石榴是不可多得的花果同姝的长寿树种,可享数百年以上高龄。因易产生分蘖苗,更新速度快。一次栽植,可收益效率高。
石榴结果早,见效快。萌芽率高,成枝力强,新梢1年可抽生2~3次副梢。花芽分化时间长,各种类型枝均可形成花芽,花量大,花期长。易坐果,产量稳,坐果期抵御自然灾害能力强,一般1年生苗定植3年结果,如果采取科学的促控措施,第一年种植,第二年即可结果,且大小年现象不明显,经多次更新,结果年限可达数十年。石榴树病虫害较其他许多果树都少,栽培技术要求相对简单,易于丰产。优良品种3年单株产量可达5千克以上,5年进入丰产期,单株产量超过25千克,每公顷密度一般在1200~1650株,产量达30~42吨。国内主产区的河南开封、封丘、荥阳,陕西临潼,山东峄城,安徽怀远,四川会理和仁和,云南蒙自和会泽等,石榴已成为当地农村的一项骨干产业,“一亩园十亩田,二亩石榴收万元”,依靠石榴收入年超过万元、脱贫致富的农户并不鲜见。
石榴根皮、果皮及隔膜富含单宁,是印染、制革工业的重要原料。