理作用、提取工艺及在家禽养殖中的应用

4、花椒叶挥发油的提取工艺优化及抗氧化活性

5、生姜中活性物质糖蛋白的提取工艺及抗菌活性

6、海西黑枸杞多糖酶法提取工艺研究及其体外抗氧化性分析

7、超声波辅助法提取核桃青皮总黄酮工艺及抗氧化活性研究

药学学子的课程主要以研究药剂学、药理学、药物化学、药物合成等方面的知识和技能为主。药学毕业论文分类:

一、药学专业毕业论文分综述类、调研类和实验类。

二、药学专科毕业论文可以写综述类或者实习报告。

三、药学本科毕业论文要求有数据分析,只能写调研类和实验类,且大部分学校会要求写实验类。调研类毕业论文,可通过调查问卷收集数据进行分析,也可对已有的数据进行回顾性分析(例如医院某一段时间处方用药的分析)。

四、实验类毕业论文,分药剂、药分、药化、药理等实验,选题也各不相同。一般制备工艺和质量研究类较容易。

核桃去青皮不外乎以下几种: 1、鲜食核桃去青皮:近些年,鲜食、做菜用的鲜嫩核桃用量比例越来越大,小量用手剥即可,如果是用量大,最好的办法就是用专用机械脱皮。机械原理很简单,与我们日常使用的牙刷一样,不过刷毛是钢丝的,钢丝栽植在两根以上的钢辊上,倒入带青皮的核桃,电机带动钢辊旋转,刷掉青皮,然后漂洗即可; 2、凉干核桃的核桃青皮去除:(1)、如果采摘较早,也可用“刷皮发”,但此法对核桃壳过薄的品种慎用,可能会造成果壳破裂、果仁污染;(2)、自然脱落法,也就是等果实自然成熟、青皮自然开裂、果实脱落,这种情况注意及时收集,防止果仁褐变,可结合震落进行;(3)、堆沤脱青皮,采摘的青皮没有开裂的核桃,在阴凉处堆成50-60厘米厚的堆,草帘或树叶覆盖10厘米以上7天左右大部分离壳,即可进行敲击剥离,注意观察,不要堆沤过度造成腐烂变质;(4)、(推荐方法)乙烯利脱皮,适时采摘的核桃青果,在浓度的乙烯利水溶液中浸泡30秒,再按堆沤法处理,2-3天最多5天,90%以上的核桃青果就会离皮,温度高离皮快,此法效率高、品质好、占地少、省人工,适合大规模果园处理青皮核桃。 核桃去青皮后,及时清水漂洗,采摘合理、处理得当的核桃,最好不要漂白直接晾干即可。烘干、暴晒的核桃容易变质。漂洗后颜色不理想的,可以用漂白粉饱和液兑水10倍浸泡8-10分钟捞出,清水漂洗晾干。漂白液容器以瓷器为好,不能用铁木器。薄壳核桃慎用漂白。

1、在切割青核桃皮的时候需要带上一双皮手套,以免青核桃皮的汁液流到手上,手会变成屈黑的颜色,用一把小刀在青核桃的上面划出四条轮廓,在划得时候刀子稍微左右摇摆几下,这样可以使青核桃的表皮稍微松动一些。

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2、然后在用刀背沿着轮廓的缝隙左右摇摆,这样青核桃皮就会随着摇摆的力量而脱落掉。

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3、用这种方法去掉青核桃的表皮,干核桃表面的颜色也会十分的好看,食用起来也比较健康。

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扩展资料

《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方中,核桃青皮叫青龙衣,可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症,核桃青皮泡酒,可用于治肝胃气痛,胃神经痛,急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等,以代替吗啡、阿片酊等止痛药,已收到了良好的止痛效果。

核桃青皮中含有多种生物活性成分,在其未成熟前含有大量维生素C。采用BSLB(brineshrimplethelitybioassay)法对核桃青皮提取的活性成分进行初步筛选的结果表明。其醋酸乙酯提取物均具有较明显的细胞毒性,可望进一步研究制成新的抗肿瘤药物。

参考资料来源:/"target="_blank"title="百度百科:青皮核桃">百度百科:青皮核桃

买一核桃去青皮的机器,问题就解决了。望能帮到你。

核桃碎皮机毕业论文设计

青核桃去皮机为新一代集核桃脱皮、粗洗、精洗为一体的核桃加工机械,独特的整体单根可调节格栅、双管喷淋器、螺旋钢丝毛刷推进粗清洗、半圆整体围绕短毛刷精洗结构设计,核桃破碎率低,清洗效果好,大大减轻核桃脱皮清洗劳动强度,省时省工,提高了核桃品质和商品率。一、青核桃去皮机结构特征:该机具主要由机架、滚刀、整体单根可调节格栅、螺旋排列丝刷、半圆包围式短毛刷清洗旋转棍、减速器、电机、双管喷水器、安全防护罩等部分组成。二、青核桃去皮机工作原理:本机具采用自由旋切脱皮,核桃进入旋切滚刀区,高速运转的滚刀开始切削青皮,核桃同时自由滚动使其各面被滚刀切削,脱净的核桃直径小不易被削到,不断的滚出旋切区,少量未削净的青皮被钢丝毛刷和半圆包围式短毛刷清洗旋转棍清洗,干净的核桃滚出加工区,进入容器。新的核桃不断喂入,脱皮清洗后被排出。格栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节,还可以根据核桃品种的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整,以减少破壳率,提高脱净率。三、青核桃去皮机性能特点:1、本机具为新一代核桃剥离清洗机、集核桃脱皮、粗细、精洗为一体的综合加工设备;2、加长机架,整体单根可调节格栅、螺旋排列钢丝刷、半圆式组合短毛刷清洗旋转辊设计,保证核桃脱皮率达到99%,核桃破壳率小于3%;3、本机具采用220V电源,电机功率3KW,体积小,节能省电,使用方便,操作简单,便于运输。4、加工效率高,两人即可操作,每小时可加工核桃500kg左右。

