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大家都知道鸡枞很好吃，可是—— 你知道“一骑红尘熹宗笑，无人知是鸡枞来”的典故吗？ 你知道黔西南州一年产多少鸡枞吗？ 你知道鸡枞与白蚁的关系吗？ 你知道它为什么叫鸡枞？ 记得童年时期，每到夏秋季节，与家乡的小伙伴们，把牛往山上一放，大家就分头到各处草丛中、刺蓬下、石旮旯里寻找鸡枞，以及各种菌类。谁要是先找到一朵两朵，就兴奋异常；运气好的，偶尔发现“窝鸡枞”，五六朵七八朵甚至几十朵成一片，那更是欢呼雀跃，个个投去无比羡慕的目光，七嘴八舌地说：“运气太好了！” 鸡枞咋会有这么大的吸引力呢？还得从头说起。 鸡枞生长在沙地间的白蚁窝上，大都是三五成群地生长在一起。鸡枞的菌盖为圆锥形，当伞盖分披时，形似鸡的羽毛，故名鸡枞。鸡枞富含人体所需的很多营养物质以及高达15种以上的氨基酸。《本草纲目》载：“鸡菌，南人谓鸡枞，皆言其味似之也……意即味道与鸡肉相似……益胃清神，治痔。”现代医学还证明，鸡枞能增强人体免疫力，可预防肠癌，能养血、润燥、健脾胃。同时，由于鸡枞性寒，味甘，有清神的功能，因此还可作药用。多吃鸡枞能帮助消化，提神补气，治疗痔疮等。鸡枞细嫩爽口，味道清香鲜美，吃过一次，口齿留香，久久难忘。 早在两千年前，先人们便开始食用鸡枞了。明朝熹宗皇帝朱由校特别喜爱，每年夏秋他都会让人从西南用驿马将鸡枞飞送京城，稀罕至极，留下“一骑红尘熹宗笑，无人知是鸡枞来”的典故。 据有关资料介绍，鸡枞属真菌，广泛分布于亚洲、非洲和大洋洲的热带、亚热带地区，已知的有29种之多。我们国家已知6种，主要分布在贵州、云南和两广。 据观察，生长鸡枞的地方，表土上10至50厘米的土层内有白蚁。成群的白蚁将泥土、牛粪等酿成蜂窝状的蚁巢——鸡枞窝。表土出现白蚁分泌的白色物质，有鸡枞的芳香味。蚁巢大的地方，鸡枞成群地生长，多的每窝可采几斤甚至更多，这就是窝鸡枞；蚁巢小的，鸡枞独支生长，这就是独鸡枞。一窝鸡枞，一般连续生长三五年，以后则出现纤细的苔状物，俗称“鸡枞香”。出现这种现象后，这里也就从此不会再生鸡枞了——“搬家”了，其实是白蚁搬家了。挖土后观察，鸡枞洞内除了蜂窝状的蚁巢外，还会发现里面有一个椭圆形的鸡蛋大的东西，此为“鸡枞胆”，据说可作药用。 因此我们可以知道，鸡枞和白蚁具有共生关系。鸡枞以菌丝体和分生孢子进行传播繁殖，而这些有翅膀的白蚁的消化系统内带有菌丝体和分生孢子，所以白蚁也就成了鸡枞菌源的传播者。白蚁在高温高湿高气压的条件下，从蚁巢中飞出觅偶交尾，而后选择“滚屎虫”一类昆虫推粪便进入地下孔道，开始时借助这些昆虫的粪团作筑巢物质建立新的巢群。在繁殖白蚁的过程中，将体内菌源排出体外，再由白蚁分泌出的激素和巢体不断供给养分，使排出的鸡枞菌丝体和分生孢子借助白蚁而得以繁殖，逐渐生长发育成鸡枞并冒出地面。 由于鸡枞的生长情况异常复杂，对鸡枞菌的人工训化工作，虽然在上世纪30年代以后我国和外国的一些专家、教授就开始进行了专门研究，也取得了一些成绩，但其中一些关键问题未能解决，因此目前还不能进行人工培养。 贵州省南北盘江地处亚热带，雨量充沛，自然生态条件优越，污染极少，是全省鸡枞等菌类的主要产区。因为鸡枞与白蚁共生，而黔西南州白蚁种群最多，密度也大。已知与鸡枞共生的白蚁有7种。上世纪80年代中期，据我州有关专家估计，全州每年产鸡枞50万斤左右。当然，其中相当一部分在山野草丛中未被发现和采摘，自生自灭，实在可惜！ 鸡枞虽产自山野，历来是平头老百姓餐桌上的珍肴美味，但同时也能登大雅之堂。古书上不乏记载，文人墨客也多有吟咏。 清咸丰年间编纂的《兴义府志》卷43《物产志·土产》载：“郡产菌凡四种，鸡枞为佳。鸡枞即《庄子》所云之鸡菌也。”“高脚伞头，土人釆烘寄远以充方物。点茶烹肉，皆宜。气味似香蕈，其价颇珍。又《黔书》中载丁炜一说，谓鸡枞酱即蒟酱，昔汉武帝食而甘之，遂开通西南夷。梁武帝啖觉美，曰：与肉何异？”…… 哈哈！读者诸君也许不晓得，鸡枞这一小小的山野美味，还为开发大西南立下过“汗马功劳”呢！ 清康熙年间，贵州巡抚、山东德州人田雯有《鸡枞说》一文，对鸡枞的生长和采摘，观察得甚为仔细：“……秋七月生浅草中，初，奋地则如立，渐如盖，移晷则纷被如鸡羽，故曰鸡；以其从土出，故曰枞(原字为“土从”——打不出那个字——作者注)。……又有肥瘠之殊，肥者味厚，瘠则薄。……蹲而采之，来岁可再得；立则否，……以之充庖，甘鲜殊可悦……” 晚清重臣、曾任湖广总督、内阁大学士的张之洞，其少年时期在黔西南度过，自然吃过无数次的鸡枞。