1、看看周围顾客消费能力
选址选定之后不要忽略做的事情就是周边顾客的消费能力,选址最好选在宝妈多的地方,为了小孩子的成长,宝妈的消费用在小孩子身上会很多。真有消费力的都是年轻时尚女孩和小少妇,还有有钱还闲的少部分宝爸。而且可以去看看周边的其他类型的店是什么样的,比如一些蛋糕店,理发店,服装店等等,都去看看,他们的定价是什么样的,虽然大家经营的品类不一样,但是所有的行业都有中高低之分。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、选址宁愿多花钱
现在想开一家水果店选店面都不太容易,好的店面不是很好找,而剩下来的店面要么就是位置偏,要么就是新小区,这些都不适合去开水果店,那么剩下来的就是去找,等待一些好一点的店面出现。选店面的时候要耐得住性子,越到后面越要坚持住自己,不要觉得自己找不到好的店面,怪自己运气不好,绝对不要降低标准,这个时候胡思乱想可以,但是不能放弃,说不定明天或者下个转角就遇到满意的店铺了。选址也挺累的,最好骑个电动车或者租共享电动车,每个角落都逛一下,可以轻松一点。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、选址多选这些地段
可以做有客流集群的地方,比如有几间空店铺,观察分析很可能以后会是社区便利店、早餐、母婴、美发这些刚需店铺,提前选择一间靠近他们,可以互带人流。要是孤零零的一家水果店,那么顾客都想不到过去购买水果,买水果更多的就是视觉冲击,然后冲动型消费,很多顾客看到了就激起了想吃的感觉,而专程特意去买的会比较少,所以能在顾客闲逛的位置上去开水果店就还不错。