调节核桃脱壳机的防夹螺母的松紧或者增加垫片。青皮核桃脱壳机是利用钢筋加弹簧螺母的形式,当核桃碰撞到钢筋时,由于弹簧的作用,钢筋会向外扩张,减小碰撞力度,防止核桃被夹烂,核桃去皮机打的核桃碎了,可调节核桃脱壳机的防夹螺母的松紧或者增加垫片来解决,而且通过调整螺母可以根据实际需要对青皮核桃脱壳机进行调整,以达到最大的脱壳效果及最小的核桃破损率。

面对当前食品行业的激烈竞争,精美的食品的包装是取胜的一大法宝。下面是我带来的关于食品包装 毕业 论文的内容,欢迎阅读参考!食品包装毕业论文篇1:《浅谈食品包装设计》 摘要:“民以食为天”说明食品在人类生存中的重要性。食品作为人们生活中必需的消费型产品,其包装设计应体现其独特的特征。包装设计功能的发挥,直接影响着产品在流通过程中的质量以及被消费者接受的程度。本文从设计原则、视觉、 市场营销 、环保、法律事宜等角度对食品的包装设计进行了一系列的探析,以适应当前科学、安全、环保的食品包装。 关键词:食品包装 原则 效果 科学技术的发展和应用,使现代社会的包装设计丰富多样,对不同产品的包装要求也日趋精细严格,食品作为人类生存必需的商品,其包装具有特殊的要求。作为传达食品信息功能的载体,包装是保证食品达到其价值和使用价值的重要组成部分,承载着食品安全保护、信息传达和品牌宣传的重任,同时,它也是一门集技术学、美学、营销学为一体的艺术科学。食品的包装设计通过对食品安全保护、科技美学和商品美学的思考和实践,在资源最优化的情况下达到最佳效果。 一、包装设计原则 功能原则 从字面上讲,“包装”一词,“包”即为包裹,“装”即为装饰。包装在流通过程中要起到保护商品的作用,合理的使用方式可以提高产品的使用价值,要防止商品在流通过程中受到物理性的损坏,达到耐压、防震动、防冲击,还有 其它 形式的包装要发挥防光线辐射、防潮等方面的保护作用。产品包装一方面要体现科学技术的特征。应当充分利用当代的科技成果,不断产生新的形式,在保护产品的同时,也强化包装的视觉效果。另一方面,设计本身应符合消费者的求便心理和求实心理,引起购买欲望和购买行为。这是对消费者利益保护的要求,也是对包装本身应当遵从的原则。2009年2月28日第十一届全国人民代表大会通过《中华人民共和国食品安全法》第四章第二十七条:食品生产经营应当符合食品安全标准第七项规定:直接入口的食品应当有小包装或使用无毒、清洁的包装材料、餐具。 适应原则 市场经济的发展,商品全球性的流通,食品也迎来了巨大的竞争和发展的机会。包装设计是增强产品竞争力非常必要的手段。针对不同地域、 文化 观念、年龄层次的消费群体,设计出不同品种、形状、大小、口味,成分等的包装形式,既促进产品的流通,形成对品牌的延伸,也是文化的流通。当然,包装设计的结构与形式和产品本身的使用价值是决定产品目的最主要的两个因素。 审美原则 “美感带来的好处”是:当与缺乏美感的商品并置时,有美感的商品更具有吸引力,更能开启人们的消费意识。随着人们对食品包装的重视,对其的审美要求也在不断提高。理解平面包装设计,必须要理解构图。即为了达到视觉传达和商品宣传展示的目的而对设计中各种要素的精心安排。食品的包装设计应是艺术形式和时代相结合的体现,既能从 传统文化 中吸取精华,又能体现现代设计特征,创作出具有时尚美、健康美的作品。 二、设计元素 版式 包装设计就编排类型:常用的有横排、竖排、圆形、阶梯、草排、集中、对应、重复、轴心等形式,也可结合使用。可读性、形状、风格款式、内容含量(阅读所需时间的长短)、尺寸、画面条理都会影响传达效果。 文字内容 包装设计的文字是向消费者传达食品信息最直接的途径和手段,内容有:食品名称、宣传性文字、功能 说明文 字、原料文字等。《中华人民共和国食品安全法》第四十一条:食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 品牌名称、口味、容量等主要内容都安排在主视展示面上。生产厂家、配料、存储条件、生产日期等内容多编排在侧面或背面,并采用规范印刷字体。合理的字体种类、粗细、字距、位置,都是文字设计中应考虑的,字体结构可进行变化或修饰,以增强文字的内在含义和表现力。同时避免使用难以识别的繁体字降低品牌的识别性和宣传效果。 图像传达 图像可采用插画、图标、装饰图形(具象和抽象)、字符和照片等多种风格形式,不同风格的视觉语言构成多种视觉刺激效果。如美味诱人的插画和食品漂亮的“特写”镜头表现令人垂涎欲滴的场景,能很好地取悦消费者的感官。香味、口味和温度都可以在包装设计中通过视觉的方式传达给消费者。图像可具有:展示产品、描绘目标消费者和潜在消费者、构建特定情调和氛围、建立产品可信度、激发消费者食欲的作用,以达到传达食欲诱惑力,表现生活方式,暗示情绪和说明食品使用 方法 的效果。图像效果的好坏取决于能否准确地传达出产品个性和产品特征。消费者对图像的感知因文化、地域等因素而异。另外图案中装饰花纹不应滥用,应根据产品的属性、档次等特点准确运用。 色彩传达 生物学家尼古拉斯・亨弗莱把人类感知色彩的能力归因于对愉悦感的渴望和生存的需要。色彩是包装设计中对消费者最具有吸引力的因素。消费者最先识别出的色彩能够突出产品的特色而引起消费者关注其它方面的特征,所以色彩在传达商品信息、宣传商品理念、吸引消费者方面具有很强的作用。 三、包装结构和材质 包装设计在食品流通中发挥着重要的保护作用。包括在运输过程中的防压保护,卫生保护、温度保护、光线保护。所以在设计过程中要考虑商品属性、包装材质、包装规格。包装的结构和材料直接影响运输过程中产品的完整性,进而影响消费者对产品的满意度,因此结构和材料的选取是最关键的。结构和材料的选择,取决于市场上存在的现有资源,有时则要借鉴新的科学技术和新的发明。科技的进步和新材料的应用影响着包装水平的提高,为包装设计的实践提供了保证。设计方案要考虑产品包装的成本,根据不同档次的产品使用不同的材料。适度包装是食品包装应遵循的准则。 四、结语 3“R”― 降低(Reduce)、再利用(Reuse)和再回收(Recycle)已成为消费文化的一部分,采用绿色环保材料减少资源的浪费和对环境的污染已经成为包装设计的必然趋势。 参考文献: [1](美)桑德拉・A・克拉索维克.包装设计:品牌的塑造[M].上海人民美术出版社 [2]徐勇民.设计心理学[M].湖北长江出版集团 [3]原研哉.设计中的设计[M].山东人民出版社 [4] 2009年2月《中华人民共和国食品安全法》 [5]张道一.