他还是生员时写有一篇文采斐然的《鸡枞菌赋》，文章不长，不妨全文照抄，以供赏析： 淡烟漠漠雨初晴，郊外鸡枞菌乍生。采满筠篮归去也，有人厨下倩调羹。时维七月，序近三秋。菌芽乍吐，菌茁将抽。名以鸡而《黔书》曾解，名以枞而《字典》都收。梅诞生详言其状，李濒湖省悟其由。性清神而益胃，形高脚而伞头。观其冒雨忽生，惊风乱刮。前山后山，三点五点。白质兮宜分，赤茎兮宜捡。如鸡羽之初垂，如鸡足之欲敛。草杂萋萋，人来冉冉。望原隰兮山色苍，锁群峰兮对夕阳。花仡兮仲女，荷笠兮携筐。陟崎岖之鸟道，登崱屴之羊肠。非佳节而挑菜，岂春尽而寻芳？采将奇菌，佐我羹汤。 若夫苋名马齿，菜号龙须，荇则凫葵是唤，莎则鸭脚相呼。虽佳名之并妙，比异品兮悬殊。重以初似笠张，继如盖起。客离冀北之乡，名重滇南之美。问价则数解青蚨，依根而丛生白蚁。羡得地兮黔中，知滋荣而雨里。水之湄兮山之陂，伊人采兮踏绿莎。既珍馐之可荐，复病痔之能瘥。香飘清洌，影弄婆娑。尝嘉蔬之风味，爰志异而兴歌。歌曰： 香菌号鸡枞，托根依芳草。 有客异味尝，雅欲黔南老。 又歌曰： 雨后空山有足音，鸡枞香菌餍侬心。 乱峰迢递烟岚锁，知在深山何处寻！ 不足500字文章，张之洞将鸡枞生长季节、环境和鸡枞的形貌、药用功能等写的淋漓尽致，栩栩如生。 张之洞的启蒙老师张国华，在其《兴义府竹枝词》中，勾画出一幅秋日濛濛烟雨中，农人进城卖鸡枞的曼妙画面： 郊原野菜味偏浓，夏末秋初菌易逢。 山下夕阳山上雨，野人入市卖鸡枞。 同一时代，在黔西南做官的优贡生、湖南岳阳人余厚墉，也写了一首七律诗《鸡枞菌》： 宜雨宜晴值仲秋，一肩香菌遍街游。 鸡形垂羽惟高脚，蚁穴抽芽独伞头。 瘴岭人来何蓑笠，蛮家客至当珍羞。 牂牁飞渡尝佳味，动我莼鲈兴未休！ 余诗引用了《晋书·张翰传》中的典故：在京城做官的张翰，因见秋风起，就想到家乡吴中的菰菜、莼羹和鲈鱼脍，对身边人说：“人生贵得适志，何能羁宦数千里，以要名爵乎？”于是官也不做，回家乡去了。 亦晴亦雨的仲秋时节，山中农人头戴斗笠，身披蓑衣，肩上挑着鸡枞满街叫卖。生活在黔西南的余老先生，经常能吃到鸡枞这样的山珍美味，于是也像张翰那样，动了思乡之情。 这些年，由于注重生态建设，各地封山育林，保护绿水青山，水土流失现象大为减少，再加上雨水调匀，因而上市的鸡枞和其它菌类很多。每年秋季，驱车黔西南境内，公路边随处可见手提鸡枞叫卖的大人小孩。城里乡下的集市上，新鲜的鸡枞等菌类也不少。人还在老远，鸡枞那浓烈的香气就扑鼻而来。 在兴义城内各个农贸市场上，黑皮、黄皮的大朵小朵鸡枞，应有尽有。买鸡枞的人熙来攘往，每市斤价格都在百元以上。这些年生活水平提高了，买鸡枞的人多了，于是，每年7月到9月，农村的一些人家，全家人上山找鸡枞。一个季度下来，收入几千上万的人家不少。找鸡枞，拾菌子，不用投入，也基本没风险，成为农村经济收入的一个途径，何乐而不为？ 鸡枞不但产于山野，近年来城市里也偶有发现。前些年还没离开岗位的时候，笔者所在单位的一位同事，竞然在市政府大楼后面的草坪里拾到几大朵鸡枞。据他说，其他人也在院内的绿化带草坪中发现过几次。 鸡枞还可以进行深加工。传统工艺加上科学配方，可以制成油鸡枞、鸡枞辣椒油、鸡枞番茄油、鸡枞花椒油、鸡枞酱等。据报道，前些年邻县一个食品加工厂，加工鸡枞系列产品，年销售好几百万元，产品销售到国内各大城市和港澳台等地，很受欢迎。 黔西南州各县历史以来都是盛产鸡枞和各种野生菌类的好地方。我们要进一步搞好环境保护，充分利用大自然赐予人类的财富，使我们的生活质量提高到一个更高的档次，更加丰富多彩。（文/黄正书图/黔西南日报记者 陶昌武） 据说这朵鸡枞有四五斤重 网络图片 童年的味道 胡常倩 上周末去菜市场买菜，看见几位农民提着鸡枞菌在叫卖，我不由停下脚步，买了几朵回家烧汤。 这个周末，几兄妹约好回老家。周六是父亲去世两周年忌日，每当这天，我们全家都会准备一大桌子饭菜，其中有一道必不可少的菜，那就是鸡枞肉丸子汤，这是父亲生前最爱吃的一道菜。时令季节吃鸡枞，这本也只是一件不算困难的事，可它却成为母亲这两年来说得最多，也最遗憾的一件事情。 2016年农历七月初一，对我们全家来说是个伤心难忘的日子，那天，父亲永远离开了我们。 就在父亲离开我们的前一天下午，久病的父亲突然想吃鸡枞，叫母亲上街去买些回来烧汤。母亲上街转了一圈，看见只有两个人提着鸡枞卖，不新鲜，价钱也贵，就犹豫了一下，想到次日还会有新鲜的，没买。当天晚上九点，父亲突发脑梗塞，被送进重症监护室，再也没有醒过来。