设计在谋[M].重庆大学出版社 食品包装毕业论文篇2:《浅谈 儿童 食品包装》 摘 要:在市场竞争日益激烈的今天,儿童食品包装不再是简单的"包裹",而是需要从造型、色彩、方便运输等方面进行巧妙设计的包装,以刺激消费者的购买欲。 关键词:儿童 食品 包装 儿童,是指年龄在12岁以下的社会群体。在儿童心理学里,儿童的年龄段很长,从初生至十七八岁都属于儿童,而且根据心理发展的特点,把儿童心理发展划分为:乳儿期(初生至1岁)、 婴儿期(1至3岁)、学前期或幼儿期(3至6岁)、学龄初期(6至12岁),学龄中期或少年期(12至15岁)、学龄晚期或青年期(15至18岁)。 儿童食品,即指专为18 岁以下各年龄段儿童设计生产的,符合儿童生理需要的安全营养食品。儿童食品根据不同的标准有不同的分类,比如,根据食品的特点和适用性,儿童食品可以分为婴幼儿食品、儿童强化食品、儿童保健食品、特殊儿童食品、学生营养餐,以及适合儿童休闲时食用的各类型食品。这里所要讨论的包装是指最后一类――儿童休闲类食品的包装。传统意义上讲 ,对儿童食品进行包装可以保护儿童食品不受损害,并方便食品运输。在市场竞争日益激烈的今天,儿童食品的包装还能起到了宣传推销产品的作用。因此,对于儿童食品包装不再是简单的“包裹”,而是需要从造型、色彩、方便运输等方面进行巧妙设计的包装,以刺激消费者的购买欲。 一、儿童的特点分析 1.儿童的天性活泼好动,好奇心强,凡是有趣的东西都能对其产生极强的诱惑力。天文学家卡尔说过“每个孩子在他们幼年的时候都是科学家,因为每个孩子都和科学家一样,对自然界的奇观满怀好奇和敬畏。” 另外,所设计的儿童商品要求新求异,常见的东西对儿童往往没有什么吸引力,一些生活中见不到的事物常能吸引儿童的眼球,这从儿童喜欢看动画片中可以得到印证。同样,在对儿童食品进行包装设计时,我们要选取一些有趣好玩的外形,并搭配特殊醒目的色彩,产品就更诱人。 2.儿童期是 智力开发 的最佳时期,多元智能包括:空间智能、音乐智能、身体运动智能、逻辑智能、语言智能、自我认识智能。在设计儿童食品包装的时候也要考虑到包装有一定的益智性,就是通过包装设计及其配套物方面,加入启迪儿童智力开发方面的内容,如一些游戏性的趣味 故事 ,或小玩具小拼图等。在包装的外型上及开启方式上要仔细的分析和琢磨,在包装的开启上要设计引导标识,儿童会根据提示和标识完成包装的开启。 3.儿童有很强的自尊心和个性,遇到问题时会犹豫不决。一般情况下,不愿被人否定,所以在选择商品的时候显得犹豫不决。我们经常可以看到的是,儿童在同一类商品面前,犹豫不决,在决定买其中一个商品之前,可能已经放弃了很多种商品。同样,针对儿童这一消费心理,好的包装设计就显得极其重要,一个能吸引儿童的包装,会使儿童毫不犹豫地作出购买的选择。 4.儿童的模仿能力极强,别的小朋友有什么,自己也想要得到,儿童想要和他人保持一致,也想和成人(比如父母或者自己喜欢的人)保持一致。这样,他们才感到平等,在本能性消费逐渐趋于成熟的同时,社会性消费也得到了很大的发展,尤其学前时期出现明显的炫耀心理。学龄儿童的社会性需要更是多种多样。比如,看到一部动画片有一支枪、或者一个宠物,孩子就会索要,以保持自己与他人的一致。 二、儿童包装的外形安全与材质安全 经过调查,我们发现部分儿童食品的弧形包装设计,能很好的保护儿童的人身安全,同样,儿童包装多选用多边形或弧线形的设计,尽量避免90度角的设计。 儿童食品包装既要保证食物不损坏,不变质,不污染,包装材料无毒等。也需要在遇热或冷冻等大的环境改变时,包装材料依然有很强的稳定性,仍然保持无毒无害。而且这种材料最好还可降解,可利用,可回收。一般食品包装袋里还放有干燥剂,而干燥剂的包装也同样要选用无毒无害的材料。现有儿童食品包装提倡环保型,这也使儿童从小养成厉行勤俭节约的好习惯。 三、色彩在儿童食品包装中的作用 促销作用。经调查,儿童挑选食品外包装一般来说更偏向于明亮的、颜色绚丽的食品包装,对于设计偏暗和色彩单一的包装食品少有问津。 味觉暗示。儿童的联想能力很是丰富,不同的颜色,可以让儿童联想到不同食物的味道,他们会习惯性地根据自己已有的色彩 经验 ,从包装的色彩中来感受食品的味觉,如红色的,可能会联想到辣椒,紫色的,可能会想到葡萄等。 树立品牌形象。一个成功的色彩包装设计,能够让儿童从脑海中记住这个品牌,当再次看到这个颜色的时候,对颜色的熟悉感会在第一时间联想到这个品牌的食物。从而促进儿童的消费需要。 有了上面这些对色彩基础的认识,那我们就要从三方面对儿童食品包装进行设计。根据大多数儿童心理特征来选择合适的色彩基调。 1.一般来说选用明丽度比较高的暧色系来进行设计,如淡黄,橘黄,橘红这些都是普遍受儿童喜欢的颜色。 2.食品味道与儿童对色彩的联系紧密。如红橙的果实一般给人甜的感觉,那就用红橙色材料来作为甜食的包装物等。 3.色彩要和图形相结合,通过两相结合来形象地表现食品的味道。让孩子看一眼就流口水的颜色和图形的包装,就是要追求的境界。从原理上来说也很简单,就是用所有的设计元素来共同表现食品的味觉信息。 总之,通过对儿童食品包装的研究分析,我们知道现代的儿童食品包装已经不是传统意义上的“包装”了,它是集娱乐、功用、文化、健康于一体的“艺术作品”了。 参考文献 [1]徐静. 儿童食品包装的补色效应与消费心理研究[D].青岛理工大学,2012. [2]毛璞. 浅论儿童食品包装色彩[J]. 文学界(理论版),2012,06:235-236. [3]赵立新. 儿童食品包装图形语言的表现形式与运用[J]. 轻工科技,2012,12:99-100. 食品包装毕业论文篇3:《食品绿色包装发展策略》 摘 要:我国包装工业在保持多年高速发展的同时,仍存在过度包装严重、废弃物回收及资源有效利用率低等诸多问题。提倡绿色包装,树立绿色包装理念对人类生命健康及环境保护有重要意义。本文主要阐述了绿色包装的含义、必要性、包装材料及发展绿色包装的策略。 关键词:绿色包装;定义材料;策略 一、绿色包装概述 绿色包装是指能够循环再生利用或降解,节约资源和能源,并且在包装产品的整个生命周期中(从材料、制品加工到废弃物处理全过程)能够对人体健康及环境不造成公害的适度包装。绿色包装又可以称为无公害包装,它是以天然植物为原料研制而成,对生态环境和人类健康无害,有利于回收利用,易于降解、可持续发展的一种环保型包装。 二、绿色包装材料分类 绿色包装材料就是对人体健康无害,对生态环境有良好保护作用和回收再用的包装物料。 (一)重复再用和再生的包装材料 重复再用包装,如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶反复使用 。再生利用包装,例如聚酯瓶回收后,可用物理和化学两种方法再生。物理方法是指直接彻底净化粉碎,无任何污染物残留,经处理后的塑料再直接用于再生包装容器。 化学方法是指将回收的PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)洗涤粉碎之后,在碱性催化剂作用下,使PET全部解聚成单体或部分解聚成低聚物,纯化后再将单体或低聚物重新聚合成再生PET树脂包装材料。 包装材料的重复利用和再生,仅仅延长了塑料等高分子材料作为包装材料的使用寿命,当达到其使用寿命后,仍要面临对废弃物的处理和环境污染问题。 (二)可食性包装材料 20世纪70年代,普鲁兰树脂作为人工合成可食性包装膜,已工业化生产。它可作粘性、中性、非离性的不胶化水溶液,其水溶液经干燥或热压制后可做仪器包装,其光泽、强度、耐折性能都比高链淀粉制得的薄膜好。 几十年来,大家熟悉的糖果包装上使用的糯米纸及包装冰激淋的玉米烘烤包装杯都是典型的可食性包装。我国早在12~13世纪就已用蜡来涂桔子、柠檬来延缓它们的脱水失重,延长果蔬货架寿命。现在一般采用的可食性保鲜膜,已发展成具有多种功能性质的,具明显的防水性及一定的可选择透气性,因而在食品工业,尤其在果蔬保鲜方面,具有广阔的应用前景。 (三)可降解材料 可降解塑料包装材料具有传统塑料的功能和特性,又可以在完成使用寿命之后,通过阳光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用,可以在自然环境中分裂降解和还原,最终以无毒形式重新进入生态环境中,回归大自然。包装材料的可降解形式有光降解、生物降解、化学降解(氧降解、光/氧降解、水降解)等。 1、光降解型 聚合物在光照下受到光氧作用吸收光能,主要是紫外光,发生断链反应而降解成为对环境安全的相对分子质量低的化合物。这类对光敏感的聚合物,称为光降解高分子材料,如乙烯基酮等。 2、生物降解型 生物降解高分子材料是指在自然环境中通过微生物的生命活动能很快降解的高分子材料,根据降解特性,它又可以分为部分降解型和完全降解型,如生物塑料和淀粉塑料等。 (四)纸材料 纸的原料主要是天然植物纤维,在自然界会很快腐烂,不会造成环境污染,也可回收重新造纸。纸材料还有纸浆注型制件、复合材料、建筑材料等多种用途。纸浆模塑制品具有质轻、价廉、防震等优点,还具有透气性好,有利于生鲜物品的保鲜,在国际商品流通上,被广泛用于蛋品、水果、玻璃制品等易碎、易破、怕挤压物品的周转包装上。 随着科学技术的快速发展和人们对环境保护的日益关注,包装用纸正向功能性发展。 三、实施绿色包装的策略 绿色包装的概念深入人心,实施绿色包装还需要政府和企业的共同努力。 (一)政府方面 制定和完善绿色包装材料法律制度。可借鉴发达国家的经验,主要有以下几种:一是以立法形式规定禁止使用某些有毒有害包装材料,如立法禁止使用含有铅、汞和铜等成分的包装材料;二是建立存储返还制度,禁止使用不能再利用的器具和不能达到特定的再循环比例的包装材料。许多国家规定,含酒精饮料及软饮料一律应使用可循环使用的容器,若不能达到这一标准,则拒绝进口;三是实行税收优惠或罚金等“绿色税”制度:即对生产和使用包装材料的厂家,根据其生产包装的原材料或使用的包装中是否安全,或部分使用可再循环的包装材料,分别给于免税、低税优惠,以鼓励使用可再生的资源;四是倡导适度包装。如美国就以商品包装复杂豪华程度按照一定的比例作了规范限制,过度包装超出要求则重罚,以此迫使厂家简化包装,日本甚至提出零包装的想法。 (二)企业方面 1、强化绿色包装意识 目前不少企业绿色包装意识淡薄。在“绿色浪潮”的时代,作为企业应提高绿色包装意识,树立科学发展观念。企业应该理解,并非所有限制有害环境的商品进口都是贸易保护主义行为;企业应该知道,为了社会的持续发展,约束甚至惩罚污染和破坏环境的行为是必要的;企业更应该清醒地认识到,发展绿色包装既能降低能耗成本、减少污染,又能提高企业形象,还能增加消费者对企业的认同和信任,从而提高产品的市场竞争力。 2、包装标志实行绿色化 人们购买商品时由更多关注商品的质量、关注包装的精美,开始转向更多关注商品是否符合环保要求和包装是否具有绿色标志 。 3、包装材料使用绿色化 绿色包装材料强调的是不造成资源浪费并且对人体及环境不造成危害。绿色包装材料对发展绿色包装有非常重要的作用,开发使用绿色包装材料是当前各国关注的重点。企业包装材料使用绿色化要求做到:必须避免使用含有毒性的材料;尽量使用重复再用和再生材料;大力开发动植物包装材料;注意选用可降解的材料。 4、流通过程绿色化 倡导绿色包装不只是在包装材料上面的改进,还要注意生产流通过程中的环保。首先要保证产品原料不掺杂掺假,无污染,在生产过程中严格按照卫生管理条例,杜绝外部环境及工作人员对产品造成污染,供应商的原材材料,半成品的质量的好坏优劣直接决定着最终成品的性能,其次要保证产品在流通过程中不受环境的危害,因此构建企业绿色物流体系就显得至关重要。实现对物流环境的净化,从环境保护和节约资源的理念考虑,实现流通管理全过程的绿色化,坚持可持续发展,经济利益、社会利益和环境利益的统一。 随着世界经济的不断发展,人类的生存环境也在不断恶化,环保事业是关系到人类生存与发展的伟大事业。坚持绿色包装对人类健康和环境保护有着重要意义。 参考文献: 1、刘喜生主编,包装材料学,1997年11月/吉林大学出版社 2、骆光林主编,绿色包装材料,环保材料生产及应用丛书,2005年06月/化学工业出版社 3、武军,李和平,绿色包装,2007年03月/中国轻工业出版社 4、彭玉兰,绿色物流与环境保护,中国环保产业,2004 5、蒋小花,循环经济视角下绿色包装,法律研究,2007 6、黄有柱,对绿色包装设计策略的分析包装世界,2003年 7、盛忠宜,实现绿色包装,2004年 8、杨福馨,绿色包装体系的建立于思考,包装世界 1996 9、郭彦峰,对绿色包装的几点思考,印刷世界 2005 10、高德,孙智慧,可降解包装材料的现状及发展前景,包装工程,2005 猜你喜欢: 1. 食品包装新技术论文 2. 食品毕业论文范文 3. 大专食品毕业论文范文 4. 宠物食品包装调研报告 5. 有关可口可乐的市场营销毕业论文