第二天傍晚，父亲永远离开了我们。那些日子，母亲内心充满了内疚、不安、懊悔，逢人便念叨，没有让我父亲吃上鸡枞。 在我们老家，每年都有油炸鸡枞的习惯。小时候，每到鸡枞上市的时候，我们是既怕又爱。为了能一年四季吃上鸡枞，爷爷会上街去买上三十斤左右的鸡枞，叫上我们几兄妹在院子里清洗。鸡枞的身上粘有很多泥土，非常难以清洗干净，又容易折断，要用牙刷一根一根地轻轻刷洗，菌伞则用南瓜叶清洗。尽管清洗时特别麻烦，往往要用一下午的时间，但想吃鸡枞的心情让我们忘记了苦和累。 把洗干净的鸡枞撕细，水滤干后，先将撕好的鸡枞伞放进烧好的菜油里炸上一定时间，然后再把鸡枞秆放进去一起炸，直到把水分炸干，变为金黄色即可。炸鸡枞时，满屋飘香，炸好的鸡枞绵软，回味香甜，别有滋味，让人垂涎欲滴。等鸡枞和油冷却后，就装进一个土坛子里。因要保证一年到头都能吃上，怕我们平时偷吃，奶奶把它放在上锁的柜子里，只有在煮面条、拌凉菜时才拿出来。小时候，爷爷奶奶常对我们说，有一次，家里正在炸鸡枞，馋嘴的姑姑因实在难以抵挡油炸鸡枞的香味，竟用手在滚烫的油锅里捞鸡枞吃，被烫伤了手臂，至今手臂上还有一道疤痕。 鸡枞的吃法多种多样，用它来煮肉丸子汤，只加盐，不加味精，原生态的味道鲜美无比。也可加肉片、青椒一起小炒，这是我小时最喜欢吃的一道菜之一。 刚结婚成家的那几年，每年一有鸡枞上市，我就会买几斤用油炸好，以备煮面条、拌辣椒时用，但总觉得吃不出小时候的香味。 小时候觉得世界上最好吃的美味非鸡枞莫属。有时候连做梦都会梦见去山上找到很多很多的鸡枞，拎回家洗净后，美美的吃上好几天，那欣喜和满足的心情难以用语言来形容。醒来后，嘴角流着口水，才知道是做了一场梦，心情一下子好失落。
地理环境： 白蚁巢培养出来的真菌——鸡枞菌是供皇帝食用的“贡品”。 鸡枞多长于微带酸性的土壤中；山野中的白蚂蚁窝上，是鸡枞生长的最佳环境。不过，也有一些人说，鸡枞是白蚂蚁的蚁皇分泌的一种液体生成，所以一般在有黄土的地方。 鸡枞特殊，在于它生长繁殖在白蚁巢上。因此目前很难人工栽培。鸡枞子实体较大，高约10-25厘米。菌柄基部有一条细长的黑褐色假根，与地下的白蚁巢相连。假根长达40-50厘米或更长。世界上与鸡枞生态习性相同的真菌种类不很多。
地理环境： 白蚁巢培养出来的真菌——鸡枞菌是供皇帝食用的“贡品”。 鸡枞多长于微带酸性的土壤中；山野中的白蚂蚁窝上，是鸡枞生长的最佳环境。不过，也有一些人说，鸡枞是白蚂蚁的蚁皇分泌的一种液体生成，所以一般在有黄土的地方。 鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。白蚁一旦弃巢他去，此巢就不会再长鸡枞菌。 很多菌已可人工培植，如香菌、猴头菇、竹荪，鸡枞依然独特立行地远远绕开人类的科学和发明创造，在每个夏天的雨后，生长在云南的山群中。种鸡枞的，是白蚂蚁：蚂蚁要吃菌丝体，鸡枞要靠蚂蚁的分泌物生长。有人尝试把蚂蚁的巢穴搬到自己的菜地里，然而菜地里也长不出鸡枞。 雨季多生于山野的蚂蚁窝上，刚出土时菌盖呈圆锥形，色黑褐或微黄，菌摺呈白色，老熟时微黄，有独朵生。采鸡枞时必须留根，保持不把鸡枞根下的白蚂蚁挖出地面，让它们在强光下曝光而死，保护这些鸡枞下的生命、达到生态平衡，才能年年在此采集到鸡枞，这样的做法和采集方法一直延续到现在，并且民间采集火把山鸡枞却有这一讲究。 常见于针阔叶林中地上，山地的庄稼地里和玉米地、甘蔗地中，它是与白蚂蚁共生，并且它的柄（就是人们所说得根）与白蚂蚁巢相连，散生至群生，多群生。该菌菌丝体，在8-20度时均能生长，但只在18-26度时才形成实体，根尖直插入白蚂蚁窝内.土壤潮湿保持一定的湿度和温度方能生长，故一般6-10月，月间均有生长，尤以7-9月较多。云南的鸡土从品种较多，从外形和颜色可分为大黄鸡土从、小黑鸡土从和白鸡土从。产量较高年产量可达上千吨。 拾鸡枞的时候，如果鸡枞的根深入土壤中过长，不能借助镰刀、锄头等铁具来挖掘，只能用手拔或用木棍、竹签等工具刨出，否则会破坏鸡枞的生长环境。有人认为，拾到鸡枞是一种福气，是勤奋的回报。拾到鸡枞的人，往往会记住它们的“窝”，以便日后再来收获，因为鸡枞的“窝”相对固定。 寻找白蚁：从主蚁道追挖蚁巢 在跟挖蚁道的过程中，发现蚁道变大，口门呈拱形下扎；几条蚁道汇合一个方向；大量菌圃出现，且颜色较深；工蚁封闭迅速，兵蚁活动激烈；插入蚁道中的细树枝被白蚁包裹、蚁酸味浓；锄头挖土有“空空”回声等，这都是离主巢很近的特征，继续跟挖，即得主巢。如果蚁道平行，口径小而扁；白蚁数量少，封闭不急；或偶尔出现菌圃，颜色淡灰，质地疏松等，这都表明离主巢较远。 分群孔找巢 土栖白蚁分群孔是堤坝白蚁最重要的地表外露特征，分群孔距主巢很近。通过分群孔进行追挖，一般能很快的挖到蚁巢。真菌指示物找巢 土栖白蚁蚁巢菌圃上，一些主蚁路附近或主蚁路上，在高温、高湿的梅雨季节能产生菌、三踏菌、鸡枞花等多种可食用菌。顺着鸡枞菌等向下追挖，容易找到主巢。但鸡枞菌出土后一般天左右即枯萎，故必须抓住时机检查或标记。另外还可以根据死亡巢地炭棒的产生，生长情况，了解堤坝白蚁的灭治效果。除以上几种找巢方法外，还有锥探找巢法、同位素探巢法、探地雷达找巢发等找白蚁巢方法火把节趣说火把鸡枞 邱龙君 相传很久以前，在一彝家山寨，有一穷户人家，过不起火把节，但为了这一神圣的火把节，又不得不过，一家人从早上到中午以及快到下午了都想不出办法，最后一家人决定，在没有坨坨肉、荞麦粑、美酒和漂亮服饰的情况下以还是要去参加这神圣的火把节。 于是一家人还是高高兴兴的去地里上割干枯的蒿子秆做火把，这家老人在一处割蒿子秆时发现一堂白花花的形状如火把的菌。老人小心翼翼地采一朵一闻，其香无比，很想带到火把节去食用但又怕中毒，老人想来想去为了家人儿女的安全而决定自己以身试毒。他用一瓜叶包好，用火烧熟食之，过几时觉得心悦气爽，并无它事，就招家人前来采集，并把它带到火把节上去，用瓜叶包好烧来吃，正当烧熟时，香味扑鼻，引来众多乡亲好友前来观看，老人一一分发给大家品尝，众人夸其味美，并纷纷用坨坨肉、荞麦吧美酒交换着吃，一财主见一帮穷人围聚在一起，吃得津津有味前来观察，老远就闻其香味，得到亲口一偿，确实味鲜无比，问其老人此物叫其名，老人随口答之----火把鸡枞，问其何处采集，老人回应一白发仙翁所赠，财主当然不信但又担忧怕动了仙气，只好一时祝福老人好运。事后，每年财主都暗地派人跟踪，在一年火把节来临之际他们发现了老人采集火把鸡枞的地方，财主赶走老人一家，贪心的命家丁挥舞锄头将鸡枞连根挖出，并把鸡枞下面成千上万的也挖出地面，白蚂蚁蜂拥而出，在强光下性命危在旦夕，一些勇敢的白蚂蚁爬在家丁们手上、身上咬得个个鬼哭狼嚎。他们只好留下一些鸡枞的残根老杆落慌而逃。 好心的老人赶紧率领家人，并从自己身上的破红衣上撕下一块破布，把鸡枞的残根老杆和白蚂蚁全部轻轻拾起，松松包上，打算带回家埋在一处祭奠，可谁知刚刚回家，把包好的鸡枞残根老杆和白蚂蚁放在地上，准备挖坑，不知事的小女一跳达体舞，白褶裙煽动，顿时风起云涌，电闪雷鸣，狂风暴雨聚集，破红布包好的鸡枞残根老杆和白蚂蚁被风卷到老人居住的后山，洒落在一些不显眼的边边角角，暴风雨冲刷些泥土把它们全部深深埋上。从此贪心的财主怕爬山付出艰辛所以再以采集不到鸡枞，只有不贪心，勇于攀登不辞艰苦的人才能采集到鸡枞。并且在采鸡枞时必须留根，保持不把鸡枞根下的白蚂蚁挖出地面，让它们在强光下曝光而死，保护这些鸡枞下的生命、达到生态平衡，才能年年在此采集到鸡枞，这样的做法和采集方法一直延续到现在，并且民间采集火把山鸡枞却有这一讲究，如果谁采集鸡枞连根挖出，并伤了根下白蚂蚁的生命，不但来年在此采不到鸡枞，永远也在此采不到鸡枞，而且还要遭到众人之唾骂，并从此行看出该人的为人处世、道德品质，从此很少人与他来往，并认为这样的人不值得交往，他就会自然永远处于孤立的。
有些养殖户在进行预防接种鸡新城疫和传染性法氏囊炎等病毒性疫苗时，经常在稀释的疫苗内添加青霉素、链霉素和庆大霉素等抗菌药物，用以防止因接种疫苗引起鸡体抵抗力降低而继发感染细菌性疾病。其实，在稀释疫苗时加入抗菌药物，尤其是大剂量添加时，这些抗菌药物会使疫苗稀释液的渗透压、酸碱度发生改变而影响疫苗病毒的活性，无法有效地刺激机体产生高水平的抗体，最终影响免疫效果，甚至导致免疫失败。一般情况下，在接种疫苗前后的1天内应停止使用抗菌药物，尤其是不宜应用青霉素、氯霉素、庆大霉素、链霉素和磺胺药物等，因其本身具有免疫抑制作用。若有必要添加抗菌药物时，可通过与接种疫苗不同的途径投服，如肌注鸡新城疫1系苗时，可口服恩诺沙星等药物。在接种细菌菌苗的前3天和后3天内，鸡群禁止使用对疫苗敏感的药物。此外，在接种疫苗的前5天内，可投服一些免疫增效剂，如免疫营养素、黄芪多糖、朴静等，这样既能缓解接种疫苗对鸡造成的应激，又可刺激鸡的免疫系统，增强免疫效果。所以给鸡接种时不能用抗生素。