不用晒,放着凉三四天就可以脱皮了。晒干了。

核桃的保健功效研究论文

孕妇吃胎儿补脑,老年人吃防痴呆,

山核桃与核桃作用相同,主要用于咳嗽,健脑安神。

核桃的功效和价值

核桃的功效和价值,核桃在我们的生活中很常见,是营养价值很高的干果之一,能够生食,也可以拿来煲汤,它可以给人的身体补充所需要的多种营养物质。下面分享核桃的功效和价值。

一、保护皮肤以及美容养颜

经常性的吃核桃可以起到很好的保护皮肤以及美容养颜的效果。

这主要是因为核桃当中含有和皮肤亲和力非常好的角鲨烯以及身体所需要的脂肪酸等成分,吸收起来非常迅速,所以能够时刻保持皮肤的弹性和润泽。而且核桃当中还含有较为丰富的不饱和脂肪酸以及各种维生素物质,所以还能够有效的去除皱纹。

二、抗衰老

核桃当中含有大量的维生素E,它能够有效的保护细胞免受自由基的氧化损害。所以经常性的食用核桃还可以起到不错的抗衰老的效果。

而且核桃当中含有的胡萝卜素以及叶绿素等成分能够有效促进人体的新陈代谢,还可以美化人的外表,大大降低皱纹出现的概率。

三、有益心脏

对于心脏不好的人来说,在日常生活当中可以多吃一些核桃来强健自己的心脏。因为核桃当中含有多种不饱和以及单一非饱和脂肪酸。能够帮助人体有效的降低血液当中的胆固醇含量,同时也能够起到强健心脏的效果。