兽医专业是指从事防治动物疾病的行业或人。其主要研究内容是家畜家禽疾病的诊疗、防治、检疫及畜产品卫生检验等。 下面小编整理了一些兽医毕业论文题目，供广大学子参考！1、鸡传染性喉气管炎病毒PCR检测方式的建立和应用2、草分枝杆菌及其在兽医领域的应用研究进展3、H9亚型禽流感病毒变异的研究进展4、东北农业大学动物医学专业实践教学设计效果分析5、大连地区麻鸡呼吸道病多病原检测分析6、高职畜禽环境卫生课程教学改革与探索7、鸡霉菌毒素中毒与新城疫混合感染的诊治8、羊小反刍兽疫及其综合防治9、水貂源乳杆菌及双歧杆菌的分离鉴定10、关于当前新疆肉羊养殖业发展中兽医工作的几点建议11、鸡毒霉形体检测方法的研究概况12、巴里坤县羊肝片吸虫病感染情况调查13、农区肉羊集约化养殖防疫体系的建立14、小反刍兽疫疫苗免疫注意事项15、且末县肉羊饲养场疫病防疫要求16、兔瘟的诊断与防控措施17、浅谈兽药职业技能鉴定现状及对策18、奶牛围产期常见疾病的临床诊断与防治19、兽医实验室如何进行仪器设备的管理20、浅谈奶牛乳滞及其防治21、家禽养殖中疾病预防的综合措施22、云南家兔皮肤真菌病的流行原因及控制结果调查23、孔雀奇异变形杆菌的分离鉴定及遗传进化分析24、不同禽源里氏杆菌分离鉴定及同源性比较25、盘县羊布氏杆菌病血清学调查及防控措施26、瓮安县畜牧兽医技术服务专业合作社运行情况调查27、黔东南州狂犬病防控知识调查28、种养间循环模式中病死畜禽无害化处理29、加强动物卫生监督执法 为畜牧业健康发展保驾护航30、新疆乌鲁木齐周边地区牛结核病的监测结果与分析31、动物治疗合理用药注意事项分析32、浅析动物卫生监督工作中存在的问题与对策33、动物检疫常见问题及改进对策分析34、平武县重大动物疫病集中免疫工作存在的问题和对策35、当前动物防疫工作的现状及对策36、加强基层动物防疫体系建设的思考37、新形势下动物检疫存在的问题及对策38、规模养殖场动物防疫存在的问题和措施39、动物疫病防治现状及解决措施分析40、基层畜牧兽医技术推广体系建设41、兽用抗生素的应用及监管对策42、乡镇动物及其产品检疫工作之弊端43、在基层工作中提高兽药标准品对照品管理办法的建议44、兽医临床对抗生素的规范使用45、畜禽疾病诊治中的常见误区及控制建议46、基层兽医在畜禽疾病防治中存在的误区及对策47、畜牧养殖动物疾病控防技术措施研究48、中兽医对母猪产后疾病的治疗分析49、中西兽医结合对牛瘤胃臌气的治疗效果分析50、畜牧养殖中动物常见疾病的发生与防治51、新疆南疆牛乳头状瘤病毒鉴定与基因分型52、牛结核分枝杆菌株快速培养方法的对比53、浅谈动物疫病监测及我区动物疫病监测工作中存在的问题和建议54、农村养猪场综合防疫体系的建设及完善建议略述55、关于开展动物疾病防控工作的研究56、动物疾病防治工作反思57、兽医微生物学实验教学改革58、麻疹病毒属病毒反向遗传研究概况59、云木香根提取物在控制鸡粪臭味的应用研究
科学小论文---蚂蚁为什么不会迷路蚂蚁，大家都很熟悉，它是一种社会性的生活习性的昆虫，属于膜翅目，蚂蚁的触角明显的膝状弯曲，腹部有一、二节呈结节状，一般都没有翅膀，只有雄蚁和没有生育的雌蚁在交配时有翅膀，雌蚁交配后翅膀即脱落。蚂蚁是完全变态型的昆虫，要经过卵、幼虫、蛹阶段才发展成成虫，蚂蚁的幼虫阶段没有任何能力，它们也不需要觅食，完全由工蚁喂养，工蚁刚发展为成虫的头几天，负责照顾蚁后和幼虫，然后逐渐地开始做挖洞、搜集食物等较复杂的工作，有的种类蚂蚁工蚁有不同的体型，个头大的头和牙也发展的大，经常负责战斗保卫蚁巢，也叫兵蚁。读了这一段，你是否也对蚂蚁有所了解了呢？可是，我虽然了解了蚂蚁的具体的情况，但我却始终不懂蚂蚁为什么不会迷路？但着这个问题我也查阅了一些书籍。在书上说蚂蚁从蚁穴出发到达目的地后，沿途会留下一些气味，返回蚁穴。用触角相互碰一下，通知其他的蚂蚁。我想那些伟大的科学家们一定也做过像这样的实验，就是科学家先确定一只蚂蚁，将他沿途到达目的地的地方用力擦干净。当这只蚂蚁返回时，在被擦去气味的地方突然间停了下来。原地边转圈边寻找着什么。从而得到蚂蚁是靠气味来辨别方向的。可那是他们做的实验，我们虽然懂，却没有真正的去实验过。所以我为了证实这个理论，自己也试着尝试了一下，自己也做了一个实验，来证明科学家的理解是正确的。首先我准备了一个十厘米左右的细小树枝，在树枝的一头放上一个诱饵——一个连人都可以被吸引住的一颗诱人的小糖果。我把这个诱饵放在一个蚁穴附近。不一会儿，有一只蚂蚁出来探路了。我一看，目标上钩了，就把他引上木棍，他到达了那糖果的地方，左顾右盼，仿佛在闻一闻、嗅一嗅。我趁此机会将木棍的中断部分截下一厘米的木棍。