四、改善消化系统

长时间食用核桃还能够帮助人体有效改善消化系统。这主要是因为其中含有非常丰富的不饱和脂肪酸以及大量的维生素,同时还含有胡萝卜素等多种营养成分。

所以能够被人的身体迅速的吸收并且加以利用。再加上经常性的吃核桃还能够帮助人体减少胃酸,起到阻止胃炎以及十二指肠溃疡等疾病发作的'作用。

核桃的功效

核桃仁破血祛瘀: 用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

核桃仁润燥滑肠: 用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

核桃仁吃了使人健壮,润肌,黑须发。多吃利小便,去五痔。将捣碎的桃核肉和胡粉放入毛孔中,会长出黑毛。核桃烧灰存性和松脂研,可敷颈淋巴结核溃烂。另外吃核桃使人开胃,通润血脉,骨肉细腻。

补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒。

同破故纸蜜丸服,补下焦。治损伤、尿道结石。吃酸导致牙酥的人,细嚼胡桃便可解。小儿痧疹后不能吃,必须忌半年,不然则会滑肠,痢不止。

多食动痰饮,使人恶心、吐水,吐食物。还会动风,脱人眉。同酒吃得过多,会使人咯血。

现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。

核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

核桃,原产于近东地区,也称胡桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果,能生食、炒食,可榨油、配制糕点。另有一种山核桃,又叫野核桃,是我国浙江的特产,营养与核桃基本相同。

在每100克核桃仁中,含脂肪20-64克(其中71%为亚油酸、12%为亚麻酸);含蛋白质15-20克,蛋白质亦为优质蛋白质(核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质)。

含糖类10克,还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素B6、维生素E、核桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收,动脉硬化、高血压和冠心病患者适宜食用。核桃含大量脂肪,能润肠,治疗大便秘结,还可使体型消瘦的人增胖。

因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸,是人体理想的肌肤美容剂,常食能润肌肤、乌须发。核桃富含B族维生素和维生素E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力。

核桃有以下几个药用功效

1、治慢性支气管炎: 核桃仁120克,川贝30克,杏仁、冰糖各60克。四料共捣烂成膏。每次服5克,每日2次,白开水送服。

2、治寒性胃痛: 青核桃3000克,白酒5000毫升。青核桃放酒缸中浸泡20天。待酒变成黑褐色,去渣过滤备用。胃痛时每次服用10~15毫升。

3、治胸闷心痛: 核桃仁、桃仁各250克,红糖1000克。先将前二料加少量水煎煮至软,然后捣烂,再与红糖混合调匀成稠糊状。每次服50克,每日服3次,温开水送服。

此外,核桃还有以下两种常用药膳。

【核桃栗子羹】

原料: 核桃仁50克,栗子40克,冰糖10克。

做法:

1、将核桃仁炒香;栗子去皮,炒香,切块,与核桃仁同放入锅内,加水300毫升,先用武火烧沸,再用文火煮1小时。

2、将冰糖打成屑,放入炒锅内,加水50毫升,置火上熬成糖汁,将糖汁倒入核桃栗子羹内,搅匀即成。

用法: 早晚各食1次。

功效: 补肝肾、降血压,适用于高血压病肝肾阴虚型患者。

【核桃粥】

原料: 核桃仁30~50克,大米50克。

做法:

1、大米淘洗干净,加水500毫升煮粥。

2、核桃仁去皮捣烂,调入稀粥内,再用文火熬煮,见粥表面有油为度。

用法: 早晚各食1次。

功效: 补肾纳气,适用于支气管炎,症见咳嗽气促、畏寒肢冷、腰膝酸软等。

最后,在食用核桃时也要注意:核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养,勿丢弃;核桃不能与野鸡肉同食。

核桃,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 看来我也要下楼买点了。。。。。

我爱桃花话剧研究论文

《我爱桃花》源于王牌导演邹静之之手,也是他的话剧表演处女作,故事情节选自明朝崇祯皇帝年里刊行的拟话本小说作品《型世言》。

整部剧由一个情侣间会不对意的误解原因,用寓意故事的方式展现了一个“戏中戏”——当代的演出团表演古代的故事,男孩和女孩出演由于针对剧里婚外情人的争执而排不下来。

故事穿越重生古往今来,引出一个恒古不变的两性情感话题讨论——“我要的是巾帻,你却给了我一把菜刀”,是会不对意的误解,或是误解下的人之天性,剧作者、剧别人一起去进行有关这一话题讨论的讨论。

做为北京人艺的保留剧目,汇总《我爱桃花》的看头,可谓是一度写作和二度创作强强联手的楷模。著作在言语上秉持了邹静之的诗化特性,幽美的一起又具有思辨性。

而在戏剧表演构造上则恰当选用了套层构造,戏中机会来了,但又层级独特。与此同时演出舞台的旋转相互配合古典风格的歌曲,好似引观众们进到优美的梦镜。

“这一部佳作的设计风格很与众不同,它之中不仅有古时候一部分,又有当代一部分,是一种时光的穿越重生。那类西风卷帘似的诗情画意很古典风格烂漫,而著作的含义又颇具当代精神实质和当代艺术美学使用价值。”电影导演任鸣介绍道。

导语:我爱桃花》用一个巧妙的古代故事将古今如一的人类情感困惑唯美地展现在舞台上的话剧。这段古今交错的爱情故事探讨了在抽刀之后情人之间的种种可能性,折射出从古到今人们永远也无法说清的情感问题。下面是我整理的我爱桃花观后感。欢迎阅读!