当这只蚂蚁返回的时候，就在被截去的地方左转右转， 就是找不到回家的路。我很奇怪，过了一会儿，我又一次做了实验，结果还是一样，蚂蚁就是找不回家的路，通过了这一个实验，我终于懂了，原来蚂蚁是靠气味来辨别方向的。知道了这个秘密后我在想：是否我们可以制作一种蚂蚁报警器呢？当蚂蚁走到报警器附近时，报警器就能“闻”出蚂蚁的气味，然后发出鸣叫声，让我们知道蚂蚁跑到橱柜里了或其他地方。其实，古往今来，我们用的那些交通工具许多都是从动物的身上得来的灵感的，就连蚂蚁也不例外，就像飞机，就是从鸟的身上得来的，鸟有翅膀，飞机也有翅膀，鸟会飞，飞机也会飞。所以当我们现在知道了蚂蚁这个秘密后，不要吃惊。你们是否会想是否我们可以制作一种蚂蚁报警器呢？当蚂蚁走到报警器附近时，报警器就能“闻”出蚂蚁的气味，然后发出鸣叫声，让我们知道蚂蚁跑到橱柜里了或其他地方，或者我们也可以从这个原理上制作一个防小偷的报警器呢？这样，我们就能非常成功的抓住那一些可恶的小偷了。当邪恶的小偷来到你的房间里来是，那，报警器就能“闻”出小偷的气味，并发出鸣叫声。好了，现在大家都应该对蚂蚁有所了解了吧！另外，蚂蚁还会说话呢！动物也有自己王国的表达方式和交流，这也告诉了我们，如果你不团结，那么你将一无所有，朋友之间的友谊真伟大。同时，我们也要多观察，多发现，但是不能因为你在动物身上作试验，就伤害小动物，因为动物是人类的朋友。
题目： 蚂蚁为什么不会迷路？因为蚂蚁它依靠一种气味，这种气味使它们不迷路只需恪守“60度法则”，蚂蚁就绝对不会错过回家的路。最近，英国科学家研究发现，蚂蚁能够将“几何信息学”有效地“应用”在认路上。这项研究成果发表在最新一期的《自然》杂志上。群体生活的蚂蚁经常独自外出寻找食物，有时走很远的路。从很远的地方回到蚁穴，不是一件简单的事情。但小小的蚂蚁却有一套杰出的认路本领，即使浓云密布，或者地面上被破坏，它们仍旧会找到蚁巢，只不过要多走些弯路而已。为什么蚂蚁能够准确寻找归途，这个问题像谜团一样，长久吸引着动物学家的兴趣。在探索过程中，研究者找到了蚂蚁用来辨别方向的、行之有效的方法。比方说，发挥超常的记忆力，利用气味信息等。不过，最新的研究发现令人意想不到———蚂蚁能够将“几何信息学”有效地“应用”在认路上。蚂蚁的这个特点是由英国科学家发现的，而相关研究成果发表在最新一期的《自然》杂志上。研究结果显示，当蚂蚁外出觅食或在回家的途中，一般情况下它们都会释放特殊的信息素气味来标示行进的轨迹———当行进路线出现一定角度的转弯，它们便会释放这种微量的特殊气味作为路口路标，同时标示出来的路口角度还会暗示是否有食物源存在，或仅仅就是一条普通的岔路口。研究人员在文章中介绍称，在对野外蚂蚁活动的研究过程中研究者发现，当专职负责侦察任务的侦察蚂蚁从蚁穴出发后，它们会运用一种有特殊气味的信息激素全面标示出其行进的轨迹，而后续出洞的工蚁们将依照这些信息素的指示向有食物的目的地不断进发。法老蚁最初生长在南非，如今已成为常见的家庭害虫。一般情况下法老蚁会通过释放称为信息素的特殊化学物质来标示各自行进的轨迹。从理论上讲，迷路的法老蚁可以通过信息素轨迹，根据信息素气味寻找食物或者回家的路。但据拉特尼克斯教授和其他两位研究人员、谢菲尔德大学计算机学系教授邓肯杰克逊和迈克·霍尔克姆表示，这种方法相对而言比较浪费时间。英国谢菲尔德大学的科学家在观察一种名为法老蚁的小型蚂蚁搬运草料时发现，蚂蚁辨别方向时更好的办法是利用反向轨迹。反向轨迹是指满载而归的蚂蚁在返回蚁巢时，只要按照与出来时相反的角度便能循路而归。谢菲尔德大学的研究小组称，过去一直研究蚂蚁信息素轨迹的研究人员并未发现这种方向标志或者反向性。正如他们所预想的那样，蚂蚁不仅仅通过轨迹路线上信息素浓度的不同寻找食物或者巢穴，而且还通过几何学。英国谢菲尔德大学植物动物学教授弗朗西斯·拉特尼克斯表示，通过几何学（想像一个大写的Y），迷路的蚂蚁能够重新找到回家的方向。在轨迹的交叉点，从洞中出来的蚂蚁会发现两条大约呈30度角（相对于目前前进轨迹）的轨迹（想像一只蚂蚁从巢穴———Y的下部———向外爬行）。这就意味着当蚂蚁们从蚁穴出发时，只要沿着这些事先标好角度的特殊路径行进，就一定能够找到食物资源，而当满载而归的劳动者要返回蚁巢时，只要根据这一蚂蚁家族自创的“60度法则”，按照相反的角度循路而归。由此一来，只要严格遵循这些路标的指示，外出的蚂蚁就绝对不会错过回家的路。美国堪萨斯大学生态学和进化生物学系的教授鲁道夫·杰德尔表示，蚂蚁利用轨迹几何学方法定向的发现让他们大感吃惊。杰德尔教授表示，轨迹几何学只有在蚂蚁迷了路、缺少可选择的方向线索以及没有其它蚂蚁跟随的自然情况下才会对它们有帮助。他说：“目前研究人员还不了解轨迹几何学使用的频率……蚂蚁为了增加觅食的效率，便需要使用这种被科学家新发现的技能。”“罗马人说，条条大道通罗马。而对蚂蚁来说，则是条条道路通往蚁巢。”弗朗西斯·拉特尼克斯教授说。画下记号 参照物可以作为一点依据那万一记号被破坏了怎么办 主要还是分泌信息素法布尔好像做过试验 就是把蚂蚁画下的记号抹去 但蚂蚁还是会找到有的蚂蚁貌似好会依照日照来判别这几种可能都有科学性，你看看吧
蚂蚁是社会性很强的昆虫，彼此通过身体发出的信息素来进行交流沟通，当蚂蚁找到食物时，会在食物上撒布那样的信息素，别的蚂蚁就会本能地把有信息素的东西拖回洞里去。 当蚂蚁死掉后，它身上的信息素依然存在，当有别的蚂蚁路过时，会被信息素吸引，但是死蚂蚁不会像活的蚂蚁那样跟对方交流信息（互相触碰触角），于是它带有信息素的尸体就会被困惑的同伴当成食物运回去。 蚂蚁会将死去的同伴搬到离蚁窝一段距离外,将尸体堆在一起,成为一个蚂蚁的坟墓,当我第一次看到蚂蚁扛著死去的蚂蚁时,我还以为它要把死掉的蚂蚁吃掉,经过一番跟踪后,我发现它竟然把死掉的蚂蚁放在墙脚,那里已经堆积了许多死掉的蚂蚁了! 蚂蚁死了之后尸体会释放出一种蚁酸，这种蚁酸就好像人类死尸的尸臭，这种气味是蚂蚁所不能忍受的，所以有同伴死后都会有工蚁负责把尸体运到专门的地方。一般是丢弃到洞外。
白鹿原具体和我私谈你的要求。
《白鹿原》中男权宗法世界里女性生存困境论沈从文《边城》中的“渡船”意象王安忆小说中的上海女性分析论《啼笑姻缘》中沈凤喜的女性悲剧命运论阿城《棋王》中的“道禅”文化意蕴
白鹿原论文的题目：围绕朱先生的话，可以从他的圣人形象这块下手，或者是他的仁义礼智信等方面。或者是他与其他人物的比较研究。可以选的方面还是很多的。
《白鹿原》最后的结局给了观众“每个人心目中都有一个白鹿原”的幻想。观众习惯了白嘉轩与鹿子霖这对欢喜冤家的争斗，对“原二代”挣脱枷锁走向不同的命运感到唏嘘，更对白鹿原上最后的长工鹿三与白嘉轩的情义感到敬佩。
《白鹿原》通过白鹿原上白、鹿两大家族祖孙三代的恩怨纷争，展示了渭河平原五十年的风云变幻，是一部渭河平原五十年生活变迁的电视剧，也是一幅中国近代史雄奇画卷，更是一部展示中华民族宗族文化传承、发展的文化秘史。
幕后花絮：
张嘉益是陕西人，对《白鹿原》这部小说很熟悉，上学时就看过，接到这部戏时很激动。
演员们在戏里演的都是农民，不能细皮嫩肉的，要有农民本色，所以几乎每个演员都减了十斤八斤的。为了有农民本色，演员们不仅要体验农活，还要把自己晒得很黑。
为了再现陕西关中农村生活，在正式开拍前，剧组便令所有主演提前近一个月进驻陕西农村，与村民同吃同住，切身体验农家生活。 该剧是秦海璐产后复出的首部电视剧，为了仙草这个角色，她两个月减肥减了30斤。为了演好白孝文这个角色，翟天临仔细研读原著，对小说的情节熟记于心。
对余华最新小说《第七天》进行解读，因为这个比较新，而且应该也有内涵可以挖掘
因为蚂蚁太小了，大象不能把它们怎么样，可蚂蚁却能钻进大象身体的任何部位
蚂蚁很厉害，它可以举起比自己重很多倍的东西，这个比例是比大象大的！
有一天，蚂蚁遇到了大象，蚂蚁说：“你这胖乎乎的庞然大物，你敢和我挑战摔跤吗？”大象得意地说：“我会摔跤时，你还没有出生呢，当然敢了。”就这样，蚂蚁和大象定下了过几天比赛摔跤了，到时候它们会请狮子做裁判，请所有的动物观看，所以它写了一张告示牌，内容是：星期天晚上，大象和蚂蚁会在森林冰村比赛，届时邀请所有的动物朋友们前来观看比赛。所有动物见了告示觉得很有趣，都想知道谁会胜利所以便纷纷赶去看比赛。 终于到比赛那一天，所有的动物都来观看比赛。就在比赛准备开始的时候，突然有一条蛇缠住大象的腿，所有动物都吓得不知所措。一只小兔发现其它地方有蛇走过的痕迹，便跟着痕迹走到了一个地方。那个地方时一个蛇窝，有很多的'蛇，所有的动物都想着怎么办才能救到大象呢？突然，有一群蚂蚁走过来说：“我们吃了那写蛇吧！”说完，这群蚂蚁酒紧紧粘着蛇，一口一口咬在蛇的身体上，慢慢地蛇就没有了反抗的力气，就这样蛇就被蚂蚁吃掉，大象得救了。 比赛开始啦，蚂蚁在大象的腿挠痒，大象忍不住“扑哧”一声倒在地上了，狮子宣布：“这次比赛蚂蚁赢了。” 从此以后，大象不敢再小看蚂蚁们了。
蚂蚁与大象
森林里的动物摔跤比赛即将开始了，参加比赛的动物有大象、蚂蚁、小马、小狗.