两个人,背靠背,帘幕内,像朝着空气念书般,自顾自地对话,情话。句句缱绻,句句麻木。也许这些话儿都曾经是新鲜的,甜蜜的,说得久了,也无情了。像一块嚼得失了味的口香糖。

一出戏,戏中戏,情有多假,戏有多真?

那种感情像月亮,总在伸手可及的地方,但永远捉不着;又像影子,灯照过来,它就躲,等到等全灭时,它却隐身去了。明月常悬头顶,影子常随左右,无法得到的却也无计消除。

那些耳畔的轻喘,枕边的私语,飘渺的一缕髪香,不知怎地就浮上心头,不知怎地又抛诸脑后。春天上的春天,谎言中的谎言。

我爱桃花,桃花爱我吗?

然后突然就到了这样一天,过去已成了一堆破碎的彩色玻璃,看着绚烂,再碰不得;未来一片漆黑,谁都不愿想想那团漆黑的背后是什么。你说你的,我说我的,却只领会各自想要领会的。凝眸,爱有多深,恨有多浓?爱执着时,恨也凌厉,空余一点点温柔,缠绕在床笫间。

那把刀一次次抽出,不管看在身上,都杀不出幸福来,即使没砍在任何人身上,却必定斩断了暧昧。在必须给出答案时,暧昧就亡去了。各归原位,相敬如宾,不过是其中一种死亡方式。

然后行礼如仪,当饭时饭,当寝时寝,当哭时哭,当笑时笑,偶人般度日。无人处,泪湿了衾被,愁损了容颜。直到万种风情都化作一抔冷灰,再没有任何火焰能将它点燃。便罢。

话说我和朱小姐、吴小姐吃完拿渡就直奔向了百年讲堂--梅婷主演的话剧(我爱桃花)。话说看了这么多场话剧,自认为领悟能力还好的我,看完这个戏中戏,有点不懂,(盗梦空间还好啊,梦中梦起码是略懂),这个怎么就看不懂的呢?呵呵,后来我们分析到:剧目内容离我们太远了~(其实也是可喜可贺的)

话说在这部戏里戏外,偷情与否的剧情里,我好几次离神了,因为真的不理解,为什么当初信誓旦旦,相亲相爱的两个人却要互相伤害对方?或许真的印了那句话:审美疲劳?可是,在现代这个快餐文化充斥的社会里?或许就真的没有了互相尊重的爱情?又或许,爱毕竟还是爱的`,只是没有了激情,也就有了错误,从唐朝到今朝,固然有许许多多的人逃不开这个圈,但是真正自觉幸福又能及时撤离而毫发无伤的人又有多少?所以,还是好好的把握自己,珍惜眼前吧,固然有些不完美,但是却是无伤害的,与人于己,都好!

其实也只记住了一句话:自己的名字,别人叫?自己的名字,自己叫!

我很佩服导演的才能,其实婚外情,结局不过如此,大家也都是屡见不鲜了,因此导演换角度换场景 换思维给大家演绎了一场精彩的戏。

开始叙述,偶尔加点评论

唐时,渔阳燕市少年冯燕,与牙将张婴之妻通奸。某夜张婴醉归。张妻忙将冯燕藏起。不想张婴醉卧时却压住了冯燕的巾帻。待冯燕欲逃,他才看到自己的巾帻被压了,本欲一跑了之,但是怕张婴醒来发现巾帻而使两人偷情关系败露,从而折返屋中,示意张妻将那巾帻拿来。张妻悄然而到张婴身旁,彼时巾压在张婴身下,张妻会错了意,以为冯燕是要张婴腰间的刀,而要杀自己的丈夫。遂悄然将刀抽出,递给了冯燕。冯燕原想戴着巾帻跑走,不想这女人拿了一把刀给自己,“我要的是巾帻你却给了我一把刀。”罢,罢,这样的女子心也太毒,一刀把女子砍了。然后冯燕出屋。

我真的以为故事就这样结束了,而且中间留了一段时间的空闲,让你去想想会发生什么事情。我想得是第2天天亮后的种种

忽然张妻大喊了一句:“回来,这戏你还拍不拍了”

场景一变,回到现实 张妻起来,怒怒的看着冯燕,原来戏外两个人也已经好了好几年,这样杀张妻的戏,让张妻觉得现实中,冯燕也想摆脱她一走了之。他们谈到了他们有一次再桃花下,一个报纸上的寻人启事,男,身高.. 已经离家出走多日,如有知情下落者。。。如果你能看到这个寻人启事,我只想告诉你我错了。这时候 冯燕问张妻,如果是刘兴(张妻的现实老公)失踪了她会怎么办?这时候张妻想到的是冯燕想杀害她的老公,而冯燕否认了她的想法。他们争执不休,于是最后他们背靠背说“肯定有一个人撒谎了”。在讨论到戏里,既然张妻不愿意就这么死了。他们最后想到要杀张婴。于是场景一变。

回到了第一幕,回到了张妻给冯燕递刀的情景,冯燕接刀,把张婴给杀了,冯燕看着刀上的血,慌了,而张妻爬在张婴的身上哭的死去活来,好歹一日夫妻百日恩啊,平日里面张婴对他恩爱有加,他们不仅偷情还害人家性命,两个人在害怕和恐惧,然后他们想到要逃,可是逃到那里去了?戏还是不成,于是他们又想到了让冯燕自杀。

回到了第一幕,回到了张妻给冯燕递刀的情景,冯燕接刀,自己把自己给杀了,张妻看到自己心爱的人死了,也顾不得面子和奸情的曝光,大哭起来,张婴酒中惊醒,一看人死在家里了,就害怕了,说你死那里不好死再我家里啊。

于是他们又讨论别的情况,回到了第一幕,回到了张妻给冯燕递刀的情景,冯燕接刀,但是他示意他要的是巾帻,于是张妻把刀放回,拿巾帻给了冯燕,冯燕走了。第二天他们还是依然相见,但是冯燕拒绝再继续这样的恋情,他觉得刀拔出来就再也插不回去了。他受伤了是心理,他说插回去的刀比拿在手上的刀更伤人。

确实,刀就是人的异心,人不能有异心,否则,不管你怎么样处理这个异心,不是伤你就是伤别人!

一段恋情,没法去分辨它对人是好还是坏,如果你把它牵扯到第3者,不管怎么做都是坏的

导演用这样的一种叙述方式来帮我们论证这个道理,何种的结束都是荒唐跟戏一样无法进行下去

不如就当它没有发生,不对,是就要它根本不可能发生,这样就没有戏,也没有悲伤了。

第一次去人艺小剧场看戏,看的是《我爱桃花》,喜欢煞,喜欢煞。可惜后面坐了四个乌鸦,呱唧呱,呱唧呱,叫得人心乱如麻,心乱如麻……

“帘外桃花帘内人,人与桃花隔不远”。竹帘隔开舞台内外,外面是无情人,里面是假情意。帘外有雨细密,帘中人相偎依;一个是声声“行不得也哥哥”,一个是口口“不如归去”。《我爱桃花》的布景很简单,但不失考究。竹帘和金属框架揭示了这部戏结构的复杂性是古今交织的,帘幕拉起来,冯燕和张婴妻在榻上缠绵,左右的矮榻分别是凉椅和米箱。第一层故事并不复杂,是冯燕和张婴妻偷情,张婴归来冯燕藏进米箱,待走时发现巾帻被张婴压在身下,用手势唤张婴妻取巾帻,不想张婴妻会错了意,将张婴的腰刀抽出递与冯燕,冯燕想如此恶妇不如杀了,遂一刀香消玉殒。第一层中张婴妻的声音格外做作,其发音特点非常接近李明启老师,让姐弟恋直有加大落差到突破禁忌的趋势,那一句“奴家在偷情”引得李扬老师灵魂附体,雷到乌鸦们发噱不已。

接下来峰回路转,原来这是三个演员在排戏。演张婴妻的人叫英子,和演冯燕的演员在现实生活中也是搞“地下工作”的。基本上英子想搞“政变”把“革命工作”合法化,但冯燕坚持向甘地致敬搞“非暴力不合作运动”五十年不变,且五十年后也不一定要变。英子忆起了两年前读报的时候读到一则寻人启示,冯燕当时问她要是他丈夫失踪了会怎样,由此判断冯燕也有用暴力结束三个人纠葛的念头,冯燕却说当时他的凝神是为了启示里最后那句“我错了”里面浓浓的后悔和爱意。于是第一层故事又开始重新排演,这次是冯燕杀了张婴,然后两人陷入了无边的恐慌之中。演张婴的又不干了,认为这是无原则地向《蜗居》的负面价值观致敬,于是又演了冯燕抽刀自杀,张婴怒而杀妻……谁死都在现实中无法继续下去。不能死就只好活,最后的版本是冯燕把刀又插了回去,当晚无事。第二天再来时两人已是陌路,冯燕下了决心断情,张婴妻绝望中又回到了张婴的怀抱。

戏到这里已经收尾,听说全本还有第三幕,上演时争议颇大,也是这部戏被称为“三维”的原因,就是这两层故事都是演戏,是张婴的现实生活中的妻子有感而编写演绎的话剧。第二幕的英子实际是由张婴的妻子扮演的,至此一个角色有了三重身份:唐朝张婴妻→英子(冯燕现实中的情人)→春红(冯燕现实中的妻子)。英子和冯燕分手,而春红怀孕了要冯燕用一生来补偿。平心而论,没有第三幕这个戏无法成为“三维”,第一幕的张婴妻造作的演绎也显得突兀。但第三幕的气氛和前两幕相差过大,台词特别矫情,而且“钱”、“股票”、“上帝”等一些和第一幕汉风古韵完全冲突的词语使得第三幕在成全了这部戏的完整性的同时极大地破坏了这部戏的和谐和同一性。而究其受到争议的根本原因,实际是第三幕的“翻”和第二幕的“翻”并无本质不同,是同一性质的两“翻”,在对称性上不匹配第二幕“翻”第一幕的跨度。

“宝刀,秋水一样的宝刀啊,借你一用,杀出个幸福来!”戏中最重要的道具是刀,桃花是剧名,但从未在剧中出现过实物。桃花是情爱,宝刀是道德,道德就是规则,规则就是束缚。刀一出,桃花便被杀死。如歌中所唱“贪欢一晌偏教那儿女情长埋葬”,初一见她是桃花,再见却是天涯。冯燕爱的是桃花,爱的是“去年今日此门中,人面桃花相映红”,而不是“百亩庭中半是苔,桃花净尽菜花开”,爱来爱去爱到桃花净尽爱出苍蝇来。当人面不再和桃花重叠,他便只得去追寻下一张桃花般的人面来得到桃花般的情爱,正是“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”,“残红尚有三千树,不及初开一朵鲜”。

同一则寻人启示,腻烦的人读出了追悔,忐忑的人听到了决断——正如“我要的是巾帻,你给我的却是刀”。境由心生,一个是只贪享乐厌倦责任,一个却且贪享乐且心惶惶。“我爱桃花”是现实投入浪漫的通行证,也就是浪漫回到现实的墓志铭。所以叫《我爱桃花》不叫《桃花与刀》,因为不管抽不抽刀、有没有刀,桃花都只是桃花;不管是英子还是春红,都成为过冯燕的桃花,但只有在冯燕的想象中,桃花才不会败,因此看到现实中的夏秋冬,满腔情爱就全化作细雨霖铃;其实桃花也不都是情爱,还有不受拘束的自私,有首诗怎么说的来着:

生命诚可贵,

爱情价更高。

若为自由故,

两者皆可抛。

是矣。

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