经过组委会的讨论，第一场比赛由大
象对抗蚂蚁，小猴当裁判，大象知道这个消息，心里暗暗地想：“组委会也真是的，怎么让小小蚂蚁来和摔跤，他哪是我的对手.”于是骄傲的大象对蚂蚁说：“你
这只蚂蚁力气这么小，你能摔得倒我吗？”蚂蚁谦虚地说：“试试看.”大象轻蔑地说：“别试了，让你试十次，都不会摔得倒我的，干脆比赛的时候，我站在比赛
场上，任你摔吧！，摔倒我，你就是冠军.”蚂蚁半信半疑地说：“说话算数？”大象坚定地说：“当然算数！”
“嘀……”哨声一响，拉开了比赛的序
幕，大象一动不动地站在比赛场上，蚂蚁不紧不慢地爬到了大象的脚上，动物观众看了，纷纷议论：“蚂蚁真是自不量力，怎么敢和大象比摔跤？”蚂蚁听了不予理
睬，慢慢地爬到大象的耳朵里.并在里面爬来爬去，大象痒得扇动耳朵，可蚂蚁还是不出来，大象坐在地上，央求：“蚂蚁兄弟，你快出来！你快出来，我认输了，
我认输了，你是冠军.”蚂蚁听了，立刻从大象的耳朵里爬出来，高兴地说：“我是冠军啦！”动物观众看了说：“小小的蚂蚁可真聪明呀，他靠着智慧赢了庞大的
大象.”
从那以后，大象再也不敢轻视小动物，和他们友爱相处.
蚂蚁的力气很大，大象的个头体积都很大，蚂蚁因为自己的力气大而骄傲了起来：“我的力气好大！我能背的动比自己重好多的物品以及食物呢！”大象听着就不乐意了：“你有啥大本事值得这么炫耀啊！老子我扛木头的时候你还没出世呢！”把蚂蚁气得够呛。
然后就气嘟嘟的回家了。就说：“老子我多重的东西都能扛的起来，大象那个老家伙，他就只配扛木头！”大象听见了，气急败坏的找蚂蚁理论：“你什么意思，找打架是吗。”
“来啊，老子我不怕你！”于是他们打了起来，因为蚂蚁的个子不够大，所以他伤得很严重。
大象和蚂蚁高峻岩在一个大森林里，分别有一只骄傲的大象和谦虚的蚂蚁。
它们是邻居，可是他们的关系很不好。有一次，大象在睡觉，小蚂蚁在它的身上走过，大象一下子醒了，说：“你这小东西，把我惊醒了，我要把你打死。”
蚂蚁说：“你不要打死我，什么事我也答应。”大象说：“你如果和我比赛，你赢了，我就不打你了。”
它们请了猴子裁判。大象用鼻子卷起了一根木头，走了20米后，把木头放下了，说：“卷木头小菜一蝶。”
蚂蚁拿小草走了20米也气喘吁吁，可猴子裁判说：“蚂蚁赢了。”大象问：“为什么它赢？”猴子裁判说：“因为大象拿起的木头是小于自己的体积，蚂蚁拿的草是大于自己的体积，所以蚂蚁赢了”。
大象很惭愧。后来，大象变谦虚了，和蚂蚁成了朋友。
《象和蚁的童话》是中国作家秦牧写的。
他还篇写过《黄金海岸》、《愤怒的还》、《海手》等作品呢！《象和蚁的童话》写的是大象与蚂蚁在比力气大；仙人是公正的裁判。大象挥动长鼻拔起一株大树，卷起来回走了一程，显得十分自豪。
蚂蚁不黄不慌不忙的咬断一根小草，吃力地把它拖着走了一段路。仙人看了，出乎一切动物意料地评判道：“蚂蚁的力气比大象大。”
因为蚂蚁比小草轻1/25。大象只能把比自己身躯小的大树。
单看大树和小草的重量，小草自然比大树轻，但是从动物的大小看，蚂蚁的力气就比大象的力气大几十倍了。这篇作文蕴含了两深刻的真理：“驼负千斤，蚁驮一粒。
尺有所短，寸有所长。”蚂蚁虽小，可是能力非浅，大象虽然大，力气却比不过蚂蚁。
在比赛之前，大象已经非常骄傲，它心里一定在想：我的力气那么大，蚂蚁的力气那么小，怎么可能比得上我？我们应该从大象身上学自信，在蚂蚁身上学习它的能力。
《象和蚁的童话》是中国作家秦牧写的。他还篇写过《黄金海岸》、《愤怒的还》、《海手》等作品呢！
《象和蚁的童话》写的是大象与蚂蚁在比力气大；仙人是公正的裁判。大象挥动长鼻拔起一株大树，卷起来回走了一程，显得十分自豪。蚂蚁不黄不慌不忙的咬断一根小草，吃力地把它拖着走了一段路。仙人看了，出乎一切动物意料地评判道：“蚂蚁的力气比大象大。”因为蚂蚁比小草轻1/25。大象只能把比自己身躯小的大树。单看大树和小草的重量，小草自然比大树轻，但是从动物的大小看，蚂蚁的力气就比大象的力气大几十倍了。
这篇作文蕴含了两深刻的真理：“驼负千斤，蚁驮一粒。尺有所短，寸有所长。”蚂蚁虽小，可是能力非浅，大象虽然大，力气却比不过蚂蚁。在比赛之前，大象已经非常骄傲，它心里一定在想：我的力气那么大，蚂蚁的力气那么小，怎么可能比得上我？
我们应该从大象身上学自信，在蚂蚁身上学